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  • 本日の献立。大根チーズステーキ、厚焼き玉子、ごぼうサラダ、大根の皮と豆腐のお味噌汁。

    大根をチーズステーキにする。 輪切りにした大根の皮をむき、面取り、隠し包丁を入れ お米のとぎ汁で、下ゆで。 そのあと バター、酒、しょうゆで照り焼き、 チーズをのせ、溶かして、パセリのみじんぎりをふる。 多めに作りお弁当にも持って行った。 大根の皮は無駄にせず、細切りにして、味噌汁に。 厚焼き玉子は、お弁当の分も作ったが、とても上手にできた。 切った時の、切れ目の渦…

  • 久々のジム。

    今日は ひっさびさのジム。 ダンスに参加。 もう楽しくて仕方ない。 要領も覚えてきて 体が動くようになってからは もう 汗がダラダラででくる。 おもしろいように出てくる。 ああ、なんて気持ちいいんだろうっっ★ そのあと マシンで筋トレ。 体を動かすって、ほんと、気持ちいい。

  • あの派遣さんがいるからうちの部署は回っている。

    夫の部署の派遣社員さんがやめるらしい。 夫は常々「あの人がいるからうちの部署は回っている」というほど その方のことを高く評価していた。 後任を探さなくてはいけないのだが 夫曰く 「あれだけのパフォーマンスを出せる人材を見つけるのはかなり難しいと思う」。 その方は 他の会社で正社員になるそうだ。

  • 親の愛。

    幼いころ 母とケンカをし、 さんざん悪態をつき 生意気なことを言い 思い切り母を傷つけたことが何度も何度もあった。 でも それでも、 その日の夕食はちゃんと作ってあった。 私は三人きょうだいだが 例えば 私の分だけ用意していないとか そういうことはもちろんなく、 いつもと変わらない母の手料理が 食卓には並べてあった。 私はそんな経験を何度もしながら、 子供ながらも、…

  • 本日の献立。豚バラ肉とキャベツの蒸し焼き、きのことベーコンの塩炒め、レタスの中華スープ。

    近くのスーパーで野菜が大安売り。 きゃべつ、レタス、きのこ、ねぎ、青梗菜をたんまりと買う。 おいしいうちに食べきろう。 今日は キャベツを蒸し焼きにして 1/3ほどたいらげた。 あとは しめじ、エリンギ、まいたけをベーコンと一緒に一気に炒める。 レタスの青い固い部分を、ちぎってスープに。 このスープ、すごくおいしいです。

  • 海が見える家を見に行く。

    先日 海から近い一戸建てを見に行った。 決して大きくはないが 白をベースとしたシンプルな作りの 太陽の光がさんさんと入ってくるおうち。 お庭もあって 車は二台置ける。 海が近いから いつも 潮風の香りがしている。 いいな、いいな。 夏には お庭でバーベキューもできるらしい。 もう通勤も減ったし こういう選択肢もあるんだなぁ。。。

  • 本日の献立。豚肉のチーズ海苔巻き、生ハムサラダ、ほうれん草のお浸し。

    私は 巻くのが好きなようだ。 切った時の彩りもきれいだし、おいしそうだもんね。 今日は豚肉でチーズと海苔を巻いた。 味付けは 塩、こしょう、醤油、みりんで照り焼きに。 ただ 注意なのは 中までちゃんと火が通っているか確認すること。 特に豚肉。 巻いた部分の中の肉に火が通っていないことも多いから 切った時に確認しないと。 生ハムのサラダは レタス、きゅうり、とまと、アーモ…

  • お弁当作りの目標は「上達」。

    ここんとこ少しさぼっていたお弁当作りを再開させた。 夕飯のおかずを多めに作り それをつめるだけだけど。 まぁ これからの季節は要注意だね。 今回の私のお弁当作りの目標は「上達」。 主婦になったんだから、 独身の頃とは違ったおべんとうを作れるようになりたいのだ。 今日、スーパーで安かったので、お弁当材料をしこたま買い込んだ。 さて。 何を作ろうか。

  • 派遣社員を見下していた女性が派遣に。

    その女性がいま、派遣社員として働いてる、と聞いて少しだけ驚いた・・・。 その女性は 以前ある企業の社員だった。 当時の彼女の口癖は 仕事で何かあるとすぐに 「私はこの会社にはなんの未練もないし、依存もしていない。この会社も好きじゃない。いつでもやめる用意は出来ている」。 まぁ よくいる「やめるやめる詐欺」タイプの人。 が 彼女のいけないところは 派遣社員を見下してい…

  • おめでとう。

    おめでとう。 本当に、本当に、頑張ったね。 えらかったよ。 うれしいよ。 とてもうれしい。 正直、ホッとした(笑) 最後に。。。。 神様。 祈りを届けてくれて、 願いを叶えてくれて、本当にありがとうございました。 これからも頑張ります。

  • 株もそのひとつ。

    株をやっていると 私は自分自身がものすごく鍛えられているような気がする。 なにを? 脳もそうだし、 自分の弱さも足りないところも。 株の売買をするにあたり 特に悪い材料が多い時期などでも それでも 微々たる儲けを得ている私は、 いい時期に株を売買する時よりずっと、ない頭を使い、考え、戦略を練っているはずだ。 チャンスは少なく、 ピンチばかりを迎え さて、どう…

  • 本日の献立。冷しゃぶ、マカロニサラダ、豆腐と玉ねぎのお味噌汁。

    しゃぶしゃぶ肉を湯がいて しゃぶしゃぶ盛りに。 わかめ、エリンギ、ピーマンも一緒に盛り 今日はごまドレッシングでいただく。 いつものマカロニサラダに、 今日は塩もみしたきゅうり、生ハムを和える。 生ハムが塩っからいので こしょうとマヨネーズはやや少なめに…。

