超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 自分の時間を平日はとれないとあきらめていませんか？ 毎日の夕食作りを楽に時間の有効活用ができれば自分の時間を平日でも作ることができるのです。 私は便利な家電ホットクックやヘルシオに頼ってジムで汗を流してストレス発散しています。 平日で週4～5通うのが日課。 勿論夕食を作って食べてから行くので、毎日ホットクック様々です。 毎日仕事から帰ってくると戦争です。 まず、朝準備した食材をホットクックにセットしたら他の家事をその間にする。 ほっと座れるのは夕食を食べる時です。 日によってレッスンの時間が早い時はその中…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ご飯を作りながら洗濯物を畳んだり同時に他の家事が出来たら良いと思いませんか？ フライパンやお鍋などで調理すると出来上がるまで火加減を気にしながらキッチンから離れられません。 私が毎日愛用しているヘルシオやホットクックではお任せで自動調理をしてくれるので、食材を入れたらスイッチON!するだけ。 あとは難しい火加減などお任せで誰でも失敗することなく美味しく調理してくれます。 一番重重宝しているのは調理中にキッチンから離れられること。 仕事から帰ってくるととにかく毎日バタバタで猫の手も借りたいって本気に思う日々…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 忙しい平日や休日のお昼ご飯に困っていませんか？ そんな時に万能ソースは沢山作って常備しておけば色々な料理に使えて重宝します。 冷蔵庫で1週間、冷凍すれば1ヶ月ほどもちますので便利ですよ。 前回《ミートソース 》で色々アレンジ料理レシピを紹介しました。 今回は肉味噌でアレンジ料理をいくつかご紹介したいと思います。 調理時間：15分 個人的評価 【ﾎﾂﾄｸｯｸ肉味噌】最強作り置きアレンジが効く万能ソース第2弾 万能肉味噌分量 万能肉味噌作り方手順 【ﾎﾂﾄｸｯｸ肉味噌】最強作り置きアレンジが効く万能ソース第2…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ミートソースはパスタだけではなくアレンジがきく万能ソースって知っていましたか？ 色々な料理にアレンジ可能なのでどうせ作るなら必ず多めに作ってストックしておくと重宝しますよ。 またミートソースは市販の物よりも手作りの物の方が絶対に美味しいです。 調味料の量によって味が変わるので家庭それぞれのオリジナルミートソースが作れます。 ホットクックで作ればほったらかしでできて予約もできますので朝セットすれば食べたい時間にセットできますのでとても簡単にできます。 ※基本の《ミートソース》参照 基本のミートソースに調味料…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 揚げ物をするのも片付けも面倒ではないですか？ 普通に油で揚げたとしたら、絶対にその場から離れられません。 調理が終われば油の処理も面倒ですよね。 スーパーなどで買ってきて家ではしないという方も多いと思います。 そんな時にヘルシオは揚げ…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 海老料理って火加減によって火が通り過ぎちゃってパサパサになってしまうって経験ありませんか？ どうしてもホットクックでエビマヨが簡単に作れないかと試行錯誤したところ、超簡単にできちゃいました。 しかも、材料入れてほったらかすだけ。 難しい火加減調整もホットクックにお任せ！ 仕上がりのプリプリな海老に衝撃を受けました。 しかもたった10分で完成！ 今回も食にうるさい娘に美味しいとリクエストメニューの一品に加わりました(*^_^*) 是非お試し下さい。 その他のエビ料理《ガーリックシュリンプ》《エビチリ》も簡単…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 毎日の夕食作りって大変ですよね。 平日はどんぶりのようなワンプレートにしてしまうことが多いのですが、ヘルシオのまかせて調理を使えば全く違う調理法でもメインと副菜が同時に完成するので平日忙しい食事作りに超時短できるのでレパトリーが増えま…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 揚げ物を自宅でするのは面倒ではありませんか？ 油はねをしたり、油の後処理が大変ですよね。 しかも、絶対にキッチンから離れられないというのも大変でできれば自宅では作りたくないたくないというのが本音。 でも、たまにはガツンと揚げ物が食べた…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 仕事や育児に追われながらの食事作りでは時短で出来ると助かると思いませんか？ ヘルシオやホットクックでは時短で且つ自動調理なのでほったらかして他の事が同時進行できちゃうので本当に毎日助かっています。 今回紹介するのは進化したヘルシオの「まかせて調理」の機能でメインのステーキと副菜を同時に作りました。 専用の…
