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2009/11/12

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  • 母とサイゼリヤ@地元

    6月12日(水)、この日は母と二人サイゼ。サイゼ、思えば1か月ぶりくらい???凄く久しぶりなんですけどっ!友人と呑み歩いてたからなぁ・・・サイゼで呑んでも良かったんだけど、やっぱりサイゼは一人で楽しみたいんだよね(*´艸`)この日の肴はこちら。読み始めてすぐに母が到着しました。小エビのサラダ。ドレッシングが多め。もう少し少なくても・・・母注文の、若鶏のディアボラ風。お肉小さめが母のなんだけど、今回はほ...

  • サンドイッチや豚生姜焼きや鶏味噌焼きで会社持参弁当

    6月10日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。いい加減、ツナサンドとかチーズサンドとか、はたまたチキンサンドとか、新規開発でも・・・・・・と思わないでもないけど、やっぱりお弁当はいつもの手慣れたモノになっちゃうんだよなぁ。普段のお弁当に、冒険は出来ないな!6月11日(火)の会社持参弁当。豚肉生姜焼き・切干大根煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。生姜焼き、メチャクチャご飯に...

  • 鶏ごぼうの炊き込みご飯作成&無印良品で買ったモノ

    ある日のこと。会社ランチ用に炊き込みご飯を炊きました。サイクルで順番に作ってるんだけど、今回は和風の炊き込みご飯。ライフPBの鶏五目釜めしの素使用です。丸美屋が全然特売やらないのでライフPB使用。鶏肉とにんじんを後入れ。ほんだし・酒・醤油も少々足してます。炊き上がり。醤油を入れたのに、若干薄めな感じの仕上がりでした。私、セブンの鶏五目おにぎりが好きで・・・今もあるのかな?結構しっかりめの味付けで、美味...

  • 鶏胸肉マヨ醤油漬け焼き&ほうれん草海苔酢和えで晩酌&父、携帯無くす

    6月9日(日)の晩酌。 むね肉のくせに…ウマウマ!! by ミ~ちん最近、鶏胸肉が安いので、漬冷凍にしてます。こうしておくと・・・料理したくないなぁ~・・・という時に、解凍して焼くだけなので重宝します!これは、マヨ醤油味なので、間違いなく美味d(⌒o⌒)b ほうれん草の海苔酢和え♪ by ぷぎゃぷぎゃほうれん草が特売だったし、ツナ缶もコーン缶もあったのでね^^これ、メチャクチャ美味しいので超おススメです。ハードリ...

  • 鶏とかぶのあっさり煮や大根ホタテサラダで晩酌&前世はフィリピン人?

    6月8日(土)の晩酌。”鶏むね肉100”と言うレシピ本より、『鶏とかぶのあっさり煮』これは、出汁にちょこっと味付けすると言う。なので、出汁パックで美味しい濃い出汁をとりまして。味付けは、出汁2C・酒・みりん各大2・醤油小1・塩小1/2強。薄切りにした鶏胸肉に片栗粉を付けて煮てるので、私の大好きなトロミが付くヽ(´▽`)/ルク鍋でじっくり煮込んだら、鶏肉にも美味しい出汁の味が染みて、激ウマでした大根とホタテ...

  • 豚肉生姜焼きやしらうおろしで晩酌&神経質は登山で克服できる!

    6月7日(金)の晩酌。毎週金曜日は、母ちゃん飯の日!豚肉の生姜焼き。この日は夜、父が妹ダンナと呑みに行ったので、もれなく母と二人ご飯。我が家の生姜焼きは、玉ねぎをターップリ入れる!なので、甘めな感じ。お弁当用にも取り分け冷凍しときました。しらすおろし。父が新鮮なシラスを買ってきたご様子。普段、あまりお魚を食べない私にとって、貴重なカルシウム。酢醤油で頂きました(^人^)プチトマトと茹でトウモロコシ。夏...

  • 一週間分のお弁当、一気に!&カップ麺は・・・

    6月3日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。前晩に食べたヤツね。やっぱり、オンザライスで食べるのが一番美味しいd(⌒o⌒)b6月4日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。まろやかで、粉ソースよりこっち派(^▽^)具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ニラ、にて作成。黒くてしょっぱそうだけど、実はそんなに・・・というか全然しょっぱくないです。量も、...

  • カジュアルイタリアン飲み!エッコエッコ@入谷

    6月5日(水)、この日は友人と呑み。行ったのは久しぶりの、エッコエッコ入谷店。ここ、リーズナブルで美味しくて、超人気店なのです!まずは、樽生スパークリングのグラスを飲む。その後は、白デキャンタを3本。シーザーサラダ温泉卵のせ。この日の友人は温玉を混ぜ混ぜして食べたい気分だったらしい。サーモンのカルパッチョ。サーモンなら、スモークでもナマで食べられるみゅうです。このドレッシングソースが超絶品でこれま...

  • 朝食や昼食アレコレ

    週末に食べた朝食や昼食じゃないけど、デジカメに残ってたものがありました。せっかくなので^^ある休日の朝食。焼たらこがピンクなのに対し、赤い皿を使うかしかも、海苔佃煮が何だか微妙だし・・・この日の私、多分ちょっと変またある日の朝食。多分翌日・・・かな?そう、焼たらこにはこういうお皿で良いのです!それにしても、キムチの量が凄い・・・Σ(゚д゚;)またある日の昼食。我が家は全員、カップスターのお蕎麦に凝ってま...

  • 豚ニラもやし炒めや里芋煮で晩酌&久しぶりの谷中散策とおにぎり

    6月2日(日)の晩酌。豚ニラもやし炒め。ニラが1束¥79!これは買うでしょう!・・・てことで買ったので、コチラを作成。これは、レシピを見なくても美味しく作れるので、月イチで登場してるかも!里芋煮。前々晩残り。我が家は、煮る前に里芋の滑りを落としません。なので、出来上がりもトロトロ。あんかけ系のトロトロが好きなので、好みな感じです^^たくあんと大根葉のお新香。風邪っぴきな週末だったので、ジムは控えま...

  • 鶏胸肉のレモンペッパー焼きやいんげおかか煮で晩酌&発熱しない家系

    6月1日(土)の晩酌。この日はすでに缶チューハイを飲み干してしまったので、ウーロン杯です。鶏胸肉のレモンペッパーチーズ焼き(レシピはコチラ)この日はワンプレート盛り。整理してたら、このレシピを印刷したのが見つかって、『美味しい』と走り書きが。簡単だし、冷凍庫に鶏胸肉があったので作ってみました。マリネ液に数時間漬け込んで、オーブンで低温焼きするだけ。簡単(^_^)vレモンの酸味と、ほのかなガーリック風味と...

  • オムレツや里芋煮で週末晩酌&喉が痛い・・・

    5月31日(金)の晩酌。週末金曜日は母ちゃん飯の日!オムレツ。子供の頃からずっと食べていた、母のオムレツ。今でも時々食べたくなります(*´艸`)不思議と、自分で作ると同じ味にならないんだよね~。中身は、合挽肉と玉葱。最近は、玉ねぎ比率を大きくしてもらってます。その方が食べた後軽い。嗚呼、トシ取った・・・(;´Д`)ノ里芋煮全部食べて無いですよ~。半分だけ食べて、残りは後日。私、じゃが芋より里芋の方が好きだ...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    5月27日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。キャベツが高いけど、惜しみなく刻み、超ボリューミー!卵の断面も上手く行ったし(*´艸`)美味しいんだけど、私、あまり大口が開けられないので、メチャクチャ食べ辛い。ハンバーグはもちろんレトルトだけど、丸大食品です。レトルトハンバーグは、イシイ食品じゃなくて丸大食品派です!無印良品フリーズドライの豚汁と乾燥野菜も持参。こんな感じで頂いてます^^この豚汁が凄...

