6月になるとそろそろかな……と気になるのが、ふわふわと街に舞う「夏の雪」、ポプラの綿毛。北国らしい季節の便りです。今年は少し函館を留守にしていたので、見られな…
２０１０年４月、函館暮らしを始めました。愛する函館の日常や季節の移ろいをお伝えするフォトエッセイ。
食と街の編集者・ライター。 2010年4月、長年暮らした横浜から、函館に移り住みました。 全国の函館ファンの方に、函館で暮らしているような臨場感を味わってもらえたら嬉しいです。 1987年4月～2010年3月「オレンジページ」編集スタッフ、季刊誌・ムック編集長。 2010年12月～2023年3月「函館市公式観光情報サイト・はこぶら」編集長。
電車通りから元町教会群に向かう大三坂。味のある歴史的建造物の間に、燃えるようなナナカマドの赤が映える季節です。 上り口から見通すと赤のトンネル。ゆっくり歩いて…
夕方から市電で五稜郭公園前へ。電車を降りたところで、通りの向こうに美しい夕焼け空が広がっていて、思わず立ち止まる17時。 薄暮の五稜郭の街は久しぶり。図書館へ…
9月に来たときには、ケムシが大発生していて悪夢のようだった千代台公園ですが、秋を迎えて穏やかさを取り戻した様子です。近くの携帯ショップに行ったついでに、ひとま…
今夜のおかずは何にしようかな……とスーパーに出かけると、鍋もの用のかじかのぶつ切りを発見。あらと身、そしてたっぷりの卵（こっこ）と肝がおいしそう。これに決まり…
函館山を望む北斗市文月の高台に広がるぶどう畑。ドゥエ プンティ（Due Punti Vineyards）の「収穫お手伝いのお願い」をSNSで見て、本日友人と参…
所用で夕方から外出、16時ごろ函館公園を通って青柳町電停へ。公園の散策路のあちらこちらで、ハッとするような彩りが目につきます。まるで絵のような美しさでキュンと…
市電＆徒歩移動の身にはやや行きづらい柳町……。五稜郭方面での仕事を終えてのお昼時、同僚の車で人気の新鮮お刺身ランチgyogyoへ。12時前に運よく並ばず入れま…
8月から11月にかけて順繰りに市場に出てくるりんごたち。中生種はさすがに種類豊富で、どんどん新しいりんごが登場します。生協の宅配でシナノスイート（左）と秋映（…
昨日のランニングの足をのばして、漁火通り沿いの海辺にある福田海産へ。 函館でたくさん獲れている真いわしを活用したハコダテアンチョビを販売中。北海道新技術・新製…
今朝は2.5℃まで冷え込みましたが、気持ちいい秋晴れの函館。そろそろランニング納めかなって（笑）走りに出かけました。 住吉浜～大森浜を走って4キロ30分、目的…
最高気温12.5℃と一気に秋が深まってきた函館。札幌では初雪が降ったとか……。夕方、買い物ついでに元町の教会あたりを散策。大三坂のナナカマド並木が真っ赤に見え…
鍋ものにするとおいしい旬の当別かじか、あらと身のセットをよく見かけますが、珍しくこっこ（子）だけ売ってました。【醤油漬けできます】ってわざわざ書いてある～！1…
しばらく早生種のつがるときおうの天下だったりんごワールドですが、昨日五稜郭のむさしやさんに行ったら、多彩な秋りんごが入荷してました！ 戦利品。一気に来ました～…
10月ももう後半、もう少しで11月ですよ。朝晩の気温が10℃を下回ってきて、函館公園の木々も少し色づいてきました。博物館2号向かいのカエデが部分的に鮮やかなオ…
地元の農家さんの個性的な野菜が並ぶ生協の末広西店の「ご近所やさいコーナー」。先週のことですが、びっくりするような濃い赤紫のとうもろこしを見つけました。大和（や…
