TEA CEREMONY 6月の茶道のお稽古でした。 今週から急に暑くなり、お稽古は涼を感じる洗い茶巾でした。 お茶菓子は俵屋さんの青梅です。 切った写真…
吉祥寺の季節を楽しむ紅茶教室プチジュリーズと楽しい紅茶ライフを提案するJury's Tから紅茶発信！
シンガポール⑤「大食家 大大大蝦麺」美味しすぎる海老麺を満喫
Singapore 「大食家-大大大蝦麺」(Da Shi Jia Big Prawn Mee）プラウンヌードルの専門店に、到着した日の夜、行ってきました。 …
シンガポール④ラッフルズ フラートンベイのアフタヌーンティー ココナッツクラブ
Singapore 2つ目のホテルはパークロイヤルコレクション・マリーナベイシグネチャー マリーナベイ ルーム ベイサンズビュー確約ルームなので、マリーナベイ…
シンガポール③ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ 李白 TWG アラビカ
Singapore今回のシンガポール旅は特派員ちゃんとベビーの3人旅です。前半はコンドミニアム的なホテルにステイなので、ドラゴンフルーツを買ってみました。ルー…
シンガポール旅②クロワッサン ベトナム料理 マークス＆スペンサー BACHA コーヒー
SingaporeSO Franceでモーニングクロワッサンモーニングについてはまた書きますとなりの扉を開けるとフランスグッズいっぱいの店フランスの良いもの揃…
Singaporeシンガポールに来ています。いつか詳しく書きたいのですが、旅の途中なので旅程のメモ書きにさせてください。羽田までのドリンクは、フォートナムan…
オートミールビスケット「バノフィ―」でウェールズティータイム
OAT CRUMBLES ザクザク美味しいオートミールビスケット「バノフィ―」でティータイムにしました。 紅茶はやっぱりウェールズ繋がりで、WELSH BR…
Basque cheese cake かぼちゃのバスクチーズケーキを吉祥寺の製菓教室coinで作りました。 スペインバスク地方サン・セバスチャンにあるB…
CLASSIC Car 秋の日差しが気持ちいい毎日ですね。 今日はミニカーのコレクションを眺めながらのティータイムです。 コレクションという程、沢山はありま…
TEA POT CAFE de GINZA MIYUKIKANカフェ・ド・銀座・みゆき館でティータイム。 珈琲も美味しいけれど、この日はウバとアッサムをいただ…
FINGERFOODS ＆WINE 友人に誘われて「日本ワイン＆フィンガーフードフェスティバル」を覗いてきました。 国産のワインの製造者さんが何軒も出店され…
Fortune cookie 今月の紅茶教室Petit Jury’s「紅茶占い」のレッスンで召し上がっていただいたクッキーがとっても美味しかったので、ご紹介さ…
今月は「紅茶占い」10月の紅茶教室にてフォーチュンテリングカップ
TEA LESSON 2023年10月の紅茶教室は「紅茶占い」でした。 グッと涼しくなってきたので、ウェルカムティーはホットティー…と思ったら今週はまた夏日…
nido_zenpukuji 秋晴れ本当に清々しい日が続いています。 近くの公園までウォーキング。てくてく…本当に気持ちがいいです。 せっかくなので、公園…
gardening 恐ろしい程暑かった今年2023年にもちゃんと秋がやってきました。ホッ 涼しくなった途端にクリスマスローズの新芽がにょきにょき出てきました。…
ウェルシュ・ブリューのクランベリー＆ラズベリーと手作りクッキー
WELSH BREW TEA 英国ウェールズのWELSH BREW (ウェルシュ・ブリュー） でティータイムです。ウェルシュ・ブリューの紅茶は軟水地域のウェー…
WAGASHI with TEA 素敵ないただきものをしたので、紅茶をいれてティータイムにしました。 JW マリオット奈良の和紅茶です。この紅茶すごく力の入…
STARBUCKS 秋めいてきましたね。 ハロウィン月間に合わせて登場したハロウィンシーズン限定のフラペチーノを飲みたくてスタバに行くことにしました。 フ…
TEA BAG 先日新宿丸井で可愛いティーバッグに出会いました。 Login • InstagramWelcome back to Instagram. S…
TEA 送られてきたORICON NEWSで「タリーズ×ハリポタ」コラボのニュースを知りました。今回が4回目のコラボです。 タリーズ×ハリポタ、4回目のコラボ…
TEA TIME 英国菓子トリークルタルトをMAYU’s Labに作ってもらいました。トリークルタルトはイギリスでも、比較的軽めということで人気の英国菓子です…
