今日の晩ごはんです。 豚ロース肉にアボカドとチーズを巻いてフライパンで焼きます。 アボカドチース肉巻はクラシルのレシピを参考に、 みそ、ワサビ、砂糖、ニンニク、酒、みりんのタレで作りました。
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新潟市在住。貧乏寄りの庶民56才です。フードロスや地産地消を意識しながら毎日ご飯作りがんばっています。時々新潟のおいしいものやお店も紹介しています。
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今日の晩ごはんです。 豚ロース肉にアボカドとチーズを巻いてフライパンで焼きます。 アボカドチース肉巻はクラシルのレシピを参考に、 みそ、ワサビ、砂糖、ニンニク、酒、みりんのタレで作りました。
今日の晩ごはんです。 明日は父の誕生日です。 それで1日早いですが、お祝いにお寿司をお届けしました。 今1番お気に入りの「富寿し」のお寿司にしました。 ちょっと高いお寿司にしようかとメニューを見て迷い
今日の晩ご飯です。 オムライス 鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎ、ニンニクのすりおろしをご飯と炒めて、ケチャップで味付けしました。 1人卵2個ずつを使って包みます。 スープ コンソメスープの素ベースに
今日の晩ごはんです。 豚肩ロースでしょうが焼き しょうがとニンニクのすりおろしを入れて 砂糖、酒、みりん、醤油で味付け ドラッグストアの遅番のパートで働いています。 仕事に行く前に（13時ごろ）
今日の晩ごはんです。 さつまいも春雨（カルディで買っています）を使って大好きなチャプチェを作りました。 具材は豚ロース肉、にんじん、干し椎茸、たけのこ、ニラ できたては春雨がもっちりしていてとても
今日のお昼ごはんです。 お昼ご飯はうどんやパスタにすることが多いのですが、 久しぶりにジャージャー麺が食べたくて、 昨日のうちにソースを作り置きしておきました。 白髪ネギときゅうりをのせて、お好みでラ
今日の晩ごはんです。 登場率高めのサムギョプサル 豚バラ肉には塩コショウ ホットプレートで焼いたお肉、ニンニクのすりおろし、キムチ、コチュジャンを 室内栽培のサンチュで巻いてごま油をつけていただき
今日の晩ごはんです。 今日は主婦の味方クックドゥーを使って青椒肉絲です。 細切りにした豚ロース肉には片栗粉をまぶしてから炒めます。 トマトが残っていたので、鶏もも肉と煮込みます。 ブロッコ
生からつくるとこんなにうまいれんこんチップス〜からだWelcia〜食べてみた食べてみた
今日はからだWelciaの商品「生からつくるとこんなにうまいれんこんチップス」食べてみました。 税込321円 中を開けるとこんな感じ 40g入りです では早速いただいてみます。 サクッ おお〜 な
今日の晩ごはんです。 軸をとったしいたけに軽く小麦粉をまぶして 鶏ももひき肉、新玉ねぎ、豆腐少々、しょうがのすりおろし、塩を混ぜ合わせた肉ダネを詰めます。 フライパンで焼いて砂糖、酒、みり
今日の晩ごはんです。 夫が買ってきた牛タンをグリルで焼きました。 塩とレモンでいただきます。 もずくの天ぷら もずく、カニカマ、ニラを天ぷら粉で揚げました。 ヌタっとした食感でおいしいです。
今日の晩ごはんです。 もやしの上に豚バラ肉をのせてラップをかけてレンジでチンします。 タレはニンニク、生姜、青ネギ、ポン酢、豆板醤、コチュジャン、ごま油です。 かぼちゃを茹でてつぶし、カレ
今日の晩ごはんです。 大好きなスープカレー 本場のスープカレーを食べてみたいです。 水、鶏ガラスープの素、ニンニク、生姜、ケチャップ、いちごジャム、ドライバジル、カレー粉、バター、ガラムマサラなど