《ホットクック》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。 煮込み料理って火加減を調節や煮込み時間が難しく、食材が固かったり煮崩れしたりと失敗した経験ありませんか？ ホットクックなら食材、調味料を入れてスイッチON！ 面倒な火加減調整からかき混ぜもおまかせ自動調理で誰でも失敗なく美味しく調理できちゃいます。 また、キッチンから離れて別な事ができてしまうので仕事帰りバタバタと家事をするのに非常に助かっています。 様々な調理方法がある中でホットクックは無水調理器なので煮込み料理では食材と調味料の水分で調理できるので少量の水のみで味が凝縮した仕上がりになります。 今回…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 パエリアというとなんだか難しそう、手間がかかりそうと思っていませんか？ ホットクックなら食材の下準備だけで、あとはホットクックにお任せ調理なので絶対に失敗せず本格的なパエリアが簡単にできちゃうんです。 食材によってシンプルにも豪華なパーティ料理にもなるので是非その時によって色々お試し下さい。 調理時間：70分 個人的評価： 【ﾎｯﾄｸｯｸパエリア】簡単食材入れてほったらかすだけ豪華パーティ料理に パエリア分量6人分 パエリア作り方手順 【ﾎｯﾄｸｯｸパエリア】簡単食材入れてほったらかすだけ豪華パーティ料理…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 本日は冬至ですね。 かぼちゃを食べてゆず湯に入って風邪予防をしましょう！ かぼちゃをどうやって食べていますか？ この時期お決まりの煮物で食べる方が大半だと思います。 後はかぼちゃサラダにしたりですかね？ 昨日は私の仕事場の子ども園のおやつは冬至メニューで「かぼちゃのいとこ煮」でした。 かぼちゃの煮物につぶあんがかかっているのですが、見た目の色からなのか不人気で減らす皿が山盛りでした。 大人は美味しいと思うのですが・・・・ 今年の冬至はかぼちゃプリンにしてみませんか？ かぼちゃが苦手な方も美味しく食べてみん…
円安で物価が高騰する中ですが、1年頑張ったご褒美に海鮮をメインとした高級ビュッフェレストランを紹介します。 娘のバースでディナーのお店を探していたところ、YouTubeで紹介していた何とも高級食材がずらりと並ぶビュッフェレストランを見つけた。 「海鮮ダイニング銀座八芳」食材の内容を見て驚いた！？ メインはタラバガニ・アワビ・牡蠣・黒毛和牛霜降り焼き肉・寿司・北京ダック・フカヒレスープなどの高級食材を始め150種類以上。 しかもお酒も飲み放題（生ビール・焼酎・日本酒・ワインなど）2時間制で￥12000 銀座でこれだけ高級食材を好きなだけ食べられてお酒も飲み放題でこのお値段は安いと思いませんか？ …
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 茨城県の那珂湊おさかな市場で箱買いしたさつまいもで簡単スイーツを作っていきます。 今回さつまいも第2弾！スイートポテトを紹介します。 スイートポテトってしっとりとした舌触りが美味しいですよね。 あのしっとり感をだすには裏ごしが必須！ 裏ごしって力もいるし、時間もかかって重労働ではありませんか？ それだけで手作りは面倒！！ って思っちゃいますよね。 ホットクックで作れば材料を入れてスイッチオンでほったらかすだけ。 お任せ調理で面倒な裏ごし不要でしっとりなめらかな種が簡単にできちゃうんです。 後は種を丸めて焼…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 秋と言えばさつまいもが美味しい季節ですよね。 私もさつまいもが大好き(*^_^*) 先日茨城県の那珂湊おさかな市場の青果店でさつまいも紅はるかが安かったので思わず箱買いしてきました。 旬のさつまいもで簡単に作れるスイーツを作りましたので紹介します。 第一弾は芋ようかん。 裏ごしって面倒じゃありませんか？ 時間も作業も重労働ですよね。 ホットクックで作れば裏ごし不要！ 食材入れてスイッチオン！ まるで裏ごししたような滑らかな仕上がりにビックリ！？ 型に入れて冷やし固めるだけの簡単に本格芋ようかんができます。…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 今回は茨城那珂湊おさかな市場第2弾！ 新鮮ネタのデカ盛り寿司で人気の回転寿司市場寿司を紹介します。 ずーーーーーーっと行きたかった市場寿司やっと食べることができました。 念願の市場寿司本当にネタのデカ盛りにビックリ！？ おさかな市場にあるだけあってネタは新鮮は勿論のこと価格に驚きました。 東京の半額以下で食べられるのでお財布にも優しくお腹も大満足！ お近くに訪れた際は是非一度立ち寄ってみてください。 こちらに来店の際はくれぐれも午前中がオススメです。 これから訪れようと思う…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 茨城那珂湊おさかな市場にやってきました。 ここでは魚市場がずらりと並んでいて新鮮なお魚を購入できる他、生牡蠣や魚介を焼いて販売しています。 その他に回転寿司や海鮮丼、定食が格安で食べられるので何回か訪れています。 今回紹介するのは青果店2Fに夢海CAFEがオープンしました。 1Fは野菜や果物が販売されています。 そこで看板メニューデカ盛りスイーツ2品を紹介します。 