ごはん兼おやつに、パンとドーナツ。 塩パンと明太バゲットに、店舗限定のナポリドーナツ。合計金額が7のゾロ目で何だかいいことありそう。 オープンしたてから長…
蜜香紅茶を淹れました。 この日は青心大冇という品種で作られた蜜香紅茶にしました。 昔ながらの東方美人に使われている品種なので、やっぱり東方美人のような香り…
10月28日はパンダの日。世界中のパンダが幸せでありますように。 呉屯紅茶を淹れました。数種類ある中から水蜜桃香を。 水蜜桃香と名前をつけるほど、香りに特…
この週末はハロウィンのイベントで賑わう場所が多いんだろうな。ハロウィンのふちねこを飾っておやつタイム。 100円ショップで見つけたドルーチェ。フルーチェみた…
茶友がおすそわけしてくれた茶膏を飲んでみることにしました。 玫瑰と滇紅と熟茶だったかな。どれがどれだろう? 茶膏とは、茶を煮詰めて濃縮したエキスを固めたもの…
雲南の白茶を淹れました。 大雪山古樹白茶。少しの茶葉でたっぷり飲めるので、固まりを崩して2グラムだけ使いました。淹れる前から華やかな香りがします。 このお…
10月の半ば、暑くも寒くもない薄曇りの日。猫さんのワクチンに行ってきました。 今回は待ち時間が長かったけれど、一緒に待合室にいた犬猫さんたちがみんなおとなし…
栗とか芋とか、ほっくりしたものに惹かれる秋。 焼き栗と揚げ栗を食べました。揚げ栗って、見たのも食べたのも初めて。 大学芋の栗バージョンという感じ。 大学…
ニャップザックの中身、8種類中3つ目。牛乳がいちご味になるストロー。 フェルフォルディ クイックミルクストロベリーフレーバー 5本入 ストローの中に小さな…
この日はココアチョコチップクッキーと単叢紅茶。 これもニャップザックに入っていたハロウィン菓子の中のひとつ。 開けようか迷うサイズの箱だったけれど、よく見…
今日はティーバッグのアッサム紅茶。 ルピシアのハプジャンパルバット。何かの呪文みたいな名前だな。 そろそろハロウィン仕様のおやつに手を出してもいいよね、と…
先週の後半、風邪か花粉かその他か、よく分からない症状に悩まされた数日間がありました。 風邪も流行っているようだし、その日は蜂蜜陳皮をつまみながらアッサム紅茶…
果物売り場でひときわ目立っていたアケビ。どんな味だったっけ?と買ってみました。 子供のころ、山で食べた記憶がうっすらあるけれど、あまり覚えていない。 お茶…
この日は鹿野紅烏龍。 紅茶っぽい華やかさとほっこりした甘みがおいしい烏龍茶。 冷凍庫にいろんなお菓子が少しずつ入っています。食べきれなかったいただきものは…
雲南のお菓子に合わせて、プーアル茶を淹れました。 易武山の生茶、易昌號。 20年以上経っているので、すっかり青っぽさは消えて落ち着いた陳香をまとっています…
岩茶がおいしく飲める気温になって嬉しい。 それでも飲んでいるうちに汗ばんできてしまう。カラダを温める岩茶のチカラすごいな。 この日選んだのは玉麒麟。一口目…
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ごはん兼おやつに、パンとドーナツ。 塩パンと明太バゲットに、店舗限定のナポリドーナツ。合計金額が7のゾロ目で何だかいいことありそう。 オープンしたてから長…
果物売り場で見つけた生食用あんず。 ブロ友さんがコンポートを作っていたのを見て、私も食べたいなぁと思っていたところでした。 それほどいい香りがするわけでも…
