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ブログタイトル
すろーらいふ
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https://blog.goo.ne.jp/mrsconan
ブログ紹介文
第三の人生 ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・
更新頻度(1年)

208回 / 365日(平均4.0回/週)

ブログ村参加:2016/01/03

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208回 / 365日(平均4.0回/週)
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すろーらいふさんの新着記事

1件〜30件

  • 真向法体操。。。そして 大豆料理。

    毎週金曜日は真向法体操。。。我が家から車で20分。海沿いの公民館へ。天気の良い昨日は海が青く輝き波静かに。。。のんびりと眺めていたい!そんな海を横目に。。。ひと汗かく真向法はなかなか思うように身体が曲がらないが少しずつ。。。。の努力が!!朝手掛けておいたお稲荷さんに野菜たっぷりの味噌汁。お腹一杯になり眠くなる!いけないぞー!!先日大豆を500g水煮にしておいたので五目煮に。大豆、干しシイタケ、人参、牛蒡、コンニャク、昆布。旦はんは又かあー!。。。と嫌な顔。こういうものを食べていたら身体にいいのよ!!。。。と言いながら小さい器で出すと完食。沢山炊いたのでおひとり様へ明日は宅配だー!!煎茶仲間の秋田出身の友より頂いた寒麹なるものをテレビ”尼寺精進日記”で知り一度作ってみようかと。。。その矢先頂いたもの。一度は鰆、滅...真向法体操。。。そして大豆料理。

  • 不自由の中の自由。。。から学ぶもの!

    久しぶりの雨の中。。。お茶の稽古。茶室に入ると華やかな山葡萄の掛け軸。うっとしい雨もすっかり忘れお茶ムード。掛け軸の華やかさにマッチしたすらりとした秋明菊、椿、ほととぎす(白)花器は金属製、形は曾呂利、曾呂利盆にのせて。花器のスマートさ!そして。。。。生徒さんの庭で咲く茶花。藤袴、アブチロン(チロリアンランプ)椿、水引いつもこの茶花たちが楽しみの一つ。本日は初秋の名残に風呂の中置点前。そして。。。。久しぶりのお炭点前。すっかり!お忘れ?!鎌倉彫によく似ているが?違うらしい。平棗。。。春秋棗。蓋が二枚あり梅と菊模様。今回は菊。今回のコロナ騒動で我々の生活が一変!!即中斎宗匠の書かれた茶道雑誌からの引用。”不自由の中の自由”自粛されたコロナ生活の中からそれらを受け入れたうえで積極的に自由や満足を見出す!そうした姿勢...不自由の中の自由。。。から学ぶもの!

  • 突然 障子の張替??!!

    何を思ったか旦はん急に障子の破れを見て。。。何年たつかな?張替よう!!聞かないふりをして。。。心ではお任せよ!!4ケ所。。。きれいになりました。お正月いつでもどうぞ!!手際の良さに。。。ご苦労様!ランチ。。。にお刺身付き。ぶり。美味しそうです。。。が感嘆の声なし。スーパで切ってあるものはやはり鮮度が落ちていたか!何時もは柵で買って食べる直前に。実は私がマグロ食べたくて(旦はんは嫌い)矢張りー!!だ。でもランチには贅沢かな?!梅干し、ゴマ、大葉で🍙おにぎり。阿東米の新米で。。。酸味があってごま、大葉の香り。なす味噌の残り物でしたが満足なランチでした。窓掃除はまだ早いなあー!。。。とつぶやきながら。お正月までにはカーテンの洗濯もお願い!夕餉膳。。。ランチでお腹すかず。。私目はホステス役?いわしのかば焼き。新鮮でした...突然障子の張替??!!

  • 古民家ランチ~手描き友禅作家の作品に魅せられて!!

