完璧を目指せば、心が折れる。 できそうな範囲で、最高の力を出せ。 それが長生きの秘訣である。
無能でありながら地位を得て、 態度も悪く、和を乱す。 もし、そんな人物が近くにいるなら、 直接やり合ってはならぬ。 策を練り、人事を動かすことだ。 策を練ることで、己の能力ともなる。
「きかんしゃトーマス」が、 毎年、大井川鉄道を走っています。 子どもたちには、夢のような出来事です。 実物のトーマスに乗れるんですよ。 これはすっごいことです。 僕はトーマス。君はパーシー。そして、遊酔ちゃん。 やってくれますね、大井川鉄道。 馬でも越せない大井川なのに、 トーマスが走っちゃうんです。 仲間の「ヒロ」もいるそうです。 誰、それ？ と言う方は、DVDでも観てください。 トーマスに乗れるなんて、私の世代で言えば、 黄金バットを実物で見るような衝撃でしょうね。 墓に行けば、見ることができるけど。 ブラーーック！ 他に..
材 料：ゆでそば・みそ・片栗粉・サラダ油・ねぎ・しょうゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．ゆでそばとみそ、片栗粉をぐちょぐちょ混ぜて、団子状にして、 ゆでます。 2．フライパンでサラダ油を熱し、小口切りにしたねぎを入れ、 少し火を通します。 3．そば団子に、ねぎ油としょうゆをかけて、できあがり。 そば懐石などに出せば、 「ほぉ〜、これは珍しいものですなぁ〜」と食通も唸ります。 そば屋なら、前日の残りを使えば、作れます。 食べ物は大切に、です。 う〜む、これは裏ワザですな。 高く売れるぜ！ 遊酔屋、そちも悪よのぉ〜。..
スキルアップを目指す人たちによって、 異業種交流会が盛んに行われています。 知らない世界の人と出逢い、 知識を吸収することは、非常に有意義なことです。 しかし、そこに参加しているメンバーを よく見てください。 大手企業のサラリーマンばかりではありませんか。 誰もが知っている企業名の書かれた名刺を交換して、 ネットワークづくりに励んでいるのでは？ だとすると、本当の意味でのスキルアップはできません。 どれだけ大手に勤めていても、雇われている身分。 大きな看板が無ければ、仕事はできません。 一から這い上がって事業を起こした人間とは、 “強さ”が..
時には辛抱しなければならない。 だが、気が滅入るほど、 無理をする必要はない。 自分を追い込み、 能力を発揮させるには、技術がいる。 その技術を身につけるまでは、 ほどほどでやめておけ。
猪木は？ 元気ですかぁ〜？ お腹が張ってねぇ〜。 便秘ですかぁ〜？ あっ、切れてる。 電器ですかぁ〜？ ゆっくり、ゆっくり。 のんきですかぁ〜？ 暗いなぁ〜。 陰気ですかぁ〜？ わぁ、塗り立てやった。 ペンキですかぁ〜？ 今日は無理やなぁ〜。 延期ですかぁ〜？ 雨が降らへんなぁ〜。 乾期ですかぁ〜？ 邪馬台国はやっぱり。 近畿ですかぁ〜？ すぐ怒る。 短気ですかぁ〜？ こんな風に考えていくと、頭の体操になりますので、 みなさんもどうぞ。
酒のアテだよ、べらんめぇ〜。 なんで、江戸っ子になるの？ 意味など求めるから、 生きていることに疑問を持つんだよ。 楽にすればいい。 何も考えずに、自然に身をゆだねるんだ。 その結果が、この私。 ワォ〜！ どうすんねん、俺。 何の話だか。 さて…、 ししとうのヘタ部分を切り、中の種を取り出します。 ちょっと、面倒。 がんばれ！ その中に、棒チーズを詰め、フライパンで焼き、 かつおぶしとしょうゆをかけて食べる。 これが、旨いんだよ。 ちょっとチーズが流れて来るけど、 知らんぷりしていれば良い。 気になるなら、..
仕事に“やりがい”は必要なのでしょうか？ もちろん、 “やりがい”を感じなければ、楽しくはありません。 将来を夢見ることもできません。 しかし、すべての人が自分の仕事に “やりがい”を見出すことができているのでしょうか。 残念ながら、そうではありません。 生きるためには仕方がない、と諦めているか、 我慢しているのです。 淋しいことかもしれませんが、これが現実です。 ということは、“やりがい”を感じていなくても、 仕事はできるということになります。 逆説的ですが、 かなり強い精神力を持っている人たちです。 毎日毎日、苦痛に耐えながら..
