10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
8月21日(土)の晩酌。昼間呑んで食べて~・・・なんてやったので、あまりお腹が空いてない晩酌。父はいつもの友人と食事に行ったので、母と二人、簡単にスパゲティでも食べる?・・・なんて言ってる時に、父、早々帰宅。そして、デパ地下総菜が5パック・・・前回の3パックを上回る量をバカ父、買ってきましたあれだけ、もう買ってくるな!買うなら自分で食べる量だけ買え!と言ったのに父は昆布が好きなようで買ってきてるん...
8月24日(土)、三ノ輪でお蕎麦ランチをした後は・・・西日暮里方面へ歩き、いつもの秘密の階段を登って谷中方面へ。ちなみに、メチャクチャ暑かったε=( ̄。 ̄;A フゥ…てっぺんにある諏訪神社で、お祭りがやってた!思えば、毎年この時期に行ってるんだなぁ・・・奉納の舞がやってました。参道はずっと屋台が^^浅草ほどガラが悪いわけじゃ無し、お上品な、地元のお祭りって感じ。お好み焼きとかタコ焼きとかあって、食べたかった...
8月24日(土)、友人とランチウォーキングをしよう!と。最初は、魚善という割烹居酒屋のランチに行く予定だった。が、最近ランチは止めたらしい(>_...
8月23日(金)の晩酌。毎週金曜日は、母ちゃん飯の日!本絞りグレープフルーツが品切れで売ってなかった。なので、レモンを買ってきたんだけど・・・酸っぱすぎて、ちょっとなぁ。品切れなんて珍しい。焼き塩鯖。久しぶりに焼魚が食べたくて、焼いてもらった。私、生鯖を調理したのなら大丈夫。だけど、塩鯖を焼いたのは、実はあまり得意ではない。なんかね、ムカムカしてくるの。だから遠ざかってたんだけど、久しぶりに食べた...
8月19日(月)の会社持参弁当。朝焼けがまぶしい・・・朝、自室で撮ったヤツですね(-_-;)豚ニラもやし炒め丼。今回は味付けがちょっとしょっぱくて、午後のどが渇いてしまいました。8月20日(火)の会社持参弁当。これは前晩作って置いたヤツです。なので、朝焼けではない┐(  ̄ー ̄)┌ ソース焼きそば。いつもの、マルちゃんのオレンジパケの液体ソースバージョン。コチラの方が粉ソースよりマイルドで美味しい気がするのです...
お一人様サイゼ呑み@地元 & デキャンタ大はやっぱり酔っぱらう
8月21日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日、会社は1時間休取って、歯医者に行ってたのです。取れた詰め物を詰めただけなので10分ほどで終わり、5時半前にはサイゼに到着。流石に空いてました~(〃´。`)~3この日の肴はコチラ。今迄ずっとしまったままだったんだけど、改めて並べ直したら読みたくなった。これ、やっぱり名作!よく拝見するブロガーさんが、お話の舞台となった駅を紹介されてて。私も、池袋近辺の...
8月18日(日)の晩酌。テーブルの色が変わりましたね~。と言うことは、家具がやっと揃ったということです!冷奴。長ねぎが無かったのが残念(>_...
8月17日(土)の晩酌。土曜日は父が友人と食事に行くので、母と二人ご飯。まだ、テーブルが小さいです。テーブルというか、ちゃぶ台ですかね・・・(;´Д`)ノ腰が痛い(>_...
8月16日(金)の晩酌。金曜日は母ちゃん飯の日!豚肉と玉葱の生姜焼き。母が作る我が家の生姜焼きは、玉ねぎタップリの甘めの味付け。新キッチンは、母にはちょっと高さが高いようで使いづらいらしい。私には心地よいんだけど、前の家は55年前の家だから、平均身長が高くなってるんだよね。お惣菜の、春雨サラダ。スーパーお惣菜の春雨サラダは、ちょい甘めの味付けで美味しいよね~。自作ではマネ出来ない。お惣菜の、カニ風...