    永年お世話になった方の挨拶へ。。。柳井市まで。帰りに。。。結ぶ会照子さん宅訪問。コロナ騒動中なかなかゆっくり会えずたっぷりのおしゃべり三昧!!お昼は平生にある古民家ランチへ。。。ゆったりと田園風景を眺めながらのランチ。そして。。。。手描き友禅作家のIさん宅へ。格子戸をあけてはいる日本家屋。玄関を入るや天井、上がり框、昔懐かしいガラスをはめ込んだ設え。。。リビング、和室、。。。と日本家屋の素晴らしいこだわりに思わず感嘆!!そして。。。。40年来かかわってきたとおっしゃる手描き友禅。その作品たるや!!美的感覚に疎い私でさえオォー!!表層もすべてご自分で。粋な裏地迄のこだわりに。改めて秀でた方の素晴らしさに感動した一日。Iさん!ありがとうございました。夕餉膳。なすみそ。。。冷蔵庫の野菜整理にGOTO!鰆の寒麹漬けにソ...古民家ランチ~手描き友禅作家の作品に魅せられて!!

  • 収穫祭だぞー!!

    1ケ月振りの孫たち。。。じいじいが待ってたよー!さあー!収穫だ。青いミカンみたいなもの何だろう??孫たちの疑問?!じいじいちゃんと説明して。納得した?ハサミの持ち方、使い方。。。わかったかな?いくつ獲れたかな?29個もあったよ!!すご~い!じじ、ばばがパパ、ママのぽん酢作っておくからね。大サービスに親子であんま?!スッキリで大喜びのじいじい。夕餉膳は楽しく!!甘エビが美味しゅうございました。お通し。。。久し振りのほうれん草、せぐろいわしの生姜煮。ヒット!!あなごの付け焼き。久々大きくて食べ応えありました。やはり自分で焼くと美味しい!!孫たちのお気に入りはカマンベールの串カツ。余った串カツはお持ち帰り。。。来月は七五三.。。。楽しみです。”カボスをもぐ手に余る大きさ”収穫祭だぞー!!

  • 今年のカボスは不作! 。。。和裁教室へ。

    先日の着物の整理から余りの多さに和裁の針もなかなか前に進まず。。。しかしながら手持ちの着物5枚、長襦袢を仕上げなければ!。。。終わらない。気持がダウン。庭のカボス。。。今年は不作で15個。何時もは50~60個近く。。。ポン酢にして子供たちへ。今年は我が家だけ!お昼は炊き込みご飯。。。揚げ、人参、生シイタケ。市販のアジフライ、みそ汁をそえて。夕餉膳は定食屋さん級。塩サバ。厚揚げと生シイタケ。。。サバと一緒にグリルで焼いて。お通しにブロッコリと卵サラダ。調理時間15分(ただし卵はまとめて湯がいておいた)生シイタケも美味しい季節。バターとお醤油で。疲れたときは簡単調理。お片付けよ~ろ〜し~く。。。旦はんへ。”疲れると気力も落ちるご老体”今年のカボスは不作!。。。和裁教室へ。

  • 久々の会食! やっぱりおしゃべりは楽し!!

    料理仲間で美食の会結成!2回目をと。。。コロナ騒動でボツに。。。やっとの再開。マスクをしながらの再会。元気だった?次から次へとおしゃべりが止まらない。私目のご案内で”品川”鮨処へ。久々の顔合わせ。美穂子さん、知美さん。ビールで乾杯!!やっと生き心地ね!。。。と。優しいお味の料理に舌鼓。柚子の香りにオォー!!美々じゃ!久しぶりの廻らないお寿司をご堪能?!あさりの味噌汁も美味しかった。。。延々3時間余りのおしゃべに満足!次回は広島のコストコツワー企画。楽しみだなあー!”ご馳走もそっちのけでの美女語り?”久々の会食!やっぱりおしゃべりは楽し!!

  • ワォ! こんなに溜まってしまった!!

