もうすぐ熟期ですよ～ってか？

 マンゴーの剪定をし終わったらなんだかすっきりとした。理想に近い樹形になったと喜んでばかりはいられない、これから先が想像もつかない仕事が待ち受けている、新芽が…

ダイソー、得した気分。

今期、マンゴーがとんでもないことになっている。しかたがない、、こんなときもあるのだろう。今やっている作業と言えば先端の部分を切って捨て、次期につなげるという簡…

大物手芸も楽しい。

友人の叔母の97歳のお祝いのパレード（カジマやー（風車）に、足腰はちょっとその年齢なりに弱くなっているそうだが頭はしっかりしていて、記憶力もよく、手芸、絵をか…

アボカド住処作り。

アボカド予定地に土を入れる。4トントラックに5回分、午前、午後休みなしで片道40分かかる距離を往復、幸い息子の住む近くにアパートを建てる用地からの余り土がもら…

無知＝無謀、、

防風林の樹種をクロトンにした。向こう側は黄色、駐車スペースはクロトン赤黄色にミニサンダンカも植えてちょっといい感じに、、なるはず！土質や以前の地形はまったく考…

この際体力の限界まで！

先日じいさんが接ぎ木したサガリバナの木、ほとんど失敗している。一本だけは何とか大丈夫そう、また新たに接ぎ木のやり直し、この頃はほとんど失敗が無かっただけによっ…

オッたまげた！！

オーマイガー！なんじゃありゃー？まさかハブ！？抜け殻を広げ頭の形を確認、どうやらハブではなさそう、ほっとする、ここではよく出没する生き物だがこれくらい大きいの…

イルカンダの新場所発見！

アボカド（ベーコン）の様子がおかしい。花が多すぎて樹勢が弱くなったか、摘花しなければ枯れてしまうかも。昨年同様、花は満開状態で、実どまりしたのはほんの2，3個…

今年もイルカンダ咲く。

野イチゴ見つけた。一個ぺろり！みかん山への農道沿いには沢山のイチゴの木がある。でもわざわざ車を止めて下りることはない、、今日は初イチゴを見かけたので止めた、甘…

山マンゴーの様子！！

シャインを4本植えた。けれど、画像ではどこに植えられているのかさっぱりわからない。こんな感じで4本、周りの黒いのは、ビニールパイプ、将来草刈の時にブドウの幹を…

シャインマスカットに魅せられて。

新緑が清々しい季節に、、と言ってもまだ寒い！本州ではこれから桜満開ということらしい、、春らしくまだ安定しない。温度が上がったり下がったりで、植物も人もなんだか…

花まみれ、力士、ミシン。

このところ雨続き、なのでハウスの仕事がはかどる。今日は大雨、ラジオの音もかき消される。ちょうど大雨ピーク時横綱3回目挑戦の力士がどうなった、の場面がラジオ中継…

便利だ～、はまってしまいそう！

白い花が咲くサガリバナをピンクの花が咲くものに気が付けば接ぎ木されていた。この頃の成功率は99パーセント、わが亭主、思いのままにやってのける。2，3年後からは…

もう初夏～？！

みかん山へ行く途中の道路に、もうこんな時期？、一年前に見たこの花柄、エゴノキの花柄、上を見上げると、ありました、ありました、満開！思わず車を止めて見上げると、…

乾物はいいね！

ドライリンゴのストックが無くなったので最後の8個を乾燥させる。4トレーに8個のりんごを、60度15時間、きれいに乾燥、容器に入れて冷凍庫へ、場所も取らず保存が…

剪定くず捨て場として！？

今ではすっかり葉桜に、それでも車を止めて愛でる。なんせじいさんが雑技の中に埋もれていた桜の幼木に肥料を入れ周囲の木を倒したりしてお日様の光を与えて3年目、桜の…

青春期ならいいのだが、、

タンカンもそろそろ収穫が80パーセント終わる。この頃思うこと、ミカンの木は充実してくる、体力は減退してくる、どうするべきか、みかん山を処分すべきか、もっとゆと…

タンカンに感謝！

タンカン初収穫、今期は台風の直接の襲来が無かったせいか表年と重なり今までにない、いい状態、まだ出始めでもう一色欲しいところ、でもタンカン独特の甘さは十分に出て…

気が付けば、さくら～！

気が付けば桜！2，3日後！でこんなに花開く、桜通り（農道）も間もなく満開を迎えるだろう。このところ柑橘類に追い回されて周りを見るゆとりがない！なんだか妙ないら…

物は何でも簡単には捨てられないな！

