【趣味の料理検証】“秘伝豆（青大豆）”を使って『豆パン』を作ってみた

今回は秘伝豆（青大豆）を使った『豆パン』作りに挑戦しました。秘伝豆（青大豆）は下茹でのみと煮豆にしたものの2パターンを作り、それぞれで『豆パン』を作りました。その違いや食感などを検証して、わかったことなどを簡単にまとめてみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【会社員の家計改善】初めて“外国税額控除”に挑戦してみた

少し前に2023年の確定申告（2022年分）を完了しました。今回は初めて『外国税額控除』というものに挑戦してみました。初めて『外国税額控除』に挑戦した記念として記事に書き残しておこうと思います。同じように『外国税額控除』に興味・関心がある人の参考になれば嬉しいです。

【自炊レシピ】秘伝豆（青大豆）で作る『ひたし豆』＆『豆ご飯』

この記事では“秘伝豆”を使って作る『ひたし豆』と『豆ご飯』のレシピをご紹介します。手軽に作れて美味しい一品なので、興味のある方はぜひ作ってみてください。

【趣味の料理検証】“秘伝豆”で『ずんだ餅』と『豆ご飯』を作ってみた

今回は“秘伝豆”を使って『豆ご飯』と『ずんだ餅』を作ってみました。この記事では実際に作ってみて感じたことや思ったことを簡単にまとめていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

工場勤務の日々【まとめ】

この記事は、私が自動車関係の部品工場で十数年間働いていて感じたことや思ったことをまとめたものになります。同じように工場で働く人に親近感を持ってもらえたり、これから工場で働く人のお役に立てれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】もちきびをパン生地に混ぜて『もちきびパン』を作ってみた

今回はもちきびをパン生地に混ぜて『もちきびパン』を作ってみました。この記事では実際に作ってみて感じたことや思いついたことをまとめました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【所感】『欲求の4タイプ』から自分という人間を考えてみる 【人生の法則「欲求の4タイプ」で分かるあなたと他人 電子版】

書籍『人生の法則「欲求の4タイプ」で分かるあなたと他人 電子版』を読み、『4タイプ判定テスト』を試してみました。今回はその『4タイプ判定テスト』を試してみて感じたこと・思ったことを彼是と語っていこうと思います。

【自炊レシピ】フライパンで作る『モチモチちぎりパン』

この記事ではフライパンを使って作る『ちぎりパン』のレシピをご紹介します。オーブンを使わずフライパンだけで簡単に作れるので、興味のある方はぜひ試してみてください。

【自炊レシピ】もちきびと切り餅で作る簡単『きびだんご』

この記事ではもちきびと切り餅を使って簡単に作れる『きびだんご』のレシピをご紹介します。もちきびのプチプチ感と切り餅のモチモチ感を同時に楽しめる素朴な一品です。簡単に作れるので、興味のある方はぜひ試してみてください。

【趣味の料理検証】もちきびを使って『きびだんご』を作ってみた

今回はもちきびを使って『きびだんご』作りに挑戦してみました。実際に作ってみて感じたことや思いついたことを簡単にまとめていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】フライパンで『ちぎりパン』を作ってみた

今回はフライパンで『ちぎりパン』を作ってみました。実際に作ってみて、フライパンで『ちぎりパン』を作る際の注意点や改善案などを簡単にまとめてみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

凡人がFIREするためにやるべきこと【まとめ】

この記事では私がFIRE活動の中で学んだことをまとめてみました。私自身の備忘録でもありますが、FIREに興味・関心を持っている人の参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】おからパウダーと強力粉を使って『おからパン』を作ってみた

今回は強力粉とおからパウダーを使って『おからパン』を作ってみました。自宅で『おからパン』を作る際に気をつけるべき点や作りやすい方法などを検証してみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】ノンフライヤーで『焼き玉ねぎ』を作ってみた

今回はノンフライヤー（エアフライヤー）を使って『焼き玉ねぎ』を作ってみました。オーブンで作る場合との違いや気をつけるべき点などを検証しました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【自炊レシピ】ノンフライヤーで作る『焼きおにぎり』

この記事ではノンフライヤー（エアフライヤー）を使って作る『焼きおにぎり』のレシピをご紹介します。簡単に作れるので興味のある方はぜひ試してみてください。

サンモトの『2022年の振り返り』と『2023年の抱負』

2022年の振り返りをしつつ、2023年の抱負を語ってみました。個人的な雑談になりますが、お付き合い頂ければ嬉しいです。2023年も良いお年をお迎えください。

【自炊レシピ】もち粉とサツマイモで作る『芋モチ』

この記事ではもち粉とサツマイモを使った『芋モチ』のレシピをご紹介します。片栗粉などの澱粉を混ぜて作る方法に比べて簡単にモチッとした食感を出せるので、興味のある方はぜひ試してみてください。