    衣替えのシーズン!乾燥している季節に。。。和服の整理。気にはなっていたが。。こんなにあるなんて!!整理してみると。。。あるわ!あるわ!私目のだけで長着76枚、帯47本。こーとや羽織類20枚。そして。。。旦はんのは2枚。子供たちの晴れ着類。。。そして小物類も。。。付属の帯揚げ、帯締め。半幅帯。嫁入に持ってきた着物、母や叔母。お友達から。そして。。。新調したもの、フリーマーケットでの戦利品。自分ながらよくもまあー!!もういらないよ!。。。と言いつつついつい。後悔の念!!。。。とはいうものの小刻みに切って小物やパッチワークなどにするには心が痛むし!😰この量を見て旦はんはあきれ返り。。言葉も出ない!いいよー!私が死んだらトラックで捨てて!!どれひとつとして断捨離のできない私目。これから手持ちの物を縫ったら和裁はやめだー...ワォ!こんなに溜まってしまった!!

  • 野の花に癒されて。。。

    秋晴れの青い空。。。。半世紀前長女誕生はまさに澄み切った青空!。。。のもと。感謝と共にこの子の幸せをと願い。。。小さな手に触れて。4人の子供に恵まれ。。。そして孫8人。旦はんとはゆったりと過ごさせてもらう日々。色々あったけれどいいことばかりの思い出。誕生日祝いのLineを送り。。。何時もの温泉へ。コロナ騒動で休み癖が付いたと温泉宿の女将さん。週3日の営業へ切り替えたとのこと。島根の木部谷温泉松乃湯さん。田舎道を走ること1時間半。。。。そばを可愛い車が走ってます!!年代物の車だねぇー!信号待ちで発進に一足送れる?!ご愛敬?青空のもと爽快ですねぇー。道端で風に吹かれて咲く秋桜、ススキ、。。。等々。車止めてちょっと。。。と。リビングに。和室に。トイレに。そして。。。野菜炒めにと買った菜花。萎れていたので水につけていた...野の花に癒されて。。。

  • ぷっん! 炊飯器が壊れ〜た?!

    我が家はひと月お米の消費量は2K以下。お昼は麺類が多く夜はお米のジュースがメインの旦はん。私目も酒類で賄うためご飯はパス!実のところお酒の後のご飯は絶品。。。なれど我慢、我慢。0.5合が炊飯できるという友の情報で”おひつご膳”を5年前に購入。私だけのための0.5合。。。すご~く美味しい!大活躍だった。5年間ご苦労様でした。早速に量販店へ。2合炊きをさがせどなかなか見つからず3合炊きが。。シングルさん向きか結構商品あり。安いものから結構するものまで。おひつご膳も再度登場。。。5万近くする。以前は3万台だったような気がするが?!アイリスオオヤマの商品に興味があって直お買上げ!取説を見てると随分多機能!!カロリー計算までする優れモノ。1合ほどおいなりさんをと思い。。。早速に。新米、コシヒカリの銘柄、寿司の設定で。賢く...ぷっん!炊飯器が壊れ〜た?!

  • 茶道具をみる楽しみ。。。そして 茶花!

    月2回のお茶の稽古。私目の場合は精進するわけではなくお茶を楽しむ!お点前もほどほどに。。。基本の基ができればそれでよし!!先生のお道具の多さ!毎回の楽しみの一つ。今回は珍しい水指拝見!赤楽の”曳船水指”水指としては珍しい形。先生の言によれば6月頃の梅雨時期に使いたいと。楽しみだなあー。。。。そして。。。西浦焼。防府市の窯元であるが随分前に廃窯。結ぶ会で西浦焼の展示会に。。。思い出深い。旧知に出会った感!ネットで見つけられたとか!へぇー!凄い。初めてみる棚。”竹台子”表千家の中興の祖如心斎好み。上下の棚板は桐。4本の竹の柱。節の数にも決まりが。如心斎考案”竹台子のひとつ飾り”丁度今時。。。風炉から炉に変わる秋口に。季節感!真っ只中のお稽古。”掬水月在有”東大寺長老書中秋の名月を思わせる?!備前焼の花器に。。。睡蓮...茶道具をみる楽しみ。。。そして茶花!

  • 柚子胡椒作り。。。秋田の味 堪能!!

