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せんじのこれを食った洞
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https://blog.goo.ne.jp/senjidou
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3年間駐在した上海から帰国。食べた美味しいもののレポート。特にラーメン、ビールが大好き。
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117回 / 365日(平均2.2回/週)

ブログ村参加:2011/07/14

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せんじさんの新着記事

1件〜30件

  • 一蘭のカップ麺

    すこし前に話題だった一蘭のカップ麺が近所のスーパーでも売っていたので買ってみました。カップ麺としては破格の454円しました。また具も入っていないというのも思い切った感じです。ネットでは評判いいようでしたがどうかな?ということで休日の昼食に食べてみました。さて作ってみましょう。開封したらこんな感じです。後入れスープ(液体)、後入れスープ(粉末)、秘伝のたれが入っています。熱湯を注いで4分待ち麺をほぐした後に後入れスープ(液体)、後入れスープ(粉末)を入れて最後に秘伝のたれを中央に垂らして完成です!おーシンプル~いただきまーす!まずはスープからいただきましょう。うん美味い!ちょっと甘めの豚骨スープはまさに一蘭の味です。本格的っぽい~次は麺を食べてっと。ずるずるずる、うんなかなかいいんじゃないの~生麺というわけにはい...一蘭のカップ麺

  • シウマイ弁当&横濱ピラフ(崎陽軒)

    先日、TVで崎陽軒の弁当の特集を見て無性に食べたくなり休日の昼食で食べてみました。買ってきたのは、私と妻でシウマイ弁当が一つずつあと横濱ピラフとポケットシウマイをシェアすることにしました。ビールは飲まなきゃってことでまず乾杯です。乾杯~!ぐびぐびぐびぷはー!くう~休日に昼から飲むビール美味いよ~さて弁当も食べましょう。まずはシウマイ弁当からっと。おかずのバランスが良くて本当に完成度の高い弁当です。もちろん主役のシウマイも美味しい~ビールに最高に合います。さて横濱ピラフも開けてみましょう。中身はこんな感じです。おなじみのシウマイも2個入っていますし唐揚げも入っています。どれどれぱくっうん美味い!旨味たっぷりの海老ピラフです。横濱チャーハンは食べたことありますがまた違った味わいです。ポケットシウマイも買ったのでシウ...シウマイ弁当&横濱ピラフ(崎陽軒)

  • 家で作ったベーコンと海苔の炊き込みご飯

    最近、休日の昼食に炊き込みご飯を食べるのが我が家では流行っているのですが、TVの「家事ヤロウ」で紹介されていた炊き込みご飯が簡単で美味しそうだったので作ってみました。ベーコンと海苔の炊き込みご飯です。具材としての材料は、ベーコンと海苔のみとシンプルな構成です。研いだ2合の米に普通に2合分の水加減してベーコン角切り(100g)、醤油大さじ1、白だし大さじ3酒大さじ1、コンソメ5g、バター15gを加えます。最後に海苔を3枚上にのせたら準備完了です。あとは炊き込みご飯モードにして炊き上がりを待ちます。開けるとこんな感じです。真っ黒だ~よーく混ぜてっと。コショーもかけちゃいましょう。ほう美味しそう~いただきまーす!ぱくっうん美味い!こりゃ美味いな~ちょっと味付けが濃い感じもしましたがベーコンと海苔の不思議な組み合わせと...家で作ったベーコンと海苔の炊き込みご飯

  • チーズクリスプ チェダー&ブラックペッパー(無印良品)

    TVで無印良品の特集を見ていたら私好みの美味しそうなつまみが紹介されていたので買ってみました。チーズクリスプチェダー&ブラックペッパーです。ワインのつまみとして良さそうだな~ということで夕食時にあと少しつまみが欲しいなってときに食べてみました。こんな感じです。どれどれさくっほう~美味しい~軽い食感がたまりません。思ったよりコショウが効いててつまみにぴったりです。赤ワインにも合う合う~このチーズクリスプですが他の味もあったので色々試してみたいと思います。ごちそうさまでしたー!チーズクリスプチェダー&ブラックペッパー(無印良品)

