今期も咲きました。球根なので時期にならないと姿は見ることができない、出先で道路沿いに沢山の同じ花が咲いているのをみた。が、あまり自分的にはきれいとは思わなかっ…
食パンの生地をなるべく素手で触らないように、一塊にケースに収めてみた。自分用だからどうなっても構わないから、挑戦だ!なかなかいい感じに、あと10分くらい発酵時…
令和6年2回目のコーヒー豆収穫、収穫の時期は天気が不安定なので乾燥機で、、どんなに快晴でも、もう太陽光には頼らないことにした、、以前はよくカビらせていたな~、…
時期が取れなくてできなかった台所の棚作りを息子に頼んでやっと実行、とりあえずガスオーブンやら、ミキサー、発酵器等々、作業小屋から自宅へ引っ越すことができた。終…
大分からはるばるやってきたこの魚、名前なんだっけ!やっと食べることになった。丸々太って美味しそう~!我が家の息子も一応海人なので、美味しい魚は知っているのか、…
自家産コーヒー豆、乾燥後63グラム。収穫直後の豆の量は計らずじまい!間が抜けているのは常、、手焙煎にて、49グラムに目減り、一回抽出量が約11グラム~12グラ…
台風がもうすぐやってくる。というので先日草刈したあとのたづけをしていなかったのでとりあえず溝掃除だけでも、、大雨の中確認しに行く、うんうん!スムーズに流れとる…
農園のどこもかしこも草ぼうぼう!乗って刈れるところはじいさんに任せて、、乗っていてもやはり腰に来るそうで結構つかれるそうな、、アボカド畑も今まで見たことない草…
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今期も咲きました。球根なので時期にならないと姿は見ることができない、出先で道路沿いに沢山の同じ花が咲いているのをみた。が、あまり自分的にはきれいとは思わなかっ…
キンコウマンゴー、これがまたうまい、色はいまいちだがアーウィンよりも香りがよくて、繊維も少ない、食べるならこっちを選ぶ。じいさんは切り倒したいようだが、、玉文…
今期マンゴーはこんな風なことになるだろうとは予測していた物の、、手当たり次第に新芽をかき取っている、これが今頃の仕事なんて、マンゴーを作って20年近くなるが初…
雨,雨、どしゃ降りではないが農作業に出ようとすると雨、、ハウスの中での作業なので雨が降ろうとかまわないのだが出る寸前の2回も足止めされると滅入ってしまう。しか…
思わず声が出るほどびっくり!小雨に濡れたコーヒーの花が満開!雨が大好きな花、このままうまく収穫まで順調に育ってくれればいいなと思うが、微妙ではある、、今期マン…
スモモに虫よけのネットを張る。昨年より熟期が少し遅い。今沖縄県で発生中の害虫セグロウリミバエでなくても、スモモには以前から蛾のような虫が吸汁害をもたらし、外観…
マンゴーの剪定をし終わったらなんだかすっきりとした。理想に近い樹形になったと喜んでばかりはいられない、これから先が想像もつかない仕事が待ち受けている、新芽が…
今期、マンゴーがとんでもないことになっている。しかたがない、、こんなときもあるのだろう。今やっている作業と言えば先端の部分を切って捨て、次期につなげるという簡…
友人の叔母の97歳のお祝いのパレード(カジマやー(風車)に、足腰はちょっとその年齢なりに弱くなっているそうだが頭はしっかりしていて、記憶力もよく、手芸、絵をか…
アボカド予定地に土を入れる。4トントラックに5回分、午前、午後休みなしで片道40分かかる距離を往復、幸い息子の住む近くにアパートを建てる用地からの余り土がもら…
防風林の樹種をクロトンにした。向こう側は黄色、駐車スペースはクロトン赤黄色にミニサンダンカも植えてちょっといい感じに、、なるはず!土質や以前の地形はまったく考…
先日じいさんが接ぎ木したサガリバナの木、ほとんど失敗している。一本だけは何とか大丈夫そう、また新たに接ぎ木のやり直し、この頃はほとんど失敗が無かっただけによっ…
オーマイガー!なんじゃありゃー?まさかハブ!?抜け殻を広げ頭の形を確認、どうやらハブではなさそう、ほっとする、ここではよく出没する生き物だがこれくらい大きいの…
アボカド(ベーコン)の様子がおかしい。花が多すぎて樹勢が弱くなったか、摘花しなければ枯れてしまうかも。昨年同様、花は満開状態で、実どまりしたのはほんの2,3個…
野イチゴ見つけた。一個ぺろり!みかん山への農道沿いには沢山のイチゴの木がある。でもわざわざ車を止めて下りることはない、、今日は初イチゴを見かけたので止めた、甘…