8月14日(水)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。写真は、朝、私の部屋で撮ったもの。新居、東向きなのです。つまり、朝がメチャクチャ陽が差す。私の部屋は、モロ東向きなので、カーテンじゃ遮れなくて明るくて目が覚める(;´Д`)ノ8月15日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・エビシュウマイ・薩摩揚げ煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。ソラマチで、いつものソーセージも買った。チルドのエビシュウマイも買...
お一人様サイゼ呑み@地元 & 引越てサイゼ呑み変わったこと・・・
8月14日(水)、この日はサイゼの日。サイゼは毎週行ってたんだけど、ブログアップは久しぶりかもなぁ。この日は、白ワインに氷を入れてみました。ネッ友猿吉さんのマネっ子(*´艸`)これ、メチャクチャいいかも!白ワインが冷たく冷える。そして、若干薄くなる。酔わずに済むわけです。ただ、私は氷をいっぱい入れてしまったため、薄くなり過ぎた。氷は2コくらい?ちょこっとずつ入れるのがイイのかも。この日の肴は、きのう何...
ライフPB炊き込みご飯を作成&セロリたくさん野菜スープで会社ランチ
そろそろ、会社ランチ用の炊き込みご飯を作らねば。いつもはクックパッドを見ながらアレコレ作るんだけど、今はそんなことしてる気力は無い(-_-;)なので、ライフPBの炊き込みご飯の素で作成。これ、お値段が¥150くらい?だけど、丸美屋とかと遜色ないくらい普通に美味しいのです。ちなみに、近所のオリンピック(スーパー)で見たら、丸美屋が¥300近かった!Σ(゚д゚;)じゃあ、ライフまで頑張って行くわp(≧ヘ≦)qにんじん...
夏季休暇中の、新居での朝ごはんでも。私は仕事が休みの時は、しっかり朝ごはん食べるので。明太子・海苔・鮭瓶詰め。明太子は全部食べてませんから~。高血圧ゆえ、半分だけ食べましたから~。多分翌日の朝ごはん。明太子・キムチ・海苔・。明太子は前日食べ残りの半分ね。この日は、キムチ・海苔・酒瓶詰め。この日は、鮭瓶詰め・キムチ。もうお皿にも移さず、そのまんま。メニューも同じ感じ。この日は、おにぎりの素の、混ぜ込...
タンドリーチキンや長ネギレンコンきんぴらで晩酌&母と近場散策
8月12日(祝)の晩酌。長い夏休み最後の日・・・最後の晩餐的な(-_-;)『鶏胸肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。午前中のうちに鶏胸肉を買ったので、そのまま作って夜まで漬け込み。翌日からお弁当生活が始まるし、そろそろ自家製冷食も作って置かないと!こちら、ヨーグルト効果で胸肉がメチャクチャ柔らかくなってます^^たっぷり作ったので、お弁当用にも取り分けて冷凍しときました。長ねぎのきんぴら。見...
8月11日(日)の晩酌。長い長い休暇も終わる・・・会社に行きたくなくなるから、長期休暇って取りたくないんだよなぁ・・・この日は無印良品のペペロンチーノ。ペペロンチーノって意外と難しいので、もう頑張りません!素を使います(*´艸`)ペペロンチーノって具無しなので、いつもは海老とかソーセージとか入れるんだけど・・・海老はもちろん無いし、ソーセージって気分でもない。素ペペロンでじゅうぶん満足な胃袋(;´Д`)ノ...
8月10日(土)、友人とランチウォーキングに行った帰り。さぁ、スカイツリーを目指して家に帰ろう!スカイツリー目指せば、たいてい迷わずに帰れますd(⌒o⌒)bジョリーパスタの帰りに立ち寄ったのは、石浜神社。場所的には南千住に位置するのですが、隅田川沿いに建っております。浅草七福神神社の一つで、石浜神社は寿老神だそうな。で、立ち寄ったのが横に建ってる石濱茶寮。石浜神社が経営してる、カフェですね。割と最近で...
8月10日(土)、この日は友人と、超久しぶりのランチウォーキング。そういや、全然やってないねぇ~・・・と。私も引越関係で行き詰ってたので、出かけてきました。しかし・・・暑かった。超~暑かった(>_...
