昨日は4年ぶりにじねんじょ部会の総会でした。コロナ禍で3年間開催出来ませんでした。「総会」の定義を紐解くと、ある団体に属する構成員が集まって開く全体会議のこと。普通その団体の最高議決機関となる。じねんじょ部会は平成16年に、犬山東部で自然薯栽培を志す人たちで生まれた。愛知県農業総合試験場で品種改良された「夢とろろ」を、犬山でも広め特産にしていこうと発足したものです。20人余が集まりました。原犬山市長が激励に駆けつけていただきました。いつも気にかけていただきありがとうございます。総会の視点はいくつかあります。1．網室での種イモ栽培昨年は過去最高で今年から2棟目が加わり倍加をめざしま。2．栽培法を平準化し栽培力を高めるみんなが1株あたり500gを収穫出来るよう支援する3．販路を開拓して安定した販売ルートをつく...総会
東海地方を含め西日本全域が梅雨入りしました。ただこれは「梅雨入りしたとみられる」との発表で、正式には9月に確定されるとのこと。何故はっきりしないのに宣言するかを気象庁は、梅雨入りと言うことで、大雨への警戒と農業用水の準備をということらしい。作業場で使っていた扇風機が壊れた。そろそろ使おうかと物置から出す時に、羽根が当たって首部が折れてしまった。少し当たっただけなのにいとも簡単に折れたものだ。居間で5年ほど作業場で3年ほど使ったから、ここまで使えば寿命だったのかな。この扇風機は結構大型で、羽根の長さが通常は30cmに対して40cmある。よく使うネットサイトで同じサイズながら、シンプルでかつDCモーターのが安く見つかり購入しました。ポイントも使えたので7,000円を切る価格だった。作業場はエアコンを設置してい...選手交代
キュウリを初採りです。ただこれは苗が余ったので畑でなく、アサガオの庭に置いたプランターでのこと。畑でのキュウリは苦戦している。当初植えた場所が連作の影響で生長せず、途中植え替えたため未だこんな状況です。ナスも同じく昨年作った畝に近かったか生長が遅い。順調なのがトマトか。今年はブドウ用の屋根のみハウスを設置したので、この下で栽培している。毎日の水やりが必要だが、このまま大きく育って欲しい。レタスはかなり巻いてきて、既に食べています。ニンジンとダイコンももう直ぐです。キャベツも巻いて来た。定植以来ずっと防虫ネットで覆われているので窮屈そう。トウモロコシもまずまずかな。写真には無いがピーマン類も順調です。この他カボチャ・スイカ等は別畑で頑張っている。今週は雨から始まり台風ともからんで前線が居座るそうで、梅雨入り...夏野菜の様子
毎朝パソコンを立上げメールをチェックするのだが、半分くらい迷惑メールが来ている。夜中に発信が多く、一番多いのがAmazon関連で他にはプロバイダーとか、使ってもいない「えきねっと」や金融カード等多彩だ。文章的におかしいのもあり外国からが多そうだ。下手な鉄砲も数撃ちゃ当たるなんだろう。その都度迷惑メールフォルダに振り分けて、同じアドレスは2度と来ないよう設定していた。ただこれではイタチごっこでアドレスを変えて何度でも来る。ふと思いついたのは、使っているプロバイダー「ぷらら」でのメール設定です。久しぶりに開いてみると、迷惑メールの判定レベルが「弱」に設定されているでないか。これではフリーパスみたいなもので、判定レベルを「強」に変更設定した。多い日は10件くらいあったのが、数件に減ったように感じる。未だ数日なの...少なくなった
昨日は4ヵ月ぶりにかかりつけの整形外科でした。昨年の11月に突然その痛みが始まり、実に一ヵ月近く歩くこともままならなかった。腰痛は今から20年程前から始まった。当時は市民マラソンを趣味にしていて、月間100kmくらいをトレーニングし、あちこちの大会を走っていた。元々骨太の体格故、徐々に腰に負担がかかって来たのだろう。駆け込んだ整形外科で腰椎分離症と診断を受け、手術するまではなくブロック注射を打つと、1年以上は日常生活に戻れた。走ることは程なくして止めることになる。以来痛くなったらブロック注射で回復させていたのだが、段々と効いている間隔が短くなり、痛みが出ると数日は起き上がれなくなってしまった。ならばと5年位前から痛みが無くても定期的に注射して、腰痛を起こさせない作戦に切り替えた。なのに昨年の腰痛は酷かった...ブロック注射
5月26日からは七十二候の一つ『紅花栄（べにばなさかう）』です。紅花栄とは紅花の花が咲きほこる頃のこと。二十四節気では「小満」ですから、全ての生き物が五月の空に向けてぐんぐんと命を育むってことかな。紅花は古代エジプト時代から染料や口紅として利用されていました。他には食用の油として花びらの水に溶ける黄色の色素と、水に溶けない赤の色素から紅色がつくられます。山形県や埼玉県が主な産地となっているとのこと。昨日で全ての種イモの定植が完了しました。残っていたのは小さすぎて食用の薯づくりに適さない種イモです。こちらも芽出ししていて全て掘り上げたら、200株くらいありました。これを埋めてある幅広の波板に3株か4株を置いていきます。1年後に100g～300gの薯が出来ます。勿論食用にしてもいいが商品価値が低いため、来年の...紅花栄（べにばなさかう）
ここ数日は暑いけど風があって、野良仕事が捗っています。種イモの定植はやっと終わりました。合計814株です。近年では最大の栽培量だけど、一人作業では年齢的にもこのあたりが限界かな。残すは右の畝だけで食用ではなく小さい種イモを植えて、来年用の種イモをここで作ります。並行して畑周りの草刈りをやりながら、各畝に蔓の誘引用ネット張りです。これも結構手間がかかって、支柱を立ててから高さ1.8mのネットを、畝の長さに合わせて張っていきます。全20畝のうち14畝が昨日までに終えれた。部会の共同作業では、ネット張りと300株の定植が2時間で終わった。あらためて数の力は凄いですね。黙々と自分の畑だけに向かっているだけなら、滅入ってしまうが、こうしてメリハリある活動があるからやっていける。タマネギとニンニクの収穫もそろそろです...ほぼ完了
4月から新しいサポーターの応援が加わってから、じねんじょづくりの共同作業は昨日で7回目でした。部会は優良な種イモを作るハウス圃場と、食用の薯づくりを一から学ぶ研修圃場の二ヶ所を管理しており、昨日は研修畑の共同作業で23人が集まってくれました。先ずは6列の畝に誘引用のネットを張ります。続いて4月11日から発芽させるため、畑に仮植えしていた種イモを掘り上げます。腐りは数個あっただけで、殆ど発芽点が見られ良好な生育状態です。栽培容器が埋まっている受け部を慎重に確認しながら、300株を一株づつ定植していきます。最後にジョウロで水やりして、乾燥防止の藁をかけ作業完了です。みんなでやれば早い！10時過ぎにはお開きできました。これで種イモ定植の一連の作業が一区切りです。来月からは二班に分かれて、防草と防除をしながら収穫...共同作業一区切り
5月21日からは七十二候の一つ『蚕起食桑（かいこおきてくわをはむ）』でした。蚕起食桑とは蚕が食べる桑の葉をたくさん茂る頃で、蚕はいっぱい食べて成長します。子供の頃は桑畑がいっぱいあって、桑の葉の間に付いた実は立派なおやつだった。口の中を紫色にして空腹を癒したものです。蚕が紡いだ繭が美しい絹となり、人々の暮らしを支えていたため、「おかいこさま」と呼んで人よりいい環境で育てていた。蚕は古来より家畜化されたたため、野生には生息していなく、自分では餌を探すことも出来ず、翅はあるものの飛んで逃げだすことも出来なくなったとのこと。自根で育てたスイカの苗を定植したものの、先日確認したら殆ど枯れて残っていたのは2本のみだった。しょうがないのでHCへ出かけた折に2株買ってきて、昨日植え付けた。どちらも大玉と思って買ったが、...視界はぼやけるばかり
