『超入門！やせるおかず作りおき』より 鶏肉団子（P54） 娘にコネコネ丸めてもらって作りました〜 大きいものやら小さいものやら ゴロゴロいっぱいできました！笑笑 下に一緒に敷き詰めた小松菜が いい味だしてた一品です〜(๑˃̵ᴗ˂̵) テリーヌと同じでおからでカサ増ししてます！ なのでヘルシー美味しいでーす◎ 娘は作るの楽しんだだけで モチロン食しませんでした〜(*´-`) ほんと食わず嫌いをなおしたーい！！ でわ、おやすみなさい☆
『超入門！やせるおかず作りおき』より 鶏ひき肉のテリーヌ風（P54） これ美味しかったです！ テリーヌってわりと苦手なんですけど、 おからでカサ増ししてるので ヘルシーであっさり食べやすい〜(*´∀｀*) 味付けも塩味だけです！ 混ぜて冷やしただけの簡単料理〜♪ カットしてパクパク意外といけます！ ちなみに、 娘はもともと挽肉料理が嫌いで コレももちろん食べませんでした。笑 食わず嫌いをどーにかしたいな(￣∇￣) そして、主人もおからでカサ増しされてるし もういらないって感じでした。笑 さ！ そろそろストックがなくなってきたし 次のメニューを考えるぞーψ(｀∇´)ψ
『全部レンチン！やせるおかず作りおき』より なすの冷製（P63） これは美味しいです(*´∀｀*) 煮浸しのような感じで娘もパクパク♡ 娘の箸が進んでホッとしました〜笑。 冷製なので冷やして食べるのがいいんでしょうけど、 まだまだ寒いので冷たく感じて…笑 できたての温かいのでいただきました。 ごちそうさまでしたー(o^^o)
『全部レンチン！やせるおかず作りおき』より えびピラフ風（P103） これもカリフラワーでカサ増しした一品。 そしてまた娘に不評でしたー(T ^ T) 悲しすぎる…なーぜーだー やっぱり濃いのかな？ エビだけ食べてました。笑笑 レンチンなんでどーしてもご飯がベチャってなって それが食べにくかったりするのかな？ 一品料理のご飯物はもうやめにします(^^;; 主人も娘も食べてくれないので消費するの大変！ なんだか娘が喜んで食べてくれるだろう！ と思って作ってたのでショック大きいです〜泣 また別の一品物でリベンジだᕦ(ò_óˇ)ᕤ
『全部レンチン！やせるおかず作りおき』より トマトリゾット風（P103） これカリフラワーを半分使って カサ増ししたヘルシーご飯で〜す！ でも娘には不評(T ^ T)なーぜー 主人もカリフラワーがイマイチのようで… 少し味が濃かったかもしれません。 粉チーズをかなりの量振りかけたので！笑。 もちろん本通りの量ですけどね(^^;; 私は美味しくいただきました！ 半量は冷凍庫行き〜 またお昼にでも食べよう(๑･̑◡･̑๑)
今回はこちらの食材で六品です。 ご飯物を二品作ったからなのか、 小松菜を湯通しするという工程があったからなのか、 すーっごい時間かかりました(T ^ T) そして終わった後の疲労感ハンパない… はい、出来上がりはコチラ〜 柳澤英子さんの 『超入門！やせるおかず作りおき』より ◯鶏ひき肉のテリーヌ風（P54） ◯鶏肉団子（P54） ◯小松菜のマリネ（P56） 『全部レンチン！やせるおかず作りおき』より ◯なすの冷製（P63） ◯トマトリゾット風（P103） ◯えびピラフ風（P103） よし！もりもり食べるぞー╰(*´︶`*)╯♡
『超入門！やせるおかず作りおき』より エリンギとベーコンの炒めナムル（P57） 主人に好評の一品です。 そしてやっぱりフライパンで炒めました〜 一手間一手間。意外と鋭い主人。笑 ベーコンがなかったのでハムで代用しましたが、 特に違和感なくいけました！ エリンギが噛み応えある(*ﾟ∀ﾟ*) これで満腹中枢を促すのかな？笑 すっごいお腹いっぱいなります〜
