【ﾍﾙｼｵ豚しゃぶ】ソフト蒸し機能でしっとりやわらかな仕上がりで激うま
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 今年は6月から真夏のような暑さが続いていてもうすでに夏バテ気味という方も多いのでは？ そんな暑い日はさっぱりとスタミナがとれて一石二鳥のメニュー豚しゃぶに決まり！ 調理もなるべく火を使いたくですよね。 今回はヘルシオのソフト蒸し機能で…
【ﾍﾙｼｵ豚丼】まかせて調理なら誰でも絶対失敗せず美味しく焼ける
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 美味しい肉を買ってきても焼き加減によって折角の肉が焼きすぎて固くなってしまったり、焦げてしまったりと失敗した経験ありませんか？ 私はフライパンで焼くと固くなったり、つけだれの肉は焦げてしまったり何度も失敗していました。 そこで、今回は…
【ﾍﾙｼｵまかせて調理でメインと副菜同時完成】ポークステーキ＆ポテトサラダ
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり本当に助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 毎日のご飯作りって大変ですよね。 作るのも大変だけど、後片付けも大変なのでなるべく調理器具はあれこれ使わず最小限で作れると良いと思いませんか？ ヘルシオのまかせて調理ならメインと副菜が同時に完成でき、後片付けも主に角皿と網のみです。 今までフライパン、鍋、魚焼きグリルとあれこれフル活用していた方、こ…
【まもなく仁川空港新大久保】パスポート無しで日帰り韓国旅行！
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 コロナがようやく昇降状態になり大型連休には海外ラッシュになっていますね。 私もGWには夫と韓国旅行を楽しんできました。 しかしながら円安状態が続き物価高騰でホテルや飛行機代などの旅行料金も以前に比べると高くなっています。 円高の時は値段もさほど気にしませんでしたが、円安になり計算してしまうと一旦冷静になってしまいます。 そこで今回紹介するのは海外に行きたくても行けなかった方にパスポートなしで飛行機に乗り韓国に行った気分を味わえて韓国料理のビュッフェを楽しめるユニークなお店 …
【ﾎｯﾄｸｯｸハッシュドビーフ】忙しい日のお決まりメニュー！少ない食材で時短
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 自分の時間を平日はとれないとあきらめていませんか？ 毎日の夕食作りを楽に時間の有効活用ができれば自分の時間を平日でも作ることができるのです。 私は便利な家電ホットクックやヘルシオに頼ってジムで汗を流してストレス発散しています。 平日で週4～5通うのが日課。 勿論夕食を作って食べてから行くので、毎日ホットクック様々です。 毎日仕事から帰ってくると戦争です。 まず、朝準備した食材をホットクックにセットしたら他の家事をその間にする。 ほっと座れるのは夕食を食べる時です。 日によってレッスンの時間が早い時はその中…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ご飯を作りながら洗濯物を畳んだり同時に他の家事が出来たら良いと思いませんか？ フライパンやお鍋などで調理すると出来上がるまで火加減を気にしながらキッチンから離れられません。 私が毎日愛用しているヘルシオやホットクックではお任せで自動調理をしてくれるので、食材を入れたらスイッチON!するだけ。 あとは難しい火加減などお任せで誰でも失敗することなく美味しく調理してくれます。 一番重重宝しているのは調理中にキッチンから離れられること。 仕事から帰ってくるととにかく毎日バタバタで猫の手も借りたいって本気に思う日々…
【ﾎﾂﾄｸｯｸ肉味噌】最強作り置きアレンジが効く万能ソース第2弾
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 忙しい平日や休日のお昼ご飯に困っていませんか？ そんな時に万能ソースは沢山作って常備しておけば色々な料理に使えて重宝します。 冷蔵庫で1週間、冷凍すれば1ヶ月ほどもちますので便利ですよ。 前回《ミートソース 》で色々アレンジ料理レシピを紹介しました。 今回は肉味噌でアレンジ料理をいくつかご紹介したいと思います。 調理時間：15分 個人的評価 【ﾎﾂﾄｸｯｸ肉味噌】最強作り置きアレンジが効く万能ソース第2弾 万能肉味噌分量 万能肉味噌作り方手順 【ﾎﾂﾄｸｯｸ肉味噌】最強作り置きアレンジが効く万能ソース第2…
【ﾎｯﾄｸｯｸ基本のミートソース】調味料を足してタコミートにリメイク
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ミートソースはパスタだけではなくアレンジがきく万能ソースって知っていましたか？ 色々な料理にアレンジ可能なのでどうせ作るなら必ず多めに作ってストックしておくと重宝しますよ。 またミートソースは市販の物よりも手作りの物の方が絶対に美味しいです。 調味料の量によって味が変わるので家庭それぞれのオリジナルミートソースが作れます。 ホットクックで作ればほったらかしでできて予約もできますので朝セットすれば食べたい時間にセットできますのでとても簡単にできます。 ※基本の《ミートソース》参照 基本のミートソースに調味料…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 揚げ物をするのも片付けも面倒ではないですか？ 普通に油で揚げたとしたら、絶対にその場から離れられません。 調理が終われば油の処理も面倒ですよね。 スーパーなどで買ってきて家ではしないという方も多いと思います。 そんな時にヘルシオは揚げ…
【ﾎｯﾄｸｯｸエビマヨ】ほったらかし10分で完成蒸してえびがプリプリ
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 海老料理って火加減によって火が通り過ぎちゃってパサパサになってしまうって経験ありませんか？ どうしてもホットクックでエビマヨが簡単に作れないかと試行錯誤したところ、超簡単にできちゃいました。 しかも、材料入れてほったらかすだけ。 難しい火加減調整もホットクックにお任せ！ 仕上がりのプリプリな海老に衝撃を受けました。 しかもたった10分で完成！ 今回も食にうるさい娘に美味しいとリクエストメニューの一品に加わりました(*^_^*) 是非お試し下さい。 その他のエビ料理《ガーリックシュリンプ》《エビチリ》も簡単…
【厚切り豚ロースのハーブ焼き＆カボチャサラダ】まかせて調理で同時完成
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 毎日の夕食作りって大変ですよね。 平日はどんぶりのようなワンプレートにしてしまうことが多いのですが、ヘルシオのまかせて調理を使えば全く違う調理法でもメインと副菜が同時に完成するので平日忙しい食事作りに超時短できるのでレパトリーが増えま…
【ヘルシオ揚げないチキン南蛮】まかせて調理で同時にゆで卵完成
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 揚げ物を自宅でするのは面倒ではありませんか？ 油はねをしたり、油の後処理が大変ですよね。 しかも、絶対にキッチンから離れられないというのも大変でできれば自宅では作りたくないたくないというのが本音。 でも、たまにはガツンと揚げ物が食べた…
【ヘルシオまかせて調理】メイン料理ステーキと副菜が同時に完成
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 仕事や育児に追われながらの食事作りでは時短で出来ると助かると思いませんか？ ヘルシオやホットクックでは時短で且つ自動調理なのでほったらかして他の事が同時進行できちゃうので本当に毎日助かっています。 今回紹介するのは進化したヘルシオの「まかせて調理」の機能でメインのステーキと副菜を同時に作りました。 専用の…
【ﾎｯﾄｸｯｸなすと鶏肉のみぞれ煮】驚きの柔らかさとおろし汁を最後の一滴まで飲み干す美味しさ
《ホットクック》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。 煮込み料理って火加減を調節や煮込み時間が難しく、食材が固かったり煮崩れしたりと失敗した経験ありませんか？ ホットクックなら食材、調味料を入れてスイッチON！ 面倒な火加減調整からかき混ぜもおまかせ自動調理で誰でも失敗なく美味しく調理できちゃいます。 また、キッチンから離れて別な事ができてしまうので仕事帰りバタバタと家事をするのに非常に助かっています。 様々な調理方法がある中でホットクックは無水調理器なので煮込み料理では食材と調味料の水分で調理できるので少量の水のみで味が凝縮した仕上がりになります。 今回…
【ﾎｯﾄｸｯｸパエリア】簡単食材入れてほったらかすだけ豪華パーティ料理に
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 パエリアというとなんだか難しそう、手間がかかりそうと思っていませんか？ ホットクックなら食材の下準備だけで、あとはホットクックにお任せ調理なので絶対に失敗せず本格的なパエリアが簡単にできちゃうんです。 食材によってシンプルにも豪華なパーティ料理にもなるので是非その時によって色々お試し下さい。 調理時間：70分 個人的評価： 【ﾎｯﾄｸｯｸパエリア】簡単食材入れてほったらかすだけ豪華パーティ料理に パエリア分量6人分 パエリア作り方手順 【ﾎｯﾄｸｯｸパエリア】簡単食材入れてほったらかすだけ豪華パーティ料理…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 本日は冬至ですね。 かぼちゃを食べてゆず湯に入って風邪予防をしましょう！ かぼちゃをどうやって食べていますか？ この時期お決まりの煮物で食べる方が大半だと思います。 後はかぼちゃサラダにしたりですかね？ 昨日は私の仕事場の子ども園のおやつは冬至メニューで「かぼちゃのいとこ煮」でした。 かぼちゃの煮物につぶあんがかかっているのですが、見た目の色からなのか不人気で減らす皿が山盛りでした。 大人は美味しいと思うのですが・・・・ 今年の冬至はかぼちゃプリンにしてみませんか？ かぼちゃが苦手な方も美味しく食べてみん…
【銀座八芳】高級食材史上最強ビュッフェに驚きタラバガニ・アワビ・和牛・北京ダック・寿司など
円安で物価が高騰する中ですが、1年頑張ったご褒美に海鮮をメインとした高級ビュッフェレストランを紹介します。 娘のバースでディナーのお店を探していたところ、YouTubeで紹介していた何とも高級食材がずらりと並ぶビュッフェレストランを見つけた。 「海鮮ダイニング銀座八芳」食材の内容を見て驚いた！？ メインはタラバガニ・アワビ・牡蠣・黒毛和牛霜降り焼き肉・寿司・北京ダック・フカヒレスープなどの高級食材を始め150種類以上。 しかもお酒も飲み放題（生ビール・焼酎・日本酒・ワインなど）2時間制で￥12000 銀座でこれだけ高級食材を好きなだけ食べられてお酒も飲み放題でこのお値段は安いと思いませんか？ …
【ﾎｯﾄｸｯｸスイートポテト】お任せ裏ごし不要でもしっとり楽チンスイーツ
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 茨城県の那珂湊おさかな市場で箱買いしたさつまいもで簡単スイーツを作っていきます。 今回さつまいも第2弾！スイートポテトを紹介します。 スイートポテトってしっとりとした舌触りが美味しいですよね。 あのしっとり感をだすには裏ごしが必須！ 裏ごしって力もいるし、時間もかかって重労働ではありませんか？ それだけで手作りは面倒！！ って思っちゃいますよね。 ホットクックで作れば材料を入れてスイッチオンでほったらかすだけ。 お任せ調理で面倒な裏ごし不要でしっとりなめらかな種が簡単にできちゃうんです。 後は種を丸めて焼…
【ﾎｯﾄｸｯｸ芋ようかん＆皮チップス】簡単裏ごし不要まるごと2種スイーツ