おやつにりんごゼリー。 このシリーズ、夕張メロン味が大好きで、りんごと桃も出ていたので今回はりんご味を。 お茶は、困鹿山の緑茶にしました。 雲南の緑茶は…
湿度が高くて息苦しい暑さ。そんな日こそ単叢がおいしい。 この日は、単叢の楊梅葉にしました。湿度が高い日こそチャンス。 飲み頃を逃したかもしれないものや、香…
しっかりゴハンを食べる猫さん。よかった、食べられるようになって。 昨日、病院に行ってきました。歯肉炎ふたたび。 先月歯石除去をしてから、見違えるように食欲が…
ひんやりしたものに惹かれる気温。 モロゾフで誘惑されたもの。白くまプリンとクラウンメロンのプリン。 紅茶を淹れました。 雲南松針功夫紅茶。金毫に覆われた…
週末の夜、嬉しい宅配便が届きました。茶友お手製の煮茶梅。 それを見た瞬間、もう晩ごはんよりお茶の気分。夜のひとり茶会を始めました。 猫さんはすでに布団の中…
楽しみにしていた集英社文庫のフェア、ナツイチが始まりました。 他の出版社も含め夏の文庫フェアは、大型書店でも目立たないディスプレイになったり、プレゼントの見…
お気に入りのお菓子と一緒に。 単叢の白茶。以前飲んだときは、ピンとこなかったお茶でした。 数年経って、どうかな。 単叢らしい良い香りも、陳年白茶っぽい蜜…
最近は蓋碗と茶杯だけのスタイル多め。 単叢の黄茶香にしました。 前回飲んだときより香りが濃厚でとろりと甘く、くちなしのような香り。ねっとりとした香りではな…
ミニ盆栽風の雪柳をちょっと剪定。小さな枝をほんの少しカットするだけで、ずいぶん雰囲気が変わります。 どの部分をカットしようか、いろんな角度から何度も見て考え…
通りすがりの外ネコさん。パステル系の淡い毛色にマーブル模様のような、ちょっと珍しくて綺麗な柄。 ペリカンカフェの耳揚げ、ふたたび。 今回はカレー味。カレ…
この日のおやつは、京茶ラスクの抹茶味。 嬉しい京都みやげです。 抹茶チョコでコーティングされたサクサクのラスク。よくある抹茶味のお菓子とは一線を画す、芳醇…
長崎のお菓子と埼玉の和紅茶。どちらもネコのパッケージが可愛い。 以前は苦手で避けていた和紅茶ですが、最近は好みの味に出逢える機会も増えてきました。 これは…
小さめの蓋碗だと、ちょっと飲もうかなと気軽に淹れられるのがいい感じ。 この日のお茶は、単叢の通天香。 おやつには、一口アップルパイの「かまくまさん」。クッ…
猫さんは、障子裏。ゴハンが食べられるようになって、バサバサだった毛並みもだいぶ綺麗になってきました。 この日は白茶の白牡丹。2016年の老白茶。 おやつは…
リンゴとミカンばかりの季節が終わって、果物売り場が楽しくなってきました。 この日はリュウガン。ライチに似た果物で、好物のひとつ。 お茶は、単叢の輋門(しぇも…
猫さんの歯、根元まで真っ白になりました。歯茎も大丈夫そう。経過良好です。 歯石除去後、猫さんの新しい習慣におやつが加わりました。 今までかたくなにカリカリ…
以前から気になっていたペリカンカフェに行ってきました。 浅草田原町ではなく、麻布台ヒルズのほう。小皿もペーパーナプキンも、ペリカンのロゴマークが可愛い。 …
お値ごろだったのでカットパインを。一番好きな台湾パインの「極」。 甘くてジューシー。いろんな台湾パインがあるけれど、やっぱりこれがいちばん好き。 ちらほら…
ねこねこのレモンケーキ、買いました。 今まで食べたどのレモンケーキよりも好き。両端がきゅっと尖っているレモンの形。 レモンの味がしないものが多いと思ってい…