お総菜から揚げや素麺で晩酌&ソラマチでお買い物と今後は・・・
8月9日(金)の晩酌。両親が夕飯を食べ終えてから、私の晩酌タイム。お腹が空いたので、自室でネットやりながら、先に食べ始めた日。お惣菜のから揚げ。この日のお惣菜は、ライフ。両親も毎日メインはお惣菜とか買ってきたお刺身とか。ちょっとした副菜は作ってるみたいだけどね。ライフのから揚げは、凄く美味しいのです!あんまりニンニクくさくないのがみゅう好み(*´艸`)ちなみにこのお皿、日中ソラマチへ行った際にナチュラル...
8月8日(木)の晩酌。お惣菜屋さんの鶏つくね。この日は三ノ輪まで足を伸ばしてきまして。ジョイフル三ノ輪という商店街に、『とりふじ』というお惣菜屋さんがある。この界隈では有名で、引越前からわざわざ買いに来たりしてて。この日もジョイフル三ノ輪を通ったとき、何となく購入。まだ料理する気になれないのでね(-_-;)確か、1本¥145だったか?6本買ってきて、2本は両親にお裾分け。私、最近、焼き鳥も塩を食べるよう...
8月7日(水)、超久しぶりに地元友人と食事。何か月ぶりだ?引っ越し祝いだそうです。私も引越疲れが出てたので、ちょっと出かけてきました。で、行ったのは、いつもの熙楽苑。コチラのお店、浅草ビューホテルの並びにあるせいか、9割方外国人です。この日も水曜日なのに店内満席!キムチ盛り合わせ。冷奴。メチャクチャ美味しいので絶対食べる!この掛かってるタレが美味しいのです。Family盛(友達)。コチラのお店のお肉はも...
8月6日(火)の晩酌。前日・・・つまり引越日の晩酌は全く覚えておりません。写真も無いし、食べた記憶も無い。ちなみに、ダイニングテーブルはまだ無いので・・・私が一人暮らしの時に使ってた小さなテーブルにて食事。補助テーブルにイイかなぁ・・・と持ってきたんだよね。持ってきて良かった・・・ε=( ̄。 ̄;A フゥ…ハムエッグ。困ったときのハムエッグ。ハムも卵もあるし、まだ料理をする気力も無いし。ていうか、食器棚も無い...
8月5日(月)、引越の日。S社、契約時は8~9時にお伺いします!という話だったのに、前日の電話では、『8時には伺います』とのこと。はやっΣ(゚д゚;)ちなみに父は居ても邪魔なだけなので、デイサービスです。んで新居には、当初は13時前後という話だったのに、当日の作業員曰く、『ここを発ったら真っ直ぐ新居に行くので、10分くらいですかねぇ』とのこと。はやっΣ(゚д゚;)新居には10時前にはやって来た。きっと午後にもう...
晩酌写真が溜まってるので、まとめてUP。撮らない日もあったし、適当に済ませた日もあるし。ちなみに、サイゼもしっかり毎週行ってました。が、毎回同じものを食べてるので、写真も同じ。更新が遅れ気味なので、サイゼ写真は割愛です8月2日(金)の晩酌。この日は、激暑の中、家の決済に行ってきました。銀行では1時間も待ち、父も私もヘトヘト( ̄Д ̄;; ハムエッグ。困ったときの、ハムエッグ。卵とハムは常備してあるし、作...
7月29日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。丸大食品のハンバーグです。ミートボールはイシイ食品派だけど、ハンバーグは丸大食品派断面図がとってもキレイに出来たが、史上最強に食べ辛かった( ̄Д ̄;; 欲張って野菜を多くし過ぎたわ無印良品フリーズドライの豚汁も持参。もちろん、乾燥野菜と乾燥わかめも持参。7月30日(火)の会社持参弁当。鶏つくね・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。一生懸命...
7月28日(日)の晩酌。 冷凍OK♪鶏ムネ肉の味噌漬け焼き by raspberryy前に鶏胸肉を買った際に漬け込んで冷凍しといたモノ。疲れて料理する気になれないときにイイんだよね~。ていうか、冷凍庫のモノをカラにすべく日々奮闘してた頃。前々晩残りの、卵焼き。大根おろしと食べると一層美味しい^^母の卵焼きは甘い卵焼きです。なので、おろし醤油は必須です。前々晩残りの、玉ねぎ入り薩摩揚げ煮。リアルタイムのお話。一昨日...
