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市川稔の米(マイ)情報 https://blog.goo.ne.jp/irb1214

日本の米文化を大切にしたい。 会社経営は、山あれば谷あり楽あれば苦あり楽しくも苦しくも自分次第。

いっちゃん
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2006/01/17

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  • やはり、混乱するだろう(続)

    1日経過して中小スーパー向け、街の米屋向け4年前の古古古米やはり、街の米屋はほとんど無理第一、年間取扱量1000トン以上1万トン未満は街の米屋とはいわない(弊社は軽くクリアです)消費者向け販売でなくてはならない、転売、卸売り、業務用向けもダメ街の米屋は業務用比率の方が高いのが普通です弊社は買いません大規模小売業への備蓄米直売こちらは3年前の玄米弊社にも相談がありますが、精米袋詰めしてくれるところがネック第一、パッケージがありません無地のポリ袋にシール大手量販店、通販会社でも自らそんなことやったことないたとえば、1万トン申し込みしたとしますポリ袋制作、ロット5千mとすると1万枚出来上がる1万トン玄米精米して仮に9千トン白米になるとすれば5㎏袋180万枚になる180ロットになるそんなもんすぐにできるわけもなく...やはり、混乱するだろう(続)

  • やはり、混乱するだろう

    国の財産でもある備蓄米を叩き売り4年産だから3年前のコメこれは大手小売りがこぞって注文し20万トンやはり、精米して袋詰めしてくれる精米工場奪い合い遅れ遅れになるだろう6月、7月、8月、9月、真夏の暑い時期に古古米を食べて1回は安いから買うけど続けて買うのでしょうか?わたしは売れ残すところ多いと思う店舗販売は「商圏」というものがありいきなり新たな仕入れ、安いからと何倍も売れないこういう場合、適しているのはネット通販でしょう商圏が全国だから今まで、小売事業者は仕入れの在庫リスクなんて考えたことないだろう欲しいもの、必要な時、必要なだけ仕入れていた価格低迷していた長い年月コメの仕入れ、たとえば大手コンビニの例だが、新米出て、新米が前年より相場安い年もあった年間契約数量決めて、米会社は在庫持っています「新米安いか...やはり、混乱するだろう

  • 備蓄米のこと

    随時契約で大手小売業に政府が直接売却3年前の玄米備蓄米で政府に売る場合はお客様向けに「おいしい米」を作るというものとは当然ながら違いますあくまで備蓄米用として出荷したものその3年前の玄米白米5㎏税別2千円で小売して欲しいというもの玄米60kg1万ちょいで運賃政府負担なら白米5kg2千円で充分販売できる利益率高い大手小売りで精米工場持っているのは数社ほとんど委託精米に出して袋詰めしてもらう精米するところは自社の名前入れたくない、あくまで小売会社の製品クレーム対応もそちらでやってもらわないと3年前のコメ、品質、食味ではいろいろ課題というか問題もあると思う6年産の銘柄米とはまったく「別物」と思ってもらわないといけませんが、5㎏税別2千円ということが独り歩き政府はPOSデータの平均価格をとにかく下げたいということ...備蓄米のこと

  • やっぱりおかしいが

    2022年産、2021年の古古米、古古古米ですが、政府備蓄米を30万トンほど玄米60kg1万円ちょいで売却30万トンは3億キロなので1億人で割ればひとり3㎏すでに売却したのも3億キロだから足して6㎏2025年産増産40万トンくらい100万トンだから合計ひとりあたり10㎏かそうなると、2025年産高値スタート予測だが、ここにきて雲行き変わってきた随時契約備蓄米売る先は年間1万トン以上販売実績がある大手小売会社備蓄米の随意契約、申し込み19社発表ドンキ・楽天・カインズなど(朝日新聞)-Yahoo!ニュース農林水産省は27日、前日から受け付けを始めた備蓄米の「随意契約」に、同日午前9時までに19社から申しこみがあったと発表した。19社の購入申請量の合計は9万824トン。当面...Yahoo!ニュース 先に集荷業...やっぱりおかしいが

  • コメ価格引き下げできるか?