  • 本日の献立。いわしハンバーグ、キャベツの千切り、ポテトだんご、アスパラ塩焼き。

    今日はお総菜をおかずにした。 いわしハンバーグ。 お総菜コーナーで50%引きだった。(笑) しかも 少し残して 明日のお弁当のおかずにまでまわす。 きゃべつの千切りを添えるが これもお弁当へ。 ポテトだんごは 粉ふきいもを作り、天かすとマヨネーズであえて、 だんごに丸めるだけ。 これも多めにつくってお弁当に持っていったよ。

  • 祈り。

    ここんとこ、ずっと落ち着かなくて。 毎日、祈ってもいる。 お風呂の中で。 通勤途中、見上げた空がきれいだったとき。 ベランダからきれいな空が見えたとき。 ( すみません。私は空を見ると、祈りたくなる傾向があるようで・・・) ふとした時に とにかく祈っている。

  • ネットショッピングは楽しい。

    最近あんまり買い物していなくて。 忙しかったのもあるし。 で、ネットで買い始めたら、楽しい。(笑) やっぱり楽しい。 日用品も家まで運んでくれるし 安い。 ありがたい。 在宅にしていれば家にいるし。 そうそう。 配送日指定もちゃんとして一回で受け取る。 ありがたいシステムだもの。 こちらも気を付けようと思う。 そして いつも 運んでくれるドライバーさんに 「あ…

  • 本日の献立。鯖の味噌煮、ほうれん草のごまあえ、納豆、焼きナス。

    鯖が安かったので 味噌煮に。 味噌はピリ辛。 豆板醤を入れるのだ。 この日は レンジで調理。 念のため しつこく加熱。 鯖は火がきちんと通ってないとマズイからね 納豆に今日はネギと生卵を入れる。 おいしいっ!!

  • 私は頑張れる。

    私が仕事である結果を出したその日の夜のこと。 夫はいつも 会社を出る時「帰るよ」とラインをしてくれた後 いつもなら40分くらいで家に着くのに その日は少し遅かった。 玄関のドアをあけた時、 夫の手にはケーキの箱があった。 夫は 会社の帰りに、 うちの近くのおいしいケーキ屋さんでケーキを買ってきてくれたのだ。 「ももこちゃんの仕事頑張ったのを祝って」と夫は笑って、 ケーキ…

  • 宮部みゆき「火車」。

    いわずと知れた宮部みゆきの代表作である。 例によって同じ本を何度も読む私は 今回も 腰をすえ じっくりと堪能させていただいた。 この作品のおもしろさをいまさら私なんぞが書いても仕方ないけれど。 以前 某消費者金融会社(ずっと前悪質な取り立てで事件にもなったことがある)の 株主への配当金の率はものすごく高かった。 それに惹かれて そこの株を買う人もいるかもいたかもしれ…

  • 本日の献立。鯖のソテー、もやしのナムル、にんじんのきんぴら、豆腐とわかめのお味噌汁。

    …失敗した… 鯖のソテーももやしのナムルも単品ではものすごくおいしく出来た。 でも ふたつとも味付けにお酢を使う。 最初、鯖のソテーではお酢はメインの味付け ナムルは隠し味程度だから大丈夫かと思った。 が 実際に一緒に食べると、 味が似たようなものになっていて、 食事が終わった時には 口の中がお酢でいっぱいになってしまった。 私は夫に何度も何度も謝ったが、 夫はきれいに残…

  • よく言われること。

    よく言われる。 夫婦、仲良いよね、と。 そうなのかな。 こんなもんじゃないのかな。夫婦って。 ま、いっか。 実際、仲良しだしな。

  • 在宅がありがたい。

    在宅が当たり前になってきたけれど 本当にありがたい。 通勤時間がないことがやはり大きい。 昼休みに家事ができることも大きい。 仕事が終わればもうオフなので だから ジムにもがんがんいけるのだ。 時間が出来たので 肌の手入れも前よりできるようになったし。 むろん出社も楽しい。 でもたまにだから楽しいのかも。(笑)

  • 呆れた電話応対。

    呆れた。 本当に、びっくりするぐらい、呆れた。 ある企業に電話で確認をとらなくてはならないことがあった。 プライベートで。 その時に電話に出た相手が 最悪だったのである。 それはもう、信じられないくらい。 まず 電話に出た相手に 私が「もしもし」と言った。 そして 「そちらで〓〓の〇〇の契約をしている者ですが」と言った。 相手はそれに対して 「お世話に…

  • 本日の献立。焼き餃子、里芋の煮物、サラダ。

    本日は手抜き。 焼き餃子は冷凍のもので 里芋は昨日作ったものの余り。 それでも ちゃんと準備をし バランスよく食べることが大事なんだ。 サラダはレタス、ミニトマト、ブロッコリーで。 充分充分。

  • 逗子のマンションを観に行く。

    逗子のマンションを見に行った。 夫は以前からここのマンションに目をつけていたらしい。 高台に立ち リビングダイニングからはもちろん、浴室、寝室、すべての部屋から海が見える眺望が売りである。 我が家では いますぐに家やマンションを買うつもりはない。 今住んでいる借り上げ社宅には最低でも6年は住み続けられるので、 その間に頭金を貯めれるだけ貯めるつもりでいる。 ただ こう…

  • 本日の献立。鮭ごはん、豚肉のキムチ海苔巻き、里芋の煮物、サラダ。

    鮭ごはんにした。 おいしくて、おかわりをしてしまう。 豚肉のキムチ海苔巻きは、 夫のお母様が先日韓国に行った時のお土産でもらったキムチと海苔を豚肉で巻いて、 巻く前にキムチをしぼった時に出たキムチ汁としょうゆで照り焼く。 斜めに切って出すと 渦巻きがきれい。

  • ふれあいって。

    最近よく知らないお年寄りに話しかけられる。 今日もそうだ。 踏切待ちをしていた時、 後ろからやってきた品のよさそうなおばあちゃまに笑顔で 「今日は暑いわねぇ…」と話しかけられた。 私はこのご婦人のことを存じ上げないが おそらく私に声をかけているのだろう、と思った。 主婦になり だいぶそっちの生活にも慣れてきた私は、 驚きつつも つかさず答えた。 「そうですねぇ、ほんと」 …

