夜な夜な会。。。。。年金を片手に夜な夜な街を徘徊?今月はライブに合わせ花見気分も兼ねて。。。あまりご縁のない方々だが。。。なかなかトークがいけるー!!!一曲でも知った曲があれば乗れるのだが。。。なんせ後期高齢者!我が青春は過ぎ去り。。到底追いついては行けぬ!(;´д｀)トホホやっと?!解放され。。。。食事へ。滅多に行かないのに快く!!さあー！呑むぞー!!私目は宇部のお酒"貴"カウンター前の水槽で。。。。ミル貝。大好きなんです!生臭いのが苦手とおっしゃいますが其れが何とも言えず。変人?な私目。。。ふふふ。コリコリ感!旬デス!ヒレかつも揚げたて!グー!揚げてアツアツ!!何て幸せなことか!旬のそら豆。。。。甘くって!ちょっとのお塩が効いてます。馬刺しの赤身。。。馬刺しはお好みよ!赤身よりさしが入った方が。。。贅...夜な夜な会in卯月

春は楽し!山菜料理がいろいろ。。。大きな寿司桶を一年に一度のお目見え!5合のちらし寿司。筍、蕗、わらび、土筆、椎茸、人参、油揚げで。。。筍はたっぷり入れて。。。ふふふ。閑人倶楽部のメンバーさんの一人。。。奥さんが只今入院中。陣中見舞いも兼ね一人食事のチェック??野菜を中心に。。。。一人生活2週間。。すっかり単身もなれご飯をたきスーパー惣菜メインにして少なからず魚など焼いたりしているとか。。。良かった!我が家の旦はんも一人になったら??きっとコマメだからやるだろうなあー。。。。。日頃の恩恵そんなに感じてないかも???いずれにしても一人生活になるのだからお互い覚悟が必要ですぞー!!5合の山菜ずしもお一人様や一年に一度のお顔拝見の方にも。。。ふふふ。"食べる笑顔を描きながらの調理"桶一杯のちらし寿司

料理教室仲間とのLunch会。ちょっとお高いですが。。。。と。幹事さん。何年振りかの訪問。。。隠れ家的なお店。光市の丸屋さんオーナーひとりで頑張ってる。丁度お節句の日。。。ふふふ。一品ごとの創作料理。。。先ずはアワビの茶碗蒸し。何と!何と。。。。ワォー美味し!!この贅沢さ!(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪お品書き忘れちゃったけれど。。。一品ごとため息の出る美味しさ!2日ほど冷蔵庫で熟成させたふぐ。食べ応えのある厚さでしっかりした味に。あ～あ。。。こうすれば年末に河豚の一匹買いをして熟成すればお正月に私目でもできるんだー!甘鯛の焼きは衣がパリパリ!!焼き方を教えてもらった。。。これだったらプロ級に??旬の牡蠣はグラタン風。。。そして旬の先取りふきの炊き込みご飯。土鍋で炊いて何て！美味しんでしょう。デザートは私目苦手!...申し訳さをかみしめてのランチ?

春はわくわくする季節!いつもの私目の秘密の場所。。。ふふふ。生えてる!生えてる!!3泊4日旅明けの疲れもなんのその。。。気になって!取りました!籠いっぱい!!テレビを見ながら袴を取って。。。旦はんもお手伝い。優しいでしょ!。。。ふふふ。下処理して。。。佃煮と混ぜご飯の具に変身!!中々グー!でしたよ。自画自賛。そして。。。初!筍ゲット!!フキとワラビも初参加!!そして。。。2回戦の土筆。夕餉膳は私目好み。。。なぜってここ数日旦はんの歯の痛みで思うようにたべられず柔らかいものずくし。。でして。私目の夕餉膳の酒の肴。。。土筆の佃煮、ほうれん草、筍の刺身、ワケギとワカメの酢もの。筍の刺身。。。。一度ご賞味あれ!!なかなかいけますぞ!!さあー！山菜ずしどなたに食べていただこうかなあー?"春巡り今年も会えたつくしんぼ...手仕事の始まり。。。

娘の家を8時半に出発。休みと言えど毎日の仕事に追われ日曜日と言えどゆっくりできないだろう。。。。と。早々の退散である。家族3人が仕事でそれぞれの単身生活。寂しい生活もこの4月から娘との同居。寂しさ半減??Lunchに鰻を食べる目的でまたまた下道。。。3号線を割とスムーズに。。が!小倉、門司にさしかかると。。。。しっかりと渋滞!関門大橋を駆け抜けナビの先導で裏道より目的地へ。お蔭でやっとのことLunchにありつけたー!ご贔屓の鰻屋さん。。。。年に一度はひつしの思いで川淀さんへ。。。旦はんのお重。。。私目は何と!ビール付。。。ふふふ。ここの鰻は我々夫婦の好み味。香ばしさがバッチリ!!そして。。。香の物。葉物の浅漬け、大根、人参、胡瓜の糠漬け。塩加減が絶妙!こんな技は出来ないなあー。。。トホ。お湯と食べ物の出会...3泊4日の旅を終えて。