一歩一歩確かな歩みを 進めることは尊い。 だが、失敗してはならぬと 力むことはない。 少し寄り道するつもりで、 気楽に歩けば良い。 景色を見ながら、散歩すれば良い。
サラリーマン時代、昼食後はパフェを食べていた、 元祖スイーツ男子、それは私です。 で〜も、会社帰りには、 毎日飲みにも行っていた、両刀使いでした。 それがいまでは、どちらも弱い。 特にお酒は、缶ビール1本で充分になりました。 スイーツの方も、 ロールケーキ1本しか食べられません。 1本まるごと食えるんかい！ ハイーッ！ 昔なら、デコレーションケーキ 1ホールはいけたんですが。 軟弱になったもんです。 こんなひ弱な男は、誰も嫁にもらってくれないわ。 わらしはどうしたらいいの、おじいさん！ わしゃ、ハイジかい！ わかんねぇ〜。..
材 料：味噌味インスタントラーメン・ピーナツバター・豆板醤・ 豚ミンチ（あれば） 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．ラーメンを作る時に、ピーナツバターと豆板醤、豚ミンチを いっしょに入れると完成。おぉ〜、めっちゃ簡単。 ねぎも入れれば、すっげぇ、リッチー。 担々麺には、芝麻醤という、 練りごまに油を混ぜたものを入れるのですが、 ピーナツバターは、それに似ているんです。 美味しいねぇ〜。
仕事とプライベートは切り離せるのか？ 私は、この問いに「NO」と言いたいのです。 「切り離せない」という回答なのですが、 “言いたい”と書いたように、 そうあった方が良いと思うだけで、 現実には切り離している人は多いと思います。 できる限り仕事を定時で終え、 家族との時間、趣味の時間を 大切にしている人たちです。 女性雑誌に登場しそうな理想的な人物に見えます。 ライフスタイルとしては、 “素敵な生き方”と表現できるのでしょうが、 “仕事人”としての充足感を得ているでしょうか。 生活を大切にするためには、やはりある程度は 仕事を犠牲にしなければ..
ぶり照り弁当 PHOTO：本家かまどや おーぶりか 臭くはないか こりゃ掛けだ
遅刻をするなど、 社会人として許されない。 しかし、現実には裏がある。 本当の実力がある人材なら、 多少の遅刻も見逃してもらえる。 遅刻に目をつむるほど、 働きが期待されているから。 それが社会。 実力がないなら、せめてルールは守れ。 妬むより、実力をつけろ。
私が小学生の頃に唄っていた歌。 ♪逃げた女房にゃ 未練はないが お乳ほしがる この子が可愛い 子守唄など にがてなおれだが 馬鹿な男の 浪花節 一ツ聞かそか ねんころり♪ どんな小学生やねん！ ちなみに、一節太郎（ひとふしたろう） という歌手が唄っていました。 本名は曽我英明（そがひであき）。 新潟出身で、1961年遠藤実の弟子になりました。 そこまでの情報はいらん！ あら、そう。 ちびまるこちゃん（さくらももこ）は、 殿さまキングスの「なみだの操」を よく唄っていますよね。 私がそんな歌を唄っていたことを 知った嫁はん..
レトルト調味料のエビチリソースを、 茹でたスパゲティにかけたら、美味しい。 マーボードーフやチンジャオロースーも美味しいかも。 以上。 ええぇぇ〜、それだけ？ なんか、おもしろい話は？ 「面白い」話を考えようとすると、 いつも「真っ白な犬」しか浮かばない。 いつのギャグだよ。 でも、古いギャグもず〜〜〜〜っと使い続けると、 なぜか笑ってしまうようになります。 夏になると、私が言うギャグ。 「トマトは成長がとまっとぉ」 「ナスがママなら、キュウリがパパ」 「車はキュウリ食べれない」 これを毎年、嫁に言うと、「いつまで言うの？」 と言いな..
スマホ依存については言わずもがなで、 大切な時間や脳の無駄遣いをしています。 わかっていてもやめられない人、 やめようと思ってもいない人がいます。 ハッキリ言うと、くだらない人生を送ることになります。 スマホから、 生きる上で大切なことを学ぶことはできたでしょうか。 多くの時間を費やしていながら、 何も得るものはありません。 「そんなことはない。スマホからいろんな情報を知って、 知識として役立っている」と、 反論されるかもしれませんが、そのこと自体が、 自身に言い訳をしているのです。 人生における大切なことは、スマホの中にはありません。 ..
