gooブログ終了にともないまるごとお引越ししました。旧ねこばか日記です。 最近は安曇野界隈を中心に信州おすすめスポットを書いています。 また飼い猫との日常や手作りレシピなど日々の出来事を綴っています。
実際に自分が行った信州の観光やグルメ、日常生活の他、飼い猫との生活を写真付きで載せています。 家族に病人がいるので、病気や介護についても書いていけたら。。と思っています。
今年も豊科近代美術館の薔薇を見に行って来ました(^^)/ 美術館は修繕工事中のため 例年のような美術館の壁際の薔薇は見ることができませんでした。 今年の8月末に、豊科近代美術館から安曇野市美術館に名前を変更して ニューアルオープンするようです。 無料で入れる庭の薔薇はゆっくり見ることができました♪ この日は曇りだったので、青空を背景にした薔薇が撮れなくて残念。。 散り始めているものもありましたけど 良い香りの中、たくさんの人が写真を撮りながら散策していました。 たくさん取り過ぎて、まとめるのに四苦八苦★ ミニバラも可愛かった♡ 薔薇以外のお花もあちこちに咲いていました。 安曇野市美術館公式HP…
地域タグ：長野県
信州新町にはジンギスカン街道という所があり、 ジンギスカンを食べられるお店が数多くあります。 以前、ここにも載せたことのある お食事処 ひはら さんもそのひとつ。 今回は スーパーなどでも袋で売っているのが有名なむさしやさんに行きました。 ここはいつも混んでいて、 一旦お店に入って受付を済ませてから駐車場に停めた車の中で連絡を待ちます。 待たずに入れたことはありません。 いつも30分～1時間くらいは待っている気がします。 メインは味付けのサフォークラムやマトン。 今回の写真にはないですが、味付けしてない骨付きのとかもあります。 サフォークラムは臭みがなく、とても柔らかいので気に入っています(^…
地域タグ：長野県
久しぶりにミートパイを作りました。 以前はアップルパイと一緒によく作っていましたが 最近は手の込んだものを作ることが少なくなっています（反省）。 1．薄力粉（230g）にバター（110g）を加え、指先でもみ込むように混ぜる。 ※バターは1cm角くらいに細かくした方が混ぜやすい。 2．ラップで包んで冷蔵庫で15～20分冷やす。 3．フライパンで、みじん切りした玉ねぎ（1/2個）を炒め、 ひき肉（200g）も入れてパラパラにする。 4．小麦粉大さじ1をふり入れて炒めたら、塩、胡椒し ケチャップを入れて更に炒める。 ※隠し味にソースや醤油で味を調えるのもOK。 5．冷やした生地を、めん棒で厚さ3mm…
地域タグ：長野県
安曇野市豊科にある 蔵のカフェレストラン清雅へ行って来ました。 ここに来るのは初めてです♪ 約130年前に造られた米蔵を改装して造られたというお店は どっしりとした風格があります。 ジャズが流れる店内はお洒落で落ち着いた雰囲気♪ 元々はアートカフェだったらしく 地元の作家の方たちの作品が多数展示されていました。 どれも美味しそうで迷いましたが。。 週替わりメニューから しめじのたらこクリームパスタ。 クリームがまろやかで美味( *´艸｀) 濃厚で食べ応えがありました。 サラダももちろん新鮮野菜とニンジンのドレッシングも爽やか。 やはり週替わりメニューの 桜エビといんげんのペペロンチーノ。 シェ…
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先週、5月10日と11日に ツアーの団体臨時列車 なごみ（E655系）が 新宿―南小谷間で往復運行されました。 10日はたまたま見かけて「えっ？見たことのない電車！」と アタフタしている間に通り過ぎて行ってしまいました。 翌日は通ることがわかっていたので、カメラを準備して待っていましたが。。 シャッターを押すタイミングを外してしまい、思ったような写真は撮れませんでした。 小谷村ではイベントもあったようです。 今年3月のダイヤ改正で南小谷駅の発着がなくなった特急あずさ（E353系 9両編成）と 松本駅 - 白馬駅間を運行する臨時特急列車はくば（E353系 3両編成）。 ※特急あずさは白馬までに短…