「立てば芍薬座れば牡丹歩く姿は百合の花」とされる花の一つが我が家で満開です。細い茎にも拘わらず大輪を咲かせてくれました。前日と違って蒸し暑かった昨日は、相も変わらず畑仕事を勤しんでいたが、この時期では珍しく二人もお客さんが来園された。じねんじょは僅かしか残っていません。一人はお隣の小牧市から若いカップルです。ホームページとかこのブログを偶に見ているとかで、冷凍すりおろしパックをお買い上げいただいた。これからもお付き合いしたくて、携帯の番号交換をした。暫くしたら今度は赤い大型三輪バイクが庭までやってきた。一瞬誰？と思ったが、前にこのバイクでなく来園のあった方だ。犬山城まで来たので寄ってみたと言う岐阜の方です。本当に最後の一本もの2本をお買い上げいただいた。80cmくらいのトランクに入らず、首部を少しカットし...二人もお客さんが来園
5月21日は二十四節気の一つ『小満（しょうまん）』です。小満は木々が青々しく万物の成長する頃のこと。「陽気盛んにして万物しだいに長じて満つる」という意味で、木々が若葉に覆われ青々しく万物の成長する頃で、やや汗ばむような陽気と言えます。毎日天気さえ良ければ種イモの定植に励んでいる。昨日を終えてやっと540株となり、計画の2/3に到達です。同時進行でやらねばならないのがネット張りだ。生長の早い種イモは直ぐに蔓を長じ宙を泳いでいる。10日前に植えた中で長いのは50cmを超えている。1日で5cmを超えるほどの生長もあり筍に匹敵するくらい。ネットは最も安価なキュウリネットを使っているが、110円くらいだったのが今年は150円近い。何もかもとんでもない値上げです。種イモを掘り上げていて現在まで6株腐っていた。1％の腐...ようやく2／3定植
朝外に出て軒下を覗いたら無い！？あれだけ枯草を集めて、さぁこれからっていうのに綺麗さっぱり全てなくなっていた。これは夜逃げじゃなくて、家財道具全てを持って引越ししたということ。何があったのだろう。何回もかけて運んだに違いない。元々ここはツバメのお立ち台となっていたので、ツバメに威嚇されたかも。雨の昨日は久しぶりに春日井の産直「ぐぅぴぃひろばへ」行ってきた。今は何も出荷していないのだが、こんなのを今月中に提出してくれとメールが来た。産直に出荷するにあたって、食品安全や労働安全について適正に管理されているかを、自己点検してシートを提出するものです。確か昨年も書いた気がするので毎年確認しているようです。雨が上がった夕方に今日からのため、種イモを掘り上げた。200株くらいあるがさてどこまで植え付けできるか。＜一夜...一日で引越し
今朝は雨、野良は一休みです。昨日は暑さをしのぐため、早朝の5時半から2時間ほど作業して、朝食後は外でも軽い仕事で過ごした。軒下にツバメの巣作り用で作った台に変化です。ツバメ君来ても巣づくりせず、どちらかと言うとツバメのお立ち台だった。その様子を見てか分からないが、家の軒天で囀っていたスズメ君が、落ちている枯草類を運び始めた。一日でここまで運んだ。これは明らかに巣づくりですね。昨年はこの目の前のヤマボウシの木で、ヒヨドリが巣を作って三羽の子育てをした。野鳥の世界も人が暮らす近くで子育てすることが、安心安全なのだろうか。それとも子供の声を聞かなくなった里に、元気を出せよとのメッセージかも。＜夏来たり雀巣づくり過疎の里＞燕の代わりに雀が
今朝はいつもより2時間ほど遅い投稿となりました。何故かと言うと昨日の昼間に畑で作業していて、余りにも暑くて午後は1時間でギブアップだった。こりゃぁ何とかしないかんと判断して、早朝の涼しい時間帯に変更してみた。5時半から7時半の作業に変更です。太陽の直射が無く帽子を被る必要はないくらい涼しい。夕方掘っておいた種イモを100株近く植え付けれた。それでも累計すると360株の定植で、予定している800株の半分にも至っていない。これからは今朝みたいに負担のかからない時間帯や、作業法を考えてみよう。＜老体労わる朝飯前の野良＞朝飯前の一仕事
じねんじょ部会が共同で行っている作業の一つが、「夢とろろ」を全くの初心者であるサポーターを含め、会員の研鑽のため実際に薯づくりをすること。昨日は五月晴れの下に20人近くが集まってくれ、畝づくりと支柱立てを行った。動くとじわりじわりと汗が噴き出してきます。10時には休憩を取ってお茶タイムです。部会からペット茶と一口パンに塩分補給タブレッツを提供します。サポーターは会費の負担は無いが、会員とサポータープラスには5,000円の年会費を頂いています。殆どが休憩用のお茶に消えてしまう。輪をかけているのがコンビニのペット茶で、130円ぐらいして本当に高くなった。ネットまで張りたかったけど11時半になってしまい、作業はここまで。来週種イモの定植とネットを張って、ようやく生育準備が完了します。＜汗したたりペット茶片手に薯...五月晴れの下で
5月16日からは七十二候の一つ『竹笋生（たけのこしょうず）』です。竹笋生とはタケノコが生えてくる時期のこと。タケノコの成長は早く伸びすぎないうちに収穫するのがコツで、姿が見えてからでは本当の美味しさが味わえないとも言われます。特に朝採りの生のタケノコは美味ですね。太い孟宗竹は4月に終わって、今は灰汁が少なくそのまま調理出来る破竹が最盛期です。昨日は思いがけず朝から晴れてくれて、種イモの定植に精が出た。それでもやっと180株です。800株まではまだまだかかりそうです。今日は部会の共同作業で楽田へ向かいます。8時半開始なのだが結構早く来てくれる人が多く、8時には着くようにしています。みなさん遠足に行くような気分で待ちきれないのかな。＜五月晴れ早起きは三文の徳＞竹笋生（たけのこしょうず）
雨の日曜日。書棚を整理していたら奥から懐かしい冊子が出てきた。何と60年近く前になる高校生時代の学校祭のしおりです。昭和40年の秋に開催されたから当時は17歳の少年だった。開けると巻頭に校長先生とともに私の言葉が載っている。高校2年生にして恐らく初めて活字になった「私の主張」かも。読み返してみると今にして思えば随分と背伸びした文章だ。当時は「安保闘争」や「学生運動」が花盛りし時代で、少なからず影響を受けていたのだろう。生徒会長は2年生の後期と3年生の前期を務めた記憶です。全校生徒100人そこそこの田舎の小学校で育ち、頭脳明晰でもなく人前で話すと上がってしまう小心者の少年が、いきなり2,000人の生徒の前で立会演説をするなんて、未だもって不思議な出来事だった。当時生徒会が取り組んでいたのは、長髪禁止を学則か...17歳のこの胸に
このところ週末になると雨が多い。五月雨（さみだれ）という表現は有名だが、これは旧暦の5月に降る雨のことで、実は6月の梅雨のことだ。そんな雨の前にやっておきたいことがあった。4月9日から始めた栽培容器の埋め込みが、1ヶ月余かけてやっと11日に終わって、最後の畝立てが残っていた。昨日は午後から雨が降るとの予報が出ていて午前中が勝負だったが、11時からは近所のお宅へお悔やみにいくこともあって、やや焦っての作業だった。管理機の耕運機能で畝間を耕し畝立て機能で畝を作ります。我が家の管理機はローターを替えることによって、耕運・溝堀・畝立てが出来ます。畝を作っておかないと大雨だと水が畝間を流れなくて、ぐちゃぐちゃになってしまうため、何とか雨が降る前に作業を終えれました。雨が上がったら発芽した種イモの定植が続きます。＜5...雨降る前に間に合う