    柚子のシーズンに入った.。。今年の我が家ではひとつしかならなかった。一昨年は65個と。。。凄い収獲!そのひとつを!。。。そうだ!息子が好みの柚子胡椒。作ってみよう!!柚子は道の駅で調達。青唐辛子。。。あっ!K農園に聞いてみよう。早速の宅配。えっ?!赤唐辛子と一緒?知らなかったー!無知。。。この上ない。いつも保存用にと可愛い赤い実のついた枝をもらいそのまま乾燥していた。納得!!さてさて?!レシピを見ながら青唐辛子の種をとり小さくみじん切り。。。柚子の皮のみをおろし器で。塩を加えてプロセッサーに。。。。なかなか小さくならずすりこ木で。。。これくらい?たったこれだけ?少ないけど。。。まっいいかー。一週間熟成させどんな味に仕上がるか!楽しみ。ランチには冷凍の海鮮を使って焼きそば。シンプル味でグゥー!!夕餉膳。煎茶仲間の...柚子胡椒作り。。。秋田の味堪能!!

  • アップルパイ〜巻きずし。。。温泉!!

    旬のリンゴをお土産に頂いた。。。何にして食べようかな?!あっ!アップルパイ挑戦して見よう。甘いもの好みではないが。。。経験だ!!パイシートとは既製品で。。。あとは簡単。リンゴと砂糖をバターで。。。コンポートにして。挟んでオープンて焼けば出来上がり!!傍らで下準備のしてあった具、酢飯が出来て巻くだけ。朝6時から9時には全て出来上がり。慌ただしさに出来立て食べて”あ~美味し!”写メすっかり忘れ!てました。さあー!行くぞ!!今日は久しぶりに湯田温泉だー!源泉かけ流しの清水湯は熱いお湯でスッキリ感!お気に入りのお湯でもある。お蔭で右足の不調も快適に。。。ランチ。。。久しぶりにカレー?!。。。と言いつつまたまた!!讃岐うどんで~した。夕餉膳。。。仕込んであったささ身のフライ。キャベツがなかったのでオクラを添えて。残りの大...アップルパイ〜巻きずし。。。温泉!!

  • 餃子パーティー!

    K農園から頂いたニラの消費に2,3日前に食べた餃子を作成。いつもは味の素の餃子。自分で作るのとタネの味が違う。やっぱりメーカーの味研究には敵わない!。。。しかしながらお蔭でニラ、キャベツが消費出来薄めとたっぷり型とを作ってみた。さすが連チャン餃子に食は進まない。。。。が。プレートで焼けば結構食べれた。お通しに酢蓮、だしの残りの昆布で佃煮。。。。これがなかなか好評!久しぶりに旦はんのお褒めの言葉!!蓮を素揚げして大根サラダのトッピングに。リンゴ酢とオリーブオイル、塩胡椒でシンプル味。ちなみにお昼はそうめんが食べたい!。。。とのたまう旦はんにつけ麺稲庭うどん。タレは煮豚のタレを再利用。いいお味になってました。”冷え込みに炬燵懐かしいつ登場”餃子パーティー!

  • 何年振りかの 味噌ラーメン!

    フランチャイズのラーメン店がコロナの影響であっという間に撤退!!しばらくすると業者が入り店舗工事。瞬く間にまたまた!!ラーメン店出店。何年振りかの味噌ラーメン。食べに行って見る??!!いささか昼ごはんのレシピも浮かばず外食誘導。先ずは看板商品のみそ太郎、みそ次郎注文。みそ太郎。。。私目。濃いい!!味噌だもんね。スープは濃いいが美味しい。。。。が最後までのべば喉が乾き必定。チャーシュー。。脂ギラギラ!みそ次郎。。。旦はん。白みそなのでみそ太郎よりスープが飲みやすい。旦はんの口にはあったようで完食!!たまには濃い口もいいが今度いつの訪問になるかー!余りの昼の濃厚さに。。。。夕餉膳。スーパーへ仲良く?!お買い物。ほっけを食べてみるかー!。。。旦はん。私目は結構です!。。。エイに挑戦。幼き頃。。。よく母が煮付けしこごっ...何年振りかの味噌ラーメン!