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 秋と言えばさつまいもが美味しい季節ですよね。 私もさつまいもが大好き(*^_^*) 先日茨城県の那珂湊おさかな市場の青果店でさつまいも紅はるかが安かったので思わず箱買いしてきました。 旬のさつまいもで簡単に作れるスイーツを作りましたので紹介します。 第一弾は芋ようかん。 裏ごしって面倒じゃありませんか？ 時間も作業も重労働ですよね。 ホットクックで作れば裏ごし不要！ 食材入れてスイッチオン！ まるで裏ごししたような滑らかな仕上がりにビックリ！？ 型に入れて冷やし固めるだけの簡単に本格芋ようかんができます。…
【茨城那珂湊おさかな市場】やっと来れた市場寿司ネタのデカ盛りに驚き
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 今回は茨城那珂湊おさかな市場第2弾！ 新鮮ネタのデカ盛り寿司で人気の回転寿司市場寿司を紹介します。 ずーーーーーーっと行きたかった市場寿司やっと食べることができました。 念願の市場寿司本当にネタのデカ盛りにビックリ！？ おさかな市場にあるだけあってネタは新鮮は勿論のこと価格に驚きました。 東京の半額以下で食べられるのでお財布にも優しくお腹も大満足！ お近くに訪れた際は是非一度立ち寄ってみてください。 こちらに来店の際はくれぐれも午前中がオススメです。 これから訪れようと思う…
【茨城那珂湊おさかな市場夢海CAFE】ボリューム満点デカ盛りスイーツに感激
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 茨城那珂湊おさかな市場にやってきました。 ここでは魚市場がずらりと並んでいて新鮮なお魚を購入できる他、生牡蠣や魚介を焼いて販売しています。 その他に回転寿司や海鮮丼、定食が格安で食べられるので何回か訪れています。 今回紹介するのは青果店2Fに夢海CAFEがオープンしました。 1Fは野菜や果物が販売されています。 そこで看板メニューデカ盛りスイーツ2品を紹介します。 メロンソフトクリームとプリンの上にまるごと桃（プラム）※時季によって異なります 私が行ったのが9月だった為桃の…
【ﾎｯﾄｸｯｸ粒コーンスープ】旬の次期限定まるごトウモロコシから作る簡単激ウマ
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 旬のとうもろこし料理第2弾！ フレッシュとうもろこしから作る粒コーンスープを作ってみませんか？ コーンスープって老若男女問わず好きですよね。 生のとうもろこしから作れば美味しいとはわかっていても、面倒くさそう、難しそうと思いこんで缶詰を使っていませんか？ 私もそうでした。 ホットクックで作れば簡単に激ウマの粒コーンスープが簡単にできちゃうんです。 しかも粒のプチプチ感はそのまま！ 缶詰とは全く違って美味しい粒コーンスープができます。 しかも粒もたっぷりでかなり贅沢なコーンスープがお手軽にできますすので是非…
【ﾎｯﾄｸｯｸとうもろこしご飯】生米と一緒に炊くだけ粒のプチプチ食感そのままで激ウマご飯に
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 この時期とうもろこしが安く手に入りますよね。 食べ方は大抵茹でるか焼くかになりがち。 そこで、今回はこの時期しか味わえない生のとうもろこしを使ってとうもろこしご飯を作ってみましょう。 今だけの甘くて新鮮な美味しさを楽しめますよ。 生米ととうもとこしの粒と芯を入れてスイッチオンするだけで簡単に作れます。 缶詰とは違って生米と一緒に炊いても粒のプチプチ感そのままでフレッシュ！ 隠し味の〇〇を入れるとより香ばしく美味しく仕上がります。 芯ごと入れて炊くことでお米にとうもろこしの風味が増して美味しくなります。 今…
【MOM'S TOUCH】韓国大人気激うまチキンバーガーついに渋谷に初上陸！
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 韓国NO.1バーガー＆チキン店MOM'S TOUCHは国内1300店舗以上ある大人気店。 サクサクのチキンバーガーが有名なお店で、一度食べたら病みつきになる味です。 韓国のファストフード店では、マクドナルドより店舗があるとも言われています。 そして、ついに日本にも初上陸！ 1号店として東京渋谷に4月16日にOPENしました。 OPEN当初は人気すぎて店内になかなか入れないほど人が溢れていました。 ずっと気になっていたのですが、4ヶ月過ぎてようやく昼時でも落ち着いてきたのでよ…
【イタリア食堂nono】TVで紹介埼玉三郷名物ミートソースゴロゴロお肉が絶品
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 連日グルメ番組で紹介されている埼玉三郷市のイタリアン食堂nonoを紹介します。 私が見た番組は「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」です。 お台場のタクシー運転手さんが紹介したのが埼玉三郷市にあるイタリアン食堂nonoです。 名物はゴロゴロ肉が絶品のミートソースでここのミートソースを食べたら他店では食べられないというほど絶品と通いつめている店なんて気になりますよね。 そんなに美味しいミートソースが食べられるお店があるなんて今まで知りませんでした。 ランチセットメニュ…
【ﾍﾙｼｵ温め】スーパーで買ったうなぎの蒲焼きを最高に美味しくするコツ
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 暑い日が続いていますが夏バテで食欲が落ちていませんか？ 土用の丑の日と言えば「ウナギの蒲焼き」ですよね。 今月は8月5日（月）です。 うなぎを食べて夏バテを解消しましょう！ スーパーで国産の物だと中くらいの大きさの物で1尾￥2000くらいはします。 普段の買い物ではかなりの出費ですよね。 折角調理するなら…
《ﾍﾙｼｵエビフライ＆とんかつ》水の力でまるで揚げたような驚き食感でヘルシー
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 暑い夏食欲も落ちて、ついつい冷たい麺ばかり食べてしまっていませんか？ 今回はあえてガッツリと揚げ物を紹介します。 でも、こんな暑い日に揚げ物なんてしたくありませんよね。 そこで、ヘルシオを使って揚げ物2品を紹介します。 水のチカラでまるで揚げたような食感が味わえてヘルシー且つほったらかして自動調理してくれ…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 今が旬のとうもろこし、みなさんはどのようにして食べていますか。 大半は茹でたり、蒸したりして食べるのが一般的だと思います。 私もホットクックやヘルシオで茹でて食べていました。 それでも勿論美味しいのですが、お祭りの屋台のような醤油で焼いた香ばしい焼きとうもろこしをお家で作れたら・・・・・ コンロで焼くにも…
【ﾎｯﾄｸｯｸ台湾まぜそば】ほったらかして失敗なしお家で本格的な味わい
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 気温が高くなってくると食欲も落ちて、食事作りが面倒だと思っていませんか？ そんな季節にも野菜も一緒に食べられる麺料理「台湾まぜそば」を紹介します。 ホットクックで作れば野菜を刻んで調味料を入れるだけ。 あとはレシピ通りにホットクックにセットしてスイッチオン！ 火加減調整から全て自動調理されるのでほったらかすだけ。 お知らせまでキッチンに立っていることなく誰でも失敗なしでお家で本格的な台湾まぜそばが作れます。 是非お試しください。 調理時間：15分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ台湾まぜそば】ほったらかして失敗…
【newヘルシオカレー】らくチン1品で超簡単ポイントは3つで失敗無し
超便利で手放せない《ヘルシオ 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから《ホットクック》同様、進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 ヘルシオの新機能を使いこなしていますか？ 以前はオーブン機能とほぼ温めるだけのレンジ機能しか使っていませんでした。 newヘルシオを購入しまかせて調理という自動調理機能が搭載されたことでほったらかし調理で食事作りが超便利になりました。 まかせて調理に加えてレンジを使ったらくチン1品機能が搭載されました。 角皿を使わずに耐熱皿やボウルやレンジ対応のタッパなどを使って…
【わらじカツ丼安田屋】名物秩父グルメボリューム満点お腹も大満足
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 トンカツは何件かご紹介しましたが、今回は埼玉秩父名物と言えば「わらじカツ丼」です。 わらじカツ丼って？ 一足のわらじをイメージして豚肉を叩いて薄く大きくした2枚のトンカツからその名前がつけられたと言われています。 ご飯の上に秘伝のタレで味つけされた2枚のわらじのような大きいトンカツはボリューム満点！ 併せて秩父のおススメ観光スポットをご紹介します。 是非これから言ってみたいと思っている方に参考になれば嬉しいです。 個人的評価：最来店決定 【わらじカツ丼安田屋】名物秩父グルメ…
【ﾎｯﾄｸｯｸブロッコリー】捨てないで！茎ポタージュスープが上手すぎる
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ブロッコリーは栄養満点野菜で体作りにとても適しているのでダイエットやジムで体を鍛えている方にはかかせない野菜ですよね。 しかしながら、野菜の高騰が続いてブロッコリーも高嶺の花でなかな買えてなかったのですが、先日お買い得の値段になっていたので久々にGETしました。 いままで、茎ははっきりいって捨ててしまっていました(>_<) こんなに高騰が続くとさすがにもったいないので丸ごと美味しく食べたいと思い茎をポタージュスープにしてみました。 今まで捨てていたのを後悔するほど美味しく作れました。 しかもホットクックを…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 酢豚って揚げて、炒めてと手間がかかって敬遠しがち。 そこでお手軽に進化したヘルシオを使って酢豚に挑戦してみました。 上下2段フル活用し、揚げる、炒めるが同時調理することで時短にできました。 ホットクックとの味比べをした感想もお伝えします。 【ホットクック酢豚】はこちら。 我が家の味付けは〇〇屋風仕上げ！ …
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 埼玉在住の私がずっと気になっていた店「味のイサム」にようやく行ってきました。 「味のイサム」といえば・・・あの人気TV「オモウマい店」のレギュラーと言っていいぐらい何回も出場しあまりにも人気になった店。 その時の番組ディレクター（片桐D）が未だにバイトをしていて看板息子！？ となって超有名店となりました。 人気の店だけど営業時間はたったの3時間。 しかも先着なんと1日50組とあって連日長蛇の人の列が絶えないのです。 今回運良く50組の壁を突破し、名物豚からを食べてきましたの…
【蒲田レトロ喫茶チェリー】超巨大まるでフルーツマウンテンのプリンアラモード
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 デカ盛りプリン第二弾！ 訪れたのは蒲田でレトロな喫茶で人気な「チェリー」です。 1980年にオープン、なんと62年続く地元の人に愛される超老舗のお店で、老夫婦と娘さん？切り盛りしている昔ながらの喫茶店です。 ここでメディアに取り上げられたメニューはフルーツモリモリ超BIGな一度は食べたいプリンアラーモードです。 メロンそっくりな陶器の上に日によって異なる数種類のフルーツがてんこ盛り。 綺麗に飾りカットされたそびえ立つリンゴやパイナップルでまるでフルーツのマウンテン！？ プリ…
【NIHONBASHI BREWERY東京 】超濃厚プリンが有名なビアホール
