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第66回日本糖尿病学会の感想[26] 地中海食と日本食
【この記事は 第66回 日本糖尿病学会年次学術集会を聴講した しらねのぞるばの 手元メモを基にした感想です. 聞きまちがい/見まちがいによる不正確な点があるかもしれませんが,ご容赦願います】前回記事で,日本の栄養学論文は,動物実験では米国に
2023/07/11 07:50
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[マクガバンレポート]食生活について語ろう
・マクガバンレポートMcGovernreportMcGovernreportまくがばんれぽーと日本人が昭和30年代から40年代にかけて食べていた、または日本人が元禄時代(1688~1704年)以前に食べていた伝統食こそ、理想の食事として反映しているアメリカの食事指針であり1977年のマクガバン報告がある。アメリカ政府は1979年に政策として医学以外の分野を見直すということを始め食材、栄養などのサプリメントや、東洋医学や他国の伝統医療や民間療法などを模索し、一般的に補間代替医療として取り組むようにり1991年以降を頭打ちに、癌患者数および死亡数とも減少している。(1)がん、心臓病、脳卒中などのアメリカの6大死因となっている病気は、現在の間違った食生活が原因になって起こる食源病である。(2)現代の医学は、薬や...[マクガバンレポート]食生活について語ろう
2022/09/18 09:42