  • 野球観戦&観戦メシ!ヤクルト vs ロッテ交流戦@神宮球場

    5月29日(水)、この日は会社山岳部仲良しメンバーの、シューコ先輩・O原氏・A田氏と野球観戦。というわけで、ヤクルトスワローズ本拠地、神宮球場です!O原氏はヤクルトファンで、一人でも観戦しに行くんだそうな。前回、登山の際に行ってみたい旨伝えたところ、一緒に行きましょう、と。みんな6時半過ぎ頃には集まり。この日は暑くも無く寒くも無く、涼しい風が吹いてる、絶好な観戦日和!私はお姉さんからビールを買い、...

  • 鶏胸とパプリカのガーリック炒めや前晩残りサラダで晩酌&久々ソラマチウォーキング

    5月26日(日)の晩酌。『太らないおつまみおかず』というレシピ本より、”鶏胸とパプリカのガーリック炒め”。これ、ホントはパプリカは、赤黄両方使うのでキレイなんだけど、この日は黄色のみ使用。やっぱり色合いが微妙だなぁ・・・仕上がりにバターを入れるんだけど、入れ過ぎるとくどくなるんだけど、この日は大丈夫だった。おろしニンニク(私はチューブニンニク)も少々入れるので、ガリバタ味が絶妙です!ちなみに、お弁当...

  • タンドリーチキンやブロッコリーたらポテサラダで晩酌&意味不明な父

    5月25日(土)の晩酌。この日は、父は友人と食事に行ったらしい。なので、母と二人夕飯。『鶏胸肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。タンドリーチキンは、前に鶏胸肉を買った際に、漬け込んで冷凍しといたモノ。なるべく下処理をして冷凍しとくと便利だな~。ヨーグルト効果で胸肉がメチャクチャ柔らかくなってます^^いつもなら、半量は弁当用に自家製冷食にするんだけど・・・この日は急遽、母との晩御飯にな...

  • 焼売や小松菜薩摩揚げ煮やマカサラで週末晩酌&母 vs 娘

    5月24日(金)の晩酌。週末金曜日は、母ちゃん飯の日!焼売。ライフの焼売。前回半分食べて、残りは冷凍しといたヤツ。一つが結構大きいし、味が濃い目なので、中年女子は3ヶも食べればじゅうぶん。小松菜薩摩揚げ煮。似たようなのを自分でも作るんだけど、同じ味にならないんだよね・・・母が死んだら食べられなくなる品の一つ。大量に作ったらしいので、週末は食べ続けるかな^^お惣菜のマカロニサラダ。これはライフじゃな...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    5月20日(月)の会社持参弁当。半端ごはんの寄集め 麻婆豆腐丼。月イチは食べたくなりますね~。ご飯に合うし(*´艸`)食べる直前にスマホでパチリ。こんな感じで、ご飯をポイっと入れて混ぜ混ぜして食べております。5月21日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろレシピは毎度のコチラです。具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ピーマン、にて作成。ソースも美味しい...

  • 珍しく居酒屋飲み!北の市場&カラオケレインボー @ 地元

    5月22日(水)、この日は地元友人と呑み。友人が大阪へ行ってきたとのことで、お土産を買ってきてくれたようなので^^行ったのは、ROX向かいにある、北の市場。チェーン店ぽいけど、チェーン店では無いです。北海道料理メインの和風居酒屋で、メニューがとにかく豊富!なので、地元の人から観光客まで、連日平日でも混雑満席店。ちなみに、私が20代の頃にはすでにあって、友達と行ったりしてました。お通しの、冷奴。掛かっ...

  • 麻婆豆腐や大根ホタテサラダで晩酌&コミュ力無いワタシ

    5月19日(日)の晩酌。昼間、アレコレ飲み食いしてしまったので、食べられるのでしょうか・・・ 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂この日は麻婆豆腐を食べる予定で居たので、豚ひき肉を解凍していた。なので作ったんですが・・・ペロっと完食(^_^)v麻婆豆腐は食欲無くても食べられちゃね(*´艸`)大根とホタテのサラダ。これも、朝のうちに作って置いたもの。珍しく、高価なホタテ缶使用ツナ缶も美味しいけど、やっぱりホタテ缶美...

  • 三社様の一之宮が奇跡的な計らいを!

    5月19日(日)、この日は三社祭本番!家業をやってた時は、妹一家も来ていて。廃業した昨年は、来たっけ?忘れた。今年は、お昼過ぎにちょこっとだけ来ました。どうやら、ミコスケの中間試験の真っ最中らしく・・・お昼ごはんは済ませてきたと言ってたけど、パパとミコスケはこれらにお赤飯も食べてました。私はお赤飯て好きじゃないけど、お祭りなので毎年お赤飯を食べます。お刺身は、父が市場へ行って買ってきたモノらしい。...

  • 無印ペペロンチーノやほうれん草煮びたしで晩酌&地元に溶け込んでない私

    5月18日(土)の晩酌。この日は簡単に、無印のパスタの素!愛してやまない、ペペロンチーノにしましょう。ペペロンは、アレンジが利くかrね~。ホントは海老等シーフードがあれば良かったんだけど無かったので、ソーセージ。カルディのペリペリソース。この前上野のカルディで見たら、¥400台で高かった!でも、野菜・・・取り分けトマトの香りがするソースで、辛いよりも野菜の旨味が強いソース。とってもおススメです!と...

  • 餃子や薩摩揚げ煮やお浸しで週末晩酌&三社祭初日と非常識な父

    5月17日(金)の晩酌。毎週金曜日は、母ちゃん飯の日!焼き餃子。ライフで買ってきた、焼くだけ餃子。母ちゃん飯じゃなく、しかも私が焼いたんだけど。これ小さいので、ペロっと食べきっちゃいます。味は美味しいんだけど、ボリューム感無し。もう少し値段上げてもイイから、ボリューム出して欲しいなぁ~。私は、お酢多め・醤油少なめ、黒胡椒タップリ!ちなみにラー油はあまり好きじゃないので入れません。黒胡椒と餃子、メチ...

  • 一週間分のお弁当、一気に!&社食のかき揚げ蕎麦が食べたい

    5月13日(月)の会社持参弁当。相変わらず画質が悪いですが、お付き合いくださいm(_ _)mハムサンド&卵サンド。冒険はしません。作り慣れてるのが一番!好きなものが一番!量的にもこれくらいがちょうど良いです。5月14日(火)の会社持参弁当。鶏つくね・ひじき煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。ほうれん草のは、前々晩の残りというか、お弁当用に取り分けといたモノ。ほうれん草の緑とコーンの黄色...

