ハイボールマンは今日も呑む。

創作カレー【サウザンドカリー】がついに実店舗グランドオペンしたって聞いて行ってみた

初めてその噂を聞いたのは、いよいようすら暑くなりはじめた6月のこと。 「サウザンドカリーは今年!、ついに固定店舗をおぺん!します!!」（原文ママ）。 、なるほどなるほど、要はずっとキッチンカーでやってた創作カリー屋さんが […]

2024/11/30 13:49

弘前三大味噌ラーメンの現在地〜【みそラーメンの店 峰】でいつもの「みそチャーシュー大盛」

一気に冬っぽくなった、とある日のこと。 雨だったり雪だったり、そうかと思ったらお日様出たりの空をみて、ひとり考え込むハイボールマンの姿。 よくよく見るとぶつぶつ何かを呟く様子が見て取れる、近づいてみた。 「味噌か、味噌だ […]

2024/11/29 18:49

イイってウワサの弘前モータースクール内【キッチン忠】でポークカツカレーの大盛りを

それはハイボールマンに寄せられた情報提供。 「おいハイボ、弘前のモータースクールんとこもなかなかどうしてやっべぇぞ？」（原文、大幅加筆） 聞けば特に目立つとこにあるでもないその店が、味もよくて種類豊富でしかもリーズナブル […]

2024/11/28 19:17

あのケンちゃんホルモンが弘前公園横に新店【しろがね屋】として移転オープンしてた件

弘前公園追手門周辺。 そこは年がら年中ずっと観光人が歩いてる、県内見渡しても指折りに有名なただ歩くだけスポット。 そこに、なぜかこの男も現れる。 名をハイボールマン、興味ない顔しつつも行ったら行ったで人一倍ディズニーを楽 […]

2024/11/27 17:52

冬が本気出す前に喰いたい【横浜家系ラーメン 木村家】のヤマモリクッサな期間限定「家系二郎」

いよいよ週間天気が雪だるまだらけになってきた、とある夜のこと。 仕事帰りハイボールマン、帰路の車中でとっても大事なことを思い出す。 そうだ、家に帰っても晩飯がない。 米ない肉ないサバ缶ない、得意の乾麺うどんもなければレン […]

2024/11/26 18:10

油川おろち跡地の新店【麺処 橘商店】がグランドオープンしたから「しょうゆにぼし」の大を狙う

油川からあの名店がなくなってから、早いものでもう一年。 「らーめん おろち」。 ご存知、煮干しラーメンに辛味噌ラーメン、野菜おろちラーメンやミルクラーメンなどなどで人気を博した一流店である。 その再開を今か今かと待ってた […]

2024/11/25 18:11

創業81年目の割烹が踏み出す新たな一歩〜【海らぁめん さん平 -椿-】で平内芳醇ホタテそば

「割烹 さん平」。 なんと創業から81年の歴史をもつという、誰に聞いてもどっから見てもの平内が誇る超老舗。 そのちょっと格式高そげな割烹で、なんとこの11月から始まったラーメン提供、しかもメニューはゼットングループでおな […]

2024/11/24 14:13

弘前宮園【竹ちゃんラーメン】で「チャーシュー麺大盛り」麺2玉グレードアップの誘惑

男には、行かなきゃならぬ時がある。 たとえ雨が降ろうとも、たとえ雪囲いもまだやってなくて出してきたスノーダンプが穴だらけで除雪機のバッテリーが死んでもう3年目だとしても。 そこに行く理由がある限り、男は行くべき時に征かね […]

2024/11/23 19:21

おいらせ町【麺屋 ち々まる（ちちまる）】はこだわりの中華そばワンメニューってことで大を喰う

この日は出張ハイボールマン。 しかも行き先は下田のジャスコ、の近くのラーメン屋、の近くのえーっとえーっとあのそのえーっと、の某所。 用事を片付け外に出たところで時計を見る。 計算通り、もう昼メシのお時間だでば。 いつもな […]

2024/11/22 19:15

ヤサイ生活はじめました〜昨日4周年を迎えた階上【noodle shop イッ豚】で見た驚愕の崖

代休消化のハイボールマン。 自由すぎる平日休み、何でも出来る、けど自由すぎて何から手付けていいかわからない。 だから今日は委ねよう。 このほとばしる熱いパトスに、そしてこの腹の中でがなり続ける食欲に。 目を閉じ内なる声を […]

2024/11/21 18:23

弘前ドデカ系お食事処【一幸食堂】でカレー風味あんかけの「噂の肉丼（ウワサノニクドン）」

街を歩くハイボールマン、行き交う人々の足音の中にやけに明るく通る声。 「なんか一気に冬っぽーい♪やばーい♪」 ハイボとのすれ違いざま、ハイボの知らない誰かがその横を歩いてるもちろん知らない誰かにそう話してた。 足を止め、 […]

