chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
Little Darling Cooking アメリカのおうちごはん https://ameblo.jp/littledarling-cooking/

海外在住35年。料理研究家のLittleDarlingがお届けするアメリカ生活、海外で作れる和食や世界中のレシピやアイデアをご紹介。アメリカ暮らしや毎日が織りなす写真やストーリーなどてんこ盛り!

Little Darling
フォロー
住所
未設定
出身
未設定
ブログ村参加

2022/09/01

arrow_drop_down
  • Amazon でみつけた これなぁに?

    アマゾンで何気無く 米油やお酢を見ていたら、、、🤣なんだこれ〜?“電気毛布で温めた”米酢こんな間違いアマゾンで初めてみた〜

  • 「ダラスファーマーズマーケット」

    数ヶ月ぶりにダラスの「ファーマーズマーケット」に行きました。かつては、本当にファーマーズマーケットで、野菜がたくさん売っていたのに今は、観光スポットみたいにな…

  • アメリカの日本酒

    トレジョの長年のファンの方はご存知だと思いますが、トレジョには日本酒がたま〜に出現します🍶前回は、もう5年前。日本はこんなイメージ?純米吟醸でした。日本酒につ…

  • 茗荷がダメかもしれない(泣)

    もう30年近く育てている茗荷。サンフランシスコからマサチューセッツマサチューセッツからテキサス。いろんな気候の場所でずっと元気に育っていた茗荷。2年前の夏に桁…

  • #おすすめの歴史ドラマ これ一択!

    超古いです。私もリアルタイムで観たわけではありません💦夕方、何度も再放送されていて、最近では東映映画チャンネルで観ました。1968年放映の大奥何度も新しいキ…

  • 朝ごはんカップヌードルに新人登場!

    びっくりです。アメリカで昨年話題になったこいつが帰ってきた〜😳『【話題】パンケーキ味のカップラーメン食べてみた!』先週、アメリカでも日本でも話題になったこのニ…

  • アメリカのコストコはアジアン食品がいっぱい!

    日本人に人気のトレジョでキンパが買えるのはよく知られている話。 LittleDarling-Mie on Instagram: "Kimbap from Tr…

  • 最高の感動 自宅で見た皆既日食!

    『皆既日食にテキサス大盛り上がり』今日の正午過ぎからテキサス州で皆既月食が見られます。アメリカ 現地時間8日午後に皆既日食 各地で大きな盛り上がり NHK…

  • 皆既日食にテキサス大盛り上がり

    今日の正午過ぎからテキサス州で皆既月食が見られます。アメリカ 現地時間8日午後に皆既日食 各地で大きな盛り上がり NHK【NHK】太陽が月と重なり完全に隠…

  • ダラス動物園〜恐竜がいっぱい

    久しぶりのダラス動物園前回来たのは2011年。下の子は、まだ小学生で、上2人もまだ中学生と大学生。忙しいけれど賑やかで楽しかった〜今回は、恐竜が好きな2歳の孫…

  • #今週の一枚 春が来た

    テキサス州と言えば春はこの風景  テキサス州花ブルーボネットルピナスの仲間   今週のもう1枚Ceceも笑顔〜☺️日本で桜の開花を待つようにテキサス人は、毎…

  • 本物のピーターラビットが来た!

    イースターから過ぎること5日。孫っちがバニ〜🐇と庭で叫んでいるので、見てみると、子ウサギが一羽。一体どこから来たのかなあ?私のハーブガーデン、パセリの下に!そ…

  • 地域によって違うチーズの色

    東海岸からテキサスに引っ越してきて、普通に買っていたものが見つからないことがありました。今でも探すのが難しいのがホワイトチェダー。それから、ジャーマンサラミ。…

  • アメリカのマツキヨ的な⁉︎

    日本のものがいろいろ手に入るようになった昨今暮らしは便利になったけど、購買欲が湧き過ぎて、大問題😂以前は無くても、まぁいいかって我慢してたのになぁ。1ヵ月ぶり…

  • “最高峰おうちカレー” 2日目のカレーが美味しすぎた件!

