345回 / 365日（平均6.6回/週）
ブログ村参加：2009/11/12
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1件〜30件
６月１日（月）の晩酌。この日は一日雨・・・だった気が。なのに、ほとんど家の中だった気が。なので、それほどお腹も空くわけもなく。焼いたソーセージ。炊き込みケチャップライスを作るにあたり、ソーセージが必要となったため購入。大きな袋にどさっと入ってるものを買ってるんですね～。で、冷凍しといて、使いたいときに使う、と言う。こうやって普通に食べることって、考えてみたらあまり無かったかも。私はボイルより、焦げ...
コロナ騒動で、会社の社食のメニューがだいぶ減ってしまい、食べたいものが無いから、お弁当をこまめに持参してる私。ところが、最近メニューが増えてきたヽ(´▽｀)/ってことで、会社のお昼に食べる用の炊き込みおにぎりを作成することに！ しっかり味のチキンライスで✿オムライス by ゆぴもも久しぶりに作ったのはコチラのケチャップライス。だいぶ前から作ってないので、今回何を作る番だっけ・・・・・・鶏ごぼう炊き込みご飯だ...
５月３１日（日）の晩酌。 ☆ほうれん草とベーコンの和風パスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆前に作ったとき、パンチェッタが多くて使えきれなかった分を冷凍してて。パンチェッタで他のメニューでも・・・例えば、カルボナーラとかトマトソースとか・・・・・・と思ったんだけど、手間をかけずに簡単に作れるし、美味しかったし、料理熱も下降中なことだし、以前作ったコチラをリピしました。味は、ほんだし入れてるから和風出汁の風味が...
５月３０日（土）の晩酌。お昼にラーメン食べちゃったので、お腹が空かず。父作・ひじき厚揚げ煮。大量にあったので、お弁当用にも冷凍～。母作・前晩残りの、がんも煮。これで食べきり。冷凍枝豆。冷凍枝豆はまぁ普通に美味しいし、つまむのにちょうど良いね人様に作ってもらってこんなこと言うのもナンだけど・・・父も母も、最近煮物系を作ることが多い気が。それはいいんだけど、醤油・砂糖をたくさん使う味。濃くて甘いという...
５月３０日（土）、地元友人に借りてた漫画を返すべく、久々に会う。じゃあ、お昼にラーメンでも食べに行くか～・・・ってことになり。行ったお店は、竹ちゃんタンメン。コチラのお店、超久しぶりかも！友人もみゅうも、最近ラーメン食べると、胃もたれとまではいかないけど、夜になってもお腹が空かないほど、ずっしり来てしまうお年頃il||li _|￣|● il||lこの日は、ビールなんかも飲んじゃいました～みゅう注文の、竹ちゃんタン...
本日、二回目の更新！５月３０日（金）の晩酌。最近、買い物はほどほどにして、冷凍庫にある食材で乗り切ろう！的なことをしてまして、食材をごそごそ探しております～。 ☆かにクリームコロッケ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆賞味期限が1年くらい切れていたカニ缶を発見。自分で買うわけも無く、誰かに頂いたんだと思うんだけど・・・缶詰だし、1年くらい平気平気！って、カニクリームコロッケを作成。私、クリームコロッケって作るの、何...
５月２９日（金）、この日は自宅待機と言う名の休みだったので、天気も凄く良かったし、いつもの土手チャリ。荒サイを北上し、戸田まで行ってきました～。流石は平日、そして緊急事態宣言が解除されたからか、土手は凄く空いてました～。で、戸田競艇場脇の広場にてランチ。ベンチがあるんだけど、日除けとかが一切無く、直射日光が(*_*)ってことで、ベンチはやめて、木陰に直座りしときました。涼しくてサイコーだったよ～。私は...