新年が始まりました、世界が平和な一年でありますように！なぜかつわぶきの花が農道ぞいに沢山！ちょこちょこと咲いていた今までよりはるかに多い、しかもここから先の農…

なんでまたバナナの苗を？！

久しぶりに大根の様子を見に行く、大きくなっているがなんと一本に軟腐病？引っこ抜いて捨てて、健全な大根を収穫してみた、まあまあの出来、後何週間後には全部引っこ抜…

ストレスは自分次第！

やっぱり！今まで正男がここで一日楽しみながら農業をやっていたので、カラス、イノシシも好き放題に遊びまわっていたり、食っていたりで、芋も、タンカンも奴らの餌にし…

農道が仮通行可に、感謝で胸が熱くなる。

10日ぶりに農園への道が仮にではあるが通れるように、土日は終日、それ以外は工事の休み時間だけの通行可ということに、こんなに早く通れるとはまったくもって思ってい…

やっぱり傾いてくれなくちゃ～ね！

シークァーサーの最終収穫、今期は1トン余り、すべて農協へ出荷、他の柑橘類に比べて、栽培、管理が楽で、収穫時期も長く、他の仕事の合間にちょくちょく箸休め？！気分…

とにもかくにもコンパクトに、

どうしたか元気がない、このまま枯れてしまうのか！様子見しかない。剪定どころじゃない。それとも思い切って大切りしてしまおうか、、一度も実がついたことが無いのに図…

いつか自宅庭を、、こんな風に

先日のパイン入りシフォンの大失敗のリベンジで今回はちゃんと煮てから焼く。でも改めて思うゴチャゴチャ小道具がこんなに、、計量や投入が終わった片っ端からシンクに放…

何とか通れるだけでもうれしい！

水没して使用不可になった電化製品、畳、その他の家具類、これまではテレビのニュースで見るだけの景色、じかに見ると心がさらに痛む。みかん山への入り口が大きく崩れて…

線状降水帯、身近にも。

自宅ではのんきなもので‘よく降るな～‘としか思わず、一夜明けて山に登ってみようと出かけると、今まで見たことのないような光景が、、、な、なんと、ガードレールを越…

失敗だらけ！

訳ありパイン（ゴールドバレル）が安価で売られていたので買ってたべてみる。甘くておいしい～やっぱり他のパインとは格がちがう。シフォンに入れても美味しいはず、うっ…

理想の作業場！

里のマンゴーハウス1号、やっと仮誘引下から見る太い枝が半径3，4メートルはあろうか、直径にすると8メートルくらいあるのだろうか、昨年から思いきり下のほうに枝を…

一袋、20本なら上出来！

初ススキ見つけた、こんなに暑いのに秋？！でも季節は確実に前を向いているんだなとうれしくもなる。朝から大雨、マンゴーの誘引作業が遅れ気味、少々の雨ならアマガッパ…

楽し、嬉し朝市！

朝市、もう一年は過ぎた、月1第3日曜日の朝7～10時まで、お客さんとの交流がとても楽しい。本日は出店者が少なく客足もいつもよりは少ないような感じであったが、売…

チョコマカ作業。

久しぶりに見た雲の様子、ず～とどんより空が続いていたのでなんだかうれしいような晴れ晴れ気分、でもこの後またもや小雨、、少し前に蒔いた大根の種が発芽して今回仕上…

早かった～！後悔してもダメ！

今年最後のアボカド（ベニマル）自分で食してみる。ちょっと早かったかな、あと一日待てばちょうどいい柔らかさになったはず、真ん中あたりがまだすこし固いような自分の…

雨続き、なまる身体。

台風対策のためのネットをはずす、18号は少しは影響ありそうだとの予報士の予報だが、大丈夫だろうとこっちも予想して、、収穫後は最小限の手入れのみ、落ち葉は散乱、…

とりあえず、一件落着！

食パンの生地をなるべく素手で触らないように、一塊にケースに収めてみた。自分用だからどうなっても構わないから、挑戦だ！なかなかいい感じに、あと10分くらい発酵時…

パール柑、グレープフルーツ。

令和6年2回目のコーヒー豆収穫、収穫の時期は天気が不安定なので乾燥機で、、どんなに快晴でも、もう太陽光には頼らないことにした、、以前はよくカビらせていたな～、…

終活、兼引っ越し。

時期が取れなくてできなかった台所の棚作りを息子に頼んでやっと実行、とりあえずガスオーブンやら、ミキサー、発酵器等々、作業小屋から自宅へ引っ越すことができた。終…

感謝を込め、’合掌！’