    昨日投稿したのに追記!満を持して食べた2日目のカレー。めちゃウマです!今回はピューレがなくてトマトペーストで作ったので、仕上がりは変わりはないと思うのですが、…

  • ミニトートが可愛すぎる〜お土産を大人買い

    次々に可愛いものやおいしいものを出してくるトレーダージョーズ💕最近ではキンパにはまりました。 LittleDarling-Mie on Instagram: …

  • イースターには何を食べる?

    今年のイースターは昨日のケーキ編で書いたように、クリスマス以来、久しぶりに家族が全員集合できて、楽しい1日を過ごすことができました。『イースターケーキ』Hap…

  • #初恋は〇歳

    初恋は幼稚園の年長さんの時。5歳?かな。名前は水戸川くん。仲良しの女の子が、水戸川くんとお話ししてたらちっちゃいくせしてジェラシーを感じたのを覚えてます。そ…

  • イースターケーキ

    Happy Easter🐰昨日の日曜日久しぶりに家族全員が集まりました。二才の孫っちを中心に、笑が絶えない1日になりました☺️長女が仕事と子育てと馬や犬の世話…

  • イースターの定番 ホットクロスバンズ

    こんにちは〜♪ 日曜日はイースター。メニュー作りに頭を悩ませています。今年は なぜか ハムを食べる気がしなかうて、ならば、何を代わりにメインにするか? う〜ん…

  • 日本産のホタテで〜ガリバタ醤油パスタ

    先日大量に買ってきた日本産の冷凍ホタテ。インスタで知らない人からかなり塩辛いので、注意するようにと忠告メッセージがが届いていましたが、全然しょっぱくなくて、ち…

  • 見取り図リリーのえのきバター

    最近お勧めで上がってくるので時々観るようになった見取り図のYouTube。見取り図ディスカバリーチャンネル漫才師の見取り図が楽しく面白い動画をたくさん載せます…

  • アメリカでお花見気分〜

    日本の桜を最後に見たのはいつだったかな。多分20年以上前のこと。子供たちが学校に行き始めると、日本には夏休みぐらいにしか帰れません。近所の苗木屋さんを覗くと、…

  • スーパーマーケットで見つけたもの

    日頃は出来るだけ短時間で済ませようと、必要なものをリストアップしてから買いに行くスーパーマーケットですが、今日はのんびりいつも見ないところも、探索。大きいホタ…

  • トレジョの新色バック登場!

    SNSのトレジョファンのアカウントで写真が掲載されていたラベンダー色のバッグ。『トレジョの保冷バッグ〜』日本でも話題になった言うアメリカのスーパーTrader…

  • 謎肉放題 ポチりましたわ

    カップヌードルに入っているあの謎肉がそれだけ詰まっている商品が販売されるとニュースで観て、気持ち悪いと思ったのに、今朝、ポチってしまったよ〜🤭たまにジャンクの…

  • #何度も読んだ絵本 はらぺこあおむし

    このネタを見て、すぐに思った絵本。The Very Hungry Caterpillar 🐛日本でも和訳されて人気のはらぺこあおむし 🐛葉っぱや果物に小さな…

  • アメリカのトレンド?安物買いのなんとか、、、

    ありえへんお店の開店がアメリカ中で相次いでいます。たまたま近所に用事があって派手にオープニングのサインが出ていたお店があったので入ってみました。後で知りました…

  • Bibigo でおうちごはん

    日本でも人気韓国冷凍料理の Bibigo 商品情報 | CJ FOODS JAPAN韓国人に最も愛されているNo.1調味料ブランドであるダシダを含めbibig…

  • K-POP カップスリーブイベント

    ここ3年、末っ子とそのお友達に連れられて、カップスリーブイベントに行くことがあります。おばさん、K-POP なんぞに興味ないんだけどぉ〜と言いつつ、いろいろな…

  • いかにもテキサス ステーキハウスの謎

    テキサスロードハウス。全米にチェーン展開しているこのステーキ屋さん、お手軽なお値段で私と家族のお気に入り。お値段も手頃なので、よく訪れます。多数の方によく聞か…

  • つわりとマック

    娘が3人いますが、妊娠中のつわりが、毎回ひどくて大変でした。出産直前まで、吐き気があって、、、でも、生まれるとすぐにつわりは消滅💦呼吸器先生が処置してくださっ…

  • 手作りパンで春〜桜デニッシュ食パン

    春が来てうきうき気分〜☘️2週間ぶりにパンを焼きました。普通の食パンにしてもよかったんだけど、気分良すぎて😂今日は1年ぶりに、デニッシュ食パンをつくりました。…

  • 春巻きの皮で本格 広島のお好み焼き!