連休最終日の昨日、夕暮れ時にぶらりと散策。クルーズ船が来ているわけでもないのに、八幡坂は観光客のかたでにぎわっていました。この景色には、思わず立ち止まってしま…
三連休の最終日、息をのむほど美しい宵の口の空。緑の島にかかる新島橋の照明もきれい。 その緑の島の向かいにある港の庵（いおり）で、今夜は久しぶりの大町夜想が開催…
気持ちのいい秋晴れが続く三連休です。近所に買いものの帰り、電車通りを青柳町電停のほうに歩いていくと、道端に雪のように白いクジャクソウが。花言葉は「いつもゴキゲ…
鮭が不漁とはいわれてますが、この季節はやはり、スーパーの店頭に毎日生筋子と生鮭が並びます。先日夕方には、神のタイムセール！勇んで2本、買ってきました。 気の置…
函館近郊の知内町から、友人ご夫婦の育てた新米が届きました。おなじみ、雪のように白いゆきさやかの白米と、本格的に販売が始まったゆきむつみの玄米。農家さんの顔の見…
「今シーズン食べたりんごカウント」がすっかり滞ってましたが、着々と食べてます。9月下旬には紅はつみ（左）と未希ライフ（右）。どちらも青森産。 紅はつみは初めて…
久しぶりのベイエリア。いよいよ最高気温が20℃を切ってきて、空気がひんやりしてきました。空の高さも気持ちいい～。 今日は赤レンガ倉庫を改装した宿泊施設、NIP…
初夏からずっと我が家の庭を彩ってくれてきたあじさいたち。暑い日が多く、雨も少なかったけど、秋を迎えてますますシックな色を見せて健在です。 青かった花も白かった…
函館のスーパーにまんぼうが並ぶのに気づいて、もう10年以上たちます。すっかり秋のおなじみ、きれいにさばかれて身と肝が入ったまんぼうを今年もゲット。 身は白いと…
函館近郊の大沼国定公園で、今年も北海道大沼グレートラン・ウォークに参戦。風はさわやかで最高気温は23℃、ところどころ木々が色づいて気持ちいい秋空です。 駒ケ岳…
五稜郭方面に出かけたときのもうひとつの楽しみが、丸井今井デパート裏、野菜と果物のむさしやさん。品数豊富で手頃な値段なのが大人気です。 季節のきのこや山菜もあり…
昨日の続き。丸井今井デパートの地下で思わず声を上げた、青森産の立派なムール貝！これは食べてみたい～♪ 大きいのは100グラムほども！ 何にしようか……やはりシ…
丸井今井デパート地下の鮮魚売り場は、パックの刺身や切り身のほかにまるのままのお魚たちが充実していてワクワク。今日はこんな八角と目が合って、購入することに。皮と…
世界料理学会 in Hakodateの2日目、料理人やパティシエなど6組が登壇しました。滋賀県「徳山鮓（とくやまずし）」の徳山さんは、余呉湖の幸で作る伝統の発…
全国、また海外から料理人が函館に集まり、料理や食材への思いや調理テクニックなどを語る「世界料理学会 in Hakodate」が始まりました。今回で11回を数え…
いつの間にか9月も終わって10月。まだまだ夏日予想が出ていて秋が遠い感じですが、買い物の足で、誰もいない海を見にいきました。快晴で対岸の青森がくっきり見えるの…
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6月になるとそろそろかな……と気になるのが、ふわふわと街に舞う「夏の雪」、ポプラの綿毛。北国らしい季節の便りです。今年は少し函館を留守にしていたので、見られな…
最高気温23℃、気持ちいい快晴の一日。そうだ、久しぶりに穴澗（あなま）の海まで夕焼けを見にいこうか……と、ランニングのモチベーションを上げます。日没を調べると…