  • 冷たい米沢ラーメン(石黒製麺)

    会社の最寄り駅の浜松町駅で東北フェアがやっていたときに美味しそうなインスタントラーメンを何点か買ってみたうちのひとつです。冷たい米沢ラーメン(石黒製麺)です。このメーカーのものは先に米沢ラーメン醤油味(石黒製麺)を食べましたがなかなかあっさりしていて美味しいラーメンでした。【関連記事】米沢ラーメン醤油味(石黒製麺)→こちら楽しみ~ということで休日の朝食に食べてみました。さっそく作ってみましょう。麺はたっぷりのお湯で4分間ゆでた後に冷水でしめます。スープは付属の液体スープを200ccの冷水で薄めて予め丼ぶりに入れておきました。麺を丼ぶりに入れて完成です。珍しく具なしでシンプルにいただいてみました。おー綺麗~美味しそう~いただきまーす!ずるずるずるうん美味い!細縮れ麺ののど越しがよくするすると心地よくすすれます。ス...冷たい米沢ラーメン(石黒製麺)

  • バーミヤンで持ち帰り

    すかいらーくグループの食事券を持っていたのですがお店に食べにいくのはまだ抵抗があったので持ち帰りを利用することにして、先日の休日の夕食に気軽に中華でも食べたいねってことになり近所にあるバーミヤンで持ち帰りすることにしました。昨年6月にも同じことをしました。【関連記事】バーミヤンで持ち帰り(2020.6.21)→こちらネットで事前に注文しましたが頼んだのは、中華焼きそば、麻婆豆腐、しゅうまい、、蒸し鶏サラダ、中華サラダ、唐揚げです。予約した出来上がり時間に取りに行って急いで家に持ち帰りました。こんな感じです。美味しそう~ビールを準備してっと。ではいただきまーす!どれも美味しい~特に地味ですが蒸し鶏サラダがドレッシングが美味しくなかなかいいつまみになりました。と久しぶりのバーミヤン(持ち帰りでですが。。)堪能しまし...バーミヤンで持ち帰り

  • 長尾中華そば 青森 煮干し ラーメン あっこく麺 醤油味(青森県土産販売)

    先日、最寄り駅の鶴見駅のコンコースで東北物産展がやっていたのですが、美味しそうなインスタントラーメンが売っていたので買ってみました。長尾中華そば青森煮干しラーメンあっこく麺醤油味(青森県土産販売)です。なんでも青森発の津軽煮干しを出しに使ったラーメンとのことです。商品名のあっこくとはあっさりとコクを合わせた造語のようです。楽しみ~ということで休日の昼食に食べてみました。さっそく作ってみましょう。500mlのお湯を沸騰させ、麺を5分ほど茹でます。麺が茹ったら、火を止めて液体スープを投入して、よく混ぜたら出来上がりです。具には卵とメンマを加えました。なかなか渋いルックスだぞ~美味しそう~いただきまーす!ずるずるずるうん美味い!けっこう濃厚な味のスープです。いい出汁が出ているな~あっさりとコクの造語とのことですがコク...長尾中華そば青森煮干しラーメンあっこく麺醤油味(青森県土産販売)

  • 家で作ったケンタッキーフライドチキン炊き込みご飯

    妻が美味しそうな炊き込みご飯のレシピをネットで見つけたので休日の昼食に作ってみました。ケンタッキーフライドチキン炊き込みご飯です。ケンタッキーフライドチキン大好きの私としてはわくわくするメニューです。まず10時開店と同時にケンタッキーに行ってオリジナルチキンを3ピース買ってきました。炊き込みご飯には大きいもの2個という指定だったので1個は炊き上がりを待ちながらそのままビールとともに美味しくいただくことにしました。研いだ2合の米に普通に2合分の水加減してオリジナルチキン2個、醤油小さじ1、練り中華だし小さじ1弱入れて炊きます。炊き込みご飯モードにして炊き上がりを待ちます。その間、多めに買ったオリジナルチキン1個をつまみにビール飲みながら待っていると炊けましたー!開けるとこんな感じです。チキンをほぐしながらよく混ぜ...家で作ったケンタッキーフライドチキン炊き込みご飯

