(2023/4/27)ズッキーニ収穫してます。今年からのスナップエンドウも無事に出荷開始となりました。もうすでに来年に向けての改善点がたくさん。メモしておいて来年に繋げていきたいです。ここには、トマト、キュウリ、インゲン､オクラ、エダマメなどなど植えますよ。育苗苗用ハウスでみんな出番を待ってます。八十八夜を過ぎて霜の心配がなくなったら一気に定植します。...

(2023/4/26)いろんなものが値上げして物価高騰のおり、もれなく肥料や段ボールなどの資材も高騰。大変な状況ではありますが、ワイドショーではこんな話題が😅野菜の価格は値下がりしてますぅ。。。困ります。いや消費者のみなさんは上手に活用してください。でも、資材価格が高騰する一方で価格転嫁が進まず農業経営が悪化の一途をたどっていることが深刻な問題になってます（畜産業界は極めて深刻な状況です）。消費者に理解を促し...

（2023/4/24）ゴーヤ（第1弾）が3日前に定植を終えています。明日は冷え込みそう。霜対策をしなくてはです。定植後1か月は防風のために肥料袋で周囲を覆っています。「あんどん」と呼びます。そこに写真のように上から保温材（プチプチ）のフタをして・・、さらに洗濯ハサミで「あんどん」の上部を閉じます。これで今までどんな寒さもしのいできました。・・・ところが翌日。霜は降りなかったのですが、とても冷え込みました。...

（2023/4/22）サトイモ定植します！毎年4月15日。今年は1週間遅れですが、このぐらいの遅れは誤差のうち。こだまの丘農園では、種芋には前年度収穫したサトイモの親芋を使います。親芋を種にすると大きく育つのですよ。数年前にお亡くなりになりましたが、お隣の老夫婦の先輩農家に教えていただいた技です。溝をきって、溝に種を置いて、肥料をやって、埋め戻す。定植から収穫までは、ほぼ放任になってしまいますが、いつも元...

（2023/3/30）ジャガイモ定植をしました。レタス収穫に追われてしまっているうちに、例年より半月ほど遅れてしまいました。溝をきって、種芋をおいて、肥料をやって、埋め戻していきます。例年、夫婦二人でやっていますが、レタス収穫が忙しいので手分けしました。ジャガイモ定植は私（夫）のワンオペです。子供たちが幼いころは家族4でやっていたのが懐かしい。今年は4品種（キタアカリ、メイクイーン、ノーザンルビー、シャド...

(2023/3/23)レタスの収穫が最盛期です。作業場に収穫したレタスがあふれます。軽トラックの荷台にも満載！レタパックという機械でフィルム包装して規格ごとに段ボールに詰めて出荷します。...

（2023/3/17）今年は朝晩の寒暖差が激しい年です。こういう一日の気温変化が大きい時は、とくにレタスのトンネルの開け閉めが重要になってきます。レタスは球が丸まってきたころから、暑さにも弱く、寒さにも弱くなってきます。トンネル換気作業の手を抜くと、あっというまにレタスが傷んでしまいます。この開け閉め作業に便利な道具。就農したての頃、師匠が使っているのを見よう見まねで作りました。棒の先に作業グローブを取り...

（2023/3/16）埼玉県北はネギの大産地です。ネギといえば深谷市が有名ですが、本庄市もそれに負けないぐらいの生産量。ここ数年、ネギは高値傾向であり、何度も多くのネギ農家の方たちから「作ってみればぁ」と勧められるのですが。・・・ですが、こだまの丘農園ではネギは作っていません。そこで、ネギ農家の先輩方から、たびたび収穫したばかりのネギの束をいただきます。家まで持ってきてくださったり、通りがかりに軽トラの荷...

（2023/3/15）トウモロコシの定植はじまります。時期をずらして植えていきます。まず今日は2畝です。次の定植は7～10日後です。夏に向かう野菜は植える時期を、うんとずらさないと収穫時期が一緒になってしまうので。ちなみに冬に向かう野菜は播種や定植が1日ずれるだけで大きな差がついてしまいます。この時期は、霜がおりる日もあるので、トンネルで保温して管理します。...

