フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2025年6月訪問。 辻堂にある人気店「魚酒肴
北鎌倉に在住。湘南エリアの食べ歩き情報を中心に、時々旅先でのグルメ情報も発信していきます。
フリーのWebディレクターをやっています。主にWebサイトの企画や構築、運用、PR支援などのお仕事をしています。趣味で始めた食べ歩きのブログですが、今ではフードライターっぽいお仕事もさせていただいております。「食は人生を豊かにしてくれる」をモットーに、食べ歩きを楽しんでおります。
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【大船】Soul kitch-en C.r.e.a.m.（ソウル キッチン クリーム）＠タケル仕込みの本格イタリアンとナチュールワインをカジュアルに楽しめる！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年12月訪問。 北鎌倉のタケルクインディチや大船のBoNdにいらした女性シェフが独立して2021年6月にオープンしたお店。
【お知らせ】鎌倉でスパイス料理研究でのユニット活動「Happy Spices Project」を始動します！
去年から準備を進めておりました、スパイス料理研究でのユニット活動「Happy Spices Project」を始動しました。スパイスを使った料理レシピの研究、イベントでのフードのご提供など予定しております。 なぜ急に？と思われた方も多いかと思います。
【鎌倉】Megloo（メグルー）＠テイクアウトの新しい形。リユース容器でごみを出さない。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 近頃、鎌倉のコワーキングスペースで仕事をすることが増えました。 そこで教えてもらったのが、「Megloo（メグルー）」というサービス。 テイクアウト時に専用容器を貸し出すことで使い捨て容器を削減するという、昨今のSDGs的な考え方ですね。
【長野県上田市】福昇亭 vs 日昌亭＠上田市民のソウルフード「あんかけ焼きそば」の食べ比べ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年11月訪問。 長野県上田市にはソウルフードとして人気の「あんかけ焼きそば」があります。 そのルーツを調べてみると大正13年に創業した「福昇亭」のようです。
【長野県上田市】信州アップルパイ研究所 Q＠信州リンゴを使ったおしゃれなアップルパイ。手土産にもオススメ。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年11月訪問。 久しぶりに長野県東御市へ訪問した後、上田市に宿泊。 上田市ははじめてだったので、地元の方にいくつかお店を教えていただき、その中の1つがこちら。 夕方には売り切れてしまうほどのアップルパイの人気店とのこと。
【茅ヶ崎】いただきます食堂＠個性的でピースフルなラクサ。お客さんも店員さんもみんな笑顔。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年12月訪問。 定期的な畑活動。この日は午前中友人たちと畑に向かい一仕事。 そのあとランチで「いただきます食堂」に車で連れてきてもらいました。 下北沢のようなアングラ店内でかなり個性的な絵がペインティングがされています。
【大船】ライプン＠カジュアルオシャレなベトナム料理、サクッとフォーやバインミーを！
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2021年11月訪問。 大船に2021/11/15にオープンした「ライプン」。インスタで偶然見つけてフォローしていました。 人気店『キュイエール』の姉妹店で、キュイエールからも近くフォーやバインミーをいただけます。 ゆるくてかわいい看板のアイコン。
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フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2025年6月訪問。 辻堂にある人気店「魚酒肴
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2025年3月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2025年4月訪問。 以前から気になっていた近所にある「そば処
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2025年3月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2025年2月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2025年2月訪問。 以前から気になっていた「CIAO'S KAMAKURA（チャオズ
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年11月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2025年2月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2025年3月訪問。渋谷でのビジネスランチのお店を「駅近で落ち着いた雰囲気」を条件に探していたところ、サクラステー
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2025年1月25日、秋田県由利本荘市×FOOD GROOVE
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年11月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年11月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年11月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年9月訪問。 鎌倉駅から徒歩5分、御成通りに佇む「レストラン キビヤ（RESTAURANT
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年11月訪問。 辻堂にある「鰻
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年9月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年9月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年9月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年8月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年8月訪問。 友人と一緒に辻堂で前から気になっていた居酒屋「くぅ」に行ってきました。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年4月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年4月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年4月訪問葉山でランチの後、インスタフォローでずっと気になっていたワインバーに立ち寄り。地下はワイン販売、
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年4月訪問。GW前半、葉山でのランチ。真名瀬海岸沿いにある小さなイタリアンへ行ってきました。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年2月訪問。ちょっと前になりますが、辻堂にあるナチュールワインがいただけるワインバー。映画を見てからの食事
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年4月訪問。久しぶりに都内でのディナー。銀座一丁目直結のビルに入っているとあったのですが、電車の乗り換えが
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年2月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年4月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年3月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年2月訪問。この日はお仕事メンバーが集まってランチ会。駅直結の渋谷スクランブルスクエア13Fにあり、今日の
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年2月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年1月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年2月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年1月訪問。以前住んでいたエリアのお友達からおすすめのタコス屋さんができたと聞き、お誘いいただきました。場
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年1月訪問。ラーメンで人気の中華そばさとう。その隣にある小さなイタリアン。土日のランチで何度かトライしたの
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2023年12月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2023年12月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2023年12月訪問。 ここ半年くらい、大船の先にある田谷温泉（野天湯元 湯快爽快
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2023年11月訪問。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2023年11月訪問。武蔵小杉に新しくできたペルー料理のお店。友人から教えてもらい、ランチで訪問しました。