  • オホーツクの塩ラーメン(みなみかわ製麺)

    先日、最寄り駅の鶴見駅のコンコースで函館物産展がやっていたのですが、食べてみたいなと思っていたインスタントラーメンが売っていたので買ってみました。オホーツクの塩ラーメン(みなみかわ製麺)です。以前、「マツコの知らない世界」で紹介されておりチェックしていたのです。番組では実際にマツコが食べてかなり美味しい誉めていました。本格的なスープの塩ラーメンのようです。楽しみ~ということで休日の昼食に食べてみました。さっそく作ってみましょう。スープと麺を分けて作る方式です。たっぷりの麺を鍋でゆでて途中でほぐしつつ5分ほど麺を茹でます。その間に液体スープを400ccのお湯に溶かして丼に入れておきます。麺が茹で上がったら引き上げて湯切りしてスープを入れた丼に投入します。具には茹で卵とメンマを加えました。おー綺麗~美味しそう~いた...オホーツクの塩ラーメン(みなみかわ製麺)

  • 日清どん兵衛(史上最もっちもち麺)

    以前、コンビニで見つけて買ったきり食べていなかったカップうどんを見つけたので遅ればせながら食べてみました。日清どん兵衛(史上最もっちもち麺)です。限定プレミアムとのことでなんと戻し時間8分間のこだわりのどん兵衛とのことです。お湯を注ぎ8分待ってっと。長いな~出来ました!開けるとこんな感じです。ほーなかなか美味しそうじゃないか。いただきまーす!ずるずるずる美味い!ほうっ麺が太くてもちもちです。生麺にはかないませんがうどん感は通常のどん兵衛よりもかなり出ています。薬味も和山椒と彩り七味と入っており味変して楽しめます。揚げもジュージーで美味しい~ふー美味しかった!久しぶりに食べたどん兵衛美味しゅうございました。ごちそうさまでしたー!日清どん兵衛(史上最もっちもち麺)

  • ふわしゅわスフレプリン(ファミリーマート)

    何故か突然甘いものを欲して久しぶりにコンビニスイーツを買ってみました。ファミリーマートのふわしゅわスフレプリンです。お店のPOPにファミリーマート人気NO1のスイーツだと書いてあったので惹かれました。プリンの上にスフレがのったもののようです。どんな味なんだろう?おやつに紅茶とともに頂きました。ぱくっほうっ美味い!まさにふわしゅわって感じでプリンとスフレが口の中で合わさってしっとりと崩れていきます。これは美味しいな~気に入りました!ファミリーマートのコンビニスイーツもなかなかいいですね。ということでごちそうさまでしたー!ふわしゅわスフレプリン(ファミリーマート)

  • 肉汁うどんつゆ(正田)

    グルメな妻の友達にいただきました。肉汁うどんつゆ(正田)です。濃縮スープだけで具とうどんは自分で用意するのですが休日の昼食に作ってみました。別途買ってきた豚コマ、長ねぎ、油揚げを薄めたスープで煮込みます。その間に別の鍋でやはり別に買った冷凍讃岐うどんを茹でて冷水でしめました。器に盛って出来たー!美味しそう~いただきまーす!ずるずるずるうん美味い!肉汁うどんというネーミングだけあってよく出汁のでた美味しいつけだれです。肉と一緒にうどんをすすると美味しい~ふ~美味しかった。こりゃいいものを頂きました。友達さんありがとうございます。ごちそうさまでしたー!肉汁うどんつゆ(正田)

  • 味覇拉麺(岡本製麺)

    先日、スーパーで珍しいインスタントラーメンを見つけたので買ってみました。味覇拉麺(岡本製麺)です。中華調味料で有名な廣記商行のウェイパァー味のラーメンとのことで岡本製麺と廣記商行の共同開発商品とのことです。ということで作ってみました~450ccのお湯で3分茹でて液体スープを投入しました。具は玉子とメンマを加えました。出来ましたよー!いただきまーす!ずるずるずるうん美味い!おなじみウェイパァーの味です。マルタイの棒ラーメンの味にも似ているな~途中で玉子の黄身を割って麺に絡めて食べても美味しい~ふ~美味しかった!ということであっという間に完食しましたごちそうさまでしたー!味覇拉麺(岡本製麺)