カキヒレカツ弁当 PHOTO：本家かまどや これよこれ この組み合わせ うほほほほ
悩む時は苦しく辛く、 永遠に続くかのような 気分になってしまう。 だが、必ず終わりはくる。 時間が解決する時もあれば、 時には放棄しても良い。 悩み過ぎは、精神を蝕む。 とっとと済ませてしまえば、 心はイヤッホー！である。
最近は、「ジビエ料理」などというものが 注目され始めています。 野生の鳥獣のことです。 シカもイノシシも食べたことはあるけど、 それほど有り難がって食べるほどの 味じゃありません。 イノシシは結構好きだけど、 牛肉より高いから、買えないし。 まぁ、同じくらいの値段なら、 牛肉を買いますけどね。 畑を荒らしたり、危険だからと、 害獣として駆除することが目的なんですが、 だったらもっと安く売ればいいのに、 クソ高くするから、売れないんです。 何で儲けようとするんでしょう。 安ければ買いますよ、一応肉なんだから。 安く売って、どんどん広..
材 料：さけフレーク・玉子・ブロッコリー・ごはん・豆板醤・しょうゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．炒り玉子を作り、ブロッコリーを茹でて細かく切る。 2．丼にごはんを入れ、その上にさけフレーク、炒り玉子、 茹でブロッコリーをのせる。 3．その上から、豆板醤を溶いたしょうゆをかける。 色どりもキレイで、ピリリとウマい。 なかなか、いい親子しています。 瓶入りさけフレークが2つパックになっている、 安いのでいいですよ。 ハイ！
管理職になりたがらない若者が増えていると言います。 降格して、現場に復帰したいと考える 管理職もいるようです。 何れにしても、管理職が嫌われているということです。 なぜ、そんなに嫌われるのでしょうか。 確かに、上からは絶えず成果を求められ、 下からは頼られるばかりで、 疲れる立場であることは間違いありません。 しかし、サラリーマンになった以上は出世したい、 と思うのが当然なのではないでしょうか。 と考えるのは、ふた昔前のこと。 いまは、出世レースに興味はなく、 ほどほどの収入を得て、自分の好きなことをして、 自分らしい生活を実現させることを..
カルボナーラカラアゲ弁当 PHOTO：本家かまどや もしやこれ チキン南蛮 違うのか？
良くない考えが頭をよぎるなら、 一旦思考を停止し、 風呂にでも入ってみることだ。 血のめぐりが良くなり、 違う考えも浮かんでくるだろう。 気分転換にもなる。 何ごとも、 歩いたり止まったりの繰り返しだ。
電車のパンタグラフを大熊猫のデザインにしたら、 これがほんとのパンダグラフ。 アーッハッハッハ！ ウッケるぅ〜！ 24時間くだらないことを考えてる私です。 でも、ほんとにやったら注目されると思いますが、 どうでしょう。 和歌山方面への特急の名前は、 「スーパーくろしお」だけど、 「スーパーくろしろ」にしたら、パンダみたいで、 これまたウッケるぅ〜！ 車体のペイントも黒と白。 牛と間違われないようにしないとね。 何の話や？ 車内販売のお弁当は、当然、パンだ！ 古典っ！ 「パンダパンに、笹の葉茶はいかがでしょうかぁ〜」 「すい..
知ってます？ 江戸の深川というところで、 あさりのみそ汁をごはんにぶっかけて、 「深川丼」などという名前で、高く売っていることを。 そう、汁かけごはんなんです。 まぁ、いろいろ凝った作り方をしている お店もあるようですが。 あさりが高いっちゃ、高いけどねぇ。 だから私は、赤貝の缶詰で作っちゃいました。 こりゃ、簡単。 うめぇ〜。 ごはんの上に、缶詰の味付け赤貝とその汁も少し入れ、 その上に、たっぷりのねぎとインスタントみそ汁をのせ、 お湯を注ぎます。 これだけで、うめ江戸！ ア〜ハッハッハ！ 面白くない？
ご近所さんから、「ぬれ煎餅」をいただいた。 以前ブームになった、銚子電鉄のそれだ。 「銚子電鉄 ぬれ煎餅 赤い濃口味」。 これが正式名称。 おぉ〜、これは珍しいものを。 どんなものかは気になっていたけど、 足を運ぶほどの鉄ちゃんではないし、 ネットで購入するほど、強い感情もなかった。 地方の赤字ローカル線が、 再起を掛けて売り出したものなので、 買ってあげた方が良いのか、という思いもあるけど、 廃線危機路線は他にもたくさんある。 地元にもあるので、応援するならそっちが先だ、 とも思う。 と言いながらも何もしないのが、 私も含めた、冷たい一般..
