以前からチョッとだけ気になっていた好運来。 近鉄 伏屋駅から南へ、助光で長く営業されている大陸系中華のお店なんですが、やたらとトンカツ推しなんです。 しかも、何種類かカツ丼をラインナップする力の入れよう。 ランチだと各種カツ丼とラーメンのセットも有ってお得なのですが、訪問したのは夕方。 単品の中から、ちょっと冒険してマヨソースカツ丼を160gで注文します。スープと漬物付での提供。とろみが付いた中華スープ、イイ味してます。 もっと下品にマヨとソースがドバっとかかっていると想像していたのですが、なんか少しだけ上品（笑)丼寄りの画。 器の口が広いので分かりにくいのですが、カツはかなり大きめ。肉の厚み…
昨年3月に柳津から穂積へ移転した、そーすどん。さらに遠くなって、なかなか行けないなぁ・・・と思っていましたが、大垣方面の仕事帰りに寄ることができました。 ご存じの方もいらっしゃると思いますが、ソースかつ丼の専門店という、この地方では珍しいスタイルなのです。 初訪問ですが、どうせなら一番イイ肉を食べよう、ということで厚切りのヒレを注文します。蓋付きで提供されますが、蓋が閉まりきっていない！オープン・ザ・蓋。大きな塊がドドーンと登場。丼寄りの画。 肉の厚みで10～13ミリぐらいでしょう。サイズは大きめのコロッケぐらい。それが折り重なるように4個積み上げられ、ごはんとキャベツがほぼ見えていない！ 歯…
砂田橋とナゴヤドーム前矢田の中間ぐらいにある、めん処大幸。 大幸という地名が店名になっているのは、かつて有った大幸飯店と同じですね。 大幸飯店よりも砂田橋寄りになります。 blog.livedoor.jp 外観から、自宅1階が店舗というパターンでしょう。老夫婦が切り盛りされています。 カツ丼は丼物人気ナンバー1のようで、麺類やサラダとの組み合わせも可能。 隣のテーブルでメニューを決めていたグループから、カツ丼美味しいよ～との話し声も。 今回は、きしめんsをセットにしていただきます。かつ丼は蓋付での提供。きしめんsの器もそんなに大きくないので、やや小さめの丼ということになります。きしめんは麺幅1…
この日は朝から姫路城へ。城内には食事処がなく、南側に金シャチ横丁みたいな施設もありますが、イマイチ。 姫路駅の方に魅力的な店が何軒か有ることは事前調査済。その中から、約50年の歴史がある中華料理の老舗、紅宝石へ。 盛りが多くてコスパ抜群、席数も多くてドリンクバー飲み放題、ということで、平日のランチタイムでしたが、サラリーマンや春休み中の家族連れで満席。少し待ちました。注文するメニューは一択。カツ丼ではなく、激辛麻婆とんかつチャーハンを辛さ控えめでオーダー。辛いの苦手でして。スープ付きで提供。混んでいても出てくるのが早い！カツ寄りの画。 とにかくカツがデカい！肉の厚みが20ミリぐらい有るでしょう…
名鉄津島線 日比野駅から西へ2kmぐらいの場所にある三福。Google Mapでは、みそかつ三福という表記になっていて、味噌かつに定評があるようです。 平日は昼のみの営業なので仕事帰りに寄ることができず、なかなか来ることができなかったのですが、土曜の昼間にこちら方面へ来ていたので食べてきました。みそかつ三福というぐらいなので味噌を食べたいところですが、かつ丼に味噌の設定は無し。 ヒレかノーマルかの選択、せっかくなのでヒレをいただきます。蓋付の器、味噌汁と漬物付きでの提供。玉子の白と黄のコントラストが美しい、綺麗なお顔ですね。丼寄りの画。 画像を見て分かるかと思いますが、めちゃくちゃカツがデカい…
この日は海津市周辺で仕事。 ランチは行ったことが無い店にしようと、以前からチェックしていた波乃家へ。 食べログではコチラが馬目店となっていて本店が別にあるような記載ですが、その本店が営業しているかどうかは未確認。こちらではあえて馬目店という表現はしません。カツ丼は玉子とじか味噌かソースか。ランチメニューには刺身などが付くタイプとそうでないタイプが用意されています。 刺身が付く丼ランチを味噌で、ミニ麺は冷たいうどんを選んで注文します。刺身、うどんの他に茶碗蒸しまで付くスペシャル仕様。これだけ付いて1,080円はお得。お客さんが多いのも分かります。丼寄りの画。小さめの丼で、茶碗の大きいヤツといった…