『超入門！やせるおかず作りおき』より えのきのさっぱり漬け（P57） いわゆる、えのきポン酢？のような。 娘にも好評の一品でした(๑･̑◡･̑๑) 特にワカメが気に入ったみたいだったので、 汁がたっぷりあったのでワカメをあとから足しました！ えのきたっぷり2袋分！！ えのきの使い道に困ったらコレだな。笑 キノコ嫌いな主人もおつまみに食べてました。 嫌いぢゃないけど敢えて食べない。 ↑コレ主人の口癖です。 それを嫌いと言うのではないかー！！ 鍋の時もキノコいらないらしいです。 入れなくてもいいらしいです。 子どもたちが食べなくなったらダメなので モリモリ入れますけどね( ^ω^ )
『超入門！やせるおかず作りおき』より キャベツの酢漬け（P56） シャキシャキしてて美味しいです！ 酢もそこまでキツくない◎ でも正直こんな感じの味付けに飽きが…笑 どーしましょ(￣▽￣) まぁでも一品何かほしいなぁ〜 という時には常備菜ほんと助かるし！ レンチンだけで作れてるし！ 野菜も前に比べたら摂れてるし！ 頑張って続けるかーᕦ(ò_óˇ)ᕤ
『超入門！やせるおかず作りおき』より 豚肉とキャベツのポン酢あえ（P54） 普通にしゃぶしゃぶです！！ 鍋を使って豚をしゃぶしゃぶしたのを ポン酢であえてます！！ 美味しくないわけがなーい！笑。 主人にモチロン好評。 お酒が進む進む(´∀｀*) 作ったその日の夜にほぼ無くなりました。笑 やっぱりレンチンだけぢゃなくて 一手間かけると違うのかな〜としみじみ。 主人が美味しい！って言うのは大抵は 鍋かフライパンを使った一品。 みんな正直だね(๑･̑◡･̑๑)
『全部レンチン！やせるおかず作りおき』より パプリカのポン酢煮（P96） これサッパリしてて美味しかった！ ポン酢なので冷蔵庫に置いてても 酢ほど酸っぱさが増さないのもいい(๑･̑◡･̑๑) ピーマンもパプリカもキノコ類も葉物も レンチンしたら一気にかさが減るから ヒット品は今度から倍量で作ろう♪ 材料切って調味料かけてレンチン！ ほんと簡単でいいわぁ〜 これもリピ決定〜╰(*´︶`*)╯♡
主人が出張でいないこともあって、 副菜を中心に作りました(๑˃̵ᴗ˂̵) こちらの食材たちで六品です。 今回は鍋とフライパンも使いました！ それでも2時間くらいで出来上がり〜 早速リピート品もあります(^^) 柳澤英子さんの『超入門！やせるおかず作りおき』より ◯豚肉とキャベツのポン酢あえ（P54） ◯キャベツの酢漬け（P56） ◯えのきのさっぱり漬け（P57） ◯エリンギとベーコンの炒めナムル（P57） ◯きゅうりの梅あえ（P45）※リピート 『 全部レンチン！やせるおかず作りおき』より ◯パプリカのポン酢酢煮（P96） 一回で作る分はだいたい2、3日で食べ切ります！ 作ったその日の夜に何品…
『全部レンチン！やせるおかず作りおき』より にらたまごはん（P105） こちら木綿豆腐でカサ増ししたヘルシー料理。 これぞダイエット食という感じです！！ 二食分作って半分は冷凍しました〜 すっごいニラの匂いします〜笑。 でも卵はフワッとしてて木綿豆腐の食感もいいです◎ 主人の口には合わなかったようですが(^^; 豆腐が嫌いになりそうって言ってました。笑 基本ダイエット食ですからね。 そんなもんでしょうよ(*ﾟ∀ﾟ*) ご飯ものまた他のも試してみよ〜
『超入門！やせるおかず作りおき』より さば缶カレー（P55） コレは、、、苦手なやつでした(；ω；) なんだろう。 もともと鯖が苦手だから？ カレー風味がなんだか拍車をかける感じで いつも以上に鯖が受け付けなかったです。苦笑 主人はお酒のおつまみにいけるみたいで、 スパイシーで美味しいって言ってました〜 なので鯖が苦手な人はもしかしたらダメ？かも？ オクラと長ネギが絡んでネバ〜っとしてて それは美味しかったです！←オイ こんな感じでした〜 すみませんm(._.)m
『超入門！やせるおかず作りおき』より さけとしいたけの中華煮（P42） キムチと鮭がいい感じにマッチしてて とっても美味しかったです( ´ ▽ ` ) 主人は温めるとキムチの香りが増して それが逆に嫌だったみたいですが… 私は全く気になりませんでした〜 これはご飯が進む！！笑
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