メロンソフトクリームとプリンの上にまるごと桃（プラム）※時季によって異なります 私が行ったのが9月だった為桃の…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 旬のとうもろこし料理第2弾！ フレッシュとうもろこしから作る粒コーンスープを作ってみませんか？ コーンスープって老若男女問わず好きですよね。 生のとうもろこしから作れば美味しいとはわかっていても、面倒くさそう、難しそうと思いこんで缶詰を使っていませんか？ 私もそうでした。 ホットクックで作れば簡単に激ウマの粒コーンスープが簡単にできちゃうんです。 しかも粒のプチプチ感はそのまま！ 缶詰とは全く違って美味しい粒コーンスープができます。 しかも粒もたっぷりでかなり贅沢なコーンスープがお手軽にできますすので是非…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 この時期とうもろこしが安く手に入りますよね。 食べ方は大抵茹でるか焼くかになりがち。 そこで、今回はこの時期しか味わえない生のとうもろこしを使ってとうもろこしご飯を作ってみましょう。 今だけの甘くて新鮮な美味しさを楽しめますよ。 生米ととうもとこしの粒と芯を入れてスイッチオンするだけで簡単に作れます。 缶詰とは違って生米と一緒に炊いても粒のプチプチ感そのままでフレッシュ！ 隠し味の〇〇を入れるとより香ばしく美味しく仕上がります。 芯ごと入れて炊くことでお米にとうもろこしの風味が増して美味しくなります。 今…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 韓国NO.1バーガー＆チキン店MOM'S TOUCHは国内1300店舗以上ある大人気店。 サクサクのチキンバーガーが有名なお店で、一度食べたら病みつきになる味です。 韓国のファストフード店では、マクドナルドより店舗があるとも言われています。 そして、ついに日本にも初上陸！ 1号店として東京渋谷に4月16日にOPENしました。 OPEN当初は人気すぎて店内になかなか入れないほど人が溢れていました。 ずっと気になっていたのですが、4ヶ月過ぎてようやく昼時でも落ち着いてきたのでよ…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 酢豚って揚げて、炒めてと手間がかかって敬遠しがち。 そこでお手軽に進化したヘルシオを使って酢豚に挑戦してみました。 上下2段フル活用し、揚げる、炒めるが同時調理することで時短にできました。 ホットクックとの味比べをした感想もお伝えします。 【ホットクック酢豚】はこちら。 我が家の味付けは〇〇屋風仕上げ！ …
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 埼玉在住の私がずっと気になっていた店「味のイサム」にようやく行ってきました。 「味のイサム」といえば・・・あの人気TV「オモウマい店」のレギュラーと言っていいぐらい何回も出場しあまりにも人気になった店。 その時の番組ディレクター（片桐D）が未だにバイトをしていて看板息子！？ となって超有名店となりました。 人気の店だけど営業時間はたったの3時間。 しかも先着なんと1日50組とあって連日長蛇の人の列が絶えないのです。 今回運良く50組の壁を突破し、名物豚からを食べてきましたの…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 デカ盛りプリン第二弾！ 訪れたのは蒲田でレトロな喫茶で人気な「チェリー」です。 1980年にオープン、なんと62年続く地元の人に愛される超老舗のお店で、老夫婦と娘さん？切り盛りしている昔ながらの喫茶店です。 ここでメディアに取り上げられたメニューはフルーツモリモリ超BIGな一度は食べたいプリンアラーモードです。 メロンそっくりな陶器の上に日によって異なる数種類のフルーツがてんこ盛り。 綺麗に飾りカットされたそびえ立つリンゴやパイナップルでまるでフルーツのマウンテン！？ プリ…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 東京駅近くのクラフトビールの樽生が13種類楽しめる本格的ビアホールのお店でスイーツの自家製プリンがSNSで有名な「NIHONBASHI BREWEREY]東京店を紹介します。 かなり通常のプリンより大きめでプリンの上にアイスまで載っていてかなりボリューム満点！ このプリンを食べに休日はオープンから行列ができ賑わっています。 味も固めの超濃厚プリンでかなり好み。 プリン好きな私はずーっと行きたかった念願のお店にようやく行ってきました。 ビアホールなのに特製プリンが超有名になりすぎてプリンを目的に来店する人で休日には行列ができる…
超便利で手放せない《ヘルシオ》 を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えて約2ヶ月。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 そこでNEWヘルシオで実際作ったメニューを紹介していきます。 今回は大学芋をヘルシオで作ってみました。 大学芋が好きでよく作るのですが、揚げ物って手間で油の処理が面倒じゃありませんか？ ホットクックでも挑戦してみたのですが、美味しく簡単にできたのですが、表面のカリッと感がなくっとり柔らかい大学芋でした。 そこでNEWヘルシオで作れるのか挑戦してみました。 …