昨日は部会の役員会でした。役員会は部会員6人と県普及員とJA担当者で構成し、奇数月に時々の計画を具体化したり確認しています。私が部会長になって6年目となるが開催を定例化した一つです。今回の主たるテーマは以下です。①今月30日に開催する4年ぶりに集まっての総会議案②7月12日に犬山で開催される全県の幹部研修会③9月に豊田旭の大規模（5,000株）栽培者を訪ねての視察研修①は市長や新任の産業課長が来てくれることになりました。②は研修会用でPowerPointによる15ページで素案が出来ました。③は夜に豊田旭の栽培者と連絡をとったら歓迎され、併せて稲武の県山間試験場も見学しようと思う。じねんじょ栽培は奥が深く県やJAの指導はもとよりだが、栽培者同士の相互研鑽でお互いの利点を学び合い、かつ継続させるには人づくりで...役員会
我が家はぐるりと家の周りを、4台の防犯カメラで常時モニターしている。うち1台は自然薯畑も映しています。最初に取り付けたのが彼是15年くらい前だが、1台づつ増やしていきました。ある行方不明事案が発生した時は、道路面のカメラに気づいた刑事が、録画を見せて欲しいと来たこともある。ただこのシステムは有線でかなり陳腐化してきており、珍しもの好きな輩としてはやや物足りない。そのうち交換することになるが、さりとて今直ぐ無線のカメラシステムを築くまでもない。そこで調べていて辿り着いたのが、スマホで確認できる簡易なスマートホームカメラです。1万円ちょっとだったので早速注文して届きました。取り付け金具があるが磁石にもなっているので、金属物ならそのまま設置できる。正面玄関を映すことにしました。電源はUSB充電対応のバッテリー式...スマートホームカメラ
5月11日からは七十二候の一つ蚯蚓出（みみずいずる）』です。蚯蚓出とは冬眠していたミミズが土の中から出てくる頃のこと。他の生き物は「啓蟄」の頃に出てきますが、ミミズは遅めに活動を始め、畑土を肥やしてくれる大切な存在ですね。種イモの芽出し畑が凄いことになっています。と言ってもこれ位は想定内ですが、これ以上放置しておくと、蔓同士が絡み合って知恵の輪状態になるため移植決行です。根を出来るだけ切らず掘り上げるには、小さめのスコップで下の方からすくい上げることかな。長めのを選んで掘ったらざっとこんだけあった。これを先日畝立てして、案内棒でマーキングしてある直下の土を5cmくらい掘って、定植していきます。このダンポールで作った案内棒ですが、土中の波板に挿してあるため目印としては非常に分かりやすいです。新人が多い研修畑...ニョキニョキ凄い
五月晴れとなった昨日はじねんじょ部会の最大のイベント作業でした。21人の部会員とサポーターが参加してくれ、来年の種イモを育てるための優良ムカゴの播種です。一週間前に2棟目が完成し2棟合わせて5,000粒のムカゴを蒔きます。管理機で長さ20mの溝を8本掘ってから、栽培容器を埋め込んでいきます。その数1,000個です。ムカゴの芽出しが思った以上に伸びていたので、先に管理機で畝立てしてから、ムカゴを各栽培容器に5粒づつ蒔いていきます。休憩を挟んで頑張ったがこの時点でお昼でした。昼食を挟んで午後からも続けれるひとは半減したが、やりきり終いの作業です。そして最後にジョウロで水をかけてから、乾燥防止で藁をかけ終わったのが4時でした。1棟だった昨年は半日で終えれたが、2棟だとここまでかかります。それでも共同作業のたまも...ムカゴ播種
昨日の朝方のことハウスのある畑で水やりしていたら、近所の女性二人が散歩していて倒木で道が通れなくなっていると言う。前日の雨は凄かったので又しても災害？発生です。これも土木常設員の仕事と現場へ車で駆けつける。大木が倒れ道路全体を塞いでいます。幅4mも無いくらいの道路だが、これでも岐阜県側と繋がっている県道です。県の一宮建設事務所に電話連絡して対処を依頼した。これで今年度に入って2件の緊急通報であるが、先般市役所へ土木交通の本要望を提出した。その数19項目です。集落周辺の山・道路・河川・田んぼなど多岐に渡っており、県と市に対して毎年要望しても叶えられない要望も多くある。今年市に対しては一定額の予算を取って懸案の要望を進めて欲しいと、一項目起こした。我が集落は昭和29年の豪雨による山崩れで、未曽有の災害にあった...今年も要望多彩
いやいやしっかり降りましたね。今は雨が上がって晴れてくるとの予報です。お隣の岐阜県下呂では飛騨川が警戒水位を超え、洪水警報が出ている。山の水はピークを超えた後が下流域を脅かすので、厳重警戒が必要です。「雨降って地固まる」と行きたいところだが、近年は「雨降って川怒る」となっている。ヤマボウシの花が雨に打たれながら、緑葉の中でひときは白を際立てさせていました。昨年はこの木の中でヒヨドリ三羽が巣立っていった。まさかあの警戒心が強く、直ぐ近くのサクランボを食い漁ったヒヨドリが、堂々と我が家の庭で子育てするとは。なめられたのか庇護を求められたのか、どっちだろう。今年はサクランボも然りだが、猪に食い荒らされて一切れの筍も食べれなかった。じわりじわりと獣との関係が逆転しているのが実感だ。里山がかってのように人の手が入ら...雨降って川怒る
5月6日からは七十二候の一つ『蛙始鳴（かわずはじめてなく）』でした。蛙始鳴とは春先に冬眠から目覚めた蛙が野原や田んぼで、元気に活動を始めて鳴き声が盛んになる頃のこと。オスの蛙の鳴き声は、メスの蛙を恋しがって鳴くや縄張りを示す鳴き声とも言われ、想像が膨らみますね。今日は田んぼのあちこちで雨の中、そんなカエルたちの恋する大合唱が聴けるでしょうか。昨日は思いがけず晴れてくれて、本当は休みたかったが農爺は畑で頑張りました。これで大小17の畝づくりをして600株分の種イモを、いつでも定植できます。残りは後200株分です。今日はYouTubeでも鑑賞してしっかり休養をとります。月曜から予定が立て込んでいます。＜蛙鳴き鍬振れば爽やか汗＞蛙始鳴（かわずはじめてなく）
5月6日は二十四節気の一つ『立夏（りっか）』です。立夏は春分と夏至の中間にあたり、暦の上で夏が始まる日です。立夏頃からは日差しは更に強さを増し、木々の緑も濃さを増していきます。夏とはいえ梅雨以降のジメジメした蒸し暑さとは異なり、気温が上昇しても乾燥しているため日影に入ったり、そよ風が吹くと涼しさを感じ、ハイキングやサイクリングなど美しい景色を愉しむには最高の季節といえます。生憎今日から三日間は雨予報です。辛うじて当地の今日は夕方から降るらしい。連日の畑仕事で身体は限界に近づいています。雨が降れば休養する「晴耕雨読」な暮らしです。種イモの芽出し畑を確認すると、早いのはここまで伸びている。これは急がねばです。栽培容器を埋め込んだ列を畝に仕立てます。先ずは元肥えの施肥から。今回使うメインが写真左の特栽ロングで、...立夏（りっか）
5月5日は端午の節句です。鯉のぼりは元々飛鳥時代に厄除けとして始まったものが、江戸時代の中期には男子の厄除けと健康を祈願する行事となり、現在に至っています。ウィキペディアによると国民の祝日に関する法律（祝日法、昭和23年7月20日法律第178号）では、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」ことを趣旨としている。またこどもの日と男の子の成長を祝う端午の節句は同日だが別物である。長男が生まれた次の年に妻の自家から頂いた兜ですが、49回目のお披露目です。長男が小さい頃そして孫が家にいた頃は、一緒に飾ってあった刀を振り回していた。その孫も二十歳を超えた。おもちゃとなっていた刀はどこかへ行ってしまった。尾張富士の浅間神社では、今日「預け子大祭」が行われます。午後4時からは地元町内から2...こどもの日