【趣味の料理検証】もち粉とサツマイモを使って『芋もち』を作ってみた

今回はもち粉とサツマイモを使って『芋もち』を作ってみました。“モチモチ食感の芋もち”を手軽に作れないか検証しつつ、その過程でわかったことや思いついたアイデアなどをまとめた記事になります。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【自炊レシピ】ノンフライヤーで作る『焼き芋』＆『干し芋』

この記事ではノンフライヤーを使って作る『焼き芋』と『干し芋』のレシピをご紹介します。自宅で簡単に作れるので、興味のある方はぜひ試してみてください。

【趣味の料理検証】鹿肉で色々作ってみた 『鹿肉のステーキ』・『鹿肉の唐揚げ』・『鹿肉カレー』

今回はご近所さんからいただいた鹿肉を使って『鹿肉のステーキ』・『鹿肉の唐揚げ』・『鹿肉カレー』を作ってみました。鹿肉を自分で調理する際の注意点や美味しく作るためのアイデアを検証したので、私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【自炊レシピ】リンゴ1個で作る『アップルティー』＆『リンゴのバターソテー』

この記事ではリンゴ1個で作る『アップルティー』と『リンゴのバターソテー』のレシピをご紹介します。簡単に作れるので興味のある方はぜひ試してみてください。

【趣味の料理検証】リンゴの“紅玉”を手に入れたので色々作ってみた 後編

前回に引き続き、リンゴの“紅玉”を使った料理検証についてまとめました。今回は作るのに手間がかかったものを中心にピックアップして、材料・作り方・食べた感想などを書いていきます。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】リンゴの“紅玉”を手に入れたので色々作ってみた 前編

先日リンゴの“紅玉”を手に入れたので、今回はこの“紅玉”を使って検証を兼ねて色々と作ってみました。1記事にまとめると長くなりそうだったので、前編と後編に分けて書いていこうと思います。前編では”紅玉”がどのような食材か探りつつ、手軽に作れた料理をピックアップしてまとめてみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【自炊レシピ】“混ぜて焼くだけ”の簡単『チャーハン』

この記事では、“材料を混ぜてフライパンで焼くだけ”の簡単『チャーハン』レシピをご紹介します。自宅で簡単にパラパラのチャーハンが作れる方法なので、興味のある方はぜひ試してみてください。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】“混ぜて焼くだけ”の『簡単チャーハン』に挑戦してみた

今回は“混ぜて焼くだけ”の『簡単チャーハン』に挑戦してみました。『手抜き料理研究家』はらぺこグリズリー氏のレシピを参考に自分好みのチャーハンを検証してみて、その結果をまとめてみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【自炊レシピ】葛粉（本葛）を使って作る『呉豆腐』・『嶺岡豆腐』

この記事では葛粉（本葛）を使って作る『呉豆腐』・『嶺岡豆腐』のレシピをご紹介します。簡単に作れて、オカズやデザートとして美味しく食べられるので興味のある方はぜひ試してみてください。

【自炊レシピ】もち麦で作る『麦粥』

この記事では私が実際に作ってみたもち麦の『麦粥』のレシピをご紹介します。簡単に作れるので、もち麦を入手した際などにぜひ試してみてください。

【趣味の料理検証】葛粉（本葛）を使って『呉豆腐』と『嶺岡豆腐』を作ってみた

今回は葛粉（本葛）を使って『呉豆腐』と『嶺岡豆腐』を作ってみました。この記事では実際に作ってみた所感や気づいたことなどを簡単にまとめてみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【お手軽レシピ】葛粉（本葛）と水で作る『葛餅』

この記事では葛粉（本葛）と水を使って作る『葛餅』のレシピをご紹介します。自宅で簡単に作れるので、興味のある方はぜひ試してみてください。

【家庭で作る郷土料理】『菜飯田楽』の作り方

この記事では『菜飯田楽』の作り方を簡単にまとめてみました。ご家庭で簡単に作れるので、興味のある方はぜひ試してみてください。

【趣味の料理検証】葛粉（本葛）と和三盆を使って『葛餅』を作ってみた

今回は葛粉（本葛）と和三盆を使って『葛餅』作りに挑戦しました。この記事では実際に作ってみた感想や注意点・アイデアなどを簡単にまとめてみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【書評】財形貯蓄の神様に学ぶ“資産形成のいろは”【私の財産告白】

書籍『私の財産告白』を読みました。今回はこの書籍から資産形成の具体的な手段や考え方を学びつつ、私個人の所感を彼是と書いていこうと思います。この記事がこれから資産形成に取り組もうと考えている人の参考になれば嬉しいです。

【“親知らず”抜歯体験談】“親知らず”抜歯までの流れ～抜歯後の注意点を解説

先日、“親知らず”の抜歯を体験してきました。その体験談を元に“親知らず”の抜歯～抜歯後の注意点などを簡単にまとめてみました。これから“親知らず”を抜こうと考えている人や、“親知らず”について疑問や不安を持っている人の参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】青大豆を使って『ひたし豆』と『ポタージュスープ』を作ってみた