この日は仕事で揖斐川町へ。この辺りでカツ丼となると店が限られるのです。 きさらぎ安兵衛で食べたのは3年近く前。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp 今回は、以前からチェックしていた未訪の店へ。1965年創業の広瀬屋は、自家製麺を中心とした麺類食堂。看板に、みそかつやカツ丼と書かれているので、カツにも力を入れているのでしょう。 カツ丼、みそヒレカツ丼、上カツ丼、ミニ丼ランチという選択肢の中から、上カツ丼をいただきます。 上カツ丼はヒレ、カツ丼はロースとのこと。お重の蓋を半分ズラした状態での提供。蓋が閉まらない！アピールなのでしょうか。面白い演出です。お重と椀の蓋を開けて。…
愛知県内にある天丼てんや、刈谷ハイウェイオアシスの店以外は、とんかつでお馴染みの知多家がFC店として運営しています。 そのため、天丼てんやで知多家のとんかつを食べることができるのです。もちろんカツ丼も提供していて、本家では提供の無い味噌かつ丼やソースかつ丼もラインナップ。 知多家では冷やしかつ丼、とんかつまぶし御膳という変化球メニューしか食べていませんが、どちらも良い印象でした。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp osugi-katsudon.hatenadiary.jp 事前に調べておいた合い盛り味噌かつ丼を注文する、と決めて訪問。天丼てんやのシステムと同じなのか、…
名鉄 津島駅の北西側、津島市江川町にある三すじ。 大正9年創業ということで、100年以上の歴史を重ねた和洋食の店です。 老舗の洋食店に伝わる幻のメニュー「ミヤベヤ（メアベア、ミヤビヤ）」も提供。 享楽亭の記事で「ミヤベヤを提供しているのは岐阜市あじろ亭・津市の中津軒・享楽亭の3軒のみ」と書きましたが、この三軒以外で三すじも含めてまだ提供している店があるようです。平日ランチタイムの訪問、チキンミヤベヤは時間が掛かるとのこと。 麺丼ランチからヒレかつ丼を選択もできますが、ミニ丼での提供。しっかりカツを食べたいので、丼単品メニューからロースかつ丼を注文。大盛無料ですが普通にしときます。丼物は赤だしと…
この日は久しぶりのスキー。上海駐在になる前に行ったっきりなので、なんと19年ぶりのゲレンデ。 こんなに間が開くとは、30年前は想像もしていなかっただろうなぁ。ちょうど30年前の93-94シーズンは、スキーツアー添乗員のバイトをするほど雪山に傾倒していたのです。今回の行き先は高鷲スノーパーク。19年前、最後に行ったのも高鷲スノーパークだったはず。 センターハウス2Fのメインレストランである「モンテローザ」はカツ丼提供が無いことを事前確認済。諦めていましたが、同じく2Fの一番北側にあり、麺類を中心に提供する「しちりあ」のメニューに味噌カツ丼を発見。（隣の席の人が食べていたので気付く。） 迷わず味噌…
出張で秋田県大館市へ。大館は忠犬ハチ公のふるさとで、曲げわっぱの生産で有名なところ。 カツ丼については情報量が少なく、そんな中から大館駅前の高田屋食堂を訪問することに。 （街の中心部は奥羽本線 大館駅ではなく、花巻線 東大館駅だったりします。）この高田屋食堂、デカ盛りの店として有名だそうですが、カツ丼の盛りはそうでもなさそう。 大盛にはせずにノーマルで注文します。味噌汁と小鉢が付きますが、この小鉢が豪華。もう立派なおかずなんです。カツ丼寄りの画。 肉の厚みは10ミリぐらいでしょう。しっかりと香ばしく揚げられています。 玉子とじは割とカッチリしたタイプですが、フワフワ感も有る火入れ具合。 味付け…