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 東京駅近くのクラフトビールの樽生が13種類楽しめる本格的ビアホールのお店でスイーツの自家製プリンがSNSで有名な「NIHONBASHI BREWEREY]東京店を紹介します。 かなり通常のプリンより大きめでプリンの上にアイスまで載っていてかなりボリューム満点！ このプリンを食べに休日はオープンから行列ができ賑わっています。 味も固めの超濃厚プリンでかなり好み。 プリン好きな私はずーっと行きたかった念願のお店にようやく行ってきました。 ビアホールなのに特製プリンが超有名になりすぎてプリンを目的に来店する人で休日には行列ができる…
【ﾍﾙｼｵ揚げない大学芋】まるで揚げたようなカリッと食感でお手軽ヘルシー
超便利で手放せない《ヘルシオ》 を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えて約2ヶ月。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 そこでNEWヘルシオで実際作ったメニューを紹介していきます。 今回は大学芋をヘルシオで作ってみました。 大学芋が好きでよく作るのですが、揚げ物って手間で油の処理が面倒じゃありませんか？ ホットクックでも挑戦してみたのですが、美味しく簡単にできたのですが、表面のカリッと感がなくっとり柔らかい大学芋でした。 そこでNEWヘルシオで作れるのか挑戦してみました。 …
【ﾎｯﾄｸｯｸポテトサラダ】ひと鍋でゆで卵も同時調理でお手軽に
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 時々ポテトサラダが無性に食べたくなった時、いざ作ると、案外面倒だと感じたことありませんか？ 野菜を刻んで茹でて、ジャガイモをつぶして、調味料を混ぜ合せて・・・・ 調理はレンジでも可能ですが、柔らかいところと固いところのムラがあったりすることも。 副菜なのに意外と行程が何回もあって面倒くさい！！ そんなポテトサラダをホットクックなら野菜を刻んでスイッチオン！ あとはほったらかしでお任せ！ 火加減から自動で調理してくれるので均一に茹でムラなく仕上がります。 調理中は別の作業ができるのでメイン料理を作ったりと時…
【NEWヘルシオ】AXLSX3A使ってみた本音の感想メリット・デメリット
食べる事大好きな現役保育士のこばともさんです。 現役保育士として朝から子ども達と走り回り、帰りの電車の中では晩ご飯のことで頭いっぱい、ストレスいっぱいでした。 少しでも毎日の食事作りが楽になったら良いなぁと思いませんか？ 私は、便利家電を使ってからは毎日の食事のストレスが半減されました。 しかし、便利家電と言っても種類が沢山あってどれが良いかよくわかりませんよね。 その時に購入する決め手はやはり実際に使った人の生の声！ この記事では、初期のヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3を購入した決め手と実際に使ってみた本音の感想メリット・デメリットについてお伝えします。 購入を検討されている方は是非最…
【ﾎｯﾄｸｯｸ牛すじカレー】超簡単面倒な下処理から全てお任せ柔らか絶品
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 牛すじを使った料理を作りたいけど、下処理など面倒で難しいイメージがありませんか？ ホットクックで作れば下処理から全てお任せ調理なので料理初心者さんでも超簡単にできてしまいます。 今回私も牛すじ料理初挑戦で【牛すじカレー】を作ってみました。 本当に簡単でホットクックにセットしてほったらかすだけで、とろとろ牛すじカレーが出来上がりました。 今まで作りたかったけどためらっていた方、是非挑戦してみてください。 調理時間：1時間30分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ牛すじカレー】超簡単面倒な下処理から全てお任せ柔らか絶…
【ﾎｯﾄｸｯｸ牛すじカレー】超簡単面倒な下処理から全てお任せ柔らか絶品
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 牛すじを使った料理を作りたいけど、下処理など面倒で難しいイメージがありませんか？ ホットクックで作れば下処理から全てお任せ調理なので料理初心者さんでも超簡単にできてしまいます。 今回私も牛すじ料理初挑戦で【牛すじカレー】を作ってみました。 本当に簡単でホットクックにセットしてほったらかすだけで、とろとろ牛すじカレーが出来上がりました。 今まで作りたかったけどためらっていた方、是非挑戦してみてください。 調理時間： 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ牛すじカレー】超簡単面倒な下処理から全てお任せ柔らか絶品 牛すじ下…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 今年一発目は私の地元JR京浜東北線蕨駅西口徒歩4分程にある【濃厚鶏そば葵】を紹介します。 ちなみにお隣は埼玉のソウルフードイタリアンレストラン「るーぱん」です。 コチラは埼玉県川口市を展開する葵グループのブランドです。 蕨駅東口に本店を構える「中華そば葵」をはじめ「自家製麺竜葵」「濃厚鶏そば葵」 と現在4ブランドを運営中です。 店長オススメ看板メニューの「特性濃厚鶏そば」1180円と「特性濃厚つけ麺」1260円を食べてきました。 お店の名前の「濃厚鶏そば」だけあって名古屋コーチンのみを使用したこだわり、鶏白湯をブレンダーで泡…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 この時季さつまいもが美味しい季節ですよね。 どのようにして食べるのが好きですか？ 焼き芋もいいのですが、私は大学芋が好きです。 でも、揚げるのって面倒じゃないですか？ そこでホットクックで作れないか試行錯誤やってみたところ揚げないのに味はちゃんと大学芋が完成しました。 揚げていないのでカロリーダウンで通常よりヘルシーに食べられるのでダイエット中の方にもおすすめですよ！ 娘には通常より美味しいと好評でした。 時間も時短で作れるので是非一度お試しください。 調理時間:20分 個人的評価 【ホットクック大学芋】…
【ﾎｯﾄｸｯｸ牛もつ鍋】お任せ調理でふっくら柔らか絶品鍋で作るより美味しい
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 寒くなってくると温かいお鍋が食べたくなってきますよね。 もつ鍋は鍋で作るのが一般的ですが、通常の土鍋で作ったところ、じっくり煮込んだはずなのにもつがあまり柔らかく煮えていなかったという経験ありませんか？ ホットクックで作れば食材を入れてスイッチオン！ 放ったらかしている間に別のことができるので重宝しています。 しかも、鍋で作るよりモツがふっくら柔らか味が染みて超絶品！ 難しい火加減調整も自動調理でお任せなので誰でも簡単失敗なく美味しく仕上げることができます。 是非お試しください。 調理時間：15分 個人的…
【ﾎｯﾄｸｯｸミートソース】お肉と野菜たっぷり最強作り置きアレンジ料理いろいろ
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ミートソースの手作りは面倒なイメージありませんか？ 野菜をみじん切りにして炒めて煮込んで時々かき混ぜながら・・・・・時間もかかる。 その間ずっと鍋のそばにいなくてはいけない。 面倒だけどやっぱり我が家のミートソースが一番美味しいのでコツコツと作っていました。 ホットクックを購入後は本当にラクチンで感動！ 材料全て入れてスイッチオン！で自動調理してくれるので、放ったらかしで超簡単に本当に美味しいミートソースができちゃうんです。 しかもミートソースは最強作り置き。 大量に作って保存すれば、後日アレンジ料理がい…
【ﾎｯﾄｸｯｸ牛丼】我が家の吉野屋風10分で時短・簡単・美味しい万能メニュー
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 毎日の献立決め大変ではありませんか？ そんな時には、牛丼はいかがでしょうか。 牛丼は子供から大人まで大好きなメニューですよね。 しかも、時短・簡単・美味しい3拍子揃った万能メニューとあって忙しくてもパパッと作れるのが助かります。 この記事では、ホットクックでたった10分！ 放ったらかしてあの有名牛丼店「吉野屋」風をアレンジして我が家のレシピで作ってみました。 是非参考にして頂けたら嬉しいです。 調理時間：10分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ牛丼】我が家の吉野屋風10分で時短・簡単・美味しい万能メニュー 我が…
【ﾎｯﾄｸｯｸ豚バラと白菜のミルフィーユ煮】放ったらかしで一番美味しく作るコツ
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 日中はまだ暑い日もありますが、朝、夕は寒くなってきましたよね。 寒くなるとお鍋が食べたくなりませんか？ お鍋は切って煮るだけなのでホットクックじゃなくても簡単だと思いますよね。 通常の鍋で作ると火にかけたらその場にいないと吹きこぼしたりしてしまいますよね。 ホットクックなら、下準備したらスイッチオン！ あとは放ったらかしで自動調理なのでより簡単に美味しくできるので便利です。 この記事では、より美味しい作り方のポイントを紹介していますのでお試し下さい。 調理時間：20分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ豚バラと白…
【ﾎｯﾄｸｯｸ濃厚かぼちゃプリン】パーティ映えデカプリンも低温調理で簡単に
《ホットクック》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。 プリン好きな方一度はデカプリンを思いっきり食べてみたいと思いませんか？ ハロウィンは終わってしまいましたが、夢のデカプリン第2弾！ 『濃厚かぼちゃプリン』を作ってみました。 これから年末にかけてのパーティシーズンには映えること間違いなし！！ ホットクックならデカプリンも簡単に作れますので、普段のおやつとして食べたい時に気軽に是非お試しください。 カスタード派という方はドデカプリンもどうぞ！ 調理時間：60分 個人的評価： 【ﾎｯﾄｸｯｸ濃厚かぼちゃプリン】パーティ映えデカプリンも低温調理で簡単に デカか…
【ﾎｯﾄｸｯｸ杏仁豆腐】超簡単たった10分で口溶け滑らか濃厚ドデカ杏仁
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 私はデザート系を買う時にプリンか杏仁豆腐か超悩むくらいに大好きなんです。 市販の杏仁豆腐って小さくてあっという間に食べ終わってしまいますよね。 もっと好きなだけ食べた～いって思いませんか？ そんな時にホットクックで作れないかと初挑戦！ 材料入れてスイッチオン！ 超簡単に調理時間たったの10分で口溶け滑らか本格的杏仁豆腐ができました。 これだったら食べたいと思ったらすぐに作れるし、たっぷり食べられて満足(*^_^*) これからはホットクックで作ります。 冷やす時間があるので朝のうちに作れば3時のおやつの時間…
【ﾎｯﾄｸｯｸビビンバ】残り物野菜で簡単ナムルと肉がひと品で食べれて栄養満点
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 疲れてご飯作りがしんどい時ありませんか？ 冷蔵庫の残り物野菜で作るナムルと肉がひと品で食べれて栄養満点メニューの「ビビンバ」。 子供も大人も人気ですよね。 ホットクックで作れば、簡単、時短、放ったらかしの3拍子で作れちゃいます。 何よりもセットしたらお任せ調理で放ったらかしでその場を離れられること！！ 疲れている時にキッチンずっと立って調理するのってしんどいですよね。 私は、その間に洗濯物を畳んだり、お風呂に入ったりと時間を有効活用しています。 公式レシピ本はメニュー数が少ないので知らない方も沢山いるので…
【ﾎｯﾄｸｯｸ栗おこわ】炊飯器と食べ比べと面倒な皮剥きも一手間で超簡単に
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 秋になると無償に食べたくなる栗🌰 私の大好物なのですが、皮剥きが超面倒ですよね。 もっと簡単にラクチンに剥けたら良いと思いませんか？ この方法を知るまでは地道に時間をかけて剥いていました。 この記事を見れば、鬼皮も渋皮も超簡単に剥ける方法を教えちゃいます。 今回は餅米を加えた栗おこわにしてホットクックと炊飯器で食べ比べしてみました。 同じ手順をしてスイッチをオン！ 炊飯器ではべたつきがあったのに比べ、ホットクックではべたつきなくさっくりとした食感で美味しく炊きあがりました。 炊きあがりが全然違うのに驚きま…
