5時台、池間方面からです一旦戻って先に朝食をしてからパイナガマ気温が高いので全体的に濁り、水の色がやや黄色 私の愛車、また病気。昨日の午後、ドアが閉まらずなんとか閉まったら今度は開かない。主人に外から開けてもらいました。車屋さんに連絡したら定休日。いつから
主人の誕生日でした。家族3人で祝う誕生日がまた一つ過ぎた。あとは息子の誕生日だけ。来年の今頃は夏休みで帰って来てるかな？と想像しつつ。お盆の送り日と神戸から戻ってまだ疲れが抜け切れていないので簡単な食卓となりました。買って来た小さなケーキの写真撮り忘れ。
神戸に行く日、下地島空港で息子の仕事ぶりを初めて見ました。アイスコーヒー、暑くて氷も食べつくした空き容器。捨てる前に息子が作ってくれたアイスコーヒーが入っていた入れ物だから記念に写真を撮りました＜親バカ今日戻りました。行きも帰りも満席に近かった。そしてあ
今日は送迎しました。昨日近くに遊びに行きましたが暑くて明日も暑いから送って、って。その前に私の予定を聞いてきました。天気予報では雨の確率が20％だとか。私が確認すると晴れなのですが。湿度が高く気温も高い、内地ほどではないにせよ自転車で行って着いた時は汗だく
数日前になまり節が期限間近で値引きされてあったので買い、パテにしてパンに乗せて食べたところなまり節の味が濃くてとても美味しく、はまってしまいました。オープンサンドでは物足りなく、バゲッドに挟みました。
バイト先から買ってきてもらったバンズが美味しくて丁度友利のなまり節もあるから舌が記憶している感覚を頼りにパテを作ってみました。一言で表現するとツナバーガー。それをもっと丁寧にアレンジした感じ。簡単に出来る白和えはクックパッド参考。
朝食。ムネ肉でBBQサンドと野菜スープ。BBQサンドにはキャベツ千切り、シソ、ミョウガ、目玉焼き、粒胡椒入り。デザートは絹ごし豆腐と水切りヨーグルトのレアチーズにレモンジャムがけ。昼ご飯はタコライスと朝のスープ、焼きたてバケッド。
早朝、午前4時くらい突然のJアラートで飛び起きましたはぁ、予定通り発射されましたかそれから程なくしてまたアラートはい、わかりましたそしてまた失敗だったそうで、今度は10月らしいそんなことに費用使わずに国民に還元したらいいのに決して裕福な国じゃない、国民が疲
今週日曜日、27日 午後3時開演主人が出ています。私はあいにく神戸なので観れず。
集団で受けた特定検診結果を受け取りに保健センターに行きました。結果を見ながらアドバイスをしてくれます。そして、痩せましょう、体重を減らしましょうと言われました＞毎年3ヶ月後に体重測定をするからそれまでに2kg減のミッション。玄米をくれました。今日の朝食はう
旧盆前とあって青々とした果物、お供え用のお菓子が並び始めました。豚肉も欠かせません。お盆とは関係なく肩ロースかたまり肉でコッテリと煮ました。半熟卵のつもりがうっかり火を付けっぱなし。肩ロースは柔らかいのに更に柔らかく煮えました。こちらを参考にしました。
財布に優しくて高たんぱく低カロリーな鶏むね肉は鶏ハム以外に片栗粉をまぶして弱火で火を通してから甘酸っぱいタレに絡める。それ以外にレパートリーを知らないので検索していると簡単で美味しそうなレシピを見つけました。 今日の朝食リクエストはパンだったので作ってみ
スカイサマーセールで羽田発着を覗く全路線7000円とあったので神戸往復を取り、ついでに那覇も見てみました。先ず神戸、この価格設定は大分お得です。そして那覇。不思議。先ず施設使用料が別途かかります。基本が7000円で神戸は7550円なので550円が加算、それに比べ那覇は77
米だ、米！米どころの新潟で有名な魚沼産コシヒカリ。大干ばつで潤っているはずの田んぼはひび割れでこのままいけば米が取れなくなると言っていました。これからが新米が実る時期なのに。こちらのスーパーで野菜が高い理由が分かりました。台風で船が入ってこないから航空便