  • 友達の子供は特別可愛い。

    当たり前だけど 家族や友達の子供は特別かわいい。 好きな人の子供が可愛いのは当たり前か。 子供たちの笑顔を見ていると 私まで幸せな気持ちになる。 いいないいな。

  • 季節の行事をちゃんとやりたい。

    私は 家庭をもった以上、 季節の行事は主婦が率先して きちんと行いたいと思っている。 日々いそがしい家族に四季を感じてもらい、 子供には日本の古き良き行事をその都度見せていってあげたいと思う。 例えば そもそもお正月とはそういうものなんだ、という認識を子供に持たせる。 それは親のつとめでもあると思う。 特に お正月は、 主婦がいろいろお膳立てをしてはじめて その気分が味わえ…

  • 終わりの始まり。

    生きてると ふと これは もしかしたら「終わりの始まり」なんじゃないか、と思える時がある。 始まりって 希望に溢れてるばかりではない。 いや。 本人だけはそれに気づかず「始まりの始まり」だと思ってて やる気満々、だったりして。 でも ちゃんとある。 「終わりの始まり」が。 だから、ちょっと、生きるって怖い。

  • キッチンの掃除。

    ずっと気になっていたキッチンの掃除をした。 鍋をひとつひとつ重曹で磨いて。 一番お世話になったCRISTELのお鍋は 重曹をひと晩つけておいた。 おかげで自分の顔が蓋に映るぐらい、ピッカピカになった。 ふきんやまな板、食器などは漂白し、 冷蔵庫やレンジ、棚などを拭きまくる。 まぁ こう云っちゃナンだけど、 私はいつもキッチンもきれいにしている方で 気づいた時に冷蔵庫や棚などを…

  • お礼

    K様 ブログを読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いいたします。 ももこ

  • 病気の当たり年。

    今年は病気の当たり年にような気がする。 初めての骨折。 初めての扁桃腺の腫れ。 初めて膀胱炎にもなってしまった。 今まで 花粉症と歯医者しか健康保険を使ったことのない私にとって、 「私がこんなに病気になるなんて、もしかしたら悪い病気か??」なんて思ってしまうほど。 今まで健康だったのことのありがたさを気づかせてもらっているのかもしれない・・・と思うようにしています。。。

  • 出産ラッシュ。

    今年 私のまわりは出産ラッシュである。 これは本当にうれしいことだ。 みんなすごいな、と思う。 私も頑張らなくっちゃ。(笑)

  • ホテルグランドニッコーでディナー。

    お台場のホテルグランドニッコーに行ってきた。 ディナーである。 前回は夫とふたり、鉄板焼きをいただいた。 今回は中華。 平日だったこともあり、 めずらしく電車で移動した。 ひっさしぶりに、ゆりかもめに乗る。 ディナーはとってもおいしかった。 普段 節約したり 仕事したり 家事したりで頑張っているんだもの。 たまには、いいよね。

  • 最近の私の食欲。

    ここ最近の私の食欲はすごい。 夕食はおかわりはするし、 昼も量を食べるし、 朝は朝で 前の晩 夕食たくさん食べたくせに、もうおなかがすいて仕方ない。 サイクリングに行った日など、 夕食をちゃんといただいたのに どうしてもお腹がすいてしまい、 夜、冷凍のピザを食べたくらい・・・ これは 週末はサイクリング、 平日は平日で 水泳にヨガ、筋トレなど ジムで連日体を動かしていることが…

  • 本日の献立。ハンバーグ、さつまいものきんぴら、小松菜と油揚げの煮びたし。

    給料日前のメニュー。 例によって 多めに作った時に冷凍しておいたハンバーグを登場させる。 ハンバーグは蒸し焼きにするようになってから、 ふっくら仕上がるようになり、嬉しい。 きゃべつの千切りを添えた。 太めのさつまいもを一本分 きんぴらに。 夕食だけでは食べ切れないので 翌日の朝食、お弁当にまわす。 ハンバーグは シチューやカレーに入れてもいいですね。

  • 本日の献立。カレーライス、茄子と豆腐のサラダ。

    例によって給料日前の食材整理の時、 食品庫から生協のカレー粉をみつけたので、 (確か、入会の時に試供品としてもらったものだと思う) さっそく在庫整理のこどく、使ってしまうこととする。 なかなかおいしい。 サラダが欲しいなぁ、と これまた例によって 冷蔵庫の中に余っているものでサラダを作る。 キャベツを千切りにし ひとつだけ余っていた茄子をオリーブオイルで焼き 実家からもらった…

  • 本日の献立。ひとりごはん編。レタスチャーハン。

    新米主婦の私が パスタと同様、うまくなりたいのが、チャーハンであろう! 冷蔵庫の残り物で作ることができるチャーハンは主婦の真髄(?)でもある。 そんな野望を胸に ひとりごはん時に かなりの頻度でチャーハンを登場させ 修行を積んでいる私だ。 で、本日は、レタスチャーハン。 なんでレタスチャーハンかというと レタスがあまっていから。( やはり、チャーハンはこれでなくてはいけないっ!! (…

  • 血液型占い。

    病院の待合室に置いてあった血液型占いの本を読んだ。 私はO型であるが ズバリのことを書かれていて 「あぁ、私ってやっぱ典型的なO型なのね…」と思わずにはいられなかった。 まぁこのテの占いは信じる人、信じない人といるとは思うけど。。。 私はわりと信じる。(笑)

  • 本日の献立。鮭のホイル焼き、ふろふき大根、ほうれん草の胡麻和え、豆腐とわかめのお味噌汁。

    今日はお刺身にするつもりだった。 夫も大好きだし。 が、スーパーへいざ行ってみると 今日は刺身が全然安くなっていない。 むむむむ。 隣で 鮭の切り身が40%オフ。 あらら。 そういえば 夫は鮭のホイル焼きも大好きだったわ、と、即変更。 ホイル焼きは楽だし バリエーションが結構豊富。 鮭以外でもできるし 一緒に焼く野菜も きのこ類やねぎ、キャベツにピーマン、もやしと、こ…