  • 何となく 慌ただしい日々。。。。。

    ステーホームと言いつつ。。。段々コロナ危機の信憑性が薄れ感!少しづつカルチャースクールへも参加。毎日のスケジュールが結構増えた。先週は水曜日…温泉へ、木曜日…和裁教室、金曜日…ロコトレ土曜日…座禅再開、美容室、知人訪問。コロナ以前に段々戻りつつある日々。マスク、手洗い、消毒。。。怠らないよう気を付けなくちゃぁー。先日の鉄板焼きでヒレステーキの値段と大きさのアンバランスに。。。挑戦!!スーパーで2枚¥2500くらいで買ってきて。塩胡椒で。シンプルに。岩塩や辛子などで。。なかなかやるじゃん!やっぱ!食べに行ったらカウンターで。焼き方を盗み見て!高いステーキですものね。オクラと長芋のとろろ、茄子の辛子和え。簡単な夕餉膳。お酒があれば。。。グーなふたり!!”お騒がせコロナ感染で静寂か”何となく慌ただしい日々。。。。。

  • 澄み切った青空! 。。。さわやか!!

    あの暑さもコロナも忘れるような爽やかな秋空!。。。どこかへ行きたくなるのも必然!!政府が推奨するGOTOキャンーペン。。。もあるがそこまでの気持にはならない。😡せいぜい車で走って2,3時間。久しぶりに東を向いて大島群の竜崎温泉?!へ。。。と大島大橋を渡り右回り。。。大島商船を見ながら一路竜崎温泉へ。開館が11時ということでゆっくりと出発。やはりコロナの影響か!来館者は数名。湯舟に浸かったのは私目一人。実は歳のせいか身体が痒く。。。塩湯がいい!。。。と旦はんの説に従いお出かけとなった次第。周防大島町は瀬戸内のハワイ?!と言われハワイ州カウアイ島と姉妹縁組を締結されている。孫たちもフラダンスでよくこの島をおとづれるようだ。4町からなり観光にもしっかり力を入れているようだ。。。。。。おとずれた日がウィークディの水曜日...澄み切った青空!。。。さわやか!!

  • 4ケ月振りの 外食!

    コロナの影響でもあるが夜のお出かけが段々遠のく。お盆も自粛していた娘が久しぶりに帰省。子供も成長し主人は単身赴任。身軽といえば身軽だが。。。コロナで移動が規制。やっとこさ!!帰省できたと。。何が食べたい?!いつものことながらリクエストに従い。。我々もご相伴!今回はお肉。。。。ではいろいろある鉄板焼きにするか。お馴染みの”オットー”さん。若い人好みだが何とか旦はんを駆り出し。。。乾杯!!酒好きの親には似ず軽くアルコールをたしなむ。日頃のふっぶんが溜まってる??!!そりゃあーあるでしょ!沢山食べて愚痴っていいよー!先ずは生ハムサラダ。(誰でもできる)鶏レバーペースト(手間がかかるだろうな)お酒に合う!!小腹すきにマリゲリータ(ちょっぴり小ぶり)ムール貝とアサリのオリーブオイル煮(洒落た名前がわからない)旦はん希望。...4ケ月振りの外食!

  • 敬老の日!

    そーだ!私達敬老なのだ!!気持ほどはいつも老人化してないと自負し時々自分流にあ~あ!老いたのかと密かに思う。敬老日遅れの宅配!その朝、小学2年の孫からレター!じじ、ばばへ。。。とありがとう!の言葉。今度行ったら美味しいお肉食べさせてね。。。と可愛い言葉に今度はどんなどんなレシピにしようかとばばは心がトンデレラ!!ピン~ポン!朝からなに??えっ?一番年長の孫から小包。開けてびっくり!沖縄の海Splash。。。包み込みガラスという手法らしい。慶良間Blue。沖縄の海を彷彿させる。。。お蔭で夕餉膳はしっかり沖縄に酔いしれて。。。鯛のムニエルかぼちゃと厚揚げの煮物。夏野菜の胡麻和え。キムチ。法恵さんに頂いた梨のコンポートと水割り!!里帰りで生まれた最初の孫。社会人になりじじ、ばばに気を使ってくれる子に成長したか!。。。...敬老の日!