  • 大好きな店で飲み!カフェローリエ@入谷

    5月15日(水)、この日は久しぶりに友人と呑み。行ったお店は、これまた久しぶりの、カフェローリエ。先に到着した私は、取り敢えずレモンサワー。ワンコイン以下という、居酒屋並みのお値段!店内は明るい雰囲気で、小さい子供連れのオサレなママさんとかも多い。お子様メニューもあるしね~。この辺は、ファミレスとかがあまり無いから。この日も小さい子供が居ました。このお店に来る子供って、不思議と静かで騒ぐ子は居ない...

  • 鶏チリソースやほうれん草ツナコーン海苔酢和えで晩酌&丈夫な私の足

    5月12日(日)の晩酌。最近暑くなってきたからか、夕飯前に缶チューハイは飲み干してしまいます。 鶏チリ by たまるぅ鶏胸肉が特売だったので買ってきたんだけど、チリソース気分だったのでコチラを作成。ホントは海老の方が美味しいんだろうけどね~・・・鶏胸肉が特売だったので仕方あるまい。でも、鶏胸肉でも美味しかったです(^▽^)/ちょうど両親がご飯を炊いたようなので、私も一口貰いました。ご飯と一緒も美味しい^^ ほ...

  • 煮込みハンバーグやシロさんサラダで晩酌&母の日だから

    5月11日(土)の晩酌。この日は父が友人と食事に行ったので、母と二人ごはん。この日は午前中のうちから、合挽肉をコネコネ。ハンバーグを作る時は朝のうちからタネを作り、ピチっとラップをして冷蔵庫で寝かせます。理由は知らんが、母はそうしてた模様。 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐が1パック入るので、結構軽い感じです。中高年女子の胃袋に優しいです(〃´。`)~3合挽肉は、レシピより...

  • 豚肉生姜焼きや酢の物やお惣菜サラダで週末晩酌&測量完了

    5月10日(金)の晩酌。毎週金曜日は、母ちゃん飯の日!豚肉の生姜焼き。我が家のは甘めの味付けで、且つ、玉ねぎがどっさり!だから、甘味が強いのかなぁ~。もちろん、お弁当用にも取り分けときました(^_^)v酢の物。母がこしらえたものなので、もちろん!かんたん酢使用ですd(⌒o⌒)bお惣菜の、マカロニサラダ&ごぼうサラダ。写りが非常に悪いですが、母なりにキチンと盛り付けたご様子今迄は、器にドカン!だったからさ~(≧∇≦...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    5月7日(火)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。炒め物はオンザライスが美味しいこれがメインとも言えよう(〃´。`)~35月8日(水)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。まろやかで、粉ソースよりこっち派(^▽^)具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ニラ、にて作成。前に、元モー娘の辻ちゃんが、焼きそば麺には油がタップリ付いてるから湯がいてる、と言ってて。私...

  • お一人様サイゼ呑み@地元

    5月8日(水)この日はお一人様サイゼの日。この日の肴は、裏ピク。異世界マンガですね~。サイゼの日は必ず2冊。昼休みに読む用と、サイゼで読む用と。何故この日は1冊かと言うと・・・最初、母もサイゼに行くと言ってたのです。が、やっぱり雨が降り出して、雨だから行かない、と連絡があったから。なので、お昼休みに読んだものを再度読み返しです_  ̄ ○ガクッ w小エビのサラダ。この日のサラダはちょっと残念。ドレッシング...

  • 炊き込みピラフ作ったり、カップ麺食べたりのお昼ごはん

    デジカメに残ってた画像。いつぞやのお昼に食べた、カップ麺ですかね~。カップスター味噌味。醤油味なら、カップヌードル醤油味が一番美味しい。味噌味なら、カップスター味噌味orサッポロ一番味噌ラーメンが一番美味しい。塩味なら、サッポロ一番塩ラーメンが一番美味しい。サッポロ一番の勝利ですね(^_^)vいつものように、乾燥野菜と乾燥わかめをどっさり入れて。味噌ラーメンなので、七味もどっさりです!カップスター海老天蕎...

  • 4連休中の朝ごはんでも&平日はTHE独女!

    5月3日(祝)の朝ごはん。お味噌汁の具は何だったか・・・大根・大根葉・わかめ・長ネギ、だった気が。しらすおろしには青ネギが欲しかったけど、無かったので仕方がない。我が家のしらすおろしは、酢醤油で頂きます。お酢がメチャクチャいい仕事してるので、おススメです!5月4日(土)の朝ごはん。お味噌汁の具は前日に続き、大根・わかめ・長ネギ、だった気が。明太子かと思って解凍したら、たらこだった。分からないよね!...

  • 豚ニラもやし炒めやひじき煮で晩酌&お雛様問題第二段

    5月6日(祝)の晩酌。嗚呼、GW最後ですね・・・私、有休で長期休暇(所謂夏季休暇)を取らない理由、それは会社に行きたくなくなるから_  ̄ ○ガクッ w豚ニラもやし炒め。これだけは、レシピ見ないで適当に味付けしても美味しく出来ると言う、貴重な一品私、基本的にレシピ見ないと作れないのでね。特売の豚肉だったので、片栗粉とお酒で揉みこんでおきました。そうすると柔らかくなる~・・・と何かで見たことがあるので。ちなみ...

  • 野菜たっぷりナポリタンで晩酌&久しぶりのソラマチ&新デジカメを買うべきか・・・

    5月5日(日)の晩酌。画像が悪い・・・私の激安スマホで撮ったのです。というのも、デジカメが壊れてしまった(>_...

  • BBQチキンや酢の物で晩酌&アレが見えちゃう体質

    5月4日(土)の晩酌。この日は、サラダとメインがワンプレート盛り。『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”チキンのBBQソテー”。メチャクチャ美味しいので、もう何度もリピしてる逸品。ソースは、おろし玉ねぎ・おろしにんにく・ケチャップ・ソース・醤油、にて作成。トマトソースに近い感じ、でもソースも入ってるのでBBQっぽい感じもします^^mariに貰った、カルディのペりペリソース。この日もチキンに描けて食べまし...

  • 水元公園ウォーキング&サイゼリヤでお疲れ乾杯!

    5月3日(祝)、GW後半戦です!初日は、旧友mariと超久しぶりに会うことに。常日頃、ウォーキングを意識してる私たち。この日は、葛飾区にある水元公園を散策しよう!と。菖蒲にはまだ早いよね?これは何だろうか???東京都内とは思えないほどの緑!ホント、こういう環境に居ると落ち着くと言うか・・・(〃´。`)~3で、結局、命の水を持参してきた私たち(爆)。あ、命の水って、缶チューハイです~。途中、日影のベンチに腰...

  • 焼売やほうれん草胡麻和えで週末晩酌&お雛様問題

    5月2日(木)の晩酌。4連休の始まり前夜!一番嬉しい時ですね~。お惣菜の、焼売。ライフPBの焼売。これが結構デカいので、3ヶだけ食べました。味は、スーパー総菜にしては、本格的中華味。焼売は、浅草セキネ・崎陽軒・日本橋小洞天、この3店が好きだけど、なかなか近い味だと思います!母作・ほうれん草の胡麻和え。胡麻和えとは珍しい。私、子供の頃は胡麻和えって好きじゃなかったけど、今は美味しく食べられます。酢味噌...

