毎週日曜日はオリーブ成長記録の日。今日は身体測定をしてみましょう。 まずはネバディロブロンコ。地面からおよそ34センチまで成長しました。植え替えた直後の背丈を…
毎週日曜日はオリーブ成長記録の日。今日は身体測定をしてみましょう。 まずはネバディロブロンコ。地面からおよそ34センチまで成長しました。植え替えた直後の背丈を…
親しくしている方から「カルボナーラってどう作るか教えてくれません?」とお問い合わせをいただきました。とはいってもその方が作りたいのではなくて、職場のお仲間がぜ…
古い自転車パーツに向き合うと色々とわからないことがあって、じつはこの部品についても気になっていたことがあったのです。何度も登場していますが、これはフランスのサ…
自分は嫌なヤツ そう思うことが有る 昨夜もそうだった 自己嫌悪
そろそろ横になろうとして、ふとカーテンを開けて外を見た 植栽の大きな葉が街頭に照らされて光っている え?!・・・雨、降ってるんだ? 気が付かなかった 霧雨のよ…
ここのところ天候は不安定ですが、いったん晴れると初夏のような陽気です。きっとオリーブにもたくさんお日様が降り注いでくれていることでしょう。ということで、本日は…
久しぶりに料理ネタです。鮮魚コーナーで生の桜えびと、これまた生のしらすを見かけてしまったので、これはもうパスタで頂きたいなぁって買ってきちゃいました。完全に生…
井上誠耕園さんから買い求めたオリーブの苗を鉢に植え替えたのが3月22日。今日でおおよそ一ヶ月が過ぎましたので、仕事から帰って来て撮影してみました。まずは「コロ…
メニュー名が長い(^o^)これは娘からのリクエストでした。ニンニクとズッキーニ。ズッキーニはパスタソースの彩りと食感を面白くするために入れてみました。トマト(…
今日はとても穏やかで暖かな一日でした。そろそろオリーブに追肥を与えるタイミングです。あまり肥料をくれ過ぎるのは根が肥料焼けするとのことで、植え替えから半月ほど…
カヌレのタネを冷蔵庫で休ませて、さて一晩経って焼くことにしましょう。今度は上手くいくかな?三度目の正直ってことで、ぜひ上手いこと焼けますように(_ _;)丁寧…
さてさて三度目の正直となるか、二度あることは三度ある、となるか。ワタシ的には前者でイケるつもりでありますが・・・・うん、カヌレ🌝もう品目量も覚えちゃいました。…
ちょっと暖かくなったと思ったら雨降ったり一日曇りだったり。都内よりもまだ少し桜は残っていますけれど、今年の桜もあと数日で見納めですね。 ベランダで育てているオ…
カヌレがうまいこと出来なかったのが悔しくて、もう一度やってみました。今度は別なレシピでやってみます。前回は全卵2個でしたが、今回は卵黄2個と全卵1個。あとは大…
明日は、いやもう今日だけど、公休日一日雨になるってサ、雨男だから仕方ないねー この頃は、変な時間に眠くなるのよね昨日の夜は9時半には眠くて寝ちゃっただからもう…
スーパーに買い出しに行ったら、愛媛産のブラッドオレンジを見かけちゃいました。うん。こレでオランジェット作ったら香りが良さそうじゃァありませんか?で、結局作るこ…
昨日は冷たい雨が降り続いて、桜の開花も足踏みしそうなお天気でした。今朝は快晴とは行かないものの薄曇りの空で、なんとか雨は落ちてきそうにありません。都内がまだま…
久しぶりにカヌレを作ろうと思いたちました。カヌレは好きなお菓子の一つ。でもね、難しいのよね。今回の砂糖は”キビ糖”を使いました。優しい甘さで仕上がるはず。まず…
この前春ごぼうのサラダを記事にしましたが、あの時のメイン料理は「チキンの梅しそパン粉焼き」でした。忘れていたので今夜はそれをお届けしましょう。梅しそ、というく…