前回に引き続き、青大豆を使って料理に挑戦してみました。今回挑戦したのは『ひたし豆』という郷土料理と、青大豆を使った『ポタージュスープ』になります。実際に作ってみてわかったこと、食べた感想などを簡単にまとめてみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】青大豆を使って青森・岩手県の郷土菓子『豆しとぎ』を作ってみた

今回は青大豆を使って『豆しとぎ』を作ってみました。初めて扱う食材なので、色々と検証しながらわかったことをまとめてみようと思います。この記事が私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

ノンフライヤーで簡単『焼きバナナ』レシピ

この記事ではノンフライヤーを使って作る『焼きバナナ』のレシピをご紹介します。ノンフライヤー以外のオーブンやオーブントースターなどでも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

業務用フライパンで作る『ふわとろプレーンオムレツ』レシピ

この記事では業務用フライパンを使って作る『プレーンオムレツ』の作り方をご紹介します。ふわとろの半熟状態に仕上げるには道具を揃えたり、回数をこなしたりしなければならないので、この記事がその参考になれば嬉しいです。

サンモトおすすめ雑貨一覧【まとめ】

この記事では私が実際に使用してみた雑貨類の中から、他人にもオススメできると感じたものを一覧にしてみました。使用感などの簡単な解説を付けてご紹介するので、気になる物があればぜひ試してみてください。

ホットケーキミックスで作るお手軽『紅茶スコーン』レシピ

この記事ではホットケーキミックスを使って作る『紅茶スコーン』のレシピをご紹介します。手軽に作れるので、興味のある方はぜひ試してみてください。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】ノンフライヤーで『焼きバナナ』を作ってみた

今回はノンフライヤーを使って『焼きバナナ』を作ってみました。味付けや焼き方を変えたりして、簡単で美味しく作れる方法を検証してみました。ノンフライヤーを使った調理に興味がある人や、趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】ホットケーキミックスで『スコーン』を作ってみた

今回はホットケーキミックスを使って『スコーン』作りに挑戦してみました。実際に作ってみて感じたことや改善点・注意点をまとめてみたので、自宅で『スコーン』作りに挑戦してみようと考えている人の参考になれば嬉しいです。

ノンフライヤーで作る『あっさりほくほくフライドポテト』のレシピ

この記事ではノンフライヤー（エアーフライヤー）を使って作る『フライドポテト』のレシピをご紹介します。ノンフライヤー（エアーフライヤー）を使った調理に興味がある人、揚げ物を手軽でヘルシーに食べたい人などの参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】鹿肉を貰ったので『鹿肉の味噌煮込み』を作ってみた

ご近所さんから鹿肉をお裾分けしてもらったので、『鹿肉の味噌煮込み』を作ってみました。鹿肉はそのまま焼いて食べるよりも煮込んだ方が食べやすいと思うので、自分で鹿肉を調理する機会がある人は試してみてください。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

だし巻き卵とハニーマスタードで作る『卵焼きサンド』のレシピ

だし巻き卵とハニーマスタードを使った甘辛い卵焼きサンド（卵焼きのサンドイッチ）のレシピをご紹介します。休日の軽食やお弁当のおかずにオススメの手軽な一品なので、ぜひ作ってみてください。

【趣味の料理検証】釣ってきた川魚（ニジマス・イワナ）を甘露煮にしてみた

今回はGW中に釣ってきた川魚（ニジマス・イワナ）の残りを使って『川魚の甘露煮』を作ってみました。生魚を大量に消費できて、上手く作れればある程度日持ちもするようなので検証してみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】釣ってきた川魚（ニジマス・イワナ）を天ぷらにしてみた

今回はGW中に管理釣り場で釣ってきた川魚（ニジマス・イワナ）を使って天ぷらを作ってみました。川魚の下処理や天ぷらにする際の注意点、実際に作ってみて感じたことなどをまとめてみました。私と同じように趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

ノンフライヤーでお手軽『焼きリンゴ』レシピ

この記事ではノンフライヤーを使ってお手軽に『焼きりんご』を作る手順をご紹介します。ノンフライヤーを使った調理に興味がある人、趣味の料理を楽しみたい人の参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】ノンフライヤーで『焼きりんご』を作ってみた

今回はノンフライヤーを使って『焼きりんご』を作ってみました。電子レンジで作る場合との違いや、簡単で美味しく作れる方法を検証してまとめてみました。私と同じように趣味の料理を楽しむ人の参考になれば嬉しいです。

【趣味の料理検証】もち麦を使って『麦粥（デザート風）』を作ってみた

今回はもち麦を使って『麦粥（デザート風）』を作ってみました。前回・前々回と合わせて、麦粥を色々な食べ方で楽しむための検証になります。この記事が趣味の料理を楽しむ人の参考やキッカケになれば嬉しいです。