台風で折れないよう予め葉を落としたお陰でスクスクと成長を続け花が咲き始めました。日に日にガソリン代高騰と言われているので毎週給油しています。燃費を計算してくれるアプリを入れてみました。日中にクーラーの温度を下げ、風量も大きくすると矢張り減りが早いです。や
野菜コーナーが大分充実してきました。キノコ類も数種類揃っています。嬉しい。入荷したての長芋。白く水分がたっぷりの新鮮さが伝わってきて即購入。皮は軽くこそげとる程度に残しました。青のりとにんべんつゆの素。色々な余りものとベビーホタテ入りの炊き込みご飯。孫豆
本来は見慣れた光景のはずが。数週間ぶりの本格入荷。こんなに沢山のコンテナが並んでいるのを見たことがない。実に美しいとさえ思える。
新聞の折り込みチラシでスーパーの特売が入りました！サンエーとマックス！！日曜の特売に卵も載っています。今週末はいつも通り日曜特売にありつけるんだっ。嬉しい！！朝食、ピザトースト。麺棒で薄くのばしました。クリスピータイプを想像しましたが具を乗せ過ぎて食べに
沖縄は暑くなっても35℃以上になることは滅多にありません。今日の宮古島は32℃で湿度を伴ってかなり暑かった。明日は34℃で熱中症アラートが一番上。今日は上から2番目。どちらも外での活動要注意の値です。夕方、あまりのモワッとした暑さに息子を迎えようかと迷いましたが
ENEOS と書かれたタンクローリーが港から出てきました。私の直ぐ後ろを走っている。信号待ちの時、近くまで来て停車するからもう少し間隔をあけてもらいたいと思いました。当初より1週間遅れの入荷でしょうか。処理済の海老が20尾で398円だったものを再度購入しました。水分
いつも日曜日の朝一番に買い出しに行くサンエー宮古島シティですがチラシが入っていないので期待はしないまでも行きました。昨日よりも野菜が増えていた。でもどれをとっても高い。それでもあるだけ良いという思いからつい買い物かごに入れてしまう。そうでないとこの商品が
湿度が高く蒸し暑いと思ったらザーッと来ました。どんよりとした薄暗い雲に湿気を帯びた重たい空気。朝食リクエストはうどん。昨夜の海老天丼の海老が少し余っていたので天ぷらうどんにしました。今日のマックスとサンエー。マックスは未だ野菜、冷凍コーナーがガラガラ。サ
バイトを迎えて給油しに行くと帰宅6時。冷凍してあった餃子にする予定だったけど予定変更。下処理された海老20尾入りで398円を購入したので海老天丼。急いで衣をつけて揚げていく。天つゆも適当な配合で作り、コンロが空いたらお吸い物を作る。その間大根をすりおろし他のお
サンエー、マックス、かねひで。週末になると3大食品スーパーで特売チラシが入りますが台風後未だに入りません。今日のサンエー宮古島シティ。相変わらずガラガラな青果コーナー。大根とキャベツが入荷しました。段ボールから商品棚に移そうと定員さんが箱を開けるとそばから
ゴボウ、大根、こんにゃく、人参、鶏肉、椎茸の炊き合わせ。これらの野菜は1種類ずつそれぞれのスーパーで揃えたもの。茄子、豆腐、オクラの揚げびたし。茄子、オクラも今は並んでいない。オクラは以前いただき冷凍保存していた。茄子と鶏ムネ肉があればグリーンカレー、島
コンテナが入って来て食品が届き始めたと報道されているので期待してスーパーへ行くもののさほど入荷していません。むしろ段々と空っぽになってきている。今日のサンエー宮古島シティでくらしモアの飲むヨーグルト入荷。牛乳も沢山ありました。チーズ類が日に日に少なくなっ
先週の台風明けに給油制限で4000円までとなっていました。台風前に満タンにしたけれど一応入れておこうと満タンをお願いしたところ台風で出かけることもほぼなく1000円でお釣りが来ました。その後バイト再開時はまだ風があったので伊良部まで往復の送迎数日。それ以外にマメ
少しずつ食材が入荷してくるのが分かったので今まで大切に使ってきた冷蔵庫食材を使い切ろうと朝からカラフルになりました。今夜は宮古そばと唐揚げにする予定。朝食。昨日のハンバーグ残り、エノキのバター炒め、紫キャベツラペ、野菜サラダ、鶏ハム、ほうれん草和え物、宮
