今回の旅行、毎日がトラブルのオンパレードで。 もう笑うしかない～😆！ 無事に帰れてホッとしてます。 幸いにも、行く先々で救いの手が差し伸べられて、なんとかなったのは奇跡で、ただもう感謝しかないです💛 たくさんの愛を貰った、心温まる旅でした。 トラブルって望んでできるものじゃないから、生きて無事ならラッキーです。 次に失敗しないための、生きた知恵ですもん。 今回はそれを時系列でまとめました(笑)。 ホテルの場所って大事よね 初トラベルコーディネートの夫の、最初のしくじり(笑)💦 ホテルとセットの航空チケットを買いまして、ホテルを選ぶページで、一番評価の高いホテルを取りました。でもそのホテルは、観…

万里の長城の大トラブルで、一瞬日本に帰れないかも…が頭をかすめましたが、無事北京市街に戻ってこれてよかったです、フゥー。 規格外！中国雑技団 ただ…夕方の雑技団公演には間に合わないよなぁ、残念💧 と思っていたら、奇跡的に間に合いました！ 万里の長城で足止め中に、予約会社から電話があり、予定の公演が中止になって、一時間後の別場の公演に変わったんです。ラッキー💛 紅劇場に到着。 衣装を着た少女が、屈託のない笑顔で受付をしてくれました。 劇場内では衣装を着た少年が、ポップコーンを売っていました。 こんな小さな子たちも出演するのかな… 始まりました。 プロジェクターと音を効果的に使った、見事な演出。 …

北京2日目は、メインイベントの一つ、万里の長城に行きました。 やっぱスケール半端ないですーー！ トラブルもあったけど、価値観を変えられた素晴らしい経験でした。 高速鉄道に乗る 夫コーディネートの旅は、早起きで眠いです。 6時半起き7時出発。 日曜日、地下鉄は朝早くからたくさんの人がいました。 当初ツアーを申し込む予定でしたが、彼が高速鉄道に乗りたいと言い、それすなわち日本語ツアーがないので、自分達で行って帰ることに。 清河駅で高速鉄道に乗り換えます。 長いエスカレーターを上って、高速鉄道駅へ だだっ広くてガラガラ、こんなに人が来るのかしら？ っと、いきなり改札でひっかかりました。 係の警察官が…

初日は15時から活動開始、北京市内を観光しました。 景山公園 「どこ行きたい？」 「自然のある公園行きたいなぁ～」 ホテルからタクシーで50分もかけて、市内の景山公園に到着。 えっ？北京市街地ってそんなに広いの？ たしかに広い、でも50分はおかしくない？ なぜ50分もかかったのか？ それはトラブル編にて(笑)。 救いなのは、タクシー代が安いこと。 1300円で済みました。 少し手前で降りたので、この先に公園がありそうですが、見えません。 雰囲気のいい道なので、しばらく歩きました。 北門は閉まってて、東門か西門に回らなくちゃだけど、公園が広すぎて、あとどれだけ歩くのかしらん？ 景山公園は、故宮の…

遡ること4月、夫が「海外旅行しよう」と言い出しました。 「突然なんで？」 「お互い色々あったから、行けるときに…と思って」 よしまるは昨年から手足の不調が続き、夫は救急車で運ばれました。 運動のない生活に変わってセピア気味のよしまるは、いつもならワクワクする旅行も「ふーん」「めんどくさー」って感じ。歩けるのかも不安で、乗り気になれず。。 その横で彼は謎にやる気…(笑)。夜な夜なネットを調べ、ガイド本を漁り、旅券やホテルの手配～スケジュール… 結婚して以来初めての光景です！ よしまるの準備は、パスポート取得と前夜30分の荷造りだけ😮 軽いリュック一つのVIP待遇で、 初の夫プロデュース📝、二泊三…

前回に続き、レモンの白いワタのレシピを紹介します。 ワタには、体にいい栄養がたっぷり入っています。 捨てるなんてもったいないんですよね。 今回は、レモンカードです。 でもでも、ただのレモンカードではありません。 レモンカードはふつう、果汁で作ります。 ネット検索すると、皮も丸ごと使うレシピは少しあるけど、白いワタだけを使うレシピはどこにもみつかりません💦 これは、 世界にひとつだけの～♬ レシピ誕生の予感… 試してみよう💛 それが想像以上に美味しくできました。 ワタシ、もうワタを捨てられない（苦；） 白いワタのレモンカード ■ 材料（200〜250ml分） ・レモンの白いワタ：中2個分 ・はち…

無農薬レモン🍋を買ったので、はちみつ漬けを作りました。 水で割って飲む時にレモンも入れて、最後に食べるのが好き～♬ でもお子ちゃまよしまるは、白いワタが少し苦手です💦 最近は、果肉だけで漬けてます。 残った表面の黄色い皮は冷凍して、色んな料理に使いますが、 内側の大量のワタは… なにか使えないかな？ 調べてたら、白いワタに名前があることを知りました。 アルベド ほほぅー レモンだけの名前じゃなくて、柑橘類の白いワタをアルベドといいます。 なんか、カッコいい… 名前があるくらいだから、なにか価値があるのでは？ アルベドの栄養 albedo 予想通り、栄養がぎっしり詰まっていました。 なぬぅ～、果…