    コメ価格引き下げできるか?新大臣にそんなこと聞いてなんか、一般的には誤解していると思います政府が出来ること、すぐできることそれは、政府在庫手持ちの備蓄米を安く出して小売価格下げることだけこれも重大な問題だが。すでに、集荷団体に入札でおよそ31万トン売却しているこれは同量を買い戻すという条件つき(やらないと思うが)玄米60㎏1俵あたり21000円くらいだろうか政府はしこたま儲けた大臣変わり、買い戻し条件なし、1俵1万くらいで随時契約で売る輸送費も政府が負担するとかしかも、集荷団体、米卸、精米会社ではなく、大手小売りに直接売るという年間販売量1万トン以上の大手小売り会社チェーン店、EC会社も街の米屋、米卸、精米会社こういうところがコメ流通担っているのだそういうところには売らない出さないこれ、絶対におかしい備蓄...コメ価格引き下げできるか?

  • 高いことはいけないことなのか?

    連日、お米が高い高いと安い時期が30年も続いたその時、安すぎると問題にしたのだろうか?稲を育てる10a(1反300坪)せいぜい7俵とか8俵の収穫ですJAに出荷する場合、秋に概算金といって支払いがあります令和7年は玄米60㎏あたり税込23000円とか24000円という金額が提示され驚いています底値の時はその概算金8000円という年もありました年1回の収穫、300坪の土地を使い、苗作りまたは購入、田植え、肥料・農薬、水の管理、収穫、乾燥調製機器持っていればその作業、袋詰め一連の作業して8000円×8俵とすれば64,000円1万円で8万円、1万5千円で12万円収入ではなく売上です面積により1俵あたりのコストは変わります15ha以上耕作面積あれば1万5千円でもなんとかやれるそうですが規模小さい生産者もいます2万円...高いことはいけないことなのか?

  • AIと遊ぶ、どう活かす

    世界は急速にAI時代に突入しています大学生の論文などいとも簡単に作成するAIと会話なんでも答えてくれるもちろん間違いもある反論しないよき相談相手にもなるChatGTPに「AIおすすめアプリはどれ?」と聞いてみてくださいhttps://chatgpt.com/ある組織の総会に来賓として出席その組織、参加者に挨拶〇〇会の総会で商工会議所としての挨拶そんな風に入力(スマホアプリで音声入力が簡単)すればものの数秒で立派な挨拶例答えてくれるもうすこしくだけてとかユーモア入れてなどいろいろ簡単にできるこの挨拶はAIで出したものこれではつまらないのでと、これをネタにして挨拶しましたほんの一例です人手不足の時代生産性をいかにあげるか?すごくおもしろい時代ですAIと遊ぶ、どう活かす

  • モノやサービスの価格とは(コメ)

    一国の総理がコメ5㎏4000円台は高すぎる3000円台にすると国会答弁で3999円も3000円台だが白米5㎏2000円くらいだったものが4000円オーバーは高すぎるというのだがこれってどう考えてもおかしなことです意図的に高くなっているのではないこのブログで何度も指摘していますが、単純に消費量に対して供給量が不足しているのです全農という集荷団体が6年産において集荷量がその前年に対して21万トン少なかっただから、その米がどこかに隠されているとか、スタックしているとか大臣が真顔で言っているのには呆れた大規模農家中心に売り先は自分で決めますコメは1年に1度しか収穫出来ません報道は生産者である農家と消費者価格のことばかりやっている米を扱う専門業者は得意先に対して年間安定供給することが役割であり重視していることでもあ...モノやサービスの価格とは(コメ)

