続ける♪お弁当

6/30 ヒレカツ弁当～炎天下でつらかった

昨日は、急遽新宿での勉強会（EC運営）に参加することになってしまい。お弁当は旦那にあげて、私はニューデイズでおにぎり一個食べただけ（悲今日のお弁当。夕べ作ったヒレカツを、お昼に持ってきました。今週、夜はプロテインのみにしてるので、、やっと食べれてうれしいわー昨日は超久々に新宿東口に行って、貸会議室の場所がわからなくて、午後13時台の炎天下のなか探しててぶっ倒れるかと思いましたよ…アルタ横の、猫ちゃん...

2023/06/30 12:49

6/28 豚こまとしめじのオイスターソース炒め～赤しそを仕込み

折り返し水曜日今日のお弁当。・豚こまとしめじ、ピーマンをオイスターソース炒め・ゆでたまご・唐揚げ（自家冷食）懸案事項だった赤しその塩もみ土曜日、出かける前に仕込みました茎から葉を摘む作業 これがなかなか地道だったwリビングに新聞紙を敷いて摘み取り、2センチくらいの小さいものは除いて、重さに対して18％の粗塩でもみますギューッと絞って何度か汁を捨てるあく抜き作業の後、こんなに小さくなったとりあえずこれ...

2023/06/28 12:25

6/27 なすと鶏肉炒め弁当～ピーマン丸ごと煮浸し

火曜日今日のお弁当。・とりももと茄子、長ネギ炒め・ゆかり入り卵焼き・小松菜ナムル（作り置き)とりももは油を引かないで焼いて、油が出たところでペーパーでちょっと拭いて、茄子と長ネギを投入。仕上げにお醤油で。ピーマン大袋が安かったので、丸ごと使ってみた煮浸しピーマンは包丁の先でちょっと切れ目を入れて（爆発防止）多めの油で揚げ焼きにして、希釈しためんつゆに漬けて冷ましました種ごと食べられるのは本当でした(...

2023/06/27 12:25

6/26 週明けお弁当～日立台観戦行ってきました

今週も始まりました今日のお弁当。・ハンバーグ、からあげ（自家冷食）・卵焼き・小松菜ナムル・ウィンナ画像が逆さまになるのどうやって直すんだろ…土曜日、柏駅から歩いて日立台（つい日立台って呼んでしまうよね）まで行ってきました！徒歩25分くらいかなー 私は駅近くのドンキのトイレで黄色に着替えたんだけど、電車の中に既にちらほらレプリカユニの人がいました！あと、オレンジに亀田製菓の新潟サポさんもたくさん！早...

2023/06/26 12:38

6/23 生姜焼き弁当～めずらしく早起きできた

ようやく金曜日。今日のお弁当。・生姜焼き・エリンギ入りオムレツ・ピーマンちくわきんぴら・ミニトマト今朝、6時前に起きました秋冬より夏に向かう時期のほうが元気がある模様朝から、今年も植えているゴーヤのつるを誘導したりしましたいつまで持つのかなこの気力…懐疑的さて、明日は日立台へレイソル観戦に行きます！どうぞ良い週末を☆☆.。.:*ご訪問どうもありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ☆.。.:*・にほんブログ村...

2023/06/23 12:25

6/22 ホットドッグとスープデリ弁当～老眼でツライ

なんか肌寒い木曜日今日のお弁当。・ホットドッグ・スープDELI先週のパンが冷蔵庫にあったのでホットドッグ再びスープDELIはサミットで特売108円也今、EC店舗の商品ページを見直していてだいぶ放置していたもので、えっここに画像貼れるようになったの？！！！（←今更状態）とか私、営業事務が本職なんですよ 受発注が忙しくて店舗構築なんてやってられるかと（愚痴)しかし最近、売上がイマイチ伸びず、さすがに下降すると命取り...

2023/06/22 12:53

6/21 からあげとちくわピーマンきんぴら弁当～梅干つくり

昨日は代表戦でしたね～今日のお弁当。・からあげ（自家冷食）・卵焼き・ちくわとピーマンのきんぴら・ミニトマトイエローのミニトマトは初収穫梅が売られている季節 あっという間に終わってしまいます梅干を作りたいなーと思っていたのですが、入れ物や重しを買うのはなぁ、、と躊躇していたところジップロック（保存袋）で出来る方法をみつけたので、昨日、梅、塩、ホワイトリカー、赤紫蘇を買ってきました代表戦、後半勝ちを確...