癒しのお湯巡りも本日で終わり。。。。。あ～あ！満足したなあー。。これで!もう一年頑張れるぞー!!博多への寄り道。。。下道ﾄﾞﾗｲﾌﾞ。。阿蘇は何度も来ていたが阿蘇神社は初めて。熊本地震の余波で拝門、楼門が崩壊。まだまだ復旧工事中。社殿と本殿は見ることができました。楼門が完成すれば神殿建築にはめずらしい二層屋根がみられるそうです。拝殿を終え小国町～日田～朝倉～筑紫野。。。。。途中道の駅によりご当地特産を買いつつ。これも旅の楽しみの一つ。福岡に近ずくにつれすごい渋滞!やっとこさ午後2時半到着。走行距離143K。おつかれ～!3月末の忙しさに娘の貴重な時間ありがとね。一休みして。。。。夕食は近所の焼き鳥屋さん。二日間馳走ばかりで。。。。胃を休めたいねぇー。。。少しづつ頂き満足!?やはり激戦区の焼き鳥は美味しい!!...旅の終わり!

霧状の雨に。。。霧島、熊本城。。そして奥阿蘇へ。大分県との境に位置する産山村。お湯が目的の小さな宿を探して。。。奥阿蘇の宿やまなみ10室ほどの小さな宿。我が家のよう。。。ここは部屋風呂はなく露天風呂2つ、家族風呂3つ。あしにくひとつはいり損ねたがアルカリ性単純温泉ヌルヌル感抜群!!源泉かけ流しのためⅠ時間程度でお湯が変わるそうだ。先日のお風呂事件のように一年に一度の入れ替えではね。お楽しみはやはり夕食。食べきれないほどに刺身、天ぷらと続きメインは溶岩プレートで焼く。。。牛，鹿、鶏。。これに熊本特産赤牛ステーキ。。余りの多さに写メ忘れ!とにかく多いい。。。。ふぅううううう～あ！最後のとどめに!?そら豆ご飯、。。。女将さんのお漬物オンパレード。恐れ入りましたデス。2日も必要以上のカロリーが続くとさすが!老いた...旅。。。二日目。

久しぶりのご馳走にいい気分で良い眠り。。。夜中に目が覚め。。。部屋のお風呂へ。。何と!贅沢させてもらえて。。ハイ!朝食前には家族風呂へ。。。何ともいやはや。。。すっかり昨夜の満腹感も消え朝食に舌鼓を打ち。。何と卑しい??宿の朝食は格別だ!旦はんはご飯二杯?元とるねぇー!これでLaunch抜きだー。。散策していなかったので出発前に。。観光する所は?お宿で聞いて霧島神社へ。ご朱印帳をいただき気分も新たに!2016年に地震にあい復興がどこまで。。。。と。熊本城へ向け出発!小雨降る中阿蘇外輪山をﾄﾞﾗｲﾌﾞ。。。景色は山焼きの後で緑の草原はまだまだ感!4時間かけての熊本城到着。。。えっえっ??どこも駐車場満杯だー。コロナ解禁の余波もここまで。。。。トホホ車窓からの熊本城。。。綺麗に完成!だが。。。。石組みはまだま...目が覚めては風呂に入り。。。極楽だー!!

コロナ解禁でやっと動けるようになり春、秋恒例のプチ旅行。。。旦はんの誕生日を兼ねて。。。旦はん奢り!。。。ふふふ。オォー！！気が楽!ご本人さんご希望の初!霧島温泉!1ｹ月前から私目好みの温泉宿探し!これも脳の活性化に!たのし。。。。源泉かけ流し、部屋に露天風呂付、10室以下のこじんまりした宿。。。食事はなるべく少量で!この度の宿も満足の領域!!さてさて!小学生の修学旅行のように朝は早々と!!6時前には出発!8時過ぎには関門大橋通過!どんより雲。。。さあー！鹿児島を目指して…2時間ごとに休憩!山桜に菜の花を眺めながら。。。また道の駅には満開の桜さくら。。。枕崎に着いたのは正午!!すご～い！運転大好きな旦はんのなせる技!お蔭で私目は助手席に手。。。ふふふ。🍺片手にいい気分!実は鰹節が欲しくて。。。。。枕崎迄。...やっぱ!我が家はいい!!!