  • あんぱん

    NHK連続テレビ小説「あんぱん」今作は久しぶりにおもしろいどの時代を背景にするかということもありますが、今回のものは実在の人物の時代背景から入っている戦争に巻き込まれる時代、世代そこをどう扱うかということも大きな要因になります主人公の妹蘭子住み込みの石職人豪ちゃんと結婚の約束をしたが戦死したという知らせ悲しいねお国のため名誉の戦死そういう扱いが難しいところでありますが俳優陣の演技が素晴らしい戦争の時代の後どう生きるか楽しみですMSNあんぱん【NHK朝ドラ公式】連続テレビ小説「あんぱん」。“アンパンマン”を生み出したやなせたかしと暢の夫婦をモデルに、生きる意味も失っていた苦悩の日々と、それでも夢を忘れなか...あんぱん-NHK あんぱん

  • 関心、注目集めるのは嬉しいが

    国内、お米の問題不足感満載で価格高騰連日メディアでも報道されてます関心、注目集めるのは嬉しいが最近では小売価格では5㎏白米の値段が中心になっている5㎏2000円程度が4000円になったから2倍だとなんとなく5㎏3000円くらいが適正ではないかと日本はデフレが続きコメも30年価格低迷していた東日本大震災があった2011年頃が一番底だった5㎏1500円など生産者概算金玄米60㎏8000円などという時も日本は安すぎたのですいろいろなもの、サービスが地域経済循環地域でも日本国内でもお金が国内でまわることがすごく大事なんですひとりひとりは消費者であると同時に生産者でもあるのです自分が買うときは安いほどいい自分が売るときは高いほどいいそうしておかしくなるのです物価上がる賃金も上がる経済は成長する税収も増えるそういう日...関心、注目集めるのは嬉しいが

  • 買うのは「商品」であります

    売れる、売れないアメリカのトランプ大統領、日本はアメリカにクルマ売りまくるが、アメリカのクルマを日本は輸入しない非関税障壁含めて不公平などと言っている日本は自動車の関税はゼロです安全基準、アメリカが独自のものやっていて世界標準のもの日本はやっているアメリカで売るものはもちろんアメリカ基準に合わせる2024年日本国内での販売台数は約442万台であり、輸入車は22,7万台で、アメリカ車はたったの16,700台そのうち9,633台はジープでした日本の消費者ニーズにまったく合わない売れない市場のマーケットに合わせたクルマは作れないということでしょう輸入車車種別ランキング(2024年)1位:BMWミニ「ミニ」1万7165台 2位:メルセデス・ベンツ「GLC」7047台3位:フォルクスワーゲン「ゴルフ」6394台4位...買うのは「商品」であります

  • 日産が心配と前に書きました

    以前書いたのはこちら2024年11月9日でした日産が心配-市川稔の米(マイ)情報もう半年以上前でした大リストラ、リストラというより再構築世界展開してますから容易ではありません生産設備再構築、余剰生産設備、工場閉鎖、再編国内どうなるか心配です部品会社などいわゆるサプライチェーンに多大な影響が出るからですなにせ、本社が横浜なので神奈川県内にはたくさん拠点があります小生が住む厚木市にも日産の拠点がたくさんあります日本の主な事業所 会社情報 日産自動車企業情報サイトMSN日産、復活を目指して経営再建計画「Re:Nissan」を発表。人員を2万人削減し、車両生産工場を7箇所削減日産自動車は、ビジネス環境の変化に迅速に対応できるスリムで強靭な事業構造の実現を目指す経営再建計画「Re:Nissan」を発表した。新たなマ...日産が心配と前に書きました

  • 夏の装い

    今年も長くて暑い夏がやってまいります近頃はフォーマルな席でもノーネクタイが普通になりました会社がある町田市役所では5月1日からクールビズ小生が副会頭務める町田商工会議所も5月から10月までクールビズ長くなりました!5月も暑い日あるし、10月になっても暑いからね半そでシャツジャケットそれぞれ2点づつ購入しましたどこで買ったかって?それは、こちらですメーカーズシャツ鎌倉-MAKERシャツはかなり前からここのもの愛用サイズがわかっているので直営のオンラインショップから購入注文した翌日に自宅に届きましたメイドインジャパンがいい!地域経済循環ローカルファーストです!衣料品でメイドインジャパンは少ないですからねぇこういう会社みると嬉しくなります(^^♪夏の装い

