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  • 久しぶりの外食

    年に数度くらいの利用頻度ですが、気楽で美味しいビュッフェスタイルのイタリアンのお店があるんです。適当に持ってきたサラダ。イカのハーブマリネがとても良い風味と食…

  • ホントはみんな / 高田渡

    酷く蒸し暑い一日でした いまだって25℃くらいあるに違いない ホントはみんな 高田渡さん    もしもあなたが ひとりでも しらないうちに ふとみれば だ…

  • ペダルの入れ替え

    プジョーPC40のペダルは、リオター460Dというペダルです。とても長い間製造されてきたペダルでオリジナルは1930年代には登場しています。当時はレーシングペ…

  • 発掘(笑)

    キッチンの棚を整理していたらこんなものを見つけました。杉箱の蓋にちりめんの裂(きれ)が嵌めてあります。蓋をあけると・・・本当に久しぶりに手にしました。これ、袱…

  • 井上誠耕園さんのオリーブ12週目

    毎週日曜日が定例観察日記だったのですが、先週の週末は都内に出かけてしまっていたのでお休みになっちゃいました。では2週ぶりのコロネイキとネバディロブランコの様子…

  • オヤスミナサイ・・・

    明日の東京は真夏日の気温になるかもしれないとのこと。 ネクタイ、暑いだろうなぁ    目覚ましをセットして オヤスミナサイ・・・

  • 久しぶりに猛烈に惹かれた本

    えぇ、もはや老眼です。細かな文字を読むのは苦手になりました。 ところが偶然、猛烈に気になる本を見かけてしまったんです。私は終戦から干支が一周りしてから生まれた…

  • お出迎え、お見送り

    あっという間の3日間でした。モノレールは久しぶり。結構混んでたけれど座れました。JALは第一ターミナル。私の手土産は先日のこれ(^o^)ちょっと不格好のものも…

  • ヤマモモの実るころ

    今日は珍しく電車移動。自宅から最寄りの駅までは少々距離があります。住むところを決めるのに、駅から近いということは全く考慮しなかったもので。ふと見上げると街路樹…

  • きのこのクリームパスタ / 自己満足風(笑)

    先日「簡単きのこのクリームパスタ」という生地をアップしました。たしかに美味しくできますし生クリームもチーズも不要で、何しろ今流行りのワンパン(ひとつのフライパ…

  • もう一度カヌレを

    少し前にカヌレを焼いたのですが、どうも満足できる仕上がりになりませんでした。色々と原因を考えたのですが、おそらく砂糖の種類と焼成温度と、そして焼く前の生地の温…

  • 簡単きのこのクリームパスタ

    またまた簡単に、そしてお値打ちに作れるパスタをお伝えしましょう。今夜はきのこのクリームパスタです。まずは品目量から行きましょう。*材料*(1人前)パスタ:11…

  • 井上誠耕園さんのオリーブ10週目

    毎日曜日の恒例となりました「井上誠耕園さんのオリーブ生育日記」です。今日で鉢に移してから10週目です。はてさて育ち具合は・・・・・・というとネバディロブランコ…

  • クワガタムシ

    先程玄関の前でクワガタムシを見つけました。マンションの外廊下の光に誘われて飛んできたのでしょうか。とりあえず室内に持ち込んで記念撮影。大きさは6センチくらいで…

  • 百人一首の日ですってね

    百人一首やったことある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 好きな句を秘湯決めろと言われれば・・・・崇徳院さんかな。 志ん朝の崇徳院が好…