肉汁ジュワ～なハンバーグが食べたくて。材料は目分量。ゼラチンとパン粉の代わりに麩をフープロで細かくしました。うちはハンバーグに豆腐を入れてふんわり感を出します。ソースはウスター、ケチャップ、赤ワイン、仕上げにバター。シメジを加えて煮込みハンバーグにしまし
6号台風の影響がまだあるように感じます。庭の木々の揺れ方が台風による風って感じです。湿度95%の温風が吹いていて蒸し暑いです。それでも降らないから洗濯物が干せます。むしろ高温に揺られ乾きやすさもありますがいかんせん湿度が。昨日マックスに入ったパンで朝食。ハム
整形に行って来ました。3回目の注射。左の痛みが根強く、まだ根っこが痛みます。おそらく安静にしていたら治まるくらい回復していますが連日のベットメーキング等で痛みが取れない。これぞ有難い悲鳴。台風一過から数日、昨日はまだ風があってゲリラ豪雨にも見舞われました。
昨日の記事。急なゲリラ豪雨に揺れる木々。バイトの送迎、伊良部大橋から望む海は至る所に白波。昨日は少しうねりを伴っていましたが今日はただの白波。それでも普段はあまり見かけない光景なので6号の強さを感じます。窓を開けるとビューと来た。それとも台風とは関係のな
一日一回、瓶ごと全体をゴロゴロと混ぜ蓋を開けて呼吸させる。そのたびに梅の香りがプーンとして早く飲めるようにならないかナ～と。氷砂糖が完全に溶けたので出来上がり！と判断して容器に移し替えました。梅とシロップを分けた。今回の梅は作りたいと思ったのがかなり後に
冷凍ストックを利用してお好み焼きにしました。韓国のGOSEIお好み焼き粉です。キャベツ千切り、魚介、豚肉を使いますが魚介は冷凍物シーフードミックスを使いました。朝食リクエスト、アホの一つ覚えか中山茶漬け、白菜入り。
風なのにほぼ同じところに停滞。昨日とさほど変わっていない位置にいる模様。それでも宮古島はもう暴風県内に入っていない配置図なので気持ち的にはホッとする部分もあります。それでもまだビュービュー吹いているし明日も宮古・下地島空港が全便欠航。もちろんバイトも休み
雨が降ろうがやりが降ろうが朝昼晩とお腹が空くんだね。先日半額でゲットした宮古そばで冷やし中華にしてみました。茹でてぬめりを取り冷やした麺に予めカンタン酢を絡めて下味をつけました。手作りタレはこちらのサイトを参考。 ミョウガのピクルスと仕上げにすりごまをか
夜中になっても中々寝付けずPCを触っているうちに眠くなりいつの間にか朝を迎えていました。明るい、停電していませんでした。風と雨は以前強いまま。動きが遅く夜中に見た位置とさほど変わっていない。もはや停滞かと思うのろのろ台風。小出しに洗濯していたので納戸は半乾
2日の夜から停電。すぐ点いた。また消えた。少しして点いた。束の間の光、また消えた。縛らく暗闇＆蒸し暑さ。大人しく寝ようとしたら着いた。点いているうちに水シャワー浴びておいた。数時間点いたり消えたりの繰り返し。冷蔵物は大丈夫か、お肉類は早々に火を通しておこ
今日はシフトに入っていましたが空港封鎖のため休み。ちょっとゆっくり目の朝食と早い目の昼食でブランチした息子。
先週の予報を大幅に外れて停滞気味で宮古島接近中。海面温度の高さで今後もまた戻ってくる可能性もあり。迷惑台風で頼んでおいた荷物がもうとっくに届いているはずなのに。昨日は大人数のチェックアウトがあったので朝のうちに買い出しに行きました。マックス2箇所にパンが入
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5時台、池間方面からです一旦戻って先に朝食をしてからパイナガマ気温が高いので全体的に濁り、水の色がやや黄色 私の愛車、また病気。昨日の午後、ドアが閉まらずなんとか閉まったら今度は開かない。主人に外から開けてもらいました。車屋さんに連絡したら定休日。いつから