  • コメ問題(2025年5月)

    何度も何度も書いていますが昨年6年夏に7年夏の方が大変になると云ってきました不足を認めようとしない農水省でしたどこかでスタックしている転売ヤーが隠し持っているそんなものありませんとずっと言ってきましたそもそも足りてないのです統計が間違っています大手卸は年間必要分を全農から仕入れ出来ませんでした精米会社も年間分仕入れ出来なかった不足分をスポット取引市場から調達しようとしたので相場高騰それらを原価にプール計算して白米販売価格出すので値上がりしたそれがスーパーでの販売価格であり、ECでの販売価格になっている業務用もそういうこともあり値上がりしました弊社でも仕方なく超高値の玄米を一部仕入れしました備蓄米放出しましたが、1年以内に買い戻す条件そんなことできるわけがないとも言ってきました自民党政調会長が一年以内買い戻...コメ問題(2025年5月)

  • 資金調達と金利

    今の金利はいくらか短期プライムレート1,875%長期プライムレート2,05%です長・短期プライムレート(主要行)の推移:日本銀行BankofJapan超がつく低金利時代長かったので「高く」感じます弊社のような中小企業でも5年もので1%以下の時もありました利子補給などがあるいわゆる制度融資は保証協会が入り、しかも代表者の個人保証もつける場合がありますが、金融機関のプロパー融資の場合、無担保、無保証人が普通になりました弊社の場合、出来秋に玄米を大量に仕入れて即現金払いというものもありますそれは特定の会社向けのものであり、その後決済してもらうのですが、一時的に即払いのために資金が必要になります1俵あたり単価が2年前の倍になり、数量も倍以上になるので、総金額がべらぼうに大きくなりますお付き合いのある金融機関に短期...資金調達と金利

  • 腰痛からの

    自分は腰痛持ちではないのだがギックリ腰一度もやったことないしところが、4月終わり頃から腰に違和感がGW中になんとか自然快癒するだろうと軽く考えていた5日にゴルフにも行きひどくなった(泣)念のため会員になっているクリニックに行った億円する最新MRIにかかりたまたま脳外科の医師がおられたので診てもらった画像診断です体触るわけではないし画像では特に変化認められない結局のところ痛み止めの薬を処方友人が「カイロプラクティック」よいところあるとその友人は腰痛持ちで行っているとのこと騙されたと思って日曜日にさっそく行ってみたこちらは病院と違い検査機器などなにもないあるのは院長の神の手と経験と知識と知恵いろいろ会話しながらどこが悪いか原因か探り当ててゆく90分ほどやっていただきましたいやはやビックリ!かなりよくなりました...腰痛からの

  • たぶん日本初

    大げさですね日本初なんてなんのこと?全国にある「コイン精米所」の話しかねてから準備していましたが、弊社直営コイン精米所でテスト開始飲料の自販機でもほぼキャッシュレス対応の時代100円コインしか使えないコイン精米所QRコード読み込んで使えるようにしました100円コインしか使えないコイン精米所都市部では30㎏だと100円6枚必要になる現金使うことが少なくなった現代ではわざわざ100円コイン用意する必要があります100円玉回収して金融機関に持ってゆく自分で機械に投入するのですが、手数料発生しますおよそ金額の1,5%くらいかな弊社では事務担当が重くて持てないのでキャリーケースに入れて運んでいるいろいろ検証し、利便性高め全国に普及させたいと思っていますたぶん日本初

