鰯唐揚げと鱈入りДрвники（ドラニキ）弁当

鰯唐揚げ／キャベツ／ミニトマト（鰯／醤油／生姜／大蒜／片栗粉／米粉／油）鱈入りДрвники（ドラニキ／馬鈴薯パンケーキ）馬鈴薯／馬鈴薯用塩／鱈／鱈用塩／...

和風カレー弁当

和風カレー（刻みがごめ／白滝／椎茸／原木えのき／ピーマン／油揚げ／紅芯大根／蓮根／牛蒡／玉葱／九条葱／人参／麦味噌／豚しゃぶしゃぶ用肉（バラ／ロース／もも...

マグロはらみ大蒜味噌炒めとむかごおこわ弁当

マグロはらみ大蒜味噌炒め（マグロはらみ／大蒜／味噌／味醂／一味唐辛子／油／おいしい菜／スナップエンドウ／ミニトマト） 冷凍のマグロはらみを以前鍋にした時美...

失敗焼き魚弁当

鰤白味噌漬け弁当鰤白味噌漬け（市販品）雑穀ご飯（米／もち麦／はと麦／赤米／きび／アマランサス／塩麹／水／梅干し）がんもの煮物（がんも／木耳／蒟蒻／出汁粉／...

角煮丼弁当

角煮丼（豚角煮／煮卵／蒟蒻／おいしい菜／スナップエンドウ／ミニトマト／もち麦／はと麦／アマランサス／きび／米） 鹿児島の惣菜として角煮／煮卵／蒟蒻を買って...

ちらし寿司弁当

ちらし寿司（干し椎茸／高野豆腐／黒砂糖／干し椎茸もどし汁／塩麹／人参／美味しい酢／でんぶ／スナップエンドウ／塩いくら／炒り卵（卵／牛乳／日本酒／白だし／味...

旅行土産で簡単ご飯

湯上温泉駅にて販売されていたなめこ。 立派で歯応えある食感が美味しい。 このしっかり食感なら鍋も美味しそう。 ちょうど家に在庫していた味噌の一つが会津の...

梅松おこわと鯖干物弁当

梅松おこわ（もち米／黒米／梅干し／松の実／鰹と昆布節）椎茸塩焼きスナップエンドウ鯖干物いか人参 すっかり定番になった梅松ご飯。 今日はおこわにして仕上げに...

焼きおにぎりと味噌汁

焼きおにぎりセット焼きおにぎり（2個）味噌汁（青さ又はしじみ）漬物（ミニ胡瓜ピリ辛／大根の地酒漬け） 湯上温泉駅には土産物屋と一体になっている駅Cafeが...

朝食 湯上温泉3日目

切り干し大根小松菜おひたしヨーグルトブルーベリーソース添え笹かまぼこ大根おろし添え漬物ホッケ／卵焼き湯豆腐（豆腐／春菊／ネギ／椎茸／ポン酢）ご飯／味噌汁 ...

夕食 湯上温泉2日目

あみたけと大根おろし菊花添え 今日の茸はあみたけ。 むきたけの同様だしで煮たものに大根おろしと菊花そえ。 このキノコもまた美味しい。 すごく独特の香りや味...

金太郎そば山本屋彦左衛門で胡桃そば

晴れの日膳天然くるみペースト蕎麦つゆ漬物いか人参刺身こんにゃく蕎麦つゆもち胡桃アイス くるみ蕎麦は絶対に食べたいしつゆもちも食べたいとホームページのメニュ...

朝食 湯上温泉2日目

ゼンマイの煮物（ゼンマイ／白滝／油揚げ）小松菜おひたしヨーグルトブルーベリーソースかけ卵焼き大根おろし添え漬物（大根／味噌漬け大根）鮭／茄子のおかずみそ乗...

夕食馬づくし 湯上温泉1日目

桜なべ 初訪問の湯上温泉での1日目夕食。 こちらのホテルではスタンダートの料理以外に馬づくしという料理があるということで初日は馬づくしを頼んであります。...

赤飯と惣菜弁当

通常とあまり変わらない時間に起きて出発。 2泊3日でじっくりゆっくりできるとまではいかないけれど、珍しく連れ合いが「温泉に浸かりたい」と温泉旅行を希望し...

お赤飯弁当

赤飯（もち米／黒米／金時豆／砂糖／金時豆の煮汁／黒米を浸水した水／塩） 生協のカタログ裏表紙にひな祭りの料理を会員に聞いて日本地図に落とし込んだものが掲載...

牛肉とアスパラリゾット弁当

牛肉とアスパラガスのリゾット（牛ランプ肉／塩麹／アスパラガス／玉葱／白ワイン／米／オリーブオイル／塩／胡椒） 牛ランプ肉を塩麹に漬けてあったものの消費と八...

彩りおかずと粕汁弁当

おこわ（もち米／鰯節／塩昆布/小梅）南瓜のスパイス炒めと野菜（南瓜／クミン／マスタードシード／塩／油／おいしい菜／ミニトマト）牛丸れんこん煮（蓮根／牛こま...

車麩煮物と魚多め弁当

車麩の煮物（車麩／豚バラ／玉葱／人参／スナップエンドウ／刻み昆布／卵／味醂／醤油／介護用寒天） 豚バラ消費と野菜を取れるように車麩の煮物を。 鍋に入れる...

手軽に買えるのが嬉しい

久しぶりに業務スーパーへ立ち寄ってみたら冷凍ケースに黒パン発見。 早速買ってきてクリームチーズ／松の実と松笠のВаренье（ワレーニエ／果実の形が残る...

Творогとルバーブカカオのタルト

カカオ風味Творог（トゥヴォーロク／凝乳：カッテージチーズ）（牛乳／ヨーグルト／純ココア／ビートシロップ）カカオカスタードクリーム（卵黄／牛乳／強力粉...