2024/11/20 18:14

朝からラーメン喰って一休み〜【麺道 一休】の賄いから生まれた新メニュー「まかない」

これはまだ、酸ヶ湯じゃない青森で雪降る前の朝のこと。 前夜の呑みすぎが後を引き、やはり泥人形のごとく目を覚ましたハイボールマン。 時計を見る。 時刻はまだ7時前、カーテンの向こうはまだまだ薄暗く、足元では朝散歩を催促する […]

2024/11/19 18:41

4周年目に入った十和田【オーロラ食堂】で喰う期間限定「担々麺」とちょっとイイTKG

これはまだ、ムッスメから感染った風邪で鼻グスグスしてない時の話。 とある案件片付けるため、またまた十和田行ってたハイボールマンはふと大事な事を思い出す。 そう、オーロラ食堂の担々麺。 オーロラといえばもはや誰もが知るとこ […]

2024/11/18 18:24

板柳【手打ちそば むらかみ】で新ソバに憩う〜鴨つけそばの大盛りに単品で天ぷらつけて

雪降る前にやりたい100のこと。 まずはやっぱりタイヤ交換、雪国んちゅとしての最大義務であり逆に冬道路で夏タイヤ武勇伝とか万死なレベル。 それに続くは雪囲い、庭造りに命かけてる人ならもちろんのこと、隣地への雪迷惑に怯える […]

2024/11/17 17:37

むつ横浜町にラーメンの新店【じなりや】〜飯田養豚場公認ほろよい豚のこってり醤油チャーシュー

むつ横浜町。 ご存知、菜の花フェスティバルに菜の花ドーナツ、菜の花ソフトに菜の花マラソンと、下北を代表する菜の花すぎる町であり、そしてあのシモキタもあのヨコハマとも無関係の町。 そこになんと新店が、しかもラーメン屋の新店 […]

2024/11/16 14:32

中華料理気分の強すぎる味方〜【みんぱい 八幡町店】で「肉ニラ炒め定食ごはん普通盛り」

この日は諸用で弘前ぶらりのハイボールマン。 近づくランチタイムを前に、身体ゆらゆら目を閉じてブツブツ呟き途中で奇声を上げて、やがて一つの答えを導き出した。 よし、今日はどっかでオソバにしよう。 キリッと〆たシャッコいソバ […]

2024/11/15 18:37

極煮干し本舗あらため新店【煮干しラーメン山岡家 弘前店】が本日東北初オープンするって聞いて

今日は何の日っ？、フッフ〜ン♪ 鼻歌まじりのハイボールマン、今日はとある決意をもって、ここ城下町弘前までやってきた。 新店を、狩る。 狩るといっても竹槍片手に野山駆け巡るわけじゃなく、ただ行って喰って撮って書いて上げてニ […]

2024/11/14 19:43

製麺所グルメの旅〜浪岡【鹿内食堂】のゴマ油香る野菜たっぷり味噌ラーメン

ハイボールマン、製麺所グルメの旅。 今日は山越えた方の青森市、浪岡にお邪魔しています。 浪岡といえばあっちゃもこっちゃもめぇラーメン屋だったりめぇ食堂があるので有名な、ごく一部のラーメン変態たちが巡礼騒ぎするほどのいわゆ […]

2024/11/13 19:56

弘前煮干しの大名店【たかはし中華そば店】で大盛中華そばに大盛りサイズの220円ライス

何かが、おかしい。 朝は寒くて眠いし昼はずっとサウナ行きたいし夜は浴びるだけ呑みたいし、足も気付けばずっと臭い。 、間違いない。 これはもう禁断症状、しかも重めでニボめでタカハシめのいわゆる離脱症状に違いない。 だから今 […]

2024/11/12 19:16

今日も朝からイヂバメス！【青森市中央卸売市場 市場食堂】のミニ中落ち丼と天そばのAランチ

不思議なエネルギーに満ち溢れ、癒しや活力が得られる場所、いわゆるパワースポット。 ここ青森も見渡せば、あらゆるところに点在。 森や滝、山、神社そして、、市場。 売り手と買い手が織りなすドラマ、魚介に青果に花や野菜らのたし […]

2024/11/11 18:46

青森大野【中華そば丸正 滝本商店】のヘヴィすぎる期間限定「濃いやづ、通称ニボチーノ」

週末満喫ハイボールマン。 白子喰っては豊杯呑んで、唐揚げ喰ってはハイボール、食後にネトフリ観ながら缶酎ハイ。 すべてはそう、朝ラーのため。 その二日酔いが深ければ深いほど、朝の一杯が美味くなることを彼は知っている。 コン […]