  • 焼きたてパンの美味しさ!! 

    2ケ月に一度のパン教室。楽しみの一つ。そして。。。。先生のランチ。枝豆ベーコンフランス。成型をしてハサミで切り目を入れたなかに枝豆さんをちょん!とってもかわ~ゆい!!硬さとベーコン味。。。ワインに合うなあー!もっちりベーグル。。。質感もっちり。横半分に切って、クリームチーズ、グランベリー、生イチジクをのせメープルシロップをかけて。オォー!!初めての味!シュガーバターとチーズ。同じ製法でトッピングの段階で二種類。甘めとシンプルなチーズ味。左右付け難し!お楽しみのランチ。お料理上手な先生は毎回目新しいメニュー。今回はベトナムサラダ。春巻きの皮のようなものをレンジでチン!その上に生野菜、タレをのせいただく。そして。。。。先生の手作り。芋のつると銀杏の煮物、たたきごぼう。手のかかるお料理。感謝!!美味しくいただきました...焼きたてパンの美味しさ!!

  • 残りもので お宅居酒屋?!

    連休最後の日…スーパーはガラガラ。秋空もとみんなどこかへお出かけか!!シニア2人では作ったおかずも全部食べきれない。スーパー買い物を終え。。。ちょっと喉か湧いたわねぇー!お昼宴会にする???。。。ってことで話はすぐまとまり。。。冷蔵庫整理レシピで。先日の山陰でもとめたとろこてん。ポン酢と辛しで。ひじきの煮物。。。閑人倶楽部の面々へのおみやの残り。ポテサラ。。。旦はん作成。実はじゃがが半煮え。決してけなしたりはしませんデス!肉とピーマンの炒め。。。200gのすき焼きの残り。たった200gが食べれなくなったー!イカの塩辛。。。鮃のお皿貰ってちょっと盛ってみた。残り物だがこうして盛ってみると目先変わって完食!!オォー!!忘れてました。山陰で買ったバイ貝。二人ともいい気分で。。。お昼寝!何と!幸せなことか。午前中の買い...残りものでお宅居酒屋?!

  • 素晴らしいパッチワーク! 。。。 コンバインで活躍?!

    連休の真っただ中!。。。我々シルバーには関係ないが。閑人倶楽部の昭子さん。稲の刈り入れも無事終わったということ。家庭菜園夢中のK君、U君。彼女の作成のモミの肥料(もみ殻を焼く)を貰いに行くというので同行!!市街地の端っこ。山道をクネクネと。隣の市の大平山が真正面に。。。何と!見晴らしの良い風景。日本の原風景を改めて見た感じ。もう少し標高があれば雲海も?!のどかな風景と澄んだ空気に。。。ほっ!農家特有の土間。。。彼女の作品におォー!!ご主人が亡くなり一人で田んぼを切り盛り。コンバインに乗っての活躍は見れなかったが。。。段々畑の稲作作業!頑張るねぇー。暇に任せての手仕事!。。。と言ってるが。手仕事って域を超えプロ級!この作品も素晴らしい!只々見とれるばかり!この歳まで。。。私って何してきたんだろう?!メンバーの美樹...素晴らしいパッチワーク!。。。コンバインで活躍?!

  • 澄み切った青空! ~ 曼珠沙華が咲き始め !!

    爽やかな秋の空気に何となくお出かけしたい!!お気に入りの温泉へ電話。やっと再開するとのこと。1時間半かけて。。。久しぶりの遠出。途中小学校で運動会!!懐かしいなあー!源泉の側で曼珠沙華が咲き始めていた。久しぶりの木部谷温泉松乃湯。ゆったり浸かって満足!満足!!日本海側まで行って刺身定食食べたい!!丹吾亭は新鮮なお魚メイン。お安くてグー!!私目待望の刺身定食。ヒラソ、イサキ、鯛、イカ。たっぷり!¥1000なり。旦はんはまだ刺身の時期ではない!。。。とのたまい味噌カツ定食。なかなか!美味しいぞー!。。とご満悦!沖縄勤務の孫娘に阿東米の新米をゲット。道の駅ではバイ貝を。酒の肴に。朝日新聞レシピで豚の生姜焼きを作ってみた。薄い豚の肩ロースで。。。甘みがあってグー!!なかなか売っていないすすま豆腐。冷奴で。250Kドライ...澄み切った青空!~曼珠沙華が咲き始め!!