2023/06/21 12:51

6/20 週明けお弁当～芯でだしを取る

昨日は忙しかった週明けお弁当。・焼肉・ほうれん草卵炒め・コロッケ（惣菜自家冷食）・ぶり照り焼き（自家冷食)私はカレー（日曜日はカレーの日）お昼にカレー食べたいっていうので、旦那分はミニカレーつきとうもろこしが買える季節になりましたね～先週、とうもろこしの薄皮を残して水で濡らして、ラップしてレンチンした後、包丁で身を削いでバターコーンにしました残った芯は冷蔵庫に一旦いれて、野菜スープに加えてだし取り...

2023/06/20 12:15

6/16 ルールが難しい…

ようやく金曜日今日はバナナと買い置きの麺職人味噌味でお昼昨日の代表戦、圧勝でしたね見ながら、旦那にオフサイドの仕組みとか教えてもらったんだけど（←サッカー偏差値低）ちいかわふりかけの入れ物で、「うさぎが蹴ったときにハチワレがここにいるとします」「ちいちゃんがここにいた場合ーetc」 なんか難しいよー最終、「まあ、あれだ、シュート入ったーー！！で見ればいいんだよww」 と言われたwあ、ちいかわふりかけは...

2023/06/16 12:21

6/15 ホットドックと野菜スープ弁当～マスタードソースでドレッシング

まだ木曜日かー（定期）今日のお弁当。・ホットドッグ・野菜スープ（作り置き）・コーヒー（会社のドリップ）ビッグエーで半額ゲットしたパンで。（ビッグエーの半額大好き）炒めた千切りキャベツと縦半分にしたウィンナです。先週、天皇杯を見るのに、マックでポテナゲを買って帰りました（夕食作り放棄）ソースが3つ付けられるというので、ハバネロの辛いやつとレモン風味のとマスタードをチョイスで、マスタードは開封したんだ...

2023/06/15 12:41

6/14 レタスベーコン巻きとハンバーグ弁当～レタスの固めな葉で

折り返し水曜日今日のお弁当。・レタスベーコン巻き・ミニハンバーグ・目玉焼き・もやし、ほうれん草、ちくわあえ(ごま油風味）夕べ、作って冷凍しておいたハンバーグだねでピーマンの肉詰めを作ったついでにミニハンバーグを焼いておきました。買ったレタス、外葉が多めでがっかりだ（包装してあるから確認できないよね）ベーコンで巻いてようじで止めて、ラップなしでレンチンしてやりましたぜ外葉が多いとがっかりするけど、固...

2023/06/14 12:25

6/13 ベーコンエッグマフィン弁当～盛り付けを変えればよいのだ

なんか暑いUSBの扇風機でしのいでますが今日のお弁当。・ベーコンエッグとチーズを挟んだマフィン・野菜スープ（冷凍パセリをトッピング）ビッグエーで半額ゲットwのパスコマフィン野菜スープは、使い切りたいキャベツとレタス、人参玉ねぎをコンソメで。夕べの作り置きです。金曜日の夜、きゅうりとトマト、粉チーズで冷たいパスタを作ったものと、旦那が気が向いて作った、レトルトの素で作ったドリアがそれぞれ半端に余ってい...

2023/06/13 12:25

6/12 週明けお弁当～ダイジェスト版は卒業だ

梅雨空今週も始まりました今日のお弁当。・ブリ照り焼き、コロッケ（自家冷食）・卵焼き、ブロッコリー、ミニトマト、ウィンナ旦那分は海苔パリパリバージョンおにぎりとおかず土曜日、横浜Fマリノス戦HUB柏店とか、見られるお店に行こうかなとか企んでいたら、旦那がDAZNを契約しましたーーー万歳旦那としてもこれで鹿島戦見られるし、最初4ヶ月安くなるキャンペーンやってたしやったぜ！！！しかしながら、前の札幌戦と同様に最...

