飲み会のため帰る時間が押していたけど、そんな時に限って用件が重なる。 一人で飲むのなら時間に縛られないが、相手があることなので遅刻は許されない。 その相手というのが女性なの […]
飲食店や日本酒の話、それに車でのツーリングの話などを、愛知県豊田市から発信してます。
コロナのため食べ歩きができなくなり、そのためカテゴリーを「中部食べ歩き」からこちらの「今日作った料理」に移ってきました。 楽しくてためになる記事を書いていきますので、よろしくお願いします。
この日は恥ずかしいメールを送ってしまった。 本来は「下書きのまま送ってください」と書くところを、「下着のまま送ってください」とやらかしてしまったのだ。 単純な入力ミスなのだ […]
前の記事の続きで岐阜・土岐市の「曽木公園」へ、ツーリングを兼ねて紅葉を見に行ってきた。 時期的にはちょっと遅いかな、と思いつつ向かったのだが、やはり紅葉は終わり加減で「名残りの紅葉」とい […]
この一週間は用件が立て込んで、ブログの更新が出来なかった。 ブログを書く時間が全く無かった訳ではないが、一旦書くことをサボってしまうと、再び書き出す気が薄れてしまい、そのままズルズルと書 […]
私の家ではご飯を作る人が決まっていない。 と言っても私と奥殿の二人しかいないので、どちらかが作ることになる。 基本的には奥殿が作るのだが、私も作ることが多い。 私は食べるこ […]
穏やかな秋晴れに恵まれたこの週末。 普通なら紅葉ツーリングの一択なのだが、この日は大掃除。 近々家にお客さんがあるということで、大掃除を前倒ししてこの週末にやったのだ。 お […]
家では冷凍食品やレトルト食材などを多用している。 この日はカニのクリームコロッケと鴨ロースのサラダだったけど、これも冷凍物を使ったものだ。 クリームコロッケは手間のかかる料 […]
この日は鶏のクリーム煮だ。 鶏肉があると ”とり天” にすることが多いが、回数が増えれば飽きも来る。 そんな時は目先を変えて違う料理にしてもらうのだけど、とり天以外の料理と […]
家では晩ご飯に「とり天」が出ることが多い。 とり天が好きな奥殿から、週に二回はリクエストがあるからだ。 この歳になって揚げ物が好きというのもナンだが、好きなものが美味しく食 […]
最近、魚の塩焼きを食べていない。 食べていないというのは正確ではなく、北海サバの塩焼きはちょこちょこ食べているのだが、それは作られたもの。 魚に塩を振って焼く塩焼きを食べていないのだ。 […]
この日は休みなので、例によって ”朝からパスタ”。 海上自衛隊で金曜日がカレーに決まっているように、私の家では休みの朝はパスタに決まっているのだ。 パスタは私の担当なので私 […]
ツーリングの時に買ってきた蓬莱泉(ほうらいせん)のグラス。 買ってくれば直ぐに使いたくなるもので、早速使ってみた。 新しいグラスは綺麗だし、それに透明感もあって気持ちがいい。 […]
オープンカーは男のハートを無邪気にさせてくれる【恵那市 岩村】
今シーズン二度目の紅葉ツーリングは、タカドヤ湿地の紅葉をチラ見してから、女城主で有名な岩村(現・恵那市岩村)へ。 タカドヤ湿地にはもう少し長く居てもよかったが、色付きがもう一段進んだ頃に […]
「タカドヤ湿地」の紅葉とオープンエアツーリング【豊田市 稲武】
先週に続いて今週もツーリングに出かけてきた。 最初の行き先は、豊田市の稲武(いなぶ)にある「タカドヤ湿地」。 豊田市の中心市街地から一時間もかからない近い所だが、山間地にあ […]
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飲み会のため帰る時間が押していたけど、そんな時に限って用件が重なる。 一人で飲むのなら時間に縛られないが、相手があることなので遅刻は許されない。 その相手というのが女性なの […]
この日、車を運転していたらすごい人を見た。 それは後ろを走る小型トラックの運転手で、食事をしながら走っているのだ。 食事と言ってもオニギリとかの片手で食べられるものではなく […]