  • 新職場で歓迎会ランチ!チキンバル 伊太利亭@会社近く

    5月2日(木)、この日のランチは持参弁当ではなく、同僚たちと外食。そう、チームで、私の歓迎会ランチをやってくれるとのこと!全部で5名の少人数チームなので、まとまってます。誰の提案だか分からないけど、ありがとう(-人-)行ったお店は、Uリーダーご提案の、チキンバル伊太利亭。凄い昔昔、お昼に行ったことがあるけど、あの頃とメニュー的に若干変わった模様。つか、ランチメニューが凄い多い!事前に何となく決めてい...

  • サンドイッチやソーセージやエビシュウマイで会社持参弁当

    4月30日(火)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。この週はお弁当が二日間だけだし、ご飯でも良かったんだけど・・・冷凍庫に中途半端に残ってるパンを片付けたかった。なので、サンドイッチにしました。でも、私はご飯よりもサンドイッチの方が好きだから、食べたら満足5月1日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・エビシュウマイ・切干大根煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。これも、冷凍庫に眠ってたソーセージ...

  • お一人様サイゼ呑み@地元&一由そばがYouTubeに出てた!

    4月30日(火)、この日はお一人様サイゼ。3連休明けの火曜日!・・・とお思いのアナタ!大正解d(⌒o⌒)bこの日は月末につき、ジムは休館日。なので、サイゼ。登山翌日で疲れてるのにサイゼ、なのか。登山翌日で疲れてるからこそ、サイゼなのか。この日の肴はコチラ。エマの続き。そして、マンガ先輩から帰って来た、きのう何食べ。先輩、この巻は作ってみたいものがたくさんで返すのが惜しい!と言っていた。私も、これ作りた...

  • 登山反省会!日高屋 @ 飯能駅

    4月29日(祝)、下山後、早々と2時半頃の電車に飛び乗り、飯能駅でいったん下車。軽く反省会をやろう!と。・・・翌日仕事だから、断ろう・・・と思ってたんだけど。時刻はまだ3時頃だし、軽く、というので私もご一緒することにした。行ったのは、飯能駅構内にある、日高屋!凄い昔に、やっぱり山帰りに一度寄ったことがあるかな~・・・程度。私はほぼほぼお初です。ワインが無いから行かないんだよなぁ・・・ブロ友猿吉さん...

  • 日帰り登山!高山不動尊縦走 @ 埼玉県

    4月29日(祝)、この日は会社山岳部の仲良しメンバー4名で、登山してきました。天気が良くて、爽やかで、暑くもなく寒くもなく、まさに登山日和!メンバーは、O原氏・A田氏・シューコ先輩・みゅうの4名。O原氏とシューコ先輩は怪我が回復したとのことで、お試しトレーニング登山です。行った山は、高山不動尊縦走。西武池袋線の西吾野駅から登り、吾野駅に下山してきます。マイナーな場所なので、GWでも混まないかなぁ・・...

  • 鶏の味噌漬焼きや菜の花煮びたしで晩酌&捨てるにも費用が掛かる

    4月28日(日)の晩酌。ここ最近暑くなってきたので、350缶飲み切れるようになりました。私はこれだけ大酒飲みなのに、350缶飲み切るのが結構大変だったりする。アルコールじゃなくて、炭酸。炭酸系があまり得意では無いのです。この日はサラダとワンプレート盛り。 冷凍OK♪鶏ムネ肉の味噌漬け焼き by raspberryy鶏胸肉を買った時、予め漬けて冷凍しといたモノ。夜は解凍して焼くだけだから、超便利(^_^)v味も濃すぎずま...

  • チキンマカロニグラタンや銀鱈みりん焼きで晩酌&GW初日は新居近所をプラプラ

    4月27日(土)の晩酌。GW前半始まりましたね~。3連休だけど、嬉しい(*´艸`)チキンマカロニグラタン。使いかけのペンネ・鶏胸肉・牛乳・バター・チーズ・・・全部ある!というわけで、前々からグラタンが食べたいなぁ・・・と思ってたので、作成。私は、こってりクリーミーホワイトソースより、サラサラくらいのあっさりホワイトが好み。水分が多すぎたか?何だか分離したような感じ・・・il li _  ̄ ● il l豆乳使うと分離...

  • 鯵の干物や切干大根煮や酢の物で週末晩酌&GW突入!だけど・・・

    4月26日(金)の晩酌。週末金曜日は、母ちゃん飯の日!鯵の干物。干物なんて珍しいです。でも私のリクエスト。というのも、この日の金曜日、ホントだったら会社で外食ランチ予定だったのです。昼にガッツリ食べると夜はあまりお腹が減らないので、軽い焼魚・・・干物をリクエストしたのです。母は木曜日に買ってきた模様。ところが!同僚が木曜日から体調が悪くて休んでて。夕方になって上司が、ランチ会は延期にしましょう・・...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    4月22日(月)の会社持参弁当。半端なご飯の寄せ集め。麻婆豆腐丼。これこれ!ご飯と一緒に食べたくて、麻婆豆腐を作ってる、って感じ!やっぱりオンザライスの方が美味しいなぁ~(〃´。`)~3食べる直前にパチリ。こんな感じで、食べる直前にポイっと。最初からオンザライスにしちゃうと、ご飯が汁でベシャベシャになりそうなので・・・4月23日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむ...

  • お一人様サイゼ呑み@地元

    4月24日(水)、この日はお一人様サイゼの日。仕事が覚えることだらけで大変なので、サイゼが唯一の息抜きです~(〃´。`)~3ところで、サイゼってワインがなみなみタップリですねサラダに次いで、たっぷりワインも嬉しいですね(*´艸`)この日の肴は、エマ。やっぱりこの時代のイギリスは素敵ですね~色々な文献を読んでみたくなります(*´艸`)小エビのサラダ。私、ドレッシングは絶対必要だけど、ほどほどでじゅうぶん、て感じ。...

  • 麻婆豆腐やほうれん草煮びたしや前日残りで晩酌&マンション怖い

    4月21日(日)の晩酌。 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂月に一度は食べたくなる、麻婆豆腐。ご飯にもお酒にも合うし、ご飯にも合うし。リーズナブルだし、簡単に作れるし!パーフェクトですね(^_^)v前晩残りの、たけのこ煮。やっぱり、しみじみ美味しい・・・(〃´。`)~3ほうれん草とブロッコリーの煮びたし。煮びたしの出汁が結構大量だったので、この日はほうれん草も足して。きんぴらごぼう。まだ残ってるきんぴらごぼう...

  • 鶏の照焼やブロッコリー煮びたしや筍煮で晩酌&怖いママさんたち

    4月20日(土)の晩酌。ピクニックランチから戻ったら、何だか疲れて疲れて・・・復路しか歩いてないんだけど、結構飲酒したからか?お風呂上がり、少しうたた寝なんてしてしまいました。鶏の照焼。雑な盛り付けてお見苦しい・・・いつもだけど、この日は疲れてさらにお見苦しいですね。この日は父はいつもの友人と食事に行ってたので、母と二人で。あまりお腹が空いてなかったので、お肉は少し。たけのこ煮。まだタケノコが残っ...

  • ピクニック飲み!@飛鳥山公園

    4月20日(土)、友人と、前々からやりたいね~・・・と話していた、飛鳥山公園ピクニックを決行!飛鳥山公園へは、三ノ輪橋から都電に乗る。なのでその前に、ジョイフル三ノ輪でお惣菜を買う。これも、今回の目的の一つ。とりふじと言うお惣菜屋さんがあって。ここのお惣菜が食べたかったのです~(〃´。`)~3お惣菜を買い込み、都電にに乗るべく、並ぶ。始発なんで座れます。ところがですね・・・これまた神経使うと言うか、精...