大分からはるばるやってきたこの魚、名前なんだっけ！やっと食べることになった。丸々太って美味しそう～！我が家の息子も一応海人なので、美味しい魚は知っているのか、…

またまたやってきたこの季節。

自家産コーヒー豆、乾燥後63グラム。収穫直後の豆の量は計らずじまい！間が抜けているのは常、、手焙煎にて、49グラムに目減り、一回抽出量が約11グラム~12グラ…

備えあれば患えなし！

台風がもうすぐやってくる。というので先日草刈したあとのたづけをしていなかったのでとりあえず溝掃除だけでも、、大雨の中確認しに行く、うんうん！スムーズに流れとる…

そろそろ本腰入れなくてはな！

農園のどこもかしこも草ぼうぼう！乗って刈れるところはじいさんに任せて、、乗っていてもやはり腰に来るそうで結構つかれるそうな、、アボカド畑も今まで見たことない草…

終わることの実感。

頑張っていた、たった一個の柿の実、熟期を待たずについに落花！マンゴーも無事収穫終わり、あんなに咲き誇っていたサガリバナも、、、、、、とうとう最愛の義父も逝って…

頑張っているんだ！

六月後半、7月前半、この頃やっと終わりが見えてきた。朝6時から収穫し、荷作り、発送までの約4時間、毎朝余裕のないバタバタの毎日、幸いにも今期は失業中の娘が手伝…

バナナの種。

ず～と雨続き、しかも警報級の日もある、それでもレンタカーの行き来は結構ある。マンゴーを送った後の道の駅駐車場にて、いつもヤンバルクイナが歯を食いしばって持ち上…

非日常の余韻。

長い期間ブログでつながっているブロ友さんがなんと沖縄旅行中に会おうということになって、うれしいやら、緊張するやら、で、何にもない我が村を少しだけ案内することに…

なんだかハッピー！でも、、

マンゴーが袋の中で今か今かとポトリをまっている、自分もそう！開けてみるとまだ落ちたくないようなので、またもとのように袋の中に、十分に熟しているが、落ちるのを待…

中身より外身が大事？！

スモモ初収穫、ブルームが消えないように気を付けながら、、手もぎなので楽ちん、これまでにはいろいろ苦労？した、が、そのかいあって今では安心して直売所にだせる。2…

難易度も値段で決まる！

梅雨真っただ中！が、しかし、ハウスの中は超快適！でも同じ作業だけだと気が滅入ってしまう、ラジオもビニールに落ちる雨音で聞こえないし、、今日はもう止め～た。コー…

面白そうで、美味しいから、だけで？！

パキラの花、初めて見た。ちょっと感動もの。桔梗の花が咲いた、昨年末種をまいたものがほとんど芽が出て、たくさん庭に植えることができた、来年からは庭中桔梗だらけに…

アボカド、マンゴー、コーヒー、ゴールデンウイーク。

アボカドに防鳥ネットを張る。枯れるかと思われたが、花をほとんど摘花して片枝に少しだけ着果させるようにした。そのせいか何とか新芽が出て樹勢回復の兆し。里2号ハウ…

ゴールデンウィーク、シーミー墓参り。

オス同士何とか元気に日々を送っている。毎朝、結構な癒しタイムである。お互いを威嚇しあいながら、でも戦いまではならずどちらかが相手を避けて適当に距離を置いてコミ…

継続は力なり！

今月の朝市は出し物が無くてちょっとさみしい～！でも継続は力なり！で、」コーヒー豆だけでもと出店。月➀の朝の3時間だけの、売れなくても人との触れ合いが楽しみ、長…

‘見たことが無い‘と。こ奴だったのか犯虫は、