街で見掛けたもの。人に聞いたこと。 そのすべてにおいて、「これは本当だろうか？」と、 疑問を持つことが大切です。 何でも疑ってかかれ、という意味ではなく、 常に真偽を確かめる眼を養って欲しいということです。 溢れる情報を見聞きしたまま、鵜呑みにしていると、 間違った知識を持ち、 間違った情報を流してしまうかもしれません。 これでは、スキルアップどころか、 信頼をも失ってしまう可能性があります。 また、間違った情報をビジネスに活用してしまうと、 とんでもない失敗をしてしまいます。 疑問に感じることがあるなら、すぐに調べることです。 ネットでも..
エビグラコロ＆パン PHOTO：本家かまどや 挟んだら 惣菜パンだ これ、ほか弁？
老いたサラブレッドの気持ちを 考えたことがあるか。 走りが遅くなっただけで、 「あいつはもう終わりだ」と、 動物のエサになってしまう。 運の良いやつは、 乗馬教室やセラピー馬として、 再就職できる。 だが、大半は肉やペットフードになる。 自分で将来を選択できないのだ。 だが、人間は違う。 走れなければ、歩けば良い。 分かれ道は選ぶこともできる。 自由に生きられる幸せに感謝しろ。
夏と言えば、サザンですよねぇ〜。 冬だけど。 難波発和歌山市行きの南海電気鉄道の列車やな。 それ、特急サザンや！ あんたは、鉄男か！ チィー坊！ そうそう！ なんで「それ、石立鉄男やぁ〜」って、 突っ込んでくれへんの。 めんどくさいやん。 もう1回いくで。 オーストラリア大陸を縦断する、豪華列車のことやね？ それ、「ザ・ガン」。 誰も知らんて。 やっぱり鉄男や！ チィー坊！ そうそう！ おいって！ 鉄男じゃないけど、 中高生の頃は、国鉄を使って、 日帰り旅行をしていました。 そうです。 ..
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完璧を目指せば、心が折れる。 できそうな範囲で、最高の力を出せ。 それが長生きの秘訣である。
朝のテレビ番組では、視聴者とジャンケンをしています。 私は、この勝負に負けたことがありません。 だって、向こうから私は見えませんから。 グフッ！ 後出しは強いという、世紀の大発見をしました。 これで、サザエさんにも負けません。 フンガッフッフッ！ さ〜て、今週の無駄話は……。 いま、「昭和レトロ」が流行っています。 若者の間では、昭和の暮らしや文化が注目され、 昭和探しが行われています。 歌謡曲や衣服、純喫茶、クリームソーダ、 オムライス……。 ラーメンやうどん、ハンバーガーの自販機も人気があり、 地方のドライブインまで、わざ..
♪焼きとりなぁ〜ら、ホテイッ！（焼き焼き）♪ 懐かしいコマーシャルの歌ですが、 ホテイ以外に焼きとり缶詰って、あるんでしょうか？ 知らん！ あっ、そう！ じゃ、作り方。 お椀に、焼きとりを入れ、 鶏ガラスープの素、塩、ねぎを入れ、 熱いお湯を注ぐだけ。 これだけで、ちょっぴり贅沢な一品ができあがります。 まっ、贅沢かどうかは、あなたの貧乏度によりますが。 何か足りないわねぇ〜。 これじゃ、みんな文句を言うかしら？ でも、そんな時は「うちは貧乏なのよ！」 と言えばいいわね。 あっ、でも、可愛そう。 だけど、もう一品考えるのは面..
季節の便りを 映像で紹介することがある。 梅に鶯と言うが、 実際の映像は大概メジロである。 昔の人の勘違いだろう。 古い言葉がすべて正しい とは限らないことを知っておけ。
クイズ番組の「アタック25」を見て、 クイズに答えていると、 俺ってまだまだイケるやん、と思います。 でも、「東大王」を見ていると、我に帰って、 現実の厳しさを思い知らされます。 東大王では、答えどころか、 問題の意味さえ理解できません。 何を言っているのかがわからないんです。 これは歳のせいではなく、私の素材の問題です。 ヘヘッ！ 照れちゃう！ さて、アホはほっといて。 誰がアホやねん！ ところで、最近は外食をしていないので、 ちょっとイライラ。 こうなったら、お弁当を買って、 外で食べてやろうかと考えています。 それ..