春一番が吹き荒れました。タマネギマルチが一畝まるまるはがれました。暗くなる前にとりあえず飛ばないようにして…はがれたマルチを上からかぶせて土でおさえただけなので。マルチの下にはタマネギたちがいます。穴から一本一本だしてあげねば。地道な作業です。本当に地道な作業です。またはがされないように、たっぷり土をのせて。午前中いっぱいかかりました。はがれたのが一畝だけでよかった。...

農用ビニール（農ビ）や農用ポリエチレン（農ポリ）。トンネル栽培や畝マルチに使っています。倉庫に使っていたブルーシートなどは農ポリ。昨年のひょう害で破れたものがたくさん。これらは年一回、農協で回収してくれます。リサイクル業者に引き取ってもらい資源再利用。引取り料金も若干かかりますが、ありがたい。...

今年、試作するスナップエンドウ。先日、農協で栽培講習会が行われました。ちょっと難しいと思われる作型に挑戦。数人の生産者が取組むことになりました。この時期に苗を定植。ちょっと不安。定植後に保温のための不織布をべたがけします。寒さと強風（赤城おろし）を乗り越えれば、連休前後には収穫できます。がんばれ。...

妻が畑を掘り始めました。この時期恒例です。昨年秋に収穫していたサツマイモ。長期保存のために畑深くに埋めていました。寒さが苦手なサツマイモですが無事越冬。けっこう深く埋めてあるので、動物たちにも手（口？）が出せませんでした。何度か探し回っていた形跡はありましたが・・・たくさん掘れました。...

秋冬ブロッコリーの出荷もいよいよ終盤です。収穫の終わった畑を耕うんしていきます。その後、堆肥散布、緑肥播種と土づくりします。耕うんしているといろいろゴミが落ちています。ビニール袋。風に飛ばされてきたものですね。耕うんロータリに巻付くとトラブルのもと。段ボール。これも風のしわざですね。ゴムボール。カラス（？）がくわえてきた？ゴルフボールとかもよくあります。私が借りている畑は、こんな程度ですが、車の通...

数年ぶりの大雪。こちらでは20cm以上積もりました。数年前の豪雪被害が頭をよぎります・・・レタスのトンネルの雪下ろし。昼と夕方に2回やりました。早め早めの対応が大事ですもんね。家周りの雪かきも大変大変とやってる傍ら・・・いつのまにか妻と次女が雪だるま作ってました😅...

この時期になると確定申告を慌ててやります。日々少しずつ帳簿をつけたいとろこですが、うまくいかないものですね💦便利なパソコンソフトがいろいろありますが、我が家ではこれを使っています（4千円）。高い会計ソフトも売ってますが、これで十分間に合ってます。同様に、この時期恒例の人間ドック。年相応にいろいろ注意事項がありました。農家だというと医師からは毎回「運動は足りてますね」と言われます。でも「食べ好き」「食...

トンネルの中のレタス。たまには雨が欲しいところです。乾ききってしまって成長がゆっくり。それでも葉っぱが立ち上がってきました。少しずつ結球して玉になっていきますよ。3月出荷を目指してます。...

ブロッコリーの段ボールのサイズに今年から新しい規格ができました。昨年までは上の4㎏箱（12個入）だけでしたが今年から下の8㎏箱（24個入）の出荷も可能に。資材や燃料高騰の折り、ほんの少しだけですが段ボールや運送の経費節減になります。...

記録的な大寒波で全国大変なことになってます。雪は降りませんが、昨夜暴風が吹き荒れました。生育中のレタスやタマネギは幸い無事でした・・片付け前のナスが飛ばされてしまいました。この状態では片付けがひと手間かかりそうです。早く片付けておけばよかったと後悔先に立たず。被害が、これだけよかったと喜ぶところですね。...

今日、ポッドキャストで香川県のブロッコリー農家が言ってました。「ブロッコリーが水をはじくのは、農家がワックスを散布しているからという情報は嘘ですよ」と。そんなデマが消費者に流れているとは初耳。おどろきでした。ワックスまいてませんよ～というか、なんのためのワックスですかね。デマは怖い。元気なブロッコリーは自然の状態で水滴をはじきます。逆に水滴を染み込んでしまうようなら不健康な病気のブロッコリーです。...