  • 焼き餃子やきんぴらごぼうで週末晩酌&たけのこご飯作った!

    4月19日(金)の晩酌。この日は焼き餃子だったんですが・・・写真撮ったつもりが、保存されてなかった_  ̄ ○ガクッ wまぁ、ライフの焼くだけ餃子だから別にいいんだけどね・・・よって、タレだけ(-_-;)餃子のタレは、お酢多め・醤油少なめ(もしくは無し)・黒胡椒タップリ。黒胡椒タップリが美味しいですd(⌒o⌒)b母作・きんぴらごぼう。メチャクチャかたいごぼうだったらしく、包丁とトンカチで切ったらしい。ごぼう、ささが...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    4月17日(水)の会社持参弁当。コロッケサンド。コロッケサンドは太りそうだけど、でも味は美味しいし、柔らかいので食べ易い(≧∇≦)コロッケサンドって美味しいよね~・・・(〃´。`)~3無印良品フリーズドライのミネストローネスープ&乾燥野菜。コロッケサンドとかハンバーグサンドの時は、なぜかスープ持参します。乾燥野菜はマスト!4月18日(水)の会社持参弁当。すき焼き丼。前晩、両親はすき焼きだった模様。春菊は高...

  • お一人様サイゼ呑み@地元&激疲れ(;´Д`)ノ

    4月17日(水)、この日はお一人様サイゼの日。毎日覚えることが多くて、ホント疲れるε=( ̄。 ̄;A フゥ…なので、息抜きです!この日の肴は、引き続き、ポーの一族。何度読んでも名作です小エビのサラダ。いつも通り、盛り盛り。この店、いつも盛り盛り!若鶏のディアボラ風。他に何か・・・・・・と思いつつ、やっぱりコレになっちゃうんだよね。ホットソース増し増し!お芋にも黒胡椒、ガリガリ!白大お代わり。もう、迷わず白大で...

  • 洋風炊き込みピラフ作成!&ピリ辛味噌スープと一緒にランチ

    ある日のこと、会社ランチ用に、炊き込みピラフを作成。具の野菜が多いですね~。洋風ピラフは、炊き上がりにバターを一かけら入れると美味! ☆ピラフ☆ ~炊飯器使用~ by ☆栄養士のれしぴ☆毎度お馴染みの、コチラのレシピで。海老が無かったので、ソーセージで作成です。具は、玉ねぎ・にんじん・ピーマン・コーン・ソーセージ、にて作成。これは私の会社ランチ用に、グラム多めですね~(*´艸`)上段みゅう用巨大おにぎり3ヶ、下...

  • 焼肉!熙楽苑&カラオケ@地元

    4月15日(月)、この日も有休取ってまして。写真整理したり、家のことアレコレやったり。で、夜は友人にお土産渡すついでに、焼肉を食べよう!と。行ったのは、いつもの熙楽苑。コチラのお店、浅草ビューホテルの並びにあるせいか、9割方外国人です。この日も月曜日なのに店内満席!キムチ盛り合わせ。冷奴。メチャクチャ美味しいので絶対食べる!これが原因で、この日は友人と喧嘩・・・と言うか気まずい雰囲気に(-_-;)一切れ...

  • 2泊登山 九州遠征 ★ 三日目!観光&夕飯編 @ 鹿児島県

    4月14日(日)、高千穂峰から下山したら、まずは温泉へ。で、結局行ったのは、霧島ホテル。写真に撮ってませんが、高級ホテルで、ここの温泉がとにかく凄い!・・・と、風呂好きのS氏曰く。まるでレジャーランドの室内プールのような広さで、色々なお風呂が数多くあり、1時間じゃ足りないくらい!と言いつつ、観光もしたいので、S氏vsみゅうの戦いは、みゅうの勝ち。1時間で切り上げ、お目当ての場所へ。ちなみにこのホテル...

  • 2泊登山 九州遠征 ★ 三日目!高千穂峰 @ 鹿児島県&宮崎県

    4月14日(日)、ダルい体を何とか動かして、8時半出発。向かったのは、同じ霧島山に属する、高千穂峰。霧島神宮から車で行けるところまで行きます。立派!下の方にある霧島神宮じゃなくて、上の方にも祀られてます。元々高千穂峰の山の上にあったんだけど、度々の噴火で燃えたりして、徐々に下に降りてきたんだとか?お参りをしてから、出発です。この日は全国的に夏日!とニュースでやってて。下界のコンビニで買い物してる時...

  • 2泊登山 九州遠征 ★ 二日目!高級ホテル宿泊編 ホテル京セラ @ 鹿児島県霧島市

    4月13日(土)、この日宿泊するお宿は、ホテル京セラ。山男のS氏、こんなホテル予約しちゃって、どうしたと言っても、私たちはお安いプランなので、渡り廊下を下って、別館です(爆)。つか、別館でじゅうぶん!ちなみに、結構別館に宿泊してる人は多かった模様。ホテル内にチャペルもあって。翌日日曜日は、結婚式に参列する人々が、朝からたくさん居りました。お部屋は、もちろんシングルですよ~。決して広くはないかもしれ...

  • 2泊登山 九州遠征 ★ 二日目!韓国岳 @ 鹿児島県&宮崎県

    4月13日(土)、指宿を7時半に発った時は大雨。しかし、霧島の方に行くにつれ、小雨に。霧島山の中の韓国岳の登山口に到着したのは10時過ぎ頃。駐車場に到着したら、雨が止んだ!10時半頃、登山口を出発。前を歩いてるおじさんたちは、まだ合羽を着ております。私も着てたけど、もう雨も降らなそうだし、陽が差して暑くなってきたのですぐに脱いだ。途中、ちょっとこんな感じの大きな石ころ&急登もあったけど、比較的ラク...

  • 2泊登山 九州遠征 ★ 一日目!うなぎ集落宿泊編 民宿うなぎ湖畔 @ 鹿児島県指宿市

    4月12日(金)、サクサクっと下山してお宿に向かう。泊ったお宿は、民宿うなぎ湖畔。指宿の海岸からはだいぶ内側に入ったところですね。お宿の写真は無いです、ハイ。もの凄い大雨だったので、駐車場から玄関まで歩くのも大変なくらいだったので・・・時間も遅かったので、温泉にサクッと入り、缶チューハイぷしゅ!この、お風呂上がりの何も食べてない空きっ腹に流し込む缶チューハイが好きだわぁ(〃´。`)~3そして、時間にな...

  • 2泊登山 九州遠征 ★ 一日目!開聞岳 @ 鹿児島県

    4月12日(金)、一週間ほど前に急に昔の登山仲間S氏に誘われ、九州遠征へ。S氏も日本百名山制覇を目指していて、96座目、とのこと。私は60台だった気が・・・二人共、鹿児島の、開聞岳&韓国岳は行って無かったのです。私は比較的休みは取り易いんだけど・・・部署異動して、4/8(月)に着任したばかり。まだ4日しか仕事してないのに&覚えて無いのに、土日挟んで4日も休むのは忍びなかった・・・でも、エイや!と有休...

  • オムレツや菜の花おひたしで週末晩酌&荷支度って好き?出来る?