  • 家で作ったコンビーフ釜めし

    我が家は日曜日の夕方はテレビで「相葉マナブ」を見ることが多いのですが以前番組の釜1グランプリで賞をとっていた釜めしを休日の昼食に作ってみました。コンビーフ釜めしです。レシピが簡単だし美味しそうだったのでいつか作ってみたいと思っていたのです。釜めしといっても家の炊飯器で作ったので炊き込みご飯といったほうが正しいですね。しかもピーマンを材料に使うのですが、家になかったので代わりにコーンを入れてみました。研いだ1.5合の米に玉ねぎ半分、コンビーフ1缶、コーン、コンソメ1個、塩小さじ半分水190cc、氷60g入れて炊きます。炊き込みご飯モードにして70分ほど待って炊きあがりました!ほう美味しそう~いただきまーす!ぱくっうん美味い!こりゃ美味いな~コンビーフの味が染みててピラフのようです。思いつきで入れたコーンもいい仕事...家で作ったコンビーフ釜めし

  • サイゼリヤのやみつきスパイス

    お店で食べたことはないのですがサイゼリヤのアロスティチーニ(ラムの串焼き)が美味しいという評判はよく聞きますし添えられているスパイスもかなりいい仕事をしているとのことです。スパイスだけでも店舗で買えると知ったので買ってみました。やみつきスパイス300円です。買ってきたラム肉を串に刺したものと手羽中を準備しやみつきスパイスをまぶしてオーブンで焼いてみました。スパイスには予め塩も入っているようで味もちゃんとしました。焼けましたー!気分が盛り上がる~美味しそう~それではまずはビールで乾杯です。乾杯~!ぐびぐびぐびぷはー!くう~うめえ~さてお肉も食べてみましょう。いただきまーす!ぱくっうん美味い!ラム肉はスパイシーで中国で食べた羊串の味そっくりです。ビールに合う合う~ふ~美味しかった!お店でも食べてみたいものです。ごち...サイゼリヤのやみつきスパイス

  • 麺神 神太麺×旨 味噌(明星食品)

    超太麺のインスタントラーメンの麺神を食べた話を書きましたが味噌味も買ってきておりましたので食べてみました。【関連記事】麺神神太麺×旨味噌(明星食品)→こちら麺神神太麺×旨味噌(明星食品)です。早速作ってみました。麺を茹でる7分間の間に具材を用意してっと。7分たってスープを入れたどんぶりにお湯ごと移しました。具としてメンマ、茹で卵、小葱、あおさをのせて完成です。美味しそう~いただきまーす!ずるずるずる、うん、美味い!意外にも出汁のきいたちょっとあっさり目の味噌ラーメンです。超太麺が味噌スープに合う合う~ふ~美味しかった~ちょっと時間かかるけど醤油も味噌も美味しかったしまた買ってみようかな。ごちそうさまでしたー!麺神神太麺×旨味噌(明星食品)

  • ふるさと納税でもつ鍋

    2020年の最後のふるさと納税ですが北九州市へ寄付して返礼品としてもつ鍋&辛子明太子のセットを入手しました。クール宅急便で届きましたが中身はこんな感じです。(辛子明太子は写真を撮るの忘れて食べてしまいましたが非常に美味で白ご飯との相性ばっちりでした)休日の夜に作ってみました。付属のもつとスープ以外にキャベツ、ニラ、豆腐、ニンニク、鷹の爪を準備しました。スープでもつを煮てその上にキャベツ、豆腐、ニラの順にのせて煮えるのを待ちます。ぐつぐつぐつそろそろいいかな。いただきまーす!ぱくっうん美味い!上品な醤油ベースの出汁が絶品でキャベツ、にらがどんどんいけます!ぷりっぷりのモツも美味しい~焼酎に合う合う~写真とるの忘れましたが最後のシメはもちろんチャンポン麺で。チャンポン麺もちゃんと付いているのがうれしいです。これがめ...ふるさと納税でもつ鍋

