食と介護と趣味と私

春日井製菓 花のくちづけ 花ことば付きキャンディ

  先日、業務スーパーに買い出しに行った時に自分用の飴を購入したんです。 飴はいつもカバンの中に数個入れています。 高齢両親の病院への付き添いの時、朝は二人の食事のお世話や家事を済ませ、高齢母に限っては長時間用のおむつを履かせたり着替えをさせたりなどのお世話でせわしなく、私自身は...

2025/02/28 00:00

業務スーパー【新商品】もちもちポテトフライ【外カリッ‼中はモッチリの不思議食感】

  この間、業務スーパーに買い出しに行った時に、たまにはポテトフライ（シューストリング）を購入しようかと思って冷凍ポテトコーナーへ。 お目当てのシューストリングポテトよりも真っ先に目に入ったのが、この「見つけてくれ」と言わんばかりの赤と黄色のパッケージの新商品「もちもちポテトフラ...

2025/02/27 00:00

50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記

  今日は「最近食べたもの日記」です。 相変わらずお米が高いので、うどんやパスタの出番が多いです。 昨年米の高騰‼で騒いでいた時よりも現在は更に高騰してしまって😢 実家では朝は必ず「炊きたての白米」に拘る高齢父がいるので…… それで梅干し1個でご飯食べてくれたらいいんですけど、...

2025/02/26 00:00

こっちが体調不良になる 高齢母がトイレに4時間こもる

  先日、実家へ行っていた時に高齢母がトイレに4時間もこもり…… あれ以来、私の体調不良が続いています😅 先日の実家での介護当番の時、高齢母が少し軟便だったんです。 夜寝る前、歯磨きなどが終わった後、顔を念入りに拭いたり体を少し拭いたりした後に着替えさせてからトイレに行かせて寝...

2025/02/24 21:21

業務スーパーの朝ごはんのお供 厚焼玉子/ひじきの煮物リメイク和風パスタ

  実家へ行く時に時々自宅でおかずを作って持って行っています。 主に高齢両親用の朝ご飯用のおかず。 ひじきの煮物や芋がらの煮物なども一度にたくさん作って小分けにして冷凍保存。 週に1度、小分けにしておいたひじきの煮物などを持って行ったりしていましたが、作りたての頃はよく食べるけど...

2025/02/22 22:57

業務スーパー 鶏屋さんの「のり塩カツ」850g 【おススメ】サクサク衣

  業務スーパーにはたくさんの種類の冷凍食品があります。 私もよく冷凍食品は購入するのですが、ここ最近購入した冷凍食品の揚げ物シリーズで、大容量で安価なのに凄く美味しかった「鶏屋さんの のり塩カツ」 久しぶりにドハマりしたので今日は「鶏屋さんののり塩カツ」をご紹介します‼ 業務ス...

2025/02/21 00:00

衣類がよみがえる 毛玉とり

  冬の靴下や衣類の袖の下あたりに毛玉ってよくできますよね。 私も部屋着だったら毛玉だらけだろうがあまり気にもしないんですが（笑） この時期は、実家で洗濯物を畳むたびに毛玉とるとるをかけています。 高齢母の冬の靴下、高齢父のタートルネックや冬用の肌着。 身体の温度調整が上手くでき...

2025/02/20 00:00

素麺（そうめん）塩キャラメル風クッキー

  家におやつが何もない‼ けど何か甘いものが食べたい‼ おやつに飢えていた日に何気なく素麺で作ってみたキャラメル風クッキーが思いのほかおいしくてドハマり😊 見た目は美味しそうには見えないけど（笑） カリポリ食感が後引く美味しさ。 材料も家にある物で作れるし、オーブンいらずでフ...

2025/02/19 00:00

火曜日は憂鬱

  また……火曜日がやってきた。 当然やってくるんですけど😅 火曜日は実家へ高齢両親の介護当番に行く日。 もう何年も毎週火曜日の夜には実家へ介護当番に行く生活を繰り返しているんですが、それでも日曜日の夜くらいになると、なんだか憂鬱になってきます。 金曜日に自宅に戻って昼夜のバイ...

2025/02/18 19:26

単発バイトでくたびれる でも良い経験ができました

  残念ながら新しいバイトが決まったわけではありません😁 日中のお掃除のバイト先の居住者の方で時々おしゃべりしたりする方が居酒屋さんをご夫婦で経営していて、旦那さんが体調不良で（病院へ行くまで原因不明）奥さん一人で切り盛りするのが大変だったらしく、週末の予約の入っている金曜日と...