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 時々ポテトサラダが無性に食べたくなった時、いざ作ると、案外面倒だと感じたことありませんか？ 野菜を刻んで茹でて、ジャガイモをつぶして、調味料を混ぜ合せて・・・・ 調理はレンジでも可能ですが、柔らかいところと固いところのムラがあったりすることも。 副菜なのに意外と行程が何回もあって面倒くさい！！ そんなポテトサラダをホットクックなら野菜を刻んでスイッチオン！ あとはほったらかしでお任せ！ 火加減から自動で調理してくれるので均一に茹でムラなく仕上がります。 調理中は別の作業ができるのでメイン料理を作ったりと時…
食べる事大好きな現役保育士のこばともさんです。 現役保育士として朝から子ども達と走り回り、帰りの電車の中では晩ご飯のことで頭いっぱい、ストレスいっぱいでした。 少しでも毎日の食事作りが楽になったら良いなぁと思いませんか？ 私は、便利家電を使ってからは毎日の食事のストレスが半減されました。 しかし、便利家電と言っても種類が沢山あってどれが良いかよくわかりませんよね。 その時に購入する決め手はやはり実際に使った人の生の声！ この記事では、初期のヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3を購入した決め手と実際に使ってみた本音の感想メリット・デメリットについてお伝えします。 購入を検討されている方は是非最…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 牛すじを使った料理を作りたいけど、下処理など面倒で難しいイメージがありませんか？ ホットクックで作れば下処理から全てお任せ調理なので料理初心者さんでも超簡単にできてしまいます。 今回私も牛すじ料理初挑戦で【牛すじカレー】を作ってみました。 本当に簡単でホットクックにセットしてほったらかすだけで、とろとろ牛すじカレーが出来上がりました。 今まで作りたかったけどためらっていた方、是非挑戦してみてください。 調理時間： 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ牛すじカレー】超簡単面倒な下処理から全てお任せ柔らか絶品 牛すじ下…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 牛すじを使った料理を作りたいけど、下処理など面倒で難しいイメージがありませんか？ ホットクックで作れば下処理から全てお任せ調理なので料理初心者さんでも超簡単にできてしまいます。 今回私も牛すじ料理初挑戦で【牛すじカレー】を作ってみました。 本当に簡単でホットクックにセットしてほったらかすだけで、とろとろ牛すじカレーが出来上がりました。 今まで作りたかったけどためらっていた方、是非挑戦してみてください。 調理時間：1時間30分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ牛すじカレー】超簡単面倒な下処理から全てお任せ柔らか絶…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 今年一発目は私の地元JR京浜東北線蕨駅西口徒歩4分程にある【濃厚鶏そば葵】を紹介します。 ちなみにお隣は埼玉のソウルフードイタリアンレストラン「るーぱん」です。 コチラは埼玉県川口市を展開する葵グループのブランドです。 蕨駅東口に本店を構える「中華そば葵」をはじめ「自家製麺竜葵」「濃厚鶏そば葵」 と現在4ブランドを運営中です。 店長オススメ看板メニューの「特性濃厚鶏そば」1180円と「特性濃厚つけ麺」1260円を食べてきました。 お店の名前の「濃厚鶏そば」だけあって名古屋コーチンのみを使用したこだわり、鶏白湯をブレンダーで泡…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 この時季さつまいもが美味しい季節ですよね。 どのようにして食べるのが好きですか？ 焼き芋もいいのですが、私は大学芋が好きです。 でも、揚げるのって面倒じゃないですか？ そこでホットクックで作れないか試行錯誤やってみたところ揚げないのに味はちゃんと大学芋が完成しました。 揚げていないのでカロリーダウンで通常よりヘルシーに食べられるのでダイエット中の方にもおすすめですよ！ 娘には通常より美味しいと好評でした。 時間も時短で作れるので是非一度お試しください。 調理時間:20分 個人的評価 【ホットクック大学芋】…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 寒くなってくると温かいお鍋が食べたくなってきますよね。 もつ鍋は鍋で作るのが一般的ですが、通常の土鍋で作ったところ、じっくり煮込んだはずなのにもつがあまり柔らかく煮えていなかったという経験ありませんか？ ホットクックで作れば食材を入れてスイッチオン！ 放ったらかしている間に別のことができるので重宝しています。 しかも、鍋で作るよりモツがふっくら柔らか味が染みて超絶品！ 難しい火加減調整も自動調理でお任せなので誰でも簡単失敗なく美味しく仕上げることができます。 是非お試しください。 調理時間：15分 個人的…