  • 井上誠耕園さんのオリーブ 9週目

    さてさて本日は日曜日。日曜日といえば毎週恒例になりました「オリーブの生育状況報告」です。(^o^)まずはネバディロブランコ。先週はおよそ39センチの丈でした。…

  • ちょっとそこまで

    昨日の昼間、初夏のようなそんな暑さでした。ちょっと用事があって出かけたのですが、車よりも自転車かなぁって思ってプジョーを引っ張り出しました。暑いことは暑いので…

  • 簡単ミートスパゲティ

    先日お伝えした「簡単カルボナーラ」おかげさまで好評のようでした。こんどはパスタの定番、ミートソーススパゲティを簡単に作ってみましょう。これも一度作るとレトルト…

  • イチゴの季節も終わります / フルーツロールケーキ

    もうゴールデンウイークも過ぎて5月も下旬に入りました。そろそろイチゴの季節は終わろうとしていますね。先日出かけた八百屋さんにバインベリーが売られているのを見つ…

  • 井上誠耕園さんのオリーブ 8週目

    定例になっちゃっていますが、育てているオリーブの苗の成長記録(^o^)今日で植え替えてから8週目です。ネバディロブランコは背丈が伸びたというよりも葉がしっかり…

  • THE EQUALIZER THE FINAL

    Amazon Primeで配信が始まったので、先程まで見ていました。話の内容はネタバレになるのでもちろん書きませんが、オヤっと思ったのはナポリ警察署長が乗るこ…

  • 梅雨の前 秩父多摩の薫風

    先日の公休日、数時間余裕ができたので短距離のドライブに出かけてみました。青梅から飯能を抜けて秩父市へと至る、通称青梅秩父線(県道53号線)の途中。この沢は入間…

  • お素麺の季節

    日中は随分と暑いほどの陽気になりました。ひょんなことから小豆島の手延素麺「島の光 黒帯」を頂いたので、食べてみましょうかということに。食べるものの好みって、子…

  • 井上誠耕園さんのオリーブ 7週目

    さてさて日曜日は定例の(笑)オリーブの生育具合をご報告。最初はネバディロブロンコです。帰宅後にまず水やりしました。今日は日差しはそれほど強くなかったんですが、…

  • Prugnat62Sのラグセット

    ラグ?うん、まぁ「継ぎ手」です。自転車のフレームチューブ(パイプ)を溶接する際につなげるための材料ですね。こうやって使うのですが、この装飾意匠には様々なものが…

  • 井上誠耕園さんのオリーブ 6週目

    毎週日曜日はオリーブ成長記録の日。今日は身体測定をしてみましょう。 まずはネバディロブロンコ。地面からおよそ34センチまで成長しました。植え替えた直後の背丈を…

  • カルボナーラをお手軽に

    親しくしている方から「カルボナーラってどう作るか教えてくれません?」とお問い合わせをいただきました。とはいってもその方が作りたいのではなくて、職場のお仲間がぜ…

  • シャンピオン・デュ・モンドについて

    古い自転車パーツに向き合うと色々とわからないことがあって、じつはこの部品についても気になっていたことがあったのです。何度も登場していますが、これはフランスのサ…

  • 自己嫌悪

    自分は嫌なヤツ そう思うことが有る 昨夜もそうだった 自己嫌悪

  • 音もなく、雨

    そろそろ横になろうとして、ふとカーテンを開けて外を見た 植栽の大きな葉が街頭に照らされて光っている え?!・・・雨、降ってるんだ? 気が付かなかった 霧雨のよ…

  • 井上誠耕園さんのオリーブ 5週目

    ここのところ天候は不安定ですが、いったん晴れると初夏のような陽気です。きっとオリーブにもたくさんお日様が降り注いでくれていることでしょう。ということで、本日は…

  • 生桜えびと生しらすの梅しそパスタ、子羊のスキレット

    久しぶりに料理ネタです。鮮魚コーナーで生の桜えびと、これまた生のしらすを見かけてしまったので、これはもうパスタで頂きたいなぁって買ってきちゃいました。完全に生…

  • オリーブの苗 / 4月21日

    井上誠耕園さんから買い求めたオリーブの苗を鉢に植え替えたのが3月22日。今日でおおよそ一ヶ月が過ぎましたので、仕事から帰って来て撮影してみました。まずは「コロ…

  • スモークサーモンとホタテのトマトクリームパスタ

    メニュー名が長い(^o^)これは娘からのリクエストでした。ニンニクとズッキーニ。ズッキーニはパスタソースの彩りと食感を面白くするために入れてみました。トマト(…

  • 暖かな日曜日

    今日はとても穏やかで暖かな一日でした。そろそろオリーブに追肥を与えるタイミングです。あまり肥料をくれ過ぎるのは根が肥料焼けするとのことで、植え替えから半月ほど…

  • 三度目の正直、なるか?!

