長らくブログから遠ざかっておりました。 申し訳ございません。 記録したいことがあったので、突然開きました。 カフェは相変わらず頑張ってますw 頑張らなくちゃ仕方ないしw(笑) えーと、お題の 大台ケ原 （おおだいがはら）です。 ことの始まりは、まぁ、環境省の安藤君ですわな。...
カフェ開業が長年の夢でした。 遠く遠くたどりつくのは無理だと思っていたのに、ぐんぐん話が進みついに夢に手が届いてしまった！！ だけどだけど、目の前の日々を頑張るのはこれまでと同じ。心折れず、いつも謙虚に。
寝坊，忘れ物，失くし物大得意。 お掃除下手。不出来な主婦です。
お店のメニューのお値段は、 それぞれ勝手に決めてよいものだと思ってます。 同じカレーでも、コーヒーでも、 材料も作り方もお店の立地も販売の対象となる客層も違えば目的も違うからです。 なので、高級なものを高く売るもよし、 質より量でもよし、 店の雰囲気や器や雰囲気だって全部商...
ある日のこと。 近所の三人組のおばあさん ランチのお客様。 日替わりランチを3つ。 ドリンクはなし。 「熱いお茶ちょうだい。」 ・・・。 いーさん「どうします？」 カフェにお茶はない。 でも自宅がくっついてるから、ある。 3人組は自宅兼カフェだということを知っている。 「あ...
できないと最初から分かっているわけではないんですけど 「やりたい！」と思っていることが すべてできるわけではないと、この年になるとわかってきます。 思えば、5年前に「カフェする！」とよく決断したことですわ。 今だったら、ホントに諦めてた。（かもしれない。） 体力気力ともに、...
夫さんの会社（車検とかする方の）で年に一度健康診断がありまして、 昨日行ってきました。 やたらテキパキしたお姉さんが、採血してくださいました。 「こちらでとりますねー。親指を中にぎゅっと握って。ちくっとしますよー。」 「しびれるところ痛いところはありますかー？」 わし、注射...
アルバイトのいーさんが ランチのサラダが残るたびに言っておりました。 「沼さんにしたらいいのにー。」 （なんじゃそれ・・） その言葉の響きにあんまり興味がわかず、 最近まで放置してたんですが。 先日ランチのお客さんがとうとうゼロの日がありまして、 サラダの山をいーさんとはん...
なんか、変な予言する人がいるんですよ。 右ばっかり痛いと思っていたらいつの間にか左まで痛くなったとか。 すっきり治るまで半年かかったとか。 おかげさまで わしも、いつまでもグズグズ痛いし、 気のせいか左腕も痛いような気がしてます。 こわいわ。マインドコントロール。 高いとこ...
カフェの確定申告の計算、終わりましたー！ 売上から、仕入れと経費を引いて、他もろもろ計算して、 じゃじゃーん。一年間で95000円ぐらいの黒字！(笑笑笑) そんなんじゃ、生きていけません！笑笑 お小遣いにもなりまへん！！ 笑笑 もちろん、夫さんが仕事をしてくれておりますの...
👆 こちらの番組のスタッフさんたちが、 吉野を取材するついで？にうちの店にも立ち寄ってくださいました。 よしもとの芸人さんもいました。 ビタミンSっていうコンビさんです。 色紙にサインを書いてもらいました！！（ミーハー） ごめんなさい。 イオ光で番組やってるとか、 全然知...
すきあらば御朱印帳の1ページを増やしてやろうという とても不純な神社巡りです。 1月中に一番近場の「吉野神宮」で貰ってきてました。 自宅から車で5分あまりです。 手近に済ます （ありがたみはどこに・・。） えーと御祭神はたしか後醍醐天皇でした。 だけど、1300年代に建てら...
えーと、 ブログをお休みしていた間に、 息子の進路が決まっております。 看護の専門学校へ行くんだそうです。 そして、看護師になるんだそうです。 一応試験もあり面接もあり小論文なんかもあり、 随分緊張していましたが、おかげさまで合格しました。 おなじ学校に、仲の良い友達も行く...
先日、石上神宮に行ったとき寄ったお店です。 本店は奈良市らしいです。 写真を撮ってあったから、UPしてみようと思ってネットで調べたら、 「まるかつ無料食堂」をやってる人だったのか。。と初めて知りました。 そういえば、だいぶ前にTVかネットかなんかで見たと思うのよね。 本当に...