半年ぶり以上の水中です。水着、マリンシューズ、水中カメラ、シュノーケルセットetc。水着が大きい。もともと若干大きい目だったのでさらに大きい目。半年ぶりのマリンシューズを履く時に嬉しい効果を感じました。膝が痛くて数年前は両膝骨折でもしてるのか？ってくらいで寝
備蓄米を求めて2回目のサンエー。朝にはなかった海鮮サラダが並んでいました。398円也。キャベツの千切りが敷き詰められています。レタスを足して野菜モリモリにしました。最近炭酸水の消費が早いです。美酢のザクロ味を炭酸で割りますが炭酸水だけでも美味しい。iPhoneで料
MacBook Proのウィンドウズからです。昨日はどこを触ってもかな入力ができなくて困りました。今日はIMEツールバーが表示されています。 今朝の海写真を張り付けたくてフォトショップを立ち上げたいのですがDropboxにアクセス出来ず、フォトフォルダからはフォト
車と一緒でパソコンも適当にエンジン入れないとね！Windowsから書いています。いやいや、自分でも驚くほどMacに慣れてしまいWindowsの扱いが一瞬どこだっけ？と触る個所を探しました。時間切れ、一旦夕飯準備でPC終わります。PCタイム再会、今度はMacBook Proからです。先ほ
HBパン、今回は油分としてオリーブオイルを入れてみました。雑穀ご飯と小麦胚芽、黒糖、岩塩、国産強力粉、ドライイースト、水。 オリーブオイルのお陰か、食感がシュワシュワ〜と何とも言えない美味しさ。むかーし神戸で早朝1時間並んで買ったパンの食感と少し似ています。
連日MacBook Proを触っています。普段使いたいツールは大体慣れましたが煙の原因をそのままにしているので取り敢えず中を見てみよう！えーっと、ドライバー、ドライバー息子の工具セットを持って来ました。自転車用で六角レンチが大から小まで沢山ありました。一番細いやつを
息子が小学生になった時からのママ友、同じ歳なので自分たちで還暦祝いと称してヒルトンでランチして来ました。いつも子供の話がメイン。同じ学年ではなくうちより上と下がいます。読み聞かせのももたろう繋がり。小学生、中学生、高校生、大学生、そして就活。子供の成長っ
明日ランチに行くので今日の夕飯は控えめ。モズク、柚子豆腐、トマトににんべんつゆの素。柚子豆腐は豆腐に柚子の味がついているのでそのまんまで十分です。モズク酢ではなくにんべんつゆの素で和風モズクにしました。モズクの歯応えが美味しいです。もしかしたら沖縄食材で
お友達に教えてもらったプリントスクリーンのショートカットキー。全画面をスクショしました。が、今度はこれがどこにあんねん？WindowsならもれなくDropboxに行き、同時に写真フォルダにも入るけどMacはどないなん？スクショした画像を開いて暫し考える。画面の隅から隅まで
昨日の昼に豚バラを使ったつけ麺をして夜は豚バラのチャーハン。どちらも脂身がしっかりと胃袋に入りました。今朝の体重1.3kg増、体脂肪増。朝の運動で900g減らせました。動くと体脂肪減の筋肉量増になります。久しぶりの豚バラ肉、美味しかったです。まだあるので近いう
父の日の夕飯。セロリの葉チャーハン。先日テレビで見て美味しそーと思うものの豚バラかぁ、高カロリーだから止めておこうかと一旦諦めましたが運よくセロリが半額でした。また運よく豚バラ切れ端が安くなっていたので購入。豚バラ肉って何ヶ月振りかな？もしかして今年初か
コピペ、完了！WindowsのCtrlキーにあたるのがMacではcommadのようです。じゃ、Ctrl+Alt+Deleteでタスクの終了をする指令はどのキーだ？controlキーがshiftの上にある！これはなんの時に使うんだ？よく見るとoptionキーにaltとも書かれているあいうえおあいうえおあいうえお
宿の掃除、朝の散歩に引き続き汗でお着替え。この季節は毛穴から汗が噴き出て水を飲んで浄化してるって感じ〜汗っかきだから熱中症の心配はあまりないと思い込んでいます。過信はダメですが。文字入力しやすい多分マックはウィンドウズより細かい設定が出来る気がします。iPh