夏はスイカ。 赤と黄色が並んでいたら、何となく黄色を選びたくなります。 味に関係なく、ただ色が好きというだけ。 単叢の草蘭香にしました。少し冷めるとベリー…
食後のぺろり。こっち向いてほしかったな。 動物病院で猫さんのフードを買ってきました。食欲が落ちてきたとき、これなら結構食べてくれる。 体重管理用なので、味…
梅雨時期は、もやっと暑い。真夏の猛暑よりはいいけれど。 白茶にしました。名間の蜜香金萱白茶。 白毫に覆われた芽もたくさん見えます。やや温めのお湯でゆっくり…
アイスコーヒーに、久しぶりのオレオ。 いつでもどこにでもあるという安心感から、むしろ買う機会があまりなかったお菓子のひとつ。 パンダ柄のパッケージに気づい…
湿度の高い日は単叢がおいしい。 この日は、柚花香にしました。 青々とした茶葉の爽やかな柚花香も好きだけど、しっかり炭焙されて深みのある余韻が楽しめるこうい…
書店でもらってきた冊子をめくりながらお茶を。 蜜香鉄観音にしました。 ナツイチのキャンペーンが始まっています。集英社文庫のキャラクター白いネコ「よまにゃ」…
おやつに、お茶味のポテトチップス。 緑茶味のお菓子って、のり塩味に似ていると思う。 お茶に含まれているジメチルスルフィドという香気成分は、青海苔のような香…
果物売場にはメロンの香りが漂い、お菓子売り場ではメロン味が目に留まることが増えてきました。 カフェの冷蔵ケースで目を惹いたのは、メロンのモンブランタルト。 …
この日のアイスは岩茶味。 使ったのは肉桂。 1煎目はおいしく飲んで、2煎目と3煎目をアイスに使い、残りはまたおいしく飲みました。 カルディで見つけた、なん…
たっぷり飲もうと選んだのは漳平水仙。 茶葉の量が多く煎持ちも良いので、一日では飲み切れず、宵越しするか最後は水出し茶にするか、とにかくたっぷり飲めるお茶。 …
暑くなっても岩茶が飲みたい。 天心岩の肉桂にしました。 このどっしりした味わい、やっぱり岩茶が好きだなぁ。と思いながらも、すぐにカラダが温まりすぎてしまう…
背中の色合い、また少し変わった気がする。夏限定のシマ模様はまだ見えず。 まだまだ抜け毛が多い時期。猫さんのブラッシングをしては、毛だらけになった自分をコロコ…
ねっとりした甘い香りというと、クチナシのような濃厚な香りを連想するけれど、それとも違う。 最初に飲んだときには分からなかった香りが不思議なくらいよく分かった…
おみやげにもらった、しろくまプリン。 パッケージには憧れの白くまかき氷のイラスト。いつかホンモノの白くまかき氷を食べに天文館むじゃきに行きたいな、とまた想う…
ほうじ茶味のドーナツ、おいしそうなので買ってみました。 ミスドの生ポン・デ・宇治ほうじ茶きなこ。ほうじ茶蜜付き。 ほうじ茶が練り込まれた生地にきなこシュガ…
ベランダの河原撫子が咲き始めました。 ミズヒキもあと少しで咲きそう。遊歩道では早くも紫陽花やクチナシが咲き始め、南天の花はポン菓子のよう。 この日のお茶は…
久しぶりに花神楽のパンダ焼きを食べました。安定の可愛さとおいしさ。 自分で買う時はいつもプレーンですが、今回は友人がミックスを買ってくれました。しばらく見な…
大好きなライチのシーズン到来。 中国食材を扱うスーパーでライチを見つけました。グリーンライチとも呼ばれる妃子笑という品種。 食べすぎるとよくないらしいので…
たまたまタイミングよく見かけたほうじ茶あんみつ。季節限定のようです。 黒蜜でもほうじ茶蜜でもなく、白蜜。 このお店の黒蜜の味が大好きなので、ちょっと残念に思…