ここのところ…ヒラメを連続でいただく!!船釣りで釣った方と、おかっぱりとヒラメは、まずは刺身で!!と、すぐいきたいところですが・・・・最近!!アニちゃんが結構いるらしい!情報も!!昔は、分厚く切って、バクバク、食っていたけど・・・・良く噛めば、平気とか!!!一応、心配なので、3日冷凍してから、刺身で食べました!!もち、まいうー!でした。あくる日は、フライに!!ばかうま!!間違いないやつですね!!お客さんにいただいた、バジルソースで!!そして、あくる日は・・ホイル焼き!!これも、絶対うまいやつーー。火を通せば、問題ないけど、やっぱ、刺身も外せないので!!今後のために、アニサキスライト仕入れました。紫外線ライトだから、最近、ワカサギのハリのチモトなど、自作で、ケイムラ止め作っている猛者もいますが、紫外線で固ま...ヒラメ!!を食らう!&アニサキスライト!