近所にあるヒトツバタゴ（ナンジャモンジャ）が満開です。雪を被ったような姿は綺麗ですね。例年より1週間くらい早いです。へんてこな名前の由来は、あの黄門様が時の将軍にこの木は何と言う名前かと聞いた時、「なんじゃもんじゃ」と答えたとか。「何じょう物じゃ（なんというものか）」の意味です。我が家から車で5分の地にある、天然記念物の自生地もきっと満開でしょう。昨日は貴重な晴れ間だったので畑につきっきりだった。最後の一枚に溝掘りを行ったのだが、先日の雨で未だぬかるんでいてやりにくかった。雨後は中々畑に入れず、かと言って機会を逸すると固まってしまう。山に寄り添って生きる農人の悩みです。種イモに発芽の兆候が見られるので、栽培容器を埋め込んだ畑は畝づくりを急がねばと、先ず畝間が固くなってしまっているため、耕運機で耕起した。続...ナンジャモンジャ満開
ゴールデンウイークの真っ只中ですが、我が薯づくり集団は念願であった網室ハウスの2棟目を、自前で3年かけて昨日完成させました。この地に1棟目を移設したのは8年程前です。当時の会員は10人ちょっとで種イモの供給に見合っていたが、サポーター制度が機能して徐々に会員が増えていき、もう一棟必要と議論しだしたのが4～5年前だったでしょうか。県や市と折衝しても補助制度は無いし、新設するとなると100万円以上はかかるが、部会にそんな資金は無かった。当時市内のシルバー人材センターが新規事業として、トマトハウスを建てるため6,000万円くらいをポンと補助するのに、小さな団体には何故できないのかと恨めしく思ったものだ。どこかに中古ハウスが無いかと探していたら、稲沢で自分たちで解体するならタダで上げるよとの情報を聞きつけ、時折雪...3年かけ完成
東北のお土産をいくつか買ってきた中で、秋田の味を知りたくてこんなものを買っていました。「いぶりがっこ」で秋田仙北市の刺巻湿原で手に入れました。通常のダイコン漬けとは一味違う美味しい漬物です。調べてみると、秋田弁で漬物を「がっこ」と呼ぶことから、燻した漬物ってことです。12月初めまでに収穫した大根を1本1本紐で編み込み天井に吊るした後、ナラやサクラ等の薪を焚き4～5日間昼夜、熱と煙で燻煙乾燥します。しっかりと干し上げた大根を主に米糠、塩、ザラメ等の材料で樽に漬け込み、低温で2ヶ月以上発酵熟成させて作られています。秋田では冬仕事の一つとしておばちゃんたちによって昔から作られ、今では地場産のお土産として行く先々の観光地で売られています。しかし現在これが大変なことになっている。2021年6月に施行された「改正食品...いぶりがっこ
所謂ゴールデンウイークに突入していますが、天気が安定していません。土日は雨だったし今週も後半は傘マークばっかし。先日は一泊二日だったけど東北へ旅してきたので、静かに大地と向き合うゴールデンウイークなんだが、昨日は雨で畑に入れず別のことをした。久しぶりに自然薯を冷凍加工をしました。冷蔵庫には数kgの自然薯が残っており、傷が無ければ1年間ぐらいは保存できます。ただ僅かな傷でもあるとそこから腐りが始まります。その可能性のある薯を冷凍すりおろしすることにした。綺麗に洗って自然薯専用擦りおろし機で、一気にすり下ろします。粘りは健在ですね。200gづつバットに小分けします。13パック分ありました。成型したら-60℃の冷凍庫で一気に冷凍します。最後は真空パック機で仕上げます。冷凍することにより半年ぐらい賞味期限が伸びる...久しぶりの冷凍
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6月にして何て暑いんでしょう。午前10時から午後5時までは屋外作業がやれません。近隣でも熱中症で緊急搬送されたり、亡くなる人まで発生しています。しかし雑草は雨と暖気で元気いっぱい。食い止めるには除草しかなく朝夕2回に分けて、草刈機に出動してもらったが30分が限界です。収穫し蔕を取っておいた梅が黄ばみだして来たので、梅干しづくりを始めました。容器を焼酎で除菌した後に先ず塩を底に撒きます。続いて梅と塩を交互に入れていきます。ウメが8kgで塩分は少な目で18％ぐらい1.5kgを使った。最後に重しを梅の2倍ぐらいとあったが、手元にあるだけ1.3kgを乗せました。この状態で梅酢が出るまで待ちます。昨年は梅が不作で4kgしか漬けなかったら足りなかったので、今年はドーンと倍加しました。＜猛暑襲来動くは朝夕のみ＞梅干しづくり始めました
今週は梅雨の間に入り連日35℃超えになるとか。そう言えば6月16日からは七十二候の一つ『梅子黄（うめのみきばむ）』でした。梅子黄とは梅雨入りと同じくして梅の実が薄黄色に色づく頃のこと。梅雨という言葉は梅の実が熟す頃の雨という意味です。黴(カビ)が生えやすい季節なので「黴雨(ばいう)」と書くこともあったようです。猛暑の夏を乗り切る私のサプリメントは、自家製『黒ニンニク』です。今月収穫したばかりのニンニクを黒ニンニクへ変身させ、毎朝美味しくいただいています。その食べ方はパンへジャムのように塗って食べる事。初物は水分が多くペースト状なので簡単に塗れます。黒ニンニクを食べだして10年位になるけど、一番の効能は風邪をひかなくなったこと。基礎体力の向上に最適と思います。製作は簡単です。古い炊飯器へ入れ保温にセットし2...初物黒ニンニクは塗って食べる
昨日は午前中に陽が差して雨が上がったと思って、山中の畑へ様子を見に行ってきました。しかし蒸し暑さは半端でなかった。大した作業をしていないのに顔じゅうから汗が吹き出します。自然薯栽培畑を見終わって発芽率が1％アップして96％になりました。種イモを掘り上げた時に誤って発芽点を外してしまったのが、再び一から頑張ってくれて地上へ頭出ししてくれたものと思われます。頑張っている自然薯に感謝しながら、これから半年余お世話していきます。雨が降ったり止んだりなので、屋根下で出来る作業を進めました。その一つが梅干しづくりのため一個づつ蔕取りです。未だ青いのがあるためもう少し寝かせて黄色くなるまで待ちましょう。その後はニンニクの吊るしを終えることが出来ました。吊るしたのは直射日光が当たらなくしてある家横でガレージの下で、トラク...蒸し暑かった！
いやぁ～しっかり降りましたね。農人は雨が降ってもやる事があります。先日タマネギとニンニクを収穫してそのままでした。例年なら日陰に吊るすのだけど、今年は極早生を収穫した4月ころから急に枯れだして、吊るす茎が無いものばかりです。ならばと5kg入るネット袋を買ってきました。これがHCで意外と安かった。10袋組で300円もしなかったです。4kgづつ入れたら9袋使って丁度収容できました。今年は最終盤に失速して大玉が少なかったけど、それでも36kgを収穫出来たってことです。これから1年間食いつないでいきます。ニンニクは先ずは青森から種を取り寄せたホワイト六片からです。可能なら今年の秋に植え付けする種ニンニクとして使いたいので、3kg対応のネット袋に2.5kgづつ3袋へ、大きくて良さそうなのを入れた。これだけで400～...雨の日もやることあります