緊急事態宣言が解除されて、わ～い呑みに行こう～ヽ(´▽｀)/・・・なんて記事を昨日UPしたら、感染者数が二桁il||li _|￣|● il||lまぁ、私のブログは1週間ぐらいUPが遅れてるので、ご容赦くださいなm(_ _)m緊急事態宣言が解除されても、仕事はいきなり全出社、とはならず。それは私も、そして旧友mariも同じ。そんな５月２８日（木）、旧友mari宅へ。この日彼女は、午前中だけ出社だったらしい。翌日は彼女も私も自宅待機日だし、じ...
ようやく、緊急事態宣言が解除になりましたね～。・・・と言っても、東京はステップを踏んで、徐々に。そんな５月２７日（水）、地元友人と、カフェローリエへ！関西から遅れること１週間、この日を待ちわびましたよ～ちなみに、正式？な解除は６月１日のようで、お店はまだまだ休業や、時間短縮のお店もあります。こちらカフェローリエも、５月中はまだ営業が、９時くらいまでみたい。シーザーサラダ。いかにも”自家製”っぽい大き...
本日、二回目の更新。UPが遅れてるんでね～。それに、家に居るしな！この週は、（月）～（水）の勤務でした＾＾５月２５日（月）の会社持参弁当。カナーリ蓋が開いている。久々だな(≧∇≦)ｂきんぴらごぼう・鶏とパプリカのガーリック炒め・ほうれん草ポン酢びたし。鶏ガーリック炒めは前晩残り。結構たくさん残ったんだけど、お弁当に入れ残すのもナンだし、ぎゅうぎゅうに詰め詰め。なので、蓋が開いたんですね～。けど、この日は...
５月２４日（日）の晩酌。前晩、胃が凄い満腹感～気持ち悪くて眠れない～(>__...
５月２３日（土）の晩ごはん。この日は缶チューハイ呑んでるけど、一応晩御飯だよ～。缶チューハイはお風呂上がりにキュ～ッと呑むんでね┐( ￣ー￣)┌ お一人様にはちょいデカ７号土鍋、出動このデカ土鍋でどうしたかと言うと、鍋焼きうどんを作ったから～。前に、お一人様用ちょうど良い６号土鍋でカレーうどん食べたら、あふれそうだった。その６号土鍋で鍋焼きうどん食べた写真があったけど、意外と入らなくてショボかったし。今...
超油っこい麻婆豆腐で胃もたれ晩酌＆まだまだ塩鯖ショックは続く
５月２２日（金）の晩酌。何だか、前晩の塩鯖の胃の不快感がまだまだ残っていた一日。本当は呑まないで、煮込みうどんでも食べたかったんだけど・・・父作・麻婆豆腐。ただでさえ、にんにくがキツイ今、さらに父作の麻婆は超油っこい！父は、中華とは油をたくさん使えば美味しくできる！・・・と信じ込んでる節があり、ギトギト中華を作る。今思えば、要らない！と言えば良かった・・・と思うけど、やっぱり食べ物を捨てたりするの...
５月２１日（木）の晩酌。前晩残りのサラダですね～。母が大量に作ってしまったサラダ。ドレッシングでマリネしてあるサラダだったので、味が染みて美味しくはなってるけど、ベチャっとぺちゃんこ。塩鯖。生鯖の塩焼き、ではなく、塩鯖。随分前に２切れ買ったうちの一切れなんだけど・・・その時、何だか凄い胃もたれしちゃったので、それ以来冷凍庫で放っておいたもの。捨てるには忍びなくて、この日は調子良さげだったので焼いた...
５月２０日（水）、再び会社が休みに入ったこの日は家業も休み。前週はサイゼに行っちゃったんで、この日はおうちごはん・・・・・・なんだけど、レストランのテイクアウトを利用してみよう！と思い。テイクアウトするのは、いつもお邪魔してる、カフェローリエ。予め電話予約して、６時頃取りに行ってきました～。そんな特別感あるこの日は、焼酎じゃなくてワインちょうどこの安ワイン、早く飲んじゃわないとなぁ・・・と思った次...