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先週、大町市農具川の河川公園の芝桜を見に行って来ました。 この日は青空もきれいで、北アルプスもきれいに見えました。 残念なのは数年前の農具川の増水以来、芝桜の数が激減してしまっていること。 土手の上の方は良いのですが、河川敷はなかなか増えてくれません。 ここは「白塩町河川公園愛護会」というボランティア団体が 植栽や管理を行っているとのこと。 ↓ は、2017年に来た時に撮ったものですが、河川敷の芝桜の数が全然違いますね！ いつかまた、これくらい見事な芝桜が見られることを願っています。 ☆-----★-----☆-----★-----☆ gooブログ終了のお知らせにともない、 しばらくはgooブ…
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GWの日記をもうひとつ。 今年も友人から旬の山菜をいただきました。 コシアブラ、タラの芽、モミジガサ は天ぷらに。。 コゴミ はサッと茹でて、マヨネーズ、醤油、かつおぶしをかけていただきます(^Q^)/ それから、名探偵コナン 隻眼の残像（せきがんのフラッシュバック）。 今回は 長野県・八ヶ岳 が舞台ということで観に行って来ました。 以前から 長野県警察 に取材の際、 作者である青山先生からサイン入り色紙をいただいたとか 県内あちこちでコラボキャンペーンが行われているとか 駅構内に フォトスポット が展示されているとか色々ありました。 ↓の キャラクターパネル が設置されている県内10ヶ所の駅…
地域タグ：長野県
GW は恒例の家族が集まっての 焼肉＆五平餅！ 【五平餅の作り方】 1．炊きたてご飯をすりこ木でお米の形が少し残る程度につぶします。 2．つぶしたご飯を小さめのおにぎりにしっかりと握ります。 3．丸く握ったご飯を平たい串に刺し、てのひらで平らにのばします。 五平餅って結構難しくて、お米の潰し方が足りなかったり 濡れた串に刺したりすると、ご飯がうまくつかなかったりして 焼いているうちに割れてきてしまったりします。 私も子供の頃から父母、兄たちの作り方を見てきましたが いざ自分で作ってみるとなかなか思うようにいかなかったりしました。 今は大分慣れてきたので、子どもたちがこの味を受け継いでくれたらと…
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富山への日帰り旅行。 チューリップフェアは気づいたら2時間くらいいました。 もうひとつの目的は、やっぱり食いしん坊らしく海鮮！ 仕事関係で富山の人がいるので事前に美味しい所を聞いてきました。 ひとつ目は駅ビルの中にあるとやマルシェ のれん横町の中のひとつ魚どん亭。 ホタルイカの沖漬け と カニ＆カニ味噌。 お、美味しぃ～～～( *´艸｀) 富山湾海鮮丼。 具が厚くて食べ応え抜群！ お味噌汁も魚肉がしっかり入っていて本当に美味しかったです(^Q^)/ 魚どん亭 は富山に着いてすぐに入ったので もう一軒、帰る前に寄ったのは 回転寿司の すし食いねぇ！ 昔、富山に来た時は きときと寿司 に行きました…
富山県砺波市の チューリップフェア に行って来ました。 園内はとても広くて 水車 もありました。 この時、その前のチューリップがまだ咲いてなかったのが残念。。 チューリップウォール。 花の大谷 は、立山黒部の雪の大谷 をイメージして作られています。 花の大谷を抜け出た所にもカラフルなチューリップが。。 旧中嶋家（無料休憩所）。 噴水花壇。 チューリップタワー。 富山はとても寒く、一応コート持参で行って正解でした。 ボタンもしっかり留めて完全防寒スタイル(^-^; チューリップタワーの上から見た風景。 池に浮かんだ花の形の花壇はゆっくりと回るように揺れていました。 こちらは パノラマテラス から…
毎年、桜の時期に行っている 大町市中綱湖。 今年の写真はイマイチです。 この日は風が強く、湖面に映る桜は見られそうにないというのは遠目でもわかりました。 湖面がうっすらと桜色に染まっている程度。 三体のお地蔵さまが桜を見守るようにたっています。 桜自体は見頃な感じでした。 カメラを抱えた他の人たちの「今日はダメだね」「残念だわ～」と話している声が聞こえていました。 うんうん。やっぱり写真はタイミング！ 昨年は早起きして来た甲斐もあり、鏡のように湖面に映る美しい桜を撮ることができました。 ↓ 2024年4月26日 6:19:46 撮影 また、こんな桜を写したいです。 ☆-----★-----☆…
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