お弁当と オードブル。 あと真ん中にフルーツ（グリーンシードレス）を入れます。 （制作途中で撮ったらしい） ご注文された方は、 ご近所の方ばかりで新年会兼役員慰労会ってことで、 会議のあとすぐお帰りなる方は自分のお弁当を持ち帰るかもしれないし、 その場でお弁当を食べる人もい...
野菜を作ってると、旬のものがいっぺんにできてしまうという話。 えーと。 ランチメニューがロールキャベツだったので、 キャベツの大きな葉っぱが欲しくて「2玉」買いました。 毎日のランチには必ず生野菜のサラダをつけるので、 日々キャベツが必要ではあるんですが今回は多めです。 そ...
コンピューターもネットもめんどくさいわー って言ってても、もうアナログな世界には戻れないぐらいこの世に浸透してしまっているよね。 仕事も遊びも全部ですもん。 なくなったら死んじゃうぐらい依存してる。 まぁしかし、 わし、今のところ先日からのすったもんだに嫌気がさしております...
楽天のログイン制限がかかったと思ったら、 アカウントのっとり未遂事件があったらしい昨日の続き。。 カスタマーさんが24時間中に連絡をくれるというところで まずは安心してPCを閉じて、そして今朝でござる。 利用再開の手続きをするために、 メールのマスワードを変えて、こちらに連...
今日、楽天さんにログインできなくなってしまったんで、 パスワード再設定しろって何度も言われて、 PC前で七転八倒してもラチが開かず。 しかたないのでチャットで問い合わせたら・・・ セキュリティ上の問題でログインを制限させていただいております。と。 「ええええー」 2/7昨日...
いや～・・・弱いですね。 そして、歳ですね。 先日から、右肘のあたりに違和感があったんですが、 なんとか動けていたので放置してたら、 一昨日から痛みがひどくなってきております・・・。 あんまり「痛い」とか「しんどい」とか言いたくないんですが 「あいてて」「あいて」「いてっ」...
シーフードミニグラタン 菜の花とコーンと人参のスープ きのこのガーリック炒め 小松菜とあげの炒め煮 こんにゃく・ごぼてん・たまご お漬物 野菜サラダ 麦入りご飯 ランチの写真撮ろうと思ってさ、 今日も息子ちんにランチを食べさせてしまったのさ。 写真になるとなんだか地味・・・...
近所の梅畑（林ではなく）の梅がちらちらと咲き始めた。 あっ・・ピンボケ。 梅が数本並んでいるんだけど、 一本だけ、お花が早い。 たぶん、種類が違うんだろうなぁ・・。 たくさん咲いたら、いいにおいがするんだよね。 梅の匂い、好き。 ----------------------...
初詣なんぞ、 このところずっと行ってなかったんですが、 夫さんが消防団を卒業して出初式も関係なくなり、 わしも「カフェのお休み」を重く考えないようになってきて、 まぁ、たまたまお休みの日が合わさったので、 夫さんと息子と三人で、天理の「石上神宮」へ行ってきました。 敷地内で...
今日はめいっぱい仕事と予約などを詰め込んだので 昨日の夜の仕込みから今日の午前中いっぱいと、午後からも・・ つまりは、昨夜から夕方までずっと忙しかったわけです。 ただでさえギリギリなのに、昨夜は深夜0時過ぎてから 「ヨーグルト買うの忘れてた！」のを思い出し、 コンビニまで買...
こんなもんです。 ハンバーグも手作り。 とんやつやエビフライもポテトも冷凍じゃありません。 手数が多いもので、ちゃんと準備が整うまで、必死。 11時開店なんだけど、 フライングのお客さん結構いるんだよねー。汗(;'∀') 今日は 息子ちんの誕生日だったので、 お昼は、この大...
今日は、カフェはおやすみです。 ずっとブログ書いてなかったんですが 言い訳は・・しないのです。 書いてみようと思ってる今の心境にしても、 別に理由はないです。 そんなことで。 普通に突然日常が始まって、すんません(笑) えーと。久しぶりに、 ホームベーカリーを出してきました...
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長らくブログから遠ざかっておりました。 申し訳ございません。 記録したいことがあったので、突然開きました。 カフェは相変わらず頑張ってますw 頑張らなくちゃ仕方ないしw(笑) えーと、お題の 大台ケ原 （おおだいがはら）です。 ことの始まりは、まぁ、環境省の安藤君ですわな。...