久しぶりの最◯端シリーズ、今回は岐阜県最南端。 木曽三川公園内にあったレストランが、カツ丼を提供する岐阜県最南端であるとブックマークしていましたが、今年1月末に閉店。 3kmぐらい北に位置する、きらく食堂が現在の最南端ということになります。(大杉調べ) すぐ東側にある海津温泉内レストラン水郷でもカツ丼を提供していますが、きらく食堂の方がちょっとだけ南なのです。店内の表記は『食事処きらく』となっていますが、Googleや食べログ表記は『きらく食堂』ですので、ここでもその表記とします。 うどんを中心とした麺類食堂で、席数が多い 大きな店。平日ランチタイム始まったばかりの時間帯でしたが、続々とお客さ…
2022年9月に閉店した、瑞穂区・津賀田市場の『めし処 銭屋』。 我が町・堀田で営業復活したという情報は早くからキャッチしていましたが、訪問が遅くなりました。 今度の店舗はカウンターのみの小ぢんまりした空間。この物件、しばらくの間は空き家で、その前は渋い居酒屋でした。おそらく、そのまま使っているのでしょう。移転前の訪問はコチラ。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp osugi-katsudon.hatenadiary.jp 相変わらず激安設定のメニューが並ぶ中から、かつ丼と味噌汁(100円)を注文します。調理の様子がよく見えるので眺めていたのですが、丼を湯煎で暖めていま…
名鉄河和線 高横須賀駅からスグの場所にある喫茶チロル。 昭和45年創業の老舗が1月6日にリニューアルし、3代目に引き継がれたそうです。 その3代目、以前は矢場とんに勤務していたそうで、矢場とんメニューがいただけるとの情報が有りましたので行ってきました。 情報元には矢場とんで22年間の勤務と書かれていましたが、他では違う書き込みも有り、定かではありません。 店内に矢場とんグループ代表取締役から祝い花の胡蝶蘭が有りましたし、メニューにも矢場とんロゴが入っていますので、いずれにしても友好な関係を築かれているようです。実は、このブログで矢場とんを扱ったことがありません。情報量の多い矢場とんを記事にする…
市政資料館の西側にある山田屋、前回訪問はもう3年も前。時間が経つのは早いものです。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp 前回記事の最後にも書いた通り、18代目の故中村勘三郎さんが名古屋公演にいらっしゃった際、好んで注文していたという、かつカレー丼をいただきます。漬物付きでの提供。 すごくイイ匂いでヨダレが垂れそう。丼寄りの画。 ドロリとした濃褐色の餡がたっぷりかけられたカツは揚げたて熱々。肉の厚みは5～8ミリぐらいでやや薄めですが、丼を覆う面積が広く食べ応えがあります。 カレー餡は予想していた優しい味ではなく、けっこうスパイシーでカレーの味が濃いもの。これはクセになる味…
この日は地下鉄での移動が有った為、途中下車してカツ丼を食べることに。 選んだ店は、名城線 久屋大通駅の南改札口からスグの場所にある、とんかつの藤。 セントラルパークで古くから営業されていて、テイクアウトもできるとんかつ専門店。夜は居酒屋使いもできる人気店です。 カツ丼は味噌のみの設定で並か大か。そのまま注文するのでは面白くないので、主にカレー用として用意させている揚げ物トッピングの中からハムカツをチョイス。カットして一緒に乗せてもらうようお願いしました。味噌汁と漬物付。丼の中央には温玉が乗っかります。丼寄りの画。 ハムカツが大きいので、どっちが主役か分からないようになっちゃってますね。 カツは…
国道41号沿いにある道の駅ロック・ガーデンひちそう。この辺りは飛水峡と呼ばれる景勝地で、休憩がてら食事と飛騨川の景色を眺めようと立ち寄るものの、駐車場は満車で食事処も満席。 隣接する日本最古の石博物館を挟んで南側に美濃白川茶を製造直販するドライブイン七宗御殿が有るので、そちらで休憩することに。 嬉しいことに、かつ丼の提供がありました。ドライブインでもちゃんと蓋付の丼と椀で提供。綺麗な色ですねー。 味噌汁も手を抜いていません。丼寄りの画。 玉子はやや固めの仕上がりで、しっかりカツをとじ込んでいます。 味付けは濃すぎず薄すぎず、ちょうど良い塩梅の優しい味付け。 カツは想像していたよりも厚みがあって…
