プロテインにベニコウジ色素
私が今使っているプロテインのひとつにイチゴミルク味があります。水に溶かすと薄いピンク色をしています。 もしかしてと思って裏を見ると、ベニコウジ色素が使われていました。 イチゴっぽい色を出すのに使われているのでしょう。 やっぱり現在世間をお騒がせしているベニコウジと同じなのか気になってしまいますよね。🙄 そう思ってメーカーのホームページを確認しました。すると問い合わせがたくさんきているのか、次のようなページがすぐ出てきました。 紅麹製品の報道につきまして 平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。 さて一部報道されております食品メーカーによる紅麹原料を使用した製品の自主回収の件につきま…
2024/03/31 16:00