これもらったから、食べて！と、こんなでかいニンジン。大根ほどあるでかさ、ニンジンは大きくなると匂いも堅さも出るが、恐る恐る切ってみた、あれあれ柔らかい、におい…

沖縄コーヒーの未来

参加してきました第一回コーヒーフォーラム、沖縄コーヒーの未来、課題などについて、、沖縄でコーヒーは栽培できるのは確かだが、果たして若者が一家を支えるほどの収入…

やっぱり金払おうかな。

里2号ハウスのマンゴーの実の整理、一応完了！これから暑くて忙しい時期がやってくる。昨日は投稿不可だったので今日試したらあれ？スムーズにできていた？？？1時間近…

お試しアップ

あれも、これも摘花じゃ～！

タンカンの幼木の花摘み作業が続く。マンゴーの実の整理作業と同時進行、マンゴーハウスのムンムンした場所から山の新鮮な空気とミカンの花のいい香りに包まれて作業する…

十分老人であるが、しかし、、

kこぼれだねから芽生えた花たち、ありがたい、毎朝、花柄を切り取って適当に投げ捨てていると芽生える。それを鉢上げして増やす。増えすぎて庭中がキンセンカだらけにな…

見るだけで満腹！？

久々に行ってきました、北谷へ、パンケーキが美味しいとのことで、、パンケーキ4枚にどっさりと生クリーム、バナナ、イチゴが散らばって、、見た目、お～～！と大歓声！…

単純には喜べない、のが農業なのかな。

桜の木に清々しい新緑、ミカン畑の防風林と桜の木がトンネルになって、気持ちがいいが太陽の光が入らないと桜の次に咲くはずのつつじの花が全く咲かない、昨年植え付けし…

ドキドキ、ワクワク、ついに～！

  ドキドキ！あと2個！ドキドキ、ワクワク！あ～これで終わっちゃう～、うれしいのか残念なのか、、遂に2000ピースはめ込む、ここまで来るまでにはいろいろな場面…

たたずんでいる場合じゃない！。

ソラマメにやっとやっと花がさいた。少し大きめの鉢3個に5株のソラマメ、種から発芽したもの。収穫が楽しみ！里のマンゴー2棟分の花吊が終わる。樹の高さをこれまでよ…

愛でる間もなく。

山の桜は愛でる間もなく，早くも新緑、気温が上がったり、下がったり、おかしくなってきたこの頃の気候、沖縄県のダム事情はますます厳しくなってきているようだ。ミミズ…

キャスターはありがたや！

やっと咲き始めたゴーヤーの雄花、一個の花で3個の雌花に受粉、これまでの雌花の実の付いたものは全部摘果、これからは毎朝咲いてくれるのだろうか、受粉が楽しみ！老人…

失敗でしょ！

ゴーヤーの調子がいまいち、なぜか雄花は咲かない、雌花ばかり、受粉しなけりゃいい実にはならないとかで、摘果、この時期はやっぱり天井もビニール張らないと保温にはな…

雨続きのようでも水不足。

あ～、またか～このところ天気が悪く小雨、いやいや中雨、かな？、降る割には雨不足で県内のダムも50パーセントを切っているらしい。明日にでも掃き掃除しなければ、、…

豆乳でジーマーミ豆腐のようなもの！？

なに～！豆乳で、ジーマーミ豆腐のような豆乳豆腐ができる、なんて初耳、ある会合で隣に座った友人に耳打ちされた、とても簡単ですぐできるよと、ならば、作るしかない。…

何時になったら、、とは、思わぬことにした！

いつの間にか咲いてくれていたのね！まだ満開とはいかないが、今年の山の桜は蕾が少ないような、そんなのんびりと見ることはないがもう少しは花盛りになってほしいな。。…

村産業まつりに、孫と。