【ﾎｯﾄｸｯｸジャマンポテト】ほくほくポテト放ったらかして手間いらず
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 おかずにも、お酒のおつまみにもなるジャーマンポテト。 簡単だけどジャガイモをレンチンして炒めるのが案外手間がかかります。 それにレンチンすると堅さにムラがあることありませんか？ 気がつかずに具材と炒めて出来上がった時にジャガイモが堅かったということが毎回続きました。 ホットクックで作れたら良いなと試してみたところ、ほくほくポテトでいつもよりめっちゃ美味しく作れました。 ホットクックなら食材を入れてスイッチオン！手間いらず。 しかも放ったらかしでキッチンにつきっきりしなくていいのがなにより魅力ですよね。 フ…
【大味】日本一人口密度が高い蕨市中華店がデカ盛りで有名人気店に
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 物価が高騰する中でも安くて、美味しくてお腹いっぱい食べられるお店は案外近場にもあるんですね。 何気なくデカ盛りを紹介する番組の埼玉特集を見ていたら、な・な・なんと地元の中華店【大味】が紹介されました。 私、地元に数十年住んでいながら店の前は通りかかったことはありますが、番組で紹介されるまで全く知りませんでした💦 こんな近場にオモウマイの店があったなんて・・・・ 番組では、わざわざ名古屋や地方から来ているお客さんが紹介されていました。 今はSNSを見て全国から訪れるので地元民より地方の方の方が詳しいかもしれません。 そこで、早…
【ﾎｯﾄｸｯｸチーズダッカルビ】調理法を〇〇に変えたら難点回避でお肉もふっくら
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ホットクックは煮ると食材の水分が出てしまうのが難点とお悩みではありませんか？ 韓国料理で人気のチーズダッカルビ。 レシピには載っていないけどホットクックで作ってみました。 水分の出やすいキャベツと玉ねぎの食材が入るので〇〇に調理法を変えました。 いつもより水分が出ずに難点回避でき、しかもお肉が煮るよりふっくら仕上がりました。 是非お試しください。 調理時間：20分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸチーズダッカルビ】調理法を〇〇に変えたら難点回避でお肉もふっくら チーズダッカルビ分量 チーズダッカルビ作り方手順 …
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 日本一分厚いカツ丼が食べられる店【とんかつ丸七】 厚さ5㎝、総重量1㎏の極厚カツ丼の卵でとじない焼きカツ丼の超有名店です。 新店舗池袋Esola店がついにオープンしました。 以前ご紹介した赤羽店はめっちゃ小さい店舗の為休日は当日記帳の為、争奪戦で食すのに至難の業でした。 そこで、池袋Esola店にさっそく行ってきました。 赤羽店との違いもお届けします。 これから行こうかと思う方のご参考になれれば嬉しいです。 個人的評価：最来店決定 【とんかつ丸七】日本一分厚いカツ丼がついに池袋に上陸 とんかつ丸七赤羽店と池袋Esola店の違…
【ﾎｯﾄｸｯｸ】混ぜて焼くだけ濃厚ガトーショコラ超簡単激ウマ！
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ホットクックでスイーツ作りができるって知っていましたか？ 手間と時間がかかるスイーツ作りもホットクックで作れば超簡単。 分量を量る、混ぜる、焼くの3拍子！！ 後は出来上がるまでホットクックにお任せで放ったらかしでOK！ 食べたいと思った時に手軽に作れるガトーショコラを紹介します。 休日のブランチにいかがですか？ 調理時間：60分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ】混ぜて焼くだけガトーショコラ簡単激ウマ！ チョコレート好きならみんな大好き濃厚ガトーショコラに挑戦しました。 難しいイメージですが、材料もシンプルで分…
【ﾎｯﾄｸｯｸ明太子＆冷製パスタ】少ない水で茹でる2種の和えるだけ簡単パスタ
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 パスタを茹でるには鍋にたっぷりの水で茹でるのが基本ですよね。 もっと少ない水で茹でられたら良いなあと思っていませんか？ ホットクックでパスタを茹でたところ、少ない水で茹でることが出来、時間も短縮できました。 そこで、2種類の和えるだけで出来る簡単パスタを作りましたので参考にしていただけたら嬉しいです。 他にもホットクックでパスタ作っています。 定番の《ナポリタン》、代わり具の《サバ缶バジルレモン》 濃厚な《カルボナーラ》、オイル系の《ペペロンチーノ》も良かったらどうぞ！ 調理時間：10分 個人的評価 【ﾎ…
【ステーキライスとカレーの店】30日かけた熟成肉を使ったステーキ丼が最高！
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 東京近郊の美味しい店を食べ歩き開拓しています。 西新宿方面から新宿駅までの帰り道、小さな店に行列のできている店を発見！！ 看板を見ると「ステーキライスとカレーの店」どうやらステーキ丼とカレーの専門店らしい。 表の看板には30日以上長期熟成させたこだわりの肉と書かれていました。 柔らかくて絶対美味しいはず。 それにお値段もお手頃。 今日の夕飯はこの店に決定！！ はたしてこだわりの長期熟成肉のステーキ丼を食べた味はどうだったのか？ お店の感想を紹介します。 これから行こうと思われる方の参考になれたら嬉しいです。 個人的評価：最来…
【ﾎｯﾄｸｯｸ豚しゃぶ】茹でずに蒸すことでお肉がめっちゃ柔らかくなる
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 冷しゃぶのお肉が茹でて固くなってしまうというお悩みありませんか？ 冷しゃぶは簡単でよく作るのですが、お肉を茹でると時間が経つと固くなってしまっていました。 そこでホットクックで蒸して作ってみたところ、時間がたっても固くならずめっちゃ柔らかくできました。 今までの悩みが解消され、それからはホットクックで作っています。 蒸したほうが豚肉の旨みが引き出され絶対美味しいので是非試して味比べしてください。 こちらの冷しゃぶを作ればアレンジ料理ができますので、是非多めに作ってくださいね。 ホットクックなら火を使わず、…
【揚げない酢豚】ﾎｯﾄｸｯｸ×COOK Doで本格中華を更に美味しくするコツ
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 毎日の食事作りをもっとお手軽にできないかなあ思っていませんか？ 中華料理って色々な調味料を沢山使って面倒。 そんな時の主婦の強い味方Cook Do！！ 今は色々なメーカーから出ているのでお好きなメーカーのを使って下さい。 1箱に全ての調味料が入っているので、調味料を計る手間も無し。 あまり料理をしない方は作る度に沢山の調味料を買う必要も無し。 何よりもホットクックと一緒に使えば最強！！ 本当に簡単お手軽にできるので料理が苦手な方から忙しい方にオススメです。 今回はお肉を揚げない酢豚で時短調理できます。 勿…
【ﾎｯﾄｸｯｸチーズケーキ】簡単激ウマ！ベイクドとレアのいいとこ取り
《ホットクック》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。 チーズケーキはレア派？ベイクド派？ みなさんはどっち派！？ 私は両方好きですが、濃厚なチーズケーキが好きなのでベイクド派ですかね？ ベイクドチーズケーキってオーブンで焼いたりする作業があって難しそうですよね。 でも、ホットクックを使えば材料を入れてスイッチオン！ で超簡単にできちゃいます。 ホットクックでチーズケーキを作るとレアともベイクドとも言えない、いいとこ取りチーズケーキができました。 ベイクドの濃厚さとレアのさっぱりとした口溶けがたまらなく美味しい！！ ホットクックなら食べたいと思いたった時にす…
【ﾎｯﾄｸｯｸ無水カレー】〇〇でチキンが柔らかいスパイスで作る本格カレー
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 食欲が落ちるこの時期、野菜をたっぷりとって栄養をつけたいと思っていませんか？ 暑いと冷たい物、さっぱりとしたメニューになりがち。 野菜も沢山とりたいけど、なかなか生野菜では沢山食べられません。 そこで、カレーにお好みの夏野菜をたっぷり入れてスタミナをつけてはいかがでしょうか。 今回は、ルー無しでスパイスから本格的なカレーを作ってみました。 スパイスさえ用意すればホットクックでお任せ調理なので簡単に本格カレーができますよ。 そしてポイントは、一手間で〇〇をチキンにつけ置きすることでめっちゃ柔らかいチキンに仕…
【天麩羅えびのや】海老天がド迫力！天丼、定食に明太子食べ放題付き
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 天丼、天麩羅定食に終日明太子食べ放題付きの【えびのや】高田馬場店に行って来ました。 飲食店が多数立ち並ぶ中高田馬場で、お昼ご飯何を食べようと人気の店を検索してヒットしたのが【えびのや】でした。 表の看板を見ると海老天がどーん！ しかも、天丼や定食にな・な・なんと終日明太子食べ放題付！？ 世の中値上げラッシュで高騰している中これは太っ腹！！ お値段も学生の街とあってお手頃価格。 全席カウンター席で目の前で揚げているので揚げたてが食べれて最高でした。 揚げたて、安い、明太子食べ放題！ お得感満載なお店をご紹介します。 これから行…
【ﾎｯﾄｸｯｸラタトゥイユ】野菜たっぷり無水だから旨みが凝縮激ウマ
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 暑い夏は冷たい物を食べがちになりませんか？ 野菜もサラダだと一度に沢山の量をとることができません。 そこで夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユはいかがですか？ ホットクックでラタトゥイユなら食材を入れてスイッチオン！ 放ったらかすだけで超簡単にできちゃいます。 ホットクックの特性の無水調理の特性を活かして、野菜から出る旨みをギュッと凝縮したラタトゥイユは我が家のお気に入り！ 冷蔵庫の残り野菜をたっぷり入れれば冷蔵庫の大掃除と一石二鳥になりますよね。 沢山作ればアレンジ料理も広がります。 夏バテ防止にラタトゥ…
【ﾎｯﾄｸｯｸホットケーキミックス】余り物でふわふわ激うまバナナケーキに変身
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 買い置きで余りがちなホットケーキミックスをアレンジできないかなあと思っていませんか？ そこでホットクックでスイーツができないかと考えていたところ、2本だけ余って熟してきたバナナを使ってバナナケーキを作ってみました。 面倒な粉をふるいにかける手間が省け、材料を混ぜて入れてスイッチオン！ 超簡単なのににふわふわで絶品バナナケーキができました。 基本のホットケーキミックスにお好きな具材を入れればアレンジ無限大。 是非ホットクックでスイーツ作りも挑戦してみて下さい。 調理時間：50分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸホ…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 我が家はみんなプリンが大好き！ あちこちといろんなプリンを食べ比べしています。 通常のサイズだとペロリと完食！ 物足りずもっと食べた～い！って毎回思います。 一度でいいからデカプリンを食べたいと思いませんか？ しかし、お店で食べたらお値段もそれなりにしますよね。 そこでホットクックを使って超簡単に夢のドデカプリンを作ってみました。 父の日なので大学生の娘がプレゼントに手作りしました。 ホットクックを使えば面倒な作業が省け、超簡単に全く料理をしない娘でも失敗することなく作れました。 プレゼントのはずが結局家…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 「台湾飯」日本でも人気がありますよね。 しかし、海外飯の本格すぎる味つけが苦手という方いませんか？ 《ルーローハン》には、豚バラ肉を煮込む時に使う香辛料八角を入れると本格的な味と香りになりますが少々癖があります。 我が家も娘が苦手で、味ぽんの万能調味料でさっぱり味で食べやすくしました。 また、〇〇でお肉を煮込めば安いお肉も柔らかくなりますよ。 八角の苦手な方、お子さんにも食べやすい味付けですので是非お試し下さい。 調理時間 ゆでたまご：15分 ルーローハン：30分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ】八角無し味ぽ…