Shortbread 紅茶教室Petit Jury'sイベントレッスン紅茶倶楽部で、「紅茶占い」のレッスンが始まりました。レッスン終了後にショートブレッドをつ…
Kyoto 京都の妙心寺京都五山の一つ、臨済宗妙心寺派の大本山の寺院です。後醍醐天皇の先代花園天皇（当時法王）が開基のお寺は、応仁の乱などで何度か再建が必要に…
DAL-MATTO 本日は六本木にかなり早めに出没秋の風が気持ちいい日の朝です。 待ち合わせまでに時間がたっぷりあったので、リッツカールトンのオープンカフェで…
「インド紅茶の現状」研究会 「ダージリン2ndフラッシュを味わう」
IndianTEA 今週は久しぶりに開催された太田先生のティータイムレッスン「ダージリン2ndフラッシュを味わう」をオンラインで聞く予定でしたが、事情により聞…
BRITISH BAKING 英国菓子通、イギリス通、紅茶通、習い事通…などの方で知らない人はいないGalettes and biscuits ガレットアンド…
みTEA LESSON 土屋グループ銀座ショールームで開かれた「厨子のお茶会」メンバーによる「チャールズ新国王と「伝統と新風のアフタヌーンティー」」に参加しま…
The way of Japanese tea 「平花月」のお稽古をしました。私にとって初めての「花月」です。 「花月」って何でしょ？そこからスタートです。 …
Richard 3rd the King 映画「ロスト・キング -500年越しの運命-」公式サイト – 9月22日公開予定culture-pub.jp映画「ロ…
Kurumiyamabiko with TEA水色の包みが送られてきました。送り主は諏訪圏フィルムコミッションさまカンヌ国際映画祭受賞作品の映画「怪物」ロケ地…
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TEA CEREMONY 6月の茶道のお稽古でした。 今週から急に暑くなり、お稽古は涼を感じる洗い茶巾でした。 お茶菓子は俵屋さんの青梅です。 切った写真…
AFTERNOON TEA 2 イギリス旅行から戻った友人宅でのアフタヌーンティーに招かれて、イギリス旅行気分を共有させていただきました。 『英国べティーズ紅…
TEA FESTIVAL 「世界茶文化展」行ってきました。ここでしか出会いないお茶がいっぱいです！2025年6月14日〜6月15日 美味‧珍品‧絶品‧希少品…
AFTERNOON TEA @HOME イギリス帰りの友人に、お家アフタヌーンティーに招いていただきました。 濃厚な英国旅行をされてきた友人は、現地で美味し…
DJ-7 TEA 6月になりダージリンの1st フラッシュが紅茶専門店に並ぶようになりました。紅茶好きの春の風物詩？ 友人からティーポンドのダージリン1st…
Cookie with TEA 美味しいクッキーと美味しいお茶をいただいたので、雨の合間の濡れた葉を見ながらティータイムです。 UKAIグループの洋菓子店「…
Twinings TEA 梅雨入り前の暑い日、炎天下外にいた日でしたので、どこかで涼を欲していたみたいです。 ミッションがあり時短で訪れた友人宅で、イギリス…
TEA POT STYLE SWEETS 美味しそうな中華菓子をいただいたので、中国紅茶を入れてティータイムです。 Mayu's Labさんお手製の月餅で…
Meghalaya Tea 今年の5月～6月にかけて、私の周りの友人はみんなイギリスに行っていました。 3人も行けば「みんな」と言う、子供の「みんな持ってるも…
The State Guest House 迎賓館で開催される個展にお招きいただき、よく晴れた気持ちのいい朝にお出かけしました。 迎賓館赤坂離宮 内閣…
TEA英国展の打ち合わせにStill Roomsさんに行ってきました。トルコ帰りのオーナーにトルコ紅茶の産地リゼで購入した紅茶を飲ませていただきました。日本で…
WINE or TEA 紅茶チームJury’s Tの3人が久しぶりに集まってワイン会でした。肝いりワインを色々と取り揃えて待っていてくれました。ありがとう！ …
TEA紅茶葉入りのヴィクトリアスポンジでティータイム静岡産の和紅茶の茶葉を使っているスポンジは、MAYU’s Labさんにいただきました。ベリージャムはイチゴ…
Grasmere Ginder Bread 英国帰りの友人から貴重なお菓子をお土産にいただきました。 セーラ・ネルソンのグラスミアジンジャーブレッドです。初め…
FORTNUM & MASON 久しぶりの晴れの日、FORTNUM & MASON【GRACE】水出しTeaを 6月10日はアメリカで制定された「アイスティー…
