まっくすのblog ver.2

睨み鯛

今年の締めくくりに正月用の睨み鯛をヘルシオで焼きました。スーパーでは大きな鯛しか売っていなく、重さのせいか首が折れてしまいました。この後、えびのうま煮をホットクックで、伊達巻をヘルシオで作り、正月の準備を終えました。良いお年を。

2024/12/31 16:41

骨付きチキンのバスク風煮込み

クリスマスのディナーとして、標記の「骨付きチキンのバスク風煮込み」を作ってみました。ホットクックで作るので、レシピに従って材料を釜に入れてボタンを押すだけで出来ます。パンは家内が焼いたもの、サラダはスーパーのお惣菜。デザートは家内が作ったマロンケーキです

2024/12/24 22:56

フレンチコースを食す

今晩はクリスマス前ですが、外食でフレンチのコース料理を食べてきました。前菜3種の盛り合わせです。スープです。メインディッシュです。ハンバーグに卵の赤ワインマリネ、ポテト、温野菜で、ハンバーグのソースは赤ワインやトリュフを使ったペリグーソースとのこと。ハン

2024/12/19 23:13

FT-101ZS 感度不良の修理

今年の春先より、FT-101ZSの感度が極めて悪い状態になっていました。以前、アンテナヒューズが断線して類似の不具合があったのですが、25KHzのマーカーの信号はそこそこ聞こえます。マーカーの信号はS8位です。とりあえず的を絞って、RF AMPのFETを交換してみることにしまし

2024/12/16 16:26

カニ旅行

先週の日～月、1泊2日で兵庫県の浜坂までカニを食べに行きました。寒気が下りてきて雪の心配がありましたが、西日本日本海側は雨で何とかノーマルタイヤで往復できました。それでも、余部では霰混じりの雨に見舞われましたが。余部の高架です。雨の為、あまり観光すること

2024/12/15 17:02

タチウオいるみたい

一昨日、和歌山マリーナシティに遠征しました。大波止の内海側でタチウオ釣っている動画を見たので、内側でトライ。外海側は波飛沫が酷く、釣り人がいません。この飛沫は波止を超えて内海側にも飛んでくるので、結構潮を被ってしまいます。今回は、キビナゴをエサにテンヤの

2024/12/07 06:49

第41回 KCWA CWコンテスト

昨日、KCWA コンテストに 7MHzで参加してみた。開始が遅れたことと、お昼の時間帯に外出していたので、参加局が多かった時に取りこぼしが多かったようです。夕方、CQの垂れ流しでしたがコール少なく、バンドワッチするも参加局は 3.5MHzに行かれたのか、交信済の数局のCQしか

2024/12/02 06:20