今日は娘とANAクラウンプラザホテル新潟に 入り口の桜が満開🌸🌸🌸 1F「オールデイダイニング シーズンカフェ」の 「ストロベリーワンダースカイ」というランチ&スイーツビュッフェ（大人3800円
今日の晩ごはんです。 冷凍食品のエビカツ レンジでチンするだけです。 スモークサーモンサラダ 室内栽培のサニーレタス、トマト、新玉ねぎ 味玉 豚の角煮の煮汁に漬け込みました。 市販のあ
今日の晩ごはんです。 先日のすき焼きの残りのお肉で肉豆腐 牛肉、豆腐、白菜、長ネギ、しいたけ 新玉ねぎでオニオンスライス 鰹節とポン酢でいただきます。 市販のオイキムチ 味噌汁（春
今日も仕事はお休み珍しく2連休 今日は天気がいいのでちょっと早起きしてシーツなどを洗濯し、 大好きなBLACK BIRDへパンを買いに ありましたお目当てのチョコチップパン そして気になっていた黒糖食パンもゲ
今日の晩ごはんです。 生協の宅配で、油で揚げるだけの冷凍の白身フライを買いました。 白身フライと言えば「のり弁」です。 そういえば久しく「のり弁」食べてないなぁと思い、 あのほっともっとの「のり弁
今日の晩ごはんです。 先日のすき焼きの残りの牛肉を使って肉じゃが 新玉ねぎと新じゃがで作りました。 オニオンスライス 鰹節とポン酢をかけていただきます。 新玉ねぎは甘くて抜群においしい 叩
帰省していた息子は都会へ帰って行きました。 また今日から慎ましく生活したいと思います。 そんな今日の晩ごはんです。 先日ピア万代のナチュレ片山でおすすめと書いてあったので買ったビールを飲みます。
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今日の晩ごはんです。 豚ロース肉にアボカドとチーズを巻いてフライパンで焼きます。 アボカドチース肉巻はクラシルのレシピを参考に、 みそ、ワサビ、砂糖、ニンニク、酒、みりんのタレで作りました。
今日の晩ごはんです。 明日は父の誕生日です。 それで1日早いですが、お祝いにお寿司をお届けしました。 今1番お気に入りの「富寿し」のお寿司にしました。 ちょっと高いお寿司にしようかとメニューを見て迷い
今日の晩ご飯です。 オムライス 鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎ、ニンニクのすりおろしをご飯と炒めて、ケチャップで味付けしました。 1人卵2個ずつを使って包みます。 スープ コンソメスープの素ベースに
今日の晩ごはんです。 豚肩ロースでしょうが焼き しょうがとニンニクのすりおろしを入れて 砂糖、酒、みりん、醤油で味付け ドラッグストアの遅番のパートで働いています。 仕事に行く前に（13時ごろ）
今日の晩ごはんです。 さつまいも春雨（カルディで買っています）を使って大好きなチャプチェを作りました。 具材は豚ロース肉、にんじん、干し椎茸、たけのこ、ニラ できたては春雨がもっちりしていてとても
今日のお昼ごはんです。 お昼ご飯はうどんやパスタにすることが多いのですが、 久しぶりにジャージャー麺が食べたくて、 昨日のうちにソースを作り置きしておきました。 白髪ネギときゅうりをのせて、お好みでラ
今日の晩ごはんです。 登場率高めのサムギョプサル 豚バラ肉には塩コショウ ホットプレートで焼いたお肉、ニンニクのすりおろし、キムチ、コチュジャンを 室内栽培のサンチュで巻いてごま油をつけていただき
今日の晩ごはんです。 今日は主婦の味方クックドゥーを使って青椒肉絲です。 細切りにした豚ロース肉には片栗粉をまぶしてから炒めます。 トマトが残っていたので、鶏もも肉と煮込みます。 ブロッコ