  • 麺神 神太麺×旨 醤油(明星食品)

    最近ネットで割と目にすることが多いインスタントラーメンをスーパーで見つけたので買ってみました。麺神神太麺×旨醤油(明星食品)です。超極太麺が売りの本格的なラーメンとのことです。早速作ってみました。なんと麺の茹で時間が7分です。すごいな~7分たってスープを入れたどんぶりにお湯ごと移しました。具としてメンマ、茹で卵、小葱、あおさをのせて完成です。美味しそう~いただきまーす!ずるずるずる、うん、美味い!上品でコクのある醤油ラーメンです。なんといっても麺のもちもち感がインスタント麺ぽくなくて斬新です。ふ~美味しかった~ちょっと時間かかるけどちょっと高級なインスタント麺食べるときにいいかもしれません。ごちそうさまでしたー!麺神神太麺×旨醤油(明星食品)

  • 米沢ラーメン 醤油味(石黒製麺)

    会社の最寄り駅の浜松町駅で東北フェアがやっていたので帰宅途中にふらっと寄ってみました。美味しそうなインスタントラーメンも多数売っていたので何点か買ってみました。米沢ラーメン醤油味(石黒製麺)です。細めに仕上げた縮れ麺に、あっさり醤油スープと米沢ラーメンの定番の味とのことです。楽しみ~ということで休日の昼食に食べてみました。さっそく作ってみましょう。スープと麺を分けて作る方式です。たっぷりの麺を鍋でゆでて4分30秒麺を茹でます。その間に液体スープを300ccの水に溶かして丼に入れておきます。麺が茹で上がったら引き上げて湯切りしてスープを入れた丼に投入します。具には小ねぎのみ加えました。おー綺麗~美味しそう~いただきまーす!ずるずるずるうん美味い!細縮れ麺ののど越しがよくするすると心地よくすすれます。スープも上品な...米沢ラーメン醤油味(石黒製麺)

  • 柿安のすき焼き重

    先日、川崎のラゾーナに行く機会がありせっかくなので昼食にこだわり弁当など買って帰ろうと柿安のすき焼き重を買ってみました。いかにも高級感があって美味しそうです。中はこんな感じです。ご飯の上に牛肉と麩がのっています。美味しそう~いただきまーす!ぱくっうん美味い!甘辛く煮た牛肉は冷めても美味しくご飯にタレがしみてて大変美味です。お米も期間限定のこだわり米のようで流石に美味しいです。ふう~美味しかった~たまにはこういう弁当の昼食もいいですね。ごちそうさまでしたー!柿安のすき焼き重

  • しじみラーメン(藤原製麺)

    私のお気に入りの藤原製麺のシリーズをスーパーで見つけたので買ってみました。「しじみラーメン」です。藤原商店の麺美味しいからな~わくわく。鍋で600ccのお湯と一緒に4分30秒ゆでて液体スープを入れます。小葱とあおさをたっぷり乗せて完成です。美味しそう~いただきまーす!ずるずるずる、うん、美味い!上品でコクのある塩ラーメンですがしじみの風味もちゃんとします。あおさとの相性もばっちりです。ふ~美味しかった~やっぱり藤原製麺のラーメン美味しいです。ごちそうさまでしたー!しじみラーメン(藤原製麺)

  • やきとん酒場 ぎんぶた<鶴見東口店>で持ち帰り

    たまには焼き鳥で一杯やりたいところですが今は我慢我慢です。その代わり駅前のやきとん屋の店先にテイクアウトメニューが貼ってあったので買ってみることにしました。やきとん酒場ぎんぶた<鶴見東口店>です。やきとんを10本ほど頼み店内で10分くらい待ってから商品を受取りました。持ち帰ってからせっかくなのでお皿に盛りつけました。美味しそう~まずはビールで乾杯です。乾杯~!ぐびぐびぐびぷはー!く~美味しい~やきとんも食べましょう。さすがに専門店だけあって串が美味しいです。ビール、焼酎の水割がすすむ~ふ~美味しかった!なかなか安いし気軽に利用できそうです。また利用しようかな。ごちそうさまでしたー!やきとん酒場ぎんぶた鶴見東口店神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1丁目8-5045-501-5222やきとん酒場ぎんぶた<鶴見東口店>で持ち帰り

