作り込まない作り置き（笑）
何だか気忙しい季節になってきました。今年もここまで無事に辿り着けたなあと言う気持ちとどうして師走って言うだけで、バタバタするのだろうか？と言う気持ち・・・いろいろな思いが交錯しますが、とにかく何だか気忙しい！どこかから見えない力で押されて、思わず早足になってしまうような…そんな気分になることないですか？？そんな季節はとりあえずちょこっとだけの作り置きをするようにしています。あまり作り込み過ぎない感じですねえ。上部の左切り干し大根の戻したの上部の右カボチャの塩蒸し下部左人参のオイル蒸し下部右ナスのオーブン焼き切り干し大根の戻したの切り干し大根をさっと水洗いして、保存容器に入れて水を適量注ぎ少量のお醬油で和えたものです。気持ちに余裕があるときは、ここに昆布を刻んで入れたりしますが…。カボチャの塩蒸しカボチャを...作り込まない作り置き（笑）
2022/12/20 16:06