材 料：キャベツ・大根・玉ねぎ・玉子・かつお節・ 塩・しょうゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．キャベツと大根を千切りにし、玉ねぎをスライスします。 2．これらを塩もみして絞り、器に盛ります。 3．かつお節をかけ、まんなかに生玉子の黄身だけをのせ、 上からしょうゆをかけます。 残った玉子の白身は、次の日の玉子焼きに混ぜれば、 白っぽい玉子焼きができます。 いらんか？
白いご飯があれば、塩だけでも、 ゆかり（ふりかけ）だけでも、 美味しく食べられる。 だが、白ご飯だけでは食が進まず、 満足感もない。 人が生きていく上では、最低限、 塩とふりかけが必要だ。 それだけは、努力して手に入れろ。
アイドル全盛の頃、 私がテレビで夢中になったのは、スクールメイツでした。 アイドルより、ミニスカートに憧れていました。 履きたいんとちゃうで！ スクールメイツみたいな女の子たちは、 まだいるんでしょうか。 アイドルがグループになってしまったので、 後ろで踊る人はいりませんよね。 てか、ソロのアイドルっているの？ 調べてみると……。 これがいるんですね。 テレビには登場しませんが、 ライブやネットで活動しているようです。 まったく知らない人たちですが、 夢を追い掛けているんですね。 それと、スクールメイツもいまだ存在しています..
材 料：玉ねぎ・麩・ ピザ用チーズ（高ければ、とろけるスライスチーズ）・ コンソメ・マーガリン 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鍋にマーガリンを入れ、スライスした玉ねぎを炒めます。 2．玉ねぎが透き通ったら、水を入れ、熱くなったら、 コンソメで味つけします。 3．麩を入れ、最後にチーズを入れます。 グラタンになってないやん！ 何が？ いや、だから、ただのスープやん！ ヘッ！ そんな小さな人間になったら、あかん。 大きな心で、私を包んでちょうだい。 信ずる者は、救われる。 あーなた..
家を建てるなら、棟梁と親しくなれ。 たとえメーカーに頼んでいても、 仕上がりは 現場の人間で大きく変わる。 棟梁にゴマをすっておけば、 手抜きが少なくなる。 そんなことで左右される棟梁など 信用できないが、 やらないよりは やった方が安心できる。
ガストのチラシを見ていると、 めっちゃ美味しそうで、食べたいなぁ〜と思います。 でも、絶対に行きません。 だって、 ガストは写真と実物が「似ず非なるもの」だから。 そう、まったくの別物。 なのに、人気No.1のファミレスなんだって。 みんな味音痴なんじゃないの、 と毒を吐く私。 と、偉そうなことを言っても、 私はただ食い意地が張っているだけのおっさんですが。 お腹いっぱいが、幸せの基本。 それで充分です。 さて、本日、 地元の回転寿司チェーンのチラシが入りました。 チェーンと言っても、3店舗しか残っていませんが。 このお店..
ポーパァーイ！ おぉ、なんてこったい。すぐに行くぞ、オリーブ。 来やがったな、ポパイめ！ ハンバーガーでも、食べよ。 ……で、お馴染みのポパイのほうれん草ですが、 さらにパワーアップさせるために、 ひと工夫してみました。 力がみなぎるお浸しだぜ。 やっぱ、肉の方がいいか？ そやな！ でも、食べてな。 では、作り方を。 茹でたほうれん草を絞り、 おろしにんにく、オリーブオイル、 こしょう、しょうゆをかけて、混ぜます。 これだけ。 これで、力がモッコリ出てきます。 おっと違った。モリモリです。 変な想像するのはやめて！ あんたや..