函館マラソンまで、あと半月あまり。旅から戻ったら、交通規制のお知らせ看板がすでにあちらこちらに設置されていて、ハーフにエントリーしている身としては、準備不足の…
友人から、こんな写真とともに「にんにくの芽、食べますか？」とメッセージ。キャッ、喜んで～！ 駒ケ岳の見える森町の政田農園で、にんにくの芽の収穫を手伝ってきたそ…
5泊6日の旅を終え、夕方函館に戻りました。帰宅して重いキャリー＆リュックから解放されたらランニングに出かけたくなり、走って大森浜へ。函館山のシルエットを見ると…
十和田研修の2日目。これまで2度行ったことがある、八戸岸壁朝市へ。とにかくとてつもなくパワフルな朝市で、夜明けとともに始まるため、6時に宿を出て30分ほどで着…
小旅行の最後の目的地は、青森県十和田市。大学のワークショップ合宿で食文化を知る旅です。まずは郷土料理研究グループのかたと調理実習。切干大根、引き昆布、子なます…
旅の3日目、生まれ故郷の三重県桑名市へ。お昼に「地のはまぐりのしゃぶしゃぶ」を目当てに多度町の「大和（だいわ）」さんを訪ねました。里山にある田舎家風の落ち着い…
昨日大阪入りして、今日は朝いちで万博会場へ。開門前の8時45分にはこんな感じ。ていねいな手荷物検査で入場します。 公式キャラクターのミャクミャクがお出迎え～！…
大阪には、1970年万博の家族旅行、修学旅行、仕事のとんぼ帰り出張で来たことがありますが、自発的な旅行では、今回初めての訪問です。まずは繁華街の「ミナミ」、道…
久しぶりの五稜郭公園。正面から入ると、夏空、夏雲、そしてつつじの壁！桜の残像を吹き飛ばすような初夏の風景です。 振り向くと、五稜郭タワーの足元には白いつつじ。…
今年も函館サーモンの出荷が始まったと聞き、週末に近所のスーパーでゲットしました。漁港内のいけすで海面養殖をしている地元産のトラウトサーモン（ニジマス）。試験養…
今日は、Donan自然学校プロジェクト主催の「森林観察会in函館山」に参加しました。函館山ふれあいセンター前に集合。新緑の樹々に囲まれた気持ちのいい場所です。…
札幌の大通公園を散策して、西端まで来たところ、突き当たりにいい感じの建物を発見しました。調べてみると大正15年築の重要文化財の建物で、札幌市資料館、入館無料……
昨日の用事のあと札幌で1泊し、帰るまでの半日、札幌の街を楽しんできました。まずは、すすきの市場のにぎりめしで朝ごはん。なんと24時間営業の手作りおにぎり専門店…
今日は、北海道ボールパークFビレッジで10時からのカンファランスに出席するため、函館から朝いちのJRで札幌方面に向かいました。家を5時半に出て自転車で函館駅へ…
隣町の七飯町に住む友人から、北海道いちごの「けんたろう」をいただきました。直売所でゲットしたという露地もので、真っ赤で熟れ熟れ、甘い香りがたまりません。さっそ…
日差しが気持ちいい日中、窓の外から「ケケケケケ……」という鳴き声が。エゾハルゼミの初鳴きです。函館山のふもとで聞ける初夏の風物詩、声だけですがおすそわけします…
久しぶりに、買い物に出たついでに函館公園の動物舎のほうを通ってみました。あ、もしかしてクジャクがアピール中？こっち向け、こっち向け…… 向いた～！なんて色鮮や…
桜、桜……と心躍らせてきた春でしたが、いよいよ見納めですね。すっかり静かになった函館公園の一角、最遅咲きの普賢象（ふげんぞう）の小木。博物館の一段下の小道にあ…
「ヒラメもらったんだけど、1匹食べない？」とご近所から嬉しいおすそ分けをいただきました。うわー、でかい！！ ずっしり40センチ超。 流しでぬめりとうろこを落と…