  • コメが足りない

    昨年夏にスーパーの店頭からコメが消え新米が出れば新米が出揃えば価格も戻る量もあるそんなふうに政府というか農水省は言っていました年が明けたあとは「どこかでスタックしている」などとも正式会見で言ってました5年産米は高温被害で品質悪くかつてないほど悪い精米歩留まり極端に少なかったくず米(網下)(これだけで計画から30~40万トン少なかった)生産量が予測したより少なかった供給量少ないまま6年夏の端境期に入り在庫切れなので6年産早食いしてしまったなので、年間分不足したまま時間経過しているわけであります仕方なく政府が在庫している備蓄米放出することになり3月:14万トン4月:7万トン4月中旬以降:さらに10万トン追加(合計31万トン)備蓄米は年20万トンくらいの買い入れなので当初の21万トンで6年産は終わりそれ以降は5...コメが足りない

  • 商談

    商談で東京都心部のオフィスに行きました都内ですがオフィス引っ越ししたので初めての訪問貿易会社で日本の食品など中心に輸出しています弊社とはもうかなり前からお取引きさせていただいているところです北海道の米を弊社が調達する役割を担っています以前は生産者と直にやっていましたが、輸出となると、地域内での作付けの計画を出すとか、主食用、飼料用、輸出用、加工用などいろいろあり、それぞれ補助金というか交付金もあり、その申請のための書類作成とかいろいろあります先進的な農協で、それらをまとめ、事務手続きもやってくれます北海道は府県と比べ、交付金の金額が何倍も違います輸出用向けもかなりの交付金がもらえます生産者の手取りとして主食用作り売るのと変わらない水準を目指すということで、6年産までうまくまわっておりましたが、6年産主食用...商談

  • こわいのは「驕り」

    個人でも組織でもよい時もあればなにをやってもうまく行かない時もある一番やっかいなことはよいことが続いたりうまく行くことが続いたりすると、いつのまにかそれがあたりまえと思うようになりおかげさまとか、感謝の気持ちなど忘れがち一番こわいのは驕りですこういう解説が出てきます自分の実力を過信し、他人を見下す態度や気持ち「驕り(おごり)」とは、自分の実力を過信し、他人を見下す態度や気持ちを表す言葉です。具体的には、他人に対して傲慢な態度をとることや、自己中心的に振る舞うことを指します。例えば、「彼の言葉の端々から、驕りが感じられる」といった使い方がされます。自分も30代の頃、驕りの気持ちがあったと反省している組織や会社も戦いに敗れるのではなく、内部から壊れてゆくのです今、あるところみてそんなこと感じたのであります自ら...こわいのは「驕り」

  • 7年産米は下がるのか?

    あちこちで議論しているコメはあるのか?7年産出回れば下がるのか?それより、今年の端境期はどうなるか?業界紙によれば、自民党は農水省から事情聴取した目詰まり解消へ政府米注視という文字もどこかで「目詰まり」があってそれを解消することが重要という意見も小生の見解をまず、目詰まりというのはありません1年に1回しか収穫出来ない米は年間通じて安定供給する義務が販売業界、販売会社にはあります必要な米を確保出来ない会社がたくさんあるから業者間取引価格が高止まりしている全農集荷が減ったので取引先の米卸会社へ必要数量出せないでいるかつてのコメ流通の幻想が続いているように小生にはみえる主食用米生産量700万トン弱で全農集荷は200万トン以下全体の3割しかないのです残りの7割はどこへ?生産経営体大小合わせて70万くらいここの自家...7年産米は下がるのか?

  • 連休終えて

    GWの連休終わったといってもまだ5月主産地の田植え本格化する時期ですGW中にスーパーの店頭いくつか確認しました6年産の一般米少ない現代のスーパー、大手はほぼ自動発注なので、ある在庫数下回るとロットごと発注されます注文受ける側は事前のルールにそって発送しますところがどっこい、コメに限っては出せる数量に限りあるので注文数に対してそのままでなく、たとえば100の注文に50にするとかそうして端境期までもたせるために調整していますある大手のディスカウント系スーパーでは備蓄米が入荷していて、その在庫ありましたが、朝8時に行ったのでその後すぐ売り切れたでしょう一般米、6年産米は売り場カラでしたネット系も売り場カラにしているところ多い弊社でもWEB売り場カラにしています全国からの注文に応えられないからですご迷惑かけて申し...連休終えて