この木は樹齢千年じゃ、 と言ったりするが、 実際は半分だったりする。 人は何事も大袈裟に言い、 感動を作り出そうとする。 これを「観光推進的希望観測」 と言う。 まっ、いいか！ という程度の嘘。
ただただ思いついた。 全集中！ 人の呼吸。 壱ノ型「肺呼吸」。 弐ノ型「腹式呼吸」。 参ノ型「皮膚呼吸」。 肆ノ型（しのかた）「阿吽の呼吸」。 なんだかとってもご満悦。 少し前、鬼が大流行していましたが、 鬼の頭蓋骨を見たことがあります。 小さな角がついていました。 作り物だと思いますが、江戸時代には、 こういう趣味の悪い細工物を作る人がいたそうです。 猿の上半身と鮭の胴体をくっつけた、 人魚のミイラもあります。 カッパや龍、天狗、 烏天狗などのミイラも作られています。 こうしたものは日本全国にあり、 海外にも輸..
材 料：さんまかば焼き缶・玉子・みそ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．すり鉢で、さんま（汁ごと）と玉子、みそを 混ぜ混ぜ、すりすりします。 2．これを玉子焼き器で、ゆ〜〜〜〜っくり焼きます。 弱い火でじっくりね。 3．9割火が通ったら、裏返します。 4．焼き目がついたら、完成。 大きく切って、食べましょう。 高級なお寿司屋さんの厚焼き玉子は、 山芋や鯛のすり身、エビのすり身を入れますが、 そんなことは、口が裂けてもできません。 言葉、おかしない？ ええの！ そんで、さんまを使うんですよ。 ちょっと..
親子丼の佇まいを持ちながら、 具が牛肉や豚肉なので、他人。 主に関西地方で食べられている。 この料理には教訓がある。 親子ばかりでつるんでないで、 たまには他人と仲良くしてみろ。 時には冒険も必要だ。 その冒険心が、 新しいメニューを生み出すのである。
散歩をしていたら、カラスがいたので、 「おはよう！」と言ってあげた。 すると、カラスが「アーホー！」と言いやがった。 しばくぞ、コラっ！ 誰にぬかしとんじゃ、オォーッ！ と、脅してあげました。 そしたら、またカラスが「アーホー！」と言った。 オイッ、コラッ、降りて来い！ と言ったら、ニヤッと笑いやがった。 そんな気がした。 離れたところから、卑怯なやつです。 それがお前らのやり方か〜!! まっ、カラスは悪いことをするので、嫌いですが。 いつかケリをつけてやります。 あっ、思い出した。 小さな鳥にも人間をおちょくるやつがいます。..
これは、ちょっとクセになりますか？ なんで、疑問符やねん！ マグカップに、クリーミングパウダーと砂糖、 おろししょうがを入れ、お湯を注ぎます。 ひと口飲むと「えっ？」 もう、ひと口飲むと「んっ？」 さらに、飲むと「あれっ？」 もっと飲むと「ほぉ〜！」 あなたは、だんだん眠くなぁ〜る。 どんどん、どんどん、ふか〜〜〜い海の底。 く、くるしい！ じゃなくって、だんだんクセになるということです。 パウダーじゃなくて、牛乳を使えば、 さらに美味しいかもしんない。 やってないから、わかんない。 冷たい方が美味しそうな気もする。 まぁ、いろい..
食べることは心の栄養。 辛い時、悲しい時、淋しい時。 美味しいものを食べれば、 心は穏やかになっていく。 とっておきの食べ物を 持っておくと良い。 このお店の、この料理。
マクドの「ダブチ」を食べている時、 ふと気になることが。 「あんた、またやったね！」。 パティが薄いような……。 もしかして、かなり前から、 すでに薄くなっていたのか？ 確証はないけど、マクドならやりかねない。 これまで、知らないうちに何度もダマされてきました。 その度にキレて、荒れたこともありました。 投げやりになって、モスに手を出したことも。 もう行かない。もう買わない。 そう心に決めたこともあります。 でも、しばらくすると許してしまいます。 本当に小悪魔です。 君の魅力に、僕は抗えない。 ダマされても、ダマされ..
アブが身体にとまったので、 しばくぞ！ と言って、バシッ！ 叩き潰しました。 しばいただけでは済みませんでした。 アブは刺しますからね。 これが結構痛いんです。 ハチは敵と見なした人間を攻撃するために刺しますが、 アブは無意味に刺します。 これは私の見解ですが。 性格が悪いんですかね。 普通じゃない。 アブノーマル。 ヘヘッ！ ところで、千葉県民御用達の 「マックスコーヒー」を飲んでみました。 噂では、めっちゃ甘いということでしたが、ほんと甘い。 甘いのはいいのですが、 コーヒーが少ないようで、やや薄味。 コーヒー..