    4月11日(木)の晩酌。毎週週末は、母ちゃん飯の日!この日は週末じゃないけど、母ちゃん飯です。本来は木曜日はジムなのですが、翌日は早朝に九州へ旅立つ日なので、ジムには行かずに帰ってきました。オムレツ。添え物は、柔らかい新キャベツと、よく見えないけど横にお惣菜のポテトサラダが添えてあります。ちなみにこのポテサラ、美味しくなかった・・・(-_-;)子供の頃から食べてるこのオムレツ。我が家の比率は、玉ねぎが多...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    4月8日(月)の会社持参弁当。青椒肉絲丼。やっぱり、オンザライスは美味しい!ちょっとしょっぱくて、午後喉が渇きました。4月9日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。まろやかで、粉ソースよりこっち派(^▽^)具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ピーマン、にて作成。キャベツはかたいヤツだったので、レンチンしてから炒めました。ちなみに、この焼きそばも前...

  • お一人様サイゼ呑み@地元

    4月10日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴は、ポーの一族。やっぱりコレ、メチャクチャ面白いです。昔のシリーズもいいけど、今の新シリーズも、謎の解明っぽい感じで好きだなぁ(〃´。`)~3小エビのサラダ。いつも通り、盛り盛り。私だけ盛り盛りかと思ったら、隣の席の女性も盛り盛りだったので、この店が大盤振る舞いなんじゃないかと。若鶏のディアボラ風。この日は特にお肉が大きかった!コーンもたくさん^...

  • チンジャオロースや竹輪カニカマのマヨポン和えで晩酌&異動して良かった

    4月7日(日)の晩酌。チンジャオロース。豚肉もピーマンも特売だったので、タケノコだけ買って。何だかフライパンがダメになっていて、くっついて大変だった(>_...

  • 登山後に軽くお疲れ様呑み!@生涯青春の湯つるつる温泉

    4月6日(土)、日の出山に登った帰り。ピストンしないで、下山は温泉へ。1時間強で下山してしまいました。時刻は2時前頃か?行った温泉は、生涯青春の湯つるつる温泉。この辺に登山に来る人は立ち寄る人が多いんじゃないかな。武蔵五日市駅からバスで20分ほどの場所にあります。で、お風呂ね。私の属してる会は、必ず温泉に立ち寄るけど、入浴時間は40分ほどで短いです。最初は大変だったけど、今じゃこの40分に慣れてし...

  • 日帰り登山!日の出山@東京都

    4月6日(土)、昔の山仲間S氏と登山。行ったのは、東京都の日の出山。地味に行ったことが無い山を攻めるS氏。翌週、一緒に九州遠征することだし、打ち合わせも兼ねて行ってくるかぁ・・・って。奥多摩線の日向和田駅から出発。日向和田駅までが遠かったぁ・・・(;´Д`)ノ最初はなだらかで歩きやすい道が続きます。そんなにハードではない。ただ、往路3時間半くらい掛かるので、長いかな。途中のピークを過ぎたら、本確定な最...

  • 豚肉生姜焼きや里芋煮で晩酌&旧部署最後の日

    4月5日(金)の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日!豚肉の生姜焼き。母が、新キャベツを買ってきた模様。まだ若干お高めらしいけど、やっぱり新キャベツは柔らかくて美味しい!今、私の冷蔵庫に入ってるのは、メチャクチャかたいキャベツ。かたくて食べづらくて、毎度のサラダが苦痛となるくらいマズいの(>__...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    4月1日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。塊ハムの分厚いスライスは無くなり、普通の薄いスライスハムに戻りました。そしたら、ゲプリ感が無くなった!この、ハム入り野菜サンド的な方が私には合うと言うことだ。4月2日(火)の会社持参弁当。ソーセージ・エビシュウマイ・切干大根煮・酢の物・卵焼き・しば漬け。久しぶりにソーセージを入れてみた。ご飯に合うな~。あ、もちろん、前晩に作り置きです。写真も、前...

  • お一人様サイゼ呑み@地元&サイゼは人手不足

    4月3日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴は、引き続き、天使派リョウ。これは、新居にも持ち込み決定の漫画です。これだけは手放せない!・・・ってほど面白いのでおススメです。小エビのサラダ。いつも通り、やっぱり盛り盛り。若鶏のディアボラ風。この日は特にお肉が大きかった気が!お腹が空いてるので、大きなお肉は嬉しいです^^ホットソース増し増し!お芋にも黒胡椒、ガリガリ!白大お代わり。もう悩まず...

  • 失敗つくねやがんもとキャベツの煮物で&九州遠征のお誘いが

    3月31日(日)の晩酌。 つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじきお弁当の自家製冷食も兼ねて、久しぶりに鶏つくねを作りました。が・・・この日は私、疲れてたんだろうか_  ̄ ○ガクッ w本来ならば・・・黒いお皿に大葉を敷いて、七味と卵黄を添える。・・・つもりで用意してたんだけど、ふと気づいたらこんな感じだったil li _  ̄ ● il l鶏つくねを、出来上がったまんま食らった、って感じ(-_-;)しかも、フライパンが焦げ付き始...

  • ほうれん草とベーコンの和風パスタで母と二人晩ごはん&粗大ごみ

    3月30日(土)の晩酌。この日は超久しぶり、に父がいつもの友人と食事に行くと言う。なので、母と二人ごはんです。父が居ないときは、母が食べたいものを作る感じ。 ☆ほうれん草とベーコンの和風パスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆和風パスタは、コチラのレシピを知って以来コレばかり!トマト系大好きな母も、この和風パスタは凄く大好きなのです。ちょうど、ブロックベーコンある、ほうれん草は特売で買って来たばかり。じゃあ作ろ...

  • 焼売や小松菜薩摩揚げ煮びたしで週末晩酌&父が心配

    3月29日(金)の晩酌。お惣菜の焼売。ライフPBの焼売。これがまた、美味しいの!中華料理屋さんで買うような、本科的な感じの味。ただ、味が濃い&一つがデカいので、3つも食べればじゅうぶん、て感じなんだけどね。練り辛子が無かったです~。母作・小松菜と薩摩揚げの煮びたし。私も同じものを作るけど、同じ味にならないんだよね~・・・自分で作ると、コクが出ないの。何でだろう┐( ̄o ̄)┌もちろん全部は食べて無いので、...

  • 一週間分のお弁当、一気に!&弁当の作り方変えた

    3月26日(火)の会社持参弁当。麻婆豆腐丼。前々晩に食べた麻婆豆腐を、敢えて残しておいたもの。やっぱりオンザライスが楽しみだからね~(*´艸`)ご飯の上に麻婆を乗せると、ご飯がベシャベシャになりそうなので、ご飯は会社でレンチンして、ポイっと後入れ。3月27日(水)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろレシピは毎度のコチラです^^具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・も...

  • お一人様サイゼ呑み@地元&春休み中のサイゼは・・・

    3月27日(水)、この日はお一人様サイゼの日。春休み期間中だったからか、メチャクチャ混んでた!この日の肴は、天使派リョウ。私が10代くらいの頃、スピリッツで連載されていたもの。時代的にも、バブリーだなぁ・・・って感じる内容ストーリー的にはコアな感じで、読み応えありです!小エビのサラダ。いつも通り、やっぱり盛り盛り。若鶏のディアボラ風。ホットソース増し増し!ホットソースが有料になったら、イヤだなぁ・...