久しぶりに桜本町のかつはるへ。 BS-TBSの町中華で飲ろうぜでだいぶ前に紹介されていて、また行かなきゃと思っていながら、また時間が経ってしまいました。 先回の訪問は3年以上前です。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp 前回はみそかつ丼をいただいれいるので、今回はおそらく玉子とじであろう、ひれかつ丼を注文します。丼は蓋付きでの提供、サラダと漬物付きです。丼寄りの画。 流石とんかつ専門店。お肉が旨い。柔らかくて食べ応えもあるヒレ肉。 フンワリ仕上げの玉子とじ、具材は玉ねぎと青ねぎ。優しい味付けに、たっぷりの刻み海苔で風味をプラス。 特別感は無いですが、その普通さが良いとこ…
この日は愛知県自治センターでの講習。 自治センターには食堂が無く、近場だと市役所か県庁か名城病院の食堂ぐらいしか(カツ丼の)選択肢が有りません。 確実にカツ丼を提供していることと、上かつ丼という響きが気になり、市役所東庁舎B1Fさぬき路へ。麺類中心の食堂で、もちろん誰でも利用できます。最初から上かつ丼にすると決めていて、＋70円で大盛に。券売機で購入すると自動でオーダーが通るタイプ。かつ重も有りましたが、値段の確認を忘れました。味噌汁は椀に具だけで提供され、セルフでサーバーから汁を注ぐ方式。 ミニサラダと漬物も付きます。丼寄りの画。 カツは意外と厚みが有り、肉だけで10ミリぐらい。玉子とじ後乗…
久しぶりに千音寺の勝升へ。前回訪問は3年以上前です。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp 上の記事にも書いた通り、オーナーは小中学校の同級生。ぜんコク麺コクも含めすっかりご無沙汰していて申し訳ない。店に着き席に座ってからLINEで連絡を取りましたが、もっと足を運ぶようにしなければ。今回は訪問前から食べるメニューを決めていました。 牛カツ丼ダブルをご飯大盛りで。ちょっと値が張りますが、口コミ等から間違いはなさそうなので。味噌汁付きでの提供。丼の盛り付けが美しいですね。丼寄りの画。 肉の厚みがあり、ほんのりピンク。もう少しレアでも良いような気もしますね。 アメリカンビーフを…
この日は新潟出張。全国旅行支援のクーポンが有るので、それを利用できるカツ丼店を探すと・・・ ココぐらいしかありませんでした。以前訪問した、とんかつ政ちゃんの別ブランド店です。 osugi-katsudon.hatenadiary.jpクーポンが2,000円分有るので、高いやつを注文することに。 特製二段盛かつ丼、税込みで1,705円。政ちゃんで食べたやつより高い！と思ったら、現在は値上げりしていて、あまり変わらないようです。蓋付きでの提供。閉まりきらず浮いています。蓋を開けるとこんな感じ。ちょっとボケでいますが、横から見た画。メニュー画像よりは盛りが小さいような。 ご飯の上にカツが3枚、中に2…
円頓寺商店街の人気店、イタリアンバールARANCIAが菊井町交差点付近に移転、3月20日に創作料理アランチャとしてオープンしています。そんなアランチャのキニナル新メニュー情報をTwitterで確認。 インスタグラマー愛知グルメ yasuさんとのコラボメニュー、KO-SOカツ丼。 まだ正式販売ではなくプレ提供とのことで、いただくには条件アリ。詳しくはアランチャのTwitterかインスタまでお問合せください。私は訪問日と時間を連絡し予約して出かけました。 ランチタイムのオープン時間ちょうどぐらいに到着しましたが、既に店内は混み合う状況。すごい人気ですね。 店主が調理する目の前のカウンター席に座るこ…
この日は岐阜メモリアルセンターにある岡本太郎 作「未来を拓く塔」を見た後に岐阜城へ。 山頂にある展望レストラン ル・ポン・ドゥ・シェルで昼食をとります。 実は前からキニナッテいた、光秀みそカツ丼なるメニューがあるのです。 他にも、信長どて丼、道三ケイちゃん丼が有りますので、おそらく2020年の大河ドラマ『麒麟がくる』放映時に設定されたのだと思います。 券売機で勝ち戦！光秀みそカツ丼の食券を購入。休日のお昼時なので満席、名前を書いて待ちましたが、回転が速いようで程なくして着席。 料理の提供も遅くありません。味噌汁とミニサラダ、そして岐阜銘菓の鮎菓子付き！丼寄りの画。 錦糸玉子と赤キャベツで彩り鮮…
国道22号線の伝法寺交差点を東に入ったところにある、とんかつ たる蔵。 味噌蔵をイメージした造りになっていて、非常に人気のある店です。 メディアへの露出も多く、よく取り上げられるのが、かつまぶし。たる蔵のオリジナルメニュー？ということで、なんと商標登録までしているそう。ちゃっかりしていますね～ 金曜18時過ぎの訪問ですが待ちがある人気ぶり。お一人様なのでカウンターへ案内されます。 いただくのはもちろん、かつまぶし。タッチパネルでの注文です。（メニューにカツ丼はありません） 汁物は、茶碗蒸し・豚汁・味噌汁から選択出来るので豚汁を、ライスは中(320g)で。まずは、おかわり自由のキャベツ。とんかつ…
この日は太陽の塔を見るために万博記念公園へ。公園内は軽食中心だし再入場も可ということで、ららぽーとエキスポシティで食事をします。 目を付けていたのが、3Fフードコートにある北新地とんかつépais（エペ）。 「ミシュランガイド京都・大阪2016」でビブグルマンを獲得した、大阪・北新地にあるとんかつ専門店épaisの新業態店として、2022年にオープンしています。 こちらの店で提供されるのは、カツ丼とカツサンドのみ。 もちろんカツ丼をいただくのですが、①肉を選ぶ→②ソースお選ぶ→③トッピングを選ぶ、という注文の仕方になります。 せっかくなので、ちょっと高いやつにしよう！ということで、お肉はシャト…
名鉄名古屋本線 新川橋駅の南側、新川橋の東にある餃子亭。 日本人のご夫婦が営む町中華です。 3月30日放送の中京テレビ「キャッチ」では餃子が入った満腹麺と揚げ焼売が紹介されていたようですが、私が訪問したのは放送の前。閉店間際でしたが、快く受け入れてくださいました。メニューを見なくても注文するのは決まっています。 鶏カツのチリソース御飯。カツ丼系のメニューはこれだけですが、何とも個性的でそそられるネーミングですよね。中華スープ付での提供。テーブルの色とチリソースが同じ色！カツ寄りの画。 御飯の上にキャベツが敷かれ、その上に細かい衣の鶏カツ。そしてたっぷりのチリソース。ソースの具材は長ネギの小口切…
この日は、大学時代の友人と一緒に墓参りへ。 その帰り道沿いにちょうど良い店がありました。島田橋の北西、くるまや島田橋本店。 ここで食べるのは、第1回愛知うどん・きしめんスタンプラリーの時以来10年ぶりということになります。こちらでは、カツ重とカツ丼の2種類を提供するという珍しい形態。 カツ重はうどん付、カツ丼は赤だし付となり、うどんをそばかきしめんに変えることも可能（＋150円）。 カツ重うどん付で注文です。重だけあって蓋付での提供。豪華な感じ！蓋を開けて寄った画。 玉子とカツを一緒にとじるタイプですね。イイお顔してます。 きっちり敷き詰められたカツは程々の厚みと脂身でボリューム有り。 味付け…
3月17日にオープンし早くも話題となっている新店、かつ丼あらた。 この東海地方でもトレンドとなりつつある、卵でとじない極厚カツの「焼きカツ丼」というジャンル。（卵でとじず、焼いた卵の上のカツを乗せるので焼きカツ丼と呼びます。） オープン翌日の18日に行ってきました。イートインメニューは特上リブロースかつ丼の上と並、ロースかつ丼の上と並の、4種類だけのカツ丼専門店。 いただくのは、最上級メニューである特上リブロースかつ丼上。卵を半分山芋とろろにするオプション付きにします。 ご飯は大盛無料ですが、そのままで。丼が小さめということもありますが、蓋は閉まらず。 蓋を外すと・・・デカいのが現れました。 …
名古屋駅の再開発で3月末に閉鎖される名駅のメイチカ。そのメイチカにある銀座ライオンに行っておこう・・・と思っていたのですが、栄で昼食をとることになったので、サカエチカで食べてきちゃいました。サカエチカ店は銀座ライオンの後に“LEO”が付きます。知りませんでしたが、LEOは「お一人様でも気軽に使いやすいようカウンター席と小皿料理を充実させた新しいアットホームな雰囲気のビヤホール」というコンセプトだそう。確かに、狭い店内で1～2人用の席を多く用意している感じです。何を食べるかは、だいぶ前から決めていました。 味噌とんオムライス。 デミグラスソースのオムライスにカツが乗り、その上から味噌。（名古屋の…
以前、たまたま通りかかった時に見た田中寿司本店のランチ看板。 なんと、カツ丼が有るではないですか！ 伏見でランチ・・・なかなか機会が無いなーと思っていましたが、祝日に伏見方面へ用事が有ったので行ってきました。みそかソースの選択なので、みそでいただきます。まずは茶碗蒸しと小鉢から提供されます。さすがお寿司屋さん、イイ味しています。しばらくしてカツ丼と赤出汁。カツが丼からハミ出ている！カツ丼寄りの画。 カリッと揚がったカツは大判ですが厚みは5～7ミリと薄目。その分、スッと噛み切れてサクサク感が心地よいですね。 たっぷりかかった味噌はドロリとした濃度で甘めの味付け、カツとの相性も良し。 この豪華な内…
地下鉄東海通駅の北東に位置する麺ハウス松岡。 過去に3回訪問していて、前回訪問は2014年7月。すっかりご無沙汰していますが、変わりなく営業されています。 こちらでカツ丼をいただくのは初。 単品も良いですが、せっかくなので好きな麺類を付けていただくセットを、きしめんでいただきます。冷奴と漬物付での提供。＋150円なのでお得感があります。丼寄りの画。 玉子の上にカツが乗っているように見えますが、とじてありますね。 カツは予想していたより肉厚でボリュームが有り、既製感がなく脂身もほどほどで肉々しいもの。 玉子とじの具材は玉ねぎのみで、味付けは甘すぎず辛すぎず。やや少な目ですかね。 きしめんは幅が狭…
堀川周辺でカツ丼を食べるシリーズ第七弾は、内田橋の安兵衛。 内田橋は新堀川に架かる橋ですが、すぐ下流が七里の渡し跡。堀川と新堀川が合流する地点です。 風媒社「名古屋なつかしの商店街」内田橋のページには、昭和27年の内田橋渡り初めに関する記事が。地元3世代の夫婦が古代、中世、現代の装束で渡り初めを行ったそうです。 かつては市電の停留所が有り、映画館も複数有った賑やかな商店街でした。現在も6月にまきわら祭、11月に内田橋まつりを行うなど、頑張っていらっしゃいます。安兵衛の創業は1945年（昭和20年）。元々はラーメン屋だったそうですが、「名古屋なつかしの商店街」マップには安兵衛の文字が見当たりませ…
名鉄竹鼻線、西笠松から柳井津へ向かって少し南にそれた場所にある、うどんと丼物の店、角浅。 このブログを始めた当初からずっと宿題店としていましたが、やっと行けました。遠いから行かなかっただけですけど。 朝日屋＠大垣のような泡系のカツ丼であるとの情報が多く、すごく食べてみたかったのです。めちゃくちゃイイ感じの店舗外観。何年か前に改装されたようです。 カツ丼は、玉子とじか味噌か、うどんとのセットか。 セットになると、カツ丼・うどん共にミニサイズとなるそうですが、評価の高いうどんも食べたい・・・ 迷った末に、カツ丼単品で注文。うどんはまた次回に。赤出汁付きでの提供。どちらも蓋付きです。 こういう状態で…
長い間ノスタルジックラーメンの宿題店としていた、吹上の新市川。 営業時間や定休日に関する正確な情報が無く、なかなか足が向きませんでしたが、土曜日のランチタイムなら営業しているだろうと行ってきました。 11時30分ぐらいに訪問。暖簾が出ていて一安心。 看板が無く、暖簾が無いと普通の民家。知らなければ、ここに店があると認識すらされないのでは。 店内は4人掛けテーブルが3つのみ。老夫婦が切り盛りされています。今回は最初からカツ丼と中華そばを食べる！と決めて来ましたが、あらためてメニューを見ると・・・ うどん・きしめん280円、天ぷらうどん500円、みそにこみ550円、カレーライス450円、天丼520…
地下鉄平針駅から運転免許試験場への道沿いにある、中国料理川菜。ピンイン表記だとchuancaiとなるのですが、看板の読み仮名はカタカナで「カワナ」。そのままです。 この店、半年ぐらい前までは「中国料理 ソースカツ丼専門店」というヘンテコな店名でしたが、今はまともな名前に。経営者は変わらず、所謂大陸系中華のようです。 店名は変わっても、カツ丼推しなのは変わっていないようで、「本店名物」「当店自慢」「分厚いカツがやわらかい！」「こだわりソースカツ丼」などの謳い文句がメニューに。 注文時、なぜ中国料理の店なのにカツ丼が名物なのですか？と（日本語で）聞いてみたけど、うまく伝わらず。 とりあえずソースカ…
Twitterで「駒ヶ根ソースカツ丼級のド迫力！」というコメントと画像を見てキニナッテいた、つぐ乃家。 自宅からまぁまぁ遠いので後回しにしていましたが、やっと行って来ました。 ラヲタ的に場所を説明すると、千種区春岡の「麺なかの」創始者 中野氏のお弟子さん、須崎氏が麺なかの春岡店を任された後に並行して「かど番ラーメン」「須崎家」の開業・閉店を繰り返し、麺なかの卒業後に同場所で独立開業、しばらくして移転した「茂一」を真っすぐ北へ900m。まわりくどい説明ですね。かつ丼が提供されるのはランチのみ。 ソースか味噌の選択となりますが、やはり駒ヶ根級と評されるぐらいなので、ソースでいただきます。漬物、味噌…
イオン熱田のフードコート、店の入れ替えが定期的に有ったりしますが、柿安はしばらく定着しているようです。 牛カツ＆ローストビーフ丼。2年ぶりに同じメニューをいただくことにしました。これがメニュー画像。並盛で注文です。ソースは最初からかけられた状態での提供。 メニューのように断面を見せた盛り付けではありません。真中を90°転回させて断面見せ。 メニュー画像は肉がほんのりピンク色をしていますが、実際はこう。 そりゃ仕方がないですよね、こんなにペラペラでは。 ちなみに、前回食べた2020年2月のメニュー画像はこれ。そして提供された丼はこれ。断面は見えていませんが、カット方法が違うだけで、ほぼ今回と同じ…
名鉄河和線 上ゲ駅を北へ徒歩5分ぐらいの場所にある享楽亭。 大正元年（1913年）創業、100年以上続く老舗洋食店です。料理旅館として店を構え、洋食店へと変わり・・・移転して現在の場所に。 洋食店へ新装開店した際、カブトビールから贈られたカウンターが店内に残されています。 （ユニオンビールはカブトビールの別ブランド） これが相当貴重な物らしく、半田の赤レンガ建物からも譲って欲しいという話しが有ったとか。 当時の享楽亭は武豊港に近い堀川沿いに有って、税関の官史、旦那衆、事業家、町の名士、外国航路の船員たちが集まり、ビールや洋食を味わっていたそうです。 この堀川、武豊町甚田の新池を源に東へ流れ、J…
名鉄新清州駅西口から駅前の通りを南西へ少し行ったところにある、北京家庭料理の田記。 以前は栄町ビルの地下飲食店街に店を構えていたそうですが、ビル閉館に伴い移転して来たのでしょう。こちらに来た目的は、チキンカツマーボーセット。通常メニューとは別に、店長おすすめメニューとして別紙で案内されているのですが、これの評判が良いのです。 マーボーは豆腐か茄子かトマトか。最初なので、一番ノーマルと思われる豆腐を、辛さは聞かれなかったのでそのまま注文します。スープとサラダ付き。 どちらも手抜きでない、しっかりした物。スープ、イイ味していますよ。チキンカツマーボー寄りの画。 事前にチェックしたいた画像だと、チキ…
名古屋市の株式会社M STANDARDが運営する蕎麦チェーン店。小牧と守山に店を構え、2月には蟹江にもオープン予定。 こちらは半年ぐらい前にオープンしているようですが、最近Twitterで存在を知りました。すごく気になる画像を見たのです。 巷で流行りの“とじないカツ丼”。しかも肉厚。期待大で訪問です。オープン当初は券売機でのセルフシステムが、現在は席で注文する形に。 金曜夜18時半で先客ゼロ、後客2、いずれも一人。苦戦しているようです。 メニューが多く、かつ丼だけでも種類が多いこと。でも、オーダーするのは最初から決めていました。焼き厚切りロースかつ丼ご飯大盛り（無料）で。味噌汁とネギ、漬物と追…