我が旦那様の誕生日。。。3月15日。。ふふふ。。。(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪息子や娘から贈ってもらったプレゼント。写メしておこう!と。よほど嬉しかった?ひとつづつ歳を重ねること嬉しくはないけれど誰も自分の誕生日は嬉しいものだ。ささやかながら祝膳。カンパチとイクラの刺身(旦はん用)私目の好きなミル貝。。。生臭さが何とも!志麻さんのレシピから。。。。カニカマクリームコロッケ簡単で中々うまくいった!!バンザーイ!白子のぽん酢和え。。。酒の肴にグー!ですよね。箸休めにキンピラ。ちょっと濃いめに仕上げ。お魚屋さんの鮨。シャリが小さくネタが大きくお気に入りだ。あっという間の結婚期間もえっ?何十年??振り返って見ればよくもまあーここまで我慢してくれたよね。我がまま女房に振り回されご苦労様!今更って。。。。。エネルギーないね...いくつになっても誕生日って嬉しいもの??

3年前。。。今度若い方で着物に興味があり是非教室に入りたいと。。先生から。。。それまでは自己流でネットなどで調べて縫っていた!何と!!自分で縫ったという着物で初登場!?娘と同じ年頃。。。ご主人の転勤で周南市へ。。。。そして。。。3年近く。。まじめに。民芸調が好きだという彼女。。綿を好み特に縞模様?!お別れ会にも黒のストライプ柄。。和裁教室の面々。。。周南市のMs.Diningにて会食。メインはスーテーキ。手の込んだレシピ。。。春巻き、おからコロッケ等々。デザートのさっぱり感!コーヒー、紅茶でゆっくり思い出話。彼女の数々の新鮮さ!アイデア。。。。。新しい町との出会い博多で又生きがいを見つけてほしい。"旅立ちに幸あれと祈る別れ時"春は別れの季節!

本席3月2日お茶事。。。丁度お雛様節句。今回は京子さん当番。玄関の設え。本席。。。掛物。雛の絵.。村山静苑花入れ.。朱手桶輪島。兼中斎書付。中橋漆工房作。花.。桃、菜の花。釜.。巴霰釜。6代大西浄元作。棚。高麗卓。斎藤南斉作。水指。雪洞。即全作広間にて点心をいただく。蛤のお吸い物。京子さん手作りの点心に舌鼓!!御座にて濃茶、薄茶をいただく。京子さんお点前。お茶事稽古も2年目を迎え簡略ながら大体の流れが把握出来たかな??先生のお道具の数々を見せていただくだけでお勉強!ありがたいことです!!5月は私目の当番。。。トホホさてさて!いかが相成りますやら?"あと5分まどろむ心地春の朝"お茶事in弥生

ご無沙汰のブログ。。。。。とうとうサクランボの桜満開と相成りました。PC不調とネタぎれ、いつものくだらない話は書く気にもならず。。。すっかりのご無沙汰!僅かなファン?の方に寂しいよ。。。とお上手言われ。久しぶりのブログと相成りました。庭のサクランボ桜も今年健気に満開となりゴールデンウイークのジャム作り。。。今年は出来るかな?久々のブログ故。。。2月の閑人倶楽部のご報告から。80歳の壁を突破した面々。。ご覧あれ!あ～あ！嫌だ。今更ながら見るのも嫌だ。(だからこそ遠目に。。)周南市のヌーボー俱楽部さんにて。久しぶりのステーキ?ちょっとお酒を添えて。老齢に丁度程よい分量で。。。ゆっくりと。80歳を過ぎると持病話がダントツ!。。。。そして伴侶の病も同等。しっかりと影を落としてゆく。。。。。日一日と大切な時間となり...閑人倶楽部in如月

コロナ感染で遠ざかっていた閑人俱楽部。高齢者8名。。。用心していたが今年になっていつどうなるか分からない?今の世の中!生存確認の為??毎月恒例としよう!!。。。と相成りました。1月で最後の彼が80歳の壁を突破!!👏これからの日々は儲けもの!月一のランチ会に向け元気でいよう!。。。モットーに。1月は下松市の花水木さんで。Mさん幹事役。豪華な料理。。。。写メ失敗でもう一膳獲れてなかった!豪華なすき焼きに茶碗蒸し。。。食べきれないほどに嬉しい悲鳴。完食できた人、お持ち帰りの彼女。。。2時間かけてたっぷり頂きおしゃべりも存分に。いつも病気の話はメインだけど同級生の近況確認がコロナによって中々できない話。最近読んだ本でお薦め本。。。等々。同級生故話題もすぐ通じる気安さ。いろんな生きざまがあっただろうけれどフラットに...閑人俱楽部in睦月