  • 和風の炊き込みご飯作成!&ピリ辛味噌スープと一緒にランチ

    ある日のこと、会社ランチ用に炊き込みご飯を作成。今回は、和風の炊き込みご飯です。今回使った素は、こちら。丸美屋の、とりごぼう釜めしの素です。これ、滅多に店頭に並ばないんだよね。よく、とり五目釜めしの素が並んでて買うんだけど、私はとりごぼう派!何が違うかと言うと、五目のほうは椎茸が入ってるのです。私、椎茸がダメで・・・とりごぼうの方は、ごぼうの香りがしてこっちの方が好きです(*´艸`)炊き上がり。私は別...

  • 麻婆豆腐やひじき煮で晩酌&一人で決めるってツライ

    3月24日(日)の晩酌。 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂月に一度は食べたい、麻婆豆腐。このレシピが気に入って、こればかりです~。ちょうど母がご飯を炊いたらしくあったので、ホカホカご飯をポイっと。やっぱり麻婆はご飯とよく合うよね~(〃´。`)~3 ☆ひじきの煮物☆ by ☆栄養士のれしぴ☆お弁当用のひじき煮ストックが無くなってきたので、作成。ちょうどインゲンもにんじんも竹輪もあったしね。大きなフライパン一杯に作...

  • ハムエッグやお惣菜カニカマサラダで晩酌&部署異動について

    3月23日(土)の晩酌。ハムエッグ。何も作る気が無いときの定番。作る時間が無いんじゃなくて、気力が無いんだよね・・・しかも、黄身が堅くなってしまった_  ̄ ○ガクッ wちなみに私は、オタフクソースで食べる派です!お惣菜の、カニカマ風サラダ。キャベツとかコーンとかマカロニが入ってて、美味しいのでお気に入り。・・・ていうか、最近お惣菜率高いです。副菜作る気力が無いんだよね・・・(>_...

  • 同僚と会社近くのイタリアンでワイン呑み放題!

    3月22日(金)、この日は急遽、同僚akiと呑みに行ってきました。同僚aki!かつての相棒で、週2で飲んでいた。が、結婚して子供が出来て、なかなかダンナさんに預けられる感じではなく、行くとしても年イチくらいになってしまった。この日はダンナさんが急遽会社を休むらしく、前日呑み決定しました。行ったお店は、会社近くのイタリアン。ホントは、昔よく行ってたお蕎麦屋さんに行きたかったんだけど、閉店してた。日本橋のキ...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    3月19日(火)の会社持参弁当。前日18(月)は会社はディズニー有休取ってたんですね。ハムサンド&卵サンド。お正月用に買った塊ハムが残ったので、サンドイッチ用にスライスしたヤツです。私が薄くスライス出来るわけもなく、分厚い。この分厚いハムのせいかどうかは不明ですが・・・この量食べると、結構満腹で、ゲプ状態。私の胃袋、劣化してるか?普通のスライスハムだったら大丈夫なのかなぁ・・・3月21日(木)の会...

  • お一人様サイゼ呑み@地元

    3月19日(火)は、お一人様サイゼ。ブログがなんだか前後になっちゃいましたが・・・20(水)が休みだったので、前日は呑んだくれたかったのね(*´艸`)この日の肴は、引き続き、裏ピク。これ、やっぱり面白いので、新居にも持ち込み決定だな。小エビのサラダ。いつも通り、盛り盛り。若鶏のディアボラ風。この日もチキンがデカかったです。ホットソース増し増し!お芋にも黒胡椒、ガリガリ!白大お代わり。どうしても、白大に...

  • ベーコンポテトのクリーム煮やお惣菜春雨サラダで晩酌&異動の内示が出た

    3月20日(祝)の晩酌。ベーコンポテトほうれん草のクリーム煮。Yahooレシピを見て作ってみました。最初は美味しかったんだけど、途中でくどく感じてキツかった母作・牛肉と生姜のしぐれ煮。ご飯が欲しくなった~。お惣菜の春雨サラダ。最近、副菜はお惣菜率高し。何品も作る気力が無い・・・リアルタイムのお話。マンション購入の仮契約まで進んだんだけど・・・税理士先生から返事(計算)が来ない。妹が何かに怒ってるよ...

  • 無印ペペロンチーノや酢の物や薩摩揚げ煮で晩酌&心配事が多くて眠れない

    3月18日(月)の晩酌。この日は一日会社は有休取りました。ディズニーはとにかく歩き回って疲れるからねぇ・・・そうじゃなくても、最近はバタバタして忙しいので、ゆっくりしたかった。まぁ、結果的にゆっくりは出来なかったんだけど。料理する時間も無いし、気分もダダ下がりだし、手っ取り早く、無印の素を使おう。無印のペペロンチーノの素、メチャクチャ美味しいですペペロンチーノって、作ろうと思うと結構難しいんだよね...

  • TDLお食事編&夜はパスタ!ポポラマーマ@葛西

    3月17日(日)、妹一家とディズニーランドへ行ってきました。で、お食事編。ランチは早めの11時半前頃頂きました。行ったお店はコチラ、プラザパビリオン。私はお初だな~。ミコスケご指定。ここで、スモークチキンが食べられるらしい。まだ昼前だと言うのに、結構並んだわ妹&みゅうは、ビールを頂きました。そう、今はランドでもアルコールの提供があるのです!注文したのは4人共、ミニーのキュートクラシックセット。内容...

  • 妹一家とTDLへ!

    3月17日(日)、妹一家と4名で、TDLへ行ってきました!優待チケットの期限が迫ってるのでね。今後もっと忙しくなることを考慮し、今のうちに行っとこうと。シンデレラ城がまぶしい姪っ子ミコスケは、シーに行ったことが無いのでシーが良かったご様子。しかし、妹(ミコスケ母)はランドがイイと。結果、母の意見が通ってランド(爆)。ちなみに、今回は遅めの集合で、舞浜駅に8時半。8時半に開門だから、すんなり入れると思...

  • 食生活メチャクチャ!ペヤングソース焼きそばで晩酌&内見

    3月16日(土)の晩酌。ペヤングソース焼きそば。前に買っておいたもの。この日は料理をしてる余裕が無く、手っ取り早くカップ焼きそば。私はカップ焼きそばと言えばペヤングなんだけど・・・超久しぶりに食べたら、メチャクチャ美味しかった激太り覚悟だけど、今はそんなこと言ってられない状況だし、美味しけりゃ何でもいい!あ、もちろん、乾燥野菜は超増し増しです。お惣菜の、ごぼうサラダ。最近、お惣菜率高し。料理熱、急...

  • カジュアルイタリアンでワイン!エッコエッコ@入谷

    3月15日(金)、この日は友人とワインでも飲もう!と。行ったお店は久々の、エッコエッコ入谷店。リーズナブルに美味しいお料理が食べられるので、混雑店です!友人はビール、みゅうはスパークリングを。サーモンのカルパッチョ。サーモンなら、スモークでもナマで食べられるみゅうです。このドレッシングソースが超絶品でこれまたサーモンとよく合うのです。あさりのワイン蒸し。子供の頃は好きじゃなかった、あさり。今は普通...

  • 一週間分のお弁当、一気に!