一気に寒くなりましたね、 少し前に、大塚屋で買ったくすみラベンダー色のコーデュロイ布で、娘と共用の秋冬パンツを作ったのですが、、 「ポケットぽちぃ～」 と言われ、何度も失敗しながらつけました。 (´Д｀)ﾊｧ… なにが面倒って… どっちから縫うか、頭がゴチャゴチャになるんです💦 あーまた間違えた～😭 ほどいて…縫い直して…の繰り返し😿 最近思うんですよねぇー、 若い頃は、もうやーめたっ！と早々に放り投げていたと思うけど、まぁ…ぼちぼちいきますかぁーって感じで、やり直すことにさほどストレスを感じなくなったような。。自分の失敗に寛大な、五十路です(笑)。 とにかく、 手間はかかるけど、ポケットある…

メルカリで買った、北海道産の栗が届きました♬ 大粒で美味しそうです～💓 さっそく虫食い検査♬ 虫食い栗は水にプカプカ浮くので、除いてっと。。 すぐに食べたいけど我慢です。 水洗いして水気を拭き取った栗を、新聞紙で包んで、、 ビニール袋に入れて、冷蔵庫で1か月寝かせます。 このひと手間で、甘～くなるんだって！ 一月後 たーべよっと！ んん？ 穴のあいた栗があって、栗虫がいました（右上）。 1か月前は卵だったから、見つけられなかったようです。 ふと思いました。 ぷっくりしてかわいいなぁ… なんか… 美味しそう どうしてそう思ったんだろう？ 太古の人類が、新しい食材を手に入れた時って、こんな感じだっ…

ここ数か月、よしまるほぼ機能停止、ブログも手につかない日々でしたが、 それは追い追いとして、、 あちゃーっ💦 家に食パンが一袋あるのを忘れて、もう一袋買ってしまった！ 久しぶりにラスク作ろうっと。 ヤバい。。全部ひとりで食べてしまった(笑)。 食パン2枚が一瞬で胃袋に💧 あ…ぁあ…もっと… もっとラスクほぢぃ… なんという中毒性… 翌日は食パン3枚で作りました。 隣で娘もハマっております(笑)。 作り方 バターに、砂糖、コンデンスミルク、ハチミツって。。 超高カロリーのオンパレードですゎ(笑)！ ■ 材料 ・食パン6枚切：3枚 ・バター（有塩）：30g ・砂糖：30g ・蜂蜜：大1 ・コンデン…

最近、もんぺパンツばかり履いています。 巷では、オシャレなもんぺパンツが売られてます。 うなぎの寝床さんとか♬ 中川政七商店とか♬ 現代のもんぺは、スリムなデザインが多く、やぼったくなく着こなせます。 で、作ってみました。 これは処女作。 2作目はリネン混の黄色で冒険。 丈を少し長くしました。 とにかく楽です～！ ゴムパンツだから脱ぎ着しやすいし、 しゃがんでも窮屈じゃない。お腹も楽ちんー(笑)！ 畑仕事よし、街歩きよし、自転車よし！使える幅が広いから、ほぼこれしか履いてません(笑)。服は何着あっても、結局気に入ったものしか着ないですね💦 自分サイズの型紙を作ろう！ これまでよしまるは、型紙を…

すっかり御用達になったナッツYOUさんで、ひよこ豆の素揚げを買いました。 「アレ作るのに丁度いいじゃん💓」 アジアンナッツ！ 勝手に命名、というかダサい。 以前、通天閣をおさんぽした時に食べたバインミー 生のこぶみかんの葉とレモングラスの葉が、刻んで入ってたんです。 それが美味しくて！ おぅおぅ、うちにあーるじゃないの！ ベランダで栽培しているんです。 生で食べれると知ったからには！ってわけです。 で、海外のレシピを参考に作ったら、激うまでした。 備忘、アジアンナッツの作り方 何度か作って、よしまる好みの分量です。 ■ 材料 ・ひよこ豆の素揚げ：300g ・植物油：小1 ・塩：小1/2（塩味付…

足の調子は良くありませんが、歩くよりは自転車の方が楽なので、 Mizueさんにゆるぽた付き合ってもらいました。 よく待ち合わせする、柏原リビエール。 いつもはそこを起点に出かけるので、周辺を走ったことはありませんでした。 大和川を渡ったすぐ先に、羽曳野があります。 その界隈を走りました。 思いがけず、すんごく楽しかったです♬ 古墳、そして古墳 知らなかった。。 こんなに古墳があったなんて！ 古墳といえば、堺の百舌鳥古墳群しか知らなかったです。 1kmも走らないうちに、次の古墳がある、古墳密集地帯でした(笑)。 古市古墳群 引用：羽曳野市サイトより ですが、市野山古墳、仲津山古墳と…回りながら、…