自然薯の種イモを植え付けし終わって、3週間ほどになります。畝部への白黒マルチも覆い終わりました。畑では元気に蔓葉が茂り始めています。ただ全部がそうなのかと言えば、まだ頭出しすら出来ていない株もあります。今年は畝で蔓が出ている場所を含めて、全てをマルチで覆うことにしました。これは防草効果とともに、畝全体の湿度を一定に保つ効果もあります。元々自然薯の栽培では加湿が障害をもたらす要因の一つで、一定の湿度があれば必要以上の水分（雨水）は不要です。よって白黒マルチで蓋をします。ただ発芽が未だなのに蓋をしてしまうと、遅れて発芽した蔓が地上へ出れずに終わってしまいます。そこで現在は一つ一つをチェックしています。それを一目で知らせてくれるのが『案内棒』です。案内棒は定植時に種イモを栽培容器から外さない目印です。もう案内棒...今のところ発芽率95％
農人にとって梅雨の晴れ間はやることいっぱいです。梅雨入りの前から継続してやっていたのが、じねんじょ栽培畑に白黒マルチを敷くこと。長短22の畝に今年は700株の種イモと、来年の種イモにするため200個の小種イモを植え付けました。これから暑くなるのと雑草対策として、早くやらねばと思いつつお天道様のご機嫌をうかがっていました。朝9時前から夕方5時過ぎまでかかって（昼休み3時間確保）、残り全てをやり終えることが出来ました。ここはメインの畑です。白が映えますね。午後からは山中の畑で残った3畝分を敷いた。こちらは来年の種イモづくりがメインです。新品マルチが足りなくなって昨年使ったのを再用しました。ここまでやればこれからは害虫や病気に気を使うだけです。ただ昨年はここからが大変だった。夏に入っても一向に蔓葉が繁茂せず、結...やっとマルチ敷き終わる
6月11日からは七十二候の一つ『腐草為蛍（くされたるくさほたるとなる）』です。腐草為蛍とは、ホタルが暗闇に光を放ちながら飛び交う頃のこと。日本では約40種の蛍が本州以南に生息し世界には2000種もいるとか。この頃の日本の蛍はゲンジボタルで5月～6月頃に孵化します。孵化した蛍は水辺の近くの草むら等から幻想的な光を放ちますね。昨日の夕方に雨上がりの畑を見回っていたら、集団で舞飛んでいる蝶に出会った。一瞬『ギフチョウ』？と思いきや『アゲハチョウ』でした。アゲハチョウの幼虫はイモムシなんだが、柑橘類のミカンやレモンの葉を食べるようです。『アサギマダラ』がフジバカマを好むように、蝶によって好物があるんですね。野菜全般でいくと『モンシロチョウ』が、アブラナ科の野菜が大好きなので、キャベツ・ハクサイ・ブロッコリーなどの...蝶の好物はいろいろ
今日6月11日は暦の上の『入梅（にゅうばい）』です。芒種から5日目、立春から135日目となっており、文字通り今年の当地方は2日前に入梅でしたから、統計学も無かった先人たちの、季節感を読み解く感性の凄さに感服ですね。2週間ごとにかかりつけ医に通っています。会社を早期退職してから20年になります。当初は甲状腺のホルモンを抑えるだけだったが、気づけば血圧・血糖値・コレステロールと、成人病オンパレードの体になってしまいました。自覚症状はほとんどなく、見た目は健康体そのものだが、腰痛ともども一生のおつきあいとなるでしょう。長いお付き合いとなっている先生ですが、昨日は自然薯をお買い上げいただきました。2週間前の診察時に注文と前金までいただき、今回の診察時にお持ちした次第です。勿論私が一押しする『味付き冷凍自然薯』です...どこでも自然薯談議
梅雨入りしました。これから一ヵ月集中的な雨に悩まされますが、これも日本の国土を潤す自然界の恵みです。昨日は午後3時ごろからポツポツしてきました。予報でそう言っていたため午前中が勝負でした。ニンニクを全て約400株を収穫しました。今年はメインを青森からホワイト六片の種ニンニクを取り寄せたが、やっぱり本場もんは違いますね。1kgで4000円以上したけど嘘つきません。これだけでは足りなくてHCで中国産を買ったが、こちらもまずまずでした。ただ大玉でも片の数が多いので一片あたりは小さい。手前が青森産で奥が中国産の種です。これらは黒ニンニクにして基本自家消費します。上手く出来ればネットで販売してもいいかも。保健所の営業許可は自然薯加工で取得済みです。雨となった午後からは前日に採っておいた梅を使って、梅酒づくりを行った...ニンニクの収穫と梅酒づくり
東海地方は今日の夕方あたりから雨となり、梅雨入りするものと思われます。予報を見ると今週はほぼ雨になりそうです。昨日は山中の畑で先ずは草刈を行った。ここはイノシシの巣窟なので栗畑を含め、自然薯畑の全周を電気柵で囲っています。この後収穫する梅の木の下も綺麗に刈り取った。1時間ほど草刈り機でやっていると、曇り空だったけど流石に汗が噴き出してきます。今年の梅は不作だった昨年に比べれば豊作かな。鈴なりです。といっても出荷するほどの本数は無くて自家用です。一度に収穫しても処理しきれないため、今回は梅酒づくり用で6kg程を収穫した。今も毎晩飲んでいるが来年以降用として、私好みの夏の晩酌として生まれ変わります。次に来る時には梅干し用を収穫します。＜猪は食わねど美味し梅酒つくるぞ＞梅酒づくりの元を収穫
昨日は半日かけて行きつけの整形外科で、検査と診察・治療でした。20年前に腰痛を患ってお世話になっています。今回から昨年2月に首部の手術を担当してもらった先生に、腰痛も診てもらうことにしました。MRI検査をやってから診察してブロック注射を打ってもらった。手術までとはいかないの対処療法ですね。3～4ヵ月毎に注射しておくと突然やって来る痛みを防ぐことが出来ます。薬剤は生理食塩水と麻酔薬らしいく尾ていに打つが、以前は20秒くらいかかったのに今回は10秒くらいでした。量が少なくなった？生きて動く以上一生のお付き合いですね。今朝は『Hatenaブログ』から投稿しています。急遽このブログも開設することにして、昨日の夕方から始めて数時間で引越し出来ました。多くのブロ友さんがこちらへ引越しされたので、ご縁は出来るだけ続けた...腰痛は一生の付き合い
昨日はじねんじょ部会の共同作業日でした。先月までに種イモの植え付けが終わり、今月からは原則草取りなどで月に2回の管理作業なのだが、まだ整えねばならない作業が残っていました。先ずは8時半から楽田の研修共同畑で、白黒マルチ敷きと周辺の草刈です。15人が集まってくれ1時間もかからずスッキリとなりました。今年は蔓が出ている開口部を全面的に閉じる予定ですが、未だ全て出ていないため2週間後に閉めます。細かい微調整もあったが次の畑があるため、続いては車で5分ちょっと移動して塔野地にある網室での作業でした。こちらはムカゴを植え付けしてから1ヶ月経っており、行うことは①蔓が上るネットを張ること②畝に白黒マルチ敷きをすること③ハウス周辺の草刈をすること④ハウス内の草取りをすることハウスが2棟あるのと、やる事が多すぎて15人で...もう少し残っています
6月5日からは七十二候の一つ『蟷螂生（かまきりしょうず）』です。『蟷螂生（かまきりしょうず）』とは、初夏になると秋の内に産み付けられた卵から、かまきりの幼虫が孵化する頃のこと。子供の頃に家に持ち帰ったカマキリの卵が、ワッと何百匹も出てきて怒られた経験もありますね。カマキリは交尾時にメスがオスを食い殺してしまうこともあります。食べている所を見たことあります。子孫を残すために生きる現実を見た思いです。そんなカマキリですが人間には攻撃せず、稲や野菜には手をつけず、害虫を捕まえてくれるありがたい益虫です。先月下旬に発芽した種イモを植え付けた自然薯の現在は、早いのだと蔓が1m以上伸びて葉が出てきました。昨日は30℃になろうかとの暑さの中で、畝全体への白黒マルチ敷きを進めた。マルチと言えば通常は黒色だが、自然薯栽培で...汗だくでマルチ敷き
