Soup dining ~笑顔あふれるスープの魔法~

【豆腐と塩昆布の中華風スープ】塩昆布の塩味と旨味が活きている中華風スープレシピ！【116kcal】

塩昆布の入ったスープ。 ちょっと風変わりなスープですが、塩昆布の塩味と旨味がスープに溶け込み、お豆腐と卵が絡んでさっぱりした中にも食べごたえのあるスープになりました。 糸唐辛子の程よい辛味がスープの味をさらに引き立ててくれます。 シンプルで

2024/01/31 21:46

【輝くごぼうのスープ】ごぼうともやしのシャキシャキ感が良くマッチ！輝くごぼうがテーブルを飾るコンソメスープレシピ【264kcal】

独特の香りが美味しさをそそるごぼうですが、下処理に時間がかかったり、調理方法がワンパターンだったりと、家庭料理ではきんぴらごぼうか豚汁に登場するのがせいぜいです。 しかし、日持ちがする野菜で不足しがちな食物繊維がたっぷりとれる、このゴボウを

2024/01/28 18:26

【食べるラー油で作る旨辛味噌スープ】S&B『おかずラー油』を使った 簡単で絶対美味しい味噌スープの作り方【271kcal】

食べるラー油。 今回はS&Bの『おかずラー油』をスープに入れて味噌スープを作ってみました。 これが本当に美味しいんです！ もやしのシャキシャキ感と、黄卵とラー油の調和がなんともたまりません！ お好みで、ラー油の量を調節してお召し上が

2024/01/24 00:16

【お鍋風 野菜たっぷり味噌スープ】寒い冬にぴったり！小さなお鍋に贅沢スープ！心温まる味噌スープレシピ【214kcal】

ひとつのお鍋に、たくさんの具材が共存するお鍋料理は、一年間を通してとても人気のあるお料理です。 食卓が賑やかになり、心ワクワク笑顔いっぱいの楽しいひと時を過ごすことができますね。 特に、冬の寒い時期はアツアツのお鍋は心も体も温めてくれます。

2024/01/20 22:15

【トマトと卵の中華風スープ】おうちで簡単中華風スープレシピ！お豆腐が入って一段と美味しい！【244kcal】

トマトと卵の中華風スープは、シンプルでありながら豊かな味わいが楽しめる一品です。 新鮮なトマトの酸味と卵のまろやかな風味にお豆腐が絶妙に調和し、食欲をそそる一杯です。 トマトを火にかけて煮込むことにより、トマトの自然な甘みが引き出され、スー

2024/01/18 22:29

【雑穀とたっぷり野菜の生姜スープ】キューピーの10種ミックスを使ったかんたん栄養満点のスープ！からだの芯から温まる絶品生姜スープレシピです！【248kcal】

健康には欠かせない雑穀や豆類ですが、水戻しの手間や料理への使い方を考えると、なかなか敷居の高い食材です。 そんな食材も、水戻しなど全く必要のない、キューピーさんのサラダクラブ10種ミックスを使うと、手軽に料理が楽しめます。 ゴボウ、レンコン

2024/01/13 17:19

【本格だし味噌スープ（味噌汁）定番2品】だしから作るコクのある味噌スープレシピ！誰でもできる！大根と油揚げの味噌スープ109kcal/豆腐の味噌スープ102kcal/欠かさず作ろうかつお節のふりかけと昆布の佃煮

だしから作る味噌スープは香りもコクが違います。 だしパックを使った味噌スープでも十分に美味しいですが、時間のある時やこだわりたい時に、だしから心をこめて作る味噌スープは、食卓の雰囲気も美味しさも一段と上がります。 今回は、誰でもできる本格だ

2024/01/11 22:30

【オクラとベーコンのスープ】素材の個性が絶妙に調和！心温まる笑顔のコンソメスープレシピ！【116kcal】

オクラとベーコンのコンソメスープは、素材の個性が絶妙に調和した、心温まる一品です。 新鮮なオクラのねばねばとした食感が、コクのあるベーコンとの相性抜群。 彩り鮮やかな野菜たちが、見た目にも楽しさを添えます。 濃厚なコンソメスープは、旨味が凝

2024/01/04 23:31

【春雨ときのこの中華風スープ】繊細な食感が心地良い彩り豊かな中華風スープレシピ！【205kcal】

春雨ときのこの中華風スープは、軽やかでありながら深い旨味が広がる一品です。 透明感のあるスープは彩りも鮮やかで、人参の自然な甘みが春雨ときのこに良く合います。 2色の人参を使って、より鮮やかに表現してみました。 ボリュームもあるので、主食と

2024/01/02 18:30