前回よりはうまくいった、形もちゃんと□、になっている。おいしそうな色ではないが、毎日食べるものだから、なるべく低カロリーでいきたい。市販の食パンには無い旨さが…

なんじゃこれ！2つ。

自分流食パンを作ろうと久しぶりにケースを出した、これまで何度か挑戦するが一度も満足するような仕上がりになったことはなく、ずっとしまい込んだまま、納めた場所も忘…

重いブドウパン。

今年の我がミカン園は大凶作、それでもあっちこっちに少しづつ実っているので防鳥ネットはかけてあるが、いい加減なかけ方、なのでべた掛け部分はカラスにほとんど食べつ…

当たってほしい予感の大豊作！

接ぎ木した穂木（ベーコン）がダメになり失敗したのをそのままほっていたら、台木のハスの芽がどんどん育ち、立派なアボカドの木に、、それを試しに植えることにした。市…

今年の年明けは、、

素晴らしい朝日とともに新年が、、テレビの画面を見ながら感動したり、この年すべての人々にとっていいとしになりますようにと合掌したり早朝、虹も出ていて新年の喜びを…

この先も長くマンゴーと付き合うには

本日はコーヒー豆の焙煎、Ⅰハゼの起こる時間が大体一定するようになり、その間（やく18分）マフィンを焼く準備ができる。相変わらず’ながら作業‘。でも、自分だけで…

あれ？もう桜？！

大根ほしたど～！なぜかこの頃庭仕事が多くなった。試しに山の‘ガチマヤ窯‘に火を入れパンを焼く。割れていた箇所の修理をした後の初焼き。修理した分、火力が大きくな…

（はいはい、わかってますよ！）

ほのぼの、いいね～！季節も変わり、、なのに、これから夏の野菜のゴーヤー？、知らないから怖いものは無い、もちろん爺さんにぶつぶつ言ったけれども、とりあえずこれか…

大きすぎるのもちょとね～！

久しぶりの雨、しかも夜中は風がビュービュー台風並み、朝起きてみたらやっぱり、掃除が～！、、枯れ葉が濡れた状態ではなかなかきれいには掃けないので、少し乾かして午…

雨よ、もっと降れ！

 青森から大量のリンゴがやってきた。分けるべき人たちに分けてもなお、十分な量があるのでいろいろな食べ方をしょうと、まずは保存するために乾燥させて冷凍に、、新鮮…

沖縄流干し柿

きゅうり1個、あばさーゴーヤー1個、中型トマト1個、コーヒーの木の間の隙間に植えた3種、次に生るまで十分に待てる量である。こういう栽培が好きである。小玉スイカ…

いろいろ余計なことを、、

コーヒー豆が乾燥機トレーの4枚分、うれしい限り！購入して初めてのフル稼働！タイマー付きなので後はほっていても自然に乾燥する。このこともうれしい限りである。青森…

思い悩むより、、

大根干した。このところ天気がいいのでなにを干してもカッラトと仕上がる。カラカラに干すより最大2日、後は冷凍庫で保存、切り方は自由、これが美味しいのである。超～…

やっと、愛しい人が、、

完熟スイカのピノガール。なかなかいい感じ！みずみずしくて甘さもばっちり！同じピノガールだがこっちは初めから形がいびつで、どんどんでかくなった。日付もまだ完熟に…

淋しさは募る。

 いつもそこに座っていた正男さんがいなくなって、もうすぐ一週間、面会のできない病室で今頃どうしているだろうかと、、、すべて病院に任せて元気に戻ってくることを願…

あ～～！スイカで一億円が～！！

なんと！ほかのも見てみたら、傷ついたところから今にも割れそうなものが、、7本の株を引っこ抜く、割れた原因はわかりません。ド素人です。でも収穫日は11月23日、…

