大人になって好きになった物
子供の頃はあの何とも言えない歯応えが嫌いだった。 パサパサしているのかネチョネチョしているのかわからない食感。 両親は貧血気味だった私にどうにか食べさせようとしていたが どうにもこうにも箸が進まないのでだんだん食卓に上がらなくなっていった。 何がきっかけで食べるようになったかは明確には覚えていない。 気がついたら食べていたし、今では無性にレバニラとか甘辛煮とか食べたくなる。 近くのスーパーでレバーの大量パックが出回ると、オイル煮にしたりする。 そんな私に先日、姉がレバーペーストを作ってくれた。 結構な大瓶に詰められたレバーペースト。 めちゃくちゃ美味しいのだが何せ私しか食べない。 バゲットに塗…
2025/03/20 12:02