7月27日(土)、この日は我が地元は隅田川花火大会!ギリギリ居られたので見られる!妹と姪っ子は、大学見学に北海道まで行っていたので、妹ダンナが来てくれました~。・・・と言っても、もう食器もあらかたしまっちゃったし、料理出来る状態じゃないので、ALLお惣菜ですが(>_...
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10月31日(木)、この日はお一人様サイゼの日。いつもは水曜日なんだけど、月末はジムが休みなので、この日木曜日にサイゼ。そして、久々に、元地元サイゼに行ってきました。この日の肴はコチラ。漫画先輩に貸してた、きのう何食べの新刊が返ってきたので、久々読んだ。やっぱり良いマンガだね小エビのサラダ。盛り盛り!若鶏のディアボラ風。チキンもデカいが、ソースも多い!流石は元地元!ホットソースをドバっと!元地元も...
10月27日(日)の晩酌。この日は和風ドレッシングに、マヨを。何となく、マヨネーズで野菜を食べたい気分だった。マヨネーズって美味しいよねぇ・・・(〃´。`)~3麻婆豆腐。月に一度は食べたい、麻婆豆腐。翌日はオンザライスにも出来るし、これはサイコー!ちょうど両親がご飯を炊いてて。私もご飯を少し頂きました。やっぱりご飯と一緒に食べると美味しいね~。ほうれん草の煮びたし。ほうれん草、久しぶりに煮びたしにしま...
10月26日(土)の晩酌。ていうか、晩ごはん?山から帰って、お腹空いてるわけじゃないんだけど、でもなんか食べたい感じ・・・4時頃に電車内で飲み食いしたもんだから、中途半端なんですね。そんな時は、とっておきの、ペヤングソース焼きそばで晩酌私は、いつもの乾燥野菜を増し増し入れ、胡椒も増し増し入れ。仕上げに紅生姜をどっさり入れて頂きます!絶対に不健康太りそうだけど、まぁ登山の後だから良かろう!(≧∇≦)ペヤ...
10月26日(土)、会社山岳部で榛名山掃部ヶ岳へ登ってきました。高崎駅で待ち合わせのため、上野から高崎線に乗る。たまたま上野始発だったので、グリーン車は免れて普通車両で行けたヽ(´▽`)/朝ごはんに、冷凍しといた炊き込みご飯おにぎりなんか食べながら、8時半に高崎駅に到着。登山口まではレンタカーで行き。往復2時間くらい?標高差400Mくらい?楽勝(^_^)v・・・って思ってた。この時までは。これは榛名富士。真...
10月25日(金)の晩酌。ようやく週末!週5勤務は長いなぁ(;´Д`)ノ鶏富士のから揚げ。まだあったから揚げ。鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げで、激ウマなのです。普通の1ヶ・紅生姜から揚げ3ヶ。紅生姜揚げ、美味しんだけど・・・味が強いから、3ヶも食べるとちょっとキツく感じた。やっぱり普通のが一番馴染んで食べられるかな・・・絹揚げ煮。厚揚げでは無いです。絹揚げって何だろう?野沢菜入り白菜漬け。もちろん...
10月21日(月)の会社持参弁当。ハムサンド&卵サンド。相変わらず、ハム入り野菜サンド状態となっております。でも、アラフィフにはちょうど良い感じ^^10月22日(火)の会社持参弁当。豚肉生姜焼き・ひじき煮・ほうれん草ツナコーン海苔酢和え・卵焼き・しば漬け。豚肉生姜焼きがご飯に合いまくってる!毎週持参でもイイかも~(*´艸`)10月23日(水)の会社持参弁当。エビチリ・レンコンきんぴら・小松菜ポン酢びた...