2023/06/12 12:27

6/9 チンジャオロース風弁当～細切りにして使いきり

雨の金曜日…関東は梅雨入りしたんですね今日のお弁当。・チンジャオロース風・ゆでたまご・コロッケ（惣菜自家冷凍)ピーマンと豚こまがあったので炒めようと野菜室にキャベツの芯のところがあったので、スライスして細切りにして加えました水と鶏がらの素、酒塩コショウ、オイスターソース、醤油、仕上げに片栗粉でとろみキャベツの芯の食べごたえはシャキシャキしてたけのこ風ですが、やっぱりキャベツの味ですwまた台風がくるん...

2023/06/09 12:25

6/8 ネギチャーハン弁当～食べ物を無駄にしない、使い切る

木曜日今日のお弁当。・ネギ卵チャーハン、ブロッコリーミニトマトこの前スーパーの半額パック寿司をゲットしたんだけど、寿司飯が大きくて完食すると夕飯にはご飯が多すぎるかな、、、と半分はネタだけ食べて、寿司飯は冷凍してましたたれの跡とか付いてるけど、、（閲覧注意かも、、）冷凍された寿司飯レンチンして、火を入れて炒めれば問題ないさ～（引いた方申し訳ありません)食材を残して捨てちゃえば簡単かもだけど、こうし...

2023/06/08 12:25

6/7 おにぎり弁当～ラップでパリパリのり

水曜日。今日のお弁当。・おにぎり（鮭ハラミ）・ゆでたまご、中玉トマト、味噌汁（味噌、乾燥わかめ、ねぎ）ついに、、、トマト丸ごとという手抜きでもこれでお昼買わなくて済むんで…今回初の試み おにぎりのりをパリパリにするやり方をやってみましたラップだけで海苔パリパリ！のりはパリパリでもしっとりでもどっちでもいい派ですがパリパリにするやり方はアルミホイルにテープを貼る方法とか知ってたんだけど、めんどくさく...

2023/06/07 12:25

6/6 のり弁当～当たり前だけどお金がかかる

火曜日今日のお弁当。・のり弁当おにぎりと小さいおかずをのり弁バージョンに6/3、札幌コンサドーレ戦はすごい内容でしたね～スマホで速報見ながら、最後1点がVAR判定で札幌加点となり、膝から崩れ落ちましたよ…中継放送を録画してあったので、日曜日に観ました。テレビで見るのもいいよね次は横浜マリノス戦新横浜まで、東京駅から新幹線にちょっと乗れば1時間半くらいで行けるんだけど、チケット代と往復交通費諸々、さすがに...

2023/06/06 12:53

6/5 週明けお弁当

金土とすごい大雨でしたね今日のお弁当。・ミートボール（CGCのPB）・からあげ、ブロッコリー(自家冷食）・みにとまと、玉子焼、ウインナあるもので…なんだかなー、楽天のシステム改修があってから、注文の決定率が下がっていてこういうのどうしたらいいんだろうお金かけて外注でこちらからも改修したほうがいいんだろうけどお金かけてもらえないんだよなぁ…コツコツやるの嫌だ！！！！！苦手受発注業務の合間にこういうのやらなく...

2023/06/05 12:59

6/2 カニカマ焼き飯弁当～私的に推せる要素

雨の金曜日今日のお弁当。・カニカマ、ねぎ、卵で焼き飯チャーハンというか焼き飯…塩コショウと鶏がらスープ、仕上げに醤油で味付けにほんブログ村以下、他クラブサポーターさんすみません、レイソルネタこの度アソシエイツ会員に申し込み、Tシャツとタオルマフラーを装備、Jリーグ30周年で今更だけど黄色の民の皆様、どうぞお仲間に入れさせてください！！自分、高校は柏でしたァ！！！（自己紹介が昔すぎるorz）という訳で、6/...

2023/06/02 12:25

6/1 焼きそばの粉ソース問題

木曜日今日はわかめラーメンとゆでたまごでお昼お前はどこのわかめじゃ！！！から40年だって冷蔵庫に溜まっている焼きそばの粉ソース問題焼きそばをつい、塩コショウとシーフードミックスと中華だしの素で塩焼きそばにしてしまったりあんかけにしてしまったり粉ソースが余ってしまった(´Д｀)もうさー、業務の30円くらいのそばのみ買ってくればいいじゃんソースは、マルちゃん・ヤオコーPB・トップバリュPBの3種ミックスw野菜を...

2023/06/01 12:25