今年のお正月、松が取れた頃に目にした広告。Kileyというメーカーから発売予定のサイクリングボトル。内容量は500mlで保温機能が有るということ。もうね、一目…
クロックムッシュというサンドイッチをご存じの方も多いと思います。ホットサンドの一種ですね。高校2年の頃、JR豊田駅近くの喫茶店で初めて食べて、その美味しさに驚…
車のオイル交換は半年ごとを目処にお願いしているのですが、ちょっと今回は間が空いてしまいました。本来ならば遅くとも2月にはやるはずだったのですが2ヶ月以上も伸び…
相変わらず自転車部品の記事ですが、ブログを書きながら、一体こんなことに興味をいだいてくださる方がどれほどいらっしゃるか不安だらけで書いているのです。まぁブログ…
あなたの前世は・・・ あ。。。。そうですか(汗)じゃぁきっと私はYAP遺伝子を持っているのでしょうか。
仕事から帰ってきてご飯食べて、さてパソコンのセットアップを、と。バックアップしていたIDやらパスワードやらを入力して、使い勝手の良いフリーソフトを入れて、セキ…
ずっと使っているPCがクラッシュしちゃいました(汗)スマホからの投稿は不得手ですので、ちょっとの間お休みです。ただ、5月2日には新しいPCが手元に届くように手…
またまた大英帝国のお話(^o^) 先日記事にしたこれ、結構いい雰囲気ですし実用性もまだまだ捨てたものじゃありません。入手してから少し綺麗に磨きましたが、サビも…
自転車に変速機というものが現れた頃、いわゆる黎明期ではよく見かけることですが、様々な技術者が様々な機構を考え出して創意工夫に満ちた変速機を市場に送り出していま…
先日ビアード・パパ風の、硬い皮のシュークリームを試作しました。全体的にはまぁまぁのデキだったのですが、少し大きすぎて不格好でした。それではもう一度挑戦してみま…
コルドン・ブルーという料理、ご存知の方も多いかと思います。洋食屋さんのメニューで時々目にしますよね。言ってみれば、まぁチキンにハムとチーズを挟んで揚げたチキン…
明日トマトソースを使う料理をする予定ですので、今夜のうちに仕込んでおきましょう。まずはにんにくを2房、包丁で潰して中央の芽の部分を取り除きます。次に中位の大き…
相変わらずの磨き職人。今回はブレーキレバーを磨きましょう。若い頃から親しんだ(憧れた)ブレーキレバーは、フランスのマファックとイタリアのユニバーサルです。ユニ…
おや?こんなの出ましたケド(笑)
渓流釣りの解禁は概ね3月からです。解禁直後は雨が少なくてチョット釣りにくかったのですが、ここに来てややまとまった降雨が。でも引き換えに桜は散ってしまいましたけ…
シュークリームって言うとふわふわっとした生地にたっぷりのクリーム、そんなイメージが有ります。でも今は皮が硬い(しっかりとした)シュークリームも人気のようです。…
昨日出かけた昭和記念公園桜の園に踏み入れたら突然風が吹いてきて、思わずデジカメで動画撮影してみました。あまり解像度が高くありませんがどうぞご容赦くださいませ。…
昭和記念公園の桜もそろそろ終わりますが、今度はチューリップが見事に咲き競っている時期です。駐車場が混雑することは目に見えていましたから、今朝一番で行ってみたの…
何を今更、とお思いの方も多いとは思いますが、もしまだご存知でない方にはぜひ聞いていただきたいギタリスト。名前はマルシン・パトルザレクサンといいます。演奏曲はム…
いよいよ今日はアッセンブルするパーツを預けに行ってきました。ご興味がある判りませんが、自作したパーツや特殊工作などの仕様表を貼り付けておきましょう。で、これら…
ここ数日とても暖かく、日中は暑いと感じるほどです。今週末にはきっと桜も満開かなぁと期待していたのですが、お天気があまり芳しくありません。今日24日と明日の25…