明太クリームパスタ

どーもまぜりんです。 今日のお昼にパスタを作りました。 材料はこちら ●パスタ 100g ●牛乳 150cc ●バター 10g ●白麹 適量 or 白だし大さじ1 ●大葉 2枚 ●塩 茹でる時 パスタを茹でます フライパンにバターと塩麹 牛乳 大葉は叩くと香りが強くなります。 千切り 盛り付けて完成です♪刻みのりものせてます。 少しのだし醤油と少しバターを足しました。 ちょっと薄味でしたが塩麹も有りです。いつもは白だしで作ってます。 余談です。 妻に白菜のキムチを漬けてと頼まれて漬け方を調べたら白麹が材料に必要だったので購入してパスタに使ってみました。 キムチは初めて漬けますが中々時間がなくて…

セリア購入品（大葉保存ケース）

どーもまぜりんです。 TVで大葉（しそ）の保存容器がセリアにあるという事をやっていて先日購入しました。 いつも大葉を買うと全部使う前にしおれてしまうので試しに買ってみました。だいたい3日位で葉の元気が無くなってきます。（買った袋に戻した状態で保存） 10枚入り98円と 向きが揃ってないが多く入っていて128円の物があったので多い方を購入しました。 数えたら19枚入ってました。 水を線の所まで入れて保存します。 よく見たら10枚まで保存可能って書いてありました。19枚だとぎゅうぎゅうですね😅 10枚入りの方が葉が曲がってないので葉を挟む心配が少ないと思います。（保存しやすい） 1日1回水を換えて…

ルーを使わずカレーを作りました（初）

どーもまぜりんです。 先日ブログを読んでいましたらカレールーを使わずスパイスからカレーを作れるという記事を拝見しまして興味をもちました。 参考にさせて頂いたのは フィール・スプーキー (id:feel_spooky)さんの記事です。1人分の量でわかりやすく書いてあります。 テレビとかでたまにスパイスからカレーを作るのを見ますが難しそうって思っていました。簡単に作れるとの事だったので作ってみようと思いました。 スパイスはスーパーで1つ108円と158円の物があったので購入しました。左のコリアンダーだけ158円です。 子供に匂いを嗅いでもらったら 「うっ」と倒れこんでしまいました😅 ちょっと独特な…

少しでてきた

どーもまぜりんです。 パレルモ（イタリアンパプリカ）の芽が少し出てきました。 トマトはこんな感じです。光に向かってのびてる。 そろそろプランターにお引越しの予定です。 育て方や特性も調べないと。 ではおやすみなさい🌙

フタ菜園

どーもまぜりんです。 スーパーで買ったトマトの種から芽がでました。 ペットボトルのフタにティッシュを小さくちぎって湿らせてその上に種を置いておきました。 毎日ちょっとずつ水を入れて乾燥しないようにしてました。 4/26（5日目） 4/27（6日目） 発芽に必要な条件は水と温度と酸素の3つです。 何年か前にトマトを種から育ていましたが収穫まではできませんでした。 その時は花は咲きましたが実がなりませんでした。たぶん土に栄養が足りなかったんだと思います。プランターに植えて放置だったので😅 まだまだわからない事だらけなので実がついたらラッキー位の感じで育ててみようと思います。 パレルモもやってますが…

ワッツ購入品（100円ショップ）

どーもまぜりんです。 100円ショップで購入した商品の紹介です。 1.イス脚カバー 子供用の椅子の足キャップが壊れてしまったので購入しました。 いい感じです。元のキャップをつけたままでないとつけらませんでした。この椅子自体は36ヶ月までなのでもう5歳の子供には使わない方がいいと思いますが😅シリコン製なのでほとんど動かないです。（滑り止め） 2.根菜カバー ラップがいらなくなるECO商品です。 直径3-6センチまでの根菜に使えます。 きゅうり 人参🥕 慣れてないからか人参をかぶせるのがめちゃくちゃ大変でした💦人参の直径を測ったら4.5センチでしたが伸ばしにくい。きゅうりは逆に小さすぎるかも。大根…

ねぎぼうず？

どーもまぜりんです。 プランター菜園を始めてもう少しで1年になります。 放置していた 白ねぎが2日前位から葉先が膨らんでいました。 模様みたいになっています😊 花が咲くのかな