    カヌレのタネを冷蔵庫で休ませて、さて一晩経って焼くことにしましょう。今度は上手くいくかな?三度目の正直ってことで、ぜひ上手いこと焼けますように(_ _;)丁寧…

  • 夜分遅くにカヌレの仕込み

    さてさて三度目の正直となるか、二度あることは三度ある、となるか。ワタシ的には前者でイケるつもりでありますが・・・・うん、カヌレ🌝もう品目量も覚えちゃいました。…

  • オリーブはどうかな?

    ちょっと暖かくなったと思ったら雨降ったり一日曇りだったり。都内よりもまだ少し桜は残っていますけれど、今年の桜もあと数日で見納めですね。 ベランダで育てているオ…

  • カヌレを再び

    カヌレがうまいこと出来なかったのが悔しくて、もう一度やってみました。今度は別なレシピでやってみます。前回は全卵2個でしたが、今回は卵黄2個と全卵1個。あとは大…

  • 雨の音

    明日は、いやもう今日だけど、公休日一日雨になるってサ、雨男だから仕方ないねー この頃は、変な時間に眠くなるのよね昨日の夜は9時半には眠くて寝ちゃっただからもう…

  • 今度はブラッドオレンジでオランジェット

    スーパーに買い出しに行ったら、愛媛産のブラッドオレンジを見かけちゃいました。うん。こレでオランジェット作ったら香りが良さそうじゃァありませんか?で、結局作るこ…

  • 桜はまだかな?

    昨日は冷たい雨が降り続いて、桜の開花も足踏みしそうなお天気でした。今朝は快晴とは行かないものの薄曇りの空で、なんとか雨は落ちてきそうにありません。都内がまだま…

  • カヌレを作ろう・・・あれ?