日曜日の朝、腹が減ったと思いつつ起きた。 昨日の土曜の晩ご飯が午後の4時からという早い時間だったので、朝ご飯までの時間が長く、それで腹が減ったのだ。 実は夜の10時ぐらいに […]
ブログに書きたいことはあれこれあっても、書く時間がなくて思うように進まない。 全く書く時間がないのかと言われればそうでもないが、空いている時間を全てブログを書く時間に当てるだけの根性がな […]
朝起きればスッキリと晴れていて、清々しい青空が広がっている。 満開のハナミズキの花は終盤で、入れ替わりに緑鮮やかな新芽が芽吹いて、青空によく映える。 自然の美しさをカメラに収めるのは難し […]
時の移ろいは早いもので、来週末はもうゴールデンウィーク。 ゴールデンウィークと言うと遊びに行かないといけない風潮で、ニュースでは新幹線や飛行機の予約が好調だと伝えている。 […]
出かけるには絶好の休日だったけど、遊びに出かけず家のことを構っていた。 庭木の剪定も済ませ、掃除もやって買い物も終えれば腹が減ってきた。 休みの日は2食なので、ちょっと早いけど4時から飲 […]
ポカポカと暖かい週末で、春爛漫の休日。 遊びに行くには絶好の日だが、家でやることがあれこれとあって出かけられない。 やることを後回しにすれば遊びに行けないこともないが、家のことを構うのも […]
春はいろんな食材が出回る。 野菜で言えば菜の花や新タマネギなどがあるし、タラの芽やワラビ、タケノコなどの山菜もある。 そんな山菜を味わうために岐阜や長野の山間地に出かけたり […]
早起きした休日。 スマホの通信回線を、楽天自前の楽天リンクの回線に変更した。 簡単に済むものかと始めたのだけど、これが意外と手間取ってしまい、頭が疲れる。 手間はかかったけ […]
どういう訳か、休みの日になると目が早く覚める。 休みだとぐっすりと寝れるため、それで目覚めが早いのかもしれないが、もしかすると歳のせいかも。 どちらにしても目覚めたのだから起きることにし […]
ちょっと前のことだけど、休みの日に天ぷらをアテに4時から飲みをやったので、そのことを書いてみたい。 天ぷらは好きなメニューで、週イチぐらいの間隔でやっている。 ネタに使うの […]
この日の朝ご飯はペテロンチーノになった。 珍しいことに辛いのが苦手な奥殿が、ペペロンチーノが食べたいと言うのだ。 私は昨日の朝ご飯もペペロンチーノだったのだけど、奥殿はトー […]
ちょっと専門的な話になって恐縮だが、このブログは Word Pressワードプレス を使って作っている。 Word Pressというのは、ホームページやブログを作るためのソフトウェアのこ […]
この日の朝ご飯は親子丼。 親子丼が食べたいからではなく、鶏肉を使い切りたいという消極的な理由で親子丼にしたもの。 それでも作るとなればちゃんと作るし、そしてこれが美味しいのだ。 &nbs […]
昨夜来の雨もスッキリと上がり、キレイに晴れた休日の朝。 窓を開けて外の空気と入れ替えれば、爽やかな空気に包まれて身も軽くなる。 鉢植えのアオキの木も、新芽(茎?)がグングン […]
どうした訳か、ペペロンチーノのパスタが食べたい。 辛くてニンニクの旨味が効いた、ガッツリとしたペペロンチーノが食べたいのだ。 ペペロンチーノはニンニクと唐辛子、それにオリー […]
友人の女性から突然電話があった。 彼女とは5年以上会っていないし、その間メールもなければ電話もない。 そんな彼女からの電話なので何の用件か見当もつかないが、もしかしてデート […]
昨日の雷を伴った嵐のような雨降りの一日とはガラリと変わり、この日は朝から爽やかな春の光が差している。 庭の紫陽花も、芽吹いた新芽が朝日に照らされて気持ちよさそう。 この紫陽花は何年か前に […]
この日は雨降りで、寒い一日だった。 寒の戻りという言葉が適当なのか分からないが、冬に戻ったような感じがする。 その影響で桜の開花が遅れているらしい。 これは自然の摂理で、早 […]
強い風が吹いて寒い夜。春にこんな言葉が適当かどうか分からないけど、寒の戻りか。 まだ片付けていないヒーターをつけて丁度いい。温かい昼間は半袖でもいいという4月末に、ヒーターを入れ […]