10月23日(水)、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴はコチラ。久々に読んだな~。今迄のように本棚の奥底から引っ張り出さなくても、すぐに取り出せるところに並べてるから、読みやすい小エビのサラダ。黒胡椒がイイ塩梅で美味しいです(〃´。`)~3若鶏のディアボラ風。このご時世、チキンがデカいのはありがたい(-人-)ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト、カリカリ感が美味しく感じてきました。しかし!やっぱ...
10月20日(日)の晩酌。日曜日は両親が先に夕飯を食べるので、私はソファーテーブルで大河ドラマを観ながら0次会。0次会の前に、両親夕飯メニューのレトルトおでんの卵だけ貰った。父は、茹で卵ってあまり好きじゃない模様。私はおでんの中で卵が一番好きなのでね!この日は、ペンネボロネーゼ。休日はゆっくり晩酌。だから、パスタの時はペンネも食べたくなる。おつまみ的につまめる感があるし。しかも、ボロネーゼやミート...
10月19日(土)の晩酌。この日は父は不在につき、母と二人ご飯。サラダも半分ずつ。これくらいの量でちょうどイイなぁ~。胸肉と長ネギの塩レモン炒めこれ、レモン汁や中華だし(創味シャンタン)で味付けなので、間違いのない美味しさ!結構リピってます。この量、母には多いかな・・・と思ったけど、完食してました。お口に合った模様。ひじき煮。自家製冷食も乏しくなってきたので作りました。具は、ひじき・にんじん・いん...
10月18日(金)の晩酌。この日はサラダとワンプレート盛り。唐揚げは、鶏富士というお惣菜屋さんのから揚げ。前に母が大量に買って余ったので、冷凍しといたのです。今のところ、ここのから揚げが一番!ニンニク風味は抑え気味で、醤油と生姜の味がする感じ。唐揚げの内訳は・・・2ヶは普通の。あと2ヶは紅生姜揚げ。衣に紅生姜がまとってて、紅生姜味で美味しいのです!紅生姜の味がモロにきて、紅生姜好きにはタマラナイ逸...
10月18日(金)、この日は人間ドック受診のため、会社は健診休暇を取りました。で、午前中のうちに終了し、待ちわびたランチタイム!東銀座のクリニックで検査したので、銀座界隈・・・・・・と思っても、知ってるお店も無いし、ジーンズで来ちゃったし_  ̄ ○ガクッ wやっぱり地元に戻るかぁ・・・というわけで、地元に戻り、行ったのは、東嶋屋というお蕎麦屋さん。前々から、古いくてイイ感じのお蕎麦屋さんがあるなぁ・・・...
ある日のこと、会社に持って行く、ランチ用の炊き込みおにぎりが無くなったので、作成。この日は和風です。あ、もちろん、市販の炊き込みご飯の素使用ですからぁ~。大家族だったらまだしも、私一人分なので、素使用でじゅぶん!鶏胸肉とにんじんを少し足してます。そして味付けも、にんじんから水分が出るとふんで、薄口醤油とみりんを若干足してます。出来上がり!味付けは、決して濃くはないです。元々がどんだけ薄いのか・・・...
10月16日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱり行ってしまう、三ノ輪店。この日の肴も、裏ピク。小エビのサラダ。ドレッシング、タップリ。若鶏のディアボラ風。ソース少なめ。なので、ホットソースをドバっと!ハッシュドポテト。カリカリで美味しいんだけど、やっぱり前のお芋の方がイイなぁ・・・白大、お代わり。峰子氷もしっかりお代わりします。玉ねぎのズッパ。これにもホットソースは必須です!この日、駅から...
10月14日(祝)の晩酌。豚ニラもやし炒め。豚肉は酒と片栗粉少々で揉んで、柔らか食感になるようにしとく。味付けは、塩胡椒・酒・醤油。私がレシピを見なくても作れる、数少ない逸品ですしかし、チャチャっと炒めても、出来上がりはシナ~ってなるんだよなぁ母作・鶏大根煮。大根もあったし鶏もも肉もあったので、作った模様。ちょっと大根が染みてなかったかな・・・?でも、調味料をテキトーに入れて、味見して足して・・・...
