今日の晩ごはんです。 今日は​先日買ったたけのこ​を使ってたけのこご飯です。 にんじんと油揚げも加え、塩と醤油で味付けし、昆布とカツオのお出汁で炊きました。 たけのこがシャキシャキでお出汁が効い

今日のお昼ごはんです。 たらこパスタ 私が子供の頃、スパゲッティと言えば、ナポリタンかミートソースでした。 中学生の時に、お店で初めてたらこパスタを食べた時のおいしかったこと。 今でもあの感動は忘れら

ほろよいの新しいフレーバー2種買ってみました。 ただのキウイとパインではありませんよ。 森のキウイサワーの方は昨日すでに飲んじゃいました。 キウイのフレーバー大好きと思って飲んだら、 あれ？ハーブ

昨日筍を買ってきました。 私が子供の頃はよく筍をいただいて皮剥きをさせられたものです。 どこまで剥けばいいいのかよくわからないのは今でも同じです。 米糠と一緒に茹でてそのまま一晩冷ましておきました。

今日はからだウエルシアの新商品「ちょこっと食べたらまた食べたくなるハイカカオチョコ」を食べてみました。 175g入りと書いてありますが、 開けてみると37粒入っていました。 結構たくさん入っていました。

今日は実家におかずをお届けしました。 実家は、もうすぐ87歳の父と、認知症の84歳の母と姉の3人暮らしです。 母が認知症になった1年半ほど前から晩ごはんは父が作っていますが、 毎日の献立に頭を悩ませているの

今日、仕事の休憩時間に「2つの幸せが出会った苺アイスバー」を食べました。 税込194円でした。 袋から出すとこんな感じ。 早速いただいてみます。 中はこんな感じ。 おお〜すごく苺感が強いです。

今日の晩ごはんです。 主婦の味方クックドゥーを使って回鍋肉 生協のミールキットを使って、 炒めたら、添付のタレを加えて卵でとじるだけです。 牛肉の柳川風 春雨サラダ 春雨、きゅうり、ハ

今日の晩ごはんです。 今日の焼きサバはレンジでチンするだけのもの 骨がなくて食べやすかったです。 魚嫌いな娘には、冷凍保存しておいたレンコンバーグの特別メニュー。 砂糖、みりん、酒、醤

今日の晩ごはんです。 お湯で温めるだけの冷凍ハンバーグ じゃがいものガレット 千切りしたじゃがいもに、塩、粗挽きペッパー、粉チーズ、小麦粉を混ぜてバターで焼きました。 スティックきゅうりに

今日の晩ごはんです。 昨日の焼肉のお肉の残りを使って青椒肉絲。 主婦の味方クックドゥーを使いました。 かに玉 カニ缶を使って、卵3個に、生姜の千切り、長ネギのみじん切り、片栗粉、塩コショウ、鶏

今日の晩ごはんです。 夫が買ってきたお肉で焼肉。 カイノミという部位です。 柔らかかったです。 昨日の残りのサンチュもありました。 最近マイブームの揚げごぼうのサラダ トマト、きゅうり、スナップエ

娘が職場の方から巨人戦のチケットを頂いたので、 29日から1泊で東京に行くことになりました。 そこで今日はガストで旅行の打ち合わせです。 私はプリンとコーヒー（ドリンクバー） 娘はチーズケーキとカフ

今日の晩ごはんです。 カツ煮 冷凍しておいたカツの残りを、新玉ねぎと一緒に麺つゆで煮て卵でとじました。 蒸し白菜 ざく切りにした白菜をフライパンに水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。 お皿に盛

今日の晩ごはんです。 麻婆茄子 冷凍の小籠包 レンジ不可と書いてありますが、強行します。 成せばなる。 スナップエンドウ&トマト 味噌汁（キャベツ、油揚げ） いつも応援ありが

2023年4月12日に娘と日帰りで東京に行ってきました。 前編は​こちら​。 東京スカイツリーから渋谷に移動しました。 今回東京に行った目的はG-SHOCK40周年イベントのCreepy Nutsのライブが当たったからなので

今日は娘と日帰りで東京に行ってきました。 お昼前の新幹線で出発 まず向かったのは東京スカイツリー お昼はどこにしようとウロウロ回って、 ソラマチ31階の​「鉄板焼 摩天楼」​に決定！ ランチのラス

今日の晩ごはんです。 ​先日夫が冷凍の焼き鳥を買ってきました​が、 ねぎま、モモに続いて、今度は皮を買ってきました。 ねぎまとモモは塩と七味で食べましたが、皮はやっぱりタレでしょう！ というわけでタ

今日の晩ごはんです。 大きなオーストラリア産のランプ肉2枚を切り分けて3人で。 付け合わせはアスパラとエリンギ。 タレは市販の「宮のタレ」です。 春キャベツをザクザク切って、コーン缶と合わせ

昨日今日と、冬が戻ってきたかのような寒さ。 そんな今日の晩ごはんです。 夫がチゲ鍋の材料を買ってきました。 市販の鍋つゆを使いました。 豚バラ肉には、ニンニク、醤油、酒、豆板醤で下味をつけて、 にら、