５月１９日（火）の晩酌。この週は、この日だけ出社。・・・何だか疲れるなぁ・・・この勤務形態＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗこの日は忘れずにサラダだけは用意しといたんだけど、母に、『家で食べるから作っといて～』と言い忘れていたスーパーのサンドイッチ。ライフで買い物があったので、ついでにサンドイッチを購入して帰った。梅きゅう巻きと迷いに迷って、この日はサンドイッチに。やっぱりチマチマサンドイッチを肴に呑むの、好きかも母...
自宅待機中や休日のお昼ごはんて、基本的にあまり食べません。たくさん食べちゃうと、夜に食べられなくなるし。基本、ウォーキング中にちょいデカおにぎり１ヶ食べる、とか🍙でも、雨が降ってた～とか、食材がある～とか、様々な理由で、おにぎりじゃないものを食べることも、たまにある。 ☆パン屋さんのキャベカレーホットドッグ☆ by キャラメルバニラ父が凄いホットドッグ好きで、ドッグ用パンとドッグ用ソーセージを買ってきた。...
５月１８日（月）の晩酌。ちょっとドレッシングを変えてみた。けど、また和風・・・やっちまった感Σ(ﾟдﾟ;)次はサウザンドレッシングなんてどうかな～・・・(〃´。`)～３”鶏むね肉１００”と言うレシピ本より、『オニオンジンジャーチキン』鶏胸肉を買ったものだから、色々作っております～。これは、玉ねぎみじん切りとおろし生姜と油少量に鶏胸肉を一晩漬けこむ。（私は朝漬け込んで、夜調理しましたが）お肉って、玉ねぎに漬け込...
５月１７日（日）の晩酌。同じドレッシングが続いて、超飽きたかも・・・(-_-;)デカサイズ買ってしまったものだから、使い切るまで飽きるなぁ・・・家で食事することが増えてるので、つまりサラダもしょっちゅう食べてるわけで。ドレッシングも続いてるのです・・・・・・別の買おっと。 豚ばらが最高！ 肉豆腐 by kimosukeこの日は珍しく料理熱がＵＰしてる日だったねと言っても、これメチャクチャ簡単なんだけどレシピが一人分...
この日の晩酌はやっつけ感と言うかやさぐれ感漂う晩酌でして・・・ブログにUPするか迷ったけど、自分への戒めのために、UP！５月１６日（土）の晩酌。これは朝のうちに作っておいたので、まぁマトモ。この日は確か大雨で、一日中ずっと家にこもりっ放しだったので、全然お腹が空いてなかったんだよね～・・・焼鮭半分。冷凍しといて朝食に～・・・なんて思ってたんだけど、ちょっとつまみたくて焼酎の肴にしてしまった。しかも！お...
５月１５日（金）の晩酌。出社したこの日はサラダを作り忘れたんだけど、出社する日ってのは覚えてたんだけど、夜の晩酌のことが頭から抜けて・・・・・・って言うか、出社があまりにも不定期なため、抜け落ちる母作・オムレツ。久しぶりに食べた、挽肉と玉ねぎのオムレツ。子供の頃から食べ慣れた味＾＾キャベツがどっさりだったので、サラダが無くても全然OKでした～。それにしても・・・オムレツが大き過ぎるのか、お皿が小さい...
この週は、１１（月）・１２（火）１５（金）と出社しまして。そのうち二日、お弁当を持参しました～。５月１２日（火）の会社持参弁当。おっ、上段から米粒がはみ出してるっΣ(ﾟдﾟ;)ザツですね～切干大根煮・ヒレカツ・焼鮭・小松菜ポン酢びたし。隙間が出来てしまったため、急遽、焼鮭のかけらを投入。なので、まだ凍ってるプチトマトでもいいんだけど、食べるときにレンジで温めるので、何となく、避けちゃうというか・・・温か...
５月１４日（木）の晩酌。”鶏むね肉１００”と言うレシピ本より、『鶏のマヨポン炒め』。このレシピ本は優秀で、鶏胸肉だけのレシピが色々載っているの。しかも、柔らかくしっとり美味しく調理する方法とかも載ってて、色々と作ってみたいのがたくさん！これも味付けは、マヨ・ポン酢・砂糖少々だけで簡単なのに激ウマ！あまり買い物に行かず、冷凍庫にあるものから使っていったら、ようやく冷凍保存していたお肉類が無くなった。な...