    広島風とは書きません😂広島のお好み焼き。昨日は、こんなふうに手で持って食べられるバージョンを紹介しました。『春巻きの皮で、広島お好み焼』おはようございます。今…

  • 春巻きの皮で、広島お好み焼

    おはようございます。今、SNSでライスペーパーを使ったレシピがいろいろバズっていますが、私も、実は春巻きの皮を使った簡単料理のレシピをいくつか作成しています。…

  • セントパトリックスデー 定番アイルランド料理

    昨日は、セントパトリックスデーでした。セントパトリックってだれ?こちらに少し説明を書いています。3月17日 コーンビーフでセントパトリックデー!手作り用レシピ…

  • 揚げない天ぷらが作りたい!

    ちらっとどこかで観た動画。昭和産業 もう揚げない!! 焼き天ぷらの素 120g 天ぷら粉 粉類 食材 調味料楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT…

  • #本日のおうちごはん オット料理

    今夜は夫が料理をしました。結婚前は、自炊していたのでお料理が上手な人なんだろうなぁと思っていましたが、結婚してからは、お肉のグリル担当のみ。だけど、最近は周…

  • #本日のおうちごはん

    本日のおうちごはん時間がないウィークデイは、パパッと作れるごはんが1番。冷凍のタラをグリルで焼いてジャスミンライスはパクチーとライムで爽やかな味に仕上げ、ガ…

  • 春のひととき トレジョのレモンケーキ

    最近、しつこく話題に出るトレジョ。近くにあるわけでもないのにここのところ毎週行っているのには訳があります。私が大好きなトレーダージョーズのガーリックソルト。も…

  • $3のトレジョバック 驚愕の転売価格

    いや〜法的に取り締まれないのでしょうか💢『可愛すぎる〜今年のお土産はトレジョのこれ!』次々に可愛いものやおいしいものを出してくるトレーダージョーズ💕最近ではキ…

  • 朝からパスタ

    夜中に目が覚めて、YouTubeを見ていたら美味しそうなたらこスパゲティーを食べている動画があって、寝ても覚めても食べたくなった!午前8時のたらこスパゲッテ…

  • 私の愛用プチプラ マスク

       めったに美容関係の事は書かない私ですがこんな私もお年頃なのでもちろん美容にはとても興味があります。YouTubeで好きなのはShoko さんの美チャンネ…

  • 今日イチうれしかったコト

    ダラスのここ数年の気象は異常で夏に40度越えが1ヵ月近く続いたり、冬には、氷点下15℃以下になったり。マサチューセッツ州に住んでいた25年以上、前から育ててい…

  • 犬は家族だから 喜びと悲しみ

    小型犬、中でもプードルは胃腸が弱いということは知っていました。時々嘔吐することもあるし、下痢をしたり、食欲がない日もあります。でも今回は違いました。水さえも飲…

  • 日本が近くなったと感じる時

    私がアメリカに住み始めた頃、1980年代。日本の食品は、大都市、ニューヨークやLA、サンフランシスコなどには日本のスーパーマーケットが当時からありそこまで行け…

  • 広島ちからの カップ”天ぷらうどん”

    昨年に引き続き今年も 広島の老舗&人気うどん店ちからの 期間限定カップ麺が販売されました。『広島ちからのカップ麺第二弾ですって〜』広島に帰ると、絶対に1度は、…

  • アメリカのセブンイレブンにとんこつラーメン!

    1年半ぐらい前から既にあったそうなのですが、日本と違ってアメリカでセブンイレブンの店内に入る事はほとんどありません。ガソリンスタンドに併設されていても、ポンプ…

  • 買い占め転売やめて欲しい!

    子供の頃大好きだったチェルシーCHELSEA(チェルシー)|株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.明治CHELSEA(チェルシー)はスコットランド…

  • 2時間で作った ひな祭りごはん

    娘たちが家にいないので、もうひな祭りのお祝いはやめようかなぁと何も準備をしていませんでした。でも、夕方4時に突然私のお尻に火が🔥ついた!末っ子がディナーに帰っ…

  • 期間限定バーガー @ShakeShack

    日本に上陸した時はちょっとしたブームになったハンバーガー🍔ショップShake Shack https://shakeshack.com/#/先月スタートした限…

  • わんわんあるある どんな夢みてる?

