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Little Darling Cooking アメリカのおうちごはん https://ameblo.jp/littledarling-cooking/

海外在住35年。料理研究家のLittleDarlingがお届けするアメリカ生活、海外で作れる和食や世界中のレシピやアイデアをご紹介。アメリカ暮らしや毎日が織りなす写真やストーリーなどてんこ盛り!

Little Darling
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2022/09/01

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  • 【マツコの知らない世界】で紹介 私のイチオシ広島お好み焼き!!

    何気なくマツコの知らない世界を広島お好み特集ということで観ているとTBSテレビ「マツコの知らない世界 サミットで話題!広島お好み焼きキャベツ主役の絶品名店15…

  • 朝ごはんはスムージー

    今日は在宅勤務の末っ子が「スムージーをオーダーするけどいる?」と言ってくれたので便乗。 買ってもらっちゃいました〜。コラーゲンパウダーココナツウォーターバナナ…

  • 峠の釜飯の味 ポップコーン?

    日本で買ってきたお菓子が、相次いで賞味期限が迫っているので、食べちゃいけないと思いつつなんだかんだで毎日開封しています😰今年、発売65周年の「マイクポップコー…

  • たまごのお値段 & 今すぐTKGが食べたくなる動画

    じわじわと今年に入って卵の値段が下がり始めました。昨日行ったスーパーではほぼほぼ3年前位の値段でした。1番右なんて1ダースで1ドル12セント。アメリカに来た四…

  • スズメバチの巣

    今朝、きゅうりを収穫していたら、目を疑う光景が目に入りました。ちょっとわかりづらいかも?ズームインスズメバチが巣を作っているではないですか!しかも、きゅうり🥒…

  • #一番好きなドーナツ

     フレンチクルーラー時々食べたくなるのは懐かしいケーキドーナツあんドーナツ日本だと断然 ミスド!アメリカでは ダンキン!たま〜に クリスピークリーム直近で…

  • 水耕栽培の甘いいちご @テキサス

    以前こんなことを書いていました。『アメリカで見つけた甘い イチゴ!』アメリカでは、日本直送の甘い高い いちごが話題になっていますが、アメリカのいちごにしてはか…

  • アメリカテキサス州で作る 梅干し

    今年は赤しその育ちがまだ遅く、梅干には使えないので、昨年たっぷり作って冷凍しておいた塩漬けを出しました。赤しそだけでは足りないので、ベトナムの片面しそも混ぜて…

  • 真夏のテキサス 味噌仕込み

    4月に仕込んでまさかこの熱い🥵日にもまた味噌作りするとは思っていませんでした。でも、甘めの田舎味噌が食べたくて〜『今季最後の味噌仕込み』昨晩から水につけておい…

  • なんやねんアメリカ!時間にルーズすぎ!続きあり

    もう慣れっこなんですけどね。てか全然慣れません。先日投稿文の続きです。先週の水曜日にくるって言ってたのに、結局現れず。電話をして、2時間もやりとりして、やっと…

  • 久しぶりにおうち和定食 ダラス

    裏庭の菜園でとれたグリンピースがだいぶ溜まってきたので、待望の豆ご飯を作ることをしました。春になると、そら豆ご飯やえんどう豆ご飯を作るのですが、今年はそら豆も…

  • #私の持っている資格

    今はアメリカに住んでいるので全く使えない資格ですが中学と高校の英語教師の資格を持っています。それと、全国通訳案内士。いわゆる通訳ガイド。今思えば、調理師や、…

  • テキサスに楽観(ラーメン)がキタ〜

    日本でも話題になっていた楽観ラーメン株式会社楽観 – 世界を楽観に、全ての人に喜びを 『日本の本物を世界に』全世界で愛される、洗練されたお出汁を使用したラーメ…

  • アメリカで梅干し作り

    梅が安くなってきてたので倍以上の値段で買っていたものと合わせて1.5kgで梅干し作り。こちらは、先月の写真で450グラムが約10ドル。先週は、こんなお値段にな…

  • 和風ポトフ 万能味ソースでうまみとこくアップ!

    じゃがいもを使わず、山芋や大根を入れた和風ポトフ。材料 (4人分 たっぷり!) 豚かたまり肉(脂肪少め) 400g 水 5カップ 1000ml固形ブイヨン…

  • 家でシャンプーしない人たち

    こんなのがLINEニュースに上がっていました。80歳・加藤茶、驚きの私生活明らかに…髪の毛は家で洗わない!妻・綾菜告白「15回以上怒られている」 - ライブド…

  • 日本食レストランのお弁当ランチ

    ご無沙汰していたお友達と近所の日本食レストランでお昼ご飯。こちらは日本人経営のレストランではなくて、韓国人だとか。お友達曰く、最近では、仕入れ先もしっかりして…

  • ギルトフリーなおやつ

    午後3時ごろになると、なんとなく小腹が空いてくるものです。ドライフルーツやナッツをデスクの引き出しに入れていて、そんな時はちょこちょこおやつタイム。でも、パッ…

  • 小さな畑の今日の収穫 from テキサス

    まだまだ朝夕過ごしやすいテキサス州ダラスです。スロースタートだった今年の菜園。みんなすくすく育ってくれてます。やはり急に夏が来るよりも春は、少しでも長く涼しい…

  • ヤツが出た〜‼️

    アメリカに暮らしてもう30年以上が経ちました。 でも、夏になると日本で恐れていたヤツには35年前にヒューストンで飛んでるのを見て以来、出会ったことがありません…

  • なんでも大きいテキサスの卒業式がハンパない!

    テキサス州の高校のスタジアムは、日本のプロ野球のスタジアムかって言う位超度級サイズ。Katy ISD Courtesy of cw39 Houston Cou…

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