6月5日は二十四節気の一つ『芒種（ぼうしゅ）』です。芒種は稲の穂先のような芒（ノギ）を持つ穀物の種まきをする頃という意味です。芒（ノギ）とはコメや麦などの先端の小穂のさらに先端にあるとげ状の突起の事です。米作りは10年前に止めてしまったが我が里も田植え真っ盛りです。芒種の頃は西日本から梅雨入りする頃で我が東海も来週あたりかな。今朝パソコンを立ち上げるとAmebaブログから、引越しが完了したとメールが届いていました。2日前に申請した時に1週間ぐらいかかるとあったが、1日半で出来ました。今は差ほど混雑していないかもです。6000近くある投稿もバッチリ引越し出来ています。さてならばgooブログはどうしよう。今はAmebaブログで書いているけど、暫くは同じ内容で両方から投稿しようと思います。因みにAmebaブログ...Amebaブログへ引越し出来ました
ブログを始めて18年目に入っています。当初は『ぷららブログ』から始め7年後に終了となり、『gooブログ』へ引越しし11年ですが秋に終了と言うことで、『Amebaブログ』へ引っ越すことにしました。『はてなブログ』と『Amebaブログ』を紹介されたが、現在投稿と同時にFacebookと連携し同時アップしており、調べたら連携は『Amebaブログ』のみでした。ブロ友さんの多くは『はてなブログ』へ引越しされているようで、寂しい限りですが止むおえず昨日引越しの操作をしました。先ずは引越し手順を確認です。過去データを作成します。程なくしてデータ作成の完了メールが届きました。18年分あるが意外と早く収集出来るなって感じです。次はデータを自分のパソコンへダウンロードします。次に『Amebaブログ』を開き新規登録します。引越...ブログの引越し申請しました
昨日は朝一で市役所へ走りました。福祉バスの使用を3ヵ月前の初日の8時30分から15分間だけ、優先的に受け付け出来るからです。ただここで希望日が他団体と、バッティングしていたら抽選になってしまいます。数団体が来ていたが幸いに重複は無くて、9月26日に28人乗りのマイクロバスを仮受付出来ました。これで燃料費と高速代のみで東三河まで研修へ行けます。次は3階にある産業課です。今年度から創設された農業団体育成事業補助金の申請です。かねてから私たちは自腹で農業者を育成して、自然薯を犬山のブランド野菜にしようと努力してきました。掛かる経費に対して一定の補助金で応援して欲しいと要望していたもので、今年度から5年の枠で実施されることになりました。補助金額は5万円ですが会費10人分の値打ちがあります。ただ無条件で支給される訳...役所で手続き
放たらかしの影響はタマネギとニンニクに留まらなかった。キャベツ畑を見たら見事にアオムシに食われています。正にモンシロチョウ一族の食事処となっています。やむなくトレボンを散布して、至る所に居るアオムシを駆除しました。当面の対策として防虫ネットを上掛けすることに。これから結球するところなので、生長点を食われてしまったら玉にもなりません。何にしてもざなりにすることは、余計な作業が降りかかってきますね。一つ一つ補正していくしかないかな。今日は市役所へ行って、9月に計画している先進地研修で使うマイクロバスの予約と、今年度から創設された農業団体育成補助金の申請をしてきます。＜青虫が食べ放題タダでは済まぬぞ＞キャベツも食われていた
この2カ月かけてやっと自然薯の植え付けが一段落して、放たらかしていた他の野菜を見に行くと大変なことに。横並びで作っているタマネギとニンニクが枯れてしまっています。3月までは青々していたのに無残な姿です。勿論枯れているのは分かっていたが、忙しくて見て見ぬふりでした。最後の追肥は3月中旬だったと思うが、窒素成分が多すぎたか腐敗病とかベト病にかかったのか、現時点では解析不明です。抜いたらタマネギは当然全般に小さくて、家で食べるだけだからと納得せざるを得ません。ニンニクも少し抜いてみました。こちらは種によって若干の差が出た。右が本場青森から取り寄せたホワイト六片、左がホームセンターで買った中国産、奥が昨年収穫して種にしたホワイト六辺です。黒ニンニクにするため土が付いた外皮を剥いて比べてみました。左が青森からのホワ...謎の枯れ
5月も最終日となりました。早いですね。今日からは七十二候の一つ『麦秋至（むぎのときいたる）』です。麦秋至とは麦が熟したっぷりと金色の穂が実り始める頃のこと。百穀が成熟するの「秋」ですが麦にとっては「秋」です。この時期に強く吹く風の事を「麦嵐（むぎあらし）」と呼び、黄金色に実った麦の穂をなびかせながら吹き渡る様子が想像できますね。またその頃に降る雨を「麦雨（ばくう）」と呼びます。昨日はじねんじょ部会の総会でした。来賓の原犬山市長をはじめ31人が集って開催出来ました。本来なら3月か4月に行うのが年次総会なのだが、3月は各地域で総会が集中し、4月5月は自然薯の種イモ植え付けで忙しくて、毎年5月末に開催しています。議会が開会し超多忙にもかかわらず来ていただき、いつも熱く応援してくれる原市長には大感謝です。犬山市は...総会も終わりました
この2ヵ月はよく働きました。正に老骨に鞭打ってです。4月初めに種イモの芽出しを開始し、発芽する5月中旬を目途に畑へ栽培容器を埋め込んでいきました。今月中旬には発芽した蔓が林立しだしたので、昨日までに食用薯700株と、来年の種イモ用にムカゴと子芋を各200個を定植しました。同時に蔓が上るネットも全22畝分を張り終えれました。併せて毎週1回のペースで、2ヶ所の共同畑でも同じことをやってきました。これも先週終わっています。これは昨日最後の作業となった山中の畑で右が食用薯用の畝で左2畝が来年の種イモ増殖用です。今年は種イモの腐りが5個あっただけで、昨年とは大違いです。豊作の兆しありで先ずは第一段階をクリアかな。この後は6月に入った畑全体を白黒マルチで覆います。真夏に向け防草と畝の地温上昇を抑えます。今日は午後から...やっと終えれました
雨の一日となった昨日はDIYで引き戸作りに挑戦しました。農作業道具や米蔵となっている物置ですが、古くなって一新させました。一日で何とか形になりました。アフター・ビフォーはこちらです。元々は写真手前にある赤っぽい鉄製の引き戸だったのだが、錆びて動かなくなり応急対策で、かって使っていた屋内用のアコーディオンカーテンを取り付けた。いつのまにかご覧のようにボロボロとなり、野良猫が出入り自由となり春はお産の場と化していた。何とかせねばと手作りで引き戸を作ることを決意した次第。材料はホームセンターで一番安い木材（約3,000円）で幅90cmの戸を作った。むしろ高価だったのが電動丸ノコ（約9,000円）を買ったこと。ノコギリで切るより断然楽ですね。150cmの間口なので戸以外は、家にあったコンパネを造作して取り付けまし...DIYで吊り引き戸作成
今日は警報級の大雨が西日本から関東方面まで襲来するとの予報です。本来なら共同作業日でした。日曜日時点では午後からならやれそうと判断して、午後1時半へ変更の連絡をお願いした。ところが昨日の予報では夕方まで雨になると出たので、再び金曜日の午前中へと変更連絡をお願いした。ただ金曜日も今日の予報だと怪しくなってきた。梅雨時の外仕事は予定が立てられません。昨日は市役所へ出向いて、農産物のブランディング補助申請書を提出してきました。先日も記したがブランドじねんじょ『夢とろろ』を生み出す源である、網室ハウスを改修するため使います。市役所へ入る時は気づかなかったが、帰り際ホールの玄関脇に置いてある『わん丸君』を見つけました。犬山市の公式マスコットキャラクターです。確か先日市長のSNSで市内の発泡スチロール会社から寄贈され...わん丸君
