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  • 2023年 印象に残ったカツ丼

    2023年に投稿したカツ丼は昨年と同じく60杯。カツ丼マニアを名乗るには少ない杯数ですが、6日に一杯のペースでボチボチやってます。というか、この歳になるとこれでも(食べるの)けっこうキツイんです。そんな訳で、今年も少ない中から印象に残った丼を振り返ります。まずは2023年にオープンした新店。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp osugi-katsudon.hatenadiary.jp 玉子でとじない焼きカツ丼という新ジャンル。 あらたは全国放送(バナナマンのせっかくグルメ)で紹介されて、大人気店に。 一条蕎麦は・・・ノーコメントでお願いします。 もう一店、カツ丼じゃな…

  • とんかつ豚米 イオンモール名古屋茶屋店で ひつまぶし御膳

    昨年7月、池下にオープンした豚米。イオンモール名古屋茶屋にも店を出したかと思ったら、すぐに池下の店は別業態へリニューアルしているようです。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp そんな豚米に向かったのは、池下店訪問時はメニューに無かった、ひつまぶし御膳が目当て。 カツ丼の櫃まぶし版と言えば、たる蔵の“かつまぶし”が有名ですよね。ちなみにこの“かつまぶし”、商標登録されているんです。なので、豚米ではひつまぶし御膳としているのでしょう。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp たる蔵のかつまぶしとどんな違いがあるのか、確認してみます。平日夜の訪問。18時台…

  • G-G DINER 関ヶ原で天下分け目のジャンボ・ダブル

    天下分け目の関ケ原。大河ドラマの影響も有って盛り上がっている地域の一つです。 この日は浅野祥雲の作品を見に行こうと久しぶりに関ケ原ウォーランドへ。 お昼のカツ丼は岐阜県最西端の店(大杉調べ)を・・・と思っていましたが、それよりも食べてみたいキニナルメニューを見つけ、G-G DINER関ケ原へ。1971年創業の喫茶レストラン「コーヒー&ステーキ松」を娘さんが引き継ぎ、2020年7月にオープンしたG-G DINER関ケ原。創業当時の雰囲気を残し、食事メニューもそのままだとか。 G-Gは息子さんが先代をじーじと呼んでいたことから付けられたそうです。注文するのは最初から決めていた、天下分け目のジャンボ…

  • レストハウス舞子@梅坪で かつ丼(特上)

    ブログを始めた当初から宿題店としていた、レストハウス舞子。やっと行ってきました。 創業は昭和47年、50年以上地元の方々に愛され続けてきた店です。舞子と言えばかつ丼。そしてデカ盛り。 ということで舞子名物、かつ丼特上を注文します。味噌汁と漬物付き。 上から見る画では、丼の口がちょっと大きいかな、と思う程度ですが・・・この丼、かなりの深さ。 ご飯もぎっしり詰まってそう。丼寄りの画。 上に乗るカツは肉の厚みが8~10ミリぐらいのもの。下味がついてしっかり揚げられています。 カツは上に乗るだけではなく、ご飯の中にもう一枚。カツだけでもけっこうなボリューム。 玉子とじの味付けは濃すぎず薄すぎず、甘すぎ…

  • 堀川周辺でカツ丼を食べる⑪ 平和園食堂@柳原通商店街で かつ丼+とん汁

    ラーメンマニアの大先輩で元ハードロックヌードル店主のカジタさんが、堀川周辺でカツ丼を食べる。というタイトルで記事を書かかれていました。 blog.livedoor.jp 柳原通商店街の平和園食堂。ラーメンの提供が無いので、ラーメンマニア時代に訪問していないが、カツ丼マニアになってからはいつか行かなければならない店、としていたのですが、カジタさんの記事に触発されやっと行ってきました。 堀川に架かる金城橋を南下、柳原通商店街の南端に近い場所に店はあります。 30年以上価格据え置きでしたが、11/10から値上げされた様子。それでも激安です。かつ丼と、とん汁を注文。ケース内のおかずを取って温めてもらう…

  • いせ徳@新清州で梅かつ丼定食

    名鉄名古屋本線、丸ノ内駅から西、新清州駅から南へ線を引いてちょうど交わる場所あたりにある、いせ徳。 暖簾には明治創業と書かれていますので、少なくとも110年以上の歴史があるのでしょう。 地元の方々に愛されている店です。この店、いろんな種類のカツ丼があるのです。 その中でもキニナッテいた梅かつ丼について、どんな内容なのか女将さんに聞いてみると、 「梅ペーストお大根おろしを合わせたものがカツの上に乗っていて、さっぱりしていますよ。」とのこと。 面白そうなので、梅かつ丼定食をいただきます。(壁に貼られたメニュー。単品が有るかは確認していません。)定食ということで、小うどんとミニ奴、小鉢(切り干し大根…

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