  • 東京荻窪・春木屋監修チャーシュー麺(セブンイレブン)

    何度か食べたことがあるセブンイレブンのチルドラーメンが美味しかったので他の種類を食べてみました。東京荻窪・春木屋監修チャーシュー麺です。春木屋は荻窪の老舗超有名店で私も20年以上前に東京に研修に行った際にお店を訪問し1.5時間並んで食べたことがあります。また、その後も新横浜ラーメン博物館に出店していたときに数度、更に最近では羽田空港のフードコートで春木屋のラーメンが食べれるとのことで旅行出発前に2度食べたことがあります。なんか時々懐かしくて食べたい味なんですよね。この商品ですが魚系や肉系などの様々な素材をふんだんに使用した出汁に、特製のかえしを合わせることで、旨みの詰まった香り高い同店秘伝のスープを再現したとのこと。また、スープが良く絡む特製の熟成中太麺を新たに開発し、具材としてチャーシューを4枚盛り付けること...東京荻窪・春木屋監修チャーシュー麺(セブンイレブン)

  • 盛楽苑(七沢温泉)

    昨日の続きで昨年11月の備忘のために書いておきます。今回は同じ県内の近場の温泉ってことで厚木の七沢温泉を選びましたが、冬には猪鍋を食べれることで有名な温泉です。あまり密にならないように個室食&露天風呂付の客室という条件で探して盛楽苑を選びました。露天風呂付の個室ですが個性的な綺麗な部屋にテンションがあがります。さっそく大浴場、貸し切り露天風呂、部屋の風呂とお風呂にはいりまくりました。部屋の冷蔵庫の飲み物が無料とのことだったので食前に1本ビールなんか飲んじゃったりして。まったりする~さて楽しみにしていた夕食です。こちらの料理はいわゆる温泉宿の料理ではなく1品1品提供されるコース料理になっております。まずは瓶ビールで乾杯です。乾杯~!ぐびぐびぐびぷはー!くう~美味い~!料理も次々に運ばれてきました。熟成甘鯛とラ・フ...盛楽苑(七沢温泉)

  • キッチンカーの湘南カリーブルストドッグ

    また緊急事態宣言が出されようとしているタイミングですが備忘のために書いておきます。コロナも小康状態だった昨年11月初旬のことですがGOTOトラベルで七沢温泉に1泊旅行に行ってきました。同じ県内の近場の温泉ってことで厚木の七沢温泉を選びましたが、冬には猪鍋を食べれることで有名な温泉です。午前中に家を出発し途中の寒川で農作物直売所のわいわい市に寄ったところで丁度昼になりました。カリーブルストのキッチンカーが販売中で手軽に食べていくことにしました。頼んだのは湘南カリーブルストドッグです。しばらくして出来ましたが妻と2人だったので半分にカットしてくれました。近くのベンチで仲良く半分こして食べましょう。いただきまーす!うん美味い!カレーのかかったソーセージが熱々で美味美味です。寒川の高座豚を使用しているとのことです。バン...キッチンカーの湘南カリーブルストドッグ

  • 塚田農場のチキン南蛮弁当

    テレビでロケ弁人気第一位になったということで紹介されていたので気になっていた弁当をやっと食べてみました。塚田農場のチキン南蛮弁当です。品川駅の駅ナカのエキュート品川内にお店がありお店の存在は知っていましたが買うのは初めてです。ということで一番人気だというチキン南蛮弁当を買ってみました。家に持って帰って開けてみるとこんな感じです。評判のタルタルソースも別容器に入って添えられています。いただきまーす!ぱくっうん美味い!タルタルソースにつけて食べるチキン南蛮美味しい~濃いめの味付けなのでご飯がすすみます。あとテレビで紹介されていた明太子高菜もいいご飯のお供になります。ふ~美味しかった!課題の弁当食べれて満足です。ごちそうさまでしたー!塚田農場OBENTO&DELIエキュート品川店東京都港区高輪3-26-27エキュート...塚田農場のチキン南蛮弁当