さてと・・・・。 カフェやりたくてやりたくて、 泣くほどやりたかったことを、 周りの人たちにちょっとずつ迷惑などかけつつ・・・ 一文無しだった私が、 550まんえん、自分個人の名義で借金して、 娘たちから100まんずつ借りて、 義父母からも100まんえんもらって。 （借りて...
先日から、お弁当の注文の連投でヘトヘトんなりまして、 そんで、それがすっきり全部終わったので、 心に余裕ができました。 っていうか、 忙しい時にできなかった掃除とか しなくちゃならんことに今こそ取り掛かればいいんですが、 余分に余裕ができたらしく、 結局・・日記書いてます・...
えーと、去年の5月に義父（94歳）が糖尿のため入院し、 退院以来ずっと毎朝義父母宅までインシュリンの注射をしに通っております。 かれこれ9ケ月か。わしえらいw 横について指示すれば自分でできないこともないですが、 消毒がいいかげんだったり、手順を間違えたり、メモリをよく見な...
毎年のことであり、毎日のことでもある、 お掃除。 片付け。 これらが、あてくしとても苦手であります。 かといって、汚いのが好きなわけではありませんよ。決して。 今年は、年末のいろいろをするためにカフェの仕事は27日で終わりました。 年末の、いろいろを、するために。 そして、...
正直・・・ UPするの勇気がいるんですけど。 ・・・。 自分でもおもしろい絵が取れたというか・・・・ まあいいか、面白がろう。 ビフォーアフター。 使用前使用後。 起きてすぐ、ねぐせのまんまで妹の美容室へ。 このきたならしい白髪頭を染めてもらって、 シャンプー・ブロー・アイ...
ブログのことは少しくらいは気にしているんですが、 なんかこう・・・ギリギリで。 身を削ってまで書けない感じで、 書きたいこともあるけどまあいいかと、流しておりました。 きちんと続けて書き始めたら、義務感が生まれて（自分の中で勝手に） 自分で勝手に追い込まれてしんどくなるよう...
2月の上旬に 「お雛様飾ってー。」と夫さんにたのんでありましたら、 2月の中旬に 出してくれました。 娘たちがまだ子どもの頃は、わたくしがすべてやってましたが、 今収納場所が変わって、大きな箱を物置部屋に直しこんであるので、 私の手しこに合わない（方言だと思います。手に余る...
ああ。 親の義務が一つ終わったって気がします。 何事もなく卒業の日を迎えられて、よかった。 お弁当たまにさぼりつつ頑張れてよかった。 朝6時45分。毎日遅れることなく。（私はよく寝過ごしたけど） インフルエンザ以外休むこともなく学校に行けて、よかったー。 式の後のHRでひと...
お店のメニューのお値段は、 それぞれ勝手に決めてよいものだと思ってます。 同じカレーでも、コーヒーでも、 材料も作り方もお店の立地も販売の対象となる客層も違えば目的も違うからです。 なので、高級なものを高く売るもよし、 質より量でもよし、 店の雰囲気や器や雰囲気だって全部商...
ある日のこと。 近所の三人組のおばあさん ランチのお客様。 日替わりランチを3つ。 ドリンクはなし。 「熱いお茶ちょうだい。」 ・・・。 いーさん「どうします？」 カフェにお茶はない。 でも自宅がくっついてるから、ある。 3人組は自宅兼カフェだということを知っている。 「あ...
できないと最初から分かっているわけではないんですけど 「やりたい！」と思っていることが すべてできるわけではないと、この年になるとわかってきます。 思えば、5年前に「カフェする！」とよく決断したことですわ。 今だったら、ホントに諦めてた。（かもしれない。） 体力気力ともに、...
夫さんの会社（車検とかする方の）で年に一度健康診断がありまして、 昨日行ってきました。 やたらテキパキしたお姉さんが、採血してくださいました。 「こちらでとりますねー。親指を中にぎゅっと握って。ちくっとしますよー。」 「しびれるところ痛いところはありますかー？」 わし、注射...
アルバイトのいーさんが ランチのサラダが残るたびに言っておりました。 「沼さんにしたらいいのにー。」 （なんじゃそれ・・） その言葉の響きにあんまり興味がわかず、 最近まで放置してたんですが。 先日ランチのお客さんがとうとうゼロの日がありまして、 サラダの山をいーさんとはん...