    何の夢見てるのかな?​何の夢をみているの?走ってるみたいに足を動かしたり鼻を動かしたり。これってかわいい愛犬のあるあるですよね! CeCe 起きたらまた遊ぼう…

  • ワクドナルドの世界が現実に⁈

    ホンマかいな〜これ見てびっくりしたら、ドライブスルーで目撃!ほんまや〜チキンナゲットのソースどうやら、このワクドナルドソースって、ピリ辛のテリヤキ味みたいです…

  • 寒暖差が激しすぎのるテキサス

    大谷翔平、結婚!ショック〜🤯㊗️驚きのニュースに目が覚めると、窓に当たるパシパシと言う変な音。まだ6時になってないので、外は真っ暗だからよくわからないけど、雨…

  • あの味をアメリカで再現

    2年前の1時帰国。四国に旅行に出かけました。高知からの帰り道、立ち寄った松山うどんの有名店「ことり」さん『松山の鍋焼きうどん〜は懐かしい味』地方には、いわゆる…

  • ひゃ〜暑い〜まだ2月!

    ただいま34℃!エアコン入れたいけどノースリーブ着たいけどまた、どうせ寒くなるから衣替えもゆっくりと。窓を開けて風を入れ替え。春を楽しみます☘️最高気温17℃…

  • Amebaから届いたエール♪

      特別に教えて ブログを始めたきっかけは?    1998年からホームページを開設しコツコツと更新してきましたが、時代の変化とともにブログと移行。★ L…

  • #今日の歩数は

    今まだお昼なので、昨日の歩数。 今日はまだ庭にしか出ていないので午後2時半で2700歩。これから夕方にかけてウォーキング🎵現在気温29℃!  今が1番良い季節…

  • わんこと一緒にファーマーズマーケット

    今日もポカポカいい天気〜今年はじめてファーマーズマーケットに行ってきました。ハーブを買いにナーサリーに寄ってからの帰り道。お店には桃の花やりんごの花がいっぱい…

  • #常備している冷凍食品 こんな夜もあるのです\(^^)/

    こんにちは。料理に関するコラムを書いたり企業のレシピ開発をしたり。料理にまつわる仕事をしているとは言え、料理が作りたくない日だって手抜きしたい日だってありま…

  • スーパーで見つけたびっくり食材!

    普通に食べられている事は知ってます。レストランのメニューに載っていることもあるし。でも、今日普通にスーパーの冷凍ケースに入ってるのを見てびっくり!アリゲーター…

  • #時の流れの早さを感じた事

    広島が故郷だと思っていますが、振り返ってみると広島の地に暮らしていた期間は意外に短かかったんだ、と驚いています。もう一つの故郷は、京都。日本が母国であり私の…

  • 日常の中で感じる些細な幸せ❤️二才の孫っちからプレゼント

    ちいさな幸せお散歩から帰った二歳の孫っちからのプレゼント〜バービー💕プレゼント〜スティック〜フラワ〜🌼  ちなみにバービーはばーばの変化型☺️ありがとう💐  …

  • ジャンバラヤと白ワイン

    義姉が予想外の長逗留。牛肉、豚肉は食べない、茹でたほうれん草や青菜は絶対食べない、サラダならオッケー、生魚は食べない、でも、チーズは好き、コーヒーは1日3回飲…

  • ひな祭りに あるもんde モザイク寿司

    春めいてきたアメリカテキサス州です。 今週末はちょっと肌寒いけれど来週になると最高気温28度まで上がるって!春が来るのが楽しみです。  冷凍庫にあったまぐろの…

  • アメリカのお肉屋さん

    テキサスと言うとどでかいステーキをイメージしませんか?噛み切れないほど硬くてジャンボサイズのステーキとかバーベキュー。それはもう昔の話。柔らかくておいしいお肉…

  • バスクチーズケーキ 混ぜるだけで簡単!