今日はからだWelciaの商品「生からつくるとこんなにうまいれんこんチップス」食べてみました。 税込321円 中を開けるとこんな感じ 40g入りです では早速いただいてみます。 サクッ おお〜 な
今日の晩ごはんです。 軸をとったしいたけに軽く小麦粉をまぶして 鶏ももひき肉、新玉ねぎ、豆腐少々、しょうがのすりおろし、塩を混ぜ合わせた肉ダネを詰めます。 フライパンで焼いて砂糖、酒、みり
今日の晩ごはんです。 夫が買ってきた牛タンをグリルで焼きました。 塩とレモンでいただきます。 もずくの天ぷら もずく、カニカマ、ニラを天ぷら粉で揚げました。 ヌタっとした食感でおいしいです。
今日の晩ごはんです。 もやしの上に豚バラ肉をのせてラップをかけてレンジでチンします。 タレはニンニク、生姜、青ネギ、ポン酢、豆板醤、コチュジャン、ごま油です。 かぼちゃを茹でてつぶし、カレ
今日の晩ごはんです。 大好きなスープカレー 本場のスープカレーを食べてみたいです。 水、鶏ガラスープの素、ニンニク、生姜、ケチャップ、いちごジャム、ドライバジル、カレー粉、バター、ガラムマサラなど
今日は娘とANAクラウンプラザホテル新潟に 入り口の桜が満開🌸🌸🌸 1F「オールデイダイニング シーズンカフェ」の 「ストロベリーワンダースカイ」というランチ&スイーツビュッフェ（大人3800円
今日の晩ごはんです。 冷凍食品のエビカツ レンジでチンするだけです。 スモークサーモンサラダ 室内栽培のサニーレタス、トマト、新玉ねぎ 味玉 豚の角煮の煮汁に漬け込みました。 市販のあ
今日の晩ごはんです。 先日のすき焼きの残りのお肉で肉豆腐 牛肉、豆腐、白菜、長ネギ、しいたけ 新玉ねぎでオニオンスライス 鰹節とポン酢でいただきます。 市販のオイキムチ 味噌汁（春
今日も仕事はお休み珍しく2連休 今日は天気がいいのでちょっと早起きしてシーツなどを洗濯し、 大好きなBLACK BIRDへパンを買いに ありましたお目当てのチョコチップパン そして気になっていた黒糖食パンもゲ
今日の晩ごはんです。 生協の宅配で、油で揚げるだけの冷凍の白身フライを買いました。 白身フライと言えば「のり弁」です。 そういえば久しく「のり弁」食べてないなぁと思い、 あのほっともっとの「のり弁
今日の晩ごはんです。 先日のすき焼きの残りの牛肉を使って肉じゃが 新玉ねぎと新じゃがで作りました。 オニオンスライス 鰹節とポン酢をかけていただきます。 新玉ねぎは甘くて抜群においしい 叩
帰省していた息子は都会へ帰って行きました。 また今日から慎ましく生活したいと思います。 そんな今日の晩ごはんです。 先日ピア万代のナチュレ片山でおすすめと書いてあったので買ったビールを飲みます。
今日は友人とランチに行きました。 山菜の天ぷらをたくさん食べたので、 晩ごはんは私の胃袋の都合であっさりしたメニューにしました。 海鮮丼 中トロ、ぶり、サーモン、ホタテ、甘エビ お刺身とご飯の間
今日は友人2人とランチに行ってきました。 新潟市中央区の「あき乃」というお蕎麦屋さんです。 山菜天ざる（1480円）をいただきました。 蕗のとう、こごみ、行者ニンニクなど春の山菜の天ぷらが盛りだくさん。
今日の晩ごはんです。 フライパンで焼くだけの味付きカルビ（冷凍品） 揚げるだけのうずらフライ（冷凍品） 先日買ったわらびを今日は卵とじで。 きんぴらごぼう 味噌汁（じゃがいも、玉ね
今日の晩ごはんです。 今日は先日買ったたけのこを使ってたけのこご飯です。 にんじんと油揚げも加え、塩と醤油で味付けし、昆布とカツオのお出汁で炊きました。 たけのこがシャキシャキでお出汁が効い