昨日突然パチっと音がして電源が切れました。ボタンを押してもつかずで少し煙が出てきました。本体、熱くなっていました。いきなり故障？！届いて数日なのに。折角少し触れるようになってきたのに。暫くしたら電源が入るようになり、何食わぬ顔をして立ち上がりました。その
暫くMacBookProについての記事が続くと思います。iPhoneではGoogle使いでSafariにはあまり馴染みがありません。Windows PCではGoogle Chrome。GoogleとGoogle Chromeの違いすらよく理解出来ずに使っています。Safariを開くとiPhoneと同じ設定になっているのに驚きました。グ
少しだけ慣れたMacBookからです。基本の基である文字入力が出来なくて困りました。PCを触って25年ほど、まさか今になって文字入力が出来ないとは！WindowsとMacの違いは多々あるように感じます。先ず割り当てられるショートカットキーが違う。文字入力については環境設定から
メルカリから届いた中古PCの使い心地検証中。文字が打ちにくいけどこれは中古だから？それともMacだから？変換のタイミングに違和感があります。違和感があるけど打てます。慣れでしょうか。さて、ゼロからのスタートです。OSが違うと全くの別物。ずっとWindowsだからMacが分
計画停電中です。電線工事で今日の9時～12時まで停電のお知らせがありました。なので出かけています。先にご飯を炊いておこうと朝7時半位に玄米ご飯炊き始めましたが8時半時点で残り40分と出ていました。電気工事の大きな車両が何台も来て交通整備をしていました。9時から電
息子が宮古を離れる時に家族で行った。以前から値段が変わっていないような気がします。ここに来たらやっぱりオムライス。サラダ、デザート、飲み物付きが嬉しい。今日は息子が中学生の頃よく遊んでいた友達のお母さん、ママ友。会うのは5～6年振りくらいかな。全然変わって
湿度が高いので息子の部屋も除湿しておこうとエアコンスイッチを入れました。暫くして見に行くと赤いランプが点滅していました。タイマーの所が赤色になっていたので久しぶりのリモコンで触る個所を間違えたと思い再度入れ直し。そしてまた暫くして見に行くと先ほどと同じ赤
秋刀魚の次はホッケトップバリュの茹で大豆、ほんのりと塩味があって柔らかくて美味しい。今日の大阪は土砂降りのようです。学校と寮の辺りもよく降っている模様。今まであまり関心が無かった大阪ですが息子が居ると何かと気になります。介護保険料が日本一高い、電気代も高
昨日献血をしてきました。前回の時、気分が悪くなったのでもうしない！と決めていましたが主人が一緒に行こう～と言うのでちんすこうが食べられるし、血液検査もしてくれるから付いていきました。問診等を終え、主人は今回もアウト！前回は歯医者さんの後、今回は服用してい
かねひでが7時から開いているので8時過ぎに行きました。気になるキャベツはいくらか？お～！ひと玉売りだ！この後はいつものサンエー宮古島シティへ。キャベツは半玉売りで298円でした。こういう時に価野菜安定しているのがカット野菜シリーズ。キャベツカット野菜158円でお
見事にお惣菜揃い！ナンコツから揚げ、鶏皮から揚げ、砂ずり・・・酒のつまみばかり今日は主人がいません暫しのひと時台風1号、今のルートだと宮古島への被害はあまりなさそうですが西日本で線状降水帯発生の恐れ、大阪が気になります。電車に乗るにしても地下鉄だから水が入
息子の入学式で大阪に来た主人が式後能登半島に向かい震災の様子を収めそれを写真展としてお披露目し寄付金が集まりました。少しでも被災地で役立ててもらおうと納めてきました。梅雨真っ只中の宮古島ですが昨日はお日様が現れました。