（このなまけものを描いたのは、7月の終わりですが、、） 以前、Tシャツについた染みをカバーしようと、絵を描きました。 まぁ…自分としてはなかなかの出来映えで♬ 味をしめて、次も何か描きたいなぁ…と思っていたある晩、 ジムの帰りにヒラメキの神様が降臨しました。 「よしまるよ、アレを描くのじゃ」 家に着くと、すぐに取り掛かりました。 面積が大きくて一時間もかかりましたが、、 ナマケモノ！！！ 前側はこうなってます。 背中の手足が前まで伸びていて、、 ナマケモノをおんぶしてる形になっています。 着るとこんな感じ。 絵は、前回のネコよりかなり劣るけど、 われながらいい発想だわぁ～と思ったんス。 ところ…

時期遅れの記事ですが悪しからず。 （書きかけてサボってたのが溜まっています） ほぼ毎年作っているジェノベーゼ（バジルペースト）、 やっぱり自家製が一番美味しいと感じます。 なぜって？ 生バジルの葉のフレッシュな香りが、そのまま味わえるからです。 この味を知ったら、外食でジェノベーゼ料理を食べる気しません。 ジェノベーゼの思い出 ジェノベーゼとは長いつきあいです。 作り始めたのはたしか……20年位前。 まだバジルを知らない人も多かった当時、近所の園芸ショップでたまたま見つけたポット苗を、賃貸の小さなベランダで育てました。 摘んだ葉をちょこんと乗せるだけで、料理が特別な一品になるので、ゆっくり食事…

昨日、炒りぬかを作りました。 ぬかにはすごいパワーがあったことを知り、知ったからには食べずにいられない気持ちになりまして。。🤣 ネットで美味しいと口コミがあった、米ぬかクッキーを作ってみました。 作り方 むっちゃ簡単でした💦 ■ 材料 炒りぬか：50g 小麦粉：50g てんさい糖：30g 塩：ひとつまみ 油、水：各25g ■ 作り方 （準備）オーブンを160℃に予熱しておく 1．ボウルに、油と水以外の粉類を全て入れて、さっくり均一になるように混ぜる 2．油を入れ、手ですり合わせるように全体になじませる 3．水を入れ、生地をまとめる（まとまらなければ水を足します） 4．クッキングシートの上に、生…

なんとなーく書く気がなくなって、なまくらしているうちに、足の調子がおかしくなって、悶々としてますが、少し気が晴れるかなって、なんとなく書いてます。 きまぐれー😭 Mizueさんと足の様子をみながらゆるぽたして、 あすかてくるで羽曳野で買ってきた、米ぬか。 一袋30円に、安さについ手が伸びました(笑)。 ぬか床を作る気はさらさらなく、かといって当てもなく、 最悪、菜園の土に撒こうっと♬ 帰って計ると 300gありました。 （印象）ムム、けっこうあるな はじめに思いついたのは、美容系。 米ぬか化粧水、米ぬかパック、米ぬか石鹸とか、みたことあったなぁ。 ただ… 経験上、その類を作って使い切った試しが…

こぶみかんのトゲを取りました。 マジ痛いんだって！ こぶみかんのトゲって、葉の根元、しかも葉裏から出てるんです。 みえない場所から襲ってくる、やっかいなヤツです。 枝っぷりもお行儀悪くて、服がほつれるわ、刺さるわっ💦 ついでに枝も剪定しました。 今回剪定したのは2代目で、初代はベランダでは手に負えない存在となり、今はここにいません(笑)。（写真は嫁入り1年後の春のもの） 剪定した枝から取った葉で、クッキーを作りました。 というのも、今年もひやしあめを作る予定なのですが、昨年作った副産物、生姜の砂糖煮が冷蔵庫に余っておりまして、、その消費も兼ねました。 果たして、生姜とコブミカンの相性やいかに？…

只今絶賛、コロナ2度目の感染ちぅ～！ なのですが、今回は症状が軽く済んで、仕事を休んだのをこれ幸いと、サボってた記事を書いてます。 先日、富澤商店でこしあんが目に入り、4月に塩漬けした桜の葉が、とっくに出来上がっている（ハズ）なのを、思い出しました。 桜餅を作ろうと思ってたのに。。忘れてました💦 あんこはこれでいいや。その場でゲット。 レンジで作るレシピが紹介されていて、作ったらすごく簡単でした。これならズボラーにもできますぞ！順番や材料を少しアレンジしたので、備忘を残しておきます。 それにしても、お店で売っている桜餅の葉って、褐色ですよね。 よしまるが作ったのは、フツーに緑色してます。 どう…

7月から職場が変わって（社内異動）、地味に疲れる毎日です💦 家に帰るとぐでたま、ふぬけ状態で。惰性で家事をし、ネットサーフィンして寝る、ここんとこそんな感じでしたが、、 最近、 やっぱ…このままじゃアカンと思うょ…と、幻聴が聞こえ... ようやく重い腰をあげました。 今回は、ミニトマトのレシピを紹介しようと思います。 Mizueさんとの堺ライドで、ミニトマトが安くて、たくさん買って帰ったら、夫も「安かった」と買ってきていて、、すんごい量になりました(笑)！ たくさん買うとよく作るのが、ハニートマトですが、、 せっかくなので、色々とチャレンジしてみました。 ・ミニトマトのシロップ漬け（デザート）…