    久しぶりにバスク、チーズケーキを焼きました。スーパーボール観戦用!ボウル🥣 1つで材料を混ぜるだけ。クリームチーズとサワークリームは、常備しているので思い立っ…

  • メキシコの朝ごはん チラキレス

    オハイオから義姉が滞在中なので、本場のメキシカンブレックファーストを食べさせてあげたくで友達から聞いていたレストランに行きました。 ブレックファーストを提供す…

  • コロナで変わった買い物スタイル

    今も記憶に鮮明に残る4年前のあのパンデミック。得体の知れぬ未知のウィルスに恐怖に怯えた日々でした。スーパーマーケットで買い物をすることさえ怖く、アマゾンのデリ…

  • 手作りレモンオイル

    クックパッドのレモンオイル🍋検索で700以上のレシピの中1位になってます。レモンオイル by Little Darling 【レモンオイルの作り方】魔法の香オ…

  • アメリカのヴィンテージガラス食器

     アメリカン ヴィンテージ。 ファイヤーキングを始めとするミルクグラスの食器や花瓶は日本でもとても人気でコレクターも多いですよね。 私も数多くのヴィンテージ食…

  • アメリカで家族に受け継がれるものとは

    Ifアメリカ🇺🇸 オハイオ州で1901年に創設されたガラス食器のブランドThe Imperial Glass Companyアメリカ在住の日本人の間ではとても…

  • トレジョの保冷バッグ〜

    日本でも話題になった言うアメリカのスーパーTrader Joe’s 略してトレジョポップのカラーの保冷バックも人気です。これまで、6色展開で販売されています。…

  • コストコ派?サムズ派?

    私はずっとコストコで買い物をしていますが、今日は10年以上ぶりにSam’s ClubSam's Club - Wholesale Prices on Top …

  • 海外でもひな祭り おひなさま @ダラス

    今年も雛飾りを出しました。良い日をと調べて、立春の今日2月4日を選びました。毎年、毎年どこに何を置くか?プリントアウトした紙とにらめっこ。どこでどう混ざったの…

  • お米のラガービール

    雲行きは怪しいながらも晴れ間が広がっていたので、お気に入りのパブで日曜日の昼下がりのんびりビール🍻お気に入りのお米のラガービールを頼もうとしたら、入っているの…

  • 失敗しない!海鮮恵方巻 混ぜて巻くだけ〜

    あいにくのあいにくのお天気の中、明日は節分です。 日本では今もう節分ですね〜 子供の頃には恵方巻ってなかったけど、一応縁起物なので、毎年作っています。 『アメ…

  • IKEA で見つけた使えるモノ!

    IKEAにはいろいろ和食のコーディネートに使えるアイテムがあります。スイーツプレートにこちらは、初孫のお食い初めの食事。まるで、和風のような使い手のあるバスケ…

  • 広島ちからのカップ麺第二弾ですって〜

    広島に帰ると、絶対に1度は、いや、何度も食べる ちからのおうどん。【ちから】広島のうどん、中華そば、和菓子チェーン店創業1935年。広島市でチェーン展開するう…

  • 【節分】炒り豆&きな粉大豆

    今年の節分は2月3日土曜日。節分にさきがけて炒り豆を作ります。ひと晩大豆を水に漬けます。ざるにあげて30分置きさらにペーパータオルで水気を拭き取ります。厚手の…

  • とらやの白小倉汁粉

    ずいぶん前に姉からもらっていたおしるこ。賞味期限は過ぎているけど金曜日の夜、お一人様ほっこり時間。白小倉汁粉白小豆。実際に手に取ってみたことがありません。高級…

  • 本場の讃岐うどんに舌鼓 in テキサス

    いま、アメリカには日本のご飯が食べれるところがたくさんあります。あの丸亀製麺やくら寿司だってあります。讃岐うどんも韓国産のものを含めあらゆるメーカーから冷凍の…

  • アメリカのコストコにおでん!

