「改訂新版 食文化入門百問百答／岡田哲」読了

「改訂新版 食文化入門百問百答／岡田哲」読了。平成15年に出版されたものの改訂新版。「食文化」という言葉が使われ始めたのは昭和50年代だそうだ。各料理の歴史や文化について詳述。中華料理、日本料理、西洋料理、エスニック料理。何故集まって食べると美味しいのかにつ

この店大丈夫か

いつも行く店、昨日行ったら暇そうにしてた。送別会なんかで忙しいかな、と思っていたので、一寸拍子抜け。親切に接客してもらえるのは嬉しいけれど。つぶれてもらったら困る。飲んだ酒。菊姫・吟醸あらばしり(兵庫)。あらばしりらしいフレッシュ感。香りが良く、酸味が爽や

「チョコレートの本」読了

「チョコレートの本」読了。みんな大好きチョコレート。全編、チョコレート尽くしの一冊。歴史から国内外の関連エッセイまでチョコレートに関する記事満載。元々チョコレートは王侯貴族のための飲み物だった。固形の菓子になってから子どものものになった。岩倉具視遣欧使節

三冊読了(3/10)

今日は、東日本大震災から14年。「がんばらない生き方大全／内藤誼人」「自己肯定感の教科書／中島輝」「年齢は捨てなさい／下重暁子」以上、読了。「がんばらない生き方大全／内藤誼人」「◯◯するだけ」形式で書いてあって、具体的で分かりやすい。紹介されている行動も、

塗り絵始めました

塗り絵帳と色鉛筆が届いたので、早速。初めて塗った作品。色鉛筆が12色なので、色見本の通りには塗れない。最近は、単色をバラで買えるらしいので、文房具屋へ行こう。

図書館へ(3/8)、一冊読了

図書館へ。借りた本。「名医が教える飲酒の科学／葉石かおり／浅部伸一」「がんばらない生き方大全／内藤誼人」「自己肯定感の教科書／中島輝」「年齢は捨てなさい／下重暁子」「歴史像を伝える／成田龍一」「夢を見る技術／ラウール・ジャンディアル／橋本篤史」「食堂車の

塗り絵を始めてみようかな

便秘のことを書くとアクセス数が増えるな。「不安のメカニズム」に、兎に角何かやって忙しくなれば良い、と書いてあった。出来れば出かけるのが良い、とも。便の心配があるので、出かけられない。となると、在宅で何か探すしかない。読書ばかりではつまらない。とは言え、今

また便秘で摘便

又しても詰まってしまった。肛門にぎっしり、全く通じない。数日間頑張ってみたがどうにもならず、病院で摘便してもらう。その後も、何だか出が悪い。肛門で止まってしまう。腸内にはまだ沢山ある筈なのに、出ない。多分、数日したらまた摘便だ。旅行で食べすぎたからからか

読んでる本がつまらない

「パンの歴史 世界最高のフランスパンを求めて／スティーヴン・L・カプラン／吉田春美」読んでいるが、はっきり言ってつまらない。フランスパンにそれほど関心がないというのもあり、読んでいて苦痛。あらかた読んだが、もう読むのやめて「不安のメカニズム」を再読しよう

連れ合いと飲みに

いつもの店へ、連れ合いと飲みに。一人も良いが、二人で行くのにも慣れてきた。飲んだ酒。・月山 芳醇辛口純米生原酒(島根)ラベル無しの瓶だった。飲食店用か。香りが良く、酸味が効いてフレッシュ。・瀧自慢にごり生酒(三重)瀧自慢のにごり酒は珍しいので飲んでみた。ちょ

「脂肪と人類 渇望と嫌悪の歴史／イェンヌ・ダムベリ／久山葉子」読了

「脂肪と人類 渇望と嫌悪の歴史／イェンヌ・ダムベリ／久山葉子」読了。著者はスウェーデンのジャーナリスト。脂肪はとかく嫌われるが、元々人類は脂肪を摂取することに依って脳を大きく発達させてきたという。動物の骨髄や脳。脂肪を食べるのは専ら男で、女にはあてがわれ

捨て活

兎に角、物を持つのがもう嫌。全部捨ててしまいたい。しかし、一度に捨てるのは大変。そう思って、ゴミ収集の日に合わせて、捨てられるだけ捨てるように。服や紙類は可成り捨てたが、まだまだ。どうしてこう、要らない物が多いんだろう。服や紙を処分しきれたら、気分的に楽

スマホ勉強中

スマホは嫌いだ。しかし、連れ合いとの連絡用にはどうしても必要だ。だから、仕方なく持っている。さて、流石に何でもかんでもスマホ時代。使えないままでは、取り残される。それで、渋々ながら勉強し始めた。入門書を読んだり、NHK「趣味どきっ」で勉強したり。やっと最近、

ラッコの前は黒山の人だかり

鳥羽水族館にしか居ない、二頭のラッコ。一番人気だ。開館直後は、ラッコの朝ご飯タイム。NHK「サラメシ」で放映されたこともあってか、ラッコ水槽の前には黒山の人だかり。今どきは皆スマホを構えるから、後ろに居る人間はますます見えない。人と人との間から、チラリと見え

一泊二日で鳥羽へ行ってきた

連れ合いと一緒に鳥羽へ一泊旅行。便失禁はしなかった。良かった。鳥羽・賓日館玄関。賓日館展示のお雛様。今年で最後だそう。二見ヶ浦夫婦岩。鳥羽水族館全景。鳥羽水族館、ラッコ。鳥羽水族館、ジュゴン。鳥羽水族館、へんな生き物研究所。へんな生き物、96本足のタコ。鳥

「不安のメカニズム／クレア・ウィークス」再読

本当に、良い本だ。・真正面から向き合う・受け入れる・浮かんで通り過ぎる・時が経つのに任せるこの4つを実践すれば、自分の苦しみはなくなる。難しいし、苦しいので、一人でやるのは大変だろうが、一人でやるしかない。もう誰にも頼れないから。

「どうして”体育嫌い”なんだろう／井谷惠子、井谷聡子、関めぐみ、三上純」読了

「どうして”体育嫌い”なんだろう／ジェンダー・セクシュアリティの視点が照らす体育の未来／井谷惠子、井谷聡子、関めぐみ、三上純」読了。体育は大嫌いだった。成績はいつも「2」。運動会や球技大会が恐怖でしょうがなかった。運動が出来ないことでずいぶんいじめられた

四冊読了(2/24)

「不安のメカニズム ストレス・不安・恐怖を克服し人生を取り戻すためのセルフヘルプガイド／クレア・ウィークス／白根美保子・訳／森津純子・監修」「”恥をかくのが怖い”から解放される本 自己肯定感を高めて自分らしく生きるレッスン／イルセ・サン／枇谷玲子」「不食

図書館へ(2/23)

今日は図書館へ行けた。借りた本。「その不安、ニセモノではありませんか？／水島広子」「不安のメカニズム ストレス・不安・恐怖を克服し人生を取り戻すためのセルフヘルプガイド／クレア・ウィークス／白根美保子・訳／森津純子・監修」「”恥をかくのが怖い”から解放さ

やっぱり漏らした・・・

炭酸リチウムを一錠服用したら、速攻で副作用、下痢。またしても漏らした。丸一日、トイレから出られず。図書館にも行けず、何も出来ずに一日ぼんやりしていた。飲食はまったくしなかった。今日は治まっているようだが、もう食べるのが怖い。薬はやはり毒だ。炭酸リチウムは