10月13日(日)3連休の中日、旧友mariが我が家にやって来た!いつもは金町サイゼで会うんだけど、引越て落ち着いてきたし、お呼びしました。なんと、お祝いだから~・・・って、モエシャンのフルボトルを持ってきた!ありがと~~~!他、赤ワインを2本も持ってきてくれました!あ、さすがに重いので、ダンナさんがうちまで車で送ってくれたらしいですが・・・他にも色々とお土産を頂いてしまったダンナサンのご実家に帰省し...
10月12日(土)の晩酌。またまた3連休の始まりですヽ(´▽`)/月曜日に有休取ったりしてるから、最近週4勤務が板に付いてきてヤバい。この日は父が不在に付き、母と晩御飯。サラダ、毎日食べてると飽きる・・・なので、これくらいの量でちょうど良いかも。ほうれん草とベーコンの和風パスタ。トマトソース系が好きな母が、この和風スパゲティが凄く大好きで。確かに激ウマなのです。ベーコンは贅沢に、ブロックベーコンをタッ...
10月11日(金)、この日は会社山岳部飲み会。長年、我が山岳部を引っ張ってくれていたW会長が、10月をもって定年退職されると言う。長年本当に会に尽くしてくれた方で・・・その慰労会が催されました。で、行ったのは、酒洛。ひそかにおじさまたちの行きつけの店になってたらしい。みんな日本酒好きなので、結構行ってたご様子。メチャクチャ色々なお酒が揃ってる。しかも、飲みホのコースでも、お手頃価格で好きな日本酒や...
10月8日(火)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。ハンバーグは、私はイシイ派ではなく丸大食品派です!(ミートボールはイシイが好き)でも最近、ライフに売ってないんだよなぁ・・・これは山梨のカインズに行った時にすぐ横のベイシアで買ったモノ。美味しいけど食べ辛い・・・無印良品の豚汁&乾燥野菜と乾燥わかめ。これだけじゃ足りないかなぁ・・・と、今回は持参しました。10月9日(水)の会社持参弁当。ソーセージ・...
10月9日(水)、この日はお一人様サイゼの日。相変わらずタイムマシーンブログですが、ご勘弁をm(_ _)mこの日の肴も、裏ピク。都市伝説を主としたお話なんですが、こうもたくさんの都市伝説がよくあるよなぁ・・・小エビのサラダ。お隣の席の女性が、小エビのサラダに黒胡椒をふり掛けてた。なので私もゴリゴリとかけてみました。結果・・・味がワンランクUPした感じおススメです!若鶏のディアボラ風。この日はソースがまずま...
10月5日(月)の朝ごパン。この日は山梨に行く日。7時に出発と言われ、6時前には目覚ましを掛けて6時過ぎには起きて。そんな朝早くから食欲は無いので、パンはいつもの4枚切りじゃなくて5枚切り。我が家は、父は4枚切り・母は5枚切りなので両方あるのです。お味噌汁は、無印良品のフリーズドライ豚汁。それに、長ネギ・乾燥わかめ・乾燥野菜を入れたもの。フリーズドライとは思えないくらいしっかりした、美味しい豚汁で...
7月1日(月)の会社持参弁当。豚ニラもやし炒め丼。週末これを食べたら、週明けはこのドンブリ弁当になるよねぇホント、オンザライスで食べたほうが断然美味しい!中華系って、オンザライスに向いてるなぁ・・・って思う。ちなみに、左下に入れてるしば漬けね。これ必須。時々しば漬けを食べて、キリっとしたしょっぱさで味変が必須!7月2日(火)の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの、液体ソースバー...
6月30日(日)の晩酌。サラダの器、いつもの透明なヤツではありません。あれ、とうとう割ってしまいました・゚・(ノД`)・゚・2つ買って、2つとももう無い・・・まぁ、合羽橋で買った、安物だからイイんだけどね(´Д⊂グスンというわけで、とうとうとっておきのイイ器を使うこととなりました(-_-;)豚ニラもやし炒め。私がレシピを見なくても軽量スプーンで計らなくても適量で作れる、数少ない料理。この日も美味しく出来ました~(〃´。`)...