お正月の忙しさも無事終え。。。昨日は初釜。玄関には青竹に活けられた華やかな花々。。年末に竹を切りに奔走された話。待合には富士山の掛け軸。蝋梅に水仙。今年の兎生菓子を頂き本席へ。。。。。青松多寿色。。。。宗伴書干支兎の香合青竹に柳と椿。床の設え。おめでたい時に飾られる香り袋。。。邪気をはらう。カリロク(漢字が難しい?)紹鴎棚。初釜にて先生のお点前。続いてお薄。。。若いYさんのお点前で。おめでたい京焼のお茶椀。御三家茶碗"友"お室窯の宝づくし。京焼翠嵐作銘?寿大棗。。。即中斎作。茶杓。。。。〃"しめ縄"穏やかでゆったりと。。。頂いたお濃茶、薄茶の美味しさ。今年こそ穏やかに平和でありますよう。。。祈る。"緑茶に甘みと香りかみしめる"初釜

謹賀新年何事なく無事新しい年を迎え感謝!!以前からおせちといえばほんの数種類!豪華なおせち料理広告をみながらいつも羨ましく思う。。ここ数年。食べるものはきまっていて旦はんがおめしになりますのはいくら、えび、数の子伊達巻き、筑前煮。。。くらい?後は仕方なく酢もの、黒豆、ホタテの刺身。。。。。これだから通販のおせちには程遠いんデス!お神酒は妹が送ってくれた奈良のお酒お取り寄せのイクラ、ホタテ。。。。案外いけました!いただいた数の子、海老、自家製伊達巻き。私しか食べない丹波の黒豆。いつも既製品。そして。。。筑前煮。かぶの酢ものも私目のみ。。。。昼下がりに。。。。ほろ酔い気分!暖かいお正月を迎え老夫婦。。。今年も生き延びられるかなあー??"陽だまりの中に見つける小さい幸せ"暖かいお正月を迎えて。。。

一ヶ月ぐらい前からスマホの調子悪く固まって動かない!。。。素人考えで中身の整理をして軽くすれば?。。。と浅はかな考え。スマホ屋さんへ行けば。。。それは買い替えですネ。何という!お言葉。又お金かかっちゃうじゃあーないの!でもね。。。仕方なく娘に相談。一番安いの探してー!!帰省の時がチャンスです!作動するまでの下準備一切できずいつも頼りなの。。トホホところがです!!!ご近所のお一人様法恵さんと我が家で忘年会。ワインを傾けながら。。。スマホのおはなし。。。をしていたらスマホがお風邪召すんデス!。。。と彼女の言から。。。えええっ??娘が手提げ袋に合わせてスマホ入れを作ってくれ愛用。。とても便利に使ってたんです!でもでもデス。。。。お風邪召されて作動困難状態。。。。。ということで。。。。。早速に元の状態に。。。ちょ...スマホが風邪をひく??

この寒さで大根の干しぐわい上々!!毎年の行事。。。。沢庵付け。42本漬け終わりました!パチパチ!!!そして。。。お茶仲間などへの年末ご挨拶!?本の気持ちの巻きずしを。。。卵、でんぷ、椎茸、沢庵、あなご、干瓢、人参、ゴボウ三つ葉。。。。3合で8本巻きました!6人の方へのご挨拶。。。我が家の紅葉を添えて。くる年もどうぞよろしくお願い致します。"雪景色心弾む私は平和ボケ"今年もお世話になりました!

今年最後のお稽古。。。除夜釜。この一年を振り返り交替でお茶を点てて頂く。蝋燭の灯の中しゅんしゅんと湧く湯の音。。。茶筅のおと共に香り高い緑のお茶。この一年の出来事。。。私事の出来事を振り返り。。。。。一煎点てて次の方へと。丁度クリスマスバージョンと重なり道具類はクリスマスオンパレード!!この一年無事に過ごせたことに感謝しつつ。。。くる年に願いおこめて。。"サンタさん来年も平和運んでね"除夜窯

衝撃的な先生からの話。。。。。お茶仲間のTさんが11月14日に亡くなったという。余りの突然の訃報に唖然!11月のお稽古に姿が見えず具合でも悪いか?!。。。と案じていたが今月のお茶事のお誘いの電話でこの悲報。まさか!である。9月のお茶事当番で完璧にまで亭主を。。。命のはかなさを。。。痛切に感じた一日。12月お茶事当番の美穂さん。先輩を思いながらのお点前も感無量であっただろう。待合で。。。碌々斎筆。。。達磨絵点心を頂く。本席用のお菓子は"柿"後座用には干菓子"鶴亀"本席掛け軸。。。光今年目出度千秋楽宗伴筆花入れ。。。。。。備前水仙他香合。。。。。。。色絵鴛鴦替茶碗二種。。。。。寅の絵、他茶事を終え彼の几帳面さ、学識の深さを懐かしく語らうひと時。一期一会の大切さが心に染みる一日でもあった。"お濃茶の深き味に彼想...一期一会