【ﾎｯﾄｸｯｸ】乾麺からひと鍋で作る超簡単もちもちナポリタン
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 休みの日のお昼ご飯って面倒じゃないですか？ そんな時に超時短で簡単に作れるナポリタンを紹介します。 通常ナポリタンって麺を茹でるかレンチンして具材を炒め合わせる2段階調理ですよね。 ひと鍋で具材と一緒に乾麺のまま放り込んでスイッチオン！ 出来上がり！！ 超簡単なのでこれならお子さんでも作れちゃいます。 時短・簡単・美味しい！！ 是非お試し下さい。 調理時間：10分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ】乾麺からひと鍋で作る超簡単もちもちナポリタン ナポリタン分量（2人分） ナポリタン作り方手順 【ﾎｯﾄｸｯｸ】乾麺…
【ﾎｯﾄｸｯｸチキンさっぱり煮】肉がホロッと軟らかジューシー！ゆで卵失敗しない方法
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ミツカン酢のCMを見るとチキンさっぱり煮が作りたくなりませんか？ ホットクックにお任せ調理すれば肉が骨からホロッと柔らジューシーな仕上がりになります。 今回は、ホットクックで付け合わせのゆで卵から2段階調理でひと鍋で作りました。 今まではゆで卵は別鍋で作っていました。 洗い物を減らしたいのでホットクック自動調理でゆで卵を初挑戦！ いつもより黄身が固めに仕上がりました。 半熟卵がお好みの方は手動で作る失敗しない方法も紹介しますので最後までご覧下さい。 調理時間 ゆで卵：15分 チキンさっぱり煮：70分（冷凍…
【ﾎｯﾄｸｯｸブリ大根】定番和食メニューも超簡単！味しみしみで激ウマ
《ホットクック》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。 煮物は難しい、手間がかかるイメージをもっていませんか？ ホットクックの得意メニューともいえる煮物。 食材を入れてスイッチオン！ 鍋に長時間つきっきりで調理しなくても、ほったらかしで火加減調節から自動で調理してくれるので誰でも超簡単に美味しくできるのが魅力です。 その中でもご飯には勿論のことお酒にも合う定番和食メニュー【ブリ大根】を紹介します。 旨みたっぷりのブリと味しみしみの大根が食欲をそそり、季節を問わず食べたくなる 一度作ったらリピートしたくなる定番メニューです。 是非お試し下さい。 調理時間：40…
【ﾎｯﾄｸｯｸたけのこ】あく抜き～たけのこご飯まで全てできた
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 春になると旬のたけのこが食べたくなりますよね。 たけのこの下処理を簡単に出来たら良いなぁと思っていませんか？ 通常はたっぷりの鍋で米ぬかや米のとぎ汁を入れて長時間皮ごと煮て茹でてから下処理をするというかなり時間も手間もかかります。 皮付きのたけのこを頂いたのでたけのこのあく抜きからたけのこごはんまでホットクック1つで全て調理していきたいと思います。 本当にホットクックであく抜きができるのか？ ドキドキしながら初挑戦しました。 この記事では、たけのこの下処理からたけのこご飯までホットクック1つで簡単に調理で…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 シュウマイを手作りするのって難しいと思っていませんか？ ホットクックを使えば超簡単にあっという間にできるんです。 スプーンですくった肉だねに皮を上に載せてひっくり返すだけ！！ 蒸し時間も10分とあっという間に熱々シュウマイの出来上がり♫ お家で作れば格安で沢山食べれてお得！ 餃子のように包まなくていいのでお子さんと一緒に楽しく作れますよ。 誰でも超簡単に作れますので是非一度お試し下さい。 調理時間：30分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸシュウマイ】超簡単肉だね丸めて10分で蒸し上がる シュウマイ分量（30個）…
【ﾎｯﾄｸｯｸ無水キーマカレー】ひと皿で野菜たっぷり栄養満点
《ホットクック》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。 野菜が苦手なお子様に困っていませんか？ お子様の大好きなメニュー《キーマカレー》にたっぷり野菜を入れちゃいました。 野菜を細かくみじん切りにして無水調理をする事で旨み凝縮栄養満点！ 食べやすく仕上げました。 なんと言っても冷蔵庫にある残り野菜で簡単に作れるのが良いです。 美味しく食べれて、冷蔵庫の大掃除にもなり一石二鳥ですね。 キーマカレーひと皿で野菜たっぷり食べれますので是非試して下さい。 調理時間：20分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ無水キーマカレー】ひと皿で野菜たっぷり栄養満点 キーマカレー分量（6…
【ﾎｯﾄｸｯｸジャージャー麺】簡単・時短万能肉そぼろでアレンジ広がる
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 休みの日のおうちランチは、パパッと手間をかけずに作れて、洗い物も最小限に済ませたいと思いませんか？ そんな時こそ《ホットクック》が大活躍してくれます。 この記事では時短で簡単お腹もて満たされる、これからの暑くなる時に食べたくなる一品ジャージャー麺を紹介します。 しかもこの肉そぼろは他のアレンジにきく万能肉そぼろなので多めに作って是非色々な料理に活用して下さい。 調理時間：15分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸジャージャー麺】簡単・時短万能肉そぼろでアレンジ広がる ジャージャー麺（4人分】分量 ジャージャー麺作…
【ﾎｯﾄｸｯｸカオマンガイ】簡単ヘルシー〇〇の一手間で鶏肉が柔らかジューシーに
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 暖かくなってきて薄着になってくると体のラインが気になってきませんか？ そんなダイエットの方の強い味方！ 鶏肉を使ったオススメ飯《カオマンガイ》をご紹介します。 しかも超簡単！ 生米、鶏肉、調味料を入れてスイッチオン！後は放ったらかすだけなので料理が苦手な方、忙しい方にオススメメニューです。 ホットクックにセットする前に鶏肉を〇〇に漬け込む一手間で柔らかジューシーな仕上がりなります。 気になる方は最後まで読み進めて下さい。 調理時間：50分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸカオマンガイ】簡単ヘルシー〇〇の一手間で…
【ﾎｯﾄｸｯｸパスタ】余りがちなサバ缶をパスタにしたらウマすぎた
《ホットクック》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。 缶詰類って買い置きして沢山常備しすぎてしまっていませんか？ 我が家も買い置きしていたサバ缶が大量に出てきてビックリ！ そこでパスタに入れてみたら合う！！ バジルとレモンでサバの臭みも気にならず激ウマパスタに仕上がりました。 《ホットクック》ならパスタも乾麺と食材を全部ぶっ込んでスイッチオン！ で超簡単にできてしまいます。 しかも鍋で茹でるより少ない水で出来るのでお手軽です。 是非お試し下さい。 他にもホットクックでパスタ作っています。 濃厚な《カルボナーラ》とオイル系の《ペペロンチーノ》も良かったらどう…
【ﾎｯﾄｸｯｸ・レバニラ炒め】低温調理にするだけでレバーに格段の違い
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 公式レシピ本には載ってないレバニラ炒めをホットクックで作れないかなぁと思っていませんか？ 何度も失敗してやっと美味しいレバニラ炒めができました。 ホットクックは無水調理鍋なので煮込み料理が得意であり、炒め物は実はあまり得意ではありません。 炒め時間が長いと水分が多く出てしまい何度も失敗しました。 そこで、レバーと野菜を分けて2段階調理をしました。 火の通りが気になるレバーを低温調理することで驚くほどふっくら柔らかになり、野菜は短い時間で〇〇を入れて炒めることで野菜からの水分を押さえ、美味しくできました。 …
【ホットクック担々麺】豆100％の麺と豆乳で罪悪感なく食べれる
《ホットクック》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。 担々麺を食べたいけどカロリーが気になるという方いませんか？ そんなダイエット中の方や健康面を気にされている方でも美味しく食べられる【豆乳担々麺】紹介します。 麺は小麦じゃない米でもない「豆」100％から作られたZENBヌードルを使用したのでとってもヘルシー。 勿論、麺は中華麺、うどんなどお好みの麺で作れます。 スープも豆乳でヘルシーに。 肉味噌はホットクックで作れば材料を入れてスイッチオン！で超簡単に作れちゃいます。 手作りで作ればお好みの材料でヘルシーに作れますので是非参考にしてください。 調理時間：…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 名古屋名物の中でも『みそカツ』はBest3には入るのではないでしょうか？ そのみそカツで大人気の『矢場とん』 旅行で訪れた際に時間がなく残念ながらお店で食べることができず、しかたなくお土産にお弁当を買って帰りました。 先日メディアで話題になっていた羽田エアポートガーデンに行ったところ、見覚えのあるぶーちゃんの看板をみつけました。 な・な・なんと『矢場とん』ではないですか！？ 念願だったに『矢場とん』行ってきましたので味のレポートと店内の様子を併せてご紹介します。 『矢場とん』知ってるけど東京で食べられるの知らなかった方、これ…
【ﾎｯﾄｸｯｸビーフシチュー】無水調理で旨味が凝縮！お肉ホロホロ超絶品
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 寒い日にはお手軽にビーフシチューを作って食べたくないですか？ ホットクックでは、無水調理なので野菜の旨味がギュっと凝縮されるので濃厚な味に仕上がります。 しかも食材を鍋に放り込んだらスイッチオン！後は放ったらかすだけ。 私は、食材を朝仕事に行く前に仕込んで帰ってきたらスイッチを押すだけにしていきます。 出来上がるまではバタバタと別の家事ができるので超助かっています。 メニューによって予約機能があるので便利です。 調理時間が長い為、忘れずに予約しました。 今回は、ルー無しで市販のデミグラスソース缶で作りまし…
【ﾎｯﾄｸｯｸ豚の生姜焼き】3つのコツで失敗なし！美味しい簡単スピードメニュー
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 公式レシピ本には載っていない豚の生姜焼きをホットクックで作れないかなぁと思っていませんか？ 実はホットクックは、無水調理鍋なのでどちらかというと煮込み料理が得意で、炒め物はあまり得意ではありません。 それでも、どうしてもホットクックでできないか、失敗を繰り返し挑戦！ ようやく美味しい生姜焼きができました。 ポイントさえ注意をすれば炒め物も美味しく調理ができますのでご安心を！ この記事を参考にして頂ければ放ったらかすだけで誰でも失敗なく美味しくできますので是非試して下さい。 調理時間：15分 個人的評価 【…
【ﾎｯﾄｸｯｸ・ほうれん草カレー】一品で野菜がたっぷり採れる健康カレー
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 カレーは好きだけど辛いのが苦手な方いませんか？ そんな方もお子様にもお勧めの「ほうれん草たっぷりカレー」はいかがですか。 「ほうれん草カレー」インドでは「サグカレー」とも言われています。 我が家では、ほうれん草を使った「サグカレー」は定番でよく作っていたのですが、 ホットクックでお手軽にできないかと作ってみたところ簡単にできましたので紹介します。 手作りナンとターメリックライスと合わせれば本格的に！ 是非お試しください。 調理時間：20分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ・ほうれん草カレー】一品で野菜がたっぷり…
【ホットクック・グリーンカレー】〇〇と野菜の旨みで辛すぎない濃厚な味に
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 グリーンカレーの本場すぎる味付けが辛すぎて苦手という方いませんか？ グリーンカレーは好きで、レトルトや市販のペーストや調味料を買って手作りもします。 味付けは美味しいのですが、辛すぎてヒーヒー言いながら水をがぶ飲みして食べていました。 ホットクックでお好みの野菜と具材をたっぷり入れてグリーンカレーを作りました。 具材と調味料を入れたらスイッチオン！で放ったらかし。 その間に洗濯物を取り込み、畳んで、付け合わせのサラダを作って・・・と色々な事ができてしまうところが魅力的で《ホットクック》 を毎日愛用していま…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 タイの家庭料理【ガパオライス】をホットクックで手軽に作れたら良いなぁと思いませんか？ 今までフライパンで作っていた【ガパオライス】をホットクックで作ってみました。 食材を入れてスイッチオン！放ったらかしで超簡単にできました。 ホットクック特製の無水で調理。 フライパンで作るより野菜の旨みが凝縮され、簡単な上に激ウマでした。 市販の調味料パックでお手軽超簡単ガパオライスを紹介します。 今回目玉焼きもホットクックで作りましたのでご参考ください。 調理時間： 個人的評価 【ホットクック】無水調理で旨み凝縮ガパオ…
【とんかつ丸七赤羽店】名物『焼きカツ丼』日本一極厚カツ丼に衝撃！？
こんにちは！食べること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 肉好きな私はずっと気になっていた【とんかつ丸七】赤羽店に行ってきました。 日本一厚いカツ丼が食べられるお店で、名物『焼きカツ丼』を食べてきましたのでご紹介します。 厚さ5センチほど、総重量なんと1キロの極厚カツ丼に衝撃！？ 日本一厚い肉にこだわり、丸一日低温調理された肉を揚げたてで提供されます。 ぶ厚いカツなのにとてもやわらかくてジューシーなカツなのでぺろりと完食してしまいました。 今までのカツ丼の常識が覆されました。 また是非再来店したいです。 これから行こうかと思われる方の参考になれれば嬉しいです。 個人的な味の評価：再来店決定…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 節分に何故恵方巻きを食べるのか知っていますか？ 七縁記の良い副神にちなみ、七種類の具材を包む恵方巻きは「福を巻き込む」食べ物とされています。 切らずに一気に食べるのも「縁を切らない」「運を逃さない」という意味が込められています。 その年の福徳を司る年神様がおる方向、恵方に向かって事を行えば「何事も吉」とされ、その方向を向いて巻き寿司を食べることから「恵方巻き」と呼ばれ食べられるようになったそうです。 今年の恵方は「南南東」を向いて恵方巻きを食べましよう！ 我が家では毎年手作りの恵方巻きを食べます。 恵方巻…
【ホットクック・サラダチキン】鶏胸肉も低温調理でしっとりジューシー
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 お店で売られているようなしっとりジューシーなサラダチキンを作ってみたいと思いませんか？ 今までヘルシオや鍋などで何度か作ってみたのですが、どうしてもパサつき感が感じられてしまいました。 ホットクックの低温調理でサラダチキンを作ってみたところビックリ！？ お店のようなしっとりジューシーなサラダチキンができました。 時間はかかりますが納得な味に仕上がりました。 鶏ハムに切ってサラダと食べたり、裂いで野菜と一緒にトルティーヤに巻いて食べたりしました。 多めに作って下味や切り方を変えて色々な料理に使えます。 是非…
【ホットクック・クラムチャウダー】あさり水煮缶汁ごと入れて濃厚なスープに
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 寒い日には暖かいスープが食べたくなりますよね。 私はスープの中でもクラムチャウダーが大好き。 ホットクックを使ってお手軽にクラムチャウダーを作りたいと思いませんか？ クラムチャウダーを鍋で作る行程は、以前からなかなか面倒だなぁと感じてました。 野菜と小麦粉を炒めた中に少しずつかき混ぜながら牛乳を加えてじっくり弱火で温めていく・・・・・ 完成するまでの間は鍋とにらめっこ。 目を離そうものにはダマになったり、吹きこぼしたりと失敗も(>_<) ホットクックを購入後は、具材を入れてスイッチオン！放ったらかしでOK…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 豚の角煮を作る時に油抜きする為に下茹でして、鍋を洗ってから調味料と一緒に煮込む2段階調理が面倒だと思いませんか？ この記事では、面倒な下茹でなしで放ったらかすだけで簡単に油を取り除く調理法を教えちゃいます。 時短で美味しいトロトロ角煮が作れちゃいますので是非参考にしてください。 調理時間：95分 個人的評価 【ホットクック】下茹で不要！放ったらかすだけでトロトロ角煮 豚の角煮分量（4人分） 豚の角煮作り方手順 【ホットクック】下茹で不要！放ったらかすだけでトロトロ角煮まとめ 【ホットクック】下茹で不要！放…
【ホットクック麻婆豆腐】2段階調理でCook Doに一品足すと味がグッと引き締まる
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 沢山の調味料をいちいち計って入れるのって面倒だなぁと思っていませんか？ ホットクックでCook Doなどのレトルトを使って麻婆豆腐が作れないかと作ってみたところお手軽にできました。 Cook Doだけでも美味しいのですが、最後にアレを一品ちょい足しするだけでグッと味が引き締まります。 アレは最後までご覧下さい。 調理時間：30分 個人的評価 【ホットクック麻婆豆腐】2段階調理でCook Doに一品足すと味がグッと引き締まる 麻婆豆腐分量（3～4人分） 麻婆豆腐作り方手順 【ホットクック麻婆豆腐】Cook …
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 甘い物は別腹な私。 洋菓子もいいけど、和菓子も大好き。 だけど市販のあんこって甘すぎたりしませんか？ なので手作りで自分好みの甘さのつぶあんを作っちゃいました。 今まで圧力鍋で作っていたのですが、作業の工程が沢山あるうえに鍋につきっきりで混ぜながら煮詰めていくのってなかなか面倒でした。 そこでホットクックでつぶあんを作ってみたところ、作業は食材を量るだけ。 放置で超簡単！ 面倒な混ぜる作業も混ぜ技ユニットで自動で完全お任せで、ながら調理ができちゃうので楽ちん！ あんこは色々アレンジできるのでお正月のあんこ…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 1月7日は七草の日。 「無病息炎」を願って、お正月食べ疲れた胃腸に優い七草を入れたお粥食べます。 お手軽に簡単に作れないかと、今年はホットクックで作ってみました。 生米から材料を入れて超簡単にできました。 ホットクックでお手軽にできる七草粥を紹介します。 調理時間：75分 個人的評価 【ホットクック七草粥】生米からほったらかして超簡単にできた 七草粥分量（3人分） 七草粥作り方手順 【ホットクック七草粥】生米からほったらかして超簡単にできたまとめ 【ホットクック七草粥】生米からほったらかして超簡単にできた…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 この時期何かと忙しく猫の手でも借りたいくらいですよね。 大掃除もしなくてはならないし・・・・ こんな時、調理を楽にしてくれる家電に頼りたいですよね。 そこで、ホットクックでながら調理でおせちも作れないかと挑戦してみました。 今回は、栗きんとんに加え八頭、煮豚の3品作っちゃいました。 しかも、自動調理でお任せなので、その間洗濯したり、大掃除したりしながらホットクックにお任せ。 ホットクックに頼りっぱなしで大助かり。 第一弾は栗きんとんを紹介します。 裏ごし、つぶす作業一切なしの簡単栗きんとん是非参考にしてく…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 この時期何かと忙しく猫の手でも借りたいくらいですよね。 大掃除もしなくてはならないし・・・・ こんな時、調理を楽にしてくれる家電に頼りたいですよね。 そこで、ホットクックでながら調理でおせちも作れないかと挑戦してみました。 今回は、栗きんとんに加え八頭、煮豚の3品作っちゃいました。 しかも、自動調理でお任せなので、その間洗濯したり、大掃除したりしながらホットクックにお任せ。 ホットクックに頼りっぱなしで大助かり。 2品目八頭を紹介します。 頂き物を初挑戦しました。 ホットクックで調理してみたら簡単に味しみ…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 この時期何かと忙しく猫の手でも借りたいくらいですよね。 大掃除もしなくてはならないし・・・・ こんな時、調理を楽にしてくれる家電に頼りたいですよね。 そこで、ホットクックでながら調理でおせちも作れないかと挑戦してみました。 今回は、栗きんとんに加え八頭、煮豚の3品作っちゃいました。 しかも、自動調理でお任せなので、その間洗濯したり、大掃除したりしながらホットクックにお任せ。 ホットクックに頼りっぱなしで大助かり。 第一弾は栗きんとんを紹介します。 裏ごし、つぶす作業一切なしの簡単栗きんとん是非参考にしてく…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 年末何かと忙しく猫の手でも借りたいくらいですよね。 大掃除もしなくてはならないし・・・・ こんな時、調理を楽にしてくれる家電に頼りたいですよね。 そこで、ホットクックでながら調理でおせちも作れないかと挑戦してみました。 今回は、栗きんとんに加え八頭、煮豚の3品作っちゃいました。 しかも、自動調理でお任せなので、その間洗濯したり、大掃除したりしながらホットクックにお任せ。 ホットクックに頼りっぱなしで大助かり。 材料入れてほったらかすだけでとろとろ煮豚が出来上がりました おせち第三弾煮豚を紹介します。 記事…
【ホットクック・ローストビーフ】発酵低温調理で安いお肉も柔らかジューシーに
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 誕生日やクリスマスなどのイベントにちょっと豪華に見えるローストビーフを簡単に作作れたらなぁ～と思っていませんか？ ローストビーフって時間がかかる、面倒、難しそうと思われがちです。 簡単というレシピを参考に何度か作ってみました。 火加減調整が難しくお肉の中まで火がとおりすぎてしまったり、固くなってしまったり失敗ばかりでした。 ホットクックで作れば、下味付けたお肉をフライパンで両面焼いてジプロップに入れてスイッチオン！ あとは発酵低温調理でじっくり自動調理。 時間はかかりますが、ホットクックにセットしている間…
【ホットクック・ロールキャベツ】2段階調理で丸ごとキャベツ使い切る
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 キャベツが安く買ってきても冷蔵庫の場所をとってしまい、結局使い切れずに傷んでしまったなんていう経験ありませんか？ そんな時にもってこいのレシピ。 丸ごとキャベツを使ったロールキャベツを紹介します。 ホットクックを購入する前は、パスタ鍋でキャベツを茹でて、キャベツの葉をバラバラにしていたのですが、水をかなり使うのと葉の水分をとるのが大変でした。 せっかくホットクックを購入したので、もっと楽にロールキャベツが作れないかと思い作りました。 私が使用しているKN-HW24F-Rホットクックの内鍋は6人用の24ℓタ…
【ホットクック・スープカレー】鍋で作るよりチキンと野菜の旨みが濃厚
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ホットクックで一般的なカレーではなくスープカレーを作りたいと思いませんか？ 私はホットクックでレシピ通りに無水カレーは作るものの、スープカレーは鍋で作っていたんですよね。 帰宅後バタバタする中、放ったらかしで作れないかと挑戦したら鍋よりもスープにチキンと野菜の旨みが凝縮されて激ウマになった！ ホットクックは、働くママの必須アイテム！ 食材を入れてスイッチオンで、洗濯物を畳みぃの他のおかず作りぃのが出来る。 そうしてる間に、混ぜ技ユニットでかき混ぜられ、じっくり煮込んでくれます。 お任せするだけで簡単なのに…
【ホットクックスペアリブ】帰宅同時に食べれる予約調理で90分無駄なし
《ホットクック》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。 誕生日やクリスマスなどにちょっと豪華に見えるスペアリブを簡単に作れたらなぁ～と思っていませんか？ 以前は、圧力鍋で作ってたんですが、無水と予約調理の出来るホットックックを手に入れてからは帰宅後さっと食べれるようになりました。 スペアリブって時間がかかる、面倒、難しそうと思われがちです。 ホットクックで作れば、混ぜユニット調理で味が均一になりお肉をフォークで刺すなどの下準備も不要。 無水調理の為、調理時間は90分掛かるスペアリブの予約調理機能は、保育士として園児と毎日走り回りクタクタの私には、神！ 玄関開…
「ブログリーダー」を活用して、こばともさんさんをフォローしませんか？
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 今年は6月から真夏のような暑さが続いていてもうすでに夏バテ気味という方も多いのでは？ そんな暑い日はさっぱりとスタミナがとれて一石二鳥のメニュー豚しゃぶに決まり！ 調理もなるべく火を使いたくですよね。 今回はヘルシオのソフト蒸し機能で…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 美味しい肉を買ってきても焼き加減によって折角の肉が焼きすぎて固くなってしまったり、焦げてしまったりと失敗した経験ありませんか？ 私はフライパンで焼くと固くなったり、つけだれの肉は焦げてしまったり何度も失敗していました。 そこで、今回は…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり本当に助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 毎日のご飯作りって大変ですよね。 作るのも大変だけど、後片付けも大変なのでなるべく調理器具はあれこれ使わず最小限で作れると良いと思いませんか？ ヘルシオのまかせて調理ならメインと副菜が同時に完成でき、後片付けも主に角皿と網のみです。 今までフライパン、鍋、魚焼きグリルとあれこれフル活用していた方、こ…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 コロナがようやく昇降状態になり大型連休には海外ラッシュになっていますね。 私もGWには夫と韓国旅行を楽しんできました。 しかしながら円安状態が続き物価高騰でホテルや飛行機代などの旅行料金も以前に比べると高くなっています。 円高の時は値段もさほど気にしませんでしたが、円安になり計算してしまうと一旦冷静になってしまいます。 そこで今回紹介するのは海外に行きたくても行けなかった方にパスポートなしで飛行機に乗り韓国に行った気分を味わえて韓国料理のビュッフェを楽しめるユニークなお店 …
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 自分の時間を平日はとれないとあきらめていませんか？ 毎日の夕食作りを楽に時間の有効活用ができれば自分の時間を平日でも作ることができるのです。 私は便利な家電ホットクックやヘルシオに頼ってジムで汗を流してストレス発散しています。 平日で週4～5通うのが日課。 勿論夕食を作って食べてから行くので、毎日ホットクック様々です。 毎日仕事から帰ってくると戦争です。 まず、朝準備した食材をホットクックにセットしたら他の家事をその間にする。 ほっと座れるのは夕食を食べる時です。 日によってレッスンの時間が早い時はその中…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ご飯を作りながら洗濯物を畳んだり同時に他の家事が出来たら良いと思いませんか？ フライパンやお鍋などで調理すると出来上がるまで火加減を気にしながらキッチンから離れられません。 私が毎日愛用しているヘルシオやホットクックではお任せで自動調理をしてくれるので、食材を入れたらスイッチON!するだけ。 あとは難しい火加減などお任せで誰でも失敗することなく美味しく調理してくれます。 一番重重宝しているのは調理中にキッチンから離れられること。 仕事から帰ってくるととにかく毎日バタバタで猫の手も借りたいって本気に思う日々…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 忙しい平日や休日のお昼ご飯に困っていませんか？ そんな時に万能ソースは沢山作って常備しておけば色々な料理に使えて重宝します。 冷蔵庫で1週間、冷凍すれば1ヶ月ほどもちますので便利ですよ。 前回《ミートソース 》で色々アレンジ料理レシピを紹介しました。 今回は肉味噌でアレンジ料理をいくつかご紹介したいと思います。 調理時間：15分 個人的評価 【ﾎﾂﾄｸｯｸ肉味噌】最強作り置きアレンジが効く万能ソース第2弾 万能肉味噌分量 万能肉味噌作り方手順 【ﾎﾂﾄｸｯｸ肉味噌】最強作り置きアレンジが効く万能ソース第2…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ミートソースはパスタだけではなくアレンジがきく万能ソースって知っていましたか？ 色々な料理にアレンジ可能なのでどうせ作るなら必ず多めに作ってストックしておくと重宝しますよ。 またミートソースは市販の物よりも手作りの物の方が絶対に美味しいです。 調味料の量によって味が変わるので家庭それぞれのオリジナルミートソースが作れます。 ホットクックで作ればほったらかしでできて予約もできますので朝セットすれば食べたい時間にセットできますのでとても簡単にできます。 ※基本の《ミートソース》参照 基本のミートソースに調味料…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 揚げ物をするのも片付けも面倒ではないですか？ 普通に油で揚げたとしたら、絶対にその場から離れられません。 調理が終われば油の処理も面倒ですよね。 スーパーなどで買ってきて家ではしないという方も多いと思います。 そんな時にヘルシオは揚げ…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 海老料理って火加減によって火が通り過ぎちゃってパサパサになってしまうって経験ありませんか？ どうしてもホットクックでエビマヨが簡単に作れないかと試行錯誤したところ、超簡単にできちゃいました。 しかも、材料入れてほったらかすだけ。 難しい火加減調整もホットクックにお任せ！ 仕上がりのプリプリな海老に衝撃を受けました。 しかもたった10分で完成！ 今回も食にうるさい娘に美味しいとリクエストメニューの一品に加わりました(*^_^*) 是非お試し下さい。 その他のエビ料理《ガーリックシュリンプ》《エビチリ》も簡単…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 毎日の夕食作りって大変ですよね。 平日はどんぶりのようなワンプレートにしてしまうことが多いのですが、ヘルシオのまかせて調理を使えば全く違う調理法でもメインと副菜が同時に完成するので平日忙しい食事作りに超時短できるのでレパトリーが増えま…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みなさんに家事をラクに時短にできる家電を使った料理をご紹介しています。 揚げ物を自宅でするのは面倒ではありませんか？ 油はねをしたり、油の後処理が大変ですよね。 しかも、絶対にキッチンから離れられないというのも大変でできれば自宅では作りたくないたくないというのが本音。 でも、たまにはガツンと揚げ物が食べた…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 仕事や育児に追われながらの食事作りでは時短で出来ると助かると思いませんか？ ヘルシオやホットクックでは時短で且つ自動調理なのでほったらかして他の事が同時進行できちゃうので本当に毎日助かっています。 今回紹介するのは進化したヘルシオの「まかせて調理」の機能でメインのステーキと副菜を同時に作りました。 専用の…
《ホットクック》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。 煮込み料理って火加減を調節や煮込み時間が難しく、食材が固かったり煮崩れしたりと失敗した経験ありませんか？ ホットクックなら食材、調味料を入れてスイッチON！ 面倒な火加減調整からかき混ぜもおまかせ自動調理で誰でも失敗なく美味しく調理できちゃいます。 また、キッチンから離れて別な事ができてしまうので仕事帰りバタバタと家事をするのに非常に助かっています。 様々な調理方法がある中でホットクックは無水調理器なので煮込み料理では食材と調味料の水分で調理できるので少量の水のみで味が凝縮した仕上がりになります。 今回…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 パエリアというとなんだか難しそう、手間がかかりそうと思っていませんか？ ホットクックなら食材の下準備だけで、あとはホットクックにお任せ調理なので絶対に失敗せず本格的なパエリアが簡単にできちゃうんです。 食材によってシンプルにも豪華なパーティ料理にもなるので是非その時によって色々お試し下さい。 調理時間：70分 個人的評価： 【ﾎｯﾄｸｯｸパエリア】簡単食材入れてほったらかすだけ豪華パーティ料理に パエリア分量6人分 パエリア作り方手順 【ﾎｯﾄｸｯｸパエリア】簡単食材入れてほったらかすだけ豪華パーティ料理…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 本日は冬至ですね。 かぼちゃを食べてゆず湯に入って風邪予防をしましょう！ かぼちゃをどうやって食べていますか？ この時期お決まりの煮物で食べる方が大半だと思います。 後はかぼちゃサラダにしたりですかね？ 昨日は私の仕事場の子ども園のおやつは冬至メニューで「かぼちゃのいとこ煮」でした。 かぼちゃの煮物につぶあんがかかっているのですが、見た目の色からなのか不人気で減らす皿が山盛りでした。 大人は美味しいと思うのですが・・・・ 今年の冬至はかぼちゃプリンにしてみませんか？ かぼちゃが苦手な方も美味しく食べてみん…
円安で物価が高騰する中ですが、1年頑張ったご褒美に海鮮をメインとした高級ビュッフェレストランを紹介します。 娘のバースでディナーのお店を探していたところ、YouTubeで紹介していた何とも高級食材がずらりと並ぶビュッフェレストランを見つけた。 「海鮮ダイニング銀座八芳」食材の内容を見て驚いた！？ メインはタラバガニ・アワビ・牡蠣・黒毛和牛霜降り焼き肉・寿司・北京ダック・フカヒレスープなどの高級食材を始め150種類以上。 しかもお酒も飲み放題（生ビール・焼酎・日本酒・ワインなど）2時間制で￥12000 銀座でこれだけ高級食材を好きなだけ食べられてお酒も飲み放題でこのお値段は安いと思いませんか？ …
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 茨城県の那珂湊おさかな市場で箱買いしたさつまいもで簡単スイーツを作っていきます。 今回さつまいも第2弾！スイートポテトを紹介します。 スイートポテトってしっとりとした舌触りが美味しいですよね。 あのしっとり感をだすには裏ごしが必須！ 裏ごしって力もいるし、時間もかかって重労働ではありませんか？ それだけで手作りは面倒！！ って思っちゃいますよね。 ホットクックで作れば材料を入れてスイッチオンでほったらかすだけ。 お任せ調理で面倒な裏ごし不要でしっとりなめらかな種が簡単にできちゃうんです。 後は種を丸めて焼…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 秋と言えばさつまいもが美味しい季節ですよね。 私もさつまいもが大好き(*^_^*) 先日茨城県の那珂湊おさかな市場の青果店でさつまいも紅はるかが安かったので思わず箱買いしてきました。 旬のさつまいもで簡単に作れるスイーツを作りましたので紹介します。 第一弾は芋ようかん。 裏ごしって面倒じゃありませんか？ 時間も作業も重労働ですよね。 ホットクックで作れば裏ごし不要！ 食材入れてスイッチオン！ まるで裏ごししたような滑らかな仕上がりにビックリ！？ 型に入れて冷やし固めるだけの簡単に本格芋ようかんができます。…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 今回は茨城那珂湊おさかな市場第2弾！ 新鮮ネタのデカ盛り寿司で人気の回転寿司市場寿司を紹介します。 ずーーーーーーっと行きたかった市場寿司やっと食べることができました。 念願の市場寿司本当にネタのデカ盛りにビックリ！？ おさかな市場にあるだけあってネタは新鮮は勿論のこと価格に驚きました。 東京の半額以下で食べられるのでお財布にも優しくお腹も大満足！ お近くに訪れた際は是非一度立ち寄ってみてください。 こちらに来店の際はくれぐれも午前中がオススメです。 これから訪れようと思う…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 今が旬のとうもろこし、みなさんはどのようにして食べていますか。 大半は茹でたり、蒸したりして食べるのが一般的だと思います。 私もホットクックやヘルシオで茹でて食べていました。 それでも勿論美味しいのですが、お祭りの屋台のような醤油で焼いた香ばしい焼きとうもろこしをお家で作れたら・・・・・ コンロで焼くにも…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 気温が高くなってくると食欲も落ちて、食事作りが面倒だと思っていませんか？ そんな季節にも野菜も一緒に食べられる麺料理「台湾まぜそば」を紹介します。 ホットクックで作れば野菜を刻んで調味料を入れるだけ。 あとはレシピ通りにホットクックにセットしてスイッチオン！ 火加減調整から全て自動調理されるのでほったらかすだけ。 お知らせまでキッチンに立っていることなく誰でも失敗なしでお家で本格的な台湾まぜそばが作れます。 是非お試しください。 調理時間：15分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ台湾まぜそば】ほったらかして失敗…
超便利で手放せない《ヘルシオ 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから《ホットクック》同様、進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 ヘルシオの新機能を使いこなしていますか？ 以前はオーブン機能とほぼ温めるだけのレンジ機能しか使っていませんでした。 newヘルシオを購入しまかせて調理という自動調理機能が搭載されたことでほったらかし調理で食事作りが超便利になりました。 まかせて調理に加えてレンジを使ったらくチン1品機能が搭載されました。 角皿を使わずに耐熱皿やボウルやレンジ対応のタッパなどを使って…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 トンカツは何件かご紹介しましたが、今回は埼玉秩父名物と言えば「わらじカツ丼」です。 わらじカツ丼って？ 一足のわらじをイメージして豚肉を叩いて薄く大きくした2枚のトンカツからその名前がつけられたと言われています。 ご飯の上に秘伝のタレで味つけされた2枚のわらじのような大きいトンカツはボリューム満点！ 併せて秩父のおススメ観光スポットをご紹介します。 是非これから言ってみたいと思っている方に参考になれば嬉しいです。 個人的評価：最来店決定 【わらじカツ丼安田屋】名物秩父グルメ…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ブロッコリーは栄養満点野菜で体作りにとても適しているのでダイエットやジムで体を鍛えている方にはかかせない野菜ですよね。 しかしながら、野菜の高騰が続いてブロッコリーも高嶺の花でなかな買えてなかったのですが、先日お買い得の値段になっていたので久々にGETしました。 いままで、茎ははっきりいって捨ててしまっていました(>_<) こんなに高騰が続くとさすがにもったいないので丸ごと美味しく食べたいと思い茎をポタージュスープにしてみました。 今まで捨てていたのを後悔するほど美味しく作れました。 しかもホットクックを…
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 酢豚って揚げて、炒めてと手間がかかって敬遠しがち。 そこでお手軽に進化したヘルシオを使って酢豚に挑戦してみました。 上下2段フル活用し、揚げる、炒めるが同時調理することで時短にできました。 ホットクックとの味比べをした感想もお伝えします。 【ホットクック酢豚】はこちら。 我が家の味付けは〇〇屋風仕上げ！ …
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 埼玉在住の私がずっと気になっていた店「味のイサム」にようやく行ってきました。 「味のイサム」といえば・・・あの人気TV「オモウマい店」のレギュラーと言っていいぐらい何回も出場しあまりにも人気になった店。 その時の番組ディレクター（片桐D）が未だにバイトをしていて看板息子！？ となって超有名店となりました。 人気の店だけど営業時間はたったの3時間。 しかも先着なんと1日50組とあって連日長蛇の人の列が絶えないのです。 今回運良く50組の壁を突破し、名物豚からを食べてきましたの…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 デカ盛りプリン第二弾！ 訪れたのは蒲田でレトロな喫茶で人気な「チェリー」です。 1980年にオープン、なんと62年続く地元の人に愛される超老舗のお店で、老夫婦と娘さん？切り盛りしている昔ながらの喫茶店です。 ここでメディアに取り上げられたメニューはフルーツモリモリ超BIGな一度は食べたいプリンアラーモードです。 メロンそっくりな陶器の上に日によって異なる数種類のフルーツがてんこ盛り。 綺麗に飾りカットされたそびえ立つリンゴやパイナップルでまるでフルーツのマウンテン！？ プリ…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 東京駅近くのクラフトビールの樽生が13種類楽しめる本格的ビアホールのお店でスイーツの自家製プリンがSNSで有名な「NIHONBASHI BREWEREY]東京店を紹介します。 かなり通常のプリンより大きめでプリンの上にアイスまで載っていてかなりボリューム満点！ このプリンを食べに休日はオープンから行列ができ賑わっています。 味も固めの超濃厚プリンでかなり好み。 プリン好きな私はずーっと行きたかった念願のお店にようやく行ってきました。 ビアホールなのに特製プリンが超有名になりすぎてプリンを目的に来店する人で休日には行列ができる…
超便利で手放せない《ヘルシオ》 を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えて約2ヶ月。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 そこでNEWヘルシオで実際作ったメニューを紹介していきます。 今回は大学芋をヘルシオで作ってみました。 大学芋が好きでよく作るのですが、揚げ物って手間で油の処理が面倒じゃありませんか？ ホットクックでも挑戦してみたのですが、美味しく簡単にできたのですが、表面のカリッと感がなくっとり柔らかい大学芋でした。 そこでNEWヘルシオで作れるのか挑戦してみました。 …
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 時々ポテトサラダが無性に食べたくなった時、いざ作ると、案外面倒だと感じたことありませんか？ 野菜を刻んで茹でて、ジャガイモをつぶして、調味料を混ぜ合せて・・・・ 調理はレンジでも可能ですが、柔らかいところと固いところのムラがあったりすることも。 副菜なのに意外と行程が何回もあって面倒くさい！！ そんなポテトサラダをホットクックなら野菜を刻んでスイッチオン！ あとはほったらかしでお任せ！ 火加減から自動で調理してくれるので均一に茹でムラなく仕上がります。 調理中は別の作業ができるのでメイン料理を作ったりと時…
食べる事大好きな現役保育士のこばともさんです。 現役保育士として朝から子ども達と走り回り、帰りの電車の中では晩ご飯のことで頭いっぱい、ストレスいっぱいでした。 少しでも毎日の食事作りが楽になったら良いなぁと思いませんか？ 私は、便利家電を使ってからは毎日の食事のストレスが半減されました。 しかし、便利家電と言っても種類が沢山あってどれが良いかよくわかりませんよね。 その時に購入する決め手はやはり実際に使った人の生の声！ この記事では、初期のヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3を購入した決め手と実際に使ってみた本音の感想メリット・デメリットについてお伝えします。 購入を検討されている方は是非最…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 牛すじを使った料理を作りたいけど、下処理など面倒で難しいイメージがありませんか？ ホットクックで作れば下処理から全てお任せ調理なので料理初心者さんでも超簡単にできてしまいます。 今回私も牛すじ料理初挑戦で【牛すじカレー】を作ってみました。 本当に簡単でホットクックにセットしてほったらかすだけで、とろとろ牛すじカレーが出来上がりました。 今まで作りたかったけどためらっていた方、是非挑戦してみてください。 調理時間： 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ牛すじカレー】超簡単面倒な下処理から全てお任せ柔らか絶品 牛すじ下…
超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 牛すじを使った料理を作りたいけど、下処理など面倒で難しいイメージがありませんか？ ホットクックで作れば下処理から全てお任せ調理なので料理初心者さんでも超簡単にできてしまいます。 今回私も牛すじ料理初挑戦で【牛すじカレー】を作ってみました。 本当に簡単でホットクックにセットしてほったらかすだけで、とろとろ牛すじカレーが出来上がりました。 今まで作りたかったけどためらっていた方、是非挑戦してみてください。 調理時間：1時間30分 個人的評価 【ﾎｯﾄｸｯｸ牛すじカレー】超簡単面倒な下処理から全てお任せ柔らか絶…
こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 今年一発目は私の地元JR京浜東北線蕨駅西口徒歩4分程にある【濃厚鶏そば葵】を紹介します。 ちなみにお隣は埼玉のソウルフードイタリアンレストラン「るーぱん」です。 コチラは埼玉県川口市を展開する葵グループのブランドです。 蕨駅東口に本店を構える「中華そば葵」をはじめ「自家製麺竜葵」「濃厚鶏そば葵」 と現在4ブランドを運営中です。 店長オススメ看板メニューの「特性濃厚鶏そば」1180円と「特性濃厚つけ麺」1260円を食べてきました。 お店の名前の「濃厚鶏そば」だけあって名古屋コーチンのみを使用したこだわり、鶏白湯をブレンダーで泡…