なんか、変な予言する人がいるんですよ。 右ばっかり痛いと思っていたらいつの間にか左まで痛くなったとか。 すっきり治るまで半年かかったとか。 おかげさまで わしも、いつまでもグズグズ痛いし、 気のせいか左腕も痛いような気がしてます。 こわいわ。マインドコントロール。 高いとこ...
カフェの確定申告の計算、終わりましたー！ 売上から、仕入れと経費を引いて、他もろもろ計算して、 じゃじゃーん。一年間で95000円ぐらいの黒字！(笑笑笑) そんなんじゃ、生きていけません！笑笑 お小遣いにもなりまへん！！ 笑笑 もちろん、夫さんが仕事をしてくれておりますの...
👆 こちらの番組のスタッフさんたちが、 吉野を取材するついで？にうちの店にも立ち寄ってくださいました。 よしもとの芸人さんもいました。 ビタミンSっていうコンビさんです。 色紙にサインを書いてもらいました！！（ミーハー） ごめんなさい。 イオ光で番組やってるとか、 全然知...
すきあらば御朱印帳の1ページを増やしてやろうという とても不純な神社巡りです。 1月中に一番近場の「吉野神宮」で貰ってきてました。 自宅から車で5分あまりです。 手近に済ます （ありがたみはどこに・・。） えーと御祭神はたしか後醍醐天皇でした。 だけど、1300年代に建てら...
えーと、 ブログをお休みしていた間に、 息子の進路が決まっております。 看護の専門学校へ行くんだそうです。 そして、看護師になるんだそうです。 一応試験もあり面接もあり小論文なんかもあり、 随分緊張していましたが、おかげさまで合格しました。 おなじ学校に、仲の良い友達も行く...
先日、石上神宮に行ったとき寄ったお店です。 本店は奈良市らしいです。 写真を撮ってあったから、UPしてみようと思ってネットで調べたら、 「まるかつ無料食堂」をやってる人だったのか。。と初めて知りました。 そういえば、だいぶ前にTVかネットかなんかで見たと思うのよね。 本当に...
正直・・・ UPするの勇気がいるんですけど。 ・・・。 自分でもおもしろい絵が取れたというか・・・・ まあいいか、面白がろう。 ビフォーアフター。 使用前使用後。 起きてすぐ、ねぐせのまんまで妹の美容室へ。 このきたならしい白髪頭を染めてもらって、 シャンプー・ブロー・アイ...
ブログのことは少しくらいは気にしているんですが、 なんかこう・・・ギリギリで。 身を削ってまで書けない感じで、 書きたいこともあるけどまあいいかと、流しておりました。 きちんと続けて書き始めたら、義務感が生まれて（自分の中で勝手に） 自分で勝手に追い込まれてしんどくなるよう...
2月の上旬に 「お雛様飾ってー。」と夫さんにたのんでありましたら、 2月の中旬に 出してくれました。 娘たちがまだ子どもの頃は、わたくしがすべてやってましたが、 今収納場所が変わって、大きな箱を物置部屋に直しこんであるので、 私の手しこに合わない（方言だと思います。手に余る...
ああ。 親の義務が一つ終わったって気がします。 何事もなく卒業の日を迎えられて、よかった。 お弁当たまにさぼりつつ頑張れてよかった。 朝6時45分。毎日遅れることなく。（私はよく寝過ごしたけど） インフルエンザ以外休むこともなく学校に行けて、よかったー。 式の後のHRでひと...
お店のメニューのお値段は、 それぞれ勝手に決めてよいものだと思ってます。 同じカレーでも、コーヒーでも、 材料も作り方もお店の立地も販売の対象となる客層も違えば目的も違うからです。 なので、高級なものを高く売るもよし、 質より量でもよし、 店の雰囲気や器や雰囲気だって全部商...
ある日のこと。 近所の三人組のおばあさん ランチのお客様。 日替わりランチを3つ。 ドリンクはなし。 「熱いお茶ちょうだい。」 ・・・。 いーさん「どうします？」 カフェにお茶はない。 でも自宅がくっついてるから、ある。 3人組は自宅兼カフェだということを知っている。 「あ...
できないと最初から分かっているわけではないんですけど 「やりたい！」と思っていることが すべてできるわけではないと、この年になるとわかってきます。 思えば、5年前に「カフェする！」とよく決断したことですわ。 今だったら、ホントに諦めてた。（かもしれない。） 体力気力ともに、...