たけのこ

どーもまぜりんです。 妻の職場の方からたけのこを頂きました。 なんと家の裏に生えてきたものを収穫したみたいです。夜ご飯に調理しました。いやーありがたいです。 水に浸けてると長持ち。2日に1回位の頻度で水替えするといいみたいです。 たけのこを使って2品作りました。 ●たけのこの炊き込みご飯 ●たけのこのバター醤油焼き 大きさはこんな感じ たけのこの炊き込みご飯 ●お米3合 ●たけのこ 1個分 ●人参 ●油揚げ ●舞茸 ●醤油 大さじ3 ●料理酒 大さじ2 ●砂糖 小さじ1 ●顆粒だし小さじ1 ➀お米を水に30分程浸します。その間に食材を切ります。人参、たけのこ、油揚げ。舞茸は手でちぎります。 ➁…

パレルモ（イタリアンパプリカ）

どーもまぜりんです。 今日はスーパーで並んでいたパレルモというパプリカがあったので紹介していきたいと思います。 初めての食材なので どうやって調理したらいいかわからず5日間位冷蔵庫に入ってました。 調べたら肉詰めやサラダに入れたり生食でも食べれるみたいです。細長いパプリカです。辛くはなく大きいのでインパクトがあります。 測ったら実の部分が21センチ程ありました。 生食でも食べれるみたいなので味見。スイートペッパーと言われるだけあって甘い。 今回は切って焼いてきます。種は少なめ。 サラダ油をひいて焼きます。 菜箸で押しつけます。 2〜3分焼いたら裏返します。ひとつまみの塩を🤏 うーんでかい。 ヘ…

セリア購入品

どーもまぜりんです。 セリアでマグネットがくっつくメモスタンドを購入しました😊 こんな感じでくっつきます。 横から 冷蔵庫で使ってる物をつけてみました 入り過ぎててあけづらいです。軽い物だったらよさそう。 アイスの棒は気にしないでください。 今回は何となく購入しましたが色々と使えそうです。 測ってませんが角度も45度位なのでいい感じです♪ ダイソーにもありますが300円商品で少し大きめです。用途によって使いわけるのもいいと思います。 ではありがとうございました。

よく気づく

どーもまぜりんです。 数日前の出来事ですが 子供が幼稚園バスから降りてくると 「パパー電柱にハンガーがかかってたんだけど」 「えっそんな事あるの？風で飛んだのかな」 「見に行こうよ」 という事でいつもと違う道で帰る事に。 「よく見つけたねーハンガーなんてかかってるの見た事ないよ。バスで見つけたの？」 「そうだよ」 しばらく歩くと （背景隠すの下手でごめんなさい😅） かなり高い位置にハンガーがありました。 「ねっあったでしょ😊」 「いやー初めて電柱にハンガーかかってるの見たよ。」 電柱の近くに家があったのでその家の人が活用してる感がありました。 最近子供は変わった事によく気づきます。 まー私もで…

ハンガーラック

どーもまぜりんです。 玄関先で服をかけておく為のハンガーラックをホームセンターバローで購入しました。 どれくらいで組み立てできるか測ってみました。 スタート まずは箱から開けて パーツをはめます。 高さを合わせて固定したら完成です。 タイムは5分25秒。 写真を撮りながら作ったのでだいたい5分位でできると思います。 ちなみに片付けの時間は入ってません。 なので片付けも入れて10分から15分位でできると思います。 10キロ程かけれて丈夫です。

お詫びと訂正

どーもまぜりんです。 この前投稿した「うなぎいも」ですが 女の子と男の子と姿が違うと言いましたが 間違えていました。 正確にはうなもとぎ〜もは性別不明の設定でした。 うなぎいもとは浜松の名産のうなぎを肥料に育てたさつまいもです。 そのうなぎいも畑から突然変異で生まれたのがうなもとぎ〜もです。（キャラの設定） あとホームページで調べたら著作権の関係で名前も無断使用禁止でしたので、記事を下げます。 間違えて発信してしまいましたのですみませんでした。

うなぎいも

どーもまぜりんです😄 実家で過ごした時間はあっという間で愛知県に帰ってきました。 地元のマスコットキャラが可愛いすぎる😄 うなぎいも うなもとぎ〜もです🍠 女の子と男の子で姿が違います😄