癒し、好きな場所。

早朝、こんなにきれいな鱗雲、爺さんは鱗雲があると雨が降るというけれど、、夜中にほんのお湿り程度降ったようだ。山の農園へ行くときこの場所が一番好き、山組合で草刈…

いやいや欲張ってはダメ！

防鳥ネットのつぎはぎ作業中、後2日で終わる。ミカンの裏年で、さらに久々の台風襲来でほとんどミカンが無い、せめて残ったミカンに網をと、、いつかは大豊作で全部の防…

よかった、よかった。

小玉スイカ（ピノガール）11月15日が収穫日、大玉スイカのように日々大きくはならない、熟成中なのかな、色が濃くなってきた。ニンジン間引きしすぎたかなと思うが、…

将来はカメラマン？！

この頃10歳になった孫娘（ダウン症)が写真を撮るのに興味があり、ばあちゃんのスマホで撮りまくっている。にこにこしながら実に楽しそう、とんでもないものまで取りま…

景色、変わる。

景色が変わった、手前5メートル分のスイカ用のネットが足りないが近くの農協には同じネットは無く、すぐには追加できず、スイカの葉っぱと大根の葉っぱが喧嘩しそう。大…

絞ればあるもんだ。

里1号ハウス、2号ハウス、やっと一通り誘因を終わらせる。今回で4回目の月1の朝市、7時から10時までの短時間（それが魅力）なかなか集客数、出店数が増えない。コ…

ケイトウ、引っこ抜く。

右側の一列誘因終わる、午後から左側、ここが終わればやっと山のハウスへ移れる、なかなかはかどらない、、マンゴーからの午後の日差の木漏れ日と、心地よい涼風に何だか…

残るは青空のみ！

ここまでくるとあとは楽勝、何とか生きている間に完成できそう。向き合っている時間、心が無になるのでストレス解消になる、でもなかなかそんな時間が作れない。厄介なこ…

よんな～していてくださいね。

突如現れた、何のためにここにいるのか、面白い姿！虫好きの子供が大喜びしそうな、、ゆっくりのんびりいてください、マンゴーの木と格闘のこの頃、大きくなりすぎた枝を…

豊年祭、坊主頭、

久々に豊年祭、コロナで何もかもが延期になったり、中止になったり、少なからず人々のつながりが希薄になった部分があるような、、4年ぶりに催された隣村に住む娘の区の…

そこに畑があるだけで、、

自慢のマイ畑でたたずむ正男さん。椅子に座って草を抜く。この頃では認知度がますます進み目が離せない。デイサービスに通う頻度を週6日にしてもらっている。当然みかん…

危ない！何もかもが面倒感になりつつあり。

今期からシークァーサーが多く取れるように、、他のみかんに比べて小さいし、収穫しても出荷箱一つ満杯にするには時間もかかり、魅力感が無かったがなんだかいい感じ、子…

マンゴーの木、改造中！

只今マンゴーの木の改造中、なかなか集中できずのびのびになっているが、これ以上ほっとけないので本腰を入れ始める。一日で2本、何とか仕上げる。今期から枝の強せん定…

切って、切って、

マンゴーの剪定作業、じゃんじゃん太枝や不要な小枝を切っていきます。次期に備え、今回からの剪定は思いっきり木を短く、自分の丈に合うように、収量はあまり気にせず、…

ミカン畑なのにミカンが無い！

みかんの実のない年になりました。裏年であるのに台風の被害でせっかくなっていた実もほとんど落下、なんともむなしいミカン畑、、スモモの木も一気に葉っぱを落とされた…