自然農で米作り、野菜作りを楽しみ、最近は竹細工に夢中。野草の撮影はかれこれ40年。パンを焼き蕎麦を打ち、庭にはピザ窯も作って日々楽しむ生活。 過去も未来も幻想、あるのは今だけ。
もうすぐ種籾蒔き。 ちょっと準備が遅れていましたが 今日苗床の整備をしてきました。 米作りを始めた最初の年からずっとこの苗床で 苗を育てているので今年で8年目になります。 草が生えないようにと藁を被せてありましたが 隙間から草が生え 藁の被っていない苗床の肩にはかなりの草が生えていたので その草を取るだけでかなりの時間を費やしました。
4日間留守をしていたので 久しぶりの収穫。 家内に頼んで食べる分は自分で収穫するようにと言ってあったので 正確には私が収穫するのは久しぶりということ。 まずはエンドウ豆の仲間のチェックをすることに。 サヤエンドウやスナップエンドウは もはや実エンドウになりつつあって 普通の大きさのものはかなり少なくなりました。 変わってグリンピースが早く採ってくれと 実がパンパンな状態。 鞘の色が褪せはじ…
そろそろショウガを植えようと種ショウガを買いに行くと 1㎏で1980円！ 数年前の培の値段。 思わず買うのを止めようかと思ったほど。 数年前では980円で売られていたはず。 何もかも高くなって困ったものだ。 でもショウガは大好きなのでやめるわけにもいかず 種ショウガを買ってきましたよ。
来月初めの種籾蒔きに備えて 今日は種籾の温湯消毒をして 浸水を開始しました。 温湯消毒は60℃のお湯に10分間浸すことによって 種籾の消毒をして病気を防ぐ目的があります。 そして浸水させ…
今日はさつまいもの植え付け。 どうもここ数年さつまいもの苗が出回るのが早くて そろそろかなと思って苗を買いに行くと どこも売り切れだったり苗の入荷がなかったりで 思うように手に入らないのです。 今年も3日前に買いに行ったら近くのJAも少し離れたJAでも売り切れ。 午前中の早い時間帯にでかけたのに苗はなし。 そして昨日も同じ結果。 もう今年はさつまいもの栽培は諦めようと思ったほど。 お目当てのさ…
先日セルトレイからポットに移したばかりのレタスですが 成長も早まり窮屈そうになってきたので 畑に定植しました。
ようやくグリンピースの実が膨らみ 少しだけですが初採りしてみました。 さっそく茹でてたけのこご飯にトッピング。
一緒に米作りをしている相棒から 田んぼのレンゲが満開との連絡を受けたので 出かけてきました。 米作りをしている田んぼは自宅から車で30分ほどの場所なので その気にならないとなかなか出かけられないのです。 少しピークを過ぎていましたが 昨年より広がって一面に咲いていました。
今日は家内の実家に生える竹やぶでたけのこ掘り。 毎年の恒例行事ですが昨年と比べると一週間遅れ。 そして今年のたけのこは小ぶりのものが多い印象。 なんですが20本ほど掘ってきました。 <…
今日はトマト畝の草整理。 今年は種まきが遅れたこともあって トマトの苗ができるのはまだまだ先のこと。 とは言いつつも畝の草が伸び放題なので いまのうちに刈って畝に伏せておいた方がいいだろうという判断。
セルトレイに種まきしたレタスが育ってきたので ポットに植え替えをしました。 レタスは非常に強い野菜なので そのまま間引かずにポットに移して もう少し成長したところで早めに定植します。 品種は早生サリナス 育てやすくとても美味しい玉レタスです。
このところ体調がイマイチで遠くに出かけることもなかったのですが ようやく回復傾向にあって久しぶりに出かけることにしました。 出かけるとなれば恒例のパンを焼いて持っていきます。 今回のパンは全粒粉のライ麦粉を2割ほど入れた生地に クランベリー、ドライマンゴー、レーズンを入れた果実パン。
昨日は土砂降りの雨。 そして台風のような強風が吹き我が家は少なからず被害が。 まずはカーポートの屋根がめくれ 朝から修復作業。 もともと剥がれかかっていた屋根なので応急処置だけ。 そして悲しいかな蒔き直しをしたトマトのポット苗が ひっくり返っていて大きなダメージ。 雨の当たらない場所に避難させていたのに トレイごとひっくり返っていました。 発芽したばかりなのに。 植え直しをしながら状態を確認…
昨日採ったノビルは 味噌漬けと醤油漬けになりました。 辛味も少なくとても美味しいノビルです。 畑にはまだわんさかと生えているので 明日また収穫します。
ノビルの収穫なんて書くと 畑で栽培してるかのように思えますが ノビルは勝手に生えてくる野草の一つ。 ライ麦を作っている畝の隅に毎年ノビルが生えてきますが ここのノビルの元気のいいこと。 美味そうなノビルがびっしりと生えます。 まるで植えたような生えっぷり
昨日はルッコラの種まき。 小さな畝に種まきをしましたが 畝の端にはスミレが咲いていて気持ちはほっこり。 他にも咲いている個所があるので しばらくは畑でスミレを楽しむことができます。 …
先日簡易温室を作ってみたものの 風に弱く被せてあったビニールがすぐに剥がれてしまうので 作り直すことにしました。 今回は竹でしっかりと形を作ってから ビニール袋を被せたので風によって剥がれることもなく いい感じで使えそうです。
昨日は家内とお花見。 ソメイヨシノの咲く公園や河原ではなく 枝垂桜や山桜の咲く里山での花見。 風もなく穏やかな天気で花見を楽しんできました。 帰りに道草しながら野草も摘んできたので 帰宅後にそばを打って天ぷらなどで頂きました。 今日は久しぶりに十割そばを打ってみました。
遅れていた赤玉ねぎの初収穫 サラダで頂きました
3月以降に種を蒔いた野菜たちの様子。 今日じゃがいもが発芽しているのを確認
今年は例年より種まきを遅らせていますが 結果はどうなるか不明。 今年の夏も昨年同様暑くなりそうなので 早めに種まきをしている人もいるようですが どちらが正解なのか分かりません。 今日はナスと唐辛子の種まき
種取り用の大根に花が咲いています。 今年の種取り用の大根は昨年ほど太くはないのですが 一番早く成長して大きくなったものを種取り用に残しておいたものです。
久しぶりに田んぼに出向き様子を確認。 れんげがこんもりと茂って清々しい光景です よくみるとちらちらとれんげが咲き出していました。
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