  • 車の買い替え。

    車の買い替えを検討している。 結婚資金にかなりのお金を使いはたしてしまった私たちは、 もともと 今の車をしばらく乗るつもりでいた。 が、夫の昇進試験が終わった時、 頑張った夫につい私が 「もし試験に受かったら車を買っていいよ」と言ってしまったのが運のつき…。 夫が ずっと 車を買い替えたいと思っていたことは知っていた。 ネット検索しては楽しそうな夫…。 でも 今は…

  • 家計簿始める。

    今月から簡単な家計簿をつけ始めた。 これが結構楽しい。 いつも額が決まっている生活費の中で、 何に一番お金を費やしているのかが知りたかったのだ。 いまのところ 食費は好調。 私ってば本当に頑張っている、と自分で自分を褒めてあげたいくらい。 食材を腐らせないことと 外食を減らしただけのことなのだが。 減らせるものは減らそう。 私はやっぱり無駄が嫌いだ。

  • 本日の献立。水餃子スープ、白菜とツナの和え物、トマトのサラダ。

    先日多めに作り冷凍しておいた餃子を 今日は水餃子にする。 水餃子は 給料日前にお勧めメニューである。 餃子を多めに作り冷凍しておけば あとは冷蔵庫にあるもので、済ませることができる。 作り方も超簡単。 餃子を7-8分ほどボイルする。 その間に鍋で 冷蔵庫に少しずつ余った野菜を集め、炒める。 野菜はなんでもいい。 今回私は、もやし、にんじん、ほうれん草、ねぎを入れたが、 他にも、…

  • 給料日前。

    給料日前である。 私は給料日前になると、 冷蔵庫や食品庫にあるもので 使えそうなものをピックアップする。 特に 乾物もの、缶詰系、冷凍食品。 それらの いつか使うつもりで、安い時に多めにもしくは余分に買っておいたものをここぞとばかりに使う。 代表的なものは、ひじきにわかめ、切干大根、高野豆腐。 シーチキンにトマト缶。 多めに作って冷凍しておいたハンバーグや餃子。 あとはカレー…

  • 本日の献立。鮭のホイル焼き、かぶのあんかけ煮、ツナサラダ、豆腐とわかめのお味噌汁。

    鮭が特売だったので ホイル焼きに。 味付けはバターとめんつゆ、塩、こしょう。 いつもはきのこ類を添えるが 今日はネギにした。 かぶを煮、えびのあんかけにした。 これもえびが50円引きだったもので…。 量としては三人前ぐらいあったが 夫も私もべろり。 なんか最近食欲がすごいんだけど…。

  • 本日の献立。豚肉の冷しゃぶ、小松菜の煮びたし、アスパラのチーズ焼き、豆腐とわかめのお味噌汁。

    豚肉の冷 簡単だし 肉の脂がおちて健康だし、そしておいしい。 今日一緒にランチをした同僚が 夕食は煮びたしを作ると言っていたので、 私も作ってみた。 アスパラが美味しい。

  • 吐き気しかしない。ジャニー喜多川氏性加害報道。

    ジャニー喜多川氏による性加害報道。 事実だとしたら 本当に吐き気がする。 被害者はどんなに辛かっただろうと思う。 相手はまだ子供。 そこがとてつもなく卑劣だ。怒りを覚える。 性の知識もなく 善悪もはっきりと分からず 抵抗する力も術も知らず 心もまだ十分に発達していない。 自分は 大人で 大の男で 子供たちから尊敬され 子供たちが夢見る芸能界という世界での権力者。 こ…

  • 夫婦の記念日に。

    その日は夫婦の記念日で。 私たちは恵比寿にディナーにでかけた。 夫婦になってからの初めての記念日だったので 私は当初我が家で迎えようと何かごちそうを作ろうと思っていたのだが 夫が外でディナーがしたいという。 しかも表参道で、とか、そういういかにもなところで迎えたい、と。 あまりその気になれなかった私は何度か夫に交渉してみたりもしたが 夫はめずらしく外で食べることをまげない…

  • 本日の献立。かじきまぐろのソテー、チコリのスープ煮、サラダ。

    チコリをもらった。 はて。どうしよう。 サラダや海鮮類を乗せた前菜しか思い浮かばない…。 結果、主婦友達の意見を参考に、スープ煮にしてみた。 作り方は超テキトー。 自己流である。 でも これが激ウマだったので ご紹介!! 縦に四つに切ったチコリを オリーブオイルで炒め、 塩・こしょうで味付け。 そのあとチキンスープを入れて、チコリがやわらかくなるまで煮る。 チコリがやわらかくな…

  • プールで2時間頑張る。

    今日もジム。 プールの日だ。 プールも 週に一度は必ず行くようにしている。 本当はもう少し行きたいが 忙しく、なかなか難しい… 初めに水中歩行。 30分ぐらい 水の中をエクササイズしながら歩く。 水の中だと簡単に出来ているつもりだが この授業が終わり 水から出た時の下半身の疲れによる重さはかなりのもの。 それだけ私の下半身は水の中で水圧と戦い、鍛えられているのだ。 …

  • 本日の献立。お刺身の盛り合わせ、にらともやしと卵の炒め物、さつまいもの煮物。

    餃子を作る時に残ってしまったにらを使いきるために、炒め物にした。 もやしとたまごで、味付けは酒、塩、こしょう。 私としては ちと味が薄かったかな、と思わなくもなかったが、 夫は うまいうまいと食べてくれる。 夫は こういうシンプルな味付けが好きみたいだ。 さつまいももほくほくとやわらかく煮えた。

  • ヨガ。

    私の体は硬い。 今、ジムでヨガをやっているが、 多い時は40人くらい集まる生徒さんの中でも 女性の中ではもうダントツ私が一番体が硬い。 みなさんしなやかにきれいなポーズをとられるのだが、 私ひとり違うものになっている… ヨガは ポーズのきれいさ、そのポーズが出来る出来ないを競うものではなく 自分の一番気持ちのいいところで体を止め、深く呼吸を感じることが大事なのだが、 それ…