今日のお昼ごはんです。 たらこパスタ 私が子供の頃、スパゲッティと言えば、ナポリタンかミートソースでした。 中学生の時に、お店で初めてたらこパスタを食べた時のおいしかったこと。 今でもあの感動は忘れら
ほろよいの新しいフレーバー2種買ってみました。 ただのキウイとパインではありませんよ。 森のキウイサワーの方は昨日すでに飲んじゃいました。 キウイのフレーバー大好きと思って飲んだら、 あれ？ハーブ
昨日筍を買ってきました。 私が子供の頃はよく筍をいただいて皮剥きをさせられたものです。 どこまで剥けばいいいのかよくわからないのは今でも同じです。 米糠と一緒に茹でてそのまま一晩冷ましておきました。
今日はからだウエルシアの新商品「ちょこっと食べたらまた食べたくなるハイカカオチョコ」を食べてみました。 175g入りと書いてありますが、 開けてみると37粒入っていました。 結構たくさん入っていました。
今日は実家におかずをお届けしました。 実家は、もうすぐ87歳の父と、認知症の84歳の母と姉の3人暮らしです。 母が認知症になった1年半ほど前から晩ごはんは父が作っていますが、 毎日の献立に頭を悩ませているの
今日、仕事の休憩時間に「2つの幸せが出会った苺アイスバー」を食べました。 税込194円でした。 袋から出すとこんな感じ。 早速いただいてみます。 中はこんな感じ。 おお〜すごく苺感が強いです。
今日の晩ごはんです。 主婦の味方クックドゥーを使って回鍋肉 生協のミールキットを使って、 炒めたら、添付のタレを加えて卵でとじるだけです。 牛肉の柳川風 春雨サラダ 春雨、きゅうり、ハ
今日の晩ごはんです。 今日の焼きサバはレンジでチンするだけのもの 骨がなくて食べやすかったです。 魚嫌いな娘には、冷凍保存しておいたレンコンバーグの特別メニュー。 砂糖、みりん、酒、醤
今日の晩ごはんです。 お湯で温めるだけの冷凍ハンバーグ じゃがいものガレット 千切りしたじゃがいもに、塩、粗挽きペッパー、粉チーズ、小麦粉を混ぜてバターで焼きました。 スティックきゅうりに
今日の晩ごはんです。 昨日の焼肉のお肉の残りを使って青椒肉絲。 主婦の味方クックドゥーを使いました。 かに玉 カニ缶を使って、卵3個に、生姜の千切り、長ネギのみじん切り、片栗粉、塩コショウ、鶏
今日の晩ごはんです。 夫が買ってきたお肉で焼肉。 カイノミという部位です。 柔らかかったです。 昨日の残りのサンチュもありました。 最近マイブームの揚げごぼうのサラダ トマト、きゅうり、スナップエ
娘が職場の方から巨人戦のチケットを頂いたので、 29日から1泊で東京に行くことになりました。 そこで今日はガストで旅行の打ち合わせです。 私はプリンとコーヒー（ドリンクバー） 娘はチーズケーキとカフ
今日の晩ごはんです。 カツ煮 冷凍しておいたカツの残りを、新玉ねぎと一緒に麺つゆで煮て卵でとじました。 蒸し白菜 ざく切りにした白菜をフライパンに水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。 お皿に盛
今日の晩ごはんです。 麻婆茄子 冷凍の小籠包 レンジ不可と書いてありますが、強行します。 成せばなる。 スナップエンドウ&トマト 味噌汁（キャベツ、油揚げ） いつも応援ありが
2023年4月12日に娘と日帰りで東京に行ってきました。 前編はこちら。 東京スカイツリーから渋谷に移動しました。 今回東京に行った目的はG-SHOCK40周年イベントのCreepy Nutsのライブが当たったからなので
今日は娘と日帰りで東京に行ってきました。 お昼前の新幹線で出発 まず向かったのは東京スカイツリー お昼はどこにしようとウロウロ回って、 ソラマチ31階の「鉄板焼 摩天楼」に決定！ ランチのラス