    久しぶりにカヌレを作ろうと思いたちました。カヌレは好きなお菓子の一つ。でもね、難しいのよね。今回の砂糖は”キビ糖”を使いました。優しい甘さで仕上がるはず。まず…

  • チキンの梅しそパン粉焼き

    この前春ごぼうのサラダを記事にしましたが、あの時のメイン料理は「チキンの梅しそパン粉焼き」でした。忘れていたので今夜はそれをお届けしましょう。梅しそ、というく…

  • KiLEY "Doric"ステンレスボトル

    今年のお正月、松が取れた頃に目にした広告。Kileyというメーカーから発売予定のサイクリングボトル。内容量は500mlで保温機能が有るということ。もうね、一目…

  • カラオケでこれ、歌いたい

      只今55%ほどの仕上がり(あくまでも自己評価) キーは-1で多分ピッタリ。  マーシャルの匂いで飛んじゃって大変さ~  カラオケの習熟って、60%を超える…

  • 新牛蒡と豚肉のサラダ

    春の野菜ってたくさんあるんですけれど、今回は「新ごぼう」を使ったサラダにしてみました。テーマは「春」食べごたえもあって、シャキシャキとした歯ごたえの新ごぼうの…

  • 幸せな結末

    火曜日の深夜 今月も残すところアト少し しとしとと雨が降って それでも春の雨 桜は顔を出す時を伺ってる   もう4月の聲が聞こえます オヤスミナサイ

  • バスクチーズケーキ

    娘のところにスイーツを持って行こうと考えて、久しぶりにバスクチーズケーキを焼いてみました。バスクチーズケーキの良いところは、味は美味しいことは確かですが、何よ…

  • かぼちゃのグラタン

    スーパーマーケットで冷凍のかぼちゃを見かけて、不意にかぼちゃグラタンを作ろうと思い立ちました。材料はこちらまずは水煮のマッシュルームとオニオンスライスをバター…

  • オリーブの苗を移植

    小豆島のオリーブ農園、井上誠耕園さんから送られてきたオリーブの苗。鉢を用意する時間もあって、植え替えは本日になりました。どの品種が送られてきたかは、根を包んで…

  • オランジェットに挑戦 最終章

    ~~~7日め~~~さていよいよ実食です!!長かったオランジェットの挑戦もこんやでその成否が判定されます(オーバー)形が悪いのを二つ皿に乗せて、ではではいただき…

  • オランジェットに挑戦 その3

    ~~~5日め~~~さて冷蔵庫の中で十分冷やしたオレンジのシロップ煮。砂糖の成分が濃縮されて、且つよく冷やされていますのでシロップの粘度が上がっています。壊さな…

  • オランジェットに挑戦 その2

    さて、作業開始から2日目です。仕事から帰ってきて早速再開。手鍋に水800cc、グラニュー糖650gを入れて溶かします。結構砂糖の量が多いようですが、レシピでは…

  • オランジェットに挑戦 その1

    オランジェットが作りたいんです。ほら、こういうの。(画像は借り物です)オレンジのシロップ煮を生乾きくらいに乾燥させて、半分だけチョコレートを被せたもの。オレン…

  • オリーブの苗木

    料理にオリーブオイルよく使う?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 以前お送りいただいたオリーブオイル製造元は「井上誠耕園」さんという、オ…