ゴールデンウィークのツーリングの予定を立てようと天気予報を見てみれば、こんなん。ナニコレという状況で、休日を狙い撃つかのような傘マークの連チャン。 平地でこれだから、標高の高い高 […]
この週末、地域の活動に参加してきた。その手の活動に積極的ではない私だけど、地域の付き合いも大事。 無人島に住んでいるならいざ知らず、社会の中で暮らしている以上、自分だけの考えでは […]
この日のビールのアテにソーセージを焼いてみた。ソーセージにした理由は単純で、それが食べたかったから。 こういうところは自分で作るところのメリットで、これが作ってもらうとなると、自 […]
ちょっと前の記事で書いたチャットGPTについて、質問がありました。その件を先に書きますので不要な方は飛ばしてください。 ● 質問は次の通りチャットGPTに登録し質問すれば答えてく […]
私の家で鶏肉といえば、それはブラジル産の鶏もも肉を指す。2Kgで880円と安いこともあるが、安いからと言って不味いことは全くない。 むしろ国産の鶏肉よリ美味しいとさえ思う。安全性 […]
週末の土日、1日はツーリングに行きもう1日は家のことをやるつもりだった。それが土曜日は朝から雨降り。 それなら土曜日に家の仕事をこなし、日曜日にツーリングに行けばいいのだが、そう […]
食材が中途半端に残っていると、奥殿が言う。萎れかけているナス、ちょっとだけ余っているむきエビやソーセージ。それに1本だけ残った竹輪などなど。 それぞれ単独では一つの料理にできない […]
いま巷で話題になっているAI(人工知能)の一つである、チャットGPT(Chat GPT)。ユーザーが質問すると、まるで人間が応えているかのように自然な言葉で答えてくれる技術で、その完成度に […]
岐阜・恵那市の串原地区にある「きねのしだれ桃」。残念ながらしだれ桃の最盛期を過ぎていて、絶景を見逃してしまった。 予定外に時間が空いてしまったので、数年前にオープンした蕎麦屋へ向 […]
去年初めて見て、その美しさにびっくりした「きねのしだれ桃」。今年もあのうっとりとするような景色に触れたくて、岐阜・恵那市の串原(旧・串原村)へ出向いたが、残念ながらしだれ桃は終わっていた。 […]
突然ですが、いま高橋真梨子がいいですね。高橋真梨子の「Clachic-クラシック」というカバーアルバムを、Amazon Music でたまたま聞いてすごくいいなと。 ペドロ&am […]
長野・高遠の城址公園の桜を見て、飯田で饅頭を買って昼ごはんを食べ、そして家に帰り着いてもまだ午後の4時。朝の2時に起きて動いていたので、さすがに一日が長い。 帰ればさっそくお土産 […]
伊那の高遠城址で満開のコヒガンザクラを満喫し、コーヒーでもと伊那の街へ行ったけど、ピンと来る店に当たらず。時間が朝の9時台という半端な時間だったので、そもそも開いている店が少なかったのだ。 […]
土曜日の早朝、2時に起きた。こんなトンデモナイ時間に起きたのは、「天下第一の桜」を見るため。 その天下第一の桜とは長野・伊那市の「高遠の小彼岸桜コヒガンサクラ」。コヒガンザクラは […]
この日のビールのアテはソーセージ。生の大きなソーセージで、これをソテーしてアテにするのだ。 このソーセージは冷凍モノなので、朝から解凍していた。解凍するのに8時間はかかるので、解 […]
毎月29日は肉の日だとか。あまり気にしたことがないのは、肉の日だから肉を食べるという習慣がないから。 聞くところによるとスーパーで肉を安く売ったり、安く食べられる店もあるらしいが […]
朝ごはんは欠かさず食べる私だけど、この朝は食欲が無い。原因ははっきりしていて、前の晩にご飯を食べ過ぎたからで、体調が悪いわけではない。 だけど何か食べておかないと途中で腹が減るの […]
雨に振り込まれたこの週末。ツーリングに行く予定だったけど、雨で中止。今はオープンエアツーリングに最適な時期だけど、それが2週続けて流れてしまい残念至極。 予定では丘陵地の快走路を […]
ワールド ベースボール クラシックの日本の優勝にしびれた。私の仕事場にはテレビがないので決勝戦を生中継で見られないと思っていれば、Amazon の Prime Video で中継していると […]