  • シェ・フルール横濱の和フレンチおせち

    あけましておめでとうございます。このブログにも書くネタが少なくなりすっかり更新を怠っておりましたが本年もよろしくお願いします。さて新年1発目はおせちについてです。この年末年始も帰省できなかったのでステイホームの年越しでしたがせっかくなので美味しいものは食べようと色々買ってみました。メインのおせち料理ですが、昨年のホテル横浜ガーデンのおせちが美味しかったので今年もと思っていたのですが残念ながらホテル横浜ガーデンは閉館してしまいました。コロナの影響かどうかはわからないのですが非常に残念です。ということで色々調べて今年は横浜のフレンチレストランシェ・フルール横濱の和フレンチおせちにしてみました。さて大晦日に引き取りに行ってきたのですが結果、大当たりでした。内容は以下のとおりです。一の段自家製スモークサーモン特選和牛も...シェ・フルール横濱の和フレンチおせち

  • 家で作ったヤムウンセン(春雨サラダ)

    先日、家でガパオライスを食べた話を書きましたが他にもタイで買った色んな調味料が残っていたので今度はヤムウンセンを妻に作ってもらいました。【関連記事】家で作ったガパオライス→こちらさらに謎の香辛料もあったのですが袋に記載どおり挽肉にまぜて肉団子のようなものも作ってみることにしました。やっぱりタイのビールも必須と思い輸入ビールのチャーンビールも買ってきました。気分が盛り上がる~ヤムウンセンは妻が手際よく作ってくれました。ミックスシーフード、豚ひき肉、春雨、桜エビは買ってきてあとはタイから買ってきていたヤムウンセンの素を加えます。美味しそう~スパイシーな肉団子のようなものも出来上がりました!それではまずはチャーンビールで乾杯です。乾杯~!ぐびぐびぐびぷはー!くう~うめえ~さてヤムウンセンも食べてみましょう。いただきま...家で作ったヤムウンセン(春雨サラダ)

  • 秋刀魚らーめん(小山製麺)

    会社の最寄り駅の浜松町駅で東北フェアがやっていたので帰宅途中にふらっと寄ってみました。美味しそうなインスタントラーメンも多数売っていたので何点か買ってみました。そのうちのひとつが秋刀魚らーめん(小山製麺)です。なかなか高級感のあるパッケージです。なんでも三陸の塩とさんま節を使った濃厚な味わいの節系醤油ラーメンとのことです。楽しみ~ということで休日の昼食に食べてみました。さっそく作ってみましょう。スープと麺を分けて作る方式です。たっぷりの麺を鍋でゆでて6分間麺を茹でます。その間に液体スープを300ccの水に溶かして丼に入れておきます。麺が茹で上がったら引き上げて湯切りしてスープを入れた丼に投入します。さらに具には小ねぎ、ゆで卵、あおさを加えました。おー綺麗~美味しそう~いただきまーす!ずるずるずるうん美味い!思っ...秋刀魚らーめん(小山製麺)

  • eashion(イーション)<CIAL横浜店>

    先日の休日に横浜に用事があり久しぶりに横浜駅に行きましたが開業したJR横浜タワーにも寄ってみました。地下の総菜・弁当売り場には本当に美味しそうなものが売っていて目移りしましたがその中からeashion(イーション)でオードブル盛合せとチキンとごろごろ野菜のチーズフォンデュをまず買ってみました。あとは他店で焼き鳥も数本見繕ってと。家に帰ってから昼飲み開始です。まずがビールからっと。では乾杯~!ぐびぐびぐびぷはー!くう~久しぶりに休日の昼間から飲んだよ~美味しい~オードブルも手のこんだものばかりです。電子レンジで2分ほど加熱したチーズフォンデュも美味しい~せっかくなので昼から白ワインも開けちゃいました!焼き鳥もいい感じです。と昼から飲みすぎて酩酊してしまいました~まあたまにはいいですよね。ちなみにeashion(イ...eashion(イーション)<CIAL横浜店>

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