  • ホワイトデイ

    さてさてまずはロールケーキのカット面を撮影できましたのでアップしましょう。まぁまぁきっちりときれいに巻けました。マスカルポーネを合わせて泡立てたクリームシャン…

  • 3月14日ですからね

    明日はホワイトデイ。今年2月の(昨年も)バレンタインデイには「無理して気遣ってのチョコレートは要らないですよ、お金かけてまですることじゃないし」と告知しました…

  • SOLID STATE SURVIVOR

    1979年にリリースされたアルバム 説明する必要もない、かのYMOの初期作品   2024年の今でも日本は当たり前として、世界中でファンを増殖させ続けてる つ…

  • リベンジ!バウムクーヘン

    先日始めてバウムクーヘンに挑戦したんですが、今ひとつ納得できない仕上がりでした。どこがイケなかったのか思い起こしてみて、多分焦げるのを恐れて焼き込みが足りなく…

  • 秘蔵のサンプレックス

    相変わらずプジョーの話題。先日多摩川の土手(サイクリングロード)をぷらぷらと走って気になったことが二つ。一つはフロントフェンダー(前の泥除け)が振れること。風…

  • 雪の朝

    昨晩遅くからみぞれ混じりだったんですが、雪になってました。路面は積もってないから大丈夫でしょうね。う~寒いです~

  • バームクーヘン焼いてみた

    バームクーヘンがホットケーキミックスで作れるって聞いたもので、試しにやってみようと思い立ちました。材料はもう混ぜちゃいましたが、こんな感じ。砂糖45g、全卵2…

  • 私のお気に入り

    どうやら昭和の頃の音楽から離れられなくなっているようです。ご存知ない方もたくさんいらっしゃるかと思いますが、どうぞもう少しお付き合いくださいませ。 で、今夜は…

  • テレビドラマがいきいきとしていた頃

    ずいぶん古いテレビドラマに「バラ色の人生」という番組がありました。その主題歌に使われたのが、この曲でした。登場する俳優、女優さんは次の通り。寺尾聰、草笛光子、…

  • 青年は荒野をめざす / ザ・フォーク・クルセイダーズ

    さてさて数夜に亘って懐かしい昭和の頃の歌を取り上げてきましたが、ひとまずこのシリーズは今夜で幕を引きましょう。 とっくにオッサンになり、もう少しすればジジイに…

  • プジョーとチェキと多摩川と

    トイカメラってご存知ですか?直訳すれば玩具のカメラ。長いこと興味があったんですが購入までには踏み切れませんでした。でもね、先日見てしまったんです。富士フィルム…

  • 悩み多き者よ

    一昨日「されど私の人生は」をアップした以上、この歌も挙げなければなりません。悩み多き者よ / 斉藤哲夫三拍子であるところが、まずは好き。この曲は三拍子でなけれ…

  • 休みの国 / 追放の歌

    だんだんマイナーな曲へと移行していきます(笑)この曲はURCのリプレースCDで聴いたのが最初の出会い。なんとも穏やかな曲調なのに、黙り込んでしまうほどの考えさ…

  • I Fall in Love Too Easily

    そろそろ日付が変わります。 今年は閏年 2月も後二日で終わります。 チェット・ベイカーのブラスの音色とともに そろそろ眠りにつきましょうか。  ・・・・・・・…

  • 斉藤哲夫 / 吉田拓郎

    この歌も好きの歌の一つですが、リアルタイムには聞くことはありませんでした。本来は斉藤哲夫氏の歌でしたが、私が聴いたのは吉田拓郎さんがカヴァーというかコンサート…

  • Yutaka Ozaki

      尾崎豊がカリスマ的存在であったころ、彼の歌を熱心に聞くことは多くなかった。 惚れた腫れたを感情を込めて歌うことに、若かった私は少なからず嫌悪感を持ったこと…

  • 時計をとめて / カルメン・マキ

    昨夜に続き、今夜もカルメン・マキさんがカヴァーした曲を。”時計をとめて” ライブヴァージョンがまた良いです。オリジナルはジャックスの水橋春夫さんが作詞と作曲。…

  • 戦争は知らない / カルメン・マキ

    ブログのお友達、るみ吉さんの「昭和を懐かしんで」に感化され、昨夜はザ・フォーク・クルセイダーズの歌を貼り付けました。今夜も実は元歌はフォークル。戦争は知らない…

  • 悲しくてやりきれない

    昭和の心に残る名曲は数多くあれど、フォークルのこの曲はいつ聞いても古さを感じさせない。 1965年から1967年までという、わずか3年ほどのグループだったのに…

  • イチゴの季節

    お店には様々な銘柄のイチゴが出てくる季節になりました。いまはもうイチゴの旬だと言ってもいいくらい。で、それならばイチゴを使ったスイーツを作ろうかなぁって思い立…

  • ”昭和を懐かしんで…”