TEA 希少なお菓子が我が家にやってきました鎌倉銘菓の鎌倉紅谷さんの代表的なお菓子「クルミッ子」「クルミッ子」は、ぎっしりと詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘…
Matataki お茶の専門店カフェがもうすぐ2025年6月2日（月）、千葉県流山おおたかの森駅近くでオープンします 日本茶、紅茶、中国茶の専門家が運営するテ…
OTONAMI TEA LESSON 先日開催されたOTONAMI 企画の紅茶レッスンにアシスタントとして参加させていただきました。 OTONAMIとは、魅力…
TEAイートンメス的なものを作ってティーブレイク英国の有名なパブリックスクールであるイートン校が発祥とされる、パブロヴァから進化したスイーツです。メレンゲ、生…
Ronnefeldt Tea スコーンを焼いたのでクリームティーにしました。プレーンスコーンとフルーツスコーンです。 レシピを新しい物にチャレンジしたらふわ…
BVLGARI AFTERNOON TEA 隠れ家ホテルと称されることの多い「ブルガリホテル東京」で、アフタヌーンティーをしてきましたが、ホテルの場所が見つけ…
AFTERNOON TEA-NIKO ROMITO ブルガリホテル東京40Fの「ブルガリラウンジ」でアフタヌーンティーしました。 ブルガリ ラウンジ40階…
CHANOYU Aesthtics 2024/4/18-6/16開催の「茶の湯の美学-利休・織部・遠州の茶道具-」三井記念美術館に行ってきました。 わび茶…
COFFEE STAND 吉祥寺の駅近で待ち合わせまでちょっとコーヒー飲んでいたい。的な時に、ふらっと立ち寄りたいコーヒースタンド「ライブコーヒー吉祥寺南口店…
THE WAY OF TEA 6月の茶道のお稽古でした。丸卓 薄茶点前 お花はおたふく紫陽花別名ポップコーン紫陽花です。 紫陽花の模様のお茶碗が艶やかで美し…
ALBION TEA 事務作業が終わったら、すっかり夕方になってしまい、美味しいミルクティーが飲みたくなりました。 フォートナム＆メイソンのアルビオンをいれ…
TEA 英国のマナーハウスのようなStill Roomsさんのお庭には、バラの季節が終わっても可愛らしいお花がいっぱい顔を出していました。 アナベルが満開で…
Peter 英国式テーブルセッティングの佐藤よし子先生の「ティータイムレッスン」を受けにペニンシュラ東京へ。 梅雨入り前の6月のお花も素敵です。 この日の…
National Iced Tea Day 6月10日は「ナショナルアイスティーデー」です。 元はアメリカで制定された記念日です。紅茶と言えばイギリス、アイス…
GRYPHON TEA紅茶教室の後は、シンガポールの有名な紅茶ブランド「GRYPHON」のラベンダーアールグレイでティータイムです。最初にシンガポールを訪れた…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury'sで5月から始まったPJ紅茶倶楽部の「ピクニックティーを学ぶ会」楽しく終了致しました。5月の初回は爽やかな…
PINK CAKE with TEAピンクドリズルケーキ紅茶教室Petit Jury's開催のために毎週焼き続け、今週でラストになりました。習ったケーキの方が…
TEA吉祥寺駅前でコーヒー難民になった時、あったあったコーヒーが飲めるところ駅近のヨドバシカメラの隣にある、ウッドベリーズ 生フローズンヨーグルトのお店です。…
TEA TIME 紅茶で旅する英国今週の早稲田での学びは「ティールームで楽しむ英国菓子」 英国菓子に合うように、水筒の中はイングリッシュブレックファーストに…
Matcha Sweets with TEA 時々しか買ってはいけないという我が家の家訓（マイルール）があるクニャーネ。 クニャーネは「京都 たま木亭」の…
Legend cafe 憧れの吉祥寺のカフェ「お茶とお菓子 横尾」にやっと行かれました。 一度閉店して、また復活してくれたカフェです。 人気でいつも入れな…
CREAM TEA いつもと一味違うスコーンでティータイム紅茶はFMのアルビオンをいれました。これはミルクティーですね。 吉祥寺アトレに2024/6/30ま…
PICNIC TEA 最近はスコッチエッグを作る日が続いています。 元々日常生活で揚げ物をしないので、スコッチエッグは結構ハードルが高いです。 合わせるソ…
TEA STUDY 早稲田での大人の学び「紅茶で旅する英国」第2回目は「ストークオントレント 英国陶磁器窯巡り」でした。 早めに駅に着いたので、雨も降ってい…
PICNIC TEA5月〜6月の紅茶教室Petit Jury'sピクニックティーを学ぶ会開催中です。東京は湿気も出てきて、早くもピクニックシーズンは過ぎてしま…