  • ビデオが突然録画しなくなり。。。えっ? 又??

    睡眠の浅い私目。。。夜中に起きてビデオを見るのが日課。月曜日の朝方。。。えっ?確か録画したのに。。入ってない!!それでもまだ手違いかと。。。あくる日も。とうとう寿命がきたかー!午前中コロトレに行きランチ作る気力も失せ久しぶりにうどんで。。。おいなりさんの味これくらいの濃いめが美味しいんだー!量販店のヤ○○へ。。。これは10年前の型式ですねぇー。もう修理の部品もありませんよ!と。冷たく言われ。。結局新しく購入。¥55000ほど。10年持って年¥5500月¥500ほどですよ。!販売員の言葉に納得させられ。。。購入。毎年何かしら電化製品の買い替え!!こんなこと老後生活の中に組み込んでなかったなあー。夕餉膳。。。久しぶりに塩サバ。大根おろしにゆずきちを添えて。今回のサバは美味しい!!旦はんが食べたくて買ったものだが。。...ビデオが突然録画しなくなり。。。えっ?又??

  • 初秋の風! やっと着物の季節。。。

    この数日日中の暑さも和らぎ居心地の良い毎日。9月に入っての煎茶の稽古。茶櫃の冷茶点前。。。初めての作法。小さい頃食卓の側には常に茶櫃がおいてあった。今でも旅館には必ず置いてあるアイテム。角盆、丸盆に比べ少しおいてある位置的なものが違うが基本は同じ。煎茶を始めて2年が過ぎるがこの夏に始めた冷茶。すこぶる美味しい!!お茶の香り、甘さ、コク。。。感じるものが多いい。自宅でも最近は煎茶で冷茶を飲むことが多くなった。検索してみると。。。。カテキンが多く含まれその効果は血中コレステロールの低下体脂肪低下作用癌予防抗酸化作用虫歯予防、抗菌作用この年になってはあまり期待はできないにしても血液検査でひっかかる身としては早くから。。。と後悔の念!秋らしい掛け軸。庭の花をさりげなく活けておられる心づかい。旦はんに好評のランチ。。。カ...初秋の風!やっと着物の季節。。。

  • お茶の稽古。。。火箸の種類に驚き?!

    趣味の一環としての茶道。花嫁修業時代〜60代に突入して。。。楽しみの一つに。現在の先生は私目と余り歳が変わらないが20代から好きで始められ現在に至る故半世紀に及ぶ。それ故お道具の数も凄い!!季節ごとに出てくるお道具類。昨日のお点前稽古は”諸飾り”火箸の扱いがくわわるお点前。座り火箸に立ち火箸。。。と言われたまの稽古に戸惑う。箱から出るわ、出るわ!!51代謹製?!そんなに!!長い歴史なのだ。知らなかった事に改めて感激!!いつまでも学ぶことが多いい我が人生!!”清泉石上流”せいせんせきしょうをながれる。秋の句。。。堀口宗完書初秋に向けての茶花。水引、西洋人参木、田村草、デュランタ(白い花)昼ごはん。。。カレーうどん。夕餉膳。。。。残り物をプレートで焼いて〆は焼きそば。さぼりレシピでした。”初秋の風ホッと一息生き心地...お茶の稽古。。。火箸の種類に驚き?!