このところ単発の雨が多くなって、遅れていた梅雨入りは今週末になりそうです。昨日は明方の雨、昼過ぎまで晴れて、夕方から再び雨それも雷付きでした。最近のペット茶にラベル無しのがある。価格はラベルがあるのに比べると20円～30円位安かったので、ケースで買ってきました。コンビニや自販機で買えば150円もするペット茶です。これはケースのみの販売で1本あたり55円となり財布に優しい。味に遜色ないし飲み終わってからラベルを剥がす手間がない。余計な宣伝ラベルを省いて、省エネと家計に優しい商品を作って欲しいですね。雨後の晴れ間にと、畑で白黒マルチの敷き残しを行った。しかし直ぐに汗が吹き出し兎に角暑い。白は太陽熱の反射がきつく、かつ湿気が体力を削ぎます。＜真夏に一服の涼ラベルレス＞ラベルレス茶
6月16日からは七十二候の一つ『梅子黄（うめのみきばむ）』です。梅子黄とは梅雨入りと同じくして梅の実が薄黄色に色づく頃のこと。梅雨という言葉は梅の実が熟す頃の雨という意味です。黴(カビ)が生えやすい季節なので「黴雨(ばいう)」と書くこともあるとか。ただ今年は未だ梅雨入りせず。けど梅の実は熟してしまったので、梅干しづくりをスタートしました。洗って蔕を取って乾燥させた梅4kgに対して、塩は18％を入れました。約2倍の重しを乗せて梅酢を出します。蓋をして冷暗所に置きます。ここでふと気づいたこと。今年は赤シソが畑でほとんど育っていないことが・・・1週間くらいしたら必要なのでスーパーで探したらありました。必要量は梅の20％ぐらいです。無かったらネットで赤シソの塩漬けを買うかと思っていたが、シーズン真っ盛りなので探せ...梅干しづくり始める
先日の強風でフェンスに取り付けてあった、我が菜園の案内看板をやっと作り直しました。零細農家ゆえ看板業者でなく自前で製作です。蓋と筆が一体のを見つけ使ってみた。上手く書けませんね。素人はこんなもんかなと納得させます。材料費3,000円でした。作業場の外壁にももう一回り大きなのがあり、フェンスに取り付けました。初めて来園される方は大体Googleマップかカーナビを見てなんだが、近くへ来てここってわかればいい目印だし、シーズンになると幟旗を立てるので、みなさんほぼ間違えずに来園されます。＜自作看板馬子にも衣裳だよ＞看板復活
犬山市の農業応援施策は多岐に渡ります。他市と比べても遜色ないです。私自身も昨年味付き冷凍じねんじょを開発するにあたって、その関連資材の購入費や保健所が求める設備設置費に対して、補助金を受けて展開することが出来ました。ただ今までは個人への支援施策がほとんどで、じねんじょ部会が行っている生産者が共同して種イモの栽培をしたり、サポーター制度で後継者育成を推し進める活動への施策は無かった。今年度から原市長の肝いりもあって、犬山市の農産品の価値をもう一段階高めるため、ブランディングしていく施策が生まれました。じねんじょ部会として喫緊の課題は、来年用の種イモを栽培するハウスのネットに穴が開き、防虫機能が出来ていないため更新することでした。担当課と相談したら『夢とろろ』のブランドを生み出す、源の施設の改修なら可能とされ...犬山市の応援
梅雨入りは何時になったらと、その兆候が見られない毎日暑い日々が続いています。昨日の午前中は三ヵ月ごとに通っている病院でした。予約は11時なのだが採尿検査があるため、1時間前には着いている。早めだったが10時45分に診察科の前で待ち始めたのだが、そう後が延々とと待つことになる。前回は同じパターンで11時前に診察出来たが、昨日は混んでいたのか診察は11時半だった。診察は5分もかからない。この待ち時間とのバランスの悪さは大病院の悪弊かな。以前地元の医院へ戻してもいいですよと医師に言われたが、地元医院に同じ処方薬を出してもらえるかと聞いたら、処方薬局しか無いと言われた。大病院の空気を偶に吸うのも必要だし、三ヵ月ごとならいいかとこの病院に通っている。午後からは土曜日に採って色が変わり始めた梅を使って、ようやく梅をホ...梅酒づくり
先日イチゴからトマトへバトンタッチと書いたが、そのトマトが徐々に採れています。アイコも熟し始めました。大玉はまだ青く暫くは中玉とミニをいただきます。昨日は母が生活資金を下ろしたいと言うので、付き添って郵便局へ行ってきた。100歳にもなるので毎月のように行く訳にいかず、1年分を下ろしている。と言っても私たちと同居なのでさほどでもない。本人と息子が同伴し証明書も確認したが、警察を呼びますと言う。向かいが警察署なので程なく来て別室で面談です。このところ管内で3件も高齢者が騙されて引き出す事案が発生しているため、①高齢者②一定の高額出金には立ち合いしているとのこと。振込は相手の口座が明らかなためこの対応はしないそうだ。自分は大丈夫と思っていても、いざ当事者になってしまうとパニックになり、犯人の思うがままの行動をと...現金下ろして警官面談
6月10日からは七十二候の一つ『腐草為蛍（くされたるくさほたるとなる）』でした。腐草為蛍とはホタルが暗闇に光を放ちながら飛び交う頃のこと。日本では約40種の蛍が本州以南に生息し、世界には2000種もいるとか。この頃の日本の蛍はゲンジボタルで5月～6月頃に孵化します。孵化した蛍は水辺の近くの草むら等から幻想的に光ります。かっては我が家の前でも光り飛ぶのが見られたが今は昔です。昨日は朝方まで雨で、この先一週間降らないみたいなので、午前中からエンジン全開で白黒マルチ敷きを頑張った。自然薯の栽培畑全面へ敷きます。求める効果は①畝の地温抑制②畝の中にある栽培容器への雨水による加湿抑制③雑草抑制です。ただ畝に撒いてある肥料は水分で溶け効き出すため、畝が一定の水分を保持している必要があります。よって昨日の雨上がりがベス...今やらねばと
6月10日は暦の上の入梅（にゅうばい）です。芒種から5日目、立春から135日目となっており、文字通り梅雨の季節に入る頃です。実際の梅雨入りは気象庁がその日までの天気経過と、1週間先までの天気の見通しを判断して発表した日で、天気経過で梅雨入り日は地方ごとに毎年異なります。昨日四国が梅雨入りしました。我が東海地方は昨日雨が降ったものの、時雨程度でとても梅雨入り宣言出来るような雨じゃなかった。更に今後一週間先まで雨予報はありません。畑を覗くと二つの赤いダイヤが生っていました。イチゴとミニトマトです。どちらも収穫と言えるほどの数でないが、イチゴはこれが最後の収穫です。5月6月と楽しませてもらいました。トマトは大玉小玉と実は付いているものの、赤や黄に熟しているのはほとんどない中、見つけた2粒です。来週あたりからジャ...お終いと始まり
明方から小雨が降っているが、今年は全国的に梅雨入りが遅れています。やっと昨日九州南部で梅雨入りした。平年差・昨年差ともに9日遅いとのこと。週間天気予報を見ても続いて大雨になるようになっていないので、この模様だと我が地方の梅雨入りは中下旬辺りになるのかな。梅雨にお似合いなのが紫陽花ですね。我が家の紫陽花もどことなく生気が今一つです。山中の畑の様子伺いに行ってきました。先ずやらねばならないのが、畑内への竹の進入カットなんだが、もう鼬ごっこです。電気柵際に敷いてある防草シートを持ち上げ、畑内に林立です。自然は人の改造を許さないぞと言わんばかりです。今年は年明けから首の手術治療があって、いつも冬の間にやっていた梅の剪定をしなかったが、いつものように生ってくれました。梅酒用に5kgぐらい収穫した。ボチボチと来年用の...梅雨はいつ？