サクラ～ツツジ～フジの花ラッシュがひと段落し、初夏の函館公園を散策すると、思いがけないモミジやカエデの彩りに出会います。秋には見事な紅葉が見られる白川橋辺りで…
宝来町から青柳町に向かう上り坂の風景です。函館山の南端を正面に、市電の軌道が大きくカーブする地点。頭上に張りめぐらされた架線の描く模様に、キュンとしてしまうの…
シエスタハコダテ地下のベジ旨マルシェで、お隣・七飯町のさわやかファームの野菜を購入。地元野菜がどんどん出てきて、ワクワクします。どれもおいしそうだけど、特にこ…
市電「五稜郭公園前」電停近くの路地に、黄色の外観が目をひくショップ。ナチュラルワインや生ハム、チーズなどを扱うchacun ses goûts（シャカンセグー…
昨日から最高気温がグッと上がって、やっと初夏らしい気候になりました。函館公園の上の日暮通（裏参道）を歩いていると、今年もきたきた……ふわふわの白い綿毛が舞って…
6月30日の函館マラソンまで3週間。少しずつ上げて（？）いこうと、今日は緑の島で周回ランニングしました。うちからここまで2キロ15分。島の外周は1.1キロ、海…
初夏が来て運がよければ出会える、ますの生筋子。道東のほうで獲れるカラフトマスの卵巣らしく、秋の鮭の筋子に比べるとかなり小粒ですが、そのまま使えて味はギュッと凝…
風は少し冷たいけれど、清々しい青空が広がり、気持ちのいい日でした。所用で五稜郭方面に出かけて、帰りにいつものように丸井今井デパートの地下へ。 今日は「今シーズ…
週末は、久しぶりに元町をぶらぶら散策しました。八幡坂と日和坂の間、もみの木ダイニング前はきれいに手入れされた花壇が素敵。 あれ、もうあじさい？と思うほど見事な…
「農家の親戚からアスパラがたくさん届いたので」と、友人からいただきもの。なんて立派なアスパラなんでしょう！ありがたくいただきます。 カットしているだけで、甘く…
谷地頭のカフェクラシックギャラリーで、野山の恵みを楽しむ「もりのま！」が開かれて、マルシェに大好きなお店が集まりました。 花屋BOTANさんのコーナーに見慣れ…
大三坂とバス通りの交差した一角にある、上下和洋折衷風の趣ある建物。「佐藤理容（院）」の看板があり、数年前まで赤青白のサインポールもありましたが、最近、1棟2戸…
函館の新しいブランド魚、函館サーモンの水揚げが始まったとニュースできき、スーパーへ。ありました！！ ピカピカのロゴシールつき。海で養殖されたトラウトサーモン（…
ランニングで立ち寄った啄木小公園は、歩道のすぐわきまでハマナスの花が満開。走り抜けるとき、甘い香りがただよって、目にも鮮やかなピンクにテンションが上がります。…
草ぼうぼうだった裏の空き地を、ようやく重い腰を上げて草取り開始。畑のほうまでどんどん侵食してきていたラズベリーの新芽を掘り起こし、端の擁壁沿いにお引越しを。こ…
函館公園のすりばち山を覆うつつじが日に日に表情を変えて、いよいよ終盤、白つつじが満開に。 旧博物館前の白つつじも、今が見ごろ。あふれんばかりに咲いてます。 雨…
近所のスーパーで、時々見かける「たなご」。獲れたて新鮮なのに、すでに「ご奉仕品」で、グラム売りでもなく、まとめて3尾250円です。近海で獲れる、いわゆる低利用…
今日は友人宅中庭でのお茶会にご招待いただき、おみやげにわが家のハーブを持参しようと、家のまわりを物色。あったあった！キュートな花のチャイブ（セイヨウアサツキ）…
久しぶりにレストランClimat（クリマ）で食事。新幹線始発駅の新函館北斗駅前にあるので、函館駅からJRで15分ほど、そして徒歩5分。友人と遠足気分で出かけま…