夫さんの会社（車検とかする方の）で年に一度健康診断がありまして、 昨日行ってきました。 やたらテキパキしたお姉さんが、採血してくださいました。 「こちらでとりますねー。親指を中にぎゅっと握って。ちくっとしますよー。」 「しびれるところ痛いところはありますかー？」 わし、注射...
アルバイトのいーさんが ランチのサラダが残るたびに言っておりました。 「沼さんにしたらいいのにー。」 （なんじゃそれ・・） その言葉の響きにあんまり興味がわかず、 最近まで放置してたんですが。 先日ランチのお客さんがとうとうゼロの日がありまして、 サラダの山をいーさんとはん...
なんか、変な予言する人がいるんですよ。 右ばっかり痛いと思っていたらいつの間にか左まで痛くなったとか。 すっきり治るまで半年かかったとか。 おかげさまで わしも、いつまでもグズグズ痛いし、 気のせいか左腕も痛いような気がしてます。 こわいわ。マインドコントロール。 高いとこ...
カフェの確定申告の計算、終わりましたー！ 売上から、仕入れと経費を引いて、他もろもろ計算して、 じゃじゃーん。一年間で95000円ぐらいの黒字！(笑笑笑) そんなんじゃ、生きていけません！笑笑 お小遣いにもなりまへん！！ 笑笑 もちろん、夫さんが仕事をしてくれておりますの...
👆 こちらの番組のスタッフさんたちが、 吉野を取材するついで？にうちの店にも立ち寄ってくださいました。 よしもとの芸人さんもいました。 ビタミンSっていうコンビさんです。 色紙にサインを書いてもらいました！！（ミーハー） ごめんなさい。 イオ光で番組やってるとか、 全然知...
すきあらば御朱印帳の1ページを増やしてやろうという とても不純な神社巡りです。 1月中に一番近場の「吉野神宮」で貰ってきてました。 自宅から車で5分あまりです。 手近に済ます （ありがたみはどこに・・。） えーと御祭神はたしか後醍醐天皇でした。 だけど、1300年代に建てら...
えーと、 ブログをお休みしていた間に、 息子の進路が決まっております。 看護の専門学校へ行くんだそうです。 そして、看護師になるんだそうです。 一応試験もあり面接もあり小論文なんかもあり、 随分緊張していましたが、おかげさまで合格しました。 おなじ学校に、仲の良い友達も行く...
先日、石上神宮に行ったとき寄ったお店です。 本店は奈良市らしいです。 写真を撮ってあったから、UPしてみようと思ってネットで調べたら、 「まるかつ無料食堂」をやってる人だったのか。。と初めて知りました。 そういえば、だいぶ前にTVかネットかなんかで見たと思うのよね。 本当に...
お弁当と オードブル。 あと真ん中にフルーツ（グリーンシードレス）を入れます。 （制作途中で撮ったらしい） ご注文された方は、 ご近所の方ばかりで新年会兼役員慰労会ってことで、 会議のあとすぐお帰りなる方は自分のお弁当を持ち帰るかもしれないし、 その場でお弁当を食べる人もい...
野菜を作ってると、旬のものがいっぺんにできてしまうという話。 えーと。 ランチメニューがロールキャベツだったので、 キャベツの大きな葉っぱが欲しくて「2玉」買いました。 毎日のランチには必ず生野菜のサラダをつけるので、 日々キャベツが必要ではあるんですが今回は多めです。 そ...
コンピューターもネットもめんどくさいわー って言ってても、もうアナログな世界には戻れないぐらいこの世に浸透してしまっているよね。 仕事も遊びも全部ですもん。 なくなったら死んじゃうぐらい依存してる。 まぁしかし、 わし、今のところ先日からのすったもんだに嫌気がさしております...
楽天のログイン制限がかかったと思ったら、 アカウントのっとり未遂事件があったらしい昨日の続き。。 カスタマーさんが24時間中に連絡をくれるというところで まずは安心してPCを閉じて、そして今朝でござる。 利用再開の手続きをするために、 メールのマスワードを変えて、こちらに連...
今日、楽天さんにログインできなくなってしまったんで、 パスワード再設定しろって何度も言われて、 PC前で七転八倒してもラチが開かず。 しかたないのでチャットで問い合わせたら・・・ セキュリティ上の問題でログインを制限させていただいております。と。 「ええええー」 2/7昨日...