  • 本日の献立。焼き餃子、ゆず大根、じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁。

    餃子、リベンジである。 いままで何度となく挑戦してきた餃子だが なかなかうまく焼けない。 具を包むまではきれいにできる。 我ながら、芸術品(!)と言ってもいいくらい、きれいに出来る。 が、焼くのはだめ。 今日みたいに自分で具を作った時でも、 たとえそれが冷凍の餃子でも、うまく焼けない。 パリッといかない。 私の友人(主婦)は 試行錯誤した結果 餃子は買ってきた方がおいし…

  • 人にいやな思いをさせたら自分に返ってくるのだよ。

    人にいやな思いをさせたら それはすべてその人に返ってくる、と私は思っている。 先日 ある飲み会で 私は少しいやな思いをした。 一緒に飲んでいた男の人と話していて なぜだか私は、気持ちがどんどん暗くなっていった。 別に彼は私の悪口を言ったわけでもないし、 そもそもその人は基本的にはとてもいい人なのに、なんでだろ??? 彼は 最近仕事が大変で ものすごいストレスを抱…

  • 自転車で小旅行。

    夫の実家から 電動自転車をもらった。 これで我が家の自転車が二台になったので さっそく夫と二人お弁当を持ってサイクリングに出かけた。 普段行かないようなところを自転車で走ろう、ということで 駒込にある六義園を目指してみた。 さすがに家からは遠いので 車で近くまで行ってから自転車に乗り換えた。 まず 飛鳥山公園まで走って、ここでお弁当をいただく。 そのあと六義園まで…

  • 本日の献立。休日編。焼きそば、茄子ときのこのマリネ、もやしのナムル。

    休日の夕食の献立は とにかく簡単なものにする。 時間がかからず 冷蔵庫の中のものだけで なんとか形にするのだ。 焼きそばをメインに、 ナスとしめじ、エリンギ、トマトにハムを入れたマリネを作る。 マリネはいつも作っている献立だが 今日は大皿に高く盛り、 まわりをゆで卵で飾り、パセリを添えたら、ちょっとしたおもてなし料理になった。 私は こういうなんてことない細工(?)がたまらなく好…

  • 結婚のススメ。

    結婚をすると なぜ人は健康になるのか、最近分かった。 相手に健康であってほしいと願い それに基づいた行動を自分がすると、 おのずと自分も健康になるのだ。 例えば、料理。 相手の体を思って 野菜中心の献立にすれば 必然的に自分も同じメニューをいただく。 そうすると、自分も健康になる。 私の場合、便秘が見事に解消された。 結婚してから 飲み会の回数もグンと減ったが 晩…

  • 今日、夫を迎えに行った。

    今日 夫を駅まで迎えに行った。 夫は仕事が終わると 必ず連絡をくれる。 その日は私が早く帰宅していたので 連絡を受けて 炊飯器のスイッチを押した。 そして スイッチを押すのとともに 私は、上着と鍵を取り、玄関を出て行った。 その日は雨だったが、 夫には傘を持っていたし 迎えに行く理由などなにもない。 でも 迎えに行った。 なぜ? 一緒…

  • 本日の献立。豚バラとキャベツの蒸し焼き、ポテトサラダ、明太子、レタススープ。

    ポテトサラダをいつもと違う作り方をしてみた。 粉ふきいもを作り じゃがいもがあたたかいうちにフレンチドレッシングをかけて、味をしみこませておく。 塩もみし、水分を十分切ったたまねぎ、 細切りしたハムを 冷めたじゃがいもとともにボールに入れ、マヨネーズ、塩、こしょうで味つけて、混ぜる。 これがおいしい。 めっちゃおいしい。 多めに作って、翌日の朝食にバターロールにポテトサラ…

  • テニスだよ。

    週末、夫とテニスをしてきた。 私のテニスはまぁまぁの出来。 楽しければ良いのさ。 夫は抜群に上手いけれど。 動画で 夫に自分のフォームを撮影してもらったら、なんかヘン。 自分がイメージしていたフォームとだいぶ違う。 体のあちらこちらに力が入りまくっている。 ま、しょうがないか。 初心者なんだからさ。 それにしても 筋肉痛が半端じゃない。 ヨガや水泳の…

  • 本日の献立。鮭ごはん、鶏肉のさっぱり煮、きんぴらごぼう、サラダ。

    明日は出勤なので 今日の夕食のおかずを多めに作り お弁当をもっていくことにした。 鶏肉のさっぱり煮ときんぴらごぼうを四人分作り 半分はお弁当用に。 あとは茹でたブロッコリーとか ミニトマトとか ちくわとか。 話は変わって 鮭ご飯がうまい。 ものすごくうまい。 作り方は超簡単で 研いだお米を30分ほどざるにあげ、 酒、しょうゆ、それからいつも炊いているのと同じ量の水を入れ、…

  • 節約が好き。

    無駄が嫌いな私は、節約が大好き。 なんというか 私にとって節約は、ちょっとしたゲーム感覚に近い。 これだけすれば、こんなに得するんだ。 こんなにお金が浮くんだ、と思うと楽しくて仕方ない。 もちろん使う時は使う。 ジムに行くのもそう。 それを我慢してまで 節約はしたくない。 会社の同僚の奥さんは 深夜の電気割引を使って 食洗機などは夜にまわすようにしているそうだ。 ち…

  • 本日の献立。クリームシチュー、ガーリックトースト、ゆで卵とトマトのサラダ。

    今日はクリームシチューにした。 味といい、 とろみ加減といい、 じゃがいものやわらかさといい、 抜群の出来。 ガーリックトーストもおいしく出来た。 オリーブオイルをフライパンにしき、切ったフランスパンを焼く。 焼きあがったフランスパンに、にんにくをすりつけ、塩コショウ、パセリのみじんぎりをふりかける。 サラダは冷蔵庫にあったものを。 ハム、トマト、チーズ、レタス、それからゆ…