家庭菜園程度の野菜づくりしかしていない我が家です。夏野菜は生長過程だし、今採れるのはホウレンソウやレタスなどの葉物ぐらいです。そんな中収穫ラッシュなのがあります。ところがどれも直前に枯れてしまい掘るのが億劫だった。ジャガイモです。大きいのもあるが全体に小ぶりです。1/4ぐらい掘りました。タマネギです。こちらは枯れが最もひどく、普段なら葉が倒伏してくれ収穫のサインを送ってくれるが、今年は吊り下げる葉茎すらない。当然小さいのが圧倒的です。こちらはニンニクです。そこまで枯れていないが、やはり肥大期に栄養が行き渡らず、大玉が少ない。これで半分くらいなんだが、育っていないのもあって、一年間通して黒ニンニクを作れるか微妙なところ。どれも売り物でなく自家消費なので諦めはつくが、何が原因だったのだろう。春先の環境・肥料・...収穫ラッシュだが
6月5日からは七十二候の一つ『蟷螂生（かまきりしょうず）』ででした。『蟷螂生（かまきりしょうず）』とは、初夏になると秋の内に産み付けられた卵から、カマキリの幼虫が孵化する頃のこと。カマキリは交尾時ににもメスがオスを食い殺してしまうこともあります。私もその様子に出くわしてびっくりしたことがあります。子孫を残すために一生懸命なんですね。そんなカマキリは人間に攻撃せず稲や野菜も食べず、害虫を捕まえてくれる益虫なんです。そんな有難いカマキリとは正反対の害虫にやられて、キャベツが大変なことになっていた。確か一日前にはこんなんじゃなかった。このところモンシロチョウがウロウロしていて、きっと卵を産み落とし孵化したのだろう。3株を調べただけで10匹以上のアオムシがいて駆除したが、防虫ネットを被せてみたものの再生してくれる...蟷螂生（かまきりしょうず）
6月5日は二十四節気の一つ『芒種（ぼうしゅ）』でした。芒種は稲の穂先のような芒（ノギ）を持つ穀物の種まきをする頃という意味です。昔からこの時期に田植えをし麦を刈る目安にするとされてきました。芒（ノギ）とは、コメや麦などの先端の小穂のさらに先端にあるとげ状の突起の事です。昨日の午前中は母に付き添って病院で眼科と内科を回る。いつもは妻にお願いしているが体調が悪いということで、急遽100歳に付き添った。三ヵ月ごとの定期健診みたいなもので、私より体の異常性は少ない。その私だが夕方かかりつけ医へ行って、毎月観察している血液検査の結果を聞いた。三ヵ月の比較で左が最新です。最も気になるのが最下段のHbA1c（ヘモグロビンエーワンシー）です。糖尿病を判定する数値と言われています。まだ基準値に入っていないが、7％台からやっ...100歳の母と健康比べ
6月から9月までじねんじょの共同作業は、管理が主になるため二班に分けて半分の陣容です。昨日は11人が参加してくれて、主に塔野地にある網室で誘引用のネット張りでした。外は比較的風があったものの、ハウスに入ると網状ハウスにもかかわらず熱気を感じます。市販のキュウリネットを張るのもだいぶ手馴れてきました。手書きのイラストで設置方法を説明しただけで、みなさん協力して8畝分を作ってくれました。初めて土に関わるサポーターさんもいるが、この二カ月で大夫逞しくなった感じです。もう一ヶ所の研修畑へも行き、草取り・草刈り・蔓の誘引を行いました。2週間後は昨日とは別の班で管理作業を行います。＜水無月から二班でも意気軒昂＞半分のメンバーで意気軒昂
昨日は程よく風が吹き抜け、さほど暑くもない6月の一日でした。トマトは今年もブドウの木を育てている、開放されたミニハウスで場所を変えて栽培しています。特に大玉は加湿を嫌うため屋根付きは育てやすいです。大玉とミニで約20株あり、先月末くらいから順次V字に作っている。V字栽培とは主枝と丈夫そうな亜主枝を、V字型に張ったハウスバンドに沿わせて沿わせます。2本仕立てとも言います。2方向に分けるため繁茂せず風通しが良くなり病気にかかりにくく、且つ1株で2本分の収穫が出来ます。既にほとんどの株に実が付いています。トマトの花は雄しべと雌しべの両方を備えた「両性花」で、同じ花の花粉が柱頭に受粉することで実を付けます。ですからほとんど風によって自然着果してくれるが、心配なら花を揺すってみるといい。脇芽は葉と茎の間に次々出るた...トマトはV字で
孫が二十歳を超えるほどの爺様になってしまったが、我が母親は健在です。11月に100歳となるが妹も健在で、昨日はコロナ禍の空白期を埋めるか如く、合わせて190歳が5年ぶりに再会した。親の世代は兎に角兄弟姉妹の多さに驚く。数えてみたらどちらも7人の兄弟姉妹だった。戦争を乗り越え厳しい時代を生き抜いてきたが、存命なのは母方の姉妹とその弟だけになってしまった。叔母さんは名古屋在住のため、両方の子が付き添って小牧桃花台のコメダで再会した。日曜の朝と言うこともあって店は満席で、少し待ってから5人が座れた。どちらも施設に入ることなく家族と共に暮らし、余生を満喫している。喫茶店のモーニングメニューも同じように食べれます。健康寿命ってことはこういうことかも。親より先に逝くことだけは避けねばの思いになる。お盆に二人の弟である...190歳の再会
玄関横のアサガオは未だ10cmにもないのが殆どの中で、一輪だけ咲いてくれました。6月初日に咲いてくれ、初夏の朝はアサガオがお似合いですね。今月から電気料金が値上がりするとのことで、作業場の大型冷蔵庫と冷凍庫の電源を切りました。冷蔵庫は故障し修理してから入れる物は無かったが、冷凍庫は加工品があり稼働しなくてはならなかった。その量も減って来たため、残りを家の冷凍庫へ移動したので切ることに。電気にしろ水道にしろ本来なら家庭用と別系統で契約していれば、確定申告時に申告すれば控除できるが、全て一系統のため如何に節約するかです。作業場の冷蔵と冷凍で一ヵ月5,000円は負担しているのでないかな。暮らしも農業も今のところ何とか収支トントンに抑えているが、こうも値上げラッシュが続いては、生きづらさこの上ない。真面目に働いて...電気代節約
6月に入りました。昨日からは七十二候の一つ『麦秋至（むぎのときいたる）』でした。麦秋至とは麦が熟したっぷりと金色の穂が実り始める頃のこと。麦にとっては百穀が成熟する「秋」なんです。この時期に強く吹く風の事を「麦嵐（むぎあらし）」と呼び、黄金色に実った麦の穂をなびかせながら吹き渡る様子が想像できます。またその頃に降る雨を「麦雨（ばくう）」と呼びます。テレビでよく切れるスライサーを紹介していて、こんなのあったらいいなぁと妻との話で、ネットで調べてみました。刃物の街で有名な関の職人が作った物でした。妻からこれよりパン切りと包丁が切れないと話され、なら久しぶりに更新するかと早速ネットで注文した。直ぐに届きました。我が家の朝食はここ10年以上自家製のパンです。パンに置くだけで切れたとは少しオーバーな表現だが、切れ味...切り物更新
今朝は起きるとシトシト雨です。農人にとっては晴れたら畑へ出勤し、雨が降ったら休日です。ブログタイトル「晴耕雨読なくらし」に使っている「晴耕雨読」は、20年近く前に会社を中途退職し、人生の最終コーナーを自分らしく駆けようと、決めた時に出会った言葉です。この四文字熟語で検索すると、「よく晴れた日には田畑を耕して汗を流し、雨が降る日には家の中で読書をし教養を深める」とあります。俗世間から離れ自然にまかせてのんびり暮らすこと、悠々自適の生活を楽しむともあります。こんな暮らしを夢見て早18年です。とても「俗世間から離れ・教養を高め・悠々自適」とは言えないが、生活スタイルだけは近いように感じます。昨日は山中の畑へ出かけ、最後のネット張りと残っていた西瓜の苗を植えてきました。＜お天道様しだいだよ晴耕雨読＞晴耕雨読