材 料：黒豆の煮豆・小麦粉・塩 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．小麦粉と塩、水をこねこねして、ナンの生地を作ります。 固さは、人によって違うはずなのに、 耳たぶくらいの固さにしてください、と言っておこう。 まぁ、手に生地がつかないくらいの固さかな？ 自信ないんかい！ 2．生地の中に、黒豆の煮豆をまぜまぜします。 3．適当な大きさに薄く延ばし、油を敷かないフライパンで、 両面を焼きます。 （オーブンで焼いたら、こんがりします） ナンだけを食べても、 そんなに美味しいものでもありませんが、 素朴な味わいと言うか..
非常事態に備えよ。 あり得ないことは、あり得る。 どこででも生きていける、 知恵と身体と心を準備しておけ。
厳しい暑さを吹き飛ばすための メニューを出してくれる飲食店があります。 かき氷をドサッと盛った冷やし中華。 たくさんの氷をスープに浮かべた冷やしラーメン。 煮こごりのように冷たく固めた冷やしおでん。 冷たい出汁を流し込んだ冷やし茶漬け。 冷やしカツ丼、冷やしカレーというものも。 そんなことより、冷房を強くして欲しい、 汗だくな私です。 どれも面白いアイデアだと思いますが、 冷房が効いていれば、通常のメニューで充分です。 涼しいところでガツガツ食べれば、 それで私は、元気百倍！ 暑過ぎると、食べるのもイヤになりますよね。 私はな..
なんだかとっても、 行列ができるお店の売れ筋メニューのような料理でしょ。 名前って、大切なんですよ。 これが、ただの「サケ炒飯」なら、誰も興味を持ちません。 “焦がししょうゆ”が、美味しそうなんです。 「当店自慢・牛肉炒飯」なんかより、 『塩カルビ炒飯』の方が、食べてみたいでしょ。 おっと、ノウハウが流出するところだった。 って、もう書いてるがな。 えっ？ まぁ、ええかぁ〜。 で、作り方を。 ビン入りサケフレークをフライパンで炒め、 しょうゆを入れ、少し焦げるくらいまで、待ちます。 そこへ、ごはんを入れて、チャカチャカ。 しょうゆとサ..
誰もが常識だと思うことが、 本当は間違っている場合がある。 常に表を歩くことが 正しいとは限らない。 時には裏道に出てみよ。 真実がそこにあるかもしれない。
「夫婦はもっと コミュニケーションを取らなアカンねんで」 と嫁はんに言ったら、 「これ以上、コミュニケーションはいらん！」 と、キッパリ言われました。 私が何をしたと言うの？ ところで、ロシアのゾンビドラマ「デイアフターZ」で、 ミーチャがナージャに、 「ソーセージとマカロニをゆでて、 ケチャップを掛けて食べよう」 と言っていた。 そんなもんが旨いか？ ロシア人はそんなもん食べてるのか？ と思ったので、実際にやってみたら、 意外にも普通に食べられたので、ビックリ。 思ったより、旨い。 で、調べてみたら、 ロシアではマカロニとソーセージの ..
材 料：フキ・かつおぶし・スイートチリソース・マヨネーズ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．適当に切ったフキをゆで、かつおぶし、チリソース、 マヨネーズと和えます。 日本と亜細亜と欧米が、手をつないだような、 世界平和に貢献するメニューですか？ わからんのかい！ 味もそんな感じ！ どんな感じや？ やーやー言わんと、食べてみてよ。
すごいね。賢いね。 誉められていることを 真に受けてはいけない。 小さな世界で 生きていることを忘れるな。 調子に乗って、外に出ようものなら、 悲惨な結末しかない。 大将でいたいなら、外には出るな。
厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、 貧乏な人は豚肉を好んで食べるということがわかった。 ヘヘッ！ さらに、即席麺、うどん、中華麺、水産缶詰、 マヨネーズを多く食べていることも。 アーッハッハッハ！ 大正解ど真ん中な私です。 食卓を覗かれているようで、ちょっと恥ずかしい。 やっぱ、そうなっちゃうんでしょうね。 安くて満足感のあるものを探すと、 みんな同じところに辿り着くんでしょう。 我が家は、業務スーパーがあるから、 まだ食のバリエーションがありますけど、 なかったら悲惨よ。 同じものばっかり食べなきゃいけなくなります。 ..