  • GW

    GWは恒例の市川ファミリー大BBQ大会年々大きくなる孫が孫11人ですが部活の試合で来れなかった高一以外10人参加小学生6人いるので従兄弟に会えるのが楽しいみたい子どもは遊びの天才だねゴルフも行きました!新緑が素晴らしかったスコアはイマイチでしたが、天気最高、歩き歩き最高でした!14000歩歩けた!ウエッジ、5年ぶりに新調しましたかなりこだわってメイドインジャパンのもの中小企業が作ったものですGW

  • 農産物、価格の決め方

    農産物といってもいろいろあります穀物のように保存がが出来るものたくさんの土地が必要で機械化により大量生産トウモロコシ、大豆、小麦、コメなどこういうものは生産者が直接販売というのは基本難しい日本のコメのように平均1,5haくらいの面積であればすべて直売も可能15ha,30ha,50ha,80ha,100haとかになれば売り先複数にするのが賢い北海道では家族経営+で80とか100haとか普通にありますJAや地元集荷業者に売ればどこでどういうふうに売られるか食べられているか知る由もありません弊社ではどこでどう売られる、あるいはどこでどのように食べてもらうそういうところとセットで集荷の相談というか商談というか喜ばれますここでは相場観ありますが、相対で価格を決めます小麦の世界では自国消費に加え貿易が大きなシェア占め...農産物、価格の決め方

  • 米小売り価格と初任給

    米の価格が高いと報道では騒いでいますが今までが安すぎた5㎏2000円が4000円になりコメ5kgいつからどんな値段か?昭和53年に2000円になり何年前?47年前のことですよ!こちらのグラフ参照ください米価|年次統計年次統計 2011年(H23年)東日本大震災の年この頃デフレが一番ひどい頃コメ5kg1650円牛丼290円とかの時代です昨年春まで5㎏2000円程度でしたずっと上がっていなかった一方、大卒、高卒初任給はどうか?大卒30年前で194000千円その後ずっと20万万円程度つい最近までそうだった2024年、2025年になりようやく上がり大企業の優良企業では30万円というところも中小企業は大卒新人など採用もできないわたしが大学中退して家業に入ったのは1973年(昭和48年)でした初任給64000円でした...米小売り価格と初任給

  • デスクまわり片付け

    連休になるのでデスクまわり片付けしましたネットの時代ですが、まだ紙が多くて(苦笑)その都度整理整頓すればよいものを、つい保管してしまうそのうちどんどん紙がたまる整理というのはほぼ捨てることから(^_-)-☆情報というのは「時」なのだと改めて思います時が経過するとその情報価値なくなるものが多いその場で処理して先送りしないことが肝要なかなか出来ない自分がいる今年の連休4月29日は営業。本社事務、工場5月3日から6日まで休み今年初めて「きゅうさん本店」4連休いただきますきゅうさん境川店は休まず営業します本店は5月よりしばらくの間日曜日お休みいただきます(売れすぎてコメが足りなくなる)宜しくお願いします!デスクまわり片付け

  • もう、5月

    時の経つのが早く感じる1年12か月だから三分の一経過弊社は決算12月なので同じ進捗お米の話しになってしまいますが、地域により違いはありますが、主要産地は田植え始まったところで、収穫は早場地帯で8月後半、9月10月が最盛期9月末まででも5か月ありますJAものの玄米集荷少なく、いわゆる相対取引(全農→米卸)数量前年より減らされ年間分が無いこのブログで何度も書いていますが、備蓄米31万トン+古古米10万トンだしても数量としてカスカス6年産は足りていません弊社では契約生産者のお米中心での卸売り、小売り販売数量伸びているので端境期乗り切るために計画的に販売直営小売店には新規のお客様も増えて4月は前年同月250%の売上来店客数186%スーパーのように価格2倍にしているわけではありません客単価135%なので値上げは3割...もう、5月

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