6月29日(土)のお昼ごはん。素麵ですね。この日は引越の見積もりが来る日。お昼は、1社目と2社目の間・・・2時半頃食べよう、って思ってた。が、12時半頃、母が自身の昼食用に素麺を茹でたらしく、少しお裾分けしてくれたのです。私は朝9時頃遅めの朝食を食べたし、後からまた何か食べるから少しでイイよ~・・・って、ホントに少し。シーズンお初の素麺はたいそう美味しかったしかし!1社目のS社が予想外に延びたため...
6月29日(土)の晩酌。この日は、引越業者に見積もりをお願いした日。2社しかお願いしてないのに、何だかメチャクチャ疲れて疲労感タップリだった・・・ 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころレシピはいつものコチラ。お豆腐が1パック入るので、結構軽い感じです。中高年女子の胃袋に優しいです(〃´。`)~3ソースはこちらのレシピじゃなくて。赤ワイン・ケチャップ・ソース・バターのソースにしてます!赤ワインを入れるとグレー...
6月28日(金)の晩酌。珍しく全体画像。でも、並べて無いし、バラバラ焼くだけ餃子。焼くだけの餃子。けど、キレイに焼けず、失敗(>_...
6月26日(水)の会社持参弁当。鶏胸肉ウマ焼き・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。鶏肉のウマ焼き、マヨ醤油味だから美味しいんだけど・・・ご飯のおかず、って感じじゃないな(-_-;)対してひじき煮はホント、ご飯とよく合うわぁ(〃´。`)~36月27日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しておいた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメ...
6月26日(水)、この日はお一人様サイゼの日。やっぱりお一人様サイゼはイイねぇ~(〃´。`)~3この日の肴はコチラ。そろそろ映画でもやりそうだし、復習中です!小エビのサラダ。この日はドレッシングが控えめだった。控えめの方が、野菜の味を楽しめるからイイな。若鶏のディアボラ風。この日はチキンがデカかったー!コーンも多かったー!ホントは、新ミックスグリルを注文しようか悩んでました。会社では、『今晩はミックス...
6月24日(月)の会社持参弁当。ハンバーグサンド。この日のハンバーグサンドは、ナンだか上手く行かなかったなぁ・・・卵がズレて、断面図が上手く行かなかったし、ハンバーグのタレをしっかり入れたらパンが湿っちゃったし(>_...
6月23日(日)の晩酌。 ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan豚肉があったし、小松菜が特売で買えたので、久しぶりにこちらを作成。入れた野菜は、レシピ外で白菜&春雨も残ってたので入れちゃいました。こちら、味付けは中華風+味噌味。絶対に万人ウケする美味しい味付けです!もちろん、オンザライスにすべく、お弁当用にも取り分けときましたよ~(*´艸`)前々晩残りの、すき焼き煮。無理して全部食べることは無い...
6月22日(土)の晩酌。この日は父が友人と呑みに行ってるため、母と二人晩ごはん。冷奴。これは私が一人で食べました。超~久しぶりかも!麺つゆで食べたら美味しかったぁ~(〃´。`)~3けど、お豆腐ってお腹いっぱいになるね・・・『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏肉のおろし煮”ちょうど大根おろしもあったし、鶏肉の量も多かったので、母と一緒だしちょうどイイや!と。青ネギか大葉があれば良かったんだけど、急だ...
6月21日(金)の晩酌。この日は会社は午後半休を取っていて。ちょっと税務署まで行っていたのです。すき焼き煮。両親は普通にすき焼きをやってました。私は呑むので両親とは食べるペースが違うので、別で煮て貰って、別で一人で食べてます。会社持参弁当にすき焼き丼はよく持参するけど、晩酌で食べるのは凄く久しぶりだなぁ・・・両親はすき焼きが大好物なので、知り合いのお肉屋さんで高級牛肉を買ってきて食べる。この高級牛...
6月19日(水)の会社持参弁当。この日は乗っけ弁ですね。鶏チリ・切干大根煮・卵焼き・しば漬け。鶏チリ、弁当に入れるには微妙かなぁ・・・とニオイが気になったんだけど入れちゃった。結果、ほとんどニオわず。食後は歯磨きしてるし、マスクもしてるし。味が濃いのでご飯が進む~。6月20日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・和風野菜スープ。見た感じ分からないと思いますが。こ...