サイクルスポーツセンター

どーもまぜりんです。 今日はサイクルスポーツセンターという所へ行ってきました🚴 伊豆の山の中にある自転車やジェットコースターがあるファミリー向けの施設です。 約30年ぶりに行きました。幼稚園くらいの時に行った記憶があります。 1番最初にジェットコースターに並びましたがなんと1時間待ち😅 昔は5分位しか並んでなくて何回も乗っていたような記憶があったので驚きました。 子供は全然怖がってなくて楽しんでいました。 昔は木造のコースターだった気がします。 次はメリーゴーランドに乗りました🐎 これはすぐでした😊 馬車とかあったけど1人乗り用の馬に乗りたいと言って乗ってました。 次は逆パンジーみたいのがあっ…

実家帰省中

どーもまぜりんです。 本日は実家の静岡県に帰ってきております。 14時に家をでて18時頃無事に到着🚗 途中高速道路で運転していると前からフロントガラスに水のようなものが飛んできました。 すぐにウォッシャー液をだしてワイパーをかけましたが油っぽい感じでとれず 途中のサービスエリアでとまって確認したら マヨネーズとソース、青のりみたいなのがついて固まっていました。 たこ焼き？お好み焼き？嫌がらせなのか？ たぶん前の車が窓を開けた時に飛んできたんだと思うけど丁度前のバイクが車線変更してたので避けてたのかなと後から思いました。 持っていたウェットティッシュで拭いても綺麗に取れずじまい💦伸びてしまってダ…

天津飯

どーも お店で食べた味を再現したがるまぜりんです。 今回は 天津飯ってどんな感じで作っているんだろうって思ってる方にむけておとどけします。 ただの主夫ですのでお手柔らかにお願いします。 さっそく天津飯を作っていきたいと思います。 （子供と大人の分） お米を深さがあるお皿に準備します。 たまご2個とマヨネーズを入れまぜりんです。 フライパンに油を入れます。だいたい回して全体に広がればOK🙆‍♂️ フライパンを傾けたまごを回すとすぐ固まります ご飯にのせまーす 1枚ずつたまごを焼いてきます 次はあんを作っていきます。 まずは水溶き片栗粉を作ります。 味噌、醤油、砂糖、お酢、かつお粉をいれます。（味…

飲んでいた…

どーもまぜりんです。 ニュースになっている『小林製薬の紅麹コレステヘルプ』ですが1ヶ月間飲んでいました。 ネットニュースで知りました。 思い出しながら書いてみます。去年の11月頃だったと思います。 健康診断でLDLコレステロールがひっかかったため少ししてから薬局に行きサプリコーナーで発見しました。 1ヶ月分2000円程でしたがコレステロールを下げる作用があると書いてあった為購入しました。 その時はへー聞いた事ないけど良さそう位の感じでした。 1日3粒でしっかり30日分飲みました。 夜12時位に寝て2時か3時位にトイレに行きたくなって起きてました💦ほぼ100%。 朝早く起きたい時は飲めばトイレで…

子供の習い事

どーもまぜりんです。 今日は子供の習い事の水泳の日でした。 年少の夏から始めたのでもう少しで2年になります。ここ最近泳げるようになってきました😊 今回はテストがあって受かったので次はクロールの練習をするそうです。 雨が続いてましたが帰る時には眩しい位晴れていました。 家では子供がてるてる坊主を作って窓際に飾っていました。 それで晴れてきたので水泳の先生にも 「僕がてるてる坊主を作って飾ったら晴れたよ」と言っていたみたいです。 確かにうちの子供、窓越しに先生に何か言ってるなとは思いました。そんな事言ってたのね😅 家に帰ってから幼稚園の文房具などに名前シールを貼ったりしました。新年度の準備がだいた…

ホットケーキ

どーもまぜりんです。 子供と一緒にホットケーキを作りました。 YouTubeでふっくらホットケーキの作り方を見たので作ってみました。 ポイントは材料を入れる順番です。後卵をよくかき混ぜる事です。 材料です。 ●ホットケーキミックス（200g） ●卵✖️1 ●牛乳150ml 卵を割ってしっかりとかき混ぜます。子供が割ってくれました。 牛乳をいれます まぜりんです。 ホットケーキミックスをいれます。 ザックリまざりんです。生地は完成 ホットプレートで焼きます160度で表と裏3分ずつです 子供と一緒に生地を流しこみました。 返してきます ほっ 焼きすぎたー バターとはちみつをかけます。はちみつ固まっ…