    3月11日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。前晩残り物・・・と言うか、オンザライス用に残しておいたもの。炒め物はオンザライスが美味しいです!3月12日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。まろやかで、粉ソースよりこっち派(^▽^)/具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ニラ、にて作成。3月13日(水)の会社持参弁当。すき焼き丼。前晩、両親はす...

  • お一人様サイゼ呑み@地元

    3月13日(水)は、お一人様サイゼ。最近、色々とバタバタしてる上に、仕事でも新しい業務を覚えてる最中で。精神的に結構詰まってきたので、このお一人様サイゼが待ち遠しかった・・・この日の肴は、裏世界ピクニック。凄く久しぶりに読んだかも。やっぱりコレ、面白いんですね~・・・引っ越しに当たり、いくつかマンガを捨てなきゃ、と思ってたけど、これは継続決定。小エビのサラダ。いつも通り、盛り盛り。若鶏のディアボラ...

  • ディズニーランドへ行ってきます。

    昨日土曜日は、何件もあちこちマンション内見に行ってたら疲れて。夜は呑んでたらそのまま寝落ちてしまいました(>__...

  • 豚ニラもやし炒めや春色ポテサラ残りで晩酌&食後のチョコで太る

    3月10日(日)の晩酌。豚ニラもやし炒め。調味料は、塩・胡椒・酒・醤油。これは珍しく、レシピ見ないし調味料も適量です。が、どんなに適当に作っても、そこそこ美味しく出来上がる逸品です豚肉に、少量のお酒と片栗粉を混ぜ入れて揉んでます。柔らかくなる・・・と何かに書いてあった気がして。何となく、柔らかくなってると思います ブロッコリーの春色サラダ✿ by タイシーンこれは前晩残り。結構たくさん出来るし、たまにし...

  • 鶏肉の味噌漬焼きやブロッコリーの春色サラダで晩酌&デキナイ系同僚にイラつく

    3月9日(土)の晩酌。 冷凍OK♪鶏ムネ肉の味噌漬け焼き by raspberryyこれ、久しぶりに作った気が。鶏胸肉を味噌ダレに漬けこんで冷凍庫行き。で、食べる当日、冷蔵庫に入れ替えて、トースターで焼くだけ。やっぱり一人暮らしの時によくやってた手法というか・・・この味噌漬け焼きは、サッパリ味なので食べやすいです。青ネギがあれば良かったんだけど、無かったので彩が悪い。辛うじて、七味を振った次第です・・・七味を振る...

  • 蕎麦屋で軽くランチ飲み!大むら@三ノ輪

    3月9日(土)、この日は超久しぶりに友人とランチウォーキング。二人ともお蕎麦で昼呑みをしたかったので、迷わずジョイフル三ノ輪へ。行ったお店はこちら、大むら。この商店街には2軒お蕎麦屋さんがあって、そのうちの1軒です。有名な砂場総本家、じゃない方。私は、この『じゃない方』の方がお気に入りだったりする。まずは、ビールで喉を潤す。その後は、みゅうはウーロン杯、友人は熱燗。味噌田楽。絶対いつも頼むな~。こ...

  • 豚肉の生姜焼きや筑前煮で週末晩酌&やることが多すぎて・・・

    3月8日(金)の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日!豚肉の生姜焼き。我が家の生姜焼きは、玉ねぎがタップリ入ってます。この日は、ちょっとしょっぱかったかな・・・私は甘めの味付けの生姜焼きが好みかもお惣菜の、筑前煮。母がライフで買ってきた、お惣菜の筑前煮らしい。これで1パック¥398は結構高いと思う!でも、イチから筑前煮を作ることを考えると、安いのかもなぁ・・・筑前煮、材料費も手間暇も掛かるからねぇ・・...

  • 一週間分のお弁当、一気に!・・・弁当と言えるのか;;

    3月4日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。野菜と卵、盛り盛り。超分厚いサンドイッチに仕上がりました~。美味しかったんだけど、如何せん、食べ辛かった(-_-;)大口あけても、でも食べ辛かったです。でも、野菜盛り盛りサンドは大好きなので、さらに盛り盛りにしちゃうんだろうなぁ・・・この日は、無印良品のフリーズドライの豚汁も持参。一緒に、乾燥野菜と乾燥わかめも持参しました~。3月5日(火)の会社持参弁当。...

  • チキンのトマト煮やごぼうサラダで晩酌&こんなクレーマー対応はお得意かも♪

    3月7日(木)の晩酌。この日は午前中のうちに、晩の肴を作成。前日母が、特売の鶏もも肉を買ってきてくれたので、冷凍せずに食べちゃおう!と。超久しぶり・・・何年かぶりで、チキンのトマト煮を作りました~。というわけで、チキンのトマト煮。ルク鍋で、ひたすらコトコト煮込みました。鶏もも肉は2ヶ使ったけど、ちょっと足りなかったかな?でもソース多めだったので、スパゲティを少々添えました。超ボケボケ画像が哀しいや...

  • 山岳部仲良し仲間と恒例会!居酒屋北海道@錦糸町

    3月6日(水)、この日は会社山岳部の仲良しメンバー4名で飲み会。12月の総会以来だな~。全然山も登ってないし。というか、シューコ先輩が肩を骨折してしまい、まだ完治してないんだけど、ようやく腕をつってるのを外せると言う。前週から出社もしてると言う(今までずっとテレワーク)。なので、シューコ先輩の完治(ではないけど)祝い、の意味も込めての飲み会。行ったお店は、北の味紀行と地酒 北海道 錦糸町店。シューコ...

  • 青の洞窟ボロネーゼで平日晩酌&私が結婚したくない理由

    3月4日(月)の晩酌。この日は夕方2時間休を取り、測量会社の人と打ち合わせした日。4時半頃終わったので、急いでジムへ行って少しだけトレーニング&ゆっくりお風呂。帰って来たのが6時半頃だったし、何も作れないので、買い置きのコチラを使おう。私、レトルトミートソースの中で、これが一番好き!少々お値段高くても、特売狙ってコレを買う。この日はお酒も呑んでたので、晩酌ってことでペンネでおつまみな感じに^^画像...

  • ベーコンエッグや酢の物で晩酌&隣人になる人がどんな人か不安らしい

    3月3日(日)の晩酌。いつもの缶チューハイは早い時間に飲み干してしまい、ウーロンハイに移行。ベーコンエッグ。賞味期限内に食べきれずに冷凍庫行きになってたベーコンがあったので、今回もベーコンエッグ。ベーコンの方が、ベーコンの油で目玉焼きも美味しくなる気がする(*´艸`)イイ塩梅の半熟の黄身私はソース派です。しかも、甘めのオタフクソース派! ☺酢の物に!簡単な三杯酢の作り方☺ by hirokoh今回はかんたん酢ではな...

  • 鶏肉マヨ醤油焼きやコールスローで晩酌&質問十か条と肝が据わってる妹

    3月2日(土)の晩酌。 むね肉のくせに…ウマウマ!! by ミ~ちんちょうど母が前日に、鶏胸肉を買ってきていた。冷凍庫もパンパンだし、調理しちゃおう!で、久々にこちらを作りました。一人暮らしの時、よく作ってたんだよね~・・・金曜日の晩は家で食べるんだけど、帰ってから料理するのはキツイし遅くなるし。なので、前もって鶏胸肉を特売で買ったら、調味料で漬け込み冷凍する。で、当日朝に冷蔵庫に移し替え、夜はトースタ...

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