    ダラスの日本人グループSNSでコストコにおでんがあるって聞いて5分後に買いに行きました😆すぐやる課長 発動!じゃーんありました。おでん🍢ただ、お値段は17ドル…

  • テリヤキレストラン

    初めてアメリカに来た1980年代。地方都市では日本食と言うとベニハナの鉄板焼き(Hibachiと呼ぶ)くらい。当時住んでいたオレゴン州ポートランドにはテリヤキ…

  • 発酵生活 おうちで納豆作り

    久々に納豆をつくりました。お友達が、ボストンから納豆を取り寄せたところ期待しすぎたからなのかちょっとがっかりしたと言う話を聞いたので、それじゃあ、私の食べてみ…

  • 今日も寒いからお鍋!アメリカで辛味噌鍋

    野菜不足解消と体の芯から温まるのは やっぱりお鍋!娘のリクエストでピリ辛鍋にしました。先日、買った酒粕があったので、1枚分お湯で溶かして混ぜたら、コクが出てめ…

  • 直木賞「八月の御所グラウンド」

    おめでとうございます🎊【速報】第170回直木賞「八月の御所グラウンド」万城目学さんが会見17日午後、第170回芥川賞・直木賞の受賞者の会見が行われました。直木…

  • お夕飯に朝ごはん

    我が家では3ヶ月に1度位の頻度で、夕ご飯に朝食を食べることがあります。子供たちが家にいた頃、朝食はなかなかちゃんと食べる時間がなかったり、投稿時間がまちまちだ…

  • サギ集団

    タイトルでびっくりした人〜ウォーキングしていると目の前に、白いものがたくさん。最初は、捨てられたビニール袋!?と思っていましたが、近づくと動いている〜む?あ!…

  • テキサス人のパニック

    テキサスに寒波が来る〜まさにこのリール。 TJ Spears on Instagram: "Happens everytime there is any si…

  • 今日も氷点下 本場のボルシチで温まる~

     今日も気温が上がらず一日寒い日になりました。温かいスープが欲しくて久しぶりにボルシチです。詳しいレシピはクックパッドにあります。  本場ウクライナの味! 最…

  • 寒波→パニック→スーパーに駆け込み 謎〜

    人間の心理。寒波が来る!↓食料品を買いだめしなきゃ!↓食料品が無くなる。迷惑すぎる😓ニュースも煽ってるかも。Residents rush to grocery…

  • 凍えるほど寒い日は、、、

    凍えるほど寒い日は、、、 LittleDarling-Mie on Instagram: "凍えるほど寒い日はおでん🍢Cooking Oden on a co…

  • 冷凍庫の霜取り日和

    アメリカ在住の皆さん〜もし、ガレージに冷凍庫をお持ちでしたら最高気温が氷点下よりも下回る間に冷凍庫の霜取り、しましょう〜チェスト型からこの型に買い換えて3年位…

  • -11℃に備えて @ダラス

    昨日は最高気温21℃今日は夕方からぐんぐん気温が下がって、明日の朝はマイナス5℃。うちはダラスよりちょっと北にあるので、この天気予報よりも少し気温が低いんです…

  • 久しぶりのChemex 朝の一杯

    や〜本当に久しぶりです。って言うかすっかり忘れていました。ChemexCHEMEX コーヒーメーカー 6カップ CM-6A 【正規輸入品】Amazon(アマゾ…

  • アメリカでシャインマスカット?心がざわつく

    日本に秋に帰ると必ず食べるシャインマスカット。初めて食べた時は感動したものです。いまシャインマスカットは、アメリカの市場にたくさん出回っています。『アメリカの…

  • テキサスは広い〜

    今朝家を出た時、自宅🏠のあたりは快晴☀️朝日が当たって車内はポカポカ寒気🥶到来前の暖かい一日😊10分後、、、だんだん暗くなり5分後霧で視界がわるくなりました😰…

  • 来週の凍結に備えて・・・今年も凍りそうなテキサス

    今冬は、これまで暖かくて、これは 数年前みたいに一年草が越冬できるかも?淡い期待を抱いていましたが、来週、来るようです。 あの 怖いやつが・・・  『水道管の…

  • 美味しいお魚が食べたい!in アメリカ

    アメリカでおいしいお魚料理が食べたい時、種類がとても限られてしまいます。 日本で食べていた旬のお魚や日本の食卓でお馴染みの鯵やイワシが簡単に手に入るわけではあ…

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、Little Darlingさんをフォローしませんか?

ハンドル名
Little Darlingさん
ブログタイトル
Little Darling Cooking アメリカのおうちごはん
フォロー
Little Darling Cooking アメリカのおうちごはん

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用