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  • 睨み鯛

    今年の締めくくりに正月用の睨み鯛をヘルシオで焼きました。スーパーでは大きな鯛しか売っていなく、重さのせいか首が折れてしまいました。この後、えびのうま煮をホットクックで、伊達巻をヘルシオで作り、正月の準備を終えました。良いお年を。

  • 骨付きチキンのバスク風煮込み

    クリスマスのディナーとして、標記の「骨付きチキンのバスク風煮込み」を作ってみました。ホットクックで作るので、レシピに従って材料を釜に入れてボタンを押すだけで出来ます。パンは家内が焼いたもの、サラダはスーパーのお惣菜。デザートは家内が作ったマロンケーキです

  • フレンチコースを食す

    今晩はクリスマス前ですが、外食でフレンチのコース料理を食べてきました。前菜3種の盛り合わせです。スープです。メインディッシュです。ハンバーグに卵の赤ワインマリネ、ポテト、温野菜で、ハンバーグのソースは赤ワインやトリュフを使ったペリグーソースとのこと。ハン

  • FT-101ZS 感度不良の修理

    今年の春先より、FT-101ZSの感度が極めて悪い状態になっていました。以前、アンテナヒューズが断線して類似の不具合があったのですが、25KHzのマーカーの信号はそこそこ聞こえます。マーカーの信号はS8位です。とりあえず的を絞って、RF AMPのFETを交換してみることにしまし

  • カニ旅行

    先週の日~月、1泊2日で兵庫県の浜坂までカニを食べに行きました。寒気が下りてきて雪の心配がありましたが、西日本日本海側は雨で何とかノーマルタイヤで往復できました。それでも、余部では霰混じりの雨に見舞われましたが。余部の高架です。雨の為、あまり観光すること

  • タチウオいるみたい

    一昨日、和歌山マリーナシティに遠征しました。大波止の内海側でタチウオ釣っている動画を見たので、内側でトライ。外海側は波飛沫が酷く、釣り人がいません。この飛沫は波止を超えて内海側にも飛んでくるので、結構潮を被ってしまいます。今回は、キビナゴをエサにテンヤの

  • 第41回 KCWA CWコンテスト

    昨日、KCWA コンテストに 7MHzで参加してみた。開始が遅れたことと、お昼の時間帯に外出していたので、参加局が多かった時に取りこぼしが多かったようです。夕方、CQの垂れ流しでしたがコール少なく、バンドワッチするも参加局は 3.5MHzに行かれたのか、交信済の数局のCQしか

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