うな丼をイタリアンにしようと思って、 スパゲティにしてみました。 作り方は、茹でたスパゲティをマーガリンで炒め、 めんつゆと山椒で味つけします。 これだけ。 うなぎは！！ なんですか、それは？ 風味はうな丼ですが、スパゲティなので、面白い。 面白かったら、ええんかい！ ハイ！
変なものを見たら、 すぐに撮影しておけ。 テレビ局に投稿したら、 金になるかも。 いまは、素人が稼ぎやすい時代。
テレビを観て、文句を言ったり、突っ込んだりするのは、 関西人の習性でもあります。 言わずにおれんのです。 テレビと会話しているんです。 テレビで、漫才スキルを身につけます。 また、正しいツッコミは、ボケを育てます。 少年時代に“相方”に出逢っているかどうかも大切です。 友だちとの日常会話が掛け合いになっていれば、 優秀な人材になります。 漫才師より面白い素人になれます。 関西にはたくさんいますからね。 ところで、今日は雨です。 ♪雨雨 ふれふれ かあさんが ジャノメのミシンを 踏んでいる〜♪ 踏んでるって、いつの時代やねん！..
材 料：鶏肉（ももorむね）・ねりわさび・お好み焼きソース 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鶏肉を適当に切り、フライパンで焼きます。 2．焼けたら、器に盛り、わさびとお好み焼きソースを 混ぜたものをかけます。 わさびが舌でたわむれる感じが、なんとも美味です。 単純なソースなのに、これだけ美味しいのは、私の腕か？ ハイハイ！ このピリリッヒリリッ感は、新鮮な感動です。
ドジョウのような小さな成功は、 二匹目もいるかもしれない。 だが、 ダチョウのような大きな成功は、 並の努力では見つけられない。 ダチョウの次はアヒル。 その次はスズメ。 それで満足することが大切だ。
8年前に種を植えて育てていた梨の木が大きくなり、 花のつぼみらしきものが、初めて出てきました。 おぉ〜、やっと実をつけるのか。 と思った瞬間。 私の記憶がよみがえりました。 この花は、柿やんけ！ 8年間梨だと信じて育ててきたのに、柿だったなんて。 何で気づかなかったんだ。 都会生まれの情けなさを実感しました。 衝撃的な出来事です。 「大きくなれよ。早く実をつけろよ。我が家の梨くん」 と、声を掛けていました。 あぁ〜、それなのに。 いまさら、本人にどう言えばいいのか。 お前は本当は柿なんだよ、とは言えません。 これから、どう接..
鶏を茹でて、細く切り（手で裂いてもええ）、 ちぎったレタスの上にのせます。 そこに、七味とうがらしを混ぜたマヨネーズをかけます。 ごく普通のサラダなんですが、七味が入ることで、 ピリリッ、キリリッと締まった味になり、まるで私のようだ。 何、言うとんねん。 七味って言うたら、悪党の仲間か？ それ、一味。 あぁ、淡水で獲れる貝？ それ、しじみ。 韓国のお好み焼き？ それ、チヂミ。 え〜と、え〜と、浮かばん。 じゃ！
人に物事を教える時は、 教師面してはいけない。 上から目線が伝わると、 人は耳を傾けてはくれない。 同じことを学んだ先輩として、 アドバイスするように 教えることが大切である。 教師面をしているやつに、 本当の教師はいない。
ハッカしか入っていないサクマドロップスを 一所懸命作っていたのはこの私です。 だって、ハッカ嫌いなんだもん。ニヤッ。 そう言えば、キャラメルコーンも ピーナツだけ食べていたような……。 まっ、若気の至りというものさ。ドンマイ！ いやいや、違うやん。 反省せなあかんやん。 反省しろと言われると、腕を前に突き出し、 首をうなだれるサル芸をしてしまうのは、 私が古い人間だからでしょうか。 そうです！ ガクッ！ ハッキリと言ってくれたので、 これで踏ん切りがつきます。 私は歳を取ってしまったということを 認めることとします。 や..
材 料：茄子・スライスチーズ・サンドイッチ用パン・ マーガリン・塩・こしょう・マヨネーズ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．茄子を薄切りにして、マーガリンで炒め、 塩、こしょうで味つけします。 2．パンにマヨネーズを塗り、チーズをのせのせ。 3．炒めた茄子をサンドして、完成。 これね、ビックリしますよ。 想像を超えた美味しさなんです。 どうして、茄子がこんなに旨いんだ茄子。 これから、茄子が安くなり茄子ので、試してください茄子。 面白くないので、前2行抹消。