6月19日(水)、この日は超~久しぶりの、お一人様サイゼ!やっぱ、お一人様サイゼ、大好きだわぁこの日の肴はコチラ。お一人様サイゼが久しぶり過ぎて・・・老眼鏡を持ってくるのを忘れたil li _  ̄ ● il l特に右の鬼滅の刃は字が多いので、読みづらくて大変だった(>_...
6月17日(月)の会社持参弁当。煮込みハンバーグ・きんぴらごぼう・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。自家製冷食をバンバン使い始めてます。引越し間際は社食だな・・・・・・なんて言ってたけど、間際より、引越し直後の方が自家製冷食が危ういと思い始めました。料理なんてしてる暇も体力も無さそうだし、ましてや弁当の余分なものまで・・・(-_-;)6月18日(火)の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気!野菜たっぷり...
6月15日(土)の朝ごはん。温玉しらす丼とお味噌汁。新鮮なシラスを買ったときは分けてもらいます。しらす丼もいいし、シラスおろしもいいし(*´艸`)温玉のトロトロ具合もサイコーに良い出来栄えでした6月16日(日)の朝ごパン。たまにはチーズトーストも食べたくなる^^お味噌汁には落とし卵を入れましたが、微妙に固まってしまった(´Д⊂グスン前週、母とサイゼの帰りに寄った無印良品で買ったモノ。バウムとミニラーメン。バ...
6月16日(日)の晩酌。 鶏むね肉の味噌チーズホイル焼き by Schipholこの日、鶏胸肉が特売で安かったので購入。菜に作ろうか考えて、簡単に出来そうなホイル焼きに決定。これ、味噌チーズが凄く美味しい!・・・って、ピザ用チーズ、買っておけば良かったなぁ・・・この日もスライスチーズで代用(´Д⊂グスン下に敷いてる野菜は、常備野菜の玉ねぎと人参です。前々晩残り・・・と言うか、敢えて残しておきました。母特有の...
6月15日(土)の晩酌。この日は簡単に、無印良品のたらこスパゲティの素を使いました。何だか疲れちゃってね。父が友達と飲みに行ったので、母と二人分。この時はまだ喧嘩してなかったので。喧嘩したのはこの日の寝る前、夜遅く。このたらこスパゲティ、ちょっとしょっぱかったです。茹でるとき塩を入れたけど、入れ過ぎたほどたくさん入れてないんだけどなぁ・・・スパてティの量は、二人分で200g弱。多そうに見えますが、...
6月14日(金)の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日!から揚げ。もちろん手作りじゃありません┐(  ̄ー ̄)┌ お祭りの時に買ったけど食べられなかったので、冷凍しといたのです。トースターでリベイクして食べたら、メチャクチャ美味しかった!4ヶペロリ(^▽^)/蟹。父が市場へ行ったらしく、買ってきた。が、足が細くて身が無い上に、胴体はほぼ味噌。つか、味噌もあまり無い?私、蟹味噌って食べられないのです。なので、食べよう...
6月13日(木)の会社持参弁当。前に作って冷凍しといた、炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。スープはいつもの、鶏胸肉の茹で汁を冷凍しといたヤツにコンソメを少々足して。具は、ソーセージ・キャベツの芯・セロリ・玉ねぎ・にんじん、にて作成。安定の、いつもの味^^鶏の出汁が利いててメチャクチャ美味しいです!今回使ったセロリは、冷凍しといた茎の部分。先週のスープに葉っぱの部分を使った後、刻んで冷凍しとい...
6月12日(水)、この日は母と二人サイゼ。サイゼ、思えば1か月ぶりくらい???凄く久しぶりなんですけどっ!友人と呑み歩いてたからなぁ・・・サイゼで呑んでも良かったんだけど、やっぱりサイゼは一人で楽しみたいんだよね(*´艸`)この日の肴はこちら。読み始めてすぐに母が到着しました。小エビのサラダ。ドレッシングが多め。もう少し少なくても・・・母注文の、若鶏のディアボラ風。お肉小さめが母のなんだけど、今回はほ...