     昨夜のこの記事、久々に感嘆の声をあげるほど素晴らしいブログでした!「声のブログ」をラジオパーソナリティに見立てるという着眼点の素晴らしさもさることながら、わ…

  • 暖かな一日

    今日は朝からとても良い天気でした。チョット近所まで出かける用事があって、プジョーを引っ張り出しました。本当にとっても乗りやすいです。秤できちんと計ってはいませ…

  • 今夜もオリーブオイルを

    昨夜に続き今夜も井上誠耕園さんのオリーブオイル3種を使って、料理をシンプルに且つ美味しくいただくメニューに挑戦。で、少し新たな「縛り」を課しました。牡蠣を買っ…

  • 井上誠耕園さんのオリーブオイルで

     いや~なかなか難しい課題でした。何がって?そう、このお話です。頂いたオリーブオイルですが、お送りいただいた方から課題も頂戴しました。詳しくは上のリンクを御覧…

  • 瀬戸内のオリーブオイル

    いただきものを受けることはあまり多くないんですが、本日とても素敵なプレゼントが届きました。香川県の小豆島にある「井上誠耕園」さんの作っているオリーブオイル3種…

  • 春は名のみの・・・

    数日前から盛んに言われていましたが、本当に大雪に(この辺りにしては)なりました。今日は徒歩での通勤で靴は防水性のあるトレッキングシューズに黒のジーンズ、薄手の…

  • 季節外れの伊達巻

    本来ならば恵方巻を作る日ですけれど、性懲りもなく先日来の伊達巻の続きです。で、今回ははんぺんを使わずに白身魚と海老、山芋で作ろうということに。まずは材料。魚は…

  • 春よ、来い

    この曲はユーミンの声で聞きたいな  今日から2月 春よ、来い 春よ、恋  

  • イチゴの季節

    イチゴの季節ですよね。露地物はまだまだ先ですが、店頭にはハウス栽培のイチゴがたくさん出回っています。それならばイチゴのロールケーキを作ろうかなぁって、ね(^o…

  • 1952年製プジョーPC40への道/第3章-2

    さてさてようやく組み上がったプジョーPC40を連れだそうではありませんか。午前中は雑用で乗り出せず、試乗は午後からになりました。近所の公園の梅もきれいに咲いて…

  • 37年ぶりの買い替え

    いつかは買い換えようと、ず~っと思っていて中々買い替えられなかったもの。ついに先日買っちゃいました。まぁどうってことないものですが、それはこれ。そう、自転車の…

  • 1952年製プジョーPC40への道/第3章-1

    久しぶりにプジョー再生の準備をしてました。今回は後ろの変速機の話題です。当時のカタログを見てみると、おそらく変速機はサンプレックス・リジデックスの初期モデルで…

  • 外はいい天気

    はっぴいえんどに感化された中学生の頃 細野晴臣さんのベースは格別なかっこよさだった そしてなんといっても大瀧詠一さんの、あの繊細な歌声に心酔した   このアル…

  • やっぱり変わらぬ奥深さ

        もう二度とこんな歌手は出てこないのでしょう。 フォークソングだと言われれば、当時の世情からすればフォークソングの分類しか無かっただけのこと。 プロテス…

  • 伊達巻 もう一度

    お正月気分などもう全く無いんですが、先日作った伊達巻をもう一度やってみたくて。前回の反省点、もしくは改善点は以下の通りでした。1.メレンゲを立てなくてもできる…

  • 1952年製プジョーPC40への道/第二章-2

    今日は少しだけ作業が進みました。ヘッドライトの装着と配線、フロントブレーキのケーブルセッティングです。前回も書いた通り、ブレーキシュー位置は650Bサイズのリ…

  • 1952年製プジョーPC40への道/第二章

    プジョーの再生は遅々として進んでおりませぬ。。。。。。色々と原因はあるのですが、完成形のイメージが掴みきれていないところも多少問題があります。とはいえカタログ…

  • 新年のおみくじ引いてみた

    面白がりにやってみたんですが・・・おやまぁ! なんと!!    大吉なんて本当ですか?? 中吉とかのほうがいいんですけど。。。  

  • お正月

    今日は今年始めての公休日。お参りにも出掛けたいですが、年末からずっと仕事でしたのでゆっくりしましょう。そうだ、おせち食べなくちゃね。可愛らしいサイズのおせち。…

  • 令和6年1月1日

    新年あけましておめでとうございます。まずは年賀状をお届けいたしましょう。  辰年ということで、画題は松岡コレクションの”青花龍唐草文天球瓶”としました。このよ…

  • 能登沖で大きな地震・・・

    なぜお正月にこんな事が起きるんでしょう  繰り返し大きな地震が続いているようです。 どうぞ避難を・・・・・

  • 今年の抱負

    あけましておめでとうございます。  今年の抱負は・・・・ 前のめりにならない! かなぁ。。(笑)  本日限定!ブログスタンプ今年の抱負を宣言しよう!▼あなたも…

  • ゆく年くる年

    令和5年もいよいよ暮れていきます。 あとすこしで新しい年に。 十干十二支では、令和6年は甲辰だということです。 あたらしいことを始める、または新しいことが始ま…

  • 今年の走り納め

    ランドナーをオーダーしたお店、山音製輪所さんで知り合った、立川に住むフウト君。彼は2021年、小学5年生のときに夏休みを利用してお父さんとともに日本縦断のサイ…

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