2024/11/10 15:07

ついに弘前ヒロロで復活の【中みそ】でソウルフード・改「辛みそチャーシュー辛さ3倍」

中みそ、復活。 弘前駅前のヒロロで、”ヒロみそ”じゃなくて”中みそ”で、だけどちゃんとそこはフードコードでの復活で。 そしてそこに、やっぱりこの男も現れる。 名をハイボールマン、どーせ行っても鬼の混雑見えてるしー、って思ってたらまさかの「ナ

2024/11/09 15:48

金沢生協隣でリニューアルしたばっかの【ラーメンたまや】でしょうがみそ喰ってぬぐだまる

寒い、寒すぎる。 厚手の靴下履いてもココア飲んでもイッヌ抱っこしててもめっちゃ寒い、10年近く愛用してるヒートテックなんて薄皮同然なほどに寒すぎる。 だから、 今日は味噌を喰おう。 それもスープ表面に油膜全開の、一口ごとにアヂィイッって慟哭

2024/11/08 18:02

【中華そば文四郎】の化調不使用安心安全なジャンク〜限定「四郎系」ヤサイマシマシマシマシ

ついに街中でも普通に雪降っちゃった、とある日。 ハイボールマンは弘前にいた、しかもまるでお腹空かして腹鳴いてるオジサンみたいな顔して弘前にいた。 ハ「だってこの辺にヤマモリあるって聞いたもん」。 、、なんてこった、どうやらヒートテックで凌げ

2024/11/07 18:01

平賀の駅前【麺や 藤山】のたぶん長期間限定メニュー「にぼ辛らーめん」にライスを添えて

♪大きなハイボの腹時計。 アラーム付きの、時計。 100円しか無くても普通に動く、ご自慢の時計さ。 ハイボが生まれたときには付いていた時計さ。 今も止め方わからない、その時計。 、、 あっ昼か、、、ってまた喰ってきたッ！ε-(´∀｀; )ﾎ

2024/11/06 18:50

弘果裏通り【中華厨房たんたん】で喰う、好きの盛り合わせ「担担麺と油淋鶏のセット」

TVの力ってほんとすごい。 今の今までなんとも思ってなかったのに、画面の向こうにソレ観た瞬間、もう頭の中がそればっかりになってしまう。 観てしまったのは麻婆豆腐の特集コーナー。 そして陥る、重めの麻婆豆腐気分。 こりゃあかん、今すぐにマーボ

2024/11/05 18:20

昼はそば処で夜はMODERN会席【吉次郎】で数量限定新メニュー「青森県産牛ローストビーフ丼」

あんな楽しみにしてた三連休も、あっという間にまた終わる。 あれっ、昨日おとといって何してたっけ？ たしか朝からラーメン喰って温泉行って紅葉眺めてロピアに行って疲れて帰ってきたら夕方の早いうちから呑んで9時前にはバタンキュー、 うん、うんうん

2024/11/04 17:32

それは日曜朝だけのお楽しみ〜青森ヤグバ裏【麺屋 成天】の朝専用「“新”純濃煮干中華そば」

今日は楽しい楽しい日曜日。 小鳥のさえずりで目を覚まし、カーテン開けたら短髪かきあげ世界に向かってオハヨウ連呼、英字新聞を逆さに読んだら淹れたてコーヒーの香りにクシャミする。 これぞまさにパーフェクトサンデー。 と、そこに鶴の一声が鳴り響く

2024/11/03 16:33

つくだ温泉ゆーぽっぽに移転の【ラーメン笑太】で期間限定「笑辛みそ」とチャーマヨ丼な朝ごはん

せっかく移転作業終えたサーバーが、なんとまぁ不安定。 なしてもとのサーバーさ戻るんずやぁ、なして画像参照しねんずやぁ、なしてウチのイッヌはハイボ寝る時いっつも朝まで足の上から動いてくれねんずやぁ、と深夜遅くまで追われる復旧作業。 当然に増え

2024/11/02 17:03

ジャスコレストラン街に本日オープンの新店【海鮮処 潮彩亭】で日替り丼とラーメンすぎるアラ汁と

2024年11月1日、 ワンワンワンでイッヌの日にここ青森で、オギャーと産声あげた店がある。 その名も「海鮮処 潮彩亭」。 サンロード3階レストラン街に本日オープンしたばかりの、紛れもなく正真正銘の新店である。 なんとこちらの店主はダシソム

2024/11/01 19:59