TREKのクロスバイクの先行発売そのお値段125,000！クロスバイクですよ、ロードバイクじゃないよ。クロスバイクってマウンテンとロードの良いとこどりで街乗りに最適です。スピードが出るしパンクしにくいんです。色んなメーカーからクロスバイクが出ているけどTREKは上位に来
予定通り昨日の夕飯で油淋鶏にしました。タレに長ネギ、ニンニク、ショウガと旨味タップリ。鶏肉は脂肪を取り除き塩コショウして片栗粉をまぶしてから揚げ焼き。たっぷりのキャベツを添えました。厚揚げとなにやら余計な物が写り込んでいますサツマイモはレンチンして柔らか
夜中の雨音が凄かったです。朝になると小雨、今は止んでいるので洗濯物を干しています。湿度マックスですが若干太陽が出ているので干したくなります。今年の全国予報で雨量が多いことと暑いこと。雨が多いとまたそれなりの被害。暑さからは熱中症。台風も大型化しやすい傾向
水分量の多い野菜タップリの具沢山カレーを作りました。ナンコウ、なすび、ジャガイモ、人参、玉ねぎ。Staub鍋でコトコト煮ると牛すじもトロトロになります。バーモントカレーの中辛、味が足りないのでウスターソースを足しました。胸やけしてもカレーはスパイシーでないと食
今日も未明に土砂降り、昨日の降水被害が今朝の新聞に載っています。被害が大きかったマンゴーハウス、収穫を待つのみのこのタイミングで数百万の被害だそうです。農作物は毎回自然災害に太刀打ち出来ず、金額の損失だけで済みません。ここ1年～2年くらい、揚げ物には炭酸
夜中に線状降水帯、豪雨に見舞われました。水はけの悪い我が家は主人が夜中にバケツで外に溜まった水を捨てていました。午前中はいつも冠水する数ヶ所の道は水が引いて通ることが出来ました。黒糖と胚芽入りのパン、いかにも！な色に焼けました。前回のレーズンパンはグリー
今朝は天然酵母レーズン入りにしました。焼きたては何でも美味しいのですが翌日以降に差が出ます。ドライイーストはパサパサになるので湯種生地を加えたりご飯を入れることによってモチモチ感を保っていました。天然酵母は数日経ってもモチモチがキープされています。しかも
頂き物です。夏休みまで冷凍庫に入れておこうと思ったけど霜焼けするかもしれないので遠慮なくいただきました。 贅沢な味わい。美味しいという単語しか知りません。多分COOKPADあたりを探せば作り方が載っています。それほど高くなくても、輸入牛でも割と簡単に作れると思い
昨日島の駅で割引になった切り干し大根のイリチー。市販のお惣菜は味が濃いのでイナムルチ用のこんにゃくと水を追加して温め直すと丁度いい味に薄まりました。量も増えたしこんにゃくが沢山。ローゼルピクルス、お弁当以来です。息子に送ってあげたいけどそれほどの量はない
3月に作って以来久しぶりの天然酵母パンです。宮古に戻ってから先にあるパンを食べながらそろそろ無くなりそうなタイミングで酵母お越しで1日。一昨日の朝酵母が出来上がり冷蔵庫に移して寝かすこと8時間ほど。昨日の朝パンが焼きあがりました。ふっくらと焼き上がり、2
朝ごはんの写真を撮ろうと器の位置を変えたりしていたら何やら変なものが写り込んでいるよ取り合えず貼り付けようビストロちぃぽっぽ器と盛り付け、綺麗です。
今日も雨。今週末あたりから沖縄は梅雨入りの模様。息子がいないと料理が簡単になってしまっています。唐揚げのような揚げ物を作っていません。アッサリ和風が多い。私が控えるほうがいいもので揚げ物、小麦粉、砂糖、乳製品と言われているのでつい作るのを躊躇ってしまいま
昨夜は暑く寝る時に扇風機とエアコンをつけました。今年のGWは全国的に夏日もあったりして、夏本番になるとどうなるんだろう？これからは大阪の天候も気になります。沖縄と違って暑い、寒いの気温差が激しいでしょうか。昨日の夜はお昼の残り。スーパーのお寿司ってご飯が硬
母の日は暑～いです。冷えたビールが美味しいハズ。主人がガスコンロを買ってあげると言ってくれたのでヤマダ電機に見に行きました。買うか、買うまいか、今のが壊れているわけでもないし、でも劣化が激しくて五徳がツルツルで鍋がよく滑りそうになって今まで鍋をキャッチし