載せるか迷ったけど、記事UPします。外食禁止！ではないけどなるべく行かないで！ダメ！と言いつつ、禁止ではないから、お店側も営業出来てしまう。保証もそれほど大きくないし、やっぱり稼がなきゃ食べていけないし。微妙なんだよね・・・いつから夜の外食してない？っていうくらい随分前だな。私なんかはまだ出社してたりするので気分転換はできるけど、一日中家の中の母は、全く気分転換が出来ないご様子。しかも、友達とのお食...
５月１０日（日）の晩酌。丸美屋の麻辣春雨の素。いつも、買うときは永谷園の麻婆春雨を買うんだけど、だいぶ前にスーパーで見かけた際、辛口ってのに惹かれて購入。その時は何も気づかずに買ったんだけど、この日調理しようとしてみたら・・・麻婆じゃなくて、麻辣になってる！！！マーボーじゃなくて、マーラーですってよ！！！もやしを足して作ってみました。もうね、作ってる時からむせそうになる香り。これは、花椒ってやつで...
５月９日（土）の晩酌。鯖味噌煮缶！この日はお昼にたくさん食べてしまって、お腹が空いてなく。空いてないときは、作る気力も無しこんな感じ～。缶詰がメインてのは自分的には無いんだけど、この缶詰はメインになりますね～・・・結構ガッツリ！鯖味噌煮缶と大根を一緒に煮ると、ナンチャッテ鯖味噌煮になって美味しいんだけど、この日はそんな気力ないので、そのまんま～。土曜日は寅さん。これは、5作目？6作目？とにかくすんご...
５月８日（金）の晩酌。この日はほとんど残業せず、帰ってこれました。っていうか、帰ってきた！週末だし～！って、まだ二日間しか働いてないけど母作・エビフライ。今更ながら、エビフライは美味しい！海老天ぷらより好きだなぁ～(〃´。`)～３揚げ物だけど、エビフライはもたれも満腹感も無く、サクッと食べられちゃうわ～。父作・ひじき煮。自分で作るより、味付けが甘い気がする・・・私、呑んべなもので、甘い味付けがあまり得...
会社も始まり、そしてお弁当も始まりました～。作るのはメンドクサイけど、お昼が持参弁当だと、何だか楽しみなんだよね５月７日（木）の会社持参弁当。出ました！タッパーどんぶり弁当これは朝用意するのもラクなので、１２連休明けにはちょうどよろしい！チンジャオロース丼。前々晩残りの青椒肉絲にて。残り、って言うか、オンザライスで食べたくて、わざわざ作った感はある！オンザライス、サイコー！ヽ(´▽｀)/５月８日（金）...
５月７日（木）の晩御飯。長い長いGWと言うか自宅待機と言うか、明けての出社した日。多分ヘトヘトに疲れてるだろうなぁ・・・ってことで、簡単晩御飯。前晩残りのカレー鍋をお一人様用ちょうど良い６号土鍋に移し替えて・・・カレー出汁が少なかったような具があまり残ってなくて、お肉も完食してたので、冷凍庫に残ってた竹輪を投入！うどんは、普通にスーパーに売ってるものなんだけど・・・量が多いのかな？結構食べ応えあって...
１２連休（正確には自宅待機）中は、引きこもってる時もあれば、土手サイクリングやウォーキングしてた時も。これは、北千住の土手まで行った時かな。鮭わかめおにぎり&お味噌汁。お味噌汁は朝食の残り。土手は風も強いので、温かいお味噌汁はイイね～。おかかワカメおにぎり。これ１ヶ。確かこの日は荒サイを北上するも、風が強くて、川口辺りでおにぎり食べて引き返したんだっけ。ある時は土手を南下して、荒サイのはてまで行っ...