  • ゆずきちを買いに行こう!! えっ?? さあー!出発。

    新聞を読んでた旦はん。。。急にゆずきちを買いに行こう!えっ??何処へ。。。。。センザキッチン!長門まで?!思いつきの行動の旦はん。久しぶりにのってみるかー!!。。。とうことで朝7時出発!!皆さんの通勤時間のラッシュをくぐり抜け。。。遊び人二人。。。久しぶりの遠出です。ゆずきち、カマス等々をゲット!まだ早いし阿武道の駅に行って見る??しかしながら台風の余波でシケており思うようなものなし。ここまで来たのだからと話題の湯本温泉に寄ってみるかー。新しく星野リゾートホテルが建ち周辺も整備され元湯も新築!駐車場が高台にあり階段を下りて温泉街散策。これでは高齢者に不評だろうと?!我ながら懸念。おしゃれな和風モダンな温泉。ウィークデーのせいかもしれないが客は私目一人。旧神湯の温泉っぽい印象とかけ離れ洞窟に入ったような閉塞感に長...ゆずきちを買いに行こう!!えっ??さあー!出発。

  • 台風10号 停電! 。。。いつの間にか 終わってた!!

    娘の話ではないが人生で一度経験するかどうかの規模の台風という脅しでスーパーに走り水、カップ麺、パンなどの品切れ!!仕方なくご飯朝食に戸惑っているらしい。。。メディアの過剰なる告知で万全なる態勢も大いに役に立ったり空振りだったり。。。被害を最小限に食い止めるのが目的だから。感謝せねば。。。。。我が町は暴風圏の外郭部分。。。10号が発生した時は真っ只中に位置していたが北上するにつれ左寄り。結局月曜日午前3時ごろから停電。目覚めの速い我ら二人。。。懐中電灯をもってウロウロ。卓上コンロでコーヒーを沸かし、パンを焼きカレーをパンにのっけてのモーニングセット。懐中電灯の灯ひとつ。。。ふふふ原点に返ったようで。6時には明るくなり。。。旦はんは点検作業。何事もなく午前中には日本海に抜け朝鮮半島へ。。。台風前に買っておいたミンチ...台風10号停電!。。。いつの間にか終わってた!!

  • カットして。。。スーパーへ。 そして枝豆処理。

    月一度美容室へ。。。老いた身の身だしなみ?!歳と共に髪はやせ細り若かりし頃の透きたいほどの量の髪はどこえやら?。。。薄くなった地膚をどのように隠すか!!今更育毛剤も効かぬし。。アデランス?!。。。の時期も近ずく!!😱かわゆくなったじゃん!。。。と旦はんのたまう!お金かかってるんですよー!!予定より早く終わり久しぶりに一人でスーパーへ。いつもは仲良く?!(金魚のふん?)同伴で。息子がステーキが食べたいというので下見がてら。旦はんは基本的にさっぱり好みなので。ランブ肉を焼いてみた。。。。お手頃価格。ソースは玉葱のみじん切りをベースに。赤身は嫌というので。。。焼きすぎたかな?!歯の調子が悪いのでなんだかんだと文句を言う。口直しに酢のもの。キンピラ。厚揚げに辛子明太子とチーズを挟んでうまみ酢で味付け。ランチには瓦そば風...カットして。。。スーパーへ。そして枝豆処理。

  • 常備菜づくり〜進まない和裁!

    台風9号。。。。これからの10号。台風シーズンで少しの雨に庭の木々はまだまだ物足りなさそう!昨日は和裁教室の日。常備菜を作っておいて。。。と。先日の今日の料理からうまみ酢を使った簡単レシピ。和風酢鶏。。。根菜類をチン!もも肉とコンニャクを焼いて。合せてうまみ酢で炊くのみ。そして。。。。茄子の南蛮漬け。大きいナス3本¥180ごま油で焼き中火で蒸し煮。ひつこくない!麺つゆと酢をメインに味付け。冷やして食べるとグー!!個々の外食.。。旦はんはかつやのカツ丼!私目ははま寿司。夕餉膳に滅多に行かないスーパーで。すすぎの洗いを見つけタコと豚とん購入。さっぱり感!!氷の上に載せたあらい!久しぶりでした。これまた塩胡椒で。あっさりばかり。歳のせい??!!お通しは常備菜メインに。お酒が弾んだ夕餉膳。”老人内閣知恵がどこまで出るの...常備菜づくり〜進まない和裁!

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