2025/02/17 17:29

50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記

  今日は「食べたもの日記」です。 今回の自宅生活中はおやつを作ってよく食べました😊 美味しいミックスナッツを頂いたから節約焼き菓子をたくさん作り置き。 その他のご飯は……相変わらずお米も高いし野菜も高い。 もう全部が高く感じる‼（笑） でも、今週もご飯を食べれて生きてた記録で...

2025/02/13 00:00

久しぶりのお菓子作り サーターアンダギー

  今回の自宅生活中はお菓子をよく作りました。 最近、おせんべいやスナック菓子などの市販品のお菓子も高くなりましたよね。 ドラッグストアでは高齢者向けの柔らかめなお菓子ばっかり購入しているのですが、たまには自分でもポテチが食べたいなぁ～と思ってスナック菓子コーナーでポテチを探した...

2025/02/12 00:00

お腹がゆるくなる 最近居眠りが多くなった高齢母

  今日、トイレに何回行ったのでしょうか？ お腹がゆるい～ 今日は祝日だったので、昨日のうちに日中のお掃除のバイトを終わらせておいてよかったです。 朝方から数分おきにトイレ。 1～2時間は落ち着くのですが、また飲み物を飲んだだけでもトイレ。 そこからまた数分おきにトイレ。 お尻を...

2025/02/11 16:52

朝起きたら鼻血 手作り豆乳プリン

  今朝……起きたら右の鼻の穴に何か詰まっているような気がして息がしづらい。 何気なく右の鼻の穴に指を入れて触ってみたら…… 鼻血‼😱😱 でもすでに鼻血は止まっていて、鼻の穴の中で鼻くそ状態で固まっていた（笑） ティッシュを丸めて鼻の穴掃除をしましたが、鼻血は既に止まっていて...

2025/02/10 12:12

あかぎれ悪化 ドライシャンプーで高齢母の洗髪

  相変わらず寒いですね。 ここの所、自律神経の乱れからなのか熱はないし体調も悪くなく食欲も旺盛なんだけれども…… 寒気が止まらない。 今、あかぎれが悪化気味。 手は乾燥してシワシワ、薬指が特に酷くてブチブチ切れてます😢 哀しいかな、90歳の高齢母よりもシワシワになってます😂...

2025/02/09 21:24

今まで食べた中で一番美味しい ドライフルーツ入りミックスナッツ

  自分で購入したナッツではないのですが（笑） 日中のお掃除のバイト先で差し入れに頂いたドライフルーツ入りのミックスナッツが、今まで食べた中で一番美味しいって言えるくらい美味しかったので😊 ナッツも美味しいんですが、一緒に入っていたドライフルーツのバナナチップスとドライいちじく...

2025/02/08 17:45

業務スーパー お弁当用 あじフライ 500g 衣サクサクで冷めても美味しい

  少し前に業務スーパーで購入して美味しかったのが「お弁当用あじフライ500g」です。 500g（15～16枚入り）と量も満足できて味も衣サクサクで美味しい。 このアジフライは本当に冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。 業務スーパー お弁当用 あじフライ 内容量 500g...

2025/02/07 00:00

50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記

  今日は「最近食べたもの日記」です。 今週は少し自炊にヤル気があったかも。 でも食材は……いつもと変わらないんですけど😅 今週もご飯を食べれて生きてた記録です。 玉ねぎと紅しょうがのお好み焼き 急にお好み焼きが食べたくなって……。 薄力粉がなかったので強力粉とコーンスターチを...

2025/02/06 00:00

実家の庭木 スイートスプリングでオレンジゼリー

  久しぶりにビタミンいっぱい摂ってます😊 この間、実家の庭木のスイートスプリングを収穫して、見た目があまり良くないものは自分用にしてオレンジジュースなどにして飲んでいます。 ここ最近、お菓子作りしていなかったのですが、残ってるお菓子作りの材料をチェックしていたらゼラチンが残っ...

2025/02/05 00:00

今年は作らなかった柊鰯

  高齢父が拘って節分には毎年作っていた「柊鰯（ひいらぎいわし）」 でも今年は作りませんでした。 柊鰯（ひいらぎいわし） 節分には、めざし（目刺し）を食べる風習や、柊の葉に焼いたイワシの頭を刺した「柊鰯（ひいらぎいわし）」を玄関先に飾る風習があります。 柊の葉のついた枝に焼いたイ...

2025/02/03 17:48

雪は降らず 久しぶりのお菓子作り

  今日は関東地方にも最強寒波到来で朝から雪か‼ と言われていましたが、冷たい雨どまりでした。 朝から寒かったけれども雪が降らずに良かったです 私の住む地域では滅多に雪が降らないので、雪が降ったり積もったりした時の装備は何もない。 小ぶり程度の雪に対応できる長靴や古いブーツがある...

2025/02/02 18:24