シャインを4本植えた。けれど、画像ではどこに植えられているのかさっぱりわからない。こんな感じで4本、周りの黒いのは、ビニールパイプ、将来草刈の時にブドウの幹を…
新緑が清々しい季節に、、と言ってもまだ寒い!本州ではこれから桜満開ということらしい、、春らしくまだ安定しない。温度が上がったり下がったりで、植物も人もなんだか…
このところ雨続き、なのでハウスの仕事がはかどる。今日は大雨、ラジオの音もかき消される。ちょうど大雨ピーク時横綱3回目挑戦の力士がどうなった、の場面がラジオ中継…
白い花が咲くサガリバナをピンクの花が咲くものに気が付けば接ぎ木されていた。この頃の成功率は99パーセント、わが亭主、思いのままにやってのける。2,3年後からは…
みかん山へ行く途中の道路に、もうこんな時期?、一年前に見たこの花柄、エゴノキの花柄、上を見上げると、ありました、ありました、満開!思わず車を止めて見上げると、…
ず~と雨続き、しかも警報級の日もある、それでもレンタカーの行き来は結構ある。マンゴーを送った後の道の駅駐車場にて、いつもヤンバルクイナが歯を食いしばって持ち上…
長い期間ブログでつながっているブロ友さんがなんと沖縄旅行中に会おうということになって、うれしいやら、緊張するやら、で、何にもない我が村を少しだけ案内することに…
マンゴーが袋の中で今か今かとポトリをまっている、自分もそう!開けてみるとまだ落ちたくないようなので、またもとのように袋の中に、十分に熟しているが、落ちるのを待…
スモモ初収穫、ブルームが消えないように気を付けながら、、手もぎなので楽ちん、これまでにはいろいろ苦労?した、が、そのかいあって今では安心して直売所にだせる。2…
梅雨真っただ中!が、しかし、ハウスの中は超快適!でも同じ作業だけだと気が滅入ってしまう、ラジオもビニールに落ちる雨音で聞こえないし、、今日はもう止め~た。コー…
パキラの花、初めて見た。ちょっと感動もの。桔梗の花が咲いた、昨年末種をまいたものがほとんど芽が出て、たくさん庭に植えることができた、来年からは庭中桔梗だらけに…
アボカドに防鳥ネットを張る。枯れるかと思われたが、花をほとんど摘花して片枝に少しだけ着果させるようにした。そのせいか何とか新芽が出て樹勢回復の兆し。里2号ハウ…
オス同士何とか元気に日々を送っている。毎朝、結構な癒しタイムである。お互いを威嚇しあいながら、でも戦いまではならずどちらかが相手を避けて適当に距離を置いてコミ…
今月の朝市は出し物が無くてちょっとさみしい~!でも継続は力なり!で、」コーヒー豆だけでもと出店。月➀の朝の3時間だけの、売れなくても人との触れ合いが楽しみ、長…
これもらったから、食べて!と、こんなでかいニンジン。大根ほどあるでかさ、ニンジンは大きくなると匂いも堅さも出るが、恐る恐る切ってみた、あれあれ柔らかい、におい…
参加してきました第一回コーヒーフォーラム、沖縄コーヒーの未来、課題などについて、、沖縄でコーヒーは栽培できるのは確かだが、果たして若者が一家を支えるほどの収入…
里2号ハウスのマンゴーの実の整理、一応完了!これから暑くて忙しい時期がやってくる。昨日は投稿不可だったので今日試したらあれ?スムーズにできていた???1時間近…
タンカンの幼木の花摘み作業が続く。マンゴーの実の整理作業と同時進行、マンゴーハウスのムンムンした場所から山の新鮮な空気とミカンの花のいい香りに包まれて作業する…
kこぼれだねから芽生えた花たち、ありがたい、毎朝、花柄を切り取って適当に投げ捨てていると芽生える。それを鉢上げして増やす。増えすぎて庭中がキンセンカだらけにな…
久々に行ってきました、北谷へ、パンケーキが美味しいとのことで、、パンケーキ4枚にどっさりと生クリーム、バナナ、イチゴが散らばって、、見た目、お~~!と大歓声!…
桜の木に清々しい新緑、ミカン畑の防風林と桜の木がトンネルになって、気持ちがいいが太陽の光が入らないと桜の次に咲くはずのつつじの花が全く咲かない、昨年植え付けし…
ドキドキ!あと2個!ドキドキ、ワクワク!あ~これで終わっちゃう~、うれしいのか残念なのか、、遂に2000ピースはめ込む、ここまで来るまでにはいろいろな場面…
ソラマメにやっとやっと花がさいた。少し大きめの鉢3個に5株のソラマメ、種から発芽したもの。収穫が楽しみ!里のマンゴー2棟分の花吊が終わる。樹の高さをこれまでよ…
山の桜は愛でる間もなく,早くも新緑、気温が上がったり、下がったり、おかしくなってきたこの頃の気候、沖縄県のダム事情はますます厳しくなってきているようだ。ミミズ…