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ちょっとした困りごと
私は視力が良いため遠くはハッキリ見えますし、ひとの顔を覚えるのもべつだん不得意というわけではありません。しかし、フィットネススタジオでの顔見知りは、どうや...
2025/04/30 04:14
お医者さんが食べない3つの乳製品
乳製品についてはさまざまな説が飛び交っていますが、極端に否定的な意見に触れてしまったら、酪農家さん達はどれほど悲しい想いをなさることか。かく言うワタシもイ...
2025/04/29 05:05
エアフライヤーで揚げ出し豆腐
エアフライヤーで揚げ出し豆腐っぽい料理を作りました。使用したお豆腐は近所のオーガニックスーパーのハウスブランドの絹ごし豆腐かなり柔らかいお豆腐。まずはキッ...
2025/04/28 04:15
いまどき手書き
プリンターの調子が悪くなってしまったため、役所へ書類を送るためのヘッドレターを手書きでしたためました。文章自体は定型で短いものなのですが、その前後にこまご...
2025/04/27 04:23
早合点
帯状疱疹ワクチンの副反応もすっかり引いたためいつものように愛用の買い物トロリーに荷物を詰めてフィットネススタジオへ。愛用の買い物トロリーマシントレーニング...
2025/04/26 02:44
帯状疱疹ワクチン接種後の副反応
過去には予防接種の副反応など経験したことはないに等しかったのですが、今回受けた帯状疱疹ワクチンではそこそこの副反応を経験しました。私が受けたのはShing...
2025/04/25 01:04
打ってきました！帯状疱疹ワクチン
今朝9時にワクチンの予約をいれていたため、かかりつけのホームドクターのところへ行ってきました。予約の電話をしてからアポまで1カ月もあったのでてっきり先生と...
2025/04/24 01:29
サワードウ（天然酵母）で焼くパンの健康効果
今朝完成した塩麹とサワードウのスターター。サワードウは適度な頻度でリフレッシュしパンを焼かなければダメになってしまうためうっかり忘れないよう心がけています...
2025/04/23 03:57
言い得て妙
先日、言葉選びがあまりにも的確で巧なので唸ってしまったのが千原せいじさんがお使いになった「細ばぁ」でした。バレエ芸人さんとのトークの中で発せられた単語なの...
2025/04/22 03:22
ネコちゃんと暮らすのならば
ネコちゃんとの暮らしにあるととても便利だと個人的に思っているアイテムがこちらです。うちの黒猫さんは立っている私の背中に飛びついて肩まで駆け上がる子なのでと...
2025/04/21 04:07
breakfast or brunch
一般的には、朝ごはんは食べるほうが良いとされていますよね。セカンドミール効果により、一日の血糖値が安定するとか、体温が上がるとか、腸内環境を整えるとか、健...
2025/04/20 04:55
予約済み
つい先日、親しい友人が重症の帯状疱疹に罹ってしまったことについて書きました。今でもたまに後遺症の疼痛がでるそうで、あらためて帯状疱疹というのは厄介な病気な...
2025/04/19 03:23
そういえば見かけない野菜
ヨーロッパ、中央アジアが原産国にもかかわらず、どういうわけだか「クレソン」をスーパーで見かけたことがありません。なぜでしょうね？もちろんゴボウや小松菜など...
2025/04/18 04:00
チョコレートの使命
中南米に起源があるチョコレートがヨーロッパに渡った当初は上流階級の「飲みもの」でした。飲みものであったチョコレートが現在のような固形になったのは19世紀の...
2025/04/17 03:13
どちらが効果的？
フィットネススタジオで、私は10種類のマシンを1セットずつ2～3周することにしていました。ところが、私の次女はどうやら2～3セットを1周しているらしいこと...
2025/04/16 02:42
昔のドラマ
1991年に視聴率32.3パーセントを記録した大ヒットドラマの「東京ラブストーリー」私はその頃にはすでにドイツに住んでいたため、きちんと見たことはありませ...
2025/04/15 02:33
おざなり と なおざり
「おざなり」と「なおざり」って字面的には似た単語ですよね。両方ともざっくりいうと「不十分な対応」という意味になりますが、ニュアンスには大きな違いがあります...
2025/04/14 01:17
頂き物の中国茶
次女が同僚から龍井茶を頂いたようで、私もそのお裾分けにあずかり、茶葉を分けてもらいました。初めて飲むお茶なので調べみますと、龍井茶は中国浙江省の龍井村周辺...
2025/04/13 03:33
グルテンはワルモノ扱い？
グルテンが健康に良くないモノとされることが多い昨今。では、うどん県という別名を持つ香川県のかたがたは体調を崩しがちなのだろうか？という疑問が湧いてきました...
2025/04/12 02:09
ブタっぽい
じゃがいもっふる も さつまいもっふる も美味しいので飽きてはいませんが、サワードウのスターターをリフレッシュさせてあげたいタイミングでもあったのでサワー...
2025/04/11 02:02
鶏むね肉でひき肉作り
料亭「賛否両論」シェフ・笠原さんの鶏そぼろの動画を観て、鶏そぼろが作りたくなりました。しかし、ドイツでは鶏のひき肉は一般的ではありません。お店で扱っていな...
2025/04/10 00:53
血液型格差
B型男性は他の血液型の男性よりもモテず、かつ、低収入であるという研究結果の解説を聞きました。公共経済学者さんが見つけた結果で、もともとは・結婚・賃金・どこ...
2025/04/09 02:59
エアフライヤーで焼くホルトハウス房子さんのチーズケーキ
おそらく、同じ意見のかたもたくさんいらっしゃると思うのですが、ホルトハウス房子さんのチーズケーキって絶品ですよね。もちろん、ハウスオブフレーバーズで販売し...
2025/04/08 01:57
少量だけ味噌を仕込む
しばらくお休みしていた米麹作りを再開できまして、生麹が400g強、めでたく出来上がりました。お米350gから作った米麹です。それで、少量だけお味噌を仕込も...
2025/04/07 03:04
時が過ぎるのを忘れてしまう
Youtubeで猫さんの動画を観ているとあっというまに時間が経ってしまいます。情報系の動画は聞いていればよいので、なにか作業をしながらでもOKなのですが、...
2025/04/06 04:30
ヒトの魅力を決める三大要素
ヒトは初対面の相手をわずか3秒で見定めている！というお話は、心理学・脳科学の研究によると本当のようです。相手の表情・服装・声のトーンなどから直感的に判断し...
2025/04/05 04:17
気がつけば夜も更けて
何について書こうかと迷っているうちに気がつけば22時を回りそうなお時間です。小原ブラスさんの動画を観て、お酒って怖いのねというテーマにしようかとも思いまし...
2025/04/04 04:56
MEC食とは？
先日、雑誌でMEC食についての記事を読みました。読んだときにはそれほど興味が無かったので読み流してしまい、内容はほとんど覚えていませんのであらためて調べて...
2025/04/03 04:33
ドイツの桜
ドイツでも春になるとあちらこちらで見かける桜初めてドイツに桜が持ち込まれたのは19世紀半ばで、江戸時代に長崎で活動していたお医者さんのシーボルトが1862...
2025/04/02 03:52
貧乏神が好む食べモノ
私はなにかの作業をするときにたいていiPadでYoutubeの聞き流しをしています。今日聞いていた動画の中で貧乏神が好む食べモノについて語られていました。...
2025/04/01 02:59
2025年4月 (1件〜100件)
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