  • 海辺のカフェにて。

    先日 海沿いにあるカフェに入った。 そこは 以前は カレー屋だった。 そのカレー屋は 夫との初めてのデートの時に入った、 私たちにとって記念すべき大事なお店だった。 とてもおいしかったカレー屋さんをしめ、 今は カフェになっているが 内装はあの時のまま。 私たちは あの時座った席に、また座った。 彼も、私も同じ場所で。 オープンエアのその席からは 海が目の前に…

  • 優先席があいている。

    在宅が続いた先週 久しぶりの出勤+残業で 夜の混んでいる電車に乗った。 ホームに電車が入ってきて 車両に乗り込む。 たまたま 私が乗り込んだドアの場所に 優先席があった。 私は優先席は座らないようにしている。 優先席はその名の通り 優先されるべき人が座る場所である、という考えとともに 以前に一度だけ 致仕方なく優先席に座った時 とてもいやな思いをしてから 意地でも …

  • 本日の献立。白菜と豚肉の重ね蒸し、にんじんのきんぴら、茄子のチーズ焼き。

    私は正直白菜はあまり得意ではない。 なぜか? 言葉がおかしいかもしれないが、 その理由は 白菜は大味だから、である。 が、自分が苦手でも いただいた白菜だったので 食べないわけにはいかない。 今日は豚肉とともに重ね蒸しにした。 白菜は蒸すと、おもしろいくらいに小さくなる。 夫と二人、白菜1/4分をたいらげた。 やったね。

  • がばいばあちゃん。

    今日 病院で 診察を待っている間 私は、涙を何度も何度もこらえていた。 痛みがひどかったわけではない。 その時私は「がばいばあちゃん」を読んでいたから―。 もう何度も読み返しているこの本。 最初に 私がこの本を読んだ時 一番感動したエピソードは運動会のお弁当のことだ。 「人に気づかれないのが本当の優しさ。本当の親切」 この言葉がとても私の心に響いた。 そして今日読…

  • 本日の献立。ブランチ編。豚肉と厚揚げの炒め物、焼きナス、辛子明太子。

    ブランチは簡単な料理で。 豚小間と青梗菜、厚揚げを炒めて、ポン酢で味付け。 お皿に盛り 七味トウガラシをかけて、できあがり。

  • 暖炉と薪。

    こんな話がある。 雪が降り積もり、凍えるような寒い日のこと。 男は 暖炉に向かって言いました。 「君が僕を暖めてくれたら、僕は君にこの薪をあげるよ」 これは確か 投資の本に載っていたたとえ話だと思う。 なるほど。 投資ならば、その言いたい意味がわかる。 でも この話の意味は、投資に限らないような気がする。 人生もきっとそうなんじゃないかな、と。 人は気付…

  • 本日の献立。豚の角煮煮卵添え、青梗菜のおひたし、エリンギのチーズ焼き。

    豚の角煮を作った。 鍋が良いのか(笑) 柔らかく、味もよくしみ、とてもおいしく出来た。 嬉しいな。

  • 漂白が好き。

    我が家の食器は ダントツ白が多い。 白のお皿は 料理をおいしそうに見せてくれるが その分(?)汚れが目立つ。 なので たまに一気に漂白をする。 漂白は結構好き。 グラスなども一緒にすると、ピカピカになる。 お客様を招く前に 一気に漂白すると お茶もお菓子もお料理もより一層おいしそうに見えて嬉しい。

  • 本日の献立。青梗菜と肉団子の中華風スープ、水菜とレタスとツナのサラダ、納豆キムチ。

    肉団子スープを作る。 入れるのは 肉団子の他に 青梗菜、干しシイタケ、春雨など。 作る肉だんごは少なめにして 青梗菜を多めに入れる。 寸胴なお鍋に、 ボトンボトンと肉団子を指で作ってスープの中に入れる作業をしていると いつも私は自分が魔女になったような気がする…(←なんで??) 以前は本を見ながら その通りに作っていたが 今は味見をしながら、微調整する。 少しずつ、慣れてきた証拠…

  • 主婦になって外食に対しての目が厳しくなった。

    主婦になり 料理を作るようになってから 外食に対しての目が厳しくなった。 自分でごはんを作っているのだから だいたいの食材の値段は頭に入っている。 だから これだけの食材を使って、こんなに安いの???という料理に出会う時もあれば、 この食材でこの値段とるか???という料理に出会う時もある。 後者の場合は、最悪である。 つい最近まで 独身の頃 飲み会と言えば当り前のように…

  • 本日の献立。納豆丼、お刺身の盛り合わせ、きゅうりとわかめの酢の物。

    母からもらった納豆で 納豆丼を作る。 ひき肉、ねぎなどを一緒に炒めて 味付けはついているタレとめんつゆで。 美味しいのなんのって。 体にも良いしね。 あとは買ってきたお刺身の盛り合わせに 自分で作った酢の物。 味噌汁が欲しかったけど疲れたのでやめました。

  • 配当金。

    株の配当金が少しずつたまってきた。 私は 株式超短期売買者なので もともと配当金も株主優待も狙っていない。 が 保有している株の中で たまたま売るに売れないで持っていた株の配当が少しずつたまってきたのである。。。 ありがたいんだけど 来年の決算時での配当金はここの会社は間違いなく減るだろうから それまでになんとかしてこの株を売ってしまいたいものだ…。

  • 本日の献立。鶏とセロリのマヨマスタード和え、鶏皮のサラダ、もやしのナムル、キムチ納豆。

    鶏肉を 皮と身で分けて、使う。 和え物は 鶏肉の身、チンしたセロリ、それからセロリの葉を、マヨネーズ、マスタード、ゆず胡椒で和えて出来上がり。 鶏の皮は細かく切り 水菜、レタス、しそ、ねぎなどと一緒にサラダにする。 ドレッシングは、今日は、ポン酢で。

  • 本日の献立。ローストビーフ、豚しゃぶ肉の水菜巻き、筑前煮、春菊とイカのサラダ、オクラのおひたし。

    今日 夫の両親が 我が家に初めてやってきた。 お寿司をとったり 近くのフレンチで会食をしたりと、案はあったが、 やはりここは 日頃のお礼も兼ねて、私が作ることにした。 普段、私は夫の両親から本当によくしてもらっている。 お祝いや物だけでなく お心もお気遣いもたくさんたくさんもらっている。 私は 本当に感謝している。 その気持ちを伝えるのには、手料理が一番のような気がしたのだ。…

  • 人のブログは読まない理由。

    私は 自分はブログをやっているくせに 人のブログはあまり読まない。 もちろん友人たちがやっているブログを除いてだが。 なぜかと言うと それはやっぱり その人自身を私が知らないからなのかもしれない。 私は 人の話を聞くのが好きで 人の意見を聞くことが好きだ。 同じ物事でも自分とはまったく違う捉え方をしている人と出会った時、 大げさではなく私は、感動してしまう。 頭をハン…

  • 最低だな、コイツ。<br />

    某ニュースを読んで思ったこと。 へぇ~っっっっっっっっっっっっっっっっっっっ。 そっち? あ、そう。 最低だな、コイツ。

  • 本日の献立。豚バラ肉とキャベツの蒸し焼き、厚揚げ焼き、春菊のごま和え、豆腐とわかめのお味噌汁。

    豚バラ肉とキャベツを蒸し焼きにして ポン酢とゆず胡椒でいただく。 キャベツの甘味がじんわり出て、おいしい。 厚揚げ焼きは簡単。 もう一品という時に便利ですよね。 しょうがとネギをたっぷり添えて。 夫にも好評。 春菊がおいしい。 特売だったのだが、その中でも特に葉のピンとした新鮮なものを選ぶ。 春菊はすぐダメになってしまうので、基本、その日のうちにいただくようにしている。 栄養…

  • 私が株投資で気をつけていること8つ。

    私は かなり慎重的な性格だと思う。 たった半年で結婚相手を決めたりしたプライベートはそうでもなく どちらかと言うとバクチ派(?)のところもあるが、 これが仕事やお金のことなどになると 慎重に慎重を重ねる。 慎重すぎて 石橋叩きすぎた結果、渡る前に橋が割れちゃうタイプ(笑) 株は ギャンブル性も含んでいる。 「投資」という言葉を聞くと いまだ 「怖い」 「うさんくさい」 「素…

  • 夫の世界。

    夫は 夫が私の知らない、夫の友人や仕事関係の人と個人的に飲む時、 そのほとんどに 私を誘ってくれる。 と、いうか、夫の場合、それが大前提のようだ。 例えば 仕事関係だと 仕事を一緒にしたあるベンダーの社長さんとか。 私が 「相手の人に私が来ることを行ったの?」と夫に聞くと 夫は 「特には言ってないけど、俺たちはセットだからきっと相手もそう思っているよ」と答えた。 …

  • 幸せな結婚は親孝行。

    私には親友がいて。 小学生の頃からのつきあい。 私は 彼女は神様が私にくれたプレゼントだと思っている。 彼女は私にないものをたくさんもっていて、 彼女はそんなつもりはなくても、 いつもその時その時 彼女の存在は私に自分の足りないこと、必要なことを気付かせてくれた。 が、逆を言えば、 私にあって 彼女にはないものもある。 私は 彼女の人の良すぎるところなどが …

  • ダラダラ飲むのはやめようと思う。

    お酒の量を減らそうと思う。 もちろん 週末二人で外食をした時などは 生ビールをおいしくいただく。 そこまで我慢する気はない。 お酒は大人だけに許された人生の楽しみのひとつだと私は思っているし、 飲みすぎなければ、良薬にもなる。 なにより 好きな相手と、おいしい料理においしいお酒をいただく時の 開放感、あの至福は、大人でないと分からない。 ただ なんというか、メリハリ…

  • 骨までしゃぶろう。

    株式トレーダーの方が書いた本の中に 「ひとつの銘柄は骨の髄までしゃぶろう」というのがあった。 自分で これだっ!!と思った銘柄は、売って買ってを繰り返し、 とことん儲けよう、ということ。 未来のことは誰にも分からないが、 それでも毎日その銘柄の動きを見ていると その銘柄の癖みたいなものをつかむことができるわけで。 だから 私も同じ株を買っては売り 買っては売りで 儲けを得てい…

  • 充実していた日。

    今日は夫が飲み会。 私は在宅だったのでのんびり。 仕事を終わらせ ジムへ。 まずヨガに参加。 ヨガのいいところは、自分のペースで出来ること。 深い呼吸をしながら 体の中の悪いものをすべて吐き出し いいものだけを吸いこみ 自分の体の中が洗浄されていくのをイメージしていく… ヨガが終わると 夫から連絡があったことに気づいた。 一次会が終わり、二次会の銀座へ移動中とのこ…

  • 本日の献立。いかとセロリの中華風炒め物、春菊の胡麻和え、サラダ。

    セロリの残りを炒め物に。 いかと一緒に炒め、中華風味付けにする。 た春菊は、ごまあえに。 春菊はあっというまにいたんでしまうから 早め早めに食べきらなくては。 水菜とレタス、ネギをきざんだものに、 炒め物用に買ってきたいかを少し加えて サラダにする。 ドレッシングは 自分で作る。 お酢、ごま油、しょうゆ、こしょうを混ぜただけ。 お皿に野菜を盛った時に、ドレッシングをかけ、軽く七…

  • 生協、やめた。

    生協を休止した。 理由はまぁいろいろだが ひとつに 二人家族で使う食料品が少ないのにも関わらず、 週に一度の宅配は多い、ということ。 だから うちが毎回頼んでいた量は 品数にして多くて4-5個、 金額も1ヶ月1万円をいったことなどない。 そうすると 一回一回にかかる配送料がとても無駄に感じてくる。 隔週配送などを選べるようにしてほしいのだが、 そういったものはなく 不要…

  • クリリンに泣く。

    泣いてしまった。 ドラゴンボールを見て…。 我が家のドラゴンホールは Zにまで、進んでいる。 Zになってから より一層おもしろい。 強い敵が現れると やはり盛り上がる。 あまり集中して見ていると疲れるので ある程度物語の進み方のパターンが読めてくると、 「この回は、ながら見で」とか 出来るようになるのが、大人見の特権だ。 夫のつきあいで見始めたドラゴンボール…

  • 本日の献立。しゃぶしゃぶ豚肉の水菜巻き、ピーマンのマリネ、サラダ、ごぼうのお味噌汁。

    しゃぶしゃぶ豚肉の水菜巻きは、本当においしい。 簡単だし。 今日は マリネも好評だった。 夫が「いままでで一番好きかも、これ」と言ったぐらい。 味付けは塩こしょう、お酢だけ。 残っている野菜で サラダを作った。 レタス、きゅうり、みょうが、オクラをあわせただけ。 ごぼうのお味噌汁もおいしかった。 今日は おかずもおいしくできて、ごはんのおかわりをしてしまった。 …

  • 好きでやってることだけれど。

    先週 我が家は3連休で 私は 三連休、すべて、食事を作った。 自分では疲れている感覚はなかったのだけれど、 三日目の夕食を作り終え 食事をしてから、ソファに座ったとき、 「あ。なんか久々に座ったな」と思った。 やっとくつろげるな、と。 まだ慣れていないせいあると思うが、 私の感覚的には 朝食作ったと思ったら、もう昼食。 昼食作ったら、次には夕食の献立を考え始め…

  • 初めての集合住宅暮らしなので。

    先日 郵便受けに 定期的に送られるマンション管理組合からのお知らせが入っていた。 そこにはちょっとした注意事項が。。。 私は 生まれた時から一軒家で育った。 なので いま初めての集合住宅暮らしを結婚してからしているわけで。 だから 集合住宅の物音とか決まりとか 初めて いろいろ気を使ったり知ったりしている。 今回は私のことではなかった。ホッ・・・。 でもドキッ…

  • 株で儲けたので。

    株で少し儲けた。 いつも その10パーセントぐらいは 寄付したり 人に奢ったりしている。 なんかね。 そういうことも大切かな、と思うのです。

  • 銀行にて。

    先日 銀行のATMを使った時のこと。 私が作業していると 隣のATMから大きなアラーム音がしているのに気づいた。 よくATMで ある時間以上経っても お金や通帳、カードをとらないでいると、鳴るあの音。 ふとそちらを見ると ひとりのおばあさんが通帳を見ながらそのATMから立ち去ろうとしていた。 が、通帳に気をとられっぱなしで お札が出てくる口にお金を残したまま 要は引きおろしたお金を…

  • 本日の献立。あじのひらき、豚肉とピーマンのオイスター和え、じゃこのきゃべつサラダ、かぶのお味噌汁。

    この日は忙しかったので 冷蔵庫の中のものでなんとかすますことにした。 豚バラが100gほど残っている。 あとは夫の実家からもらったピーマンがたっぷり。 ふむふむ。 これで一品できるな。 豚肉とピーマンを軽く茹でて、水気をとる。 オイスターソース、マヨネーズ、しょうゆで和えて、できあがり。 豚肉が入るので、ボリュームが出る。 あとは じゃこのサラダ。 オリーブオイルでみじん…

  • 本日の献立。豚肉ときゃべつとちくわの炒め物、小松菜のおひたし、オクラと納豆の和え物。

    豚肉の炒め物を作った。 きゃべつとちくわを入れて。 炒め物にする時 ちょっといい豚肉にすると フライパンで焼いた時の香りが違う。 豚肉の、本当にいいにおいがする。 うちは二人家族なので 量は200gもいらない。 だから今回は黒豚を使った。 ボリュームのなさは、ちくわでごまかす。(笑) オクラは納豆と和えた。 定番だが この組み合わせ、本当においしい。

  • CHAUMETのリングを買った理由。

    ドラマ「美女か野獣」を見た。 松嶋菜々子さんが美しい。 それはもう、ものすんごく美しい…。 このドラマではCHAUMETが小道具協力していて 数々のCHAUMETのジュエリーを 松嶋さんがドラマの中でさりげなく身につけている。 実は私 このドラマで松嶋さんがCHAUMETのリングをしているのを見て それに憧れ CHAUMETのリアンの、イエローゴールドのダイヤモンドクロスを買ったひとり…。 あん…

  • 後輩と主婦ランチ。

    先日 昔、仕事を一緒にしていた後輩と主婦ランチをした。 彼女と仕事を一緒にしていた期間はたった三ヶ月だったが 不思議とその後も関係は続いていた。 ここしばらく連絡をとっていなかったが、 私が彼女に結婚しましたはがきを送ったことによって 再び関係が復活したのだ。 彼女に話したいこと、聞きたいことが山のようにあった。 旦那様との出会い。 つきあうきっかけ。 プロポーズの言葉。 …

  • 本日の献立。ひらめのお刺し身、きのこのホットサラダ、ほうれん草の胡麻和え、豆腐とわかめのお味噌汁。

    今日は 夫の実家に行ってきた。 例によって たくさんの食材、特に野菜をいただく。 お父様がお庭で大事に育てたものばかりで 葉ものは、葉がピンっとしていて、いかにもおいしそう。 今日は水菜を使った。 きのこのホットサラダに使ったのだが これがお世辞ではなく、ものすごぉぉぉぉぉくおいしい。 ホントにおいしい。 ベーコンと冷蔵庫のあるきのこをまとめ 味ポン、塩、こしょうで炒めて、…

  • 夫の好きなところ。

    この日 テレビでイタリアのミラノのある新婚夫婦が出演していて、 その中で 二人のなれそめがこんなふうに語られていた。 きっかけは 夫のひとめぼれ。 が、妻は夫に対し 当初、何の興味ももっていなかったそうだ。 確かに 奥様は美人。 旦那さまの方はどちらかというと、ごっつくて まぁ、美女と野獣、といった感じ。 いま 二人はとても幸せそうだった。 そのテレビを夫と見な…

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