バームクーヘンの日記

蒸し鶏 電鍋調理

蒸し鶏を電鍋で作りました❣️ キャベツと一緒に鶏胸肉を電鍋に入れ丸ごと蒸して、出来上がったら鶏肉をさいて食べました。味付けは醤油麹と酒で一緒に入れた生姜の千切りがピリッと効いてました。🫚 醤油麹の味付けがとっても美味しいのではまりそうです。 ↓の本を参考にしています。 管理栄養士のひたすら野菜の作りおきBOOK [ 中井エリカ ]価格: 1650 円楽天で詳細を見る 大同電鍋楽天公式販売店ー10合ーLサイズ 外鍋ステンレス製（白）価格: 25800 円楽天で詳細を見る 大同電鍋楽天公式販売店ー10合ーLサイズ オールステンレス製価格: 29800 円楽天で詳細を見る ↓こちらの醤油麹を使ってい…

2025/04/18 08:05

おやつはふかし芋🍠

電鍋でふかしいもを作りました。さつまいもを入れてスチーム用の水を入れスイッチを押すだけですごく美味しいさつまいもが出来ます❣️こどものおやつに最適です。 学校から帰ってきた🧒🏻と一緒に食べました。 電鍋調理のさつまいもは美味しいです。 晩ご飯の蒸し野菜 ゆで卵も重ね調理で作りました。😊 大同電鍋楽天公式販売店ー10合ーLサイズ 外釜ステンレス製（きはだ色）価格: 25800 円楽天で詳細を見る 大同電鍋楽天公式販売店ー10合ーLサイズ 外鍋ステンレス製（白）価格: 25800 円楽天で詳細を見る 大同電鍋楽天公式販売店ー10合ーLサイズ 外鍋ステンレス製（ネイビーブルー）価格: 25800 円…

2025/04/16 18:33

スタミナ肉炒めごはん

今日の晩ごはんはお料理上手なお友達に頂いた南茅部の昆布を使いました。 昆布で大根の煮付けやお味噌汁の出汁をとりました。使った昆布はそのまま大根の煮付けに入れて食べました。 とっても美味しかったです❣️ 〜昆布の栄養〜 昆布にはダイエット効果、免疫効果 アルギン酸 免疫力、抗酸化作用、抗血栓作用アンチエイジング フコイダン 炎症、アレルギーを抑える ラミナラン むくみ、高血圧予防 カリウム 新陳代謝を活発化 ヨウ素が入っています。 知ればナットク「こんぶの栄養」｜北海道のこんぶ｜北海道ぎょれん スタミナ肉炒め、蒸し鶏など管理栄養士の中井エリカさんのレシピで作りました。 管理栄養士のひたすら野菜の…

2025/04/15 21:47

回鍋肉風なお肉の炒め物

今日の晩御飯は管理栄養士の中井エリカさんのレシピからキャベツとお肉の甘辛生姜炒めを作りました❣️ とってもご飯がすすむ美味しい味付けでした。 👨‍🦰がどっからどう見ても回鍋肉にしか思えないというほど深い味わいです！ ↓こちらの料理本を参考にしています。(^^) 管理栄養士のひたすら野菜の作りおきBOOK [ 中井エリカ ]価格: 1650 円楽天で詳細を見る

2025/04/13 20:10

今日の晩御飯 電鍋料理

電鍋を活用して晩御飯を作りました❣️ 今日はご飯はステンレスの鍋で炊きました。 ご飯は2合だとステンレス鍋、IHヒーターで丁度良い炊き加減のように感じます。沢山炊く場合は電鍋が10合炊きようなので良いと思います。 里芋の煮物を上段 鶏肉と大根の煮物を下段に入れて調理しました。 里芋は電鍋で煮てから小鍋に移して煮詰めバターを入れました。 さつまいも🍠は単独で電鍋で蒸しました。 しっとりと柔らかく美味しく蒸したさつまいもを切ってバター焼きにしてポン酢で和えました。 お料理は管理栄養士の中井エリカさんのレシピを参考にして作っています。 管理栄養士のひたすら野菜の作りおきBOOK [ 中井エリカ ]価…

2025/04/12 21:30

ねんりん家 春限定

🧒🏻の好物 ねんりん家の焼き菓子バームクーヘン 👨‍🦰のお土産です。 いちご🍓味が珍しい❣️ 春限定 ピンク色の包装が可愛いですね。 春限定 ひとくちバーム 詰合せ 4種5個入 ねんりん家 公式 お菓子 ギフト 贈答 進物 お取り寄せ おやつ スイーツ 人気 お土産 手土産 おもたせ 菓子折り バームクーヘン バウムクーヘン 結婚 引出物 ねんりんや 内祝い 高級 苺 詰め合わせ価格: 1512 円楽天で詳細を見る 苺香るマウントバーム 1本入 ねんりん家 公式 お菓子 ギフト プレゼント 贈答 進物 お取り寄せ スイーツ 人気 お土産 定番土産 手土産 おもたせ 菓子折り バームクーヘン…

2025/04/12 08:57

四季の杜公園

昨日は早く帰ってきた🧒🏻👨‍🦰と一緒に四季の杜公園に遊びに行きました。 ヒグマには注意です。🐻 公園から遠くに函館山と函館湾が見えます。 夕方なので人が少なく、とても広々としている芝生でフリスビーをしました。 遊具が沢山あるので子連れ家族にオススメな公園です❣️ 土日祝日はファンシーサイクルでユニークな形の自転車を借りて遊べます。 www.hakodate-jts-kosya.jp

2025/04/09 10:27

今日のお弁当

今日の👨‍🦰お弁当 電鍋で作り置きしていたおかずを詰めました。 鶏肉と卵の煮物と茄子の味噌和え🍆は電鍋で調理しました。 大同電鍋楽天公式販売店ー10合ーLサイズ 外釜ステンレス製（きはだ色）価格: 25800 円楽天で詳細を見る 大同電鍋楽天公式販売店ー10合ーLサイズ 外鍋ステンレス製（白）価格: 25800 円楽天で詳細を見る

2025/04/08 07:56

大同電鍋

電鍋で重ね調理 大同電鍋のレシピブックで作りました。 一番上の段はキャベツと厚揚げ煮 二段目は蒸し鶏 三段目は炊飯 電鍋の重ね調理が楽しくて毎日電鍋を使ってます❣️ レシピブックの料理がとても美味しいです🧡 大同電鍋楽天公式販売店ー 10合 Lサイズ 外鍋アルミ製（緑)-2025.04初旬再入荷予定価格: 19800 円楽天で詳細を見る 大同電鍋楽天公式販売店ー10合ーLサイズ 外釜ステンレス製（きはだ色）価格: 25800 円楽天で詳細を見る

2025/04/06 20:43

大同電鍋で炊飯と蒸し料理

電鍋で🥔、🍠、🥚を蒸す 電鍋にはお水の目盛りがあるので炊飯しやすいです。 美味しそうにご飯が炊けました！ふっくらしています。 外鍋に入れる水の量は200ccでうちは丁度良いです。少し柔らかめが良い時は外鍋に多めにお水を入れるとご飯が柔らかくなります。360ccの水を外鍋に入れるた時は軟飯になりました。電鍋で炊いた軟飯は柔らかくてふっくらとしていて美味しいです。 付属のスチームプレートを使ってさつまいもなど蒸しました。 付属のレシピブックにのっている韓国風肉豆腐 とポテトサラダを作りました。 レシピブックのお料理はとても美味しいです。😋 さつまいもやじゃがいもがねっとりと甘くて柔らかく美味しく仕…

2025/04/05 08:44

大同電鍋

大同電鍋 新しい炊飯器を探していると、フッ素加工では無い炊飯器のバーミキュラと大同電鍋を知りました。 バーミキュラ ライスポットは鋳物ほうろう鍋の炊飯器でご飯がすごく美味しく炊けるそうです。また無水調理も色々と作れるそうです。レシピ本付き！ 【公式】バーミキュラ ライスポット 5合炊き 炊飯器 鋳物ホーロー鍋 IH調理器 白米 玄米 無水調理 低温調理 発酵 専用レシピ本付 日本製 送料無料 ギフト 母の日価格: 83380 円楽天で詳細を見る www.vermicular.jp 大同電鍋は台湾の電気メーカーが販売している鍋で一家に1〜3台所有しているそうです。重ね蒸し料理がボタン一つで出…

2025/04/03 22:09

ルスツリゾートスキー場

ルスツリゾート 2日目はルスツリゾートスキー場に行ってきました！ちょうど今シーズンのスキー場の営業の終了日でした。 午前中はイースト、イゾラコースを滑りました。 視界は悪くホワイトアウトになり顔に雪やあられが当たり頬が切れるほど吹雪いていました。ゲレンデのコンディションはパウダースノーで最高でした。スキー営業が終わるのは勿体無いほど良い雪質でした。 私はお昼は豚汁定食を食べました。寒かったので温まりました。 🧑🏻はラーメン 👨‍🦰は唐揚げカレー 🧑🏻‍🦱は唐揚げ丼 🧒🏻は唐揚げごはん 先ほどまでの吹雪いていたのに午後はお天気が良くなりました！午後は移動